9% DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE PADECEN HAMBRE CRÓNICA

ONG Vinculos
9% DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE PADECEN HAMBRE CRÓNICA
Puerto Montt, enero 11 de 2012. (ONG VÃ-nculos) 52 millones de Latinoamericanos y del Caribe padecen hambre en la
región declara el último informe de la FAO sobre Seguridad Alimentaria cifra que no ha variado en las últimas dos
décadas.
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A nivel mundial esta cifra se ha mantenido en un 12% alcanzando los 900 millones de personas en el mundo que
padecen hambre (FAO, 2011), lo que se define como Inseguridad Alimentaria que para dicho organismo consisteÂ
“cuando las personas carecen de acceso a una cantidad suficiente de alimentos inocuos y nutritivos, y por tanto no están
consumiendo lo suficiente para desarrollar una vida activa y sana. Puede deberse a la falta de disponibilidad de
alimentos, al insuficiente poder adquisitivo, o a un uso inadecuado de los mismos a nivel familiar―, definición que no
alude a los modos de producción, distribución y consumo; su origen, a la inequidad y mala distribución de los ingresos
a nivel mundial entre los paÃ-ses pobres y los ricos como, tampoco, nada se señala respecto del Derroche de Alimentos
que literalmente se vota a la basura en los paÃ-ses desarrollados.
 Menos aún se da cuenta de los Derechos de los Pueblos a ejercer una SoberanÃ-a Alimentaria de acuerdo a sus
tradiciones y patrones culturales, siendo avasallados por una agricultura intensiva que tiene al planeta en una crisis de
sustentabilidad.
 En tal sentido VÃ-a Campesina define la SoberanÃ-a Alimentaria –entre otros aspectos- como aquella que: “Priorizar la
producción agrÃ-cola local para alimentar a la población, el acceso de los/as campesinos/as y de los sin tierra a la
tierra, al agua, a las semillas y al crédito. De ahÃ- la necesidad de reformas agrarias, de la lucha contra los OGM
(Organismos Genéticamente modificados), para el libre acceso a las semillas, y de mantener el agua en su calidad de
bien público que se reparta de una forma sostenible. El derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de
los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y, como y quien se lo produce―.
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Generado: 7 September, 2016, 21:10