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OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. DEMOSTRAR QUE LAS PERSONAS APRENDAN
A SABER TODO A LO QUE SE REFIERE AL SUELO
CON LAS PLANTAS.
2. DEMOSTRAR QUE MIRE TODAS LAS BELLEZAS
NATURALES QUE RESALTEN DE LA CORTEZA
TERRESTRE.
3. DEMOSTRAR QUE EL SUELO ES COMPUESTO POR
LA PLANTA Y NOS DA LA VIDA PARA SOBREVIVIR.
4. DEMOSTRAR QUE LAS PROPIEDADAES FISICAS
COMO EL COLOR QUE ES FACIL DE APRECIAR
PUEDAN ENTENDERLOS.
DISEÑO
limpieza y marcación
Punteo cantero
Por qué la huerta orgánica
la tierra orgánica
como preparar el suelo
como hacer un mantillo
Producción de Abono Orgánico
Abono orgánico es el ciclo natural de las plantas que viven,
mueren, y se descomponen para alimentar otras plantas. El abono
orgánico es una fuente de alimento para las plantas. Ayuda a
mejorar la textura y fertilidad del suelo. Ya aprendiste sobre
textura anteriormente en este caso.
El abono orgánico se compone de diversas cosas. Piensa en el
abono como la dieta del suelo. La dieta debe ser equilibrada, con
materiales altos en nitrógeno, materiales altos en carbono,
materiales mojados y secos, y materias ácidos y básicos.
Los microorganismos en el suelo ayudan a la descomposición de la
materia orgánica para hacer abono orgánico.
El abono orgánico básico se compone de capas de materia
orgánica, un poco de suelo y fertilizante, el cual es mantenido
húmedo y se voltea muchas veces permitir que el oxígeno se mueva
interiormente. Puedes acelerar el proceso cortando en pedazos
pequeños la materia orgánica y volteando el abono
frecuentemente.
Porque la huerta orgánica
Es una forma natural y económica de producir alimentos sanos
durante todo el año.
Natural, porque imita los procesos de la naturaleza respetando sus
leyes.
Económica, porque apunta a la autosuficiencia valorizando el uso
de los elementos disponibles y produciendo los insumos necesarios
dentro de la propia huerta.
Alimentos sanos: se trata de una producción libre de agrotóxicos.
Durante todo el año: bien planificada, asegura el abastecimiento de
una gran variedad de hortalizas para toda la familia, en todas las
estaciones.
La tierra Orgánica
La tierra es algo vivo, en ella habitan millones de organismos y
microorganismos que trabajan continuamente ayudando a producir
nutrientes que sirven de alimentos a las plantas. Esta debe ser
mullida, con abundante materia orgánica, con buena estructura y
aireación, buena retención de agua, etc.
La lombriz es una gran auxiliar en este proceso. Al cavar galerías airea la
tierra y al ingerirla constantemente, su organismo la va convirtiendo en un
fertilizante natural
El Mantillo
Es una capa de pasto u hojas secas colocadas sobre la tierra del
cantero y que cumple la función de proteger el suelo de todos los
elementos que pueden afectarlo (viento, lluvia, sol).
Ventajas: amortigua el impacto de las gotas del agua, evitando la
perdida de suelo por erosión hídrica; la descomposición del mantillo
actúa como abono; mantiene la humedad del suelo, ya que evita la
evaporación del agua; controla las malezas ya que no deja pasar la
luz y éstas no crecen.
Asociaciones
Asociar los cultivos significa sembrar o plantar juntas aquellas
plantas que se complementan entre si. De esta manera se produce
un beneficio mutuo.
La diversidad de aromas o colores provoca confusión en los
insectos, afecta sus sentidos y le impide encontrar su vegetal
favorito.
Junto a las hortalizas, cultivamos aromáticas y flores, que sirven
de albergue de insectos benéficos y ayudan a controlar las plagas.
Ventajas de asociar:
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Aprovechamos mejor el espacio: se pueden juntar plantas de
crecimiento vertical con otras de crecimiento horizontal (puerro con
lechuga, cebolla con acelga, ajo con remolacha).
Utilizamos intensivamente el suelo: se juntan verduras de hoja con
verduras de raíz (lechuga con zanahoria, repollo con remolacha). De
esta forma se evita la competencia por los nutrientes.
Favorece el control de plagas: un correcta asociación nos permite tener
una huerta mas sana. (la albahaca junto al tomate evita el ataque de
insectos, el eneldo junto al repollo disminuye la cantidad de gusanos que
lo atacan).
MATERIALES
Hay cuatro ingredientes básicos en el abono orgánico:
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El carbón (de materia orgánica como las hojas) proporciona
el alimento para los microorganismos.
El nitrógeno (el fertilizante) viene de pequeñas partes de
hierba y de plantas verdes muertas y proporciona a los
microorganismos la energía que necesitan para descomponer
el carbón.
Agua y oxígeno, que necesitan los microorganismos hacer su
trabajo.
Qué necesitamos para tener una huerta orgánica intensiva
La huerta orgánica es el resultado de la planificación adecuada y del
uso correcto de una serie de técnicas. De esa manera ahorramos
trabajo, recursos y tiempo.
Mantillo
Correcta preparación del cantero
Asociación de Plantas
Abonos orgánicos
Rotaciones adecuadas
PROCEDIMIENTO
¿Cómo preparar el suelo?
Limpieza y marcación
Lo primero es limpiar la superficie para que esté libre de malezas,
cascotes, piedras o vidrios.
Se marca el cantero. Se recomienda un ancho de 1,20 mt.
aproximadamente y un largo de 3 a 5 mts. (según el espacio que
se dispone en el terreno)
Para caminar sin problemas, conviene dejar pasillos de
40 cm. de ancho entre los canteros.
¿Cómo hacer el mantillo?
Para hacer el mantillo en principio debemos contar con una
cantidad suficiente de material vegetal, que podemos obtener de
varias maneras: los restos de pasto cortado, hojas secas que
podemos juntar en nuestro patio (evitando incluso la necesidad de
quemarlo), restos de cocina (hierba, té), restos de cosecha, paja,
etc.
No se aconseja el uso de aserrín, u hojas o restos de pino, ya que no
favorecen el desarrollo de las verduras
Es conveniente picar lo mas fino posible el material recolectado.
De esta manera se favorece su manejo, y descomposición.
La distribución del mantillo sobre el cantero se debe hacer de
manera uniforme, formando una capa pareja de 5 cm.
aproximadamente sobre la superficie de la tierra.
¿Cómo preparar el suelo?
Siembra
Directa: es aquella en la que la semilla queda en su lugar
definitivo. Favorece al mejor desarrollo de la planta ya que
respeta la densidad ideal y evita el stress producido por el
trasplante.
Almácigo: puede ser en cajonera o en el cantero. En la cajonera
asegura mejores cuidados a las condiciones climáticas adversas.
Es para trasplante y se utiliza semillas muy chicas.
IDY
AREA DE COMPUTACIÓN
I Bachillerato En Ciencias Y Letras Y Técnico En
Computación
Sección:
Única
Proyecto
Abono Orgánico
Catedrático
Javier Ozem Polanco
Integrantes
Aleyda Xiomara Cruz
Ángel Danery Matute
Alex Govanny Quiroz
Joel Octavio Domínguez
Juan Ramón Argueta
Júnior Alexander Cruz
Salvador Antonio Palma
YORO,YORO
30/07/06