Producción Limpia

“Producción Limpia”
M. C. Mabeth Burgos Hernández
Profesora-Investigadora
Carrera de Licenciado en Ecología
Centro de Estudios Superiores del Estado de Sonora
(CESUES)
METABOLISMO INDUSTRIAL
• Materiales
• Energía
• Mano de Obra
• Productos
• Desechos o
subproductos
Recursos naturales, materiales
Ambiente
Natural
Economía
Desechos
CONSUMO: NIVEL DE SUFICIENCIA
SISTEMA DE
PRODUCTOS
INTELIGENTES
ECOLOGIA
INDUSTRIAL
PRODUCCION
LIMPIA
PREVENCION
1990
CONTROL
1970
DESPERTAR
1960
DILUCION
`
Producción Más Limpia (P+L) La Producción Mas Limpia es la
permanente aplicación de una estrategia de negocios y ambiental
preventiva integrada a los procesos, productos y servicios, a fin
de incrementar la eficiencia, la productividad y reducir los riesgos
sobre la población humana y el ambiente.
(UNEP-UNIDO)
Permite reducir los costos ambientales
generación de residuos en el origen.
disminuyendo
la
`
Procesos:
◦ Conservación y ahorro de materias primas, agua y
energía, entre otros insumos.
◦ Reducción y minimización de la cantidad y
peligrosidad de residuos (sólidos, líquidos y
gaseosos)
◦ Substitución de materias primas peligrosas y la
reducción de los impactos negativos que
acompañan su extracción, almacenamiento, uso o
transformación.
`
En los productos:
◦ La reducción de los impactos negativos que
acompañan el ciclo de vida del producto, desde la
extracción de las materias primas hasta su
disposición final.
`
En los servicios:
◦ La incorporacion de la dimension ambiental tanto
en el diseño como en la prestacion de servicios.
OPCIONES TÉCNICAS
REDUCCIÓN
CAMBIOS EN EL
EN EL
PROCESO
ORIGEN
Mejoramiento en la gestión y prácticas de
operación
Sustitución de materias primas e insumos
contaminantes
CAMBIOS EN LOS Cambios Tecnológicos / Tecnologías Limpias
PRODUCTOS
REUSO Y RECICLAJE
Diseño con menor impacto ambiental
Incremento de la vida de los productos
Recuperación y reuso al interior del proceso de
producción
Reciclaje fuera del proceso vía terceros
PRETRATAMIENTO Y TRATAMIENTO
DISPOSICIÓN - DESTRUCCIÓN - REMEDIACIÓN
CONTROL DE LA CONTAMINACION
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PRODUCCION LIMPIA
LOS CONTAMINANTES SON
CONTROLADOS POR MEDIO DE
FILTROS Y METODOS DE
TRATAMIENTO
•
LOS CONTAMINANTES SON
CONTROLADOS EN LA FUENTE A
TRAVES DE MEDIDAS
INTEGRALES
EL CONTROL DE LA
CONTAMINACION SE REALIZA
UNA VEZ QUE LOS PROCESOS Y
PRODUCTOS HAN SIDO
DESARROLLADOS Y CUANDO SE
PRESENTAN LOS PROBLEMAS
•
LA PREVENCION DE LA
CONTAMINACION ES UNA PARTE
INTEGRAL DEL DESARROLLO DEL
PRODUCTO Y DEL PROCESO
•
LOS CONTAMINANTES Y
DESPERDICIOS SON
CONSIDERADOS COMO
RECURSOS QUE PUEDEN SER
TRANSFORMADOS EN
PRODUCTOS UTILES
•
LAS MEJORAS AMBIENTALES SON
RESPONSABILIDAD DE TODOS
QUIENES FORMAN PARTE DE LA
EMPRESA
EL CONTROL DE LA
CONTAMINACION Y LAS
MEJORAS AMBIENTALES
CONSTITUYEN COSTOS PARA LA
EMPRESA
LOS ASUNTOS AMBIENTALES
SON TRATADOS POR EXPERTOS
EN ESTE CAMPO
PRODUCCION LIMPIA
CONTROL DE LA CONTAMINACION
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LAS MEJORAS AMBIENTALES SE
LOGRAN A TRAVES DE LA
APLICACIÓN DE LA TECNOLOGIA
•
LAS MEJORAS AMBIENTALES
INCLUYEN ASPECTOS TECNICOS
Y NO TECNICOS
LAS MEDIDAS PARA LOGRAR LAS
MEJORA AMBIENTALES DEBEN
SATISFACER LAS NORMAS
ESTABLECIDAS POR LAS
AUTORIDADES
•
LAS MEDIDAS DE MEJORAS
AMBIENTALES FORMAN PARTE
DE UN PROCESO DE MEJORA
CONTINUA POR LOGRAR
MAYORES RENDIMEINTOS
•
LA CALIDAD TOTAL RESIDE EN
LA ELABORACION DE
PRODUCTOS QUE SATISFACEN
LAS NECESIDADES DE LOS
CLIENTES CON UN MINIMO
IMPACTO SOBRE LA SALUD
HUMANA Y EL MEDIO AMBIENTE
POR CALIDAD SE ENTIENDE LA
SATISFACCION DE LOS
REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE
Materias primas
$$
$$
$$
Energía
Emisiones al aire
Agua
Capital
Mano de obra
