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RECURSO 1
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Nota: este directorio esta sujeto a los cambios propios de un medio tan mutable como es Internet. Nuestra intención es
ofrecer una guía, un punto de partida, no un listado infalible, por lo que pedimos disculpas de antemano si, en el
transcurso del tiempo algunos sitios pueden cambiar de ubicación e incluso desaparecer.
www.gastronomia.miportal.es
Gastronomia, recetas de cocina, Hoteles en gastronomia,guia de restaurantes.
www.interdelicatessen.com
Cocina, guias de restaurantes, delicatessen, vinos, bebidas, nutricion y salud, noticias
actualizadas.
www.accua.com
Guia de guias de restaurantes, con reserva on line de mesas y todo tipo de
contenidos de ocio, entretenimiento, gastronomia, viajes, salud, recetas.
www.cocinadelmundo.com/
Coleccion de recetas de cocina.
www.cerespain.com/gastronomia
La gastronomía de España.Recetas.Platos típicos.Productos con Denominaciones de
origen.
www.arecetas.com
Todas las recetas del mundo a su alcance.
www.ciudadfutura.com
Sitio- revista de ocio con recetas , técnicas.
Foro de Gastronomía
El gozo en el paladar es el motivo de nuestras charlas
Cocínalo
Portal de cocina donde podrás encontrar información sobre gastronomía, recetas, foros,
etc.
Plato del Día
Cocina mediterranea, reportajes, consejos y foros.
Comer y Saber
Recetas, descripción de alimentos, historia de la alimentación.
McGraw-Hill/Interamericana
Recursos  Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
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Cuaderno de Nutrición
Artículos sobre nutrición sana y natural. Información y consejos sobre muchos alimentos.
Vegetarianismo.net
Información sobre vegetarianismo, veganismo, recetas, nutrición, preguntas frecuentes.
Invesalia
Asociación dedicada al estudio y desarrollo de proyectos informatizados sobre nutrición y
salud.
Consulta de Dietética y Nutrición
Consulta para el control de peso, enfermedades metabólicas, hipertensión, colesterol, etc.
Estudio nutricionales, educación nutricional, cursos y charlas.
Alimentación y Nutrición
Informacion sobre alimentacion y nutricion: dietas, anorexia, bulimia, actividad fisica,
metabolismo
Nutrición y Salud
Información desde la perspectiva de la autogestión y la prevención. Acerca de las causas
y condiciones que pueden favorecer la salud o la enfermedad.
Paté artesano Casa Julia
Artesanos en la fabricación de patés en Betxí (Castellón).
Albahaca, escuela de cocina
Web con recetas de cocina y trucos. Monográficos, cursos a medida, técnicas básicas y
avanzadas.
Todomenus.com
Colección de menús gastronómicos impresos. Históricos, comida de los aviones, trenes,
etc.
Herbodietética
Portal sobre herbodietética: tiendas, proveedores, trabajadores, noticias, formación,
empleo, etc.
Dietética online
Nutrición y recursos para una buena salud. Dietas personalizadas y menús sanos y
naturales.
Instituto de Nutricion Celular Activa
Información sobre I.N.C.A. y sobre los proyectos actuales, enlaces a entidades
colaboradoras y otras paginas relacionadas con la nutrición celular y ortomolecular.
Ciberchef.com
McGraw-Hill/Interamericana
Recursos  Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
-2-
Portal dedicado a la cocina, con recetas de todos los países, consejos y trucos culinarios,
menú diario, respuestas a temas de nutrición, etc.
Forum Gastronómico
Portal destinado a la alta gastronomía: recetas de grandes cocineros, productos,
actualidad, publicaciones, servicios, buscador gastronómico, foro de debate, ferias, etc.
Cocina a la carta, cocina mediterránea
Espacio dedicado a la cocina, con diccionario culinario, recetas, formas de cocción y
conservación.
La cocina de Karlos Arguiñano
Portal web donde podrás encontrar trucos, recetas, menús, postres. Comida para
deportistas, el plato de temporada.
A cocinar
Recetas de cocina, consejos culinarios, restaurantes, etc.
Alamesa
Recetas, trucos, concursos... Listas de correo, foro, glosarios, hierbas, especias, y un
apartado para novatos.
Escuela de Cocina Gormand
Escuela donde imparten cursos de cocina. Incluye recetas y trucos de la cocina
mediterránea.
www.panaderia.com/
Portal de pasteleria con todo tipo de contenidos y servicios destinados a pastelerias,
dulcerias y confiterias. Noticias, recetas de pasteleria, empresas, cursos ...
www.mundodulce.com/
Reposteria. maquinaria, recetas, escuelas, cursos de pasteleria... ...
www.ceopan.es
Escuelas de panaderia de España. Articulos sobre el pan. ...
www.publispain.com/recetas/Panaderia
www.recetas-y-cocina.com/panaderia
www.artepan.com/
Recetas de panaderia.
www.guiamiguelin.com/gastroteca
Libros - Por Temas - Panaderia y bollería. ... Gestión. Guías; Literatura gastronómica.
McGraw-Hill/Interamericana
Recursos  Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
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www.mundorecetas.com
Recetas de Cocina en MundoRecetas.com, revista digital de Gastronomía, actualizada
semanalmente, donde encontrarás las mejores recetas de cocina ...
www.sabormediterraneo.com
Revista digital de gastronomia y cocina mediterranea, .
Fundación Sal y Salud
Fomento de la investigación, docencia y divulgación científica sobre la nutrición y la salud,
siendo su objetivo prioritario el estudio del déficit del yodo, sus graves consecuencias y el
uso de la sal yodada para su prevención.
5 al Día
Información sobre esta campaña, organizada por Mercabarna y la Associació Gremial
d¿Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona y província, destinada a
promover el consumo de frutas y hortalizas entre los niños y sus familias.
Nutrición SAS
Sistema de nutrición y salud. Dirigido con normas oficiales mexicanas para la atención
profesional de la nutrición.
Adieta.com
Recopilación de información sobre temas relacionados con la alimentación, la nutrición y
la dietética.
Nutrición-2000
Información sobre nutrición y dietética. Incluye un software para el cálculo de dietas,
revista de nutrición y enlaces de interés.
Dietas Online
Dietas gratuitas y personalizadas: adelgazar, anticolesterol, antivejez, embarazadas y la
que elijas. Especial dieta mediterránea y aceite de oliva.
Fundación de Hipercolesterolemia Familiar
Portal dedicado a la buena alimentación, con información sobre dietas, consejos
cardiovasculares, y diversas actividades que realiza la fundación
Dietética y Nutrición
Información sobre la dietética y la nutrición de los niños.
Nutrición
Información de nutrición y salud.
McGraw-Hill/Interamericana
Recursos  Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
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