682_Medicina de animales de expe.docx

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Medicina de Animales para Experimentación
Clave
682
Semestre Créditos
10
8
Área
Ciclo
Modalidad
Carácter
Curso Semestral ( )
Curso Hemisemestral (X)
Obligatorio ( )
Optativo E ( X )
Medicina y salud animal (X)
Producción y economía pecuarias ( )
Calidad e inocuidad de los alimentos ( )
Salud pública ( )
Protección del ambiente y cuidado de los
ecosistemas ( )
Básico ( )
Intermedio ( )
Profesional ( X )
Tipo
T(X)
Asignatura antecedente
Asignatura subsecuente
T/P ( )
Horas
Semana
Asignatura antecedente
Asignatura subsecuente
P( )
Semestre/Hemisemestre
Teóricas: 4
Teóricas: 32
Prácticas: 0
Prácticas: 0
Total: 4
Total: 32
Seriación
Ninguna ( )
Obligatoria ( x )
Medicina y Zootecnia de Animales de Laboratorio
Práctica de Animales de Experimentación
Indicativa ( )
Práctica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de Animales de
Laboratorio
Trabajo Profesional de Medicina de Animales para
Experimentación
Objetivo general:
El alumno conocerá los la importancia de la experimentación animal y la responsabilidad
que implica el uso de animales en la experimentación científica.
Objetivos específicos:



El alumno identificará la importancia del control de las variables microbiológicas,
ambientales y genéticas en la investigación científica con animales.
El alumno conocerá los principales agentes etiológicos que infectan a los
animales de laboratorio e interfieren con los procesos experimentales y será
capaz de proponer medidas de prevención y control de los mismos.
El alumno aplicará los principios de control de calidad de los animales a modelos
y situaciones planteadas por el docente con base las experiencias del proceso-
1

