¿Qué es la biotecnología? Información de fondo: La biotecnología es la utilización de organismos vivos o sus productos para modificar la salud humana y el entorno humano. (Pamela Peters, de Biotecnología: Guía de ingeniería genética. Wm. C. Brown Publishers, Inc., 1993). Aunque el término biotecnología no se utilizó hasta 1917, los seres humanos han trabajado con los organismos vivos, los han utilizado y estudiado para modificar su salud y medio ambiente durante miles de años. Propósito: Comprender el término biotecnología. Objetivos: Que los estudiantes logren: unir acontecimientos de la biotecnología con las fechas en las que se produjeron; comparar sus respuestas con las de la solución; elaborar una definición de biotecnología; y predecir qué cambios traerá la biotecnología en el futuro. Materiales: Copias de relaciones lineares de tiempo de biotecnología (en pares o de manera individual) Tijeras Copias de las respuestas y de la hoja de preguntas Tiempo necesario: 1 clase de entre 45 y 60 minutos Normas: Naturaleza de la Ciencia, Tecnología y Sociedad: El Estudiante: o Identifica eventos de la ciencia y la tecnología que han impactado a la sociedad. o Identifica ejemplos donde se ve el uso de la tecnología. La Conservación y el Cambio: El Estudiante: o Analiza el impacto de la ingeniería genética y la biotecnología en la humanidad. Procedimiento: escriba la palabra biotecnología en la pizarra; pregunte a los estudiantes si saben lo que significa; ¿la han escuchado antes? si lo han hecho, ¿dónde? explique la etimología de la palabra; ¿qué significa bio? ¿y tecnología? ¿y ología? los estudiantes pueden trabajar de manera individual, en parejas o en grupos pequeños; reparta copias de la línea de tiempo; los estudiantes recortan los acontecimientos y las fechas por la línea punteada; al leer los acontecimientos, deben plantear una hipótesis acerca de cuándo se produjeron y unir esa fecha con el cuadrado del acontecimiento, hasta que todos los acontecimientos tengan fecha; cuando hayan terminado, discutan qué acontecimientos fueron difíciles de relacionar y cuáles fueron más fáciles; ¿por qué fue así? reparta las soluciones para que los estudiantes puedan verificar su trabajo; los estudiantes deberían responder las dos preguntas; discuta las respuestas con los estudiantes; léales la definición de biotecnología de varias fuentes. Evaluación: Participación en la relación con la línea de tiempo Respuesta a las dos preguntas Participación en las discusiones de la clase http://www.tccbiotech.org/files/documents/Biotech_Timeline.pdf ¿Qué es la biotecnología?: Relación con la línea de tiempo ecorta las secciones por la línea punteada. Une los años con los acontecimientos. Acontecimientos Glofish es la primera mascota modificada genéticamente. Se clona el gato CC (Copia Carbónica). Watson y Crick describen el ADN como una hélice doble. Se domestican animales. Se cultiva. Se completa el mapa del genoma humano. Se usan levaduras y bacterias para fermentar queso, vino y pan. Vacuna para prevenir el cáncer cervical. Schleiden y Schawnn enuncian la teoría de la célula: “Todos los seres vivos están constituidos por células”. Se trata la diabetes con insulina generada genéticamente. Primera vacuna modificada genéticamente: hepatitis B. Se acuña la nanotecnología 10 -9. Cohen & Boyer separan y juntan el ADN. Se descubren las enzimas de restricción. El Congreso financia el proyecto del genoma humano. Se usa por primera vez el término biotecnología. La FDA aprueba el tomate Flavr Savr, resistente a la descomposición. Se descubre que el ADN es material hereditario. Mendel estudia la genética. Flemming descubre la penicilina. Darwin escribe “El origen de las especies”. Se clona a Dolly, la oveja. Pasteur crea la pasteurización y descubre la vacuna contra la rabia. Años Antes de 1600 1800 a 1850 1850 a 1900 1900 a 1950 1950 a 1970 1970 a 1980 1980 a 1990 1990 a 2000 del 2000 a la actualidad ¿Qué es la biotecnología?: Respuestas de la relación con la línea de tiempo Antes de 1600: Se domestican animales. Se cultiva. Se usan levaduras y bacterias para fermentar queso, vino y pan. 1800 a 1850: Schleiden y Schawnn enuncian la teoría de la célula: “Todos los seres vivos están constituidos por células”. 1850 a 1900: Pasteur crea la pasteurización y descubre la vacuna contra la rabia. Mendel estudia la genética. Darwin escribe “El origen de las especies”. 1900 a 1950: Se usa por primera vez el término biotecnología. Se descubre que el ADN es material hereditario. Fleming descubre la penicilina. 1950 a 1970: Watson y Crick describen el ADN como una hélice doble. 1970 a 1980: Se acuña la nanotecnología (10 -9). Cohen & Boyer separan y juntan el ADN. Se descubren las enzimas de restricción. 1980 a 1990: Se trata la diabetes con insulina diseñada genéticamente. Primera vacuna modificada genéticamente: hepatitis B. 1990 a 2000: El Congreso financia el Proyecto del genoma humano. La FDA aprueba el tomate Flavr Savr, resistente a la descomposición. Se clona a Dolly, la oveja. Del 2000 a la actualidad: Se clona el gato CC (Copia Carbónica). Se completa el mapa del genoma humano. Se descubre la vacuna para prevenir el cáncer cervical. _______________________________________________________________________ Sobre la base de los acontecimientos que figuran arriba, ¿qué piensas que define la biotecnología? ¿Qué piensas que sucederá con la biotecnología en el futuro? ¿Qué es la biotecnología?: Vocabulario Palabra Definición bio vida tec crear e inventar para metas industriales o comerciales ología el estudio de modificar cambiar diseñado genéticamente la modificación del ADN por parte de los seres humanos Dibujo