Rasgos distintivos del DPA: 1.- El Desarrollo Predial Agroecológico, no es una receta, sino un proceso continuo y progresivo que funciona bajo los principios de: sinergia, integralidad, complementariedad, resilencia, reciclaje y reutilización. 2.- Es una TOTALIDAD CONCRETA en construcción, contextualizada en espacios específicos, apoyada en la investigación aplicada y en tecnologías apropiadas y socialmente apropiables Carlos Lanz Rodríguez Programa Todas las Manos a la Siembra: el Salto Adelante 3.-En el predio, parte de considerar la situación problemática en relación a semilla, suelo, agua, plaga, enfermedades, animales, familia. 4.- Globaliza la mirada sobre el agroecosistema, comprendiendo el todo y sus partes, integrando en su conjunto la relación: suelo-agua-planta-animales, familia, ubicando carencias o déficits en los mismos. 5.- Permite construir un mapa territorial y de interrelación para ubicar rubros y agrosoportes: fuentes de agua, semilleros, lombricarios, composteros, huertos, policultivos, cultivos trampas, arboles forestales, corredores ecológicos, corrales. 6.- Como estrategia se plantea combinar adecuadamente los diversos componentes del predio, promoviendo la diversificación y la sinergia. 7.- Promueve la resiliencia y aprovecha las condiciones naturales locales, desarrollando el hábitat. 8.- En el DPA no hay cultivos principales ni secundarios, sino que existe complementariedad y reciprocidad en cada uno de ellos, estableciendo un equilibrio lo más parecido al natural. 9.- El DPA reconoce, reivindica y se practican los elementos socioculturales, vinculando tradiciones y costumbres, acervos históricos y culturales, vinculados al agro, en todo lo que tiene que ver con lo que se produce y consume en la zona y los valores de las familias. Escuela Agroecológica Ezequiel Zamora-Guambra Diciembre 2011 INDICE 7.- TALLER SOBRE SISTEMATIZACION. PRESENTACION. 1.- BALANCE Y PERSPECTIVA DEL PROGRAMA TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA 2.- DESARROLLO PREDIAL AGROECOLOGICO: transición hacia la agricultura sustentable. 3.- ENFOQUE Y OIENTACIONES PARA LA INSERCION DEL PTMS EN EL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR. 8.- EXPERIENCIAS PEDAGOGICAS EN EL MARCO DEL PTMS. 9.- ENCUENTRO NACIONAL DE ESCUELAS AGROECOLOGICAS. 10.- III MUESTRA NACIONAL AGROALIMENTARIA DEL PTMS. 4.- ESTATUS ACTUAL DEL PTMS Y PROSPECTIVA PARA EL 2º SEMESTRE DEL 2011. 5.- SISTEMA ECONOMICO COMUNAL Y ASOCIACIONES PRODUCTIVAS UNIVERSITARIAS. 6.- PLAN DE TRABAJO Y CRONOGRAMA PARA EL 4to TRIMESTRE DE 2011 2 PRESENTACION En este año que culmina, el Programa Todas las Manos a la Siembra ha venido transitando un proceso que da cuenta de los desafíos de lo que conceptuamos como “ nueva etapa”: 1.- Formulación del Desarrollo Predial Agroecológico (DPA) como viabilizaciòn teórico-metodológica de la agricultura sustentable. coherencia y eficacia e nuestro accionar en el año 2012. Esta sistematización adquiere particular importancia, ya que en el próximo año debemos profundizar el acompañamiento a la Gran Misión Agrovenezuela, el desarrollo del plan de siembra en las escuelas Punto y Círculo y sus aportes al PAE.Igualmente, no es menos relevante el reto de la Gran Misión Saber-Trabajo y la incidencia del trabajo liberador en el nuevo modelo productivo en construcción. 2.- Inserción en la Gran Misión Agrovenezuela. 3.- Salto técnico-productivo para abastecimiento-inventario del PAE. aportar al Carlos Lanz Rodríguez 15 de Diciembre de 2011 4.- Adopción de la Estrategia de Punto y Círculo como operacionalizaciòn y territorializaciòn de la propuesta. En tal sentido, hemos creído pertinente reseñar algunos documentos que resumen el alcance de este proceso y su concreción en el plan de trabajo ejecutado, permitiendo que su interpretación y sistematización nos permita darle una mayor 3 BALANCE Y PERSPECTIVA DEL PROGRAMA TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA I .- ANTECEDENTES INMEDIATOS 1.- En el año 2008 los ministerios del poder popular para la educación y para la educación superior, decidieron relanzar el PTMS, tomando en consideración diversos aspectos estratégicos y coyunturales, entre los que destacan: --El planteamiento político-ideológico de construir el socialismo agrario, considerando la CRBV, el PNSB, la Ley de Seguridad Agrícola Integral, la Ley de Seguridad y Soberanía Alimentaria. -- La caracterización de la crisis alimentaria mundial, sus amenazas e impactos en nuestro contexto. -- Incidencia del cambio climático, específicamente el impacto negativo de la sequía prolongada en el proceso de siembra, por el estrés térmico, la erosión biológica y el deterioro de los suelos. --Los peligros que encierra el “desabastecimiento programado” por parte del agronegocio en Venezuela, donde la cúpula de FEDENAGAS, FEDEAGRO, CONVIDEA Y ANSA, manipulan los inventarios y pueden, por un lado, generar acaparamiento y especulación, y por el otro, darle un uso político-electoral o generar un cuadro de ingobernabilidad y de desasosiego en la población con fines conspirativos. 2.- Ante este cuadro problemático, desde el ámbito educativo se planteo dar una contribución en pequeña escala, al enfrentamiento y superación de las causas estructurales de dicho proceso y la búsqueda de soluciones a los aspectos más graves desde el punto de vista coyuntural: --Desarrollo de planes de ensemillamiento, rescatando las semillas criollas y construyendo semilleros comunitarios. -- Impulso de iniciativas de formación permanente en agroecología, construyendo espacios no convencionales como las escuelas agroecológicas. -- Promoción del trabajo voluntario y cooperativo, rescatando las modalidades de cayapa o convites, organización de las Brigadas por la Soberanía Alimentaria. -- Promoción de tecnología apropiadas y socialmente apropiables en el contexto del Desarrollo Predial Agroecológico. (DPA). -- Construcción de agrosoportes que garanticen los insumos para la transición del modelo agroquímico al agroecológico: producción de abono orgánico, cosecha de agua y sistemas de riego adecuados, empleo de equipos y maquinarias en el enfoque de mínima labranza. 4 II.- BALANCE PRELIMINAR DEL PTMS. A partir de las anteriores políticas, se desarrollaron una serie de planes a nivel nacional desde mediado del 2008, alcanzando un conjunto de logros hasta ahora, donde podemos destacar: 1.- Proceso de formación de facilitadores en agroecología a nivel regional y nacional, en el MPPE se formaron alrededor de 3.000 docentes y en el MPPEU unos 500. Se constituyeron equipos de formadores de formadores donde están incluidos un número importante de maestros-pueblos, 30 de los cuales se especializaron en Cuba a través del Convenio. Igualmente, se trabajó en la construcción de 5 escuelas agroecológica, siendo la más conocida la Escuela Ezequiel Zamora-Guambra que conforma el equipo nacional de acompañamiento pedagógico del PTMS. 2.- Incorporación del PTMS al programa ALBA-Educación, donde se han venido afinando los acuerdos e intercambios entre los países miembros. 2.- Diseño y ejecución de la CAMPAÑA EDUCANDO PARA LA SEQUIA, donde se formaron 600 miembros de las comunidades educativas en los talleres introductorios a la agroecología y 200 universitarios en el mismo programa formativo desarrollado en diversas regiones del país. En este marco se socializaron las técnicas de construcción del Tanque Artesanal Zamorano y el sistema de riego conexo, contando con el apoyo del INIA. Se vienen construyendo 120 sistema de riego, con sus tanques artesanales a nivel de educación básica y se proyectan construir 30 en las instituciones universitarias. 3.- Han asistido a los talleres formativos en el área agroecológica en Cuba 150 docentes del MPPE y 60 del MPPEU. 4.- Se incorporó el PTMS al desarrollo curricular de todo el sistema educativo a través de la resolución 024 en el MPPE y la 351 en el MPPEU. También se elaboró y publicó en el MPPE la propuesta con los contenidos y estrategia metodológica del desarrollo curricular en agroecología abarcando desde la educación inicial hasta educación media. 5.- Se han recuperado 10 variedades de semillas criollas, donde se incluyen rubros como el quinchoncho, frijol, caraota, maíz cariaco. También se han desarrollado iniciativas conjuntas con grupos de campesinos en las ferias de semillas. 6.- Se han sembrado en pequeña escala ( desde el huerto escolar, canteros y unidades productivas que están en el rango entre 0.5 y 5 Ha ) cultivando numerosos rubros en el enfoque del Desarrollo Predial Agroecológico (DPA) participando entre las numerosas escuelas y universidades: 38 escuelas técnicas zamoranas y 18 institutos tecnológicos que poseen carreras agroalimentarias. En su conjunto se puede estimar más de 500 Ha cultivadas. 7.- Se ha publicado 11 ensayos vinculados al PTMS, donde se incluyen 4 compendios sobre agroecología, numerosas notas de prensa, programas de radio, avisos publicitarios, baquin y pendones, 5 micros y documentales, que sirven de apoyo didáctico en los talleres. 8.- Se ha realizado 13 reuniones nacionales de coordinación donde participan los 24 coordinadores regionales del PTMS en las zonas educativas y 36 enlaces de las universidades. 9.- Constitución de equipos de coordinación inter e intraministerial donde han participado miembros del gabinete social. Al interior del MPPE y MPPEU existen equipos de coordinación del PTMS adscritos a la dirección del despacho. En esa misma dirección, se ha contado con el apoyo del MPPAT y algunos de sus organismos adscritos como el INSAI y el INIA. 10.- Se organizaron numerosas Brigadas por la Soberanía Alimentaria, participando en 6 cayapas nacionales y numerosas jornadas de trabajo voluntario a nivel local y regional. Se juramentaron 1.500 Brigadistas en el año 2009. 11.- Se realizó la I MUESTRA NACIONAL AGROALIMENTARIA del PTMS con la asistencia de 2000 participantes de todo el país, quienes expusieron el alcance y logros del programa, tanto en el aspecto formativo como técnico productivo. III.- PROSPECTIVA ESTRATEGICA DEL PTMS Tomando en cuenta el anterior status del PTMS y su desarrollo en el 2do semestre del 2010, planteamos seguir impulsando las siguientes líneas de acción: 1.-Encuentro Nacional de Evaluación de la campaña EDUCANDO PARA LA SEQUIA, a realizarse en la ciudad vacacional de Los Caracas los días del 29 de Junio al 1º de julio y donde asistirán alrededor de 800 participantes vinculados a los talleres formativos realizados. 2.-Desarrollo del plan de formación permanente en agroecología en su nueva etapa conformación del equipo nacional de acompañamiento pedagógico. 3.- Impulso del proceso de integración curricular ( teórico-práctico ) entre el PNFA que se está impulsando en los institutos dependientes del MPPEU y el PTMS 4.- Articulación de las estaciones experimentales y las unidades productivas de las universidades con el enfoque del Desarrollo Predial Agroecológico (DPA) del PTMS, en estrecha conexión con el PNSB y el modelo productivo socialista. 5.- Integración del PTMS al plan de desarrollo del Proyecto Educativo Integral Comunitario (PEIC) y el Proyecto de Aprendizaje (PA) en cada institución escolar venezolana. 6.- Fortalecimiento institucional del PTMS: integración de los equipos de coordinación a nivel del MPPEU y MPPEU. Integrar estos equipos a nivel local y regional. De la misma manera, articular el PTMS con los planes del MPPAT y MPPA, lo que requiere incorporar vocerías o enlaces de tales ministerios. 7.- Impulso de las 10 líneas de investigación acordadas en las reuniones nacionales de coordinación. Derivando de las mismas 6 planes concretos en los institutos de investigación, decanatos de investigación y post-grado . 8.- Ejecución de los talleres programados con el convenio Cuba – Venezuela, seleccionando los participante sobre la base de su formación previa en Venezuela y cubriendo las necesidades formativas detectadas en el programa. 9.- Realización del encuentro con creadores, tecnólogos e innovadores populares, donde las universidades y escuelas expongan sus potencialidades, capacidades inventivas y de fabricación de equipos vinculados al agro. 10- Asociar la cosecha de agua ( construcción del sistema de riego ) con el plan de siembra en cada institución. Dotar a las instituciones universitarias con el tanque artesanal zamorano. Definir los mecanismos administrativos para la transferencias de los recursos para tal fin. 13.- Constitución de las Brigadas por la Soberanía Alimentaria (BSA) 100 brigadistas por universidad, encuentro preliminar de los brigadistas que participaran en el trabajo voluntario a partir de agosto, insertando esta actividad en el plan de siembra que impulsa el MPPAT, ubicando territorialmente las necesidades. 14.- .- Desarrollo de una estrategia comunicativa integral: edición de los compendios y otros materiales de apoyo bibliográfico, elaboración de un documental sobre el PTMS, edición de una pagina Web, álbum fotográfico y micros sobre el tanque artesanal, campaña de medios tal como se está haciendo desde el MPPE con los avisos publicitarios, el micros sobre el PTMS editado por Colombeia y sus documentales. E/Coordinación Nacional del Programa Todas las Manos a la Siembra. 6 de Julio de 2010 11.- Construcción generalizada en las escuelas, comunas y universidades de los semilleros comunitarios, manteniendo y escalando el proceso de recuperación y socialización de las semillas criollas. 12.- Organizar exposiciones con muestras de productos agropecuarios y su elaboración o transformación, como parte de la gastronomía popular, en el contexto del evento nacional de Los Caracas y como preparativo de la II MUESTRA NACIONAL AGROALIMENTARIA. 7 transformación a través de la propuesta del Desarrollo Predial Agroecológico (DPA) y su focalización en la estrategia de Punto y Círculo. DESARROLLO PREDIAL AGROECOLOGICO PLANTAS FORESTALES CORREDOR ECOLOGICO POZO O ALJIBE VIVERO PLANTAS REPELENTESATRAYENTES ASOCIACION ASOCIACION Y ROTACION Y ROTACION DE CULTIVOS DE CULTIVOS I.- DE LA TRANSICION HACIA LA AGRICULTURA SUSTENTABLE. LAGUNA HUERTO MEDICINAL Y ORNAMENTAL TANQUE ARTESANAL LOMBRICARIO CANTERO CORRAL De la memoria de esta actividad queremos puntualizar en estas líneas algunos pormenores de la reflexión sobre la transición a la agroecología, la caracterización del DPA y su inserción en la estrategia del Punto y Círculo. COMPOSTERO Transición hacia la agricultura sustentable PRESENTACION Recientemente, los días 15, 16 y 17 de Abril de 2011, realizamos en el Instituto Latinoamericano de Agroecología Paulo Freire (IALA) un taller de “AGROEOCOLOGIA Y AGRICULTURA URBANA” dictado por la Dra. Concepción Heredia de la Universidad Nacional Agraria de la Habana (UNAH). En el marco de dicho evento se discutieron en mesas de trabajo algunos materiales referidos a la transición del enfoque agrotóxico al agroecológico y la viabilización de dicha En nuestras investigaciones, reflexiones y prácticas colectivas del PTMS, hemos venido postulando “concretar la transición” hacia la agricultura sustentable bajo una óptica agroecológica. Esta exigencia no es una petición gratuita, sino que corresponde a una apreciación sobre el uso y abuso del término transición. Por ello, nos planteamos las preguntas directrices que orientaron la reflexión en el taller: “¿Cómo percibes el proceso de transición, según las lecturas y su experiencia particular: * ¿La transición se puede convertir en una coartada para que nada cambie o se trunque el proceso haciéndolo indefinido? * ¿Justifica el eclecticismo donde se utilizan agroquímicos e insumos orgánicos? *¿Toda transición debe comenzar con la sustitución de insumos o emplear un enfoque integral?” 