Situación Actual de la Empresa 1 UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SEMINARIO DE GRADUACIÓN TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE INGENIERO INDUSTRIAL ÁREA: GESTIÓN DE CALIDAD TEMA: IMPLEMENTACIÓN DE UN DISPOSITIVO DE ALMACENAMIENTO PARA LAS CUBIERTAS DE 20” EN EL ÁREA DE ESMALTADO DE LA EMPRESA MABE ECUADOR. AUTOR: LÓPEZ PINOS FREDDY ANTONIO TUTOR: ING. IND. CALDERÓN PRIETO ABDÓN 2005 – 2006 Guayaquil – Ecuador Situación Actual de la Empresa 2 “La responsabilidad de los hechos, ideas y doctrinas expuestos en esta Tesis corresponden exclusivamente al autor” ………………………………… López Pinos Freddy Antonio 091863337-1 Situación Actual de la Empresa 3 DEDICATORIA El presente trabajo esta dedicado a Dios, ya que es quien nos concede el privilegio de la vida y nos ofrece lo necesario para lograr nuestras metas. Gracias de todo corazón por permitirme estar aquí, por las pruebas que me hacen crecer como persona y ser humano y me permiten dar lo mejor de mí. También les dedico este trabajo a mis padres, por que ellos siempre están aquí en las buenas y en las malas, me educan me aconsejan, me imparten valores para conducirme correctamente y me ofrecen el sabio consejo en el momento oportuno. Situación Actual de la Empresa 4 AGRADECIMIENTO Agradezco a cada uno de mis familiares que me han sabido comprender y ayudar en los momentos más difíciles de mi vida estudiantil, gracias a su apoyo he podido luchar y seguir adelante. Situación Actual de la Empresa 5 INDICE GENERAL Pág. Resumen xii Prologo xiii CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN 1.1. Antecedentes 1 1.2. Justificativos 2 1.3 Planteamiento del problema 3 1.3.1. Delimitación del Trabajo 3 1.4. Objetivo General 3 1.5. Objetivos Específicos 3 1.6. Marco Teórico 4 1.7. Metodología 5 Situación Actual de la Empresa CAPÍTULO II SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA 2.1.1 Descripción de la Empresa 6 2.1.1.1 Localización de la empresa 6 2.1.1.2. Actividad de la empresa 6 2.1.1.3. Identificación con el CIIU 6 2.1.1.4. Misión, Visión Objetivo 7 2.1.1.5. Recurso Humano 8 2.1.2. Estructura Organizativa 9 2.1.2.1 Tipo de Organización 9 2.1.2.2. Organigrama 9 2.1.2.3. Funciones Principales 9 6 Situación Actual de la Empresa 2.1.3. Tipos de Proveedores y Clientes 10 2.1.3.1. Tipos de Proveedores 10 2.1.3.2. Tipos de Clientes 11 2.1.4 Procesos de Producción 11 2.1.4.1. Líneas de Producción 11 2.1.5. Diseño de Planta 14 2.1.5.1. Maquinaria Equipo y Herramienta 2.1.6 Comercialización y Venta 16 18 2.1.6.1 Mercado 18 2.1.6.2. Participación en el mercado 19 2.1.6.3. Competidores 21 2.1.6.4. Factores Básicos de Competencia 21 2.1.6.5. Procesos de Comercialización 22 7 Situación Actual de la Empresa 2.1.6.6. Productos 22 2.1.7 Procesos de Calidad 24 2.1.8. Medio Ambiente 27 2.2. Indicadores 28 2.2.1. Indicadores de Calidad 40 CAPÍTULO III EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CALIDAD 3.1. Diagnóstico 3.1.1. Encuestas y Entrevistas 42 42 3.1.1.1. Evaluación de la encuesta 44 3.1.1.2. Resultados de la evaluación 52 3.1.2. 54 Problemas y sus causas 3.1.2.1. Análisis Doce del área de esmaltado 54 8 Situación Actual de la Empresa 3.1.2.2 Diagrama Causa – Efecto 56 3.1.2.3 Diagrama Causa – Efecto 57 3.1.3. Priorización de los problemas. 58 3.1.4. Foda 59 3.2. Costos 61 CAPÍTULO IV PROPUESTA DE SOLUCIÓN 4 Propuesta de Solución 67 4.1. Alternativa para material abollado y despostillamiento 68 4.1.1. Objetivo de la propuesta 69 4.1.2. Desarrollo de la Propuesta 4.1.3. Costo de la Propuesta 69 70 9 Situación Actual de la Empresa 4.1.4. Evaluación Económica Social y técnica 70 4.1.4.1. Evaluación Económica 70 4.1.4.2. Evaluación Técnica 73 4.2. 74 Propuesta de Instructivo para el almacenaje de material en nuevo dispositivo 4.2.1. Objetivo 74 4.2.2 Desarrollo de la Propuesta 74 4.2.3. Costo de la Propuesta 80 4.3. Alternativa para mano de obra 80 4.3.1 Objetivo 81 4.3.2 Desarrollo de la Propuesta 81 4.3.3 Costo de la Propuesta 82 4.3.4. Evaluación Económica Social y técnica 83 10 Situación Actual de la Empresa CAPÍTULO V ANÁLISIS DE LA PROPUESTA 5.1. Plan de Financiamiento e Inversión 85 5.2. Análisis Costo Beneficio 92 5.3. Factibilidad y Viabilidad 93 5.3.1. Factibilidad 93 5.3.2. Viabilidad 93 5.4. Sostenibilidad y sustentabilidad 93 5.4.1. Sostenibilidad 93 5.4.2. Sustentabilidad 94 5.5. Cronograma de Implantación 94 Diagrama de Gantt 95 11 Situación Actual de la Empresa CAPITULO VI CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Recomendaciones 96 Conclusiones 97 Glosarios de términos 98 Anexo Bibliografía 99 119 12 Situación Actual de la Empresa INDICE DE CUADROS 1.- Recurso Humano 8 2.- Equipos 17 3.- Mercado 18 4.- Mercado 19 5.- Participación en el Mercado 20 6.- Competidores 21 7.- Base Moteada Mes Febrero 28 8.- Base Normal Mes Febrero 29 9.- Color Mes Febrero 30 10.- Resumen de Fallas Moteada 31 11.- Resumen de Fallas Normal 32 12.- Resumen de Fallas Cadena de Color 33 13.- Fallas Base Moteada – Marzo 34 14.- Fallas Base Normal – Marzo 35 15.- Fallas Color – Marzo 36 16.- Resumen Fallas Base Moteada – Marzo 37 17.- Resumen Fallas Base Normal – Marzo 38 18.- Resumen Fallas Cadena Color – Marzo 39 19.- Resultados de la Evaluación 53 20.- Costos Mes Febrero 60 21.- Costos Mes Marzo 61 13 Situación Actual de la Empresa 22.- Costos Mes Abril 61 23.- Costo Total Mes Febrero 62 24.- Costo Total Mes Marzo 62 25.- Costo Total Mes Abril 63 26.- Costos Finales de Fallas Cadena Color 63 27.- Cuadro de Venta 81 28.- Amortización del Préstamo 83 29.- Flujo de Caja 84 30.- Calculo de la TIR 86 31.- Tiempo de Recuperación 87 INDICE DE GRÀFICOS 1.- Layout de Planta 15 2.- Layout del área de esmaltado 16 3.- Participación en el mercado 20 Gráficos de pareto mes de febrero 4.- Base moteada 29 5.- Base normal 29 6.- Base color 30 Gráficos de pareto mes de marzo 7.- Base moteada 34 8.- Base normal 35 9.- Base color 36 14 Situación Actual de la Empresa 10.- Canastas de almacenamiento 65 11.- Dispositivos de almacenamiento 67 INDICE DE ANEXOS 1.- Localización de la Empresa 99 2.- Organigrama de la Empresa 100 3.- Organigrama del Área de Esmaltado 101 4.- Proceso de Producción 102 5.- Metalistería 103 6.- Accesorios 104 7.- Acabados 105 8.- Ensamble 106 9.- Proceso de Decapado 107 10.- Proceso de Soldadura 108 11.- Base Moteada 109 12.- Base Normal 110 13.- Base Color 111 14.- Maquinaria, equipos y herramientas 112 15.- Productos 115 16.- Procesos de Calidad 118 15 Situación Actual de la Empresa 16 RESUMEN El presente trabajo fue realizado en el área de esmaltado de la empresa Mabe Ecuador, la cual se encontraba con problemas de almacenamiento de materia prima (abolladuras, despostillamiento), los alcances de este proyecto son disminuir en un 75% los problemas causados por falta de dispositivos de almacenamiento, teniendo como justificativo las necesidades de cumplir con los requisitos establecidos en norma, reglamentos técnicos y calidad percibida del producto. Una de las técnicas utilizadas para este estudio fueron los diagramas de pareto del área de esmaltado, para saber cuales eran los problemas que se suscitaban con mayor frecuencia en el área teniendo como resultados el material abollado, despostillamiento, y mano de obra. Una vez observado cuales eran los problemas con mayor frecuencia se realizaron los respectivos diagramas causa y efecto, llegando a la conclusión que en el área de esmaltado faltaban dispositivo e instructivo de trabajo para almacenamiento, capacitación a los obreros en la aplicación de esmalte. Para dar soluciones a los problemas suscitados en el área se implantara un dispositivo de almacenaje para cubiertas de 20”, ya que este material es el que presenta mayor frecuencia de abolladuras y despostillamiento, también se implantara un instructivo de trabajo para la recepción, preservación y almacenamiento de material, otra alternativa es la capacitación del personal en un curso dictado por Pintuco para la aplicación de esmalte. Con la implantación de estas propuestas de solución se busca una mejora para la preservación del producto en el área de esmaltado y así disminuir en un 75% los problemas de almacenamiento de materia prima. Situación Actual de la Empresa 17 PRÓLOGO El presente trabajo monográfico fue realizado en el área de esmaltado de la empresa Mabe Ecuador, consta de seis capítulos los cuales van a ser detallados a continuación. Capítulo I trata sobre los antecedentes de la empresa, los justificativos del trabajo, planteamiento del problema, el objetivo general y específico que se busca con el trabajo realizado, el marco teórico, y la metodología utilizada. Capítulo II se refiere a la situación actual de la empresa como es la descripción, estructura organizativa, tipos de clientes, procesos de producción, líneas de producción, diseño de planta, participación en el mercado, competidores, procesos de comercialización, indicadores del área en estudio. Capítulo III trata sobre la evaluación del sistema de calidad realizada en el área de esmaltado, los problemas encontrados y las posibles causas, los costos que genera cada una de las fallas encontradas en el mismo. Capitulo IV se refiere a las propuestas de solución que se dio a cada una de las fallas encontradas en el área de esmaltado, una de estas soluciones es la implementación de un dispositivo y de instructivos para almacenamiento. Capitulo V trata sobre el análisis financiero en este se observara el costo de la propuesta que se desea implementar, el tiempo en cual se pagara el préstamo realizado, la tasa interna de retorno, el valor actual neto, el tiempo de recuperación, el beneficio que generara dicha inversión. Situación Actual de la Empresa Capitulo IV 18 se dan las conclusiones y recomendaciones para la implantación del proyecto que se desea realizar. Situación Actual de la Empresa CAPITULO I 19 Situación Actual de la Empresa 20 INTRODUCCIÓN 1.1. Antecedentes de la empresa Mabe inicia sus operaciones en México, el año de 1946, como un pequeño taller de bases metálicas para lámparas fluorescentes. Mabe se debe a la unión de las primeras silabas de sus fundadores los señores Egon Mabardi y Francisco Berrondo. Al siguiente año se dedica a fabricar muebles para cocina. En 1953 aparece la primera estufa a gas bajo la marca Mabe. En el año de 1964 se inicia la fabricación de refrigeradores y con ello se diversifica la línea de artículos para el hogar. En 1968, Mabe comienza a tener presencia en Centroamérica, el Caribe y parte de Sudamérica; en 1976, inicia la construcción de su primera planta Industrial Astral, donde se produjo el primer refrigerador. En el año de 1987, Mabe se asocia con General Electric, posteriormente Mabe adquiere FRIEM, y más tarde compró CONFAD, empresa fabricante de lavadoras, transmisiones y motores. Además Mabe se asoció con Sanyo Electric Corporation, compañía de origen japonés, para la fabricación de compresores. Así mismo, se llevaron a cabo alianzas en Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Argentina; con lo que se consolida el liderazgo de Mabe como una empresa Latinoamericana. Situación Actual de la Empresa 21 1.2 Justificativos Este proyecto se justifica en base a las necesidades de cumplir con los requisitos establecidos en Normas, Reglamentos técnicos y calidad percibida del producto. El siguiente estudio esta realizado en la empresa Mabe, la cual se dedica a la fabricación de cocinas y cocinetas, siendo una empresa muy extensa se va a tomar como base de estudio el área de acabados sección esmaltado, en el cual existen problemas de almacenamiento de material lo que conlleva a tener material abollado. Este continúo reproceso por la falta de dispositivos de almacenamiento en el área antes mencionadas, genera perdidas ya sea esta en mano de obra, materia prima, horas hombre, elevando así los costos de producción. La meta a conseguir es tratar de reducir la cantidad de material abollado por la falta de dispositivos de almacenamiento en el proceso de esmaltado. El trabajo a realizar esta basado en uno de los puntos de la ISO 9000 que es la preservación del producto, otro fundamento de calidad esta relacionado con uno de los gurus de calidad PHILIP CROSBY: la exhortación o lograr cero defectos, la calidad empieza en la gente no en las cosas. No sólo deben generarse productos o servicios carentes de fallas y errores para los clientes externos, sino también para los internos. Y mucho más aún, éstos productos y servicios deben ser generados de acuerdo a las especificaciones “a la primera”, o sea sin necesidad de reprocesos y ajustes. Situación Actual de la Empresa 22 1.3. Planteamiento del Problema Falta de dispositivos de almacenamiento en el área de esmaltado lo que genera material con abolladuras, rayaduras, y golpes. 1.3.1. Delimitación del Trabajo El presente trabajo va a ser realizado en la empresa Mabe, siendo esta empresa muy grande se tomara para nuestro estudio el área de acabados sección esmaltado 1.4. Objetivo General Implantar un nuevo dispositivo de almacenamiento para las cubiertas de 20” en el área de esmaltado de la empresa Mabe Ecuador. 1.5. Objetivos Específicos Disminuir la cantidad de material reprocesado por la falta de dispositivos de almacenamiento. Preservar la conformidad del producto durante el proceso interno y la entrega al destino previsto. Situación Actual de la Empresa 23 Tomar acciones correctivas referentes a los problemas observados en el área de esmaltado. Determinar y evaluar las diferentes alternativas para proponer soluciones. Proponer la implantación de un procedimiento de trabajo relacionado con la recepción, preservación y almacenamiento de los componentes que se realizan en el área de esmaltado. 