MÉTODOS INDIRECTOS Formulas para hallar cálculos Indirectos: 1) Medir La Humedad Relativa: HR = e/E * 100 e=T – Cp (ts-th) Donde T= Tensión de Saturación del termómetro húmedo C= Coeficiente = 0,00066 con ventilación 0,00079 sin ventilación ts= Temperatura Seca th= Temperatura humeda p= Presión Atmosférica en mb 2) Medir La Humedad Absoluta: HA = 219 * (e/6.11) 219 en Tunja 3) Medir Punto de Roció: Tabla de crecimiento Fecha 25-03-09 2/4/2009 8/4/2009 16-04-09 semana 1 2 3 4 Longitud de la Planta (cm) 2.18 4.71 6.7 15.36 Semana La grafica presenta los resultados obtenidos, los cuales se referencia en la tabla de PERIODICIDAD SEMANAL DE CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS, que corresponden a la longitud alcanzada por las plantas en las diferentes semanas de muestreo. En crecimiento de la planta en general es progresivo esto con el ciclo normal de desarrollo vegetal. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Establecer un seguimiento entre la reacción del cultivo ante los cambios que ejerce el clima y sus factores. OBJETIVOS ESPECIFICOS Identificar las dificultades del cultivo frente a las adversidades de los cambios climáticos. Realizar un seguimiento de cada uno de los factores, en el crecimiento y desarrollo de la planta, a partir de cada factor del clima. Integral térmica: Sumatoria de las UCC diarias Integral Termica 242.83 La=Lp+Ls La= Lamina Aprovechable Lp= Lamina de precipitación = 117.5 mm Ls= Lamina suministrada = 200000 mm La= 200117.5 mm COMPONENTE SOCIOECONOMICO En vista de que la metodología desarrollada apunta hacia un manejo agroecológico del cultivo del frijol en Tunja, los costos de producción además de los insumos requeridos para la ejecución del proyecto deben ser menores a los generados por el manejo convencional del mismo en condiciones similares de producción. Costos ACTIVIDAD CANTIDAD VALOR UNITARIO ($) Preparación De Terreno 2 DIAS 15000 Compra De Semillas 1.5Kg VALOR TOTAL ($) 15000 0 0 Total 15000 El jornal se presupuesto a $10.000, cuyo valor adicional se estima con el subsidio de alimentación y transporte. Recurso natural y económico Este cultivo presenta muchas razones para tener importancia económica, ecológica; en fin a continuación detallamos algunas de las razones. Se cultiva en una amplia zona del país. La amplia adaptabilidad de algunas variedades facilitan la producción durante todo el año con lo cual es posible aprovechar las ventanas comerciales de mejores precios. Recurso humano El cultivo del nabo en el municipio de Tunja y el Departamento de Boyacá, no es tan solo una actividad agrícola más; por años la cultura de producción de esta leguminosa ha permitido la permanencia y subsistencia de miles de familias campesinas situadas a lo largo y ancho del territorio boyacense. Más allá, de querer generar una mínima inversión en mano de obra, por medio de prácticas agrícolas ecológicas, lo que se pretende es devolverle al campesino su derecho y calidad de protector, sobre los cultivos, la tierra y la vida de los consumidores. MARCO TEÓRICO NABO FORRAJERO ( RHAPANUS SATIVUS) Planta anual o bianual de 30-150 cm, glauca, glabra o con pelos simples y gruesos. Raíz axonomorfa, muy engrosada en algunas variedades. Hojas liradas, con varios segmentos laterales y uno terminal mucho mayor y dentado. Flores amarillas agrupadas en racimos. Las flores abiertas no sobrepasan a los botones florales del extremo del racimo. Sépalos erecto-patentes. Fruto en silícua con rostro. El nabo forrajero es una planta anual que pertenece a la familia de las crucíferas, herbácea, erecta, de porte medio. Tiene crecimiento inicial muy rápido. No es muy rústica, pero produce alta cantidad de biomasa en condiciones de mediana y alta fertilidad (hasta 5 tn. por hectárea de materia seca). Variedades: de nabo forrajero, Debra, Polybra, Royal Crown, White Ball REQUERIMIENTO DE CLIMA Y SUELO SUELO En suelos extremadamente degradados no se recomienda su uso, pues su desarrollo es muy pobre (menos de 2 tn. /ha. de materia seca). Precisan una tierra ligera, fértil, trabajada y con bastante materia orgánica. Los suelos más adecuados son los neutros, nunca ácidos, incluso pueden ser un poco alcalinos (esto también es válido para todas las hortalizas crucíferas, como las coles, berzas y repollos). Algunas variedades se destacan por tener una raíz pivotante profunda, capaz de romper camadas compactadas de suelo. También tiene la capacidad de reciclar gran cantidad de nutrientes, principalmente nitrógeno, y solubilizar algunos elementos (fósforo), no utilizables, que se hacen disponibles para el cultivo siguiente. El nabo forrajero es altamente eficiente en la supresión de malezas por el rápido sombreado que realiza en el suelo y su efecto alelopático. La rápida degradación de su biomasa después del manejo o fin de ciclo permite el pronto crecimiento de malezas y la ocurrencia de los problemas relacionados con la baja cobertura.Esta situación se puede mejorar asociando el nabo forrajero con otras especies, cuya biomasa se descompone más lentamente, por ejemplo la avena negra. CLIMA Se desarrolla a partir de los 400 mm de lluvia anual. Soporta bien las sequías invernales y, en estado de roseta, es capaz