8 De las lecturas y debates surgen algunas precisiones que permiten responder algunas de las referidas interrogantes, tomando como premisas de la transición las aportadas por autores como Altieri y Funes-Montote, con quienes compartimos una serie de puntos de partidas. Al respecto, Altieri por ejemplo, plantea que la conversión de la agricultura convencional hacia la agroecológica, posee unos pilares, unas fases y unos procesos: “PILARES: 1. El mejoramiento de la calidad del suelo, incluyendo una biota edáfica más diversa. 2. El manejo del hábitat mediante la diversificación temporal y espacial de la vegetación, que fomenta una entomofauna benéfica así como otros componentes de la biodiversidad. FASES: 1. Eliminación progresiva de insumos agroquímicos mediante la racionalización y mejoramiento de la eficiencia de los insumos externos a través de estrategias de manejo integrado de plagas, malezas, suelos, etc. 2. Sustitución de insumos sintéticos por otros alternativos u orgánicos. 3. Rediseño de los agroecosistemas con una infraestructura diversificada y funcional que subsidia el funcionamiento del sistema sin necesidad de insumos externos sintéticos u orgánicos. PROCESOS: * Aumento de la biodiversidad tanto sobre como debajo del suelo. * Aumento de la producción de biomasa y el contenido de materia orgánica del suelo. * Disminución de los niveles de residuos de pesticidas y la pérdida de nutrientes y agua. *Establecimiento de relaciones funcionales y complementarias entre los diversos componentes del agroecosistema. * Optima planificación de secuencias y combinaciones de cultivos Interpretando estos aportes de Altieri encontramos una serie de premisas que poseen un estrecho nexo con la práctica agroecológica: 1.- En los pilares de la transición aparece la metáfora de mejorar el agroecosistema “por arriba y por debajo del suelo”, asumiendo la sinergia entre la diversificación de la biota edáfica y el hábitat en su conjunto (diversificación de la vegetación y de la entomofauna benéfica). 2.- Entre las fases, también Altieri plantea: La reducción progresiva de los agroquímicos Sustituirlos por insumos orgánicos 9 Rediseñar el predio, haciéndolo funcional y permitiendo que no se requieran insumos “externos” u orgánicos. LOS PILARES DE LA TRANSICION A LA AGROECOLOGIA 3.- Desde el ángulo de los procesos, Altieri señala como necesario: PRINCIPIOS AGROECOLOGICOS Aumentar la biodiversidad (arriba y debajo del suelo) Producir en mayor cantidad materia orgánica Eliminar los residuos químicos Planificar la rotación y asociación de cultivos. Ubicar en el predio los nexos complementarios y funcionales entre los diversos componentes del agroecosistema (semillas, suelo, agua, plantas, animales). Manejo, hábitat y diversificación Manejo Orgánico del suelo . Policultivos . Cultivos de cobertura . Rotaciones. . Corredores, etc. Incremento de la materia orgánica Incremento de Reciclaje de Nutrientes Incremento de la biota edáfica. PRESERVACION DE LA BIODIVERSIDAD SUSTENTABILIDAD Por su parte, Funes-Montote, propone 5 principios básicos en la transición: “1) Incrementar la biodiversidad del sistema, 2) Hacer énfasis en la conservación y manejo de la fertilidad del suelo, 3) Usar al máximo la energía renovable y optimizar los procesos de reciclaje de la energía, 4) Aumentar la eficiencia en el uso de los recursos naturales locales 10 5) Mantener altos niveles de resiliencia” Se pueden observar aspectos coincidentes entre Funes y Altieri, aunque hay aportes más específicos en lo relativo al uso de recursos naturales locales y la resiliencia. Estos tópicos sugeridos por Funes-Montote son importantes en la compresión global de los agroecosistema. PROCESOS SINERGICOS DE LA TRANSICION A LA AGROECOLOGIA • . Biofertilizantes Biofertilizantes • .Cultivos de cobertura de cobertura • .Cultivos .Abonos verdes. • .Abonos . Mulch. verdes. • . Compost. . Mulch. • Rotaciones. En el caso de la resiliencia, la podemos interpretar como . Compost. capacidad del suelo, plantas y animales, de resistir, responder o adaptarse a la adversidad o situaciones de riesgo, siendo un proceso de ajuste permanente de los organismos vivos. También se señala que la resiliencia protege y reduce la vulnerabilidad de algunas especies o variedades. Rotaciones. En este caso nos interesa tener en cuenta el valor de la resiliencia para no concebir las cuestiones ambientales, semillas, suelo, agua, de una manera mecánica, ya que nos impediría comprender que hay variedades locales que resisten a plagas, enfermedades y estrés hídricos, por lo que hay que partir de tales fortalezas en el desarrollo predial. Diversidad de cultivos . Prácticas culturales .Control Biológico. . Modificación del hábitat. Mejora de la fertilidad del suelo SINERGISMO Mejora de la regulación de plagas Coincidimos con estos autores en la propuesta de transición, ya que en el PTMS hemos venido promoviendo una serie de políticas que apuntan en el mismo sentido: Recuperación y preservación de la biodiversidad. Manejo integral de suelo y agua. Manejo Integrado de los cultivos. Recuperación de variedades de semillas locales construcción de semilleros comunitarios. Empleo de abonos orgánicos y biofertilizantes. y 11 Reciclaje de nutrientes. Manejo ecológico de insectos y enfermedades. Crianza apropiada Tecnologías socialmente apropiables y ecológicamente apropiadas Investigación aplicada que permita realizar los escalonamientos tecnológicos y la fabricación de pequeñas series, resolviendo problemas. II.-INVESTIGACION APLICADA Y TECNOLOGIAS APROPIADAS EN LA TRANSICION. Este enfoque y sus derivaciones metodológicas (investigación-acción, etnografía) es la estrategia cognoscitiva que nos permite realizar la conversión de las prácticas agrotóxicas al enfoque agroecológico esbozada con anterioridad. Ubicado en las demandas exigidas por la transición del enfoque agrotóxico al agroecológico, en el PTMS elaboramos en el 2010 una propuesta investigativa bajo el nombre “LINEAS Y PROYECTOS DE INVESTIGACION EN EL PROGRAMA “TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA”.( 12 de Septiembre de 2010) donde postulamos el siguiente enfoque o paradigma: En tal sentido, hemos planteado un programa investigativo que fortalezca nuestro accionar y ayude a operacionalizar el desarrollo predial como concreción de nuestra propuesta en los diferentes ámbitos institucionales y territoriales donde estamos presentes: comunas, escuelas, universidades, conucos, huertos.” “Empleo de metodologías de la investigación que respondan adecuadamente a la complejidad de lo real: sujetos sociales, problemáticas, contextos diversos. Vinculación teoría-práctica. Visión de totalidad Dialogo de saberes y democratización del conocimiento Definición de líneas de investigación en correspondencia con las demandas del desarrollo endógeno-sustentable, en este caso en el ámbito agroecológico “De allí surgen líneas de investigación dirigidas a solucionar problemas reales de la transición, En el PTMS estamos desarrollando líneas de investigación aplicada para resolver problemas concretos relacionados con el rescate, producción y conservación de semillas; para el manejo, conservación y fertilidad del suelo; líneas para crear nuestras propias tecnologías vinculadas al desarrollo endógeno, sistematizar todas aquella experiencias significativas, ancestrales, culturales, populares y artesanales, vinculadas a las practicas agroecológicas de siembra. 12 En el marco de la propuesta está el reconocimiento, inventario, preservación y socialización de las semillas locales, que ya se han aclimatado y son resistente. Estudio de manejo de suelo, partiendo de su vinculo con la rotación y asociación de cultivos, mínima labranza, crianza apropiada y la agroforesteria. Evaluación de experiencias con la fertilización orgánica y su impacto en la biodiversidad. Estudio de los biofertilizantes más apropiados para el tipo de suelo, rubros, en contextos específicos de los predios. Adecuación al desarrollo predial del sistema de riego, rescatando el enfoque sobre cosecha de agua, administración y consumo mínimo de la misma, de acuerdo a las condiciones climáticas, tipos de suelos y técnica de siembra. Inventario y estudio del impacto del manejo integrado de plagas y enfermedades. Investigación aplicada sobre tecnologías apropiadas y apropiables, colocando el acento en la problemática del agua y la energía. Evaluación de la viabilidad practica de la energía solar, eólica, hidráulica, mecánica. Incentivar la fabricación de maquinas y herramientas sencillas. Relacionar contaminación de suelos, agua, aire y social y la producción agroecológica. Uso y manejo adecuado de elementos contaminantes en la casa, insumos para la producción agrícola e industrial. Diagnósticos de cultivos específicos que resistan sequías, plagas y enfermedades. Elaboración de bioinsumos para el control fitosanitario y el mejoramiento de los cultivos.” De igual manera, en el año 2010 realizamos una serie de discusiones y reflexiones sobre la tecnología que tenemos que emplear en la transición hacia la agricultura sustentable, elaborando el ensayo “Reflexiones Sobre Tecnologías Apropiadas.” (Septiembre de 2010) que nos orienta en la búsqueda y construcción de alternativas concretas. En tal sentido, en dicho material se señala lo siguiente: “El impulso de tecnologías que apuntan al desarrollo endógeno-sustentable implica importantes cambios en el paradigma que ha predominado y sigue dando signos de permanencia en los enfoques de ciencia y tecnología. Por ello nos planteamos emplear una “CIENCIA CON CONCIENCIA Y UNA TECNOLOGIA CON PERTINENCIA SOCIAL”, aplicación ésta que debe ser orientada hacia las demandas y necesidades concretas del sistema productivo de la economía socialista como tejido productivo que justifica lo que Oscar Varsavsky denomina “estilo tecnológico “en el marco de un enfoque de ciencia propia: “… diferente por sus contenidos, sus problemas prioritarios, sus métodos de investigación y sus criterios prácticos de verdad…”. El estilo tecnológico debe combinar adecuadamente los acervos y capacidades propias. 13 Es este marco el que le da un nuevo sentido a las tecnologías apropiadas y socialmente apropiables, vinculando sus rasgos específicos al modelo productivo socialista: baratas ( partiendo de lo local ), a través de las cuales se busca mejorar los agroecosistemas, tal como lo plantearon anteriormente Altieri y Funes, cuando esbozaron la estrategia de conversión o transición: * Son tecnologías que promueven el trabajo cooperativo, la solidaridad y la inclusión. En principio no son “ahorradoras de mano de obra”. Presentándose una contradicción con la lógica capitalista, según la cual por esto no serían “productivas” ni rentables. * Son baratas y utilizan preferiblemente insumos y materias primas locales. * Surgen como innovación vinculadas a problemas y necesidades concretas. * No requieren de saberes especializados y pueden ser asimilados por los colectivos organizados. En el marco de las “democratización del saber”, políticamente es controlable por el poder popular, ya que no hay secretos tecnológicos. * Son amigables con el entorno ecológico y poseen un bajo impacto ambiental. * Utilizan fuentes de energía renovable, como la mecánica, hidráulica, solar, biogás, tracción animal, eólica. * Promueven la “endogenización” partiendo del lugar y el contexto local. * Dialoga con los saberes ancestrales, tradicionales y artesanales. * Reducir el empleo de insumos externos. * Consumir menos energías * Mejorar los germoplasma * Recuperar y enriquecer los suelos * Promover la cosecha de agua y los sistema de riego ahorradores En el proceso de transición hacia la agricultura sustentable, estas tecnologías apropiadas y socialmente apropiables, deben construir saberes y desarrollar experiencias de fácil acceso y En los actuales momentos tales orientaciones se operacionalizan en el Desarrollo Predial Agroecológico (DPA) considerando el contexto, la problemática concreta y los sujetos involucrados. III.- LA PROPUESTA DEL DESARROLLO PREDIAL AGROECOLOGICO. Lo que en la literatura sobre la actividad agrícola de denomina “diseño predial” fue redefinido en estudios y discusiones internas del PTMS como “DESARROLLO PREDIAL AGREOCOLOGICO (en adelante lo abreviamos como DPA) ya que en el anterior término “ diseño” hay una carga de estandarización y de esquemas apriorístico que enfatizan el círculo: entrada -salida-resultado, subestimando el “proceso” y la “construcción”. 14 De allí algunos de los rasgos distintivos del DPA que marcan las diferencias: 7.- Promueve la resiliencia y aprovecha las condiciones naturales locales, desarrollando el hábitat. 1.- El Desarrollo Predial Agroecológico, no es una receta, sino un proceso continuo y progresivo que funciona bajo los principios de: sinergia, integralidad, complementariedad, resilencia, reciclaje y reutilización. 8.- En el DPA no hay cultivos principales ni secundarios, sino que existe complementariedad y reciprocidad en cada uno de ellos, estableciendo un equilibrio lo más parecido al natural. 2.- Es una TOTALIDAD CONCRETA en construcción, contextualizada en espacios específicos, apoyada en la investigación aplicada y en tecnologías apropiadas y socialmente apropiables 9.- El DPA reconoce, reivindica y se practican los elementos socioculturales, vinculando tradiciones y costumbres, acervos históricos y culturales, vinculados al agro, en todo lo que tiene que ver con lo que se produce y consume en la zona y los valores de las familias. 3.-En el predio, parte de considerar la situación problemática en relación a semilla, suelo, agua, plaga, enfermedades, animales, familia. Las reflexiones en torno al DPA en el taller realizado en el IALA, fueron motorizadas por una serie de preguntas directrices, empleadas como recurso didáctico: 4.- Globaliza la mirada sobre el agroecosistema, comprendiendo el todo y sus partes, integrando en su conjunto la relación: suelo-agua-planta-animales, familia, ubicando carencias o déficits en los mismos. ¿En la agricultura urbana, periurbana y rural (en cualquiera de sus dimensiones como un pequeño porrón, una barbacoamesa organopónica, un cantero, un patio productivo, un huerto intensivo o una unidad productiva de 2 hectáreas), cree que se deben aplicar los principios básicos planteados por Funes- Montote y los pilares-fases-procesos de Altieri?. 5.- Permite construir un mapa territorial y de interrelación para ubicar rubros y agrosoportes: fuentes de agua, semilleros, lombricarios, composteros, huertos, policultivos, cultivos trampas, arboles forestales, corredores ecológicos, corrales. 6.