SIBER Producción Agrícola de Entre Ríos Campaña 2007/08 La Bolsa de Cereales de Entre Ríos en el marco del SIBER elaboró el informe de las cifras definitivas del ciclo agrícola 2007/08 en el ámbito provincial. Características Generales de la Siembra de Grano Fino EL año 2007 presentó marcadas anomalías climáticas, especialmente por los excesos hídricos del verano y otoño, y por las bajas temperaturas del otoño - invierno primavera. Posteriormente se verificó en todo el territorio provincial insuficiente humedad en la cama de siembra durante la época de implantación. Las lluvias por sobre lo normal (desde el mes de marzo hasta mayo), obligaron a realizar labores de nivelación en lotes que habían sido huellados por las maquinas utilizadas en la cosecha gruesa anterior. Originando además falta de piso y demoras en el inicio de la siembra. Por otra parte, otro inconveniente fue la escasa disponibilidad de UREA en el momento de mayor demanda, producto de la crisis energética, que manifestó lenta capacidad de entrega en los tiempos pactados y aumento del costo. Desabastecimiento, cupos limitados y sobreprecios de gasoil, acompañaron las dificultades ambientales. En la primera quincena de Julio se verificó una lenta tasa de crecimiento por efecto de las bajas temperaturas. Se registraron durante el año más de 29 heladas siendo la media provincial de 14. Este registro casi igualó a lo ocurrido en 1934. Trigo Al comienzo de la campaña triguera el precio del cereal poseía un margen bruto ajustado, fundamentalmente por el incremento de los costos de fertilizantes a base de fósforo, circunstancia que provocó incertidumbre de siembra, pero el paulatino aumento de la cotización del cereal revirtió esta situación al punto que se destinó una superficie mayor a la del año anterior. La implantación finalizó durante la última semana de julio. El ciclo del cultivo estuvo marcado por escasas precipitaciones durante los meses invernales. La prolongada ausencia de lluvias e intensas heladas, secó la superficie en la mayor parte de los suelos, retrasando las tareas de refertilización nitrogenada. No obstante, el ambiente frío y seco favoreció la sanidad, rusticidad y exploración del sistema radicular. Esta situación se verificó hasta inicios de setiembre, momento a partir del cual, las intensas precipitaciones propiciaron la aparición de enfermedades fúngicas, sin llegar ninguna de ella a producir daños de importancia. Varios eventos de granizo se produjeron durante el ciclo del trigo. Se destacaron el del día 20 de Octubre, que ocasionó severos daños en los en los Departamentos Concordia y Nogoyá, y el del 18 de noviembre, que afectó lotes del Departamento Paraná. SIBER 1 Las heladas tardías de noviembre afortunadamente encontraron al cultivo fuera de su periodo crítico en la provincia, a diferencia de lo ocurrido en el sur de la zona triguera del país. Trigo: Análisis comparativo de las dos últimas campañas Campañas Agrícolas Sup. Sembrada (ha) Variación (%) Sup. Cosechada (ha) Rend. Medio (kg/ha) 2006/07 2007/08 285.740 --- 276.855 312.320 9,30% 310.800 Variación (%) Producción (Tn) Variación (%) 2.838 --- 782.960 --- 2.829 -0,32% 879.285 12,30% Lino Al momento de decidir la siembra, las dificultades de comercialización, la operatoria de mercado y la baja cotización de la oleaginosa (160 -170 dólares por tonelada), fueron los factores preponderantes para la reducción del área implantada. Los factores climáticos adversos produjeron el retraso en la fecha de siembra. La rentabilidad a favor del trigo hizo que se priorizara la siembra del cereal, finalizando un ciclo linero con una sustancial disminución de superficie implantada. Insuficiente humedad en la cama de siembra durante la época de implantación, baja tasa de crecimiento por efecto de las bajas temperaturas de la primera quincena de julio y aparición de plagas como “hormigas” y “oruga bolillera” fueron las causas de los bajos rindes, sumado a las escasas prácticas culturales aplicadas. Esto se ve claramente reflejado en la disminución de la productividad obtenida Lino: Análisis comparativo de las dos últimas campañas Campañas Agrícolas Sup. Sembrada (ha) Variación (%) Sup. Cosechada (ha) Rend. Medio (kg/ha) Variación (%) Producción (Tn) Variación (%) 2006/07 25.330 --- 24.607 1.033 --- 25.411 --- 2007/08 6.080 -76,00% 6.080 891 -13,75% 5.416 -78,69% Colza: Se realizo una