1.6. Marco teórico Como el tema referente es la preservación del producto se tomara como fundamento teórico las Normas ISO 9000 versión 2000, que es el Sistema Gestión de Calidad. La organización debe preservar la conformidad del producto durante el proceso interno y la entrega al destino previsto. Esta preservación debe incluir la identificación, manipulación, embalaje, almacenamiento y protección. La preservación debe aplicarse también, a las partes constitutivas del producto". El controlar y garantizar la calidad del producto no es solamente al momento de su fabricación, sino también se debe garantizar la conformidad con los requisitos en las fases subsiguientes hasta que el producto llegue a manos del cliente directo de nuestra organización (recordemos que el cliente directo es aquel que nos compra a nosotros el producto); sin embargo, con el objeto de garantizar el tratamiento adecuado hasta que el producto llegue a manos del usuario final se debe entregar la información suficiente a fin de darle el manejo confiable durante su transporte y almacenamiento Otro fundamento que podría servir para nuestro estudio es empowerment el mismo que esta basado en la mejora continua de los procesos y como podemos lograrlo Situación Actual de la Empresa 24 invitando a todo el personal para asumir responsabilidades y hacer pleno el uso de sus destrezas y habilidades. 1.7. Metodología El tipo de metodología que se va a utilizar en el siguiente trabajo esta basado en los siguientes puntos: Información Directa: Entrevistas con el personal que trabaja directamente en el área de estudio Observación directa del proceso productivo Encuestas al área de estudio utilizando la norma ISO 9000 Información Indirecta: Revisión de datos estadísticos del área en estudio. Análisis de datos estadísticos referente al área en estudio. Análisis de los índices económicos con respecto al scrap. Situación Actual de la Empresa CAPITULO II 25 Situación Actual de la Empresa 26 SITUACIÓN ACTUAL 2.1.1 Descripción de La Empresa 2.1.1.1 Localización de la empresa. Mabe con sus instalaciones industriales esta ubicada en el Km. 141/2 Vía a Daule, teniendo una extensión de 147.662 m2 la cual esta dividida en 4 galpones, tres son utilizados en el proceso de producción de cocinas y cocinetas, y un cuarto galpón utilizado como bodega de productos terminados (Ver anexo # 1). 2.1.1. 2. Actividad de la empresa. Mabe es una empresa dedicada a la fabricación de cocinas y cocinetas en las marcas Durex y Mabe entre otras, exporta a Venezuela, Colombia, Perú, México y Centro América. También se dedica a la comercialización de productos de línea blanca. 2.1.1.3. Identificación con el CIIU. La empresa según la identificación con el CIIU (Codificación Internacional Industrial Uniforme), se encuentra clasificada en el punto 3.33 que corresponde a las fábricas que procesan material. Situación Actual de la Empresa 27 2.1.1.4. Misión, visión, objetivos Misión Consolidar nuestro liderazgo en la fabricación y comercialización de productos y servicios de línea blanca y posicionarnos como la mejor opción en precios, calidad y estética, para los mercados del pacto andino y Centroamérica, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes y consumidores, generando trabajo y bienestar a nuestros colaboradores y rentabilidad a los accionistas. Visión Liderazgo Continental Políticas de integridad y transparencia La empresa pretende garantizar un desempeño ético de todo el personal que integra la compañía, basado en su filosofía y en los principios básicos que guían a la organización en el trabajo para el logro de su misión. El cumplimiento de esta política incluye: Comunicación en todas las direcciones y discreción. Cumplimiento de leyes y reglamentos. Relaciones con el gobierno. Transparencia con clientes, proveedores y competidores. Seguridad, salud y protección al medio ambiente. Controles y registros contables y financieros Situación Actual de la Empresa 28 Prevención de conflictos de interés. 2.1.1.5. Recurso Humano En la actualidad Mabe cuenta aproximadamente con un recurso humano de 726 personas, de las cuales 560 son obreros y 166 son empleados, laborando en tres turnos de 8 horas. En el área de esmaltado, donde se va a realizar el presente estudio actualmente laboran 87 obreros y 6 empleados. En la Tabla # 1 se observara la descripción del cardo y la cantidad de obreros que laboran por turno. Cuadro # 1 Cantidad Descripción de la Función Turno 1 Turno 2 Turno 3 Soldadores 4 4 4 Bajadores de Cadena VGT 5 5 Base Normal 6 6 Base Moteada 6 6 Base Color 6 4 Molinero 2 1 Serigrafistas 2 1 Sopleteros 8 4 Coordinador de esmalte 1 1 Pulidores 2 Situación Actual de la Empresa Decapado 8 Teclero 1 Hornero 1 Bañador de Tubo 1 Jefe de acabados 1 asistente de laboratorio 1 asistente de acabados 1 Jefe del II turno 1 Total 57 32 29 4 Fuente: Departamento de Acabados Elaborado por: Freddy López Pinos 2.1.2. Estructuras Organizativa 2.1.2.1. Tipo de Organización La estructura de Mabe esta dispuesta en forma lineal o plana. 2.1.2.2. Organigrama Para su mayor comprensión se tomará como referencia el organigrama de la empresa, en el cual se observa como esta distribuido cada uno de los departamentos con los que cuenta Mabe (Ver anexo #2). El área de esmaltado donde se va a realizar el presente trabajo se encuentra distribuida de la siguiente manera (Ver anexo # 3). Situación Actual de la Empresa 30 2.1.2.3. Funciones Principales Como se pudo observar en el anexo # 3 la distribución del área de esmaltado, a continuación se detallara cada una de las funciones que cumple el departamento. Jefe de Acabados Cumplir los objetivos establecidos en los programas de producción mediante una administración óptima y eficiente de los recursos tanto humanos como materiales Coordinador de Producción de esmaltado Coordinar la ejecución y cumplimiento del programa de producción de acabados mediante la planificación, supervisión y control del proceso de acabados en cada una de sus fases. Coordinador de Producción de Pintura Coordinar la ejecución y cumplimiento del programa de producción de pinturas mediante la planificación, supervisión y control del proceso en cada una de sus fases. Situación Actual de la Empresa 31 Jefe de Laboratorio Químico Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en las materias primas y procesos químicos implicados en el área de acabados mediante la aplicación y control de los parámetros de Certificación previamente establecidos. 2.1.3 Tipos de Proveedores y Clientes 2.1.3.1 Tipos de Proveedores Proveedores externos Como se detallo en párrafos anteriores el área de estudio es el área de esmaltado, cuyos proveedores externos son: Ecuapar Carril Quezada Proveedores internos Como proveedores internos del área de esmaltado, se tiene a la sección de metalistería la misma que abastece a la bodega de crudo quien a su vez abastece al área de esmaltado. Situación Actual de la Empresa 32 2.1.3.2 Tipos de clientes Clientes internos El área de esmaltado tiene como cliente interno al área de ensamble, la misma que recibe cada uno de los componentes que son necesarios para el ensamblaje de una cocina. 2.1.4. Procesos de Producción Mabe cuenta con varios procesos productivos, para su mejor entendimiento se tomo como una ilustración un diagrama de bloque general de la empresa en el cual se explica cada una de las operaciones fundamentales para la elaboración de una cocina. (Ver anexo # 4) 2.1.4.1. Líneas de Producción Mabe dispone de cuatro galpones, tres son utilizados en el proceso de producción de cocinas y cocinetas, y el cuarto es utilizado como bodega de productos terminados. La empresa cuenta con los siguientes áreas de producción: Metalmecánica, Accesorios, Acabados, y Ensamble (Ver anexo #5). Para mayor comprensión, se describirá el proceso de esmaltado por ser este el área en estudio. Área de Acabados Situación Actual de la Empresa 33 El área de acabados se divide en dos secciones el área de esmaltado y pintura, el área que se tomará como objeto de nuestro estudio es el área de esmaltado. Una vez ingresado la materia prima tanto de metalistería como de bodega de materia prima al área de esmaltado, se realiza un previo proceso de decapado, el mismo que se detallara a continuación. Proceso de Decapado. Este proceso consiste en un tratamiento químico a los componentes. Su función es la de limpiar al material de óxidos, grasas e impurezas; por medio de baños de desengrasantes y enjuagues (utilizando tinas); además de un baño ácido para producir un “Picleo” (porosidad en su superficie para la buena adherencia, anclaje) del esmalte, pasando al secado del componente, el que dejará su superficie libre de humedad, quedando listo para la aplicación del esmalte base (Ver anexo # 6). Proceso de Soldadura. Una vez que los componentes han sido decapados y secos los que no necesitan soldarse pasan directamente a la aplicación de esmalte base, mientras que los componentes que necesitan soldarse pasan al área de soldadura de punto como es el cuerpo de horno (Ver anexo # 7). Situación Actual de la Empresa 34 Base moteada Este tipo de base se aplica a los componentes internos del horno, y al cuerpo de horno dando el acabado adecuado ya que estos no necesitan de aplicación de base color para su acabado. El proceso empieza aplicando la base moteada por dos métodos por inmersión y por aspersión, una vez realizada la aplicación del esmalte, viene la fase de secado. En esta fase, las piezas circulan a través de un horno a una temperatura aproximada entre 90 y 110 º C, su función estriba es la eliminación del agua con la que se ha preparado la suspensión, luego de esto pasan al proceso de quemado en el horno V.G.T. el cual esta a una temperatura de 800ºC donde se cristalizará; obteniendo así su acabado final (Ver anexo # 8). Base Normal Este tipo de base se aplica a los componentes externos que tiene la cocina como son la cubierta, el copete alto, parillas, etc. El proceso empieza aplicando la base normal por inmersión y aspersión, una vez realizada la aplicación del esmalte, pasan a la fase de secado cuya función es secar el esmalte base, para luego pasar al proceso de quemado donde se cristalizará; unos componentes obtendrán así su acabado final y otros pasaran a la aplicación de esmalte color (Ver anexo #9 ). Base Color Este tipo de base se aplica a los componentes para dar el acabado final al producto. Situación Actual de la Empresa 35 La aplicación de color se realiza por proceso de aspersión a los componentes quemados en base, una vez aplicado el esmalte de color, pasan a la fase de secado cuya función es secar el esmalte de color, para luego pasar al proceso de quemado donde se cristalizará, unos componentes obtendrán así su acabado final y otros pasarán al proceso de decorado (Ver anexo #10). Aplicación de Decorado Este proceso consiste en el grabado de las características del diseño de la marca de la cocina (estampado) en el copete alto, luego se procede al quemado del mismo, obteniendo así su acabado final. Control de Calidad Una vez terminado el proceso de porcelanizado de los componentes, estos pasan por un control de calidad el mismo que se basa en un plan de muestreo simple para inspección normal con un AQL = 2.5, con este plan de muestreo se trata de verificar el buen estado de los componentes. Un ejemplo que se puede citar es la cubierta esmaltada de 20”, la misma que es almacenada en dispositivos en una cantidad de 200 componentes. Lo primero que realiza el inspector de calidad es ver en la tabla de muestreo de aceptación el nivel de inspección normal en este caso es la letra G, de hay se coloca en la tabla de muestreo simple y busca la letra codificada en el cual se da la medida de la muestra que es 32, luego se busca el AQL dado que es 2.5 en el cual se da una aceptación de 2 y un rechazo de 3. Si el lote es rechazado el mismo es revisado al 100%, solo pasan los componentes que sirven. Después de la revisión efectuada por el departamento de calidad a los componentes elaborados en el área de esmaltado estos son distribuidos a las Situación Actual de la Empresa 36 líneas de ensamble, donde son utilizados en las cocinas que se están produciendo por el mes en curso. 2.1.5. Diseño de Planta Mabe cuenta con cuatro galpones tres son utilizados para el proceso productivo, y uno es utilizado para el almacenamiento de producto terminado. En el siguiente gráfico se observara cada uno de los departamentos con los cuales consta mabe, además también se observara el área de esmaltado en el cual se esta realizando el presente estudio. Situación Actual de la Empresa 37 Situación Actual de la Empresa Área de Esmaltado 38 Situación Actual de la Empresa 39 2.1.5.1. Maquinaria, equipos y herramientas La empresa cuenta con una gran variedad de maquinarias, equipos y herramientas las cuales son utilizadas en cada uno de sus procesos productivos (Ver anexo #11). Como el área de estudio es la sección de esmaltado se detallará cada una de maquinarias, equipos y herramientas con los cuales se realiza el proceso de porcelanizado o esmaltado de componentes. Máquinas Soldadura de punto Esta máquina se utiliza para unir cada uno de los componentes que forman el cuerpo de horno de la cocina. Equipos Cuadro # 2 Descripción Tecle eléctrico Características Utilizado para la transportación de las canastas de acero inoxidable con material para decapar a cada una de las tinas de ácido. Transportadores eléctricos Transporte de las piezas hacia los secadores y horno cristalizador VGT Molinos de bola Equipos donde se obtienen el molido de los esmaltes con los limite establecidos por la vía húmeda cubiertos por dentro de ladrillos de porcelana blanco; El total de bolas y fritas y adiciones de molienda ocupan un 75% de la capacidad del molino. Utilizado para cristalizar el esmalte base o color saliendo cada uno de los componentes totalmente Porcelanizados Horno Cristalizador VGT Cámaras Secadores Sitio donde se secara el esmalte base o de color después de la inmersión o la aspersión de los componentes utilizando el aire caliente Situación Actual de la Empresa 40 que genera el horno VGT fluctuando en una temperatura de 150 ° C. Tinas De Aplicación Por Inmersión Estas tinas contienen el esmalte(base) donde las piezas son sumergidas, el volumen que contiene aproximadamente es de 3 m3. Tanque De Presión Para Aplicación De Color Por Aspersión Son tanques galvanizados donde se deposita el esmalte de color tamizado, con una capacidad de 5 GL donde por medio de una bomba giratoria mantiene el esmalte en completo movimiento a una presión de aire 50 PSI y un soplete a una presión de 20 PSI Fuente: Departamento de Ingeniería de mabe Elaborado: Freddy López Herramientas Pistolas de presión para sopletear Dispositivos especiales para piezas Piedra de pulir para recuperar material abollado 2.1.6. Comercialización y Venta 2.1.6.1 Mercado Mabe capta el mercado nacional con su marca reconocida de cocinas