- Como estrategia se plantea combinar adecuadamente los diversos componentes del predio, promoviendo la diversificación y la sinergia. ¿Cuales acciones motoras detonan y viabilizan la conversión o transición?: * La formación permanente en agroecología * La construcción de algunos agrosoportes * La interacción comunitaria 15 * La organización de base ¿En su experiencia, cuáles prácticas ha introducido en la transición? -- Sistema de riego ahorrador empleado, vinculo con la cosecha de agua --Uso de compost y otras técnicas de manejo agroecológico del suelo -- Asociación y rotación de cultivos como controladores biológicos --Uso de abonos verdes --Manejo ecológico de las relaciones de los insectos y microorganismos con los cultivos. ¿Cuales son las combinaciones específicas de la diversificación de los cultivos, que incluye las asociaciones y rotaciones, ejemplos? Como construcción, el DPA demanda una planificación que parte de lo concreto o situación inicial, en muchos casos partiendo de la problemática específicas, ubicando las acciones dirigidas a su solución y estimando el impacto esperado, a esto lo hemos denominado SECUENCIA ESTRATEGICA, convertida en guía de planeación. PLANIFICACION DEL DESARROLLO PREDIAL AGROECOLOGICO 1.- Diagnostico del terreno y características del suelo: - Características físicas : color y textura, compactación, - Profundidad, pendiente, pedregosidad y erosión. - contenido de materia orgánica, 2.-Elaboración del mapa del terreno: • Ubicación de rubros asociados, corrales, frutales, corredor ecológico, tanque y sistema de riego. 3.Asociaciòn y Rotación de Cultivos -Variedades - Densidad y espacio del intercalado,etco PROSPECTIVA ESTRATEGICA: lo que es necesario, lo indispensable, lo que es posible ahora IV. COMPONENTES DE DESARROLLO PREDIAL AGROECOLOGICO Como ya establecimos en el DPA, no todo sus componentes vienen dados, sino que hay que construirlo, independientemente de que no estemos partiendo de cero. En muchos conucos, parcelas, trojas, patios productivos, unidades productivas, se dan un conjunto de situaciones muy disímiles entre sí. 16 Por ello en el área rural, por ejemplo, existen campesinos (as), agrovenezolanos (as) que tienen lotes de terrenos donde siembran en correspondencia con algunos de estos escenarios: ESCENARIO A: la familia campesina de Pedro Álvarez piensa abandonar el campo, porque ya las cosechas no se le dan y no consigue solución, porque su finquita tiene la siguiente problemática: 1.- Suelo deteriorado 2.- Presencia de plagas y enfermedades 3.- Cultivo, con escasa asociación 4.- No cultiva plantas medicinales, ni ornamentales 5.- No siembra arboles como rompeviento o barrera viva 6.- Poca cría apropiada, algunas gallinas o cochinos 7.- Se sostiene con aljibes, que tiende a secarse 8.- Pocos árboles frutales 9.- Emplea tradicionalmente veneno 10.- No tiene experiencia con los abonos orgánicos 11.- Carece de semillas. Este es el escenario común que hemos heredado del régimen capitalista en el campo, siendo la pobreza su corolario obligado, ya con suelos deteriorados, compactados y desertificados y con resistencia a los insecticidas y herbicidas tanto los insectos como vegetación indeseable, esto trae como consecuencias, ruina en la familia, ruina de los recursos naturales. ESCENARIO B: Familia de Jacinto Muñoz, eventualmente entra en crisis, porque depende de insumos externos, aunque posee cierta diversidad productiva: 1.- Suelo mejorado 2.- Plaga ocasional 3. Asociación tradicional de maíz y caraota. 4.- Tienen trojas con plantas medicinales 5.- Siembra árboles como cercas 6.- Crían alguno animal para la subsistencia 7.- Preservan sus pozos y economizan el agua 8.- Siembran algunas matas de frutas, como mango, guayaba 9.- Emplean algunos productos naturales para el control de plaga 10.- Fertilizan con estiércol 11.- Preservan algunas semillas Esta familia tiene la misma cantidad de terreno, asocian maíz y caraota, tienen algunos conocimientos básicos de agroecología porque el abuelo y la abuela trabajan en el predio, controlan culturalmente los insectos con plantas medicinales y aromáticas, tienen barreras vivas y rompe vientos pero cuando hay brotes de plagas acuden a los insecticidas sintéticos, usan preemergentes para controlar las malezas, hacen arado mecánico, usan el estiércol como parte de los abonos, conservan algunas semillas como ciertas variedades de leguminosas que siembran para el consumo, pero el maíz y la caraota que siembran en grandes extensiones las compran en la agro tienda. Este segundo escenario tiene otras características y está más cercano al DPA que el primero ESCENARIOS C: Familia de Juan Rivas, ubicado en la red de impacto de la escuela Agroecológica Ezequiel Zamora, espacio formativo donde ha realizado el taller introductorio a la agroecología, lo que hace posible que su conuco tenga estos aspectos: 1.-Suelos fértiles y preservados 2.- Control de plagas 17 3.-Siembra asociando y rotando los cultivos 4.- Construye huertos multipropósito: medicinales, condimentos, florales 5.- Siembra plantas forestales para utilizar la madera 6.- Tienen diversas crías: gallinas, conejos, patos, chivos, vacas. 7.- Cuida las microcuencas y tiene pozos y lagunas 8.- Cultiva frutales de variedades criollas 9.- Emplea poco veneno 10.- Fertilizan con estiércol proveniente de la cría de animales 11.- Están tradicionalmente ensemillados, con semillas locales El tercer escenario forma parte de un grupo de 10 familias que vienen desarrollando el enfoque agroecológico y que saben las implicaciones del uso de agrotóxicos. Sus suelos han sido mejorados con técnicas como distribución por cuartones o microparcelas, en cada una se produce una asociación de cultivos determinada y se han aplicado técnicas agroecológicas de suelo como camas altas, construcción de canteros, arado con buey solo cuando es necesario, se han sembrado y aplicado abonos verdes, se hacen rotación de cultivos dejando descansar lotes de terrenos mientras en los otros se produce. Esta familias tienen más de 30 rubros a cosechar permanentemente como: hortalizas, cereales, raíces, tubérculos, leguminosas, gramíneas, medicinales y condimentosas, musáceas, frutales, maderables, estimulantes como café y cacao, tienen banco de proteínas para los animales como pastos, leucaena, naranjillo, morera y pata de ratón como cercas vivas.En las nacientes de los ríos siembran café, guama, ocumo, heliconias, bucare, ceiba. Utilizan sistemas de riegos diversos, con microaspersores, riego por goteo, técnica Yambui, sequias, canaletas con bambú, entre otras. Dentro de los animales tienen aves diversas (gallinas criollas o variedades resistentes, codornices, patos, pavos), tienen conejos y cuyes, cerdos, abejas, cachamas en los tanques artesanal Zamorano, lombricario donde producen humus solido y líquido, tiene rumiantes como: ovejos, carneros, chivos, y algunos vacunos, poseen caballos, mulas y burros que ayudan en el trabajo. Estas familias tienen lotes de terrenos destinados solo a la producción y reproducción de las semillas locales, que además están organizados en red con la comunidad de propagación de esas semillas aclimatadas y que forman parte de la cultura agrícola y gastronómica de la zona Entre estos tres escenarios hipotéticos (cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia) se pueden dar múltiples cruces e interacciones, siendo solamente una ejemplificación de cómo con estos puntos de partida o SITUACION INICIAL, se pueden impulsar acciones motoras del DPA, encontrando en los 11 indicadores reseñados en los escenarios, diversas oportunidades de mejoras o de consolidación de los avances, en cada caso. Aquí cobra toda su importancia la investigación aplicada y el empleo de tecnologías apropiadas y socialmente apropiables que esbozamos anteriormente: 1.- Recuperación y enriquecimiento del suelo. La primera acción motora a impulsar en el DPA, vinculado por ejemplo al ESCENARIO A de la familia campesina de Pedro 18 Álvarez, es evaluar el situación real o problemática del suelo, donde encontramos: * Escasa materia orgánica y nutrientes * Altas temperaturas * Escasa humedad * Compactación * Pérdida de la capa vegetal * Salinización * Agotamiento de la biodiversidad. compostero que contenga cascarilla, tierra cernida de bosque, harina de rocas, estiércoles de animales, entre otros, ya que de allí surge un sustrato con mayor porosidad y drenaje, además de los nutrientes necesarios para la fertilidad, aplicación de bioles y bioinsumos orgánicos que se producen en laboratorios, como solubilizadores de forsforos, de nitrógeno, Rhizobiun y micorrizas.Igualmente en el marco de esta visión global, en el DPA se plantea emplear otras tecnologías apropiadas, entre las que están: 2.- Recuperación y socialización de semillas locales Partiendo de la visión de totalidad o perspectiva holística donde es necesario considerar los múltiples aspectos de agroecosistema y su acción sinérgica se puede proponer en el anterior escenario unas estrategias de fertilización ( considerando el diagnóstico y los recursos a la mano ) estiércol, abonos verdes, abonos orgánicos, bioles, composteros, humus de lombriz. (La mayoría elaborados con restos de comidas, excretas de animales, restos de las cosechas). En este caso las acciones motoras se pueden dirigir a la formación en el manejo de suelo y la construcción de lombricarios y composteros, sin dejar de considerar el empleo de bioinsumos que se producen en laboratorios, como por ejemplo, el manejo del hongo Micorriza y bacterias como Rhizobium que ayudan a facilitar el consumo de nutrientes y a fijar el nitrógeno con mayor fuerza y cantidad. Como vemos existen una diversidad de opciones para mejorar el suelo de la familia campesina de Pedro Álvarez: incorporación de materia orgánica, empleando diversos procedimientos como la preparación del humus solido de lombriz, el abono del En el PTMS hemos venido impulsando una campaña de ensemillamiento, consciente de la pérdida de nuestra soberanía sino disponemos de semillas locales suficientes. Al mismo tiempo, el proceso investigativo ha demostrado la existencia de prácticas donde los campesinos seleccionan, preservan y socializan sus semillas. En un convite realizado en el año 2009 en los Cañizos-Estado Yaracuy, vimos como el maestro-pueblo Víctor Torrelles escoge su maíz: * Monitorea las mejores plantas, con mayor verdor y vigor, les hace seguimiento. *De dichas plantas seleccionadas, escoge las mazorcas más grandes * Busca la que tenga más hileras de granos * De la misma manera, cuenta la cantidad de grano en la mazorca y selecciona la de los granos mas formados. * Desecha los granos que están más o menos a tres cm de las puntas y agarra los que están en el centro para semilla. 19 * Selecciona los granos mejor formados y desecha los deformes y que puedan tener alguna imperfección, color oscuro, hongos, enfermedades o picado de gorgojos. Desde el punto de vista de su conservación, también se mantiene la tradición que combina diversos métodos: -- Las semillas se guardan con el nivel de secado apropiado. -- En algunos casos se colocan en el fogón de las casas sin desgranar, donde les pega el humo. -- Igualmente, se guardan las semillas en pipotes agregándole ceniza, pimienta, hojas de tártago o nim. Durante década estos campesinos han preservados su germoplasma y en esto momentos estamos impulsando en este terreno acciones motoras para investigar en el terreno local que tipo de semillas existen, como recuperarlas e intercambiarlas. Por eso en el DPA se plantea la construcción de semilleros, donde se puedan conservar y socializarlas. Los semilleros comunitarios, no son más que casas construidas artesanalmente donde se garantiza la temperatura e implementos adecuados, donde los campesinos y campesinas de la zona guardan sus variedades hasta la próxima siembra. Se pueden socializar estas semillas, cooperando en red con otras comunidades con situaciones problemáticas, parecidas al ESCENARIO A de la familia campesina de Pedro Álvarez. 3.- Cosecha de agua y sistema de riego ahorrador particular el estrés hídrico, construyendo sistemas de recolección de agua de lluvia, canalizándola y almacenando en el Tanque Artesanal Zamorano. A este proceso se le agregó sistemas de riego ahorradores. De igual forma, en la cosecha de agua se plantea el manejo de las cuencas y microcuencas, canalizando las corrientes, haciendo fosas de infiltración, pequeñas presas o embalses, preservando los acuíferos, pozos o aljibes, combinándolo con sistemas de riegos alternativos por goteo, por evaporación, capilaridad, por porosidad. 4.- Asociación y rotación de cultivos Ya observamos que en el ESCENARIO A, el suelo está compactado y posee escasa materia orgánica. En este caso, se plantea emplear también las asociaciones y las rotaciones para alcanzar la fertilidad del suelo y contribuir con el control de la vegetación espontanea o arvenses, insectos plagas y enfermedades. Por ello se propone su utilización en forma permanente en el DPA, dada sus ventajas comparativas: * Agregar materia orgánica y favorecer el reciclaje de nutrientes lo cual garantiza mayor porosidad en el suelo, alta capacidad de retención de agua, fácilmente disponible, suficiente suministro de aire, suficientes nutrientes asimilables, baja salinidad, baja velocidad de descomposición * Minimizar el trabajo o la labranza, atenuando la compactación, En el año 2010 en el PTMS desarrollamos la campaña EDUCANDO PARA LA SEQUIA donde impulsamos la cosecha de agua como una estrategia para enfrentar el verano y más en 20 * Ayudar que la penetración del agua en el suelo sea más lenta, manteniendo una mayor humedad, utilizando sistemas de riego que no impacten con tanta fuerza el suelo * Proteger las microcuencas con asociaciones de cultivos conservacionistas *Reducir la erosión eólica e hídrica, con las coberturas vivas y muertas; barreras vivas como el vetiver. La asociación y rotación de diversos rubros forma parte de las acciones motoras para enfrentar la problemática que se vive en el ESCENARIO A de la familia campesina de Pedro Álvarez, siendo como ya vimos, parte de una estrategia de diversificación productiva que mejora la biodiversidad, agrega nutrientes y permite manejar ecológicamente plagas y enfermedades. 5.- Desarrollo de sistemas silvoagroforestal. Aún cuando el cultivo de arboles ocupa espacio y tardan cierto tiempo su gestación y maduración, con la siembra de muchos de ellos (donde destacan el Samán, Cedro, Caoba, Jobo, Apamate, Pardillo ) los cuales nos proporcionan una madera que puede utilizarse en distintas alternativas requeridas dentro de nuestro predio, también existen las que , asociados con el cacao, café, ocumo, flores heliconias y Bambú, como el Bucare, Guama, ceiba, Jabillo, conservan la humedad y preservan las cuencas, microcuencas y cabeceras de los ríos. Están también los frutales que no solo nos sirven de alimento y de sombra sino para establecer un sistema dentro de los espacios para la crianza de animales ya que estos le proporcionan sombra, alimentos, aportan nutrientes al suelo para mejorar la producción de pastos y sus raíces disminuyen la compactación del suelo. En el DPA que postulamos, dependiendo de la cantidad de espacio con el cual contamos, deben estar presentes los arboles: frutales, como mango, guayaba, guanábana, mamon, níspero, caimito, entre otros; maderables, colorantes como el Onoto, banco de proteínas para animales como Samán, Leucaenas, Naranjillo, cercas vivas como Pata de Ratón, Merey, corredores con quinchoncho y Yuca que además de servir de alimentos a los humanos, también sus hojas y frutos sirven para elaboración de alimentación alternativa para animales. 6.