Suministros
Productos
$$
$$
$$
Residuos sólidos
Residuos líquidos
En muchas empresas los costos de los residuos son un
iceberg, solo una pequeña parte de ellos es visible y
reconocida
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COSTOS RECONOCIDOS
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COSTOS OCULTOS
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Michael Porter and Claes van der Linde
“Green and Competitive: Ending the Stalemate.”
Harvard Business Review, Sept./Oct., 1995
`
“Las empresas deben redirigir su atención para incluir los costos de
oportunidad de la contaminación, recursos perdidos, esfuerzo perdido, y el
valor-producto disminuido del cliente”.
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“Las ineficiencias de los recursos son más obvias......en las formas de uso
incompleto de materiales y pobres controles de procesos lo que da como
resultado residuos, partes defectuosas, y almacenamiento de materiales
innecesarios.....pero existen también muchos otros costos ocultos en el ciclo
de vida del producto”.
`
“Finalmente, esta mejorada productividad de los recursos hace a las
compañías más competitivas, no menos”.
Costos perdidos
+
Los costos de....
ŠPerdidas de materias primas
(precio compra)
Šperdidas directas mano de obra
y energía
Šperdida de entradas indirectas
Šperdida de ganancias
Šperdida de productividad
Šimagen empresa negativa
Costos ganados
Los costos de....
ŠTratamiento de residuos on site
(equipos, materiales,
mano de obra, energía, etc.)
Šdisposición de residuos
Šmanejo de residuos on site
Šcumplimiento de normativa
Šresponsabilidad potencial
Materias
primas
•Criterios de
selección
Procesos
•Optimización de procesos
•Buenas prácticas
•Uso eficiente de recursos
•Incorporación de tecnologías
•Diseño de productos y procesos
•Reciclaje
Residuos
Valorización
Tratamiento
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Optimización del proceso y ahorro de costos mediante la reducción y el
uso eficiente de materias primas en insumos en general.
Mejoramiento de la eficiencia operativa de la planta.
Mejoramiento de la calidad de los productos y consistencia porque la
operación de la planta es controlada y por ende más predecible.
La recuperación de algunos materiales de los subproductos.
Reducción de residuos y, por ende, reducción de costos asociados a su
correcta disposición.
Menores primas de seguros.
Mejoramiento de la imagen de la empresa ante clientes, proveedores,
socios, comunidad, entidades financieras, etc.
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Centro Mexicano para la Producción Mas Limpia.
Legislación: Ley General para la Prevención y
Gestión Integral de los Residuos.
Aprovechamiento de residuos.
Co-procesamiento
Gestión integral de residuos.
Inventario de residuos.
Manejo integral.
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Plan de manejo.
Producción limpia.
Reciclado.
Responsabilidad compartida.
Reutilización.
Valorización.
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Según la norma ISO 14001, un sistema de gestión
ambiental es “la parte del sistema general de
gestión, que incluye la estructura organizativa, la
planificación
de
las
actividades,
las
responsabilidades, las prácticas, los procedimientos
y los recursos para desarrollar, implantar, llevar a
efecto, revisar y mantener al día la política
ambiental”.
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La política ambiental se define como “la declaración
de intenciones y principios de una organización con
relación a su desempeño ambiental general, que
proporciona un arco de trabajo para la acción y el
establecimiento de sus objetivos y metas
ambientales” (ISO 14001i).
Eliminación de Mercurio en Hospitales