de soportar temperaturas muy frías. No resiste el encharcamiento. Necesita suelos profundos y bien drenados. El nabo es una hortaliza que se adapta muy bien a los climas fríos.Se siembran directamente en el terreno definitivo cuando empieza a declinar la temporada estival, cuando el calor no les afecte en exceso, generalmente sucede a finales del mes de julio (pleno verano). El calor es pues un contratiempo para el cultivo de esta planta, en aquellas regiones muy cálidas y secas hay que retrasar la siembra, ya que pueden florecer y adquirir una consistencia incomestible en forma de carne muy fibrosa. Dependiendo del clima, por ejemplo en los húmedos, puede sembrarse en primavera y recolectar en verano. SIEMBRA El nabo forrajero presenta un buen efecto residual en el cultivo del maíz y otros como tomate, habilla, locote, etc. Sin embargo, normalmente se observa una reducción del crecimiento inicial del maíz sembrado después de nabo forrajero (alelopatía). Este efecto desaparece más tarde y tiene poca influencia sobre el rendimiento. Se recomienda su siembra en abril a mayo. Las siembras tardías acortan el ciclo vegetativo (fotoperíodo), y por lo tanto producen menos biomasa. La siembra puede realizarse en forma manual, distribuyendo la semilla al voleo, incorporándola superficialmente con rastra de discos o tracción animal destrabada, rollo cuchillo, rastra de rama, etc. El nabo forrajero germina bien cuando no se tapan las semillas, siempre que se mantenga el suelo húmedo por lloviznas o días nublados, y también cuando el suelo presente suficiente cobertura vegetal muerta. En siembras puras se recomienda utilizar 20 kilos de semillas por hectárea, reduciéndose esta cantidad cuando se siembra asociado. El peso de 1.000 semillas es de 6 a 14 gramos. El manejo para acamarlo puede realizarse con rollo cuchillo, con tronco, con machete, etc., a 10 a 15 días antes del cultivo siguiente. El momento óptimo es cuando las plantas están en floración a inicio de llenado de silicuas (fruto), alrededor de los 120 días después de la siembra. Si se atrasa el manejo y quedan semillas viables, éstas germinan y pueden convertirse en malezas en el cultivo siguiente, aunque con tiempo caluroso no consiguen desarrollarse. En pequeñas propiedades se puede dejar parte del cultivo de abono verde para producir semillas. Existen estudios que indican mayor rendimiento si se usa menor densidad de siembra, 10 Kg. /ha. El nabo forrajero se cruza fácilmente con el nabo silvestre, por lo que los campos de multiplicación de semillas y las áreas vecinas deben estar libres de esta maleza. El rendimiento oscila de 300 a 500 Kg. /ha y se necesita cultivar 700 metros cuadrados para cosechar lo suficiente para cubrir una hectárea Se recomienda la siembra al voleo, con un gasto de semillas de 50 a 60 kg/ha. Cuando es siembra pura. Es necesario un buen contacto de la semilla con el suelo para buena germinación, lo que se consigue mediante pasada con rollo cuchillo, rastra de discos sin trabar, etc. INTERÉS FORRAJERO Es un cultivo rápido, barato y productivo (9 t ms. /ha) y su principal interés forrajero reside en la raíz, aunque también se consumen las hojas. Se emplea mucho en la alimentación invernal de vacas lecheras, para solventar déficits alimentarios en una época de escasos recursos forrajeros, sin embargo, su valor alimenticio es bajo y puede transmitir un mal sabor a la leche si se consume excesivamente. La raíz de nabo es un alimento muy acuoso (85-90%) y digestible (90% De MO), rico en azúcares (sacarosa) pero pobre en proteína y en fibras. Se podría mejorar su valor nutritivo adelantando las fechas de aprovechamiento, pero esto disminuiría la producción total. Por otro lado, la colza forrajera alcanza producciones algo más elevadas (11 t ms./ha), tiene mayores contenidos en proteína (16%) y en fibra (13%), y un menor contenido acuoso (12%). La colza forrajera, alcanza producciones de 11 T ms./ha, destinándose toda la planta a la alimentación animal. FORMAS DE APROVECHAMIENTO Se consume tradicionalmente como alimento fresco en pesebre. Debido a su escasa resistencia a la putrefacción los nabos deben recolectarse de forma continuada, a medida que se necesitan para su consumo. Actualmente esta forma de aprovechamiento está siendo sustituida en muchos casos por un pastoreo directo. En el caso del ovino, el grado de aprovechamiento es muy bueno, y se llega a consumir el 90% de la raíz. En el caso del vacuno, se recomienda extraer los restos de raíces tras el pastoreo para favorecer su accesibilidad y mejorar su grado de aprovechamiento. La colza forrajera se aprovecha en la fase de floración mediante un único corte para silo. BIBLIOGRAFÍA * Informae climatologico IDEAM UPTC. * http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/nabo-mesa-col-verde-nabiza.htm *http://www.campoagropecuario.com.py/04/noticias.php?not=496 PROYECTO FINAL DE AGROCLIMATOLOGIA CULTIVO NABO FORRAJERO(RHAPANUS SATIVUS) ANA MARIA RODRIGUEZ GOMEZ 200710410 LAURA MARCELA SOLEDAD BALLEN 200712100 LEIDY YOHANA PEREZ ROJAS 200712234 WIILLIAM BERNAL 200710 PRESENTADO A: INGENIERO PABLO SERRANO UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS INGENIERIA AGRONOMICA TUNJA 2009