- Cobertura viva o muerta Se trata de plantas vivas o muertas que se colocan como cobertura del suelo ( en algunos casos pueden ser restos de cosechas, bagazo de caña, vástagos de musáceas, hojas de lechosa, u otro tipo de plantas, en el caso de las coberturas vivas se emplean variedades como la Auyama o la Batata sembradas entre los surcos ) ayudando a: -- Controlar la humedad, preservando cierta cantidad de agua en el suelo, ahorrando la regadera. -- Regular la temperatura y la aireación, manteniendo fresco el suelo 21 -- Evitar que crezca la vegetación espontánea y cooperando en el control de insectos dañino y hospedar a los benéficos. enfermedades se realiza con medios naturales, siendo esta una de las primeras líneas del control, que se combina con: -- Favorecer el desarrollo de las raíces y la incorporación de nutrientes a las plantas. Siembra de cultivos trampas Sembrar corredores ecológicos para alojar insectos benéficos. Darle alimentos a los insectos dañinos distintos a los rubros sembrados, para distraer o confundir a los mismos. Cultivo de plantas atrayentes Trampas de colores Uso de plantas aromáticas, repelentes y atrayentes Aplicación de insecticidas y repelentes elaborado con plantas aromáticas. Estos procedimientos o técnicas se pueden alternar según las necesidades y situaciones concretas, con el empleo de biopreparados, como los que tiene como base el Nim o utilizar controladores biológicos. Como observamos, todas estas técnicas concurren en la preservación del agroecosistema y la biodiversidad. Ante situaciones problemáticas como la degradación de los suelos y pérdida de su fertilidad, ante un ataque de plagas y enfermedad o ante un cuadro de sequía y estrés hídrico, cada una de estas técnicas por separado (aunque ninguna es autosuficiente por si sola) tiene su aporte a la recuperación y preservación de suelos, incremento de materia orgánica, mantenimiento de la humedad y control de insectos dañino. En algunos casos su impacto no es inmediato y por ello se plantean el proceso de planificación de las acciones motoras --Fertilización y enriquecimiento de la biodiversidad También esta técnica se conoce como “Mulcheo”, siendo un procedimiento asequible y barato para también controlar la erosión eólica e hídrica. En tal sentido, la utilización de coberturas – mulch - protege al suelo de las lluvias y también evita la evaporación del agua. 7.- Mínima labranza Los cultivos con mínima labranza ayudan a la fertilidad del suelo por la preservación de la humedad y la materia orgánica que se descompone lentamente. Adicionalmente se hace también lenta la infiltración del agua y se reduce la evaporación. De esta manera, cuando se cubre la superficie del suelo se reduce su calentamiento y aumentan los microorganismos. 8.- Control ecológico de insectos dañinos y enfermedades. En el DPA, con una diversificación de rubros y un suelo sano, como resultado de la sinergia que se produce cuando se aplican las anteriores técnicas agroecológicas que hemos reseñado con antelación, el control de insectos dañinos y de 22 en el DPA, tal como lo vimos en la formulación de SECUENCIA ESTRATEGICA. su EJEMPLO DE LA SECUENCIA ESTRATEGICA DEL DESARROLLO PREDIAL AGROECOLOGICO SITUACION INICIAL PARA LA TRANSICION ACCIONES MOTORAS 1.- Desconocimiento de la agroecología……………………………………………….. Realización del Taller Introductorio a la Agroecología y manejo de las Tecnologías Apropiadas. 3.- Pérdida de semillas criollas Ensemillamiento Garantizar la sustentabilidad 2.-Erosión del suelo y Pérdida de fertilidad………………………………… -- Introducción de la asociación y rotación de cultivos --Incorporación de materia orgánica --Empleo de mínima labranza --Uso de coberturas vivas y muertas --Siembra de árboles como cortinas rompevientos. --Barreras vivas y muertas 4.- Sequía-inundación Cosechando agua Preservar el eco-sistema 3.- Sequía y estrés hídrico……………………………….. 5.- Plagas y enfermedades Controlando ecológicamente Aumentar la biodiversidad Diversificando cultivos Incrementar el hábitat Situación Inicial 1.- Predominio del enfoque agrotóxico, 2.- Suelos deteriorados 6.- Monocultivo y Producción extensiva Acciones motoras en la transición Formando en agroecología Fertilizando orgánicamente Impacto cualitativo Alimentos sanos Mejorar la siembra -- Recuperación y almacenamiento de agua de lluvia. --Construcción de diques, lagunas, pozo o aljibe --Construcción del Tanque Artesanal Zamorano. En nuestro ejemplo del ESCENARIO A de la familia campesina de Pedro Álvarez, se plantea promover el DPA, construyendo la secuencia estratégica que corresponde a esta realidad concreta: --Instalación del sistema de riego ahorrador. 4.- Carencia de semillas ……………………………………… ---Búsqueda y recuperación se semillas locales. . 23 -Almacenamiento y preservación de semillas. V.- ESTRATEGIA DE PUNTO Y CÍRCULO --Construcción de semilleros comunitarios 1.- ¿QUÉ ES EL PUNTO Y CIRCULO ? 5.- Presencia de plagas y enfermedades……………………………………………………… El PTMS se está insertando en la “Gran Misión Agrovenezuela”, desarrollando una política concurrente y sinérgica, bajo la perspectiva de articular educación y trabajo, tanto desde el ángulo pedagógico, como socioproductivo. En tal sentido, se examinó la propuesta de Punto y Circulo, como figura geométrica empleada por el presidente de la república como focalización del esfuerzo educativo, social y territorial. - Empleo de métodos naturales de Control. -- Siembra de plantas trampas,atrayentes, repelentes. --Uso de biopreparados -- Empleo de entomopatógenos Todas estas acciones motoras que responden a problemas detectados en el ESCENARIO A. permiten que esta familia campesina recupere progresivamente el suelo de su conuco, fortaleciendo también la confianza en la siembra y migrando hacia la agricultura sustentable. Por supuesto, el desarrollo de las anteriores acciones motoras en el ESCENARIO A, requieren de la construcción de una serie de agrosoportes, entre los que están: lombricarios, composteros, semilleros, tanques, sistema de riego, etc, por lo cual debemos apoyarle hasta donde alcancen nuestros modestos aportes. En tal sentido, este es uno de los cometido del Punto y Círculo priorizado territorialmente, como lo vamos a examinar a continuación. CARACTERIZACIÓN REALIZADA POR EL CMDT. CHÁVEZ PRESIDENTE”, Nº 318.del 24 de Agosto del 2008: EN EL “ALÓ “Punto y círculo” es una estrategia dentro de la Misión 13 de Abril. “… ¡punto y círculo!, es sencillito. Vamos a poner el punto, ponemos un punto aquí, pasamos una raya, el radio del círculo, y hacemos el círculo.. “…agarramos un eje, que no tiene porqué ser recto, éste es el patrón y agarramos un círculo de 5 kilómetros — dependerá—, todo lo que esté en este círculo vamos a comenzar a fortalecerlo…” “ … Porque hay que conseguir el punto primero. Y de ahí nos vamos expandiendo, ¿verdad?, como una onda, ésa es una 24 onda, y después el círculo se va ensanchando, el radio, el diámetro va creciendo. No tiene porque ser redondito, no, no, ésa es la figura central, a lo mejor es un elipse…” En términos globales todas las instituciones educativas deben impulsar el DPA, como parte fundamental del PTMS e incorporarse en la misión, pero en su seno se van a “priorizar” muchas de ellas en términos institucionales y territoriales. Algunas escuelas, planteles o universidades, dependiendo de sus compromisos, condiciones, capacidad instalada y personal con formación política, técnica y metodológica, acompañaran a los agrovenezolanos y agrovenezolanas inscritos en la Misión ( también a los conuqueros (as), a otras escuelas y comunidades organizadas) en el impulso del DPA en los patios productivos, huertos intensivos, mesas organopónicas, conucos, unidades productivas. En tal sentido, se va a comenzar con dichas instituciones empleando la estrategia Punto y Círculo, como un núcleo y su onda expansiva, generando una red de impacto de más de 20 kilómetros a la redonda para impulsar el DPA. 2.- ARTICULACION DEL PUNTO Y CÍRCULO Y EL DESARROLLO PREDIAL AGROECOLOGICO. En el Punto y Circulo se va a impulsar el DPA, a través de una serie de acciones motoras, tal como lo examinamos en la SECUENCIA ESTRATEGICA del mismo, entre las que están las referidas a la formación agroecológica, el manejo de tecnologías apropiadas y la construcción una serie de agrosoportes, todo ello para viabilizar el proceso de transición del enfoque agrotóxico al agroecológico. La selección prevista de los Puntos y Círculos debe permitir dar respuestas muy puntuales tomando en cuenta el desarrollo desigual o las realidades concretas de cada espacio o territorio: escuelas, comunidades, universidades, proyectos productivos comunitarios. Por ello, se nos va presentar una dinámica muy peculiar: 1. En algunos casos, las acciones motoras como elemento acelerador o detonante del proceso se pueden vincular a la cuestión organizativa: existencia de Comunas, Consejos Comunales, Asambleas Agrarias, Movimiento Campesino. 2. En otros casos, esta acción motora se asocia al acompañamiento pedagógico de la escuela o la universidad, sobre todo si tomamos en cuenta que estamos promoviendo un cambio de mentalidad en relación con al desarrollo agrícola integral. 3. Puede darse la circunstancia donde los elementos dinámicos son la construcción de un pozo de agua y el sistema de riego asociado, la dotación de herramientas, la construcción de canteros o lumbricarios. 4. En otros casos, el financiamiento o el apoyo técnico pueden ser también detonantes o aceleradores del desarrollo del DPA en el Punto y Círculo. En términos de estas acciones motoras del DPA y sus respectivos agrosoportes, priorizaremos las siguientes líneas de trabajo: 25 * Recuperación, reproducción, conservación y socialización de semillas locales. En tal sentido, se plantea construir SEMILLEROS COMUNITARIOS en muchos planteles que favorecerán a todo su radio de acción educativo y comunitario, trabajando en red. * Producción de bioinsumos, bahuberia, micorriza, rizobium, trichoderma, telenomus, criptolemus, solubilizadores de fósforo, así como bioles, humus, entre otros. Aquí también se tiene previsto la construcción de laboratorios artesanales de bioinsumos. * Construcción de sistemas de riego ahorradores * Fabricación de herramientas agrícolas sencillas. * Elaboración de canteros y lumbricarios, donde en algunos casos se puede convertir en un punto de abastecimiento de abono para la red.Como desarrollo de las tecnologías apropiadas y socialmente apropiables, se debe socializar sus resultados en las instituciones educativas seleccionadas como Punto y Círculo, exponenciando la distribución de sus productos (semillas, herramientas, humus) en su red de impacto: otras escuelas, los agrovenezolanos (as) que están en su periferia. agrosoportes como semillas, herramientas, humus, que multiplican su impacto en la producción alimentaria con visión agroecológica y son derivaciones exponenciales que contagian al vecino, partiendo de las fuerzas propias. En cada caso y en cada contexto, la conjugación de un conjunto de factores modulará los tiempos y ritmos de cada DPA. La evaluación diagnóstica donde se contempla la situación inicial del DPA en el Punto y Círculo, debe ubicar aspectos como estos: Las necesidades y requerimientos que demanda el proyecto productivo agrícola. De estas exigencias cuáles realmente son necesarias, indispensables, prioritarias en cada caso. Cuáles necesidades son posible satisfacer en el corto plazo, nos referimos a los problemas de formación, financiamiento, infraestructura, maquinaria. Con estos insumos informativos se elabora el plan de acción de corto y mediano plazo, teniendo a su interior como catalizador las ACCIONES MOTORAS: El diagnóstico participativo y la elaboración de planes de trabajo colectivo, en los Puntos y Círculos permiten ubicar cuales acciones motoras son detonantes del DPA. Anteriormente se caracterizó la importancia de la formación permanente en agroecología y la construcción de algunos 26 CRONOGRAMA DE EJECUCION FISICA DEL DESARROLLO PREDIAL AGROECOLOGICO Acciones motoras en la transición Cantidad, Talleres Fecha de ejecución Responsable Formando en agroecología Fertilizando orgánicamente Ensemillamiento Cosechando agua Controlando ecológicamente Diversificando cultivos Con estos insumos informativos se elabora el plan de acción de corto y mediano plazo, teniendo a su interior como catalizador las ACCIONES MOTORAS: 23 de Abril de 2011 27 ENFOQUE Y ORIENTACIONES PARA LA INSERCION DEL PROGRAMA TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA (PTMS) EN EL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR(PAE). En el marco del desarrollo humano integral y de inclusión social, el PAE surgió como política de Estado con la siguiente direccionalidad estratégica: Contribuir al acceso, permanencia, rendimiento escolar y prosecución de los alumnos Mejoramiento de sus condiciones nutricionales mediante el suministro de una alimentación diaria, variada y adecuada a los requerimientos nutricionales, a los patrones culturales y a la disponibilidad de los insumos de las zonas que habitan, así, como la generación de hábitos alimentarios y sociales, desarrollándose simultáneamente un trabajo pedagógico que permita que este acto se convierta en una experiencia educativa cumpliendo con los requerimientos calóricos energéticos específicos para cada grupo etáreo. Si bien el balance general es positivo en cuanto a las metas de inclusión y de cobertura, hay otros aspectos del PAE donde se siguen presentando debilidades y amenazas, sobre todo en lo que tiene que ver con: -- Distorsiones del agronegocio, centrado en la mercantilización de los alimentos, presencia de algunas roscas entre los proveedores y corruptelas en los procesos administrativos, lo cual condiciona: -- Los suministros y el abastecimiento oportuno. -- El no cumplimiento del menú bolivariano y la dieta balanceada -- No considerar adecuadamente la vocación productiva en lo local y la cultura gastronómica. Tales debilidades obstaculizan el “suministro de una alimentación diaria, oportuna, constante, variada y adecuada a los requerimientos nutricionales, a los patrones culturales y a la disponibilidad de los insumos de las zonas que habitan, así, como la generación de hábitos alimentarios saludable…” En este contexto problemático, el Programa Todas las Manos a la Siembra (en adelante PTMS) puede aportar una pequeña contribución en la superación de tales déficits, con la visión teórico-práctica de una ALIMENTACION SANA, SEGURA, SOBERANA Y SABROSA o como las llamamos “ las 4 S del Programa” 28 -- SANA, porque debe estar libre de tóxico o sustancias dañina a la salud humana y al ambiente en general, SEGURA, porque se dirige a garantizar el acceso oportuno a los bienes alimenticio -- SOBERANA, porque apunta a contar con nuestra propia fuerza, reivindicando lo endógeno-sustentable, -- SABROSA, porque rescata el gusto, dándole una sazón en correspondencia a la cultura gastronómica de nuestro pueblo. acento en la producción de origen vegetal ( sin que ello implique desconocer que en algunos casos existen escuelas como las ETAZ que ya poseen capacidad instalada en producción de leche, queso, algunas crías, como cerdos, gallinas, conejos, ganado vacuno, la cual también tributaría al PAE) . En la agricultura vegetal, venimos sembrando y cosechando en pequeña escala, como es la experiencia con hortalizas de hojas, condimentos, aderezos, platanos, granos como maízquinchoncho, caraota, tubérculos o raíces como yuca y ocumo: Estas premisas moldean o atraviesan la definición de los alimentos y su agrupamiento, su selección y combinación, ya que no sólo toman en cuenta aspectos