como son: Durex, Mabe, GE, además del mercado internacional las cuales son atendidas con sus respectivas marcas regionales en las cuales se tiene las siguientes. Cuadro # 3 PAÍS MARCA REGIONAL Centroamérica IEM, Hotpoint, Situación Actual de la Empresa 41 Kelvinator, EASY México Excell, General Electric Perú INRESA Y Durex Venezuela Regina, Condesa Colombia Centrales Fuente: Departamento de Mercadeo de mabe Elaborado: Freddy López En el siguiente cuadro se mostrará la cantidad de cocinas que la empresa exporto en los últimos tres meses tanto a Sudamérica como a Centro América. Cuadro # 4 CENTRO SEM. # AMÉRICA COLOMBIA ECUADOR MÉXICO PERÚ VENEZUELA T. sem mes 1 1919 143 2150 2 3721 6864 3 4161 1165 1 3497 1316 2 4078 3337 630 3 1185 759 1646 4 1167 725 3199 1 3480 100 1840 2 704 2199 2570 3 4003 4500 4 4896 1125 1056 4890 12158 junio 3440 14025 junio 3670 17336 junio 3311 8124 julio 300 4873 13218 julio 1480 1127 6166 12363 julio 2744 2223 650 10708 julio 950 4595 10965 agosto 2234 6205 13912 agosto 1990 3255 13748 agosto 1060 11861 agosto 36% 4600 3960 2000 % mes 3740 820 31% 32% Situación Actual de la Empresa Total general 32811 22233 20595 9504 11160 42115 % País 24% 16% 15% 7% 8% 30% 42 138418 Fuente: Departamento de Mercadeo de mabe Elaborado: Freddy López 2.1.6.2 Participación en el mercado Mabe actualmente domina el mercado nacional con una mayoritaria participación de sus productos de línea blanca que la de sus notorios competidores locales como son Indurama y Ecasa, además de las marcas extranjeras. En el siguiente cuadro se detalla con que porcentaje participa mabe y sus competidores en el mercado nacional Cuadro # 5 MARCA PARTICIPACIÓN Mabe 33% Indurama 17% LG 15% Electrolux 13% Samsung 11% Whirlpool 9% Panasonic 6% Situación Actual de la Empresa SMC 3% Otras Marcas 2% 43 Fuente: Departamento de Marketing de mabe Elaborado: Freddy López Participación en el Mercado 2% Mabe Indurama LG Electrolux Samsung Whirlpool Panasonic SMC Otras Marcas 3% 9% 6% 33% 11% 13% 15% 17% 2.1.6.3 Competidores Mabe tiene un sin número de competidores entre los cuales se tiene: Competidores Indurama Electrolux Whirlpool LG Samsung Productos Cocinas, refrigeradoras lavadoras lavadoras Acondicionadores de lavadoras Acondicionadores de lavadoras aire, aire, Situación Actual de la Empresa Panasonic #6 SMC Carrier China Acondicionadores de aire, lavadoras Acondicionadores de aire, lavadoras semiautomáticas Acondicionadores de aire Acondicionadores de aire 44 Cuadro Fuente: Departamento de Marketing Elaborado: Freddy López 2.1.6.4 Factores Básicos de Competencia Mabe compite con un sin número de empresas tanto nacional como del extranjero los cuales ofrecen productos de alta tecnología, calidad, estética. Para poder competir en el mercado tanto nacional como extranjero mabe ofrece a sus clientes productos más económicos, pero sin descuidar la calidad y tecnología que estos tienen, haciéndolo número uno en la fabricación de cocinas y comercialización de productos de línea blanca. Entre los factores básicos competencia que existen entre mabe y sus demás competidores se dan los siguientes: Indurama compite con mabe en estética. LG y Samsung compite con mabe en Tecnología. Whirlpool compite con mabe en calidad. Situación Actual de la Empresa 45 2.1.6.5 Procesos de Comercialización Mabe consta de tres tipos de canales de comercialización como son: Canal Directo.- La cual se da entre la empresa y cliente final que en este caso es el consumidor final. Mabe Consumidor final Clientes cadena.- Este tipo de comercialización se realiza entre la empresa y sus clientes cadenas, para luego ser comprados por el consumidor final. Clientes Cadenas Mabe Mayorista Consumidor final Clientes Horizontales.- Este tipo de comercialización se realiza entre la empresa y sus clientes horizontales, para luego ser comprados por el consumidor final. Clientes Horizontales Mabe Minorista Consumidor final Situación Actual de la Empresa 46 2.1.6.6. Productos Mabe posee una gran variedad de modelos, los cuales para su fácil identificación tienen un código determinado para cada tipo de cocina y su país de destino (Ver anexo # 12). A continuación se tomará como referencia un modelo de cocina para poder explicar detallamente que significa cada una de las letras que tiene el código. CCC24ZLX-2 C La primera letra nos indica el tipo de familia a la que pertenece ya sea esta: Cocina, Estufa, Horno, o sin son Especiales. C La segunda letra nos indica la marca de la cocina a producir (Centrales). C La tercera letra nos indica el país al cual se va a exportar la cocina (Colombia). Situación Actual de la Empresa 47 24 El número representa el tamaño de la cocina en relación a la cubierta y frente de perillas. ZX La cuarta y la sexta letra indican el tipo de diseño que se va a producir: especiales, económicas o sencillas (especiales). L La quinta letra indica el color de la cocina a producir, los cuales pueden ser: blanco, bisquet, negro, inoxidable. (bisquet). 2 El número indica que tipo de revisión se le ha hecho a la cocina para hacer algún tipo de cambio. 2.1.7. Procesos de calidad El Sistema de Gestión de Calidad de mabe esta conformado por 11 procesos, 6 operacionales y 5 transaccionales o de apoyo. (Ver anexo #13). Situación Actual de la Empresa 48 La Gestión de Procesos de mabe se inicia con el proceso operacional Planeación del Producto, en el se ve las necesidades del cliente las cuales son plasmadas en unas matrices de características del producto, estas son la entrada para el proceso de Diseño del producto, estas se convierten en características técnicas y de calidad de nuestros productos, lo anterior activa el proceso de Compras el cual garantiza que el proceso de Fabricación disponga de optimas materias primas en el momento indicado para llevar a cabo la producción. El proceso de Ventas y Distribución suministra a los clientes (distribuidores) los productos terminados de acuerdo con las condiciones pactadas y el proceso de Servicio Post venta respalda la venta de los productos, prestando un servicio integral. Procesos Transaccionales o de apoyo Gestión de la información: El cual garantiza el funcionamiento adecuado de los recursos informáticos para la toma de decisiones y para la administración de la documentación del Sistema de Gestión de Calidad. Gestión de Recursos Humanos: el cual se asegura que las personas son componentes, con base en la educación, formación, habilidades y experiencias apropiadas, para realizar su trabajo. Gestión de la Dirección: es el proceso que define políticas y objetivos estratégicos, asigna los recursos y hace seguimiento al desempeño del Sistema de Gestión de Calidad, para lograr los resultados planeados. Mejora continua: se encarga de mejorar el desempeño del Sistema de Gestión de Calidad, tomando acciones correctivas y preventivas a partir de los resultados de los procesos. Situación Actual de la Empresa 49 Gestión Administrativa y Financiera: se asegura de que se cuente con los recursos económicos para el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Calidad. Políticas de Calidad Mabe orienta todos sus recursos y esfuerzos hacia la satisfacción de las necesidades de sus clientes, ofreciéndoles productos y servicios de línea blanca eficientes e innovadores, de alta calidad y competitivos internacionalmente, como resultado de la promulgación constante de una cultura de calidad basada en la mejora continua de sus procesos. Objetivos de Calidad 1.- Asegurar el 100% de cumplimientos de nuestros productos fabricados con las normas técnicas establecidas por cada país (certificaciones) en 2005. 2.- Cumplir con un 100% con el plan de entrega de productos y refacciones a clientes de acuerdo a requerimientos: Planta (volumen, ALFI) Logística (Tiempo, costos, averías) Ventas presupuestos) Nacionales y Exportaciones (Cumplimiento de Situación Actual de la Empresa 50 3.- Atender requerimientos de servicio técnico del cliente dentro de un periodo de 1.5 días a partir de la recepción de la llamada. 4.- Obtener un 85% de la satisfacción total del usuario y del distribuidor durante todo el servicio post – venta. 5.- Incrementar a un 70% el índice de satisfacción laboral en dos años. 6.- Capacitar al 100% de personas en todos los niveles de la organización sobre la cultura de calidad. 7.- Incrementar a 6 el nivel de satisfacción de los clientes en un año. 2.1.8. Medio Ambiente Seguridad, salud y protección al medio ambiente La organización reconoce al trabajo como medio de desarrollo y crecimiento personal, el cual debe incluir prioritariamente la conservación de la salud y la integridad física de sus hombres y mujeres y la conservación del medio ambiente. Esta actividad es un compromiso y una responsabilidad de la dirección y de todo el personal en las labores que se desempeñen en la organización. Mabe procurará permanentemente proporcionar un medio laboral seguro e higiénico, además de evitar los efectos negativos y daños al medio ambiente. Lo requerido para lograr lo anterior significa: Situación Actual de la Empresa 51 Cumplir con las leyes, reglamentos, normas y demás disposiciones legales que estén relacionadas con la seguridad y la higiene laboral y con la conservación del medio ambiente. Todo el personal está obligado a respetar y hacer respetar todas las normas que se establezcan para proteger su seguridad, salud y protección al medio ambiente. Ver en las instituciones gubernamentales un recurso y apoyo para cumplir con los aspectos legales de seguridad, salud y protección del medio ambiente. Mantener contacto con la comunidad para detectar situaciones que requieran ser corregidas o prevenidas, además de pertenecer a los comités de ayuda mutua en las localidades en que Mabe tenga operaciones. 2.2 Indicadores Los siguientes indicadores han sido tomados de la base de datos existente en el área de esmaltado de la empresa Mabe, en el cual con la ayuda de gráficas de Pareto se puede observar la tendencia de cada una de las fallas existentes en el proceso, lo cual conlleva al reproceso existente en el área de esmaltado. Los indicadores que se verán a continuación han sido tomados de los meses de enero y febrero del área de esmaltado, cada uno de los cuales muestran las principales fallas que existen en el proceso de esmaltado en cada una de sus Situación Actual de la Empresa 52 líneas de producción. Para mejor comprensión se hará un análisis de la producción elaborada por cada mes, y el porcentaje de reproceso que se de por cada una de las cadenas. Fallas en el proceso de Esmaltado mes de febrero Base Moteada Cuadro # 7 Descripción Frecuencia % Acumulado % Acumulado Grasa 609 39% 609 39% Topado 424 27% 1033 67% Abollado 287 19% 1320 85% L. Agua 191 12% 1511 98% Grumo 35 2% 1546 100% 1546 100% Total Fuente: Archivo existente en la base de datos del área de esmaltado Situación Actual de la Empresa 53 CANTIDAD POR DEFECTO 120% 98% 1500 100% 100% 85% 80% 67% 1000 60% 39% 609 500 424 40% 287 191 20% 35 0 0% GRASA TOPADO ABOLLADO CANTIDAD L. AGUA GRUMO % ACUMUL Base Normal Cuadro # 8 Descripción Frecuencia % Acumulado % Acumulado Topado 613 41% 613 41% Abollado 424 29% 1037 70% Grumo 324 22% 1361 92% Grasa 58 4% 1419 96% L. Agua 40 3% 1459 98% Oxido 25 2% 1484 100% Total 1484 100% Fuente: Archivo existente en la base de datos del área de esmaltado Situación Actual de la Empresa 54 CANTIDAD POR DEFECTO 1200 120% 1000 800 613 41% 60% 424 324 40% 200 58 40 25 GRASA L.AGUA OXIDO 0 20% 0% TOPADO ABOLLADO GRUMO CANTIDAD % ACUMUL Color Cuadro # 9 Descripción Frecuencia Porcentaje % Acumulado Abollado 1055 28% 28% Despostillamiento 1044 28% 57% Baja Capa 456 12% 69% Exceso de Capa 387 10% 79% Topado 328 9% 88% Grumo 216 6% 94% Grasas 139 4% 98% P. Basura 53 1% 99% Hervido 32 1% 100% H. Pulido 1 0% 100% Total 100% 80% 70% 600 400 100% 98% 96% 92% 711 Fuente: Archivo existente en la base de datos del área de esmaltado Situación Actual de la Empresa 55 69% 57% 12% 15% 10% 10% 9% 6% 28% 4% 5% P. BASURA GRASAS GRUMO TOPADO EXC. CAPA BAJA CAPA DESPORT 0% 1% ABOLLADO Porcentaje 79% 20% 100% 100% 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 1% 10% 0% 0% H. PULIDO 99% 98% 94% 88% HERVIDO 25% Descripcion Porcentaje %acumulado Resumen de las fallas producidas en el área de esmaltado mes de febrero En los siguientes cuadros se detallara cada uno de los componentes que se producen en las distintas líneas o cadenas que hay en el área de esmaltado, la cantidad procesada por el mes en curso, y los distintos tipos de fallas que existen, y el total de fallas que se realizó durante el mes. En el cuadro # 9 de base moteada se puede observar que durante el mes de febrero se proceso 82100 componentes, de los cuales 1486 fueron reprocesados por diferentes tipos de fallas, representado esta cantidad un 2% de reproceso. Cuadro # 10 Porcentaje Acumulado Fallas en el proceso de esmaltado Situación Actual de la Empresa 56 Base Moteada Cantidad Procesada Abollado Grumo Topado Grasa HORNO DE 20" 21614 66 7 54 224 181 532 HORNO DE 24" 2869 7 0 1 17 5 30 HORNO DE 35" 300 9 0 0 0 0 9 CTP. 20" STD 1215 17 0 16 12 0 45 CTP. 20" GUAYAS 23338 48 6 100 172 4 330 CTA.PUERTA 24" 3983 13 4 50 30 0 97 CTA.PUERTA 35" 605 5 1 0 16 0 22 CTA.PLATO DE 24" 1314 18 0 10 0 0 28 CTA.PLATO DE 35" 118 0 0 5 0 0 5 BANDEJA DE HORNO 245 3 0 0 0 0 3 SUELO DE 20" 22113 53 1 80 81 0 215 SUELO DE 24" 3469 29 0 58 9 0 96 SUELO DE 35" 448 0 0 6 6 0 12 PORTAGRUPO DE 35" 284 0 0 0 0 0 0 HORNO DE EMPOTRAR 185 4 0 0 41 17 62 Descripción Línea de Total del Agua mes Fuente: Departamento de Acabados Elaborado: Freddy López Base Normal Cuadro # 11 Descripción CUBIERTA 20" STD Cantidad Procesada Abollado Grumo Línea de Agua Topado Grasa Oxido Total del mes 6219 118 17 0 71 26 1 233 Situación Actual de la Empresa CUBIERTA 20" CTX 57 0 0 0 0 0 0 0 0 CUBIERTA 20" GUAYAS 3115 94 3 0 24 9 0 130 CUBIERTA 24" CTX 638 16 0 0 3 19 0 38 CUBIERTA 24" HUAN 580 1 0 0 0 0 0 1 CUBIERTA 35" 11 33 0 0 94 0 0 127 COPETE ALTO 22859 82 0 0 129 0 0 211 COPETE STD 3090 0 0 0 0 0 0 0 0 8 7 0 0 0 22 37 CARCAZA 2612 17 58 0 34 0 0 109 COMAL 720 0 0 0 12 0 0 12 PARRILLA HORNO 20" 19989 0 0 0 43 0 0 43 PARRILLA HORNO 24" 3028 0 0 40 8 0 0 48 PARRILLA ECO BAJA 2Q 7324 0 8 0 11 0 0 19 PARRILLA ECO BAJA 1Q 100 0 0 0 21 1 0 22 PARRILLA ECO ALTA 25234 27 0 0 52 0 0 79 PARRILLA KILIA BAJA 2Q 