fuerte difusión del cultivo para incorporarlo dentro del esquema productivo de la provincia. De esta manera lotes de pequeña escala comenzaron a sembrarse. Se estima que la superficie implantada fue de aproximadamente 1.000 hectáreas con un rendimiento promedio de 1.100 Kg/ha. Características Generales de la Siembra de Grano Grueso Comenzó la época de la siembra con registros térmicos por debajo de lo normal, teniendo mayor gravitación en la temperatura del suelo que no lograba superar la requerida para la siembra. Por otra parte, las precipitaciones excesivas de septiembre y octubre, complicaron la siembra. La provisión de UREA siguió manifestando la tendencia de insuficiencia ocurrida en el invierno. El aumento de precio en los fertilizantes en general y especialmente del fosforado fue marcado a partir de la siembra de la cosecha gruesa. Este aumento desproporcionado no estaba registrado en las planificaciones. Continuó el desabastecimiento de gasoil, los cupos limitados y sobreprecios en el insumo. SIBER 2 En la primera quincena de noviembre se registraron heladas extremadamente tardías. A partir de diciembre la heterogeneidad de las precipitaciones determina un mapa con déficit hídrico muy marcado en zonas aledañas a otras donde la situación era contrapuesta. Maíz Al comienzo de la campaña maicera se verificó escasa cantidad de semilla que se vio agravada por las resiembras, consecuencia de los excesos hídricos. Algunas empresas tienen la oportunidad de brindar seguros de resiembra que permiten mitigar el daño, sin embargo no es un servicio generalizado. El mercado local de insumos experimentó un cambio en la financiación. La siembra se inicia en la última semana de agosto en departamentos de la provincia que mostraban estado de reservas regulares en los suelos. Dos importantes e inesperados eventos lluviosos retrazaron la implantación del cereal. El primero ocurrió durante la semana del 10 al 17 de septiembre, que causó planchado de lotes en siembra convencional, ocasionando problemas en la emergencia, podredumbres de semillas y amarillamiento de las plantas ya instaladas. El segundo se produjo en el transcurso de la primera quincena de Octubre. Como resultado del exceso hídrico, las fechas de siembra planificadas se retrazaron por estas circunstancias. Fue significativo el número de hectáreas con resiembras, y de éstas, otra cantidad importante con resiembras por segunda vez. En otros casos los lotes con fallas en la germinación de maíz fueron destinados a otros cultivos como sorgo y soja fundamentalmente. Las heladas tardías solo afectaron pocas hectáreas dado que en ese momento el estado fenológico del cultivo permitió su recuperación. Se constató un aumento poblacional de cogollero que afectó en distinta medida los tratamientos y los rendimientos finales. También fue llamativa la presencia de diatraea hasta en materiales resistentes. Sin lugar a dudas, lo que terminó de definir la falta de productividad provincial fue que el maíz se encontraban entre panojamiento (VT) y grano lechoso (R3) en el momento de escasas precipitaciones y altas temperaturas, sumado a alta sensibilidad al stress hídrico, que provocaron pérdidas importantes de área foliar y por ende afectó el rendimiento final en forma más marcada que en los otros cultivos de verano. Fueron muy pocas las hectáreas beneficiadas por lluvias oportunas. Tampoco el maíz escapó al daño por granizo, después de las heladas, que se dieron en forma irregular en toda la provincia. Maíz: Análisis comparativo de las dos últimas campañas Campañas Agrícolas Sup. Sembrada (ha) Variación (%) Sup. Cosechada (ha) Rend. Medio (kg/ha) Variación (%) Producción (Tn) Variación (%) 2006/07 165.170 --- 139.550 8.002 --- 1.116.731 --- 2007/08 189.240 14,57% 179.860 5.073 -36,61% 912.455 -18,29% Girasol SIBER 3 Se registraron complicaciones en la siembra y fallas en la germinación en los lotes implantados, ocasionando la resiembra de aproximadamente el 15% del área total. Este hecho provocó un retrazo generalizado en la fecha de siembra y nacimientos desparejos del cultivo. Durante el ciclo del cultivo las condiciones de sequía y baja humedad relativa permitieron una excelente sanidad haciendo eficientes los procesos de captación de luz. Tampoco se manifestaron insectos causantes de deterioro en los rendimientos. Sí fue problemático el aumento de la población de aves