estrictamente nutritivos o energéticos, como proteínas, carbohidratos, y su respectiva clasificación ( Leche, Carnes y Huevos: Hortalizas y Frutas, Granos, Cereales, Tubérculos y Plátanos) sino que la contextualiza con las capacidades productivas ( local, regional, nacional, mundial) y con su procesamiento, preparación y consumo. -- En los planteles educativos ( desde educación inicial hasta la educación universitaria ) se pueden producir hortalizas de hojas, como lechuga, acelgas, espinacas, berro,… de raíz como zanahorias, remolachas, rábanos, cebollas, y de frutos como tomates, pimentón, ají, estos rubros aportan nutrientes, fibras y oligoelementos importantes; son sencillas, rápidas de producir, en pequeños y alternativos espacios. Se trata de una visión integral que pasa por la producción, transformación, distribución y consumo, en una perspectiva que plantea cambiar las relaciones de producción en el campo, rumbo al socialismo agrario. -- También se puede sembrar y cosechar rubros y variedades que sirven para condimentar y aderezar los alimentos y hacerlos más agradables a nuestro paladar como: cilantro, cebollín, ajo porro, orégano, ajo, romero, pimentón, ají, tomillo, albahaca, perejil, apio españa, yerba buena. La lectura de estos puntos de partida en la actual situación del PAE y la inserción del programa, en su seno, tendría las múltiples concreciones. Sin embargo vamos a colocar el --Aquí se trata de asociar rubros de distintas familias y sembrar en formas de relevo; es decir en distintos tiempos para garantizarlo todo el año y utilizando las mesas organopónicas, barbacoas o 29 diferentes envases, cestas o cauchos, sacos colgantes, los techos, todos ellos como alternativas que nos permiten aprovechar al máximo los pequeños espacios, reciclar y reutilizar la cantidad de envases que botamos.. -- Igualmente, podemos sembrar y cosechar maíz (cariaco, amarillo, blanco, de jojoto, para semilla y seco para elaborar la masa para las arepas) y leguminosas (quinchoncho, caraotas, frijol, tapiáramos, arvejas, chicharos,) que se necesitan para garantizarle la arepa y los granos a los niños y niñas durante todo el año escolar. ¿COMO OPERACIONALIZAR ESTA PROPUESTA? Para llevar a la práctica esta propuesta nos planteamos impulsar a la brevedad posible un plan de trabajo con las siguientes líneas de acción: 1.- A nivel Nacional discutir la estrategia de inserción con la coordinación del PAE, definiendo los procedimientos administrativos y logísticos para recibir la cosecha en pequeña escala del PTMS. Aquí es importante la planificación y coordinación entre el PAE y el PTMS, sobre todo si tomamos en cuenta que estas coordinaciones existen también a nivel de Zona Educativa y de las Escuelas, teniendo suma importancia articular el plan se siembra en cada institución, siendo una micro-planificación que se enmarca en una estrategia regional y nacional. 2.- Evaluar el menú, proponiendo las alternativas que surgen de los eventos del PTMS sobre gastronomía popular y el consumo alternativo (menú bolivariano, trompo de los alimentos, recetarios.). Coordinar con el INN y los nutricionista del PAE, los tópicos curriculares y pedagógicos para cambiar patrones de consumo y sustituir la comida chatarra. 3.- Caracterizar regional y localmente a cada institución, el plan de siembra con los rubros priorizados, su consumo en cada caso, el procesamiento o transformación, almacenamiento y conservación. Se hace indispensable considerar el año lectivo y los lapsos respectivos, ya que por ejemplo, quedan apenas dos meses de actividad educativa en básica y el PAE va a dejar de funcionar. Esto nos plantea realizar una fase de preparación ahora para comenzar a recibir abastecimiento y hacer inventario para la apertura del año escolar 2011-2012. 4.- En el ciclo corto se debe sembrar variedades de hortalizas y condimentos. En el ciclo largo se haría con los granos y escalonadamente con frutales. Hay que diferenciar la capacidad productiva de algunas ETAZ u otra institución que pueden sembrar varias hectáreas de maíz, caraota, yuca, siendo en tal sentido grandes cantidades con las cuales pueden abastecer a varias escuelas. En cambio, con mesas organopónicas, por ejemplo, hay que sumar muchas de ellas para garantizar el abastecimiento en cebollín u otros rubros. Esto es lo que denominamos la “doble 30 acción” del Punto y Círculo . En algunos casos, como ocurre en el Estado Aragua, existen una serie de instituciones en el circulo o red de impacto de las escuelas seleccionadas, las cuales poseen terreno para la siembra igual o más grande que el Punto y al mismo tiempo van estar presente una serie de instituciones o agrovenezolanos (as)que poseen pequeños espacios susceptible de ser utilizados para producir alimentos. La visión es ir progresivamente avanzando en la incorporación de todos los terrenos aptos y emplear las técnicas de agricultura urbana ( mesas organopónicas, canteros ) comenzando inicialmente con la onda expansiva entre 2 o 3 kilometro alrededor de la escuela. (Ver esta interacción en el material anexo que se refiere a la red de impacto de las escuela que van a accionar como Punto y Círculo). 5.- Edo Lara, donde se comienza a romper las “las leyes ciegas del mercado” y la mercantilización, dándole primacía a la planificación consciente de la producción y el consumo: * Ubicada la demanda alimenticia de las instituciones, se establece una especie de pedido, distribuyendo los cupos entre los productores de los rubros a cosechar: hortalizas, granos, verduras, etc. * De esta manera se evita la sobreproducción y se pueden regular los rubros priorizados y también los precios. 15 de Mayo de 2011 Priorización institucional y territorial de la siembra, comenzando con las escuelas que están en la Estrategia de Punto y Círculo. (Ver anexo con las 100 escuelas seleccionadas y su dotación con agrosoportes para garantizar en estas instituciones la producción durante todo el año). 6.- Incorporar al PAE los productos de la siembra de los agrovenezolanos (a) que están participando en la Gran Misión Agrovenezuela (agricultura urbana, periurbana o rural en pequeña escala). 7.- Trabajar con la estrategia de CUPOS Y PEDIDOS, tomando el ejemplo histórico - práctico de la cooperativa La Alianza de Sanare- 31 ESTATUS ACTUAL DEL PTMS Y PROSPECTIVA PARA EL 2º SEMESTRE DEL 2011 I.- BALANCE PRELIMINAR DEL 2º TRIMESTRE DEL 2011 Con el inicio de las vacaciones escolares y con el reciente acto celebrado en Barquisimeto el 10 de Agosto, donde se realizó la primera entrega de los activos a las escuelas seleccionadas como Punto y Circulo, se cierra un ciclo trimestral de la nueva etapa del PTMS, donde se alcanzaron las siguientes metas: 1.- Caracterización del 3 en 1 o nueva etapa del PTMS y su discusión colectiva en encuentros y talleres a nivel nacional y regional: * Ubicación de pilares, fases y proceso de transición hacia la agroecología * Desarrollo Predial Agroecológico (DPA) * Estrategia del Punto y Círculo 2.- Concreción de la Propuesta de PUNTO Y CIRCULO, como estrategia de inserción en la Gran Misión Agrovenezuela: --Escogencia de las instituciones educativas y su red de impacto, enmarcadas en la estrategia de Punto y Círculo. -- Formación de los equipos de cada una de las 120 escuelas seleccionadas. -- Inicio del proceso de articulación con los agrovenezolanos (as) que están en la red de impacto de las escuelas. -- Elaboración de presupuesto y transferencia de órdenes de compra a las zonas educativas para las escuelas puedan adquirir insumos para construir agrosoportes ( Mesas organopónicas, canteros, lumbricarios, sistema de riego). -- Primera entrega de activos ( camiones, motocultores, motocicletas, desmalezadoras, bicicletas )a las instituciones seleccionadas. 3.- Concreción de la fabricación de herramientas agrícolas sencillas: -- Detección de la capacidad de fabricación en las ETIs y reunión con los directivos de 19 instituciones de todo el país quienes presentaron muestras de los prototipos a fabricar. -- Establecimiento de metas de fabricación en pequeñas series de algunos prototipos y dotación de esmeriles y electrodos. -- Fabricación de más de 1000 herramientas (Rastrillos, Chícoras, Palas, Azadones, escardillas, etc). 32 4.- Articulación y coordinación con la Gran Misión Agrovenezuela: --Reuniones periódicas en la mesa técnica establecida conjuntamente con el MPPAT. -- Articulación a nivel regional con los coordinadores de la UEMAT. -- Reuniones de coordinación con los delegados parroquiales de la Gran Misión Agrovenezuela. -- Asambleas en las escuelas Punto y Círculo con los agrovenezolanos(as) que están en su red de impacto. 5.- Coordinación nacional y regional con el PAE: -- Conocimiento del menú y la demanda de rubros alimenticios en las escuelas Punto y Círculo y su red de impacto. -- Formulación de los criterios de microplanificación aplicados en el plan de siembra de rubros ubicados como hortalizas de hoja y condimentos (ají, pimentón, cebollín, lechuga, Cilantro, acelgas, etc ). -- Estrategia para garantizar el progresivo abastecimiento del PAE: * Detección, escalamiento y combinación de la capacidad de siembra de los rubros seleccionados, tanto en los puntos y círculo como en los predios de los agrovenezolanos (as). * En cada institución de debe producir permanentemente los rubros para el PAE bajo el criterio CUPOS Y PEDIDOS: establecida la necesidad, se planifica la siembra escalonadamente en los canteros, mesas organopónicas, conucos o en otros espacios previstos. Veamos un ejemplo hipotético: si en el comedor de una escuela se consumen 50 kilos de Pimentones, 30 de Ají y 40 de cebollín en 10 días, con 3 o 4 canteros (20 metros C/U, con una producción promedio de 9 kilos por m2 ) se puede escalar la producción asociando y rotando el cultivo, sembrando en diversas fechas para garantizar el abastecimiento permanente. * En la micro-planificación (escuela por escuela) se evalúan las diversas opciones de siembra, estableciendo los CUPOS que también se asignan a los agrovenezolanos (as) que están en la red de impacto, los cuales en la agricultura urbana van a trabajar con mesas organopónicas y canteros. * También se presenta otro escenario con las ETAZ que poseen extensiones de terreno más grandes y tienen experiencias productivas probadas en diversos rubros. En estos casos, esa institución puede abastecer los comedores de varias instituciones educativas. 33 * De la misma manera, se evaluó el escenario donde se puede contar con una producción mayor proveniente de los pequeños productores asociados a la Gran Misión Agrovenezuela. *Finalmente, establecimos el manejo del abastecimiento a través del procesamiento o transformación de los rubros (producción de pastas, pulpas, polvos, deshidratados, molidos, al vacio, etc. ) garantizando el inventario, tanto operativo para 10 días o más estratégico entre 1 o 2 meses. * Establecimiento de algunas líneas de trabajo que permitan la adquisición y el pago oportuno de la siembra. I.- PROSPECTIVA PARA EL 2º SEMESTRE DEL 2011 1.- Considerando el periodo vacacional y el desfase que existe en la construcción de los agrosoportes en la mayoría de las escuelas seleccionadas como Punto y Círculo, conjuntamente con la coordinación de la Gran Misión Agrovenezuela discutimos comenzar a planificar la siembra con los agrovenezolanos que están en la red de impacto, para lo cual se delimitaron las siguientes acciones: -- Reuniones dirigidas a diagnosticar la situación de cada productor: si está inscrito, si fue inspeccionado, si posee créditos o dotación de insumo, terreno susceptible de ser cultivado. -- A partir de esta caracterización elaborar el plan de siembra de aquellos rubros seleccionados previamente, los cuales tienen una duración aproximada de 45 días. Es decir, comenzado a sembrar a finales de Agosto su puede cosechar hacia el 15 de Octubre. -- En este caso, se aplicarán los criterios de micro-planificación esbozado anteriormente. 2.- En el caso de las escuelas Punto y Círculo que se encuentran de vacaciones, tanto los directivos como los coordinadores del PTMS, deben diligenciar la adquisición de los insumos para construir los agrosoportes, agilizando los trámites con la administración de las zonas educativas que tienen las órdenes de compra transferidas. Esto debe permitir que en la primera semana de reinicio de clase, se comience a construir los canteros, sistema de riego, etc. Si esto se realiza oportunamente se puede comenzar a sembrar a finales de Septiembre, entregando al PAE la cosecha a mediado del mes de Noviembre. 3.- Estos aspectos técnicos-productivos se articularan con el proceso pedagógico en todas las instituciones educativas: -- Implementación de la Circular 058, donde se orienta la incorporación del PTMS ( sobre todo en su nueva etapa con la inserción a la Gran Misión AgroVenezuela y al PAE) al PEIC-PA . 34 -- Coordinar con la Dirección de Currículo la evaluación y aplicación de las orientaciones educativas empleadas en el PTMS en el lapso 2010-2011. -- Culminar el proceso de dotación de activos a las escuelas Punto y Círculo que están pendiente con estos insumos productivos. -- Articular las iniciativas de formación permanente en agroecología, con los planes de la Dirección de Formación Docente. Igualmente coordinar la jornada de sistematización de los aprendizajes alcanzados con la didáctica investigativa en el PTMS en el año 2011. 19 de Agosto de 2011. -- Coordinar con la Dirección de Gestión Comunicacional, la estrategia a emplear con el PTMS. -- Editar y socializar la biblioteca digital de agroecología. -- Dar cumplimiento también a la circular 058 en lo que respecta a la integración de los equipos de coordinación del PTMS con los niveles y modalidades en las zonas educativas e instituciones educativas. -- Consolidar la experiencias organizativas de las Brigadas por la Soberanía Alimentaria( donde se desarrolla el trabajo voluntario, convites o callapas ), asumiendo como meta constituir 1 por escuela. -- Fortalecer el proceso de fabricación de herramientas y equipos en las ETIs. 35 SISTEMA ECONOMICO COMUNAL Y ASOCIACIONES PRODUCTIVAS UNIVERSITARIAS En la GACETA OFICIAL DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. No 39.723, de fecha Jueves 28 de Julio de 2011, el MPPEU planteo la constitución del COMITÉ PARA EL DESARROLLO DEL COMPONENTE DE INNOVACION SOCIOPRODUCTIVO DE LA EDUCACION UNIVERSITARIA, caracterizando su marco ideológico y delineando sus funciones. En tal sentido, está planteado viabilizar una propuesta socio-productiva de nuevo tipo, inscrita en el marco de la actual transición socialista. I.