5617 0 0 0 9 0 0 9 PARRILLA KILIA BAJA 1Q 0 0 0 0 0 0 0 0 PARRILLA KILIA ALTA 4861 0 0 0 35 0 0 35 PARRILLA 4 Q 5132 0 12 0 29 0 0 41 PARRILLA ECO 35" 2Q 555 0 0 0 0 0 0 0 PARRILLA ECO 35" 1Q 112 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12 PARRILLA CAMPERA 1267 0 217 0 22 0 0 239 PARRILLA KILLIA 24" 5833 0 0 0 0 0 0 0 F. PERILLA 35" PARRILLA OVAL Fuente: Departamento de Acabados Elaborado: Freddy López Situación Actual de la Empresa 58 En el mes de febrero se produjo 118896 componentes en la cadena de base normal de las cuales 1484 fueron reprocesadas por diferentes tipos de fallas representando esta cantidad el 1,25% de reproceso. Situación Actual de la Empresa Cadena de Color Cuadro # 12 Cantidad Procesada Abollado Grumo B.Capa Topado H. Pulido Puntos Basura Despostill. Hervido Ex. Capa Grasa Total CUBIERTA 20" STD 8025 298 20 120 56 1 2 240 5 163 2 907 CUBIERTA 20" CTX 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CUBIERTA 20" GUAYAS 3628 228 16 44 22 0 13 139 1 45 101 609 CUBIERTA 24" CTX 1031 39 1 10 2 0 6 20 0 2 1 81 CUBIERTA 24" HUAN 473 20 4 11 8 0 4 38 1 5 14 105 COPETE ALTO 14671 385 68 146 222 0 25 429 1 73 2 1351 COPETE STD 2959 23 26 14 14 0 0 36 0 16 5 134 F. PERILLA 35" 709 2 0 3 0 0 0 3 0 10 0 18 CUBIERTA 35" 139 0 0 6 0 0 0 11 21 0 0 38 Descripción 59 Situación Actual de la Empresa CARCAZA 2581 60 81 102 4 0 3 128 3 73 14 60 468 Fuente: Departamento de Acabados Elaborado: Freddy López En el mes de febrero se produjo 34236 componentes en la cadena de color de las cuales 1044 fueron reprocesadas por diferentes tipos de fallas representando esta cantidad el 3% de reproceso. Situación Actual de la Empresa Fallas en el proceso de Esmaltado mes de marzo Base Moteada Cuadro # 13 Descripción Frecuencia % % Acumulado Acumulado Topado 545 38% 545 38% Grasa 414 29% 959 68% Abollado 344 24% 1303 92% Grumo 59 4% 1362 96% L. Agua 57 4% 1419 100% 1419 100% Total Fuente: Archivo existente en la base de datos del área de esmaltado 34 Situación Actual de la Empresa 35 CANTIDAD POR DEFECTO 1800 120% 1500 96% 92% 100% 1200 100% 80% 68% 900 600 60% 38% 40% 414 344 545 300 20% 59 57 GRUMO L. AGUA 0 0% TOPADO GRASA ABOLLADO CANTIDAD % ACUMUL Base Normal Cuadro # 14 Frecuencia % Acumulado % Acumulado Topado 1050 41% 1050 41% Abollado 874 34% 1924 75% Grasa 456 18% 2380 93% Grumo 155 6% 2535 99% Oxido 12 0% 2547 100% L. Agua 2 0% 2549 100% 2549 100% Descripción Total Situación Actual de la Empresa 36 Fuente: Archivo existente en la base de datos del área de esmaltado CANTIDAD POR DEFECTO 3200 120% 99% 2800 93% 100% 2400 75% 80% 2000 60% 1600 1200 41% 1050 40% 874 800 CANTIDAD 400 456 20% % ACUMUL 155 0 0% TOPADO ABOLLADO GRASA Color Cuadro #15 Descripción Frecuencia Porcentaje %Acumulado 1104 32% 32% Abollado 819 24% 56% Baja Capa 586 17% 73% Exceso de Capa 316 9% 82% Topado 328 10% 92% Despostillamiento GRUMO Situación Actual de la Empresa Grumo 148 4% 96% Grasa 83 2% 99% P. Basura 37 1% 100% Hervido 13 0% 100% H. Pulido 0 0% 100% Total 37 3434 Fuente: Archivo existente en la base de datos del área de esmaltado 15% 10% TOPADO EXC.CAPA BAJA CAPA ABOLLADO 0% GRUMO 4% 5% 2% GRASA 9% 32% 10% Descripcion Porcentaje Porcentaje acumulado H.PULIDO 20% DESPORT Porcentaje 82% 73% 17% 56% 100% 100% 100% 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 1% 0% 10% 0% 0% HERVIDO 24% 25% 99% 96% 92% P.BASURA 30% % Acumulado Fallas en el area de esmaltado Situación Actual de la Empresa 38 Resumen de las fallas producidas en el área de esmaltado mes de marzo En los siguientes cuadros se detallara cada uno de los componentes que se producen en las distintas líneas o cadenas que hay en el área de esmaltado, la cantidad procesada por el mes en curso, y los distintos tipos de fallas que existen, y el total de fallas que se realizo durante el mes. En el cuadro # 16 de base moteada se puede observar que durante el mes de marzo se proceso 93891 componentes, de los cuales 1145 fueron reprocesados por diferentes tipos de fallas, representado esta cantidad un 1,20% de reproceso. Base Moteada Cuadro #16 Descripción Cantidad Procesada Abollado Grumo Topado Grasa Linea de Agua Total del mes HORNO DE 20" 17775 11 10 24 43 48 136 HORNO DE 24" 7510 24 0 45 35 9 113 TECHO DE 35" 974 0 0 0 0 0 0 CTP. 20" STD 1051 0 0 0 0 0 0 CTP. 20" GUAYAS 17150 48 7 130 125 0 310 CTA.PUERTA 24" 8317 19 0 48 34 0 101 CTA.PUERTA 35" 1008 2 0 5 11 0 18 CTA.PLATO DE 24" 3045 16 8 28 0 0 52 CTA.PLATO DE 35" 1127 0 0 0 0 0 0 FONDO DE 35" 880 0 0 0 0 0 0 BANDEJA HONDA 2207 21 0 24 11 0 56 BANDEJA DE HORNO 3061 14 4 6 3 0 27 SUELO DE 20" 15423 76 7 73 2 0 158 Situación Actual de la Empresa 39 SUELO DE 24" 9679 40 23 26 22 0 111 SUELO DE 35" 1010 6 0 7 26 0 39 BASE 48 0 0 0 0 0 0 PALILLOS 0 0 0 0 0 0 0 LATERAL IZQ" 1246 0 0 3 6 0 9 LATERAL DER" 508 0 0 0 0 0 0 ESPALDAR DE 35" 459 0 0 0 0 0 0 PORTAGRUPO DE 35" 983 2 0 4 9 0 15 HORNO DE MPOTRAR 430 0 0 0 0 0 0 Fuente: Departamento de Acabados Elaborado: Freddy López Base Normal Cuadro # 17 Cantidad Procesada Abollado Grumo Línea de Agua Topado Grasa Oxido Total del mes CUBIERTA 20" STD 12390 486 32 0 222 192 6 938 CUBIERTA 20" CTX 0 0 0 0 0 0 0 0 2965 76 0 0 47 0 0 123 0 0 0 0 0 0 0 0 CUBIERTA 24" HUAN 2285 41 26 0 36 0 0 103 CUBIERTA 35" 5978 62 2 0 142 0 0 206 COPETE ALTO 8752 106 59 0 92 126 0 383 COPETE STD 5410 10 0 0 22 0 1 33 F. PERILLA 35" 714 4 13 0 7 0 0 24 CARCAZA 188 5 23 0 2 0 0 30 COMAL 9243 0 0 0 11 0 0 11 PARRILLA HORNO 20" 12378 0 0 0 3 0 0 3 PARRILLA HORNO 24" 13794 0 0 0 37 0 0 37 PARRILLA ECO BAJA 2Q 5454 0 0 0 0 0 0 0 Descripción CUBIERTA 20" GUAYAS CUBIERTA 24" CTX Situación Actual de la Empresa 40 PARRILLA ECO BAJA 1Q 7579 0 0 0 15 0 0 15 PARRILLA ECO ALTA 5666 0 0 0 32 0 0 32 PARRILLA KILIA BAJA 2Q 3138 0 0 0 0 0 0 0 PARRILLA KILIA BAJA 1Q 9918 0 0 0 22 0 0 22 PARRILLA KILIA ALTA 5104 0 0 0 60 0 0 60 PARRILLA 4 Q 5363 0 0 0 48 0 0 48 PARRILLA ECO 35" 2Q 2557 0 0 0 0 0 0 0 PARRILLA ECO 35" 1Q 3677 0 0 0 34 0 0 34 PARRILLA OVAL 67 0 0 0 0 0 0 0 PARRILLA CAMPERA 879 0 0 0 16 0 0 16 PARRILLA KILLIA 24" 5595 0 0 0 52 0 0 52 Fuente: Departamento de Acabados Elaborado: Freddy López En el mes de marzo se produjo 129094 componentes en la cadena de base normal de las cuales 2170 fueron reprocesadas por diferentes tipos de fallas representando esta cantidad el 1,7% de reproceso. Situación Actual de la Empresa Cadena de Color Cuadro # 18 Cantidad Procesada Abollado Grumo Baja Capa Despost. H. Pulido Exceso de Capa Grasa Total CUBIERTA 20" STD 11059 318 16 208 90 28 8 387 0 63 35 1153 CUBIERTA 20" CTX 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3943 124 33 77 32 0 0 135 0 101 39 541 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2 CUBIERTA 24" HUAN 3086 57 3 65 21 4 4 146 0 13 9 322 COPETE ALTO 13500 218 47 131 150 3 0 250 0 78 0 877 COPETE STD 8213 38 43 72 33 2 0 114 0 24 0 326 F. PERILLA 35" 91 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 CUBIERTA 35" 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1375 14 6 33 2 0 1 15 0 37 0 108 Descripción CUBIERTA 20" GUAYAS CUBIERTA 24" CTX CARCAZA Fuente: Departamento de Acabados Elaborado: Freddy López Topado P. Basura Hervido 39 Situación Actual de la Empresa 40 En el mes de marzo se produjo 41267componentes en la cadena de color de las cuales 3329 fueron reprocesadas por diferentes tipos de fallas representando esta cantidad el 8% de reproceso. Evaluación del Sistema de Calidad 41 2.2.1. Indicadores de calidad Los siguientes indicadores fueron elaborados con datos relativos al área de esmaltado, los mismos que están relacionados con: Capacitación y Desarrollo Nº de horas hombres capacitando = 15 min Nº de horas hombres capacitando = 8 horas Porcentaje = 100% Transformar los minutos a horas 15 min 1hora 0.25horas 60 min Capacitación y Desarrollo = N º de hom brecapacitado 100 N º de hom brestrabajada Evaluación del Sistema de Calidad Capacitación y Desarrollo = 42 0.25horas 100 8horas Capacitación y Desarrollo = 3.12% Fuente: Departamento de Acabados Sección esmaltado. Con el siguiente indicador se pudo establecer que el porcentaje de capacitación esta muy bajo, y por ende no se toma las medidas necesarias para mejorar. Reproceso Kg. de Reproceso = 6644 Kg. Mes de febrero Kg. Absorbidos de producción = 26425 Kg. Mes de febrero Porcentaje = 100% Reproceso = Kg.dereproceso 100 Kg. Absorvidosde Pr oducción Evaluación del Sistema de Calidad Reproceso = 6644kg 100 264252kg Reproceso = 2.51% Fuente: Departamento de Acabados Sección esmaltado. 43 Evaluación del Sistema de Calidad CAPÍTULO III 44 Evaluación del Sistema de Calidad 45 EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CALIDAD 3.1. Diagnóstico Como se detallo en capítulos anteriores el área que se tomara para nuestro estudio es el área de acabados sección esmaltado la cual tiene un sin numero de fallas en el proceso. Para la elaboración del diagnóstico referente al área de acabos sección esmaltado, se analizara la situación actual con relación a la calidad. Para lo cual se ha utilizado los debe de la norma en forma de pregunta 3.1.1. Encuestas y Entrevistas (ISO 9000) Como se detallo la evaluación se la realizara en el área de acabados sección esmaltado. El objetivo de esta evaluación es medir el grado de cumplimiento del área de acabados con respecto al sistema de calidad. Los puntos que se ha escogido de toda la norma para ser aplicados en el área de acabados son los siguientes: Control de los documentos Control de los registros Objetivo de la calidad Responsabilidad y autoridad Comunicación interna Propuesta de Solución 46 Ambiente de trabajo Planificación de la realización del producto Identificación y trazabilidad Preservación del producto Control de los dispositivos de seguimiento y medición Seguimiento y medición del producto Control del producto no conforme Acción correctiva Acción preventiva Para realizar la evaluación se tomara como referencia la siguiente tabla de valoración: No cumple No esta escrito No se hace 0 Está escrito pero Se acepta con no se hace recomendaciones Se hace diferente de lo escrito 2 4 Está escrito documentado correctamente y corresponde a lo que se lleva a la práctica, si cumple 6 De esta manera se colocará en el casillero correspondiente la valoración de acuerdo a las respuestas encontradas. Para obtener el porcentaje de cumplimiento este se lo obtiene dividiendo los puntos obtenidos de los puntos asignados, y este resultado multiplicado por 100. Propuesta de Solución 47 3.1.1.2 Evaluación realizada en el Área de Acabados de la Empresa Mabe. Preguntas 4 Sistema de Gestión de Calidad 4.2 Requisitos de la Documentación Puntos asignados Puntos Obtenidos 6 6 a.- ¿Aprobar los documentos en cuanto a su adecuación antes de su emisión? 6 6 b.- ¿Revisar y actualizar los documentos cuando sea necesario y aprobarlos nuevamente? 6 6 c.- ¿Asegurarse de que se identifican los cambios y el estado de revion actual de los documentos 6 6 d.- ¿Asegurarse de que las versiones pertinentes de los documentos aplicables se encuentran disponibles en los puntos de uso? 6 6 e.- ¿Asegurarse de que los documentos permanecen legibles y fácilmente identificables? 6 6 f.- ¿Asegurarse de que se identifican los documentos de origen externo y se controla su distribución? 6 6 g.- ¿Prevenir el uso no intencionado de documentos obsoletos, y aplicarles una identificación adecuada en el caso de que se mantengan por cualquier razón? 6 4 Total 48 46 4.2.3 Control de Documentos ¿Se controlan los documentos requeridos por el sistema de gestión de calidad? % Cumplimiento Se han establecido un procedimiento documentado que defina los controles necesarios para: Promedio Final 96% 5,75 Control de documentos Con respecto al control de documentos se puede decir que en el área de esmaltado si se han generado todos los procedimientos documentados Propuesta de Solución 48 necesarios para cumplir con los requisitos que se encuentran establecidos en la norma. Puntos Puntos % Asignados Obtenidos Cumplimiento 4.2.4 Control de los registros ¿Los registros se han establecido y mantenido para proporcionar evidencia de la conformidad con los requisitos así como de la operación eficaz del Sistema de Gestión de Calidad? 6 6 ¿Los registros recuperables? 6 6 ¿Se a establecido un procedimiento documentado para definir los controles necesarios para la identificación, el almacenamiento, la protección, la recuperación, el tiempo de retención y la disposición de los registros? 6 6 Total 18 18 permanecen legibles, fácilmente identificables y Promedio Final 100% 6 Control de los registros Se han establecidos y mantenido los registros que se piden como requisito de la norma. Se puede decir que el departamento de acabados en cuanto al control de registro se gestiona de acuerdo a la ISO. 5 Responsabilidad de la dirección 5.4 Planificación Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La dirección se a asegurado que los objetivos de la calidad, incluyendo aquellos necesarios para cumplir los requisitos para el producto, se establecen en las funciones y niveles pertinentes dentro de la organización? 6 6 Total 6 6 5.4.1 Objetivos de calidad Promedio Final % Cumplimiento 100% 6 Objetivo de calidad La dirección ha establecido los objetivos de calidad necesarios para cumplir con los requisitos del producto. Propuesta de Solución 49 5.5 Responsabilidad, autoridad y comunicación Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La dirección se a asegurado de que las responsabilidades y autoridades están definidas y son comunicadas dentro de la organización? 12 10 Total 12 10 5.5.1 Responsabilidad y autoridad Promedio Final % Cumplimiento 83% 5 Responsabilidad y autoridad Se encuentran bien definidas las responsabilidades y autoridad de las personas que laboran en el área por medio del organigrama. Pero aun no se ha actualizado el organigrama de la empresa. Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La alta dirección se asegura de que se establecen los procesos de comunicación apropiados dentro de la organización? 6 6 ¿La alta dirección se asegura de que la comunicación se efectúa considerando la eficacia del Sistema de Gestión de Calidad? 6 6 Total 12 12 5.5.3 Comunicación Interna Promedio Final % Cumplimiento 100% 6 Comunicación interna Se encuentran bien definidos los medios de comunicación en el área de esmaltado, así como de toda la empresa. 