"Fórmulas de nutrición parenteral modulan la respuesta inflamatoria".

O.J.D.: 17952
E.G.M.: No hay datos
Tarifa: 1000 €
Fecha:
17/09/2012
Sección: SALUD
Páginas: 30
CONGRESO
ESPEN/Hay
rnuchoshospitalessin
Unidadde Nutrición en España
Fórmulasde nutrición parenteral
modulanla respuesta inflamatoria
¯ Los expertos discuten sobre las necesidadesproteicas y ene~éticas según el padente
OSbORIO
C
0 Barcelona
naf’ Además.
existe falta de sensibilidad hacm la nutrición en
muchas especialidades
tanto
La prevalencia actual de la desnu- médicas comoquirflrgicas~ "protrición relacionada con la enferbablemente por un inadecuado
medadestá en tre un 20 y un 30 por plan de formación durante la
ciento de todos los pacientes
carrera universitaria", Asimismo.
ingresados tanto en hospitales
a pesar de que existen mátodos
cspañolcs como en el rcsto de sencillos de cribado nutricional,
Europa. Se trata de un problema pocos hospitales los implcmcntan
que, como indica Rosa Burgos
y; comosubraya Burgos, en Espa
Peláez, coordinadora de la Uni- ña todavía hay muchoshospitales
dad de Soporte Nutricional del
que no cuentan con Unidades de
Hospital Vall d’Hebronde Barce- Nutrición.
lona, "está infradiagnosticado y,
La doctora recalcó a GMlos
portanto, in fratratado",
resultados del estudio español
En un encuentro organizado
m uhicéntrico Predyces, promociopor Baxtcr en el mareo del 34" nado por la Sociedad Española de
Congresode la Sociedad Europea Nutrición Parenteral y Enteral
de Nuttición Cgnica y Me~abo]i~ (Senpe),del que se deduceque los
mo(Espen 2012), celebrado
pacientes másvulnerables son los
Barcelona, la experta explicó que mayoresde 70 años,los ingresados
una de las causas que más impac~ de forma urgente, los ingresados
tan en el desarrollode la desnutri- en Servacios Médicos (menos en
ción es la severidad de la patololos servicios quirürgicos) y con
gia."A Igunosprofesionales creen. diagudstico oncológico
de forma errdnca, quc tratando la
En cuanto a los costes de los
enfermedad la desnutrición se
pacientes malnutridos para el sis
corrige sin necesidad de impletema sanitario, se h/erememanun
mentar ninguna medida adieio50 por ciento en comparacióncon
los que no presentan este problema. "Están ingresados más dias,
presentan más complicaciones,
sobre todo in fecciosa~,y presentan
mayormortalidad. Además.cuando los pacientes desnutridosse van
de alta, precisan con mayorfrecuencia ccntios de convalecencia
para rccupcrarse’.dctalla Burgu~.
A juicio de Mark DcLcggu,
director médicode ~~rmacosespe
ciales y nutrición de Baxter, "el
contenidode la hlgesta nutrieional
diaria del paciente puede tener un
gran impacto en los resultados
h ospitalarios".
En este sentido, uno de los
aspectos discutidos en el congl eso
fue el pxpcl de la energia y la protehla en el mantenimientode los
órganos vitales, y c6mola nutrición parenteral puede ayudar a
asegurar una ingesta óptima en
pacientes que no toleran la nutrieión cntcrah DcLeggcpuntualizó
que no es igual la n ccesidadcncrgática y proteiza en cada pacientc.
Asi, es alta en personasen terapia
intensiva (con lesiones traumáti
cas o insuficiencia respiratoria);
Losdoctor~RO~
Burgos
y Matk
DeLegge
durante
e~evento
organizado
porBo~t
er enel
Gongm~o
Espen
2012
celebrado
en~arc~ona
moderadaen pacicntcsingresados
por cirugía, cáncer o enfermedad
inflamatoria intestinal; y normal
en pacientes en situación estable
que no han sufrido un episodio de
menorestrés, como un procedimiento ambulatoEo.
dantcs y de micronutricntes con el
objetivo de controlar la respuesta
inflamatoria.
En lo referemea lasbolsastrica
merales"listas para usar", la última novedad son las diseñadas
para ueonatos, ajustándose a
SUSrequerimientos nutricionales
Innova¢ibn parenteral
cspeciales~ Hasta ahora habia sido
El campode la nutrición patente- un grupo para los quc debian elara1 es el que ha experimentado borarse las fórmulas de nutrición
más avances en ]os dbimos años.
parenteral en el laboratorio de la
Así, se di~one de fórmulas "que
f~rmacia,recuerda B urgo~
permitenno sólo nutrir al enferAsimismo, DeLeggeañadió que,
mo, sino también modular la rescuandoun paciente requiere necepuesta a la agrcsión quc suponela
sidades nutricionales únicas~ Ba×enfermedad", destaca Burgos, En ter ha desarrollado sistemas
estc sentido, se han incluido
de "Compounding Exactamix".
nutrientes comolos ácidos grasos empleadospor las farmacias hospi
omega3, el ácido oleico, mayores talarias para crear complejosespe
cantidades de vitaminas antioxi
c[fieos para nutriciónparenteral.