- FORMULACIONES DEL MPPEU SOBRE LAS INNOVACIONES SOCIO PRODUCTIVAS Y LAS LEYES DEL PODER POPULAR En la gaceta No 39.723, se reseñan las premisas que sustentan el vínculo entre la formación universitaria y el nuevo modelo productivo socialista: “La educación y el trabajo son procesos fundamentales para alcanzar los fines esenciales del Estado, corresponde a este, a través del MPPEU, planificar , ejecutar y coordinar políticas y programas de formación universitaria, orientadas hacia el desarrollo pleno del ser humano y su incorporación al trabajo productivo, cooperativo y liberador… para contribuir con el nuevo modelo de producción socialista.” “Para el fortalecimiento del poder popular se requiere impulsar el desarrollo y consolidación del SISTEMA ECONOMICO COMUNAL, mediante la constitución de organizaciones socioproductivas, para la producción de bienes y servicios destinados a la satisfacción de las necesidades sociales y el intercambio de saberes y conocimientos. “El Sistema Económico Comunal plantea que el modelo productivo socialista tiene como fin la satisfacción de las necesidades crecientes de la población a través de nuevas formas de formación universitaria que permitan la generación, apropiación y reinversión social de los excedentes. “Las instituciones de educación universitaria deben desarrollar componentes socioproductivos apoyados en las capacidades científico-técnicas innovadoras para impulsar la transformación del capitalismo rentístico en un nuevo modelo productivo socialista…” “ Las instituciones de educación universitarias deben priorizar el interés del trabajo liberador por encima del interés por el capital…” 36 Estos señalamientos sobre el modelo productivo socialista y su articulación con el poder popular y la economía comunal, deben ser profundizados tomando como referente lo que se contempla en las “leyes del Poder Popular” y en el PNSB: En el primer caso, encontramos que en las diversas leyes orgánicas recientemente promulgadas, se definen diversos tópicos que apuntan a la construcción socialista: A.- Enfoque de desarrollo endógeno-sustentable tal como se estable en las finalidades de la Ley Orgánica del Sistema Económico Comunal, Art. 4, numeral 2: “ Impulsar el Sistema Económico Comunal a través de un modelo de gestión sustentable y sostenible para el fortalecimiento del desarrollo endógeno.” B- Articulación del poder popular, la propiedad social y el Estado Comunal, tal como lo define el Art 8, numeral 8 de la Ley del Poder Popular: “…el poder es ejercido directamente por el pueblo, con un modelo económico de propiedad social y de desarrollo endógeno sustentable, que permita alcanzar la suprema felicidad social de los venezolanos y las venezolanas en la sociedad socialista. La célula fundamental de conformación del Estado Comunal es la Comuna.” C.- Insurgencia del poder popular en la perspectiva del socialismo, finalidades de la organización, definido los numerales del Art 11 de la Ley Orgánica del Poder Popular: “Artículo 11. Las organizaciones y expresiones organizativas del poder popular tienen como fines: 1. Consolidar la democracia participativa y protagónica, en función de la insurgencia del poder popular como hecho histórico para la construcción de la sociedad socialista, . 2. Impulsar el desarrollo y consolidación del Sistema Económico Comunal, mediante la constitución de organizaciones socioproductivas, para la producción de bienes y servicios destinados a la satisfacción de necesidades sociales, el intercambio de saberes y conocimientos y la reinversión social del excedente. 4. Fomentar la investigación y difusión de los valores, tradiciones históricas y culturales de las comunidades.” D.- Caracterización de las comunas, en el marco de la Ley Orgánica de Comunas, donde entre algunas de sus finalidades se establece: “Artículo 7. La comuna tendrá como finalidad: 1. Desarrollar y consolidar el Estado Comunal como expresión del Poder Popular y soporte para la construcción de la sociedad socialista. 2. Conformar el autogobierno para el ejercicio directo de funciones en la formulación, ejecución y control de la gestión pública. intercambio de saberes y fomento de la investigación como 37 4. Impulsar el desarrollo y consolidación de la propiedad social.” E.- Propiedad social y crítica de la división del trabajo capitalista, tal como se sustenta en el Art 12 de la Ley Orgánica del Sistema Económico Comunal, referido al modelo productivo socialista: “Modelo productivo socialista: Modelo de producción basado en la propiedad social, orientado hacia la eliminación de la división del trabajo del modelo capitalista”. Este planteamiento de eliminar la división social del trabajo capitalista, tiene una estrecha conexión con el aspecto 4,. del PLAN NACIONAL SIMON BOLIVAR, cuando define el nuevo modelo productivo en construcción: Enfoque 4 …La producción en la búsqueda de lograr trabajo con significado se orientará hacia la eliminación de la división social del trabajo, de su estructura jerárquica actual y a la eliminación de la disyuntiva entre satisfacción de necesidad y producción de riqueza. El modelo productivo responderá primordialmente a las necesidades humanas y estará menos subordinada a la reproducción del capital…” * La producción se orienta a la satisfacción de necesidades humanas y no a la reproducción del capital, a la producción de mercancías para el mercado. Es en este contexto donde le encontramos sentido al planteamiento que aparece en la gaceta No 39.723, que señala: “ Las instituciones de educación universitarias deben priorizar el interés del trabajo liberador por encima del interés por el capital…” Por otra parte, este aspecto focal rumbo al socialismo, también tiene un respaldo en la LOE, cuando en el Art 6, numeral 3, ordinal D, se profundiza en la crítica de la división del trabajo, sobre todo proponiendo la superación de sus implicaciones epistemológicas y pedagógicas: “ Desarrollo socio-cognitivo integral de ciudadanos y ciudadanas, articulando de forma permanente, el aprender a ser, a conocer, a hacer y a convivir, para desarrollar armónicamente los aspectos cognitivos, afectivos, axiológicos y prácticos, y superar la fragmentación, la atomización del saber y la separación entre las actividades manuales e intelectuales .” Igualmente en la misma LOE,en el Art 15, numeral 6, se plantea el proceso formativo que se vincula al trabajo liberador: Aquí se formulan algunos rasgos del este modelo , el cual apenas está naciendo: “ Formar en, por y para el trabajo social liberador, dentro de una perspectiva integral…” * El trabajo con significado se vincula al combate de la división social del trabajo capitalista, es decir, se trata del “trabajo liberador” De esta manera, tanto en las leyes del poder popular, en el PNSB como en la LOE, se definen criterios básicos para el combate a la 38 división social del trabajo capitalista, bajo la óptica del trabajo liberador y la educación liberadora: En el modelo productivo, eliminación de la división social del trabajo y su jerarquía actual. En lo educativo, formación integral desde un punto de vista socio-cognitivo. Articulación del ser, con el saber y el hacer De esta manera se concreta el Art. 3 de la CRBV, donde la educación y el trabajo son componente esenciales del desarrollo individual y social. II.- MODELO PRODUCTIVO ENDOGENO-SUSTENTABLE SOCIALISTA Y LO Las anteriores referencias, algunas de ellas citas textuales de leyes vigentes y de obligatorio cumplimiento, le da piso jurídico-legal al modelo productivo socialista, con un claro contenido anti-capitalista en lo que se refiere a la forma de propiedad, formas de intercambio y a la división del trabajo. En tal sentido, planteamos reivindicar las anteriores premisas ideológicas sobre el desarrollo integral, sobre la economía comunal, el trabajo y la educación liberadora, con sus diversas derivaciones: 1.- Desarrollo humano integral, satisfaciendo las básicas y racionalizando del consumo. necesidades 2. El trabajo asociativo como fuentes generadoras de riqueza, los cuales deberán ser promovido y protegido por el Estado. Se busca mejorar la oferta ocupacional, pero dentro de la óptica del “trabajo liberador” (Superación de la extorsión y enajenación del trabajo, producción con primacía de los valores uso sobre los valores de cambio ) abriendo caminos para la participación, enfrentando la exclusión cultural, política, social y económica. Emancipar el trabajo de las relaciones de sumisión: producción de plusvalía, búsqueda de máxima ganancia, mercantilización y división del trabajo. 3. En tal sentido, la economía comunal, aparte de atacar aspectos muy concretos que tienen que ver con la ampliación de las oportunidades de trabajo, ingreso, servicios, etc., es una estrategia o mecanismo de inclusión social y de ejercicio del poder popular como vimos anteriormente. 4. Se busca modificar el actual modelo, cambiando las relaciones de producción que permitan el nacimiento de una economía autogestionada y la construcción del ESTADO COMUNAL, caracterizando las diversas formas de propiedad presentes en la transición (estatal, mixta, privada, social, comunal) pero priorizando en cada contexto la economía comunal. 5.- Erradicación de la deformaciones estructurales y la desproporción entre los sectores económicos: superar el desarrollo desigual y contradictorio entre la agricultura, la industria y comercio. 6.- Ocupación integral del territorio y superación de la contradicción ciudad-campo. Eliminar las asimetrías como la que expresa el eje norte-costero y el resto del país. 39 7.- Las anteriores líneas estratégica de la construcción socialista, se inscribe en el enfoque del desarrollo endógeno-sustentable: a.- Se trata del desarrollo “desde adentro y por dentro”, con y desde la gente, dando cuenta de las particularidades regionales y nacionales, potenciando sus fuerzas propias. b- Impulsa la transformación de los recursos naturales, construyendo cadenas productivas, eslabonando la producción-transformación-distribución y consumo. d.- Aprovecha eficientemente de la infraestructura y capacidad instalada. e.- Incorpora de la población excluida. f.- Promueve la adopción de un nuevo estilo de vida y de consumo. g.- Desarrolla de nuevas formas de organización tanto productiva como social. Construcción de redes de asociaciones productivas de diversos tamaños y estructuras tecnológicas. h.- Asume un estilo tecnológico propio, como lo planteó Varsavsky, apuntando hacia la soberanía productiva, donde las líneas de investigación y su escalamiento tecnológico, las innovaciones y desarrollo, las transferencia y adecuaciones tecnológica, se enmarcan en la concepción de la soberanía nacional y autodeterminación, del desarrollo integral y no simplemente en metas de crecimiento . 8.- Lo sustentable y lo endógeno en el nuevo tejido productivo igualmente posee implicaciones en ecología política y preservación del ambiente. * Impulsar la formación profesional ambiental, la cual genere un potencial humano capaz de tomar decisiones, desarrollar métodos y aplicar técnicas e impulsar la participación ciudadana en la implementación de proyectos en gestión ambiental. Se trata, desde las premisas socialistas del nuevo modelo socio-productivo; re-defedifinir, una estrategia ambiental para las Universidades, con las siguientes líneas de acción o tareas pendientes: -- Profundizar la concientización de los tomadores de decisiones en materia ambiental y a partir de la nueva legitimación de los criterios académicos debe impulsarse y apoyar el trabajo interdisciplinario, -- Impulsar la co-rresponsabilidad social ambiental intra e inter universitaria. Acá se plantean diferentes posibilidades de cooperación, las cuales tienen jurisprudencia en la vigente legislación venezolana. --Traducir el saber ambiental en contenidos curriculares, articulándose a metódicas inter-disciplinarias de investigación y docencia. -- Para la incorporación del saber ambiental en diferentes cursos, programas, carreras y formadores, educadores e investigadores. Implica avanzar en la profesionalización de la formación ambiental. -- En los procesos de articulación de redes, se pueden promover diversos temas, e iniciativas ambientales. Por ello, hay que enfatizar en los siguientes aspectos que plantea Miguel Angel Nuñez: 40 III.- PROPUESTA DE CONSTRUCCION DE LAS REDES ASOCIACIONES PRODUCTIVAS UNIVERSITARIA ENDOGENAS-SUSTENTABLES . Toda la anterior conceptualización sobre el modelo productivo socialista, entendido como un proceso de transición, que requiere impulsar su viabilización concreta ( abriendo espacios y desarrollando iniciativas productivas que nuevo tipo que pongan su acento en el Sistema de Economía Comunal ) hace inexcusable que nos propongamos superar la terminología o jerga asociada a la reproducción de la lógica o metabolismo del capital. Por ejemplo, al proponer sustituir el término “empresa” por ASOCIACIONES PRODUCTIVAS nos ahorramos esfuerzos teóricos-ideológicos en aclarar de que se trata cuando nos referimos a empresa, empresario, emprendimiento, etc, aspectos que hasta ahora no se resuelven con la etiqueta de “socialista”. Por lo que antecede se puede observar que no se trata de una simple adjetivación. Por supuesto no sólo se trata de un problema de nombre. Como vamos a reseñar a continuación, en la inserción de la universidad en la futura Misión Saber - Trabajo se van a presentar oportunidades de contribuir al fortalecimiento de la economía comunal y el tejido productivo socialista en pequeña escala, tal como ha sido expuesto en las líneas que anteceden. En tal sentido, proponemos lo siguiente: 1.- Los nuevos proyectos productivos, pueden nacer como propiedad social colectiva o como cooperativas. 2.- Pueden regirse por una planificación consciente, enfrentando las relaciones mercantiles y de mercado, a través de empleo de los pedidos y cupos, estableciendo un precio justo y asumiendo otra manera de distribuir el excedente: remunerar el trabajo de una manera integral, pagar deudas y reponer equipos, aportar a la comunidad, ampliar la capacidad productiva. 3.- En su seno se puede confrontar la división social de trabajo capitalista atenuando las jerarquías y las diferencias salariales, achatando o aplanando estructuras, formación polivalente e integral, rotación en los cargos y humanización de la jornada de trabajo, simplificación de trámite y recaudos. 4.- También se puede colocar el énfasis en el desarrollo local y en el empleo de tecnologías apropiadas y socialmente apropiables que permitan incrementar las oportunidades para el trabajo liberador, dicho de otra manera que no sean “ahorradoras de mano de obra”, sino que se inscriban en los nuevos valores sobre la “rentabilidad” y la “productividad” que rompe con la lógica del capital. 5.- Estas asociaciones productivas tienen como punto de partida el diagnóstico participativo, desarrollando una metodología implicante centrada en el dialogo de saberes, en la valorización de los acervos culturales y productivos de la comunidad, en el reconocimiento de la vocación y potencialidades de cada contexto. 6.- En el marco del PTMS por ejemplo, se pueden promover ASOCIONES PRODUCTIVAS ubicadas en cada uno de los eslabones 41 de la cadena: PRODUCCION- PROCESAMIENTO- DISTRIBUCIONCONSUMO: obstaculizar su desarrollo (código de comercio, régimen de compras, registros de proveedores, ley de licitaciones, etc). * Por ejemplo, en el Desarrollo Predial Agroecológico y en la estrategia de Punto y Círculo se requieren agrosoportes y bioinsumos, lo que puede convertirse en oportunidad para construir unidades de producción de abonos orgánicos ( por ejemplo humus líquido y sólido ) para el conjunto de escuelas que están en la red de impacto y para los agrovenezolanos (as) que están en ese territorio. 8.- Igualmente la propuesta de redes socioproductivas demanda de * Igualmente se pueden constituir unidades productivas familiares que procesen o trasformen materia prima agrícola como el tomate, pimentón, ají, etc. * Del mismo modo en la distribución se requieren servicios de transporte, almacenamiento, centros de acopio, cadenas de frío. *.