5.6 Revisión por la dirección Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La alta direccón a intervalos planificados, revisa el sistema de gestión de la calidad de la organización, para asegurarse de su conveniencia, adecuación y eficacia continua? 6 6 ¿La revisión incluye la evaluación de las oportunidades de mejora y la necesidad de efectuar cambios en el sistema de gestión de la calidad, incluyendo la política de la calidad y los objetivos de la calidad? 6 6 5.6.1 Generalidades % Cumplimiento Propuesta de Solución ¿Se mantiene registros de las revisiones por la dirección? 6 6 Total 18 18 Promedio Final 50 100% 6 Generalidades de la revisión por la dirección La dirección revisa cada año la documentación del sistema de gestión de calidad. 6 Gestión de los recursos 6.2 Recursos Humanos Puntos Asignados Puntos Obtenidos a) ¿Determinado la competencia necesaria para el personal que realiza trabajos que afectan a la calidad del producto? 6 4 b) ¿Proporcionando formación o tomar otras acciones para satisfacer dichas necesidades? 6 6 c) ¿Evaluando la eficacia de las acciones tomadas? 6 6 d) ¿Asegurando de que su personal es consciente de la pertinencia e importancia de sus actividades y de cómo contribuyen al logro de los objetivos de la calidad? 6 4 e) ¿Manteniendo los registros apropiados de la educación, formación, habilidades y experiencia? 6 4 Total 30 24 6.2.2 Competencia, toma de conciencia y formación % Cumplimiento La organización a: Promedio Final 80% 4,8 Competencia, toma de conciencia y formación Al personal antes de que ingrese al área no se determina su competencia necesaria para el puesto al que es asignado y el tiempo de práctica no es suficiente. La capacitación a los obreros no es constante. 6.3 Infraestructura Puntos Asignados Puntos Obtenidos % Cumplimiento Propuesta de Solución ¿La organización a determinado, proporcionado y mantenido la infraestructura necesaria para lograr la conformidad con los requisitos del producto? 6 6 a) ¿Edificios, espacios de trabajo y servicios asociados? 6 6 b) ¿Equipo para los procesos, (tanto hardware como software)? 6 6 18 18 51 La infraestructura incluye, cuando es aplicable c) ¿Servicios de apoyo tales (como transporte o comunicación)? Total Promedio Final 100% 6 Infraestructura El espacio de trabajo es el adecuado para realizar las actividades. Falta el equipo necesario para la transportación de la materia prima a las eras de ensamble. Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La organización a terminado y gestionado el ambiente de trabajo necesario para lograr la conformidad con los requisitos? 6 6 Total 6 6 6.4 Ambiente de Trabajo Promedio Final % Cumplimiento 100% 6 Ambiente de trabajo Se a determinado un ambiente de trabajo prácticamente adecuado, existe un departamento de seguridad industrial que proporciona al personal el equipo de protección apropiado para poder lograr los requisitos determinados por el producto. Propuesta de Solución 52 7 Realización de producto Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La organización planifica y desarrolla los procesos necesarios para la realización del producto? 6 4 ¿La planificación de la realización del producto es coherente con los requisitos de los otros procesos del sistema de gestión de la calidad? 6 6 a) Los objetivos de la calidad y los requisitos para el producto; 6 6 b) La necesidad de establecer procesos, documentos y de proporcionar recursos específicos para el producto; 6 6 c) Las actividades requeridas de verificación, validación, seguimiento, inspección y ensayo/prueba especificas para el producto asi como los criterios para la aceptación del mismo; 6 6 d) Los registros que sean necesarios para proporcionar evidencia de que los procesos de realización y el producto resultante cumplen los requisitos 6 6 ¿El resultado de esta planificación se presenta de forma adecuada para la metodología de operación de la organización? 6 6 Total 42 40 7.1 Planificación de la realización del producto % Cumplimiento Durante la planificación de la realizacion del producto, la organización a determinado, cuando es apropiado, lo siguiente: Promedio Final 95% 5,7 Planificación de la realización del producto El área se a dividido en dos secciones que son esmaltado y pintura, y a su vez cada una de esta en algunos puestos de trabajo para poder llevar una mejor planificación de la realización del producto. Propuesta de Solución Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿Cuándo es apropiado, la organización identifica el producto por medios adecuados, a través de toda la realización del producto? 6 6 ¿La organización identifica el estado del producto con respecto a los requisitos de seguimiento y medición? 6 6 ¿En la trazabilidad, la organización controla y registra la identificación única del producto? 6 6 Total 18 18 7.5.3 Identificación y trazabilidad Promedio Final 53 % Cumplimiento 100% 6 Identificación y trazabilidad En el área se elaboran diversos productos y se los identifica por medio de códigos que son colocados en las perchas o contenedores donde son ubicados. Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La organización preserva la conformidad del producto durante el proceso interno y la entrega al destino previsto? 6 5 ¿Esta preservación incluye almacenamiento y protección? 6 5 ¿La preservación se aplica también, a las partes constitutivas de un producto? 6 5 Total 18 14 7.5.3 Preservación del producto la Promedio Final identificación, manipulación, % Cumplimiento embalaje, 78% 5 Preservación del producto Todos los productos que ya han sido procesados son llevados a lugares destinados para su almacenamiento donde se los coloca en perchas o contenedores hasta cuando pasen al área de ensamble. Propuesta de Solución Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La organización determina el seguimiento y la medición a realizar, y los dispositivos de medición y seguimiento necesarios para proporcionar la evidencia de la conformidad del producto con los requisitos determinados? 6 6 ¿La organización a establecido procesos para asegurarse de que el seguimiento y medición pueden realizarse y se realizan de una manera coherente con los requisitos de seguimiento y medición? 6 6 a) ¿Calibrarse o verificarse a intervalos especificados o antes de su utilización, comparado con patrones de medición trazables a patrones de medición nacionales o internacionales; cuando no existan tales patrones debe registrarse la base utilizada para la calibración o la verificación? 6 6 b) ¿Ajustarse o reajustarse según sea necesario? 6 6 c) ¿Identificarse para poder determinar el estado de calibración? 6 6 d) ¿Protegerse contra ajustes que pudieran invalidar el resultado de la medición? 6 6 e) ¿Protegerse contra los daños y el deterioro durante la manipulación, el mantenimiento y el almacenamiento? 6 6 ¿La organización evalúa y registra la validez de los resultados de las mediciones anteriores cuando se detecte que el equipo no esta conforme con los requisitos? 6 6 ¿La organización toma las acciones apropiadas sobre el equipo y sobre cualquier producto afectado? 6 6 ¿Se mantiene registros de los resultados de la calibración y la verificación? 6 6 ¿Se confirma la capacidad de los programas informáticos para satisfacer su aplicación prevista cuando estos se utilicen en las actividades de seguimiento y medición de los requisitos especificados? 6 6 ¿Esto se lleva a cabo antes de iniciar su utilización y confirmarse de nuevo cuando es necesario? 6 6 Total 72 72 7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y de medición 54 % Cumplimiento Cuando es necesario asegurarse de la validez de los resultados, el equipo de medición debe: Promedio Final 100% 6 Control de los dispositivos de seguimiento y medición El departamento de metrología se encarga que los dispositivos de seguimiento y medición estén conformes para llevar el control del producto. Propuesta de Solución 55 8 Medición análisis y mejora 8.2 Seguimiento y medición Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La organización mide y hace un seguimiento de las características del producto para verificar que se cumplen los requisitos del mismo? 6 6 ¿Esto se realiza en las etapas apropiadas del proceso de realización el producto de acuerdo con las disposiciones planificadas? 6 6 ¿Se mantiene evidencia de la conformidad con los criterios de aceptación? 6 6 ¿Los registros indican la(s) persona(s) que autoriza(n) la liberación del producto? 6 6 ¿La liberación del producto y la prestación del servicio se llevan a cabo cuando se han completado satisfactoriamente las disposiciones planificadas? 6 6 ¿Se a determinado los métodos aplicables, incluyendo las tácnicas estadísticas, y el alcance de su utilización? 6 6 Total 36 36 8.2.4 Seguimiento y medición del producto Promedio Final % Cumplimiento 100% 6 Seguimiento y medición del producto Los supervisores de producción llevan el seguimiento del producto durante el proceso. Se mantienen registro de esto. Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La organización sea segura que el producto que no sea conforme con los requisitos, se identifica y controla para prevenir su uso o entrega no intencional? 6 6 ¿Los controles, las responsabilidades y autoridades relacionadas con el tratamiento del producto no conforme están definidos en un procedimiento documentado? 6 6 a) ¿Tomando acciones para eliminar la no conformidad detectada? 6 6 b) ¿Autorizando su uso, liberación o aceptación bajo concesión por una autoridad pertinente y, cuando sea aplicable, por el cliente? 6 6 c) ¿Tomando acciones para impedir su uso o aplicación originalmente previsto? 6 6 8.3 Control del producto no conforme La organización trata los productos no conformes mediante una o más de las siguientes maneras: % Cumplimiento Propuesta de Solución ¿Se mantienen registros de la naturaleza de las no conformidades y de cualquier acción tomada posteriormente, incluyendo las concesiones que se hayan obtenido? 6 6 ¿Cuándo se corrige un producto no conforme, se somete a una nueva verificación para demostrar su conformidad con los requisitos? 6 6 ¿Cuándo se detecta un producto no conforme después de la entrega o cuando ha comenzado su uso, la organización toma las acciones apropiadas respecto a los efectos, o efectos potenciales, de la no conformidad? 6 4 Total 48 46 Promedio Final 56 96% 5,75 Control del producto no conforme El departamento de calidad es el encargado mediante sus supervisores de área de tomar las acciones necesarias cuando el producto no se encuentra conforme a sus requisitos. 8.5 Mejora Puntos Asignados Puntos Obtenidos ¿La organización toma acciones para eliminar la causa de no conformidades con objeto de prevenir que vuelva a ocurrir? 6 4 ¿Las acciones correctivas son apropiadas a los efectos de las no conformidades encontradas? 6 4 a) ¿Revisar las no conformidades (incluyendo las quejas de los clientes)? 6 6 b) ¿Determinar las causas de las no conformidades? 6 6 c) ¿Evaluar la necesidad de adoptar acciones para asegurarse de que las no conformidades no vuelvan a ocurrir? 6 4 d) ¿Determinar e implementar las acciones necesarias? 6 4 e) ¿Registrar los resultados de las acciones tomadas? 6 4 8.5.2 Acción correctiva Se ha establecido un procedimiento documentado para definir los requisitos para: % Cumplimiento Propuesta de Solución f) ¿Revisar las acciones correctivas tomadas? 6 4 Total 48 36 Promedio Final 57 75% 4,5 Acción correctiva En el área no se a determinado las acciones correctivas oportunas para poder eliminar la causa de no conformidades del producto. Puntos Asignados Puntos Obtenidos 6 6 6 6 a) ¿Determinar las no conformidades potenciales y sus causas? 6 6 b) ¿Evaluar la necesidad de actuar para prevenir la ocurrencia de no conformidades? 6 6 c) ¿Determinar e implementar las acciones necesarias? 6 6 d) ¿Registrar los resultados de las acciones tomadas? 6 6 e) ¿Revisar las acciones preventivas tomadas? 6 6 Total 42 42 8.5.2 Acción preventiva ¿La organización determina acciones para eliminar la conformidades potenciales para prevenir que vuelva a ocurrir? causas de % Cumplimiento no ¿Las acciones preventivas son apropiadas a los efectos de los problemas potenciales? Se ha establecido un procedimiento documentado para definir los requisitos para: Promedio Final 6 100% Propuesta de Solución 58 Acción preventiva En el área se han determinado las acciones necesarias para prevenir la causa de no conformidades potenciales. 3.1.1.2. Resultados de la evaluación Según la evaluación realizada se obtuvieron los siguientes resultados que se encuentran representados en la siguiente cuadro #15 que se muestra a continuación. Cuadro # 19 Puntos Asignados Puntos Obtenidos % de Cumplimiento 4.2.3 Control de Documentos 48 46 96% 4.2.4 Control de los registros 18 18 100,00% 5.4.1 Objetivos de calidad 6 6 100,00% 5.5.1 Responsabilidad y autoridad 12 10 83% 5.5.3 Comunicación Interna 12 12 100,00% 5.6.1 Generalidades 18 18 100,00% 6.2.2 Competencia, toma de conciencia y formación 30 24 80,00% 6.3 Infraestructura 18 18 100,00% 6.4 Ambiente de trabajo 6 6 100,00% 7.1 Planificación de la realización del producto 42 40 95% 7.5.3 Identificación y trazabilidad 18 18 100,00% 7.5.3 Preservación del producto 18 14 78% 72 72 100,00% Contenido de la Evaluacion 7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y de 3C on tro l de 4.2 Do .4 Co cu me n tr ol nto de s 5.4 los . 1O reg 5.5 is tr bje .1 os tivo Re sp sd on ec sab alid ilid ad ad 5.5 ya .3 Co uto mu rid ad n ic ac ión 6.2 5 I n te .6. .2 r na 1G Co en mp e e te ral ida nc ia, de tom s ad ec 6.3 o.. . In f r ae 6.4 s tr Am 7.1 uct b ie Pla ura nte nifi ca d e c tra io n 7.5 ba de .3 jo Id e la r nti ea fic a l i z a 7.5 cio ci.. .3 ny Pr e tra se z 7.6 ab rva ilid Co cio ad n tr nd ol d e l e p r l os 8.2 od uc dis .4 to Se po siti gu i v m os 8.3 ien d.. to Co . ym n tr ol d ed icio el p nd rod .. uc to 8.5 no .2 co Ac n.. cio . nC 8.5 o rr e .2 ctiv Ac cio a np rev en tiva 4.2 . 