Cooperativa Chico Mendes-Modena

Quienes somos
Somos importadores de fruta seca de excelente
cualidad tanto certificada FLO para el mercado equo e
solidario como organica y convencional. Desde 2015
tambien importamos Quinoa, Chia, Amaranto y
Sesamo.
Conformamos nuestra cooperativa para cerrar un
circulo e unir los productores del Sur del Mundo y sus
productos con el mercado equo italiano y europeo con
buenas potencialidad pero muchas veces inaccesible
para los productores del Sur del Mundo.
Importamos fruta seca directamente de productores
de Brasil, Bolivia, Chile y Paraguay, sin intermediarios.
Desde 2004.
Este sistema nos ha permitido mejorar la cualidad,
quantidades y logistica de las importaciones para
distribuir en las mesas de las familias de
consumidores los mejores productos a los mejores
precios de mercado.
Toda la fruta seca es producida en el respeto de las
mejores practicas agricolas, confeccionada al natural,
sin conservantes ni preservantes o sal para apreciar al
maximo las cualidades nutricionales y el sabor.
Como trabajamso
- Garantimos prefinanciamientos sin intereses de 25, 30 hasta el 50% de los
contratos.
-Coordinamos permanentemente con los productores, sus tecnicos y los
responsables de las certficadoras Bio y FLO.
-Invertimos en eventos para la sensibilizacion de los consumidores sobre el valor
ambiental y social de los productos del comercio justo y mejorar la
comercializacion en Italia (Universidades, supermercados, ferias, etc).
- Pagamos los mejores precios para las materia primas.
- Reinvestimos parte de nuestras utilidades en cursos de formacion, asistencia
tecnica, compras de equipamientos, pequenas infraestructuras y seguros medicos
para los socios de las cooperativas aliadas.
Porquè
- Elegimos estar en la grande distribucion organizada:
 Enormes posibilidades de difusion de los productos en sus infraestructuras
 Productos accessibles y economicos para las familias de consumidores
 El comercio justo en Italia creciò en 2014 del 18% (90 Millones de Euro)
mientras que el comercio convencional perdiò el 30% en los ultimos 5 años
- Optimizamos nuestros costos de gestion y funcionamiento. Utilizamos servicios
de oficinas, secretarias y contabilidad cooperativizados y terciarizados, que
influien poco en los costos del producto final.
- Tratamos aplicar a todas las fases de nuestro trabajo la sostenibilidad,
provocando el menor impacto ambiental (los productores aplican las mejores
practicas agricolas, los productos viajan en barcos, cargas consolidadas y
contenedores compartidos entre productores).
Con Agronuez
• 2010 : 1.000 Kg nueces + 500 Kg mariposas = 11.750 USD
• 2014: 20.000 kg nueces + 5.500 Kg. mariposas = 152.330 Euro
• 2015: 27.000 Kg. nueces+ 10.250 kg. mariposas= 262.377 Euro
Con Mi Fruta
•2014: 3000 Kg.= 9180 USD
•2015: 5000 Kg = 13.300 USD
•Total 2015: 275.677
Nuestros productos
Nueces de la Amazonia
Producto del extractivismo en el bosque primario de Bolivia, producdido
por las Cooperativas de la Amazzonia boliviana y brasileras, en
confecciones de 125 g. organicas e certificadas FLO
Nueces de la Amazonia Solidalcoop
Las nueces Solidalcoop en confecciones de 250 Gr. exclusivamente en los
supermercados COOP son especificamente controladas en cualidad para su
admision a la linea Solidalcoop. Representan el primer producto
comercializado por nuestra cooperativa y el que mas desafio tiene a la
sostenibilidad social, economica y ambiental.
Nueces de macadamia
En confecciones de 100 g, provienen de cooperativas de Brasil e
Bolivia.
Nueces de Anacardio
En confecciones de 100 g, certificadas FLO e procedentes de
productores del Nordeste del Brasil.
Nueces Mariposa
De Cooperativa Agronuez Chile en confecciones de 90 g,
Nueces en cascara
En confecciones de 300 g. diametro +36
Selene-è
Nueces de la Amazonia cubiertas de chocolate amargo tambien
certificado FLO.
Mix Amazonia
Tienen tres ingredientes: Nueces de la Amazonia, Nueces de Anacardio
y Nueces de Macadamia en un unico producto
Mani gigante
En confecciones de 250 g, producidas por asociaciones boliviana con
metodos naturales en el respeto del medio ambiente.
Uva pasa Morena
Producida por Mi Fruta de Los Andes introducida en 2013, secada al sol
y confeccionada en sobres de 125 gr. al natural.
Puntos claves para el exito
• Cualidad del producto (humedad, color, sabor, integridad)
• Cumplimiento (de contrato, de plazos de envios, de pagos,
etc.)
• Nuevos desafios:
• Mantener la cualidad al aumentar las cuantidades
importadas
Gracias
Cooperativa Chico Mendes-Modena
Via Fabriani, 120 -41121 Modena (Italia)
Fax: 059.302914
E-mail: [email protected]
www.chicomodena.it