Documento 3480676

Gerencia
Área de Economía
Servicio de Gestión Económica,
Contrataciones
y Patrimonio
C/ Ancha, 10. 11001 Cádiz.
Teléfono: 956 01 59 26
Fax: 956 01 50 48
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MESA DE CONTRATACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ
SESIÓN CELEBRADA EL 31 DE JULIO DE 2014
ACTO DE APERTURA PÚBLICA DE SOBRES C
1. EXPEDIENTE EXP024/2014/19
SUMINISTRO CON INSTALACIÓN DEL EQUIPAMIENTO DESTINADO A LA CAFETERÍA Y COMEDOR DE LA ESCUELA
SUPERIOR DE INGENIERÍA DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ EN EL CAMPUS DE PUERTO REAL. PARCIALMENTE
SUBVENCIONADO POR LA CONSEJERÍA DE ECONOMÍA, INNOVACIÓN, CIENCIA Y EMPLEO DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.
ANUNCIO DEL CONTRATO. BOE NÚM. 138 DE FECHA 7 DE JUNIO DE 2014
2.- PROPOSICIONES EXCLUIDAS EN ESTE ACTO.
Las proposiciones presentadas por las empresas siguientes, al no cumplir sus propuestas con el mínimo exigido en el Pliego de
Prescripciones Técnicas:
MP DICLESA, S.L.
-El frigorífico de pescados ofertado por esta empresa proporciona un rango de temperaturas de -2ºc/+2ºc, mientras que
el exigido en el pliego es de -6ºc/+6ºc. además no indica la temperatura ambiente máxima a la que trabaja.
-El rango de temperatura de trabajo de la mesa caliente ofertada por mpdiclesa es de hasta 70ºc, siendo inferior al
indicado como mínimo en el pliego.
-El ppt exige que el lavavajillas de capota tenga capacidad para lavar hasta 80 cestos por hora. En la oferta de
MPDICLESA no se indica esta capacidad de lavado sino que solo se hace referencia a la duración del ciclo de lavado
indicando que tiene 3 ciclos de 2, 3 y 4 minutos. Si escogemos el tiempo de ciclo más corto, 2 minutos, esto quiere decir
que el lavavajillas tarda dos minutos en lavar un cesto por lo que el número de cestos máximo que lavará en una hora será
de 30, cantidad muy inferior a la indicada en el pliego (80 cestos/hora).
CARRANZA HOSTELERÍA, S.L
- No presenta plano de distribución del equipamiento ofertado.
-La descripción del ARMARIO DE REFRIGERACIÓN DE CONTENEDORES no indica el rango de temperaturas
que alcanza y además indica que trabaja en condiciones de Tª ambiente de hasta 32ºC, cuando en el pliego se pide que esta
sea de hasta 43ºC. Para este elemento tampoco se indica su capacidad en litros, aunque sí sus dimensiones, que son:
600x650x1180 mm. La altura de este frigorífico parece baja para que sea de 400 l. Si la comparamos con el ARMARIO
REFRIG.AER-401 EUROSNACK que sí indica su capacidad de 400 l, en este caso sus dimensiones son 600 x 650 x
1880 mm.
-En el caso del ARMARIO REFRIG.AER-401 EUROSNACK sí se especifica el rango de temperaturas de trabajo que es
de -2º +8ºC, pero no se indica la temperatura máxima exterior a la que trabaja. En el PPT se pide que proporcione un
rango de temperaturas de -2ºC +8ºC a una temperatura exterior de hasta 43ºC.
-Oferta una mesa refrigerada que trabaja entre -2ºC +8ºC a 32ºC de temperatura ambiente, cuando en el pliego se solicita
que trabaje entre -2º+10ºC a 43ºC de temperatura ambiente.
HOSTELERÍA Y LIMPIEZA DEL SUR, S.L.U.
-No indica en su oferta el número de unidades de ninguno de los elementos que oferta ni tampoco aporta plano de
distribución del material ofertado.
-La cocina a gas ofertada cuenta con 2 quemadores de 6,5 kW y otros dos de 8 kW, ofreciendo por tanto una potencia
inferior a la exigida en el pliego.
-El frigorífico que oferta de pescados tiene un rango de temperaturas -2ºC/+2ºC, inferior al exigido en el pliego.
-No especifica la capacidad de lavado nº de cestos/hora del lavavajillas ofertado.
3.- PUNTUACIONES OBTENIDAS EN LA FASE DE VALORACIÓPN TÉCNICA
VALORACION DE CRITERIOS NO
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AUTOMATICOS
Criterio estético y funcional
Elementos adicionales
MAXIMO
PUNTOS
20
30
DIMASA
8,25
29
El Corte Inglés
3,25
28
UNIC
2,75
17
37,25
31,25
19,75
LA EMPRESA SUMINISTROS UNIC, SL NO ALCANZA EL UMBRAL FIJADO DE 25 PUNTOS, POR LO QUE NO CONTINÚA EN EL
PROCESO DE ADJUDICACIÓN.
4.- PROPOSICIONES ECONÓMICAS.
PRECIO
ampliación garantía (SOBRE 2 AÑOS)
DIMASA
105.527,88
3
El Corte Inglés
106.857,94
3
5.- PUNTOS OBTENIDOS Y CLASIFICACIÓN DE LICITADORES.
VALORACION COMPLETA DE OFERTAS
CRITERIOS NO AUTOMATICOS
Criterio estético y funcional
Elementos adicionales
MAXIMO
PUNTOS
DIMASA
20,00
30,00
TOTAL
CRITERIOS AUTOMATICOS
PRECIO
ampliación garantía (SOBRE 2 AÑOS)
MAXIMO
PUNTOS
MAXIMO
TODOS LOS CRITERIOS
PUNTOS
PUNTOS NO AUTOMÁTICOS
PUNTOS AUTOMÁTICOS
TOTAL PUNTOS
8,25
29,00
El Corte Inglés
3,25
28,00
37,25
31,25
10,53
10
20,53
El Corte Inglés
8,62
10
18,62
37,25
20,53
57,78
El Corte Inglés
31,25
18,62
49,87
DIMASA
40
10
50,00
DIMASA
50,00
50,00
100,00
La Mesa de Contratación ha acordado elevar ante el órgano de contratación la siguiente propuesta de clasificación de las empresas por
orden decreciente y adjudicación del procedimiento a favor del primer clasificado, al resultar la empresa mejor valorada en el conjunto
de criterios.
1.
2.
DIMASA FDM, SL
EL CORTE INGLÉS, SA