100% Acciones correctivas Preservación del producto 100,00% 100,00% 100,00% 80% cumplimiento poseen son los siguientes: Responsabilidad y autoridad Competencia toma de conciencia y formación 96% 100,00% 100,00% 8.2.4 Seguimiento y medición del producto 36 36 100,00% 8.3 Control del producto no conforme 48 46 96% 8.5.2 Acción Correctiva 48 36 75,00% 8.5.2 Acción preventiva 42 42 100,00% 100,00% 75,00% 78% 100,00% 95% 100,00% 100,00% 80,00% 83% 120% 100,00% 96% Propuesta de Solución medición Fuente: Evaluación realizada al área de esmaltado Elaborado: Freddy López Pinos Resultado de la Evaluación 60% 40% 20% 0% Según lo cual se ha determinado que los puntos que menor porcentaje de 59 Propuesta de Solución 60 3.1.2. Problemas y sus Causas Como se detallo en los capítulos anteriores el área que se tomara para el siguiente estudio es el área de esmaltado la cual tiene un sin número de fallas en el proceso, las mismas que conllevan al continuo reproceso. Para su estudio se va a seguir los siguientes pasos como son: Un análisis Doce del área en estudio Elaborar un diagrama causa y efecto del área Elaborar un diagrama de afinidad del área 3.1.2.1 Análisis Doce del área de esmaltado Descripción del problema El problema radica en el continuo reproceso que se genera en el área de esmaltado por: material abollado, despostillado, baja capa y exceso de capa Origen del problema Su origen se produce por la falta dispositivos e instructivos de trabajo, falta de capacitación del personal. Propuesta de Solución 61 Causas del problema Como causas principales del problema son los siguientes: 1.- Material abollado 2.- Superficies de los componentes rayadas 3.- Componentes despostillados 4.- Mal almacenamiento de los componentes quemadas en el horno VGT 5.- Mal aplicación de la pintura Efectos del problema Como efectos principales dados por las fallas producidas en el área de esmaltado se tiene: baja capa, exceso de capa, despostillamiento, abollados, etc. 3.1.2.1. Diagrama Causa - Efecto Propuesta de Solución 62 3.1.2.2. Diagrama Causa - Efecto Propuesta de Solución 63 Propuesta de Solución 64 3.1.3. Priorización de los problemas. Identificación de los problemas Como el área de esmaltado consta de tres cadenas, para el siguiente estudio se priorizaron los problemas que se generan en la cadena de color, ya que en esta cadena se le da el acabado final a los componentes Con la ayuda de lo diagramas de Pareto que se observó en el capitulo #2 en los indicadores, se llego a la conclusión que estas fallas son las mas relevantes para que se produzcan un continuo reproceso y la generación de scrap. Abollado Exceso de capa Despostillamiento Baja Capa Abolladuras.- Su causa se produce por la mala manipulación y almacenamiento en las canastas, ya que algunas de estas se encuentran en mal estado (desoldado, sin rejillas). Exceso de Capa.- Su causa se produce por la falta de capacitación a lo operarios (sopleteros) para la aplicación de pintura en la superficie del componente que se va esmaltar, otra causa por la cual también se producen este tipo de fallas es por la falta de calibración en los sopletes. Despostillamiento.- Su causa se produce por el mal almacenamiento de material en los dispositivos de almacenaje, ya que al ingresar material y ejercerle presión al componente se comienza a rayar y por ende se despostilla. Propuesta de Solución 65 Baja Capa.- Su causa se produce por la falta de capacitación a los operarios (sopleteros) para la aplicación de pintura en la superficie del componente que se va a esmaltar. 3.1.4. FODA Fortalezas Es un recurso de tipo interno que posee la institución en mejores condiciones que su competencia y que la hacen tener ventaja sobre los demás, y por lo tanto la hace rigurosa en su accionar. La Institución puede emplear estos elementos para lograr sus objetivos y mejorar su posición competitiva en el mercado. Son aquellos aspectos internos en los que somos fuertes y que debemos mantener o mejorar para posicionarnos adecuadamente en el mercado Fortalezas Buena relación obrero patronal Aumento de la capacidad Oportunidades: Son aquellas circunstancias o situaciones del entorno (fuerzas que surgen desde fuera de las fronteras de una organización, pero que afectan sus decisiones y acciones internas, así como sus actividades y desarrollo), son potencialmente favorables para la institución u organización que queramos estudiar. Puede consistir en una necesidad del mercado aun no cubierta o una tendencia en el entorno que puede permitir mejorar la posición de la organización, correspondiendo a aspectos del entorno que pueden ser aprovechados ventajosamente. Oportunidades Propuesta de Solución 66 Disminuir la cantidad de fallas en el proceso lo que conlleva al reprocesos Mejora continua de procesos Minimizar los continuos rechazos del área de esmaltado Debilidades: Son limitaciones, defectos o inconsistencias en la institución, que constituyen un obstáculo para la consecución de los objetivos y una merma en la calidad de la gestión. Son recursos de tipo interno que poseen las instituciones y que por el solo hecho de poseerlo la hacen vulnerable en su accionar en relación a su competencia. Aspectos internos en los que debemos mejorar para lograr una posición más competitiva Debilidades Falta de tecnología Fallas en el proceso Capacitación del personal Presupuesto Cambio de programas de producción Sueldo Amenazas Son aquellas circunstancias o situaciones del entorno desfavorables para la empresa que pueden afectar negativamente la marcha de la institución, de no tomarse las medidas necesarias en el momento oportuno. Si la gerencia no toma una determinada acción estratégica ante esta tendencia desfavorable, que proviene del entorno, puede llevarla a su estancamiento o incluso su desaparición, Propuesta de Solución 67 Amenazas Producción no satisfactoria F O Fortalezas Buena relación obrero patronal. Aumento de la capacidad Oportunidades Disminuir la cantidad de reproceso Mejora continua de procesos Minimizar los continuos rechazos del área de esmaltado D A Debilidades Falta de tecnología Fallas en el proceso Capacitación del personal Presupuesto Cambio de programas producción Sueldos Amenazas Producción no satisfactoria de 3.2. Cost os A la empr esa le aqueja un gran problema que se da a partir de una serie de causas dadas como problemas puntuales. Todas las falencias existentes en el área de esmaltado representan costos para el área, la misma que se reconoce como perdida en el ejercicio económico. Como se indico anteriormente en este punto se van a determinar los costos que representa para el área el material que por defectos es reprocesado y el scrap que se genera. Para el reconocimiento de estas perdidas a continuación se hará un estudio referente a los meses de febrero, marzo y abril en los cuales se ha observado el incremento del porcentaje de reproceso y scrap existente en el área de esmaltado, lo cual conlleva a la Propuesta de Solución 68 perdida significativa de materia prima, tiempo de fabricación, mano de obra, y por consiguiente perdidas de productividad. Para esto debemos determinar el costo de lo que se pierde en: Lo que se refiere a la aplicación de esmalte que son el costo de la hora hombre perdido, y el costo del esmalte utilizado. Ahora se indicara como se determinó el costo total hora-hombre. Costo total Hora-Hombre.- Para obtener este costo se necesitan los siguientes datos: Cantidad Reprocesada.- Es la cantidad de componentes que salen con defectos. Estándar H-H.- es el tiempo promedio en que un a pieza es procesada por el personal. Costo H-H.- Es el costo que en promedio tiene la hora hombre. Costo Total H-H.- Este costo se obtiene multiplicando los valores antes mencionados. Propuesta de Solución Mes de Febrero Cuadro # 20 Descripción Cantidad Cantidad procesada Reprocesada Hor/ Hom Costo Hor/Hom Costo Total H/H Cubiertas de 20" Std 8025 298 0,0357 0,76 8,085336 Cubiertas de 20" Guayas 3628 228 0,0362 0,76 6,272736 Cubiertas de 24" 1031 59 0,0387 0,76 1,735308 Copete Alto 14671 220 0,0503 0,76 8,4101 Copete Estándar 2959 188 0,0456 0,76 6.5153 Elaborado por: Freddy López Fuente: Departamento de Acabado Mes de Marzo Cuadro # 21 Descripción Cantidad Cantidad procesada Reprocesada Hor/ Hom Costo Hor/Hom Costo Total H/H Cubiertas de 20" Std 11059 319 0,0357 0,76 8,655108 Cubiertas de 20" Guayas 3943 124 0,0362 0,76 3,411488 Cubiertas de 24" 3086 57 0,0387 0,76 1,676484 Copete Alto 13500 218 0,0503 0,76 8,333704 Copete Estándar 8213 38 0,0456 0,76 1,316928 Elaborado por: Freddy López Fuente: Departamento de Acabados 69 Propuesta de Solución 70 Mes de Abril Cuadro # 22 Descripción Cantidad Cantidad procesada Reprocesada Hor/ Hom Costo Hor/Hom Costo Total H/H Cubiertas de 20" Std 11059 320 0,0357 0,76 8,68224 Cubiertas de 20" Guayas 3943 245 0,0362 0,76 6,74044 Cubiertas de 24" 3086 50 0,0387 0,76 1,4706 Copete Alto 13500 250 0,0503 0,76 9,557 Copete Estándar 8213 55 0,0456 0,76 1,9060 Elaborado por Freddy López Fuente: Departamento de Acabados Costo total Esmalte.-Para obtener este costo se necesita los siguientes datos: Cantidad Reprocesada.- Es la cantidad de componentes que salen con defectos. Kg. de esmalte.- Es la cantidad de kilogramos de esmalte que se utilizan por m2 de área. Costo de esmalte.- Es el costo que tiene cada kilogramo de esmalte que se utiliza. Costo Total Esmalte.- Es el costo total de esmalte que se pierde por el material que regresa al proceso. Este costo se obtiene multiplicando los valores que se mencionaron Propuesta de Solución 71 anteriormente. En las siguientes tablas se dan los costos antes mencionados en los meses de Febrero, Marzo, Abril Mes de Febrero Cuadro # 23 Descripción Cantidad Cantidad procesada Reprocesada Kg. de Esmalte Costo esmalte Costo Total de esmalte Cubiertas de 20" Std 8025 298 1,62 0,58 280,0008 Cubiertas de 20" Guayas 3628 228 1,62 0,58 214,2288 Cubiertas de 24" 1031 59 2,11 0,65 80,9185 Copete Alto 14671 220 0,62 0,26 35,464 Copete Estándar 2959 188 0,62 0,26 30,3056 Elaborado por Freddy López Fuente: Departamento de Acabados Mes de Marzo Cuadro # 24 Descripción Cantidad Cantidad procesada Reprocesada Kg. de Esmalte Costo de esmalte Costo Total de esmalte Cubiertas de 20" Std 8025 319 1,62 0,58 299,7324 Cubiertas de 20" Guayas 3943 124 1,62 0,58 116,5104 Cubiertas de 24" 3086 57 2,11 0,65 78,1755 Copete Alto 13500 218 0,62 0,26 35,1416 Copete Estándar 8213 38 0,62 0,26 6,1256 Elaborado por Freddy López Fuente: Departamento de Acabados Propuesta de Solución 72 Mes de Abril Cuadro # 25 Cantidad Cantidad procesada Reprocesada Descripción Kg. de Esmalte Costo de esmalte Costo Total de esmalte Cubiertas de 20" Std 8025 320 1,62 0,58 300,672 Cubiertas de 20" Guayas 3943 245 1,62 0,58 230,202 Cubiertas de 24" 3086 50 2,11 0,65 68,575 Copete Alto 13500 250 0,62 0,26 40,30 Copete Estándar 8213 55 0,62 0,26 8,866 Elaborado por Freddy López Fuente: Departamento de Acabados Costos finales por fallas encontradas en la cadena de color En el siguiente cuadro se muestran los costos generados durante los primeros tres meses, referentes al reproceso generado en el proceso en la cadena de aplicación de color. Cuadro # 26 Costos Finales Descripción Febrero Marzo Abril Total Cubiertas de 20" Std 288,08 308,39 309,35 905,83 Cubiertas de 20" Guayas 220,50 119,92 236,94 577,37 Cubiertas de 24" 82,65 79,85 70,04 232,55 Copete Alto 43,87 43,48 49,85 137,21 Copete Estándar 36,82 7,44 10,77 55,03 Propuesta de Solución 73 Elaborado por: Freddy López Pinos Como se puede observar en el cuadro # 25, tanto las cubiertas de 20” y los copetes que son utilizados en el ensamble de las cocinas y cocinetas generan mayor perdida económica en el área de acabados Propuesta de Solución CAPITULO IV 74 Propuesta de Solución 75 PROPUESTA DE SOLUCIÓN En el capítulo III se evaluó al área de esmaltado, para saber si esta cumple con los requisitos del Sistema de Gestión de Calidad, teniendo como resultado que el área cumple con los requisitos que exige la norma. No obstante el área de esmaltado sigue teniendo fallas relacionadas con el material que por defectos es reprocesado y scrap generado, ocasionando pérdidas tanto de materia prima, mano de obra, tiempo de fabricación y por consiguiente perdidas de productividad, teniendo al cliente interno insatisfecho por el producto que se le da. Para reducir todo este tipo de fallas encontradas en el proceso se realizó un diagrama Causa – Efecto, en el cual nos da los problemas o causas raíces que existe en el área, entre los cuales se tiene: Falta de dispositivos de almacenamiento Material abollado Material despostillado Falta de capacitación Se procederá a dar alternativas de solución para reducir el número de componentes que salen con defectos y así disminuir los costos que esto representa. Análisis Financiero 76 4.1 Alternativas para material abollado y despostillamiento. Como una alternativa de solución se hará un nuevo diseño de dispositivo para almacenamiento, ya que los dispositivos que se utilizan en los actuales momentos son canastas metálicas; las cuales al ser almacenados los componentes no son llenadas a la capacidad para cual fueron diseñadas, sino que acumulan material ejerciendo presión entre los componentes y al transportarlas a las diferentes áreas se producen abolladuras. Este nuevo diseño de dispositivo, será implantado para el almacenamiento de cubiertas de 20”, ya que este componente es uno de los materiales que mas problemas presenta defecto de abolladuras Con el nuevo diseño de los dispositivos en el cual irán colocadas las cubiertas, se trata de disminuir la cantidad de material reprocesado que es causado por abolladuras Modelo Actual Análisis Financiero 77 4.1.2Objetivo de la Propuesta El objetivo de esta propuesta es establecer una mejora de calidad en lo que se refiere a la preservación del producto. Con la ayuda de este nuevo dispositivo se pretende dar una mejor manipulación, recepción y almacenamiento de las cubiertas de 20’’ y así disminuir la cantidad de material reprocesado por falta de dispositivos de almacenaje en el área de esmaltado. 4.1.3 Desarrollo de la propuesta Con el nuevo diseño de dispositivo en el cual irán colocadas las cubiertas de 20”, se pretende tener una mejor preservación del producto, lo cual incluye la manipulación, almacenamiento y protección de los componentes para disminuir la cantidad de material que por defectos de abolladura es reprocesado. Este nuevo dispositivo de almacenamiento esta diseñado con las siguientes medidas: altura de 1,65 mt, de largo 1.20 mt, ancho 0.55 mt, para facilitar el traslado de los dispositivos estas tendrán ruedas. Para la construcción de este dispositivo, se utilizara para su estructura ángulo de 11/4” x 3/16”, para las divisiones o pisos que tiene el dispositivo se utilizara tiras de 4 cm. cuadrado, en este se colocaran tiras de 6mm de espesor los mismos que servirán como separadores. Análisis Financiero 78 Esta alternativa de solución será implantada en un año a partir de enero del año que entra en curso. 