plagas que determinaron daños dispares y preocupantes ya que parecería no tener solución y estaría limitando futuras producciones. Girasol: Análisis comparativo de las dos últimas campañas Campañas Agrícolas Sup. Sembrada (ha) Variación (%) Sup. Cosechada (ha) Rend. Medio (kg/ha) 2006/07 2007/08 53.490 --- 51.600 1.409 --- 72.694 --- 72.695 35,90% 72.695 1.919 36,20% 139.499 91,90% Variación (%) Producción (Tn) Variación (%) Soja Se registraron algunos inconvenientes por la poca disponibilidad de semillas de buena calidad, fundamentalmente en los Grupos de Madurez IV. El pulso seco y las altas temperaturas provocaron la muerte de plántulas en la soja de segunda y una baja tasa de crecimiento. En algunos casos abortos de flores y chauchas. Las plagas más importantes fueron asociadas a la sequía como arañuelas, trips y hasta chinche diminuta. El complejo de orugas y chinches no fue tan intenso como en campañas anteriores. La aparición de la roya de la soja fue anticipada, sin embargo su propagación se vio limitada por la falta de humedad. Esta condición de sequía provocó el acortamiento de los ciclos reproductivos generalizándose una maduración de todos los Grupos de Madurez hacia fines de marzo. Soja: Análisis comparativo de las dos últimas campañas Campañas Agrícolas Sup. Sembrada (ha) Variación (%) Sup. Cosechada (ha) Rend. Medio (kg/ha) 2006/07 2007/08 1.285.000 --- 1.281.857 1.307.995 1,79% 1.301.885 Variación (%) Producción (Tn) Variación (%) 2.587 --- 3.316.792 --- 2.288 -11,56% 2.979.275 -10,18% Sorgo La implantación se inició en el mes de octubre. El área implantada fue superior a la del ciclo agrícola anterior, incentivada por el precio y la demanda interna del sector avícola y ganadero. Las heladas tardías produjeron quemaduras en hojas y una inducción al macollaje como efecto de las mismas. En enero, mientras gran parte del área implantaba se encontraba transitando la etapa de panojado y llenado de granos se observaron síntomas de estrés. Sin embargo su resistencia a altas temperaturas y déficit hídrico amortiguó en cierta medida el efecto indeseado de esta situación. SIBER 4 Fue importante la presencia de “cogollero”, sobre todo en los sembrados tardíamente. Estos factores mencionados produjeron una merma en los rindes medios que no repercutió en la producción total como consecuencia del aumento en superficie implantada. Sorgo: Análisis comparativo de las dos últimas campañas Campañas Agrícolas Sup. Sembrada (ha) Variación (%) Sup. Cosechada (ha) Rend. Medio (kg/ha) Variación (%) Producción (Tn) Variación (%) 2006/07 83.750 --- 58.348 5.272 --- 307.586 --- 2007/08 97.165 16,02% 88.635 5.049 -4,21% 447.542 45,50% Arroz Solamente el 30% de la superficie arrocera pudo ser implantada durante el mes de octubre, ya que las reiteradas precipitaciones en la fecha óptima de siembra, impidieron la realización de las tareas; completándose el 70% restante de la intención durante el mes de noviembre. En la mayoría de los sitios se logró una densidad de plantas entre buena y muy buena, pero el retraso en la fecha de siembra ocasionó que la floración del cultivo se desplazara hacia el mes de febrero. Por tal motivo, se estimaba una posible caída en los rindes promedios, debido a la menor oferta de radiación solar y temperatura de febrero con respecto a enero. Las condiciones favorables de los dos factores durante la floración del cultivo en el presente ciclo agrícola, dieron como resultado la obtención de buenos rindes en prácticamente todo el territorio entrerriano. Arroz: Análisis comparativo de las dos últimas campañas Campañas Agrícolas Sup. Sembrada (ha) Variación (%) Sup. Cosechada (ha) Rend. Medio (kg/ha) 2006/07 2007/08 67.570 --- 66.940 71.770 6,22% 70.250 Variación (%) Producción (Tn) Variación (%) 7.020 --- 469.913 --- 7.342 4,59% 515.795 9,76% CONCLUSIÓN La provincia de Entre Ríos ha llegado al fin de la campaña 2007/08, logrando una producción total de granos de 5.879.267 toneladas, contabilizando con relación al ciclo agrícola anterior una disminución de 3.49 puntos mientras que en lo que se refiere a superficie implantada verificó un incremento del 4.89%. SIBER 5 Superficie y Producción - Análisis comparativo de las dos últimas campañas Campañas Agrícolas Sup. Sembrada (ha) Variación (%) Sup. Cosechada (ha) Producción (Tn) 2006/07 2007/08 Variación (%) 1.966.050 --- 1.899.757 6.092.089 --- 2.062.265 