- También se pueden constituir núcleos productivos que fabriquen herramientas y equipos agrícolas, mesas sillas, pupitres, en el marco de las tecnología apropiadas. * De igual manera, de pueden impulsar unidades productivas familiares que elaboren dulces, jugos, para las cantinas escolares o bodegas comunitarias, rescatando recetarios y la gastronomía popular. 7.- Estas nuevas asociaciones productivas, requieren apoyo institucional y cambio en algunas normativas que pueden la sinergia y coordinación interinstitucional, tanto a nivel gubernamental como en las instancia del movimiento social, Consejos Comunales, Comunas. IV.- MODELO PRODUCTIVO SOCIALISTA Y EL VINCULO UNIVERSIDAD-PRODUCCIONINNOVACION. Las consideraciones sobre el modelo productivo socialista, enmarcado en el desarrollo endógeno-sustentable, centrado en el trabajo y la educación liberadora, permea, atraviesa, transversaliza, los siguientes aspectos planteados por el MPPEU en la gaceta No 39.723: “… elaboración de estrategias que apoyen la vinculación universidad-producción-innovación, a través de la organización, creación y generación de conocimiento y la formación del estudiantado y del pueblo, para que asuman el control directo de los procesos de producción, distribución y comercialización de bienes y servicios imprescindible para satisfacer sus necesidades y contribuyan a la construcción del modelo productivo socialista, a través del vínculo conocimiento-producción.” “ Las instituciones de educación universitaria deben contribuir al desarrollo del protagonismo socioproductivo y del potencial 42 creativo para acompañar el desarrollo humano integral del Poder Popular…” “ Las instituciones de educación universitaria y sus actores, haciendo uso de uso de sus capacidades científico-técnicas y de innovación, pueden desarrollar productos y servicios incorporando crecientemente los conocimientos y prácticas que permitan dinamizar el desarrollo productivo del país, con base a la vocación productiva y tradicionaes culturales en los territorios de influencia.” “En el contexto descrito, se deben desarrollar actividades para generar CAMBIOS PROFUNDOS EN LOS PROGRAMAS DE FORMACIÓN UNIVERSITARIOS y la formulación y desarrollo de lineamientos para el acompañamiento de proyectos de innovación productiva, se requiere la creación de un cuerpo colegiado que diseñe, impulse y ejecute líneas estratégicas y acciones concretas.” La conexión entre el anterior marco teórico y estos desarrollos formativos de la universidad, se van a reflejar en una cualificación de la praxis en sus diferentes ámbitos, cumpliendo con la congruencia entre TEORIA-METODO-TECNICA-OPERACIONES. Por ejemplo: a.- La producción de conocimiento, en la óptica de la superación de la división del trabajo capitalista ( que escinde el trabajo intelectual del manual, que divide y atomiza el conocimiento ) articula de otra manera el nexo teoría-práctica, la relación entre el saber y el hacer verbi gracia- EDUCACION Y TRABAJO.De la misma manera evita que el saber pueda ser fragmentada bajo un enfoque disciplinario. En tal sentido, este aspecto es cardinal en cualquier transformación curricular, siendo una premisa básica en los CAMBIOS PROFUNDOS EN LOS PROGRAMAS DE FORMACIÓN UNIVERSITARIOS, que se reseñó anteriormente. b.- El enfoque de desarrollo endógeno-sustentable involucra otra mirada sobre ciencia y tecnología: “CIENCIA CON CONCIENCIA, TECNOLOGIA CON PERTINENCIA”, desechando las tecnologías “llave en mano” o de corte tecnocrático. Este punto de partida le da un nuevo sentido a la universidad y al “uso de uso de sus capacidades científico-técnicas y de innovación”. c.- La pedagogía transmisora, memorística y repetitiva, tiene que ser superada en la docencia, para poder impulsar el pensamiento crítico, la innovación y la creación. d.- La territorialización de los procesos formativos, demandan de estrategias que se lugarizan y cimentan en el desarrollo localregional-nacional. e.- Las exigencias que se derivan de la construcción del Poder Popular, demandan también un proceso de formación sociopolítica en las instituciones universitarias Esta precisiones le dan un nuevo sentido a la formulación de programas formativos, al acompañamiento institucional y a la evaluación-sistematización de las experiencias en las instituciones de educación universitarias. 15 de Septiembre de 2011 43 PLAN DE TRABAJO Y CRONOGRAMA PARA EL 4to TRIMESTRE DE 2011 Los días 4 y 5 del mes de Octubre, realizamos una reunión de trabajo con los coordinadores regionales del PTMS, donde se evalúo el estado actual de la construcción de los agrosoportes y el plan de siembra, igualmente se valoró la articulación de los equipos regionales entre (PTMS-PAE y la Gran Misión Agrovenezuela). Como parte de la agenda, también se discutió la propuesta sobre Redes de Asociaciones Productivas Endógenas Sustentables y la elaboración del plan de trabajo nacional del cuarto trimestre del año 2011. Con la socialización de las experiencias y reporte de los avances de las actividades previstas en el tercer trimestre, se pudo constatar que 16 de los Estados participantes ya iniciaron el proceso de adquisión de materiales y elaboración de los agrosoportes (mesas organopónicas, canteros, tanques artesanales, lombricarios, otros), se inició la microplanificación de siembra norte-verano conjuntamente con lo agrovenezolanos/as en las escuelas punto y círculo de 15 Estados. Se discutió y valoró la propuesta sobre “Redes de asociaciones productivas” y posteriormente se establecieron algunas acciones específicas a cumplir para el último trimestre, tal como que se describen a continuación: MES ACCIÓN ESPECIFICA Plan de escalamiento de fabricación en tecnologías socialmente apropiable para las Escuelas Técnicas Industriales. FECHA PREVISTA Taller de Sistematización Participación en el evento sobre el día Nacional de la Semilla, en Monte Carmelo, Sanare, Estado Lara 27-28/10/2011 15/10/2011 Octubre Octubre Diciembre - Creación de escuelas Agroecológicas. Planificación y ejecución de Siembra con agrovenezolanos/as para la entrega al PAE. 29/10/2011 15/10 al 15/12/2011 16/11/2011 al 15/01/2012 44 Noviembre Diciembre I Encuentro Nacional de Experiencias Educativas del PTMS Plan formativo zonal en Agroecología: escuelas punto y círculo, agrovenezolanos/as, PAE y Comunidades educativas III Muestra Nacional en Agroecología 17 al 19/11/2011 01/11 al 15/12/2011 08 y 09/12/2011 Taller sobre Sistematización Tal como estaba previsto los días 26,27, 28 y 29 de Octubre de 2011, en el local de MONCAR ubicado en el Caserío Monte Carmelo, Municipio Andrés E blanco del Estado Lara, se efectúo el Taller de Sistematización planificado en el marco de la formación permanente que adelanta el programa, donde asistieron los coordinadores regionales y enlaces universitarios del PTMS, igualmente estuvieron presentes varios voceros de diferentes Escuelas Agroecológicas. El desarrollo del taller se combinó con la celebración del Día de la Semilla Campesina, el cual va por su VI Edición. En el taller se tocaron diversos aspectos de la sistematización, trabajando los siguientes ejes temáticos: I.- SOBRE EL QUE DE LA SISTEMATIZACION: La resistencia a la evaluación-sistematización Que no es sistematizar según el enfoque de Oscar Jara II.- SOBRE EL PARA QUE DE LA SISTEMATIZACION: Se sistematiza para saber más, para hacer teoría, para transformar la realidad, para detectar y resolver problemas 45 III.- SOBRE EL COMO DE LA SISTEMATIZACION: VII.- METODOLOGIA EMPLEADA Técnicas e instrumentos: observación participante, registros etnográficos, entrevistas, cuestionarios Desde el punto de vista metodológico, se emplearon las siguientes estrategias: IV.- SOBRE EL QUIEN DE LA SISTEMATIZACION: * Lectura interpretativas de los materiales de apoyo, indagando en su contenido . Actores y autores de la sistematización: la institución, el docente, los/las estudiantes, la comunidad . Inclusión y roles de los actores y autores de la sistematización: autoevaluación, coevaluación, heteroevaluación V.- SOBRE LA APLICACIÓN DE LA SISTEMATIZACION EN EL PTMS: Sistematización del Desarrollo Predial Agroecológico (DPA), la formación permanente, los planes de siembra, las escuelas Punto y Círculo, la construcción de agrosoportes, las innovaciones en la didáctica y estrategias metodológicas * Reflexión sobre las experiencias concretas de cada participante, equipo o colectivo, encuadrada en los contenidos temáticos. * Exposiciones en plenaria y mesas de trabajo. Como resultado de las reflexiones y el debate en las plenarias y mesas de trabajo, el registro y la relatoría de este trabajo, va a permitir elaborar un pequeño ensayo sobre algunos aspectos conceptuales y las experiencias concretas de sistematización. VI.- SOBRE LA PRESENTACION DE LOS RESULTADOS DE LA SISTEMATIZACION: Informes descriptivos, resúmenes ejecutivos, mapas conceptuales, lista de cotejo, narraciones, cuerpo de hipótesis, elaboraciones teóricas . 46 EXPERIENCIAS PEDAGOGICAS EN EL MARCO DEL “PROGRAMA TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA”- PTMS. Tal como estaba previsto en la planificación del Programa Todas las Manos a la Siembra para el último trimestre del año 2011, se realizó en las instalaciones de Centro de Formación Pozo de Rosas, el I Encuentro Nacional de Experiencias Pedagógicas en el marco del programa. A esta convocatoria asistieron 147 maestros y maestras provenientes de todas las regiones de nuestro país y de diversas instituciones educativas, quienes presentaron 120 experiencias pedagógicas desarrolladas en los diferentes niveles y modalidades del Subsistema de Educación Básica. Marco teórico-conceptual que inspira experiencias el intercambio de Este trabajo de sistematización se inscribe en el esfuerzo por concretar la LOE en los ambientes de aprendizaje, particularmente el desarrollo de la didáctica de proceso, investigativa e innovativa, tal como lo contempla el Art 14. En el PTMS, hemos reflexionado e impulsado una serie de premisas que orientan las prácticas pedagógicas desde un enfoque socio-crítico: 1.-Diagnosticar los saberes previos y el desarrollo cognitivo de alumnos y alumnas, para articular los nuevos saberes. 2.-Integrar los contenidos programáticos de la formación agroecológica, desarrollando la inter o transdisciplinariedad con los diversos ejes curriculares del Subsistema de Educación Básica. 3.-Promover la curiosidad epistemológica o capacidad de indagación de alumnos y alumnas en el proceso de siembra. 4.-Articular teoría y práctica: aprender haciendo en la elaboración de agrosoportes, tales como canteros, mesas organopónicas, patios productivos, tanque artesanal zamorano, etc 5.-Combinar creativamente las estrategias metodológicas y los recursos para el aprendizaje, partiendo de las capacidades en el contexto local. 6.-Promover el dialogo de saberes, reivindicando interculturalidad: rescatar la tradición conuquera. la 7.-Desarrollar proceso de investigación y de sistematización de las experiencias como parte esencial de la formación permanente. Igualmente, en esta sistematización se tomó en cuenta las Orientaciones Educativas elaboradas por el MPPE para el 47 PTMS en el periodo 2009-2010, haciendo énfasis en 22 propuestas metodológicas para la Educación Primaria: 6.-Creación de banco de palabras con los nuevos vocablos aprendidos. 1.-Incorporación de juegos, cuentos, dramatizaciones, danzas, simulación de roles, títeres, cantos, poesías, retahílas, trabalenguas, entre otras; haciendo énfasis en los conceptos y contenidos vinculados con el ambiente, la seguridad, soberanía agroalimentaria y gastronomía popular desde el enfoque agroecológico. 7.-Elaboración de carteles y carteleras con imágenes y nombres de las semillas utilizadas en los procesos de identificación, clasificación, seriación y germinación. 2.-Experimentación que genere la identificación, clasificación y seriación de las semillas utilizando diversos envases (tamaños, colores, formas,…) llamativos y necesarios para despertar el interés y motivación de las niñas y los niños ante nuevas situaciones. 3.-Relatos e interpretaciones a través de cuenta cuentos, títeres, teatro, otros, sobre el origen de las semillas de la localidad, región y país. 4.-Identificación y clasificación de la semilla y la planta así como del proceso de germinación y crecimiento mediante la realización de dibujos secuenciales, collages, rompecabezas, armables, entre otros. 5.-Trasplante de germinadores y cuidado de las plantas integrando a las niñas, niños, docentes, padres, madres, representantes, responsables y colectivo comunitario. 8.-Visitas guiadas a los museos, jardines, parque, plazas, caños, playa, lagunas y otros lugares que propicien el aprendizaje de los aspectos agroecológicos. 9.-Conversatorios de las impresiones recibidas de las visitas a los diferentes espacios de aprendizajes que permitan la conservación de las plantas a través de preguntas generadoras. Ejemplo: ¿Qué piensan ustedes que va a pasar con la semilla cuando esté sembrada?, ¿Qué podemos hacer por si viene algún insecto y quiere comerse la planta?, ¿Cómo podemos evitarlo?, ¿Qué necesitamos?, ¿Quiénes nos pueden ayudar?, ¿Qué cantidad de agua podemos utilizar para regar las plantas?, ¿Qué medida utilizamos?, ¿Qué pasaría si no le podemos la cantidad de agua adecuada a las plantas? 10.-Conversatorios sobre aspectos relacionados con la semilla, el agua y el suelo en actividades referentes a la agroecología. Ejemplo: Luego de visitar el huerto escolar: realizar preguntas generadoras: ¿Qué observaron hoy de las semillas sembradas?, ¿Cómo hacemos para saber cuanto a crecido? 48 11.-Círculos de formación permanente para propiciar el aprendizaje social mediante el intercambio de experiencias y saberes dentro de la institución, con otros centros de educación básica, instituciones y organizaciones de colectivos campesinos y conuqueros u otras personas. 16.-Construcción de piezas artesanales y producciones plásticas. 17.- El desarrollo de los contenidos agroecológicos a través del uso de la tecnología de la información y la comunicación (TIC). 12.-Promover en las efemérides actividades que generen la vivencia de los valores sociales: amor, respeto, identidad y participación por el ambiente (el agua, el suelo, los alimentos, la intraculturalidad, interculturalidad, pluriculturalidad, el ser social, entre otras). 18.-Elaboración de germinadores, composteros, trasplantes y viveros para la comprensión de conceptos desde la experimentación utilizando restos de alimentos tales como: conchas de plátanos, naranja, parchita, patilla, cáscara de huevo, entre otros, y su aplicación en el proceso de recuperación de los suelos. 13.-Elaboración de recetas sencillas con los productos obtenidos en la siembra. Lecturas reflexivas e interpretativas que propicien la comprensión y producción de textos relacionados con el enfoque Agroecológico. 19.-Prácticas de juegos tradicionales, artísticas y culturales para fomentar la intra – inter y pluriculturalidad en cada comunidad, estado y región. 14.-Juegos de simulación que permitan la comprensión de la relación y aplicación de los números naturales y números fraccionarios en el sistema monetario y las unidades de medidas, entre otros. 15.-Construcción de mapas mentales, redes semánticas, mapas de conceptos para la demostración de los contenidos, experimentaciones y producciones obtenidas en el proceso de enseñanza y aprendizaje. 