4.1.4 Costo de la propuesta El costo de los nuevos diseños de dispositivos esta valorado en $ 300.00 cada uno, como el área de metalistería necesita 9 dispositivos y la línea de esmalte utilizaría 6 dispositivos en el área de decapado y 12 en el área de almacén de acabados, nos da una cantidad total de 27 dispositivos por construir, el costo total de la inversión es de $9072. En el anexo # 14 se pondrá ver la cotización para la fabricación de los dispositivos. Análisis Financiero 79 4.1.5 Evaluación Económica, social y técnica 4.1.5.1 Evaluación Económica En el Diagrama causa efecto de material abollado se observa que una de las causas por las cuales hay demasiado material abollado es por la falta de canastas, o por que están en mal estado. Con la implantación de nuevos dispositivos en el área de esmaltado, se pretende disminuir la cantidad de materia prima que es reprocesada por abolladuras. En el siguiente cuadro se observara la cantidad de cubiertas de 20” que son reprocesadas por defectos de abolladura en los meses de febrero, marzo, abril. Descripción Febrero Marzo Abril Cubiertas de 20" Std. 298 319 320 Cubiertas de 20" Guayas 228 124 245 Este tipo de abolladuras son causadas por el mal almacenamiento que se le da a la cubierta, ya que estas son almacenadas en canastas, tanto en el área de metalistería como en el área de esmaltado. En la actualidad las canastas que son utilizados para el almacenamiento solo podían almacenar 200 cubiertas por canastas, lo que dificultaba el almacenamiento de cubiertas Análisis Financiero 80 ya que no hay suficientes canastas en el área de metalistería, habiendo un porcentaje del 56% de capacidad. Prod. /hora = 360 Capacidad almacenada = 200 Capacidad Capacidadalmacenada * 100% Pr oduccion / hora Capacidad 200 * 100% 360 Capacidad 56% Esto quiere decir que las canastas que actualmente se están utilizando en el área de metalistería y esmaltado solo se trabajan con una capacidad de 56% para almacenaje de cubiertas. Con la implantación de los nuevos dispositivos se disminuye la capacidad de almacenaje, ya que estos solo tienen capacidad para 120 cubiertas por dispositivos, con la implementación de 3 dispositivos se obtendrá como capacidad final 360 cubiertas las mismas que son producidas en una hora en el área de metalistería. Prod. /hora = 360 Capacidad almacenada = 120 Capacidad requerida = Capacidad almacenada x Nº de dispositivos Análisis Financiero 81 Capacidad requerida = 120 x 3 Capacidad requerida = 360 Capacidad Capacidadrequerida * 100% Pr oduccion / hora Capacidad 360 * 100% 360 Capacidad 100% Con el nuevo dispositivo se aumentaría en un 44% la capacidad para almacenar las cubiertas evitando que estas salgan con abolladuras por ser almacenadas en mayor proporción en las canastas. 4.1.5.2 Evaluación Técnica Las diferencias que hay entre los dispositivos de almacenaje son los siguientes: Antiguo diseño (Canastas) Desventajas Poca capacidad de almacenaje 200 cubiertas Análisis Financiero 82 No es de fácil manejo Se transporta las canastas con stocker o montacargas. No tienen divisiones para proteger al material de golpes Nuevo Diseño Ventajas Es fácil de maniobrar. Posee divisiones las cuales protejen al material de cualquier tipo de abolladura. 4.2 Propuesta de Instructivos para recepción, manipulación y almacenamiento de material en nuevo dispositivo. Para tener un correcto funcionamiento de los nuevos dispositivos de almacenamiento se da como propuesta de solución la creación de instructivos de trabajo, con esto se pretende que el personal que labora en las áreas siga los pasos para la recepción, manipulación, entrega y almacenamiento de los componentes. Esta propuesta de solución será implantada en todas las áreas de recepción de material como son: la bodega de crudo, área de acabados, bodega de acabados 4.2.1. Objetivo El objetivo de esta propuesta es la de establecer una mejora en el orden, distribución y manipulación de los componentes tanto en el área de metalistería como en el área de esmaltado. Análisis Financiero 83 4.2.2 Desarrollo de la propuesta Este procedimiento de trabajo va a ser realizado con la implementación del nuevo dispositivo de trabajo en el cual van a ser almacenadas todas las cubiertas de 20”. FECHA DE VIGENCIA Instructivo de Trabajo TITULO : Recepción, Preservación y Almacenamiento de cubierta de 20” en dispositivos AUTORIZO: FECHA DE EMISION CODIGO Análisis Financiero Objetivo: Establecer los pasos a seguir para efectuar una recepción, almacenamiento y preservación adecuada de estos materiales con un alto grado de seguridad manteniendo la calidad de los mismos. Alcance: Este procedimiento es aplicable tanto en el área de metalistería, bodega de crudo, y el área de esmaltado donde se almacena los componentes. DISPOSICIONES GENERALES Este procedimiento debe ser revisado por lo menos una vez al año con la finalidad de cambiarlo o corregirlo en forma parcial o total, según las actividades o necesidades que se tengan, informando de los cambios que se hicieran, a todos los involucrados en el mismo. Todo material que llegue al área de esmaltado debe ser identificado como material en cuarentena, colocando una etiqueta adhesiva color anaranjado hasta que no sea aprobado o rechazado por Aseguramiento de Calidad y/o Laboratorio/Control de Calidad, según corresponda. SUSTITUYE PÁGINA: 1/ 5 ________________ __________________ __________________ JEFE DE CALIDAD JEFE DE ACABADOS COORDINADOR DE ESMALTADO FECHA DE VIGENCIA Instructivo de Trabajo TITULO : Recepción, Preservación y Almacenamiento de cubierta de 20” en dispositivos AUTORIZO: FECHA DE EMISION CODIGO 84 Análisis Financiero Responsables: Jefe de calidad Hacer cumplir los requisitos de calidad, revisando cada mes que se cumpla con el correcto almacenamiento, manipulación y protección de los componentes. Jefe de acabados Cumplir con los requisitos de calidad establecidos por el departamento de calidad. Coordinadores de Bodega de Crudo y Acabados Planifica la logística de recepción y el cumplimiento del horario establecido para la entrega de los materiales. Control de Calidad Analiza las muestras, informa los resultados, aprueba o rechaza los materiales. Abastecedor Atiende a los proveedores, procede de acuerdo con la recepción y almacenamiento de los materiales PÁGINA: 2/ 5 ________________ __________________ __________________ JEFE DE CALIDAD JEFE DE ACABADOS COORDINADOR DE ESMALTADO FECHA DE VIGENCIA Instructivo de Trabajo TITULO : Recepción, Preservación y Almacenamiento de cubierta de 20” en dispositivos AUTORIZO: FECHA DE EMISION CODIGO 85 Análisis Financiero 4 Condiciones Normativas Normativa 1.- Toda cubierta de 20” que ingrese del área de metalistería al área de acabados tiene que ingresar en su respectivo dispositivo. 2.- Verificar que las cubiertas que ingresan al área de esmaltado no tengan ningún tipo de defecto ya sea este por abolladura, rayadura. Descripción de la actividad: Área de metalistería Inspeccionar las cubiertas cuando se realiza su proceso. Rechazar las cubiertas que están dañadas depositándolas en canastas de scrap Ubicar las cubiertas que están en buen estado en los dispositivos, con su respectiva cantidad, fecha de entrega. Inspección de las cubiertas terminadas por el inspector de calidad Transportar los dispositivos hacia la bodega de crudo. Recepción de cubiertas en bodega de crudo Verificar que las cubiertas estén en buen estado, que tengan la cantidad correcta y la fecha de entrega. PÁGINA: 3/ 5 ________________ __________________ __________________ JEFE DE CALIDAD JEFE DE ACABADOS COORDINADOR DE ESMALTADO 86 Análisis Financiero FECHA DE VIGENCIA Instructivo de Trabajo TITULO : Recepción, Preservación y Almacenamiento de cubierta de 20” en dispositivos AUTORIZO: FECHA DE EMISIÓN CÓDIGO De no existir ningún inconveniente, ingrese el material y ubíquelo en el sitio designado para el mismo, respetando los instructivos y/o especificaciones de seguridad del producto. Una vez ingresado el material a la bodega de crudo, registre este material en el programa Baan Dist. Despacho de cubiertas de 20” desde bodega de crudo hacia el área de esmaltado Despachar la cantidad requerida de cubierta de 20” según la producción que se va a realizar. Inspeccionar que los componentes estén en buen estado. Registrar el traspaso que se realiza en un página de excel, para al final de la jornada de labores se registre la cantidad de materiales que ha sido dado al área de esmaltado. Transportar los dispositivos hacia el área de esmaltado. Recepción de la cubierta de 20” en el área de esmaltado. Ingresar en un registro de excel la cantidad ingresada. PÁGINA: 4 / 5 ________________ __________________ __________________ JEFE DE CALIDAD JEFE DE ACABADOS COORDINADOR DE ESMALTADO 87 Análisis Financiero FECHA DE VIGENCIA Instructivo de Trabajo TITULO : Recepción, Preservación y Almacenamiento de cubierta de 20” en dispositivos AUTORIZO: FECHA DE EMISIÓN CÓDIGO Glosario.Abolladura Hundimiento de una superficie a causa de un golpe o mediante presión. Dispositivo Mecanismo dispuesto para obtener un resultado. Almacenamiento Acción y resultado de reunir y guardar cosas en cantidad. Anexos Anexo A.- Registro, Estado de inspección y ensayo (BOUN 001) PÁGINA: 5/ 5 ________________ __________________ __________________ JEFE DE CALIDAD JEFE DE ACABADOS COORDINADOR DE ESMALTADO 88 Análisis Financiero 89 4.2.3. Costo de la propuesta El costo para la implantación de este instructivo de calidad es de $600, en el mismo se da una capacitación al personal involucrado para la elaboración del manual. Para esta capacitación se contará con la participación tanto de los coordinadores de las bodegas, coordinador de metalistería, control de calidad. 4.3 Alternativas para mano de obra Otra de las causas por las cuales se producen fallas en el proceso de esmaltado, es la falta de capacitación del personal y el continuo cambio del mismo en periodos cortos. Esto ocasiona que el personal no tenga la práctica necesaria en lo referente a la aplicación de esmalte. Para disminuir la cantidad de material que se produce por fallas ocasionadas por mano de obra, se da 2 alternativas de solución. 1.- La capacitación mensual a todo el personal que labora en el área, con esto se tomaría los correctivos necesarios en caso de algún tipo de falla en el proceso. 2.- Capacitar al personal que se encarga de aplicar esmalte a los componentes, enviándolos a empresas que estén dedicadas a productos. la comercialización de estos Análisis Financiero 90 4.3.1. Objetivo.- El objetivo de esta propuesta es la de fomentar una cultura de calidad en el trabajador, que esta persona se sienta responsable por la calidad final del producto. Con esta capacitación a todo el personal que labora en el área de acabados, se trata de disminuir la cantidad de material que es reprocesado por la aplicación de esmalte a los componentes. 4.3.2. Desarrollo de la propuesta Para la primera alternativa de solución se optó por capacitar al personal en la misma planta, ocupando 30 minutos de cada semana programa para tomar acciones correctivas de las fallas encontradas durante la semana. Con la implantación de una hoja de control para tomar acciones correctivas se trata de disminuir cada una de las fallas encontradas en el proceso Este plan de capacitación se implantara a inicios del mes de enero con la ayuda del Jefe de calidad, Jefe de Acabados, Coordinador de esmalte, Jefe de laboratorio de pruebas que son las personas que están involucradas directamente en el proceso en el mismo se tratara como satisfacer las necesidades del cliente interno, como evitar los problemas encontrados durante el proceso, para en semanas futuras no tener las mismas fallas. En la tabla # 26 se muestra una matriz de acción para tomar acciones correctivas durante el proceso productivo y así disminuir la cantidad de fallas encontradas en la semana de producción que se esta laborando. Análisis Financiero 91 En esta matriz de acción se observa el número de fallas encontradas, la descripción del problema, las causas del problema, las acciones a tomar, el responsable a solucionar el problema presentado, el tiempo asignado, el seguimiento que se le da y las observaciones de cada uno de los problemas encontrados. Otra alternativa de solución es la de enviar a los aplicadores de esmalte a una capacitación o curso durante una semana a empresas que distribuyen estos productos. Con esta capacitación se tratara de disminuir las fallas encontradas en la aplicación de esmalte. 