4,89% 2.035.205 5.879.267 -3,49% Los cultivos que mayor incidencia tuvieron en el menor tonelaje de producción fueron el maíz y la soja, cabe aclarar que a pesar de haberse incrementado el área sembrada, las consecuencias de las CONDICIONES CLIMATICAS NO FAVORABLES fueron determinantes para la merma de 204.277 tn de maíz y 337.517 tn de soja. Como dato ilustrativo y con el solo objeto de hacer una estimación de la perdida económica por FACTOES CLIMATICOS ADVERSOS, se tomó el precio de ambos cultivos al día 11-07-08 (Precio FOB oficiales de la SAGPyA, se descontó el porcentaje de retención al mismo día) y se cuantificaron las pérdidas transformando el resultado final en pesos para lo cual se aplicó el valor del dólar a la misma fecha, del mismo surge que en la campaña de referencia los productores entrerrianos dejaron de percibir aproximadamente 417.000.000 de pesos, dinero éste que ha dejado de circular en el circuito económico de nuestra provincia. La estimación de la Superficie Sembrada se basó en el empleo de imágenes satelitales, para el caso del Maíz y Trigo se emplearon los índices de vegetación generados por el sensor MODIS/Terra (Moderate Resolution Imaging Spectrorsdiometer). Mientras que para la estimación de Girasol, Sorgo y Soja las imágenes del satélite Landsat 5 TM, las cuales fueron provistas por la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (CONAE). Finalmente para el cultivo del Arroz se emplearon imágenes de los satélites Landsat 5 TM y CBERS-2B disponibles a través de la página del INPE. Además del respaldo de las imágenes satelitales se contó con el valioso apoyo de la Red de Colaboradores y trabajo de campo realizado por los profesionales de la Institución. A continuación se presentan los datos por Departamento de los siete cultivos tradicionales: trigo, lino, maíz, girasol, soja, sorgo y arroz en el territorio provincial. SIBER 6 Provincia de Entre Ríos Campaña 2007/08 Superficie sembrada de los principales cultivos agrícolas Departamento Trigo (ha) Lino (ha) Maíz (ha) Girasol (ha) Soja (ha) Sorgo (ha) Arroz (ha) Totales (ha) Colon 3.320 70 2.530 1.340 33.230 3.070 7.640 Concordia 4.780 160 1.620 6.980 26.620 3.520 5.260 48.940 Diamante 47.530 0 19.320 925 84.015 2.690 --- 154.480 Federación 2.000 400 2.010 2.930 8.730 1.300 10.530 27.900 Federal 3.500 200 3.970 2.940 34.040 2.270 7.260 54.180 Feliciano 51.200 1.360 0 2.640 1.610 12.040 1.350 5.100 24.100 Gualeguay 32.400 700 21.500 2.720 109.280 2.000 --- 168.600 Gualeguaychú 28.500 400 11.100 8.540 154.370 7.000 520 210.430 La Paz 17.800 1.500 17.800 5.400 103.090 10.880 6.200 162.670 Nogoyá 33.800 700 12.500 4.350 124.730 9.535 --- 185.615 Paraná 51.200 400 31.700 11.470 158.000 16.200 --- 268.970 4.800 300 2.070 5.800 26.400 5.600 7.780 52.750 Tala 13.450 200 7.900 3.320 66.950 5.340 --- 97.160 Uruguay 19.000 350 9.800 2.870 127.580 7.490 4.620 171.710 Victoria 36.570 0 36.280 1.140 104.490 2.940 --- 181.420 Villaguay 12.310 700 6.500 10.360 134.430 15.980 16.860 197.140 312.320 6.080 189.240 72.695 1.307.995 97.165 71.770 2.057.265 San Salvador Totales Provincia de Entre Ríos Campaña 2007/08 Producción de los principales cultivos agrícolas Departamento Trigo (Tn) Lino (Tn) Maíz (Tn) Girasol (Tn) Soja (Tn) Sorgo (Tn) Arroz (Tn) Totales (Tn) Colon 8.021 49 8.891 2.435 70.151 14.318 54.344 158.209 Concordia 8.489 120 7.919 10.777 56.568 13.395 31.481 128.749 Diamante 135.365 0 86.118 1.850 160.022 10.381 0 393.736 Federación 3.834 400 9.693 4.826 20.908 4.950 89.505 134.116 Federal 7.595 140 15.895 5.554 87.653 9.600 53.724 180.161 Feliciano 3.488 0 13.589 3.381 31.665 6.486 40.290 98.899 Gualeguay 99.209 714 102.960 6.528 248.498 8.772 0 466.681 Gualeguaychú 82.052 392 43.363 17.302 289.728 35.750 3.609 472.196 La Paz 44.696 1.275 87.884 10.908 243.292 51.613 35.960 475.628 Nogoyá 97.619 700 61.870 9.026 276.988 37.536 0 483.739 Paraná 141.568 320 131.984 25.291 370.196 70.707 0 740.066 San Salvador 10.147 246 7.440 9.065 58.069 27.158 56.043 168.168 Tala 37.176 150 30.371 6.597 136.517 25.650 0 236.461 Uruguay 50.331 315 43.533 4.813 257.712 38.380 31.122 426.206 120.791 0 237.046 3.192 304.066 13.427 0 678.522 28.904 595 23.899 17.954 367.242 79.419 119.717 637.730 879.285 5.416 912.455 139.499 2.979.275 447.542 515.795 5.879.267 Victoria Villaguay Totales Bolsa de Cereales de Entre Ríos Paraná, 14 de julio de 2008 SIBER 7