enseñanza-aprendizaje propiciados durante las visitas a bioterios.
El alumno será capaz de identificar los principales riesgos biológicos existentes
en los bioterios y establecerá medidas de protección y prevención adecuadas.
Índice temático
Unidad
Temas
1
2
3
4
5
6
7
La Investigación Experimental con Animales
El animal de laboratorio y su ambiente
Infecciones y enfermedades
Agentes patógenos y enfermedades de Ratones
Agentes patógenos y enfermedades de Ratas y Jerbos
Agentes patógenos y enfermedades de Hámsters
Agentes patógenos y enfermedades de Cuyos
Agentes patógenos y enfermedades de hurones, perros
y gatos
Uso de primates en investigación
Clínica del dolor
Cirugía y experimentación animal
Bioseguridad
Total
8
9
10
11
12
Horas
semestre/año
Teóricas Prácticas
4
4
2
4
2
2
2
4
2
2
2
2
32
Contenido Temático
Unidad
Subtemas
1
La Investigación Experimental con Animales
2
1.1 Orígenes de la experimentación animal
1.1.1 Inicio y desarrollo del vínculo de la experimentación animal con el
desarrollo de las ciencias biomédicas y de la conducta.
1.1.2 Importancia de la experimentación animal para el bienestar y salud de los
seres humanos y los demás seres vivos.
1.2 Bioética y experimentación animal.
1.2.1 Legislación y principios éticos que rigen la experimentación animal.
1.2.2 La bioética aplicada a la experimentación animal.
1.2.3 La elección del biomodelo de experimentación animal y sus alternativas
1.2.4 El Comité Institucional para el Cuidado y Uso de los Animales de
Laboratorio.
El animal de laboratorio y su ambiente
2.1 Factores que interfieren en el desarrollo de la investigación experimental.
2.2 Alojamiento e instalaciones para animales e investigación.
2.3 Infección versus enfermedad
2.4 Control de la calidad de los animales de laboratorio.
2.4.1 Ambiental
2.4.2 Nutricional
2.4.3 Genética
2.4.4 Microbiológica
2
3
Infecciones y enfermedades
4
1.4.1 Importancia y clasificación de las infecciones y enfermedades de
acuerdo a la forma en que afectan a la investigación.
1.4.2 Prevalencia de agentes patógenos naturales en las colonias de animales
utilizados generalmente en experimentación.
Agentes patógenos y enfermedades de Ratones
5
4.1 Parásitos.
4.2 Bacterias.
4.3 Virus.
4.4 Enfermedades no infecciosas.
4.4.1 Nutricionales
4.4.2 Metabólicas.
4.4.3 Degenerativas
Agentes patógenos y enfermedades de Ratas y Jerbos
6
5.1 Parásitos.
5.2 Bacterias.
5.3 Virus.
5.4 Enfermedades no infecciosas.
5.4.1 Nutricionales.
5.4.2 Metabólicas.
5.4.3 Degenerativas.
Agentes patógenos y enfermedades de Hámsters
7
6.1 Parásitos.
6.2 Bacterias.
6.3 Virus.
6.4 Enfermedades no infecciosas.
6.4.1 Nutricionales.
6.4.2 Metabólicas.
6.4.3 Degenerativas.
Agentes patógenos y enfermedades de Cuyos
8
7.1 Parásitos.
7.2 Bacterias.
7.3 Virus.
7.4 Enfermedades no infecciosas.
7.4.1 Nutricionales.
7.4.2 Metabólicas.
7.4.3 Degenerativas.
Agentes patógenos y enfermedades de perros y gatos
8.1 Parásitos.
8.2 Bacterias.
8.3 Virus.
8.4 Enfermedades no infecciosas.
3
9
8.4.1 Nutricionales.
8.4.2 Metabólicas.
8.4.3 Degenerativas.
Uso de primates en investigación
10
9.1 Introducción.
9.2 Usos
9.3 Agentes patógenos y enfermedades
9.3.1 Parásitos.
9.3.2 Bacterias.
9.3.3 Virus.
9.3.4 Enfermedades nutricionales.
Clínica del dolor
11
10.1 Definición, identificación y valoración
10.2 Alivio y control
10.3 Anestesia
10.4 Eutanasia
Cirugía y experimentación animal
12
11.1 Aspectos legales y éticos.
11.2 Aplicación de los principios quirúrgicos.
11.3 Complicaciones durante el proceso.
11.4 Post operatorio.
11.5 Punto terminal.
Bioseguridad
12.1 Identificación de riesgos biológicos, químicos y por radiaciones.
12.2 Niveles de bioseguridad en el bioterio.
Actividades didácticas
Exposición
Trabajo en equipo
Lecturas
Trabajo de investigación
Prácticas (taller o laboratorio)
Prácticas de campo
Otras (especificar)
Visitas a bioterios
Título o grado
Experiencia
docente
(X)
( )
(X)
(X)
( )
( )
Evaluación del aprendizaje
Exámenes parciales
Examen final
Trabajos y tareas
Presentación de tema
Participación en clase
Asistencia
Otras (especificar)
(x)
( )
(x)
(x)
(x)
(x)
Perfil profesiográfico
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Especialista en Animales de Experimentación
Debido al nivel de especialización de los temas que esta asignatura
contempla, se requiere de un trabajo multidisciplinario que
involucre la participación de profesores especializados en animales
de laboratorio con experiencia mínima de tres años en la
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asignatura.
Otra característica
Bibliografía básica:
1. SAGARPA: Norma Oficial Mexicana para la Producción, Cuidado y Uso de los
Animales de Laboratorio. NOM-062-ZOO-1999.
2. ILAR_ NRC: Guide for the Care and Use of Laboratory Animals. Eighth Edition. The
National Academies Press, Washington, D.C. 2011
3. John E. Harkness, Patricia V. Turner, Susan Vande Woude, and Colette L. Wheler,
eds.: Biology and Medicine of Rabbits and Rodents, fifth edition, 2010
4. Mark A. Suckow, Karla A. Stevens, Ronald P. Wilson: The Laboratory Rabbit, Guinea
Pig, Hamster, and Miscellaneous Rodents, 2012
Bibliografía complementaria:
1. Fox, J.G., Anderson, L.C., Loew, F.M., Quimby, F.W., eds. Laboratory Animal
Medicine. 2nd Academic Press, New York, USA, 2002. ISBN: 0122639510
2. NRC, Nutrient Requirements of Laboratory Animals. 4th rev. ed. NRC (National
Research Council). Nutrient Requirements of Domestic Animal Series. National
Academy Press. Washington, D.C. USA, 1995.
3. AVMA. AVMA Guidelines on Euthanasia. 2007
Direcciones de Internet
Tópico
Investigación Animal.
Cuidado y Uso de Animales.
Dirección
http://www.sciam.com/index.html
http://www.oiwa.edu/egi-bin/phf.html
Animal Care Program & Services
UC, Irvine, USA.
Cuidado y Uso de Animales. UK, Kansas
City, USA.
Cuidado y Uso de Animales. UT,
Knoxville, TN, USA.
Asociación Profesional, USA.
Consejo Internacional para la Ciencia de
los
Animales
de
Laboratorio,
Internacional.
Centro de Información para el Bienestar
Animal, USA.
Consejo Canadiense de Cuidado Animal,
Canadá.
Centro Estudios Avanzados IPN, México.
http://www.rgs.uci.edu/rig/asvetcon.htm
Fundación para la Búsqueda
Métodos
Alternativos
a
Experimentación Animal, UK.
Asociación profesional, Europa.
http://www. frame.org.uk
de
la
http://www.ukans.edu/acu/chapter1.html
http://www.ra.utk.edu/ora/labanimal/ATTENVET.html
http://www.aalas.org
http://www.iclas.org
http://www.awic.org
http://www. ccac.org.ca
http://www. cinvestav.mx
http://www.felasa.org
ELABORARON EL PROGRAMA:
Rafael Hernández González
Anayantzin Paulina Heredia Antúnez
COORDINADOR:
Rafael Hernández González
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