4.3.3. Costo de la propuesta El costo de la capacitación de personal en lo referente a la aplicación de esmalte es de $20 por cada persona, en el cual incluye alimentación, y transporte. Esta capacitación se la realizara en el empresa Pintuco, ya que mabe es uno de los clientes potenciales de esta empresa, este proveedor ofrece su ayuda para la capacitación del personal, solo lo que se encargaría mabe es del traslado y el lunch de los trabajadores. En esta área se cuenta con 12 obreros que se encargan de la tarea de aplicar esmalte, 8 obreros en el primer turno y 4 obreros en el segundo turno, tomando en cuenta que se trabaja en dos turnos diferentes, se tendría un total de 12 trabajadores a quienes se le daría la capacitación, la inversión total por la capacitación seria de $240 durante una semana. Análisis Financiero 92 Con la capacitación del personal que labora en el área, se dará más participación al personal a que sea responsable por la actividad que esta cumpliendo, tomando decisiones en el proceso, con este tipo de capacitación se lograra reducir la cantidad de reproceso generado por el área en lo referente a la aplicación de pintura 4.3.4. Evaluación económica, social, técnica Evaluación social Con la implantación de este plan de capacitación se da mayor participación al personal que labora en el área de acabados en lo referente a la satisfacción del cliente interno, con lo cual el obrero no se vera limitado a tomar decisiones sino que el mismo será responsable de la calidad del producto. Evaluación técnica Las diferencias que existe entre un personal capacitado y uno que no esta capacitado son muchas entre las cuales se tiene: Obrero no calificado Desventajas: No se puede hablar el mismo idioma en lo referente a calidad del producto. Análisis Financiero 93 Desconoce que medida tomar cuando se le presente un problema referente a calidad del producto. No toma las medidas necesarias para evitar problemas con el producto. Obrero Calificado Ventajas Se puede hablar el mismo idioma. Toma medidas correctivas cuando hay problemas con el producto. Busca la satisfacción del cliente. Análisis Financiero CAPITULO V 94 Análisis Financiero 95 ANÁLISIS FINANCIERO Como se analizó en el capítulo # 4 el costo de la propuesta o inversión es de $9912,oo , en el mismo se da como solución la implantación de dispositivos de almacenamiento e instructivos de trabajo para manipulación, recepción y almacenamiento de materiales, capacitación al personal. Existen 2 formas en las cuales podríamos adquirir el préstamo para dicha inversión que es por medio del Crédito Bancario y otra forma sería el financiamiento solventado por la misma empresa. Se tiene conocimiento de que la Empresa sí cuenta con los recursos financieros para dicha propuesta. Para verificar que la empresa está en posibilidad de invertir presentamos a continuación las ventas del primer semestre del año 2005, reflejadas en el cuadro # 27. Cuadro # 27 MESES UNIDADES VENTAS NETA Enero 33100 $ 554.094,00 Febrero 33988 $ 516.617,60 Marzo 45158 $ 729.753,28 Abril 46691 $ 691.026,80 Mayo 42045 $ 705.094,65 Junio 47521 $ 752.257,43 248503 $ 3.948.843,76 TOTAL Elaborado por Freddy López Fuente: Departamento de Venta Análisis Financiero 96 5.1. Plan de Financiamiento e Inversión Como se dijo en párrafos anteriores la empresa solventará esta propuesta pero ésta necesita saber en que tiempo va a recuperar la inversión a realizarse. Para el siguiente estudio se tomará como referencia la tasa de interés vigente en el Banco Solidario que es del 12,75%. El monto del préstamo será cancelado en 6 cuotas bimensuales, durante el lapso de un año, a continuación se aplicara la formula para calcular el dividendo fijo a pagar a la empresa. En donde: Datos: C: es el Capital C = $9912,oo n: número de períodos n = 6 bimestres i: interés i = 12.75% ibimensual 12.75% 2.125% 6 Análisis Financiero Dividendo Cxi 1 (1 i ) n Dividendo $9912 x0.022125 1 (1 0.02125) 6 Dividendo $210.63 $1777.02 0.118529 97 Análisis Financiero Amortización de la Inversión Datos Inversión: ………………………. $9912,oo Interés Bancario Anual: ………. 12.75% Interés Bimensual: ……………. 2.125% Periodo de Préstamo: ………... 1 año Número de Pagos Anual: ……. 6 Interés Total: ………………… $750.12 En el siguiente cuadro #28 se muestra la Amortización del Préstamo Cuadro # 28 Periodos Capital Interés Dividendo Saldo 0 9912 1 9912 210,63 1777,02 8345,61 2 8345,61 177,34 1777,02 6745,93 3 6745,93 143,35 1777,02 5112,27 4 5112,27 108,64 1777,02 3443,88 5 3443,88 73,18 1777,02 1740,04 6 1740,04 36,98 1777,02 Elaborado por Freddy López 0,00 87 Análisis Financiero 88 La suma de interés para el año plazo es de $ 750.12, el cual se suma al costo de la solución propuesta, en referencia a la inversión fija. Inversión de la Propuesta = $9912+$750.12 = $ 10662.12 Por lo que equivale a decir que la inversión para la propuesta es del monto de $ 10662.12 a pagar en un año. Flujo de Caja y Cálculo de Variables Financieras Para realizar el flujo de caja, se debe obtener el beneficio que generará la propuesta. En este caso el beneficio que se espera obtener es del 70% del costo total del bimestre comprendido entre los meses de febrero y marzo que es de $ 4.495,47. Cuadro # 29 Beneficio Bimestral Detalle 1 2 3 4 $ 4.495,47 $ 4.495,47 $ 4.495,47 $ 4.495,47 Gastos Financieros $ 210,63 $ 177,34 $ 143,35 $ 108,64 $ 73,18 $ 36,98 Gasto Total $ 210,63 $ 177,34 $ 143,35 $ 108,64 $ 73,18 $ 36,98 $ 4.318,13 $ 4.352,12 $ 4.386,83 Inversión Inicial 0 5 6 $ 9.912 Ingresos Beneficio Esperado $ 4.495,47 $ 4.495,47 Gastos Flujo de caja VAN -$ 9.912 $ 4.284,84 $ 15.810,63 $ 4.422,29 $ 4.458,49 Análisis Financiero TIR 89 37% Elaborado por Freddy López El flujo de caja es la diferencia entre los ingresos menos los gastos, luego el TIR resultante es del 37% y el VAN será de $ 15.810,63 Cálculo del Valor Actual Neto (VAN) Si se designa al flujo Neto de un periodo “n”, y se representa a la tasa de actualización o tasa de descuento por “i” (interés), entonces el Valor Actual Neto es igual a: n VAN J i Fc j (1 i ) j Conclusiones y Recomendaciones 90 Los valores presentes individuales se suman y a este resultado se le resta el monto de la inversión, obteniéndose así el valor en el tiempo VAN Valor Pr esente InversiónInicial VAN 4284.84 4318.13 4352.12 4386.83 4422.29 4458.49 9912 1 2 3 4 5 (1 0.02125) (1 0.02125) (1 0.02125) (1 0.02125) (1 0.0.2125) (1 0.02125)6 VAN 24365.96 9912 14453.96 El valor obtenido es muy similar al que se obtuvo por medio de la hoja de excel, Esto nos quiere decir que el proyecto es viable Cálculo de la Tasa interna de retorno La tasa interna de retorno es un indicador que permite saber si un proyecto o la inversión de la misma es factible o no. Reglas para realizar una inversión utilizando el TIR. TIR> i = Se realiza el proyecto. TIR< i = No se realiza el proyecto. TIR = i = El inversionista es indiferente entre realizar el proyecto o no. Conclusiones y Recomendaciones 91 Para confirmar las variables obtenidas se efectúa el calculo con base en la siguiente formula. P F (1 i ) n Cuadro # 30 Anual (n) 0 Inversión Inicial Flujo de Caja Interés Anual Valor Presente Interés n P = F/(1+i) Anual Valor Presente n P = F/(1+i) $ 9.912 1 $ 4.284,84 40% 3060,60 36% 3150,62 2 $ 4.318,13 40% 2203,13 36% 2334,63 3 $ 4.352,12 40% 1586,05 36% 1730,15 4 $ 4.386,83 40% 1141,93 36% 1282,32 5 $ 4.422,29 40% 822,26 36% 950,50 6 $ 4.458,49 40% 592,13 36% 704,62 9406,09 10152,83 Elaborado por Freddy López El valor de P debe satisfacer la cifra de la inversión inicial, caso contrario debe interpolarse. Conclusiones y Recomendaciones 92 TIR = Tasa mínima + ((Valor mín. / (Valor máx. + Valor mín.) * (Tasa máx. – Tasa mín.)) TIR = 36% + (($ 9406.09 / ($10152.83+$ 9406.09) x (40%-36%)) TIR = 37.92% El valor obtenido en la ecuación, satisface la cifra obtenida en el programa excel el cual fue calculado anteriormente. En este caso, el TIR es 37.92%. Si la tasa de interés es mayor que el TIR, no convenía realizar la inversión. Como la tasa de interés es de 12.75%, Utilizando el criterio del TIR, concluimos que es conveniente realizar la inversión. Tiempo de Recuperación Para saber en que tiempo se va a recuperar la inversión, es necesario hacer el cálculo para invertir en el diseño de dispositivo, el cual se lo demostrara en el cuadro # 28. Utilizando la formula anterior P F (1 i ) n Conclusiones y Recomendaciones 93 Cuadro #31 Anual (n) Inversión Inicial Flujo de Caja ( F) 0 $ 9.912,00 Interés Bimestral 2,125% Valor Presente Valor (P) Presente n P = F/(1+i) P. Ac. 1 $ 4.284,84 2,125% 4195,68 4195,68 2 $ 4.318,13 2,125% 4140,29 8335,98 3 $ 4.352,12 2,125% 4086,06 12422,03 4 $ 4.386,83 2,125% 4032,95 16454,98 5 $ 4.422,29 2,125% 3980,95 20435,93 6 $ 4.458,49 2,125% 3930,03 24365,96 Elaborado por Freddy López Como el cuadro se trabajo por bimestre, por medio de una regla tres, se podrá saber si la inversión se la recupera en menos tiempos. Si 4 meses es igual a $ 8335.98 de cuanto es el valor para cinco meses Datos: 4 meses $ 8335.98 5 meses x Conclusiones y Recomendaciones x (5meses) x($8335.98) (4meses) x $41679.90 $10419.97 4 94 x $10419.97 5.2. Análisis Costo – Beneficio El costo beneficio resulta de la división del VAN generado por el pago de inversión Re lacionC B VAN Inversión Re lacionC B $14453.96 $9912 Re lacionC B 1.45 El análisis de la relación Costo/ Beneficio se da de la siguiente manera: C/B > 1 Implica que los ingresos son mayores que los egresos, entonces el proyecto es aconsejable. Conclusiones y Recomendaciones 95 C/B = 1 Implica que los ingresos son iguales que los egresos, entonces el proyecto es indiferente. C/B < 1 Implica que los ingresos son menores que los egresos, entonces el proyecto no es aconsejable. 5.3. Factibilidad y Viabilidad 5.3.1. Factibilidad La propuesta de poner en marcha la creación de dispositivos es factible ya que es una inversión pequeña, la cual ayudaría a llevar una correcta preservación del producto y así disminuir el material que sale con defectos de abolladura por almacenamiento. En cuanto a la creación de un procedimiento de trabajo es conveniente, debido a que en el departamento existiría una mejora continua en donde los favorecidos serian las personas del área de acabados. 5.3.2 Viabilidad Las probabilidades de poder llevar a cabo las soluciones a los problemas son viables debido a que la empresa siempre esta pensando en la mejora continua de sus procesos. Para que la empresa decida por empezar con las soluciones propuestas se presentaran los hechos que llevaron al estudio de este problema en donde se tenía como conclusión el continuo reproceso de material por falta de dispositivos de Conclusiones y Recomendaciones 96 almacenamiento, las mismas que conllevan a la perdida de tiempo , baja calidad del producto, e insatisfacción del cliente interno. 5.4. Sostenibilidad y sustentabilidad 5.4.1. Sostenibilidad El desarrollo del proyecto tiene sostenibilidad por parte de los altos directivos de la empresa. El departamento de ingeniería será el encargado de llevar a cabo los proyectos de mejora que se realiza en la planta, una vez aprobado por el Gerente de Planta, el tiempo estimado en que la organización recuperaría su inversión es de cinco meses. 5.4.2. Sustentabilidad Con la sustentabilidad del nuevo dispositivo de almacenamiento se busca disminuir la cantidad de material repocesado por fallas de abolladura, e implementar mejor tecnología para almacenaje. 5.5. Cronograma de implantación Se ha elaborado un Diagrama de Gantt para las soluciones siguientes: Gestionar préstamo bancario Contrato para fabricación de dispositivos Capacitación y entrenamiento al personal en Pintuco Conclusiones y Recomendaciones 97 Resumen del Diagrama de Gantt A continuación se detalla en resumen el tiempo que tardara en implementarse el diseño de los dispositivos y la capacitación del personal Gestionar préstamo bancario, con una duración de 10 dias Contrato para la fabricación de nuevo dispositivo, en un tiempo estimado de 13 días. Capacitación y entrenamiento al personal en la empresa Pintuco, tiene un periodo de duración de 8 dias. Teniendo un tiempo para la implantación del proyecto de 31 dias. Conclusiones y Recomendaciones CAPITULO VI 98 Conclusiones y Recomendaciones 99 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones El propósito de este trabajo fue el de desarrollar una propuesta de solución para el Sistema de Gestión de Calidad, y así buscar una mejora para la preservación del producto en el área de esmaltado de la empresa Mabe, en el cual se encontró como problema primordial la falta de dispositivo de almacenaje para el área. Se analizaron las posibles causas por las cuales había demasiado reproceso y se llego a dos conclusiones: la primera conclusión era la de no contar con los dispositivos adecuados ya que los componentes salían con algún tipo de abolladura al ser almacenados en canastas, otra conclusión es la falta de capacitación del personal Con este nuevo dispositivo y el instructivo de trabajo realizado para el almacenamiento de las cubiertas, se lograra llevar un correcto orden, recepción y almacenamiento de los componentes, y así preservar el producto para satisfacer las necesidades del cliente interno Introducción 100 Recomendaciones Se recomienda implantar este nuevo dispositivo de almacenaje, para las cubiertas de 20”, ya que con la implantación de este nuevo dispositivo se disminuirá la cantidad de material reprocesado por fallas de abolladura. Una vez implantado los nuevos dispositivos también se tienen que elaborar un procedimiento de trabajo para la recepción, preservación y almacenamiento de las cubiertas de 20”. También se recomienda capacitar al personal que se encargara de aplicar pintura a las cubiertas de 20”, para disminuir la cantidad de material reprocesado por fallas de baja capa. Si se toma en consideración todas estas propuestas se disminuirá considerablemente el reproceso generado por estas fallas. Introducción 101 GLOSARIO Abolladura Hundimiento de una superficie a causa de un golpe o mediante presión. Almacenamiento Acción y resultado de reunir y guardar cosas en cantidad. Desengrasante Sustancia o producto usado para quitar la grasa. Dispositivo Mecanismo dispuesto para obtener un resultado. Esmalte Barniz vítreo que se aplica a la porcelana, loza, metales, etc. para decorar. Grumo Porción de un líquido que se solidifica o se coagula. Introducción 102 Oxido Capa de color pardo rojizo, que se forma sobre los metales expuesto al aire o a la humedad. Pulido Alisar o dar textura a una superficie. Topado Chocar una objeto con otro. Introducción 103 BIBLIOGRAFÍA C. Vaughn Richard, Control de Calidad, Primera Edición, Editorial Limusa, México 1986. C. Montgomery Douglas, Control Estadístico de la Calidad, Tercera Edición, Grupo Editorial Iberoamérica, Nebraska 1991. Cantú Delgado Humberto, Desarrollo de una Cultura de Calidad, Segunda Edición, México 1997. Dale H. Besterfield, Control de Calidad, Cuarta Edición, Editorial Hall, México 1995. Gutiérrez Pulido Humberto, Calidad Total y Productividad, Segunda Edición, México 1997. Harrington, H. James. Mejoramiento de los procesos de la empresa. Editorial Mc. Graw Hill Interamericana, S.A. México 1993.. Harrington, H. James. Administración total del mejoramiento continuo. La nueva generación. Editorial Mc, Graw Hill Interamericana, S.A., Colombia 1997. Juran J. M., Manual de control de Calidad, Segunda Edición, Editorial Mc Graw Hill, Madrid (España) 1993. J. Tarquín Anthony, Ingeniería Económica, Cuarta Edición Editorial Mc Graw Hill, México 1995. www.gestiopolis.com, Pasos para el mejoramiento continuo www.gestiopolis.com, Calitividad www.monografias.com, Empowerment y equipos de alto rendimiento. "http://es.wikipedia.org/wiki/Tasa_interna_de_retorno”