2O-Integración de los consejos comunales para la concreción de acciones para la apertura de espacios comunitarios: Semilleros Comunitarios, patios productivos, otros. 21.-Investigaciones que generen el conocimiento y apropiación de los diferentes tipos de sembradíos y el rescate de cultivos ancestrales. 22.- Intercambio de estrategias, experiencias y saberes que `permitan el reconocimiento y valoración de los colectivos en el proceso de enseñanza aprendizaje agroecológico. 49 Orientaciones previas que focalizaron los ejes temáticos para el intercambio. Tal como estaba contemplado en el material que convoca a este I Encuentro de Experiencias Pedagógicas en el marco del PTMS, los ejes temáticos que se abordaron en este intercambio versaron sobre diversos tópicos TEORICOSPRACTICOS del programa, contemplándose que las experiencias seleccionadas se focalizaran, según las experiencias específicas de cada institución. Es decir, no necesariamente abarcaron en forma generalizada todos los contenidos del programa, sino que puntualizaron algunos de los siguientes aspectos: * Logros alcanzados en la puesta en práctica de las orientaciones educativas que elaboró el MPPE para el Programa Todas las Manos a la Siembra: integración al PEIC y PA, articulación con los ejes Salud, Ambiente, Desarrollo Endógeno, estrategias metodológicas empleadas, evaluaciónsistematización de los aprendizajes. * Experiencias específicas donde se evidencie la concreción de la agroecología en el marco del PTMS, como es el caso del Desarrollo Predial Agroecológico (DPA): recuperación, preservación y socialización de semillas locales, manejo de suelo, asociación y rotación de cultivos, cosecha de agua, tecnologías apropiadas, manejo de insectos dañinos y enfermedades, innovaciones en la construcción de agrosoportes, implicación o incorporación comunitaria. * Alcance del plan de siembra vinculado al abastecimiento-inventario del PAE y su articulación con la Gran Misión Agrovenezuela. * La metodología básica del intercambio de experiencias fue la de plenarias y el trabajo grupal, donde los participantes nos distribuimos en 4 Bloques o mesas de trabajo. En tal sentido, se hicieron los siguientes agrupamientos, tal como se recoge en las siguientes gráficas: La estructuración de los bloques donde se insertaron los diversos estados participantes, fue la siguiente: BLOQUE 1: Bolívar, Delta Amacuro, Monagas, Anzoátegui, Nueva Esparta. BLOQUE 2: Miranda, Dtt.Capital, Aragua, Guárico, Apure. BLOQUE 3: Carabobo, Falcón, Zulia, Mérida, Trujillo. BLOQUE 4: Barinas, Portuguesa, Cojedes, Lara, Yaracuy. La diversidad de de ejes temáticos y la presencia de los niveles y modalidades en cada bloque, puede ser ejemplificada en el Bloque 2, donde se incorporaron 47 participantes y se presentaron 27 experiencias distribuidas de la siguiente manera: 50 Educación Especial…… 4, Educación Inicial …….5, Educación Primaria…… 7, Educación Media General….. 5, Educación Media Técnica…… 6 Cada experiencia presentó un pequeño resumen o ficha técnica, acompañada de fotos, videos u otra herramienta de apoyo didáctico. Con el conjunto de las relatorías, donde se recogen las fichas técnicas y su discusión, tanto en las mesas de trabajo como en las plenarias, se va a elaborar la memoria general del evento que próximamente haremos conocer. 20 de Noviembre de 2011 51 ENCUENTRO NACIONAL DE ESCUELAS AGROECOLOGICAS. En el marco del Programa Todas las manos a la Siembra y con el auspicio del Ministerio del Poder Popular para la Educación se realizó en I Encuentro Nacional de Escuelas Agroecológica los días 1, 2 y 3 de Diciembre de 2011, Esta actividad se efectúo en las instalaciones de la Escuela Agroecología Ezequiel Zamora-Guambra, ubicada en el caserío Malpica El Toro, Municipio Zamora del Estado Aragua. Esta nueva sede de dicha escuela fue construida a través de la modalidad de cayapas y autoconstrucción, donde los miembros de la escuela aportaron durante meses el trabajo voluntario para culminar esta primera etapa. En este I Encuentro Nacional participaron voceros de escuelas agroecológicas articuladas con el PTMS, provenientes de diversas regiones del país, entre las que fueron convocadas: La Ciénaga-Barinas, Monte CarmeloLara, Caleb-Barquisimeto, Los Cañizo-Yaracuy, Las Heliconias-Miranda, La Yaguara-Carabobo, Cumana –Sucre. En el evento participaron también diversos invitados, donde se destacan los miembros de la comunidad de Malpica El Toro, voceros de las Escuelas Punto y Círculo del DTTO Capital y Estado Miranda y sus coordinadores regionales. Registraron comunicacionalmente esta actividad los equipos de periodistas y camarógrafos de la Dirección General de Relaciones Interinstitucionales del MPPE y Colombeia . La agenda de discusión inicial fue construida el Jueves 01, dándole continuidad el día viernes 2, cubriendo los siguientes tópicos: • Los Nuevos desafíos del PTMS. • Las Experiencias de formación permanente en agroecología • Programa Investigativo del PTMS y propuestas de proyectos en la Red de Escuelas Agroecológica. • Desarrollo organizacional en las red de escuelas: estatuto jurídico, articulación con proyectos socio-productivos, inserción en las misiones agrovenezuela y saber – trabajo • Estrategia comunicativa en la Red: Página web o blogs, Micros y documentales, Publicaciones, Programas de radio, televisión. El día Sábado 3 se realizó el acto de inauguración de la primera etapa de la nueva sede, donde intervinieron los diversos voceros e invitados, realizándose una serie de reconocimientos y palabras de agradecimientos a las instituciones que han hecho posible esta obra. 52 Posteriormente se hizo un recorrido con todos los participantes por los variados espacios que para el efecto de esta visita guiada se denominó estaciones, donde se avanza hacia el Desarrollo Predial Agroecológico (DPA) en las 3 Ha con las que cuenta la escuela. Cada estación fue explicada por un integrante de la escuela, narrándonos didácticamente el propósito de cada estación. Estación 1: Espacios alternativos para la siembra: Canteros con diferentes materiales como guarderas, cestas plásticas, guacales, cauchos, mesas organopónicas Estación 2: Asociación de cultivos tipo conuco. Mango, Aguacate, Anón, Guinda guinda, Quinchoncho, Flor de Jamaica, Yuca, Maíz, Batata, Cambur, Coco, Pumagas, Mandarina, Guayaba, Guama, Ocumo, Chayota. Estación 3: Tecnologías apropiadas y apropiables: tanque artesanal zamorano y sistema de riego ahorradores de agua Estación 4: Compostero: hojarasca, papel, estiércol, residuos de vegetales, Estación 5: Jardín productivo Rubros presentes en esta estación: Ocumo, Onoto, Heliconia, Cucaracha (cobertura viva), alfombra, Vainilla, Coqueta, Guayaba, Café, Helechos. Estación 6: Plantas medicinales: Malojillo, Yerba buena, Estevia, Yerba menta, Jengibre, Orégano, Oreganito, Oreganón, Toronjil o Poleo, Yerba Luisa, Sábila, Curia, Té Negro. Estación 7: Plantas ornamentales: maní forrajero, orquídeas, coneja, coqueta, alfombra, calas, palma, dalias, ajo de jardín, rufia, te de jardín, malanga, heliconias, helechos. Estación 8: Lombricario: Producción de diferentes abonos orgánicos: Producción de humus de lombriz, violes, micro organismos eficientes, abono de fruta, bocashi. Estación9: Canteros: cantero de bloques: cultivos en asociación: cilantro, lechuga, tomate, ají dulce, clavel de muerto. Estación 10: Asociación de cultivo cítrico - café: limón, café, coquetas. Estación 11: Recuperación de semilla: chícharo (leguminosa), arvejon, batata, maíz cariaco amarillo, quinchoncho, paspasas cebra negra y rojas, paspasas vaquita, frijol tártago, manzanilla y caléndula. Un aspecto a destacar se refiere al debate teórico-práctico realizado en torno a las líneas y proyectos de investigación del PTMS. En tal sentido, se revisó la formulación que se realizó en el año 2010 en torno a las 12 líneas de investigación: 53 1.- Ventajas y desventajas en predios específicos, de los sistemas de riego por goteo o inundación, particularmente su nexo con la escorrentía, infiltración o evaporación. 2.-La resistencia de los ecosistemas confrontando el stress térmico e hídrico. 3.-Impacto de la diversificación productiva: ventajas del empleo de múltiples variedades, asociación y rotación de cultivos. 4.- El papel de las coberturas vivas o muertas en la preservación de la biodiversidad y la prevención de la erosión. Tipo de cobertura por rubro y por tipo de suelo. 5.- Caracterización del tipo vegetación espontanea o plantas que pueden ser hábitat de insectos beneficiosos y tener efectos alelopáticos. Evaluación de microorganismos entomopatogenos según las regiones y los rubros a cultivar. 7.- Determinar las propiedades nutricionales de algunas variedades autóctonas que deben cultivarse como bloques alimenticios. 8.- Función de la mínima labranza en la conservación de los suelos. 9.- La asociación y rotación de cultivos como controladores biológicos. 10.- Los abonos verdes como fijadores de nitrógenos, variedades locales y las bacterias asociadas. 11.- Ubicación de variedades que resistan a la sequía, plagas y enfermedades. 12.- Articulación de la crianza apropiada, preservación y fertilización de los suelos. Reconociendo el papel que juega la investigación en el proceso formativo y en los aspectos técnicos – productivos que tienen que ver con el enfoque agroecológico, se examinaron algunos proyectos más específicos a ser propuestos para las diferentes escuelas: Estudio de las asociaciones de cultivos y su papel en el control del estrés hídrico. Semillas locales o criollas que resisten insectos dañinos y enfermedades. Pertinencia en el empleo de diversos abonos: humus, estiércol, compost, microorganismos eficientes. Empleo de coberturas vivas ( auyama, batata) en la preservación de suelos 54 Como resultado de la discusión se acordó desarrollar un proyecto investigativo en la escuela Agroecológica Ezequiel Zamora – Guambra, participando el colectivo en su formulación y en la ejecución del trabajo de campo: 1ER CANTERO: Sustrato con 50% tierra y 50% estiércol de conejo. 2DO CANTERO: Sustrato con 50% tierra y 50% estiercol de caballo. 3ER CANTERO: SOLO TIERRA, como muestra testigo a.- Nombre del proyecto: PERTINENCIA AGROECOLOGICA DE DIVERSOS ABONOS ORGANICOS b.- Diseño y proceso de investigación: surco Cilantro -- Rubros asociados: surco Ají Dulce -- Unidades de campo: diversos canteros experimentales. surco Caraota --Abonos a utilizar: estiércol, de ganado, de gallina y de conejo. Rubros Asociados: Caraota Negra, Ají Dulce, Cilantro. c.- Sistema de riego y dosificación del agua. Cilantro: Se hicieron 9 hoyos a una distancia de 18cm donde se introdujeron 3 semillas de cilantro en cada uno. d.- Micro-planificación de la siembra: Ají: 3 plántulas a una distancia de 39 cm. -- Numero de semillas, distancia, hileras e.- Indicadores del desarrollo de la siembra: número de hojas y sus colores, tamaño del tallo, presencia de insectos dañinos, enfermedades. El trabajo práctico se realizó el viernes 2 de diciembre, escogiendo las semillas de los rubros asociar y elaborando tres canteros con sus respectivos abonos: Caraota: Se hicieron 9 hoyos a una distancia de 18cm donde se introdujeron 2 semillas de caraota negra en cada uno. El proceso de acompañamiento de este proyecto investigativo será realizado por varios equipos, planificando una serie de labores donde se incluye visitas, observación, mediciones, registros de campo, riego y cuido, conformándose un equipo permanente con los 5 miembros de la Escuela Agroeocológica Ezequiel Zamora que son parte de la comunidad de Malpica del Toro. 55 pedagógico, dadas sus fortalezas en el Desarrollo Predial Agroecológico . ACUERDOS PRELIMINARES: Realizando la plenaria para el respectivo balance de la actividad, se establecieron compromisos de avanzar hacia: Conformación de la Red de Escuelas Agroecológicas con las instituciones convocadas, incluyendo en esta perspectiva su construcción en todos los Estados y Municipios del País. Contribución con la formación permanente agroecológica, sociopolítica y metodológica a los consejos comunales, escuelas Punto y Círculo, agovenezolanos y agrvenezolanas, en el marco de la gran misión agrovenezuela. Fortalecer la promoción de la agroecología a través de una pertinente estrategia comunicacional, donde se vinculan desde el dialogo cara a cara, hasta las páginas web. Para lo cual se propone hacer inventario de emisoras y televisoras locales donde podamos desarrollar programas. Concretar periódicamente reuniones de balance y planificación entre las distintas escuelas agroecológicas del país. Hacer uso de los espacios de la escuela agroecológica Ezequiel Zamora – Guambra para desarrollar talleres, encerronas y convites formativos en agroecología, ya que como verificamos, este es un espacio con un alto potencial Identificar la Red Nacional de Escuelas Agroecológica como Ezequiel Zamora, respaldando los propósitos y la metodología empleada hasta ahora por las diversas escuelas. De esta manera nos unificamos y además del nombre, se le agregará seguidamente la identificación del colectivo. Por ejemplo, Escuela Agroecológica Ezequiel Zamora- Guambra, Aragua; Escuela Agroecológica Ezequiel Zamora-La Ciénaga, Barinas. 5 De Diciembre de 2011. 56 III MUESTRA NACIONAL AGROALIMENTARIA DEL PROGRAMA TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA Los días 9 y 10 de Diciembre de 2011 se realizó en las instalaciones de la Villa Olímpica de San Juan de los Morros-Estado Guárico, la III Muestra Nacional Agroalimentaria del “Programa Todas las Manos a la Siembra”. El acto de inauguración estuvo presidido por diversos voceros, tanto de las instituciones educativas, como representantes militares y del gobierno regional. La apertura del evento estuvo a cargo del Prof. Alexander Cabrera, Jefe de la Zona Educativa del Estado Guárico, quien dio las palabras de bienvenida. En nombre del Gobernador del Estado Guárico Prof. Luis Gallardo, intervino el Ing. Miguel Reyes Secretario de Desarrollo Económico, y finalmente, cerró este acto de inauguración el Prof. Carlos Lanz Rodríguez, Coordinador del Programa Todas las manos a la Siembra. En esta actividad participaron diversos miembros de las comunidades educativas de 200 escuelas de todos los niveles y modalidades del Subsector de Educación Básica y 20 universidades provenientes de diversos Estados del país. Con el respectivo corte de cinta, las autoridades educativas e invitados especiales, realizaron un recorrido por diversos espacios de esta III Muestra Nacional Agroalimentaria . Los diversos Estados participantes y las instituciones educativas convocadas, mostraron los resultados alcanzados en el PTMS en el año 2011, focalizándose la muestra en los siguientes renglones: registro documental de experiencias (textos, fotos, micros), muestras de variedades de semillas criollas recuperadas, diversos rubros cosechados, alimentos procesados artesanal e industrialmente, árboles para reforestar; tecnología apropiada, fertilizantes orgánicos, y equipos y herramientas sencillas. En el marco del evento, también se realizaron actividades formativas, como fueron las conferencias “Balance y perspectivas de la Gran Misión Agrovenezuela”, dictada por Carlos Barrero, secretario Ejecutivo de esta Misión adscrita al Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (Mppat); “La agricultura urbana en el marco de la Gran Misión Agrovenezuela”, realizada por Brut Linares Director General de la Fundación CIARA. 12 de Diciembre de 2011 57 58