ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS especies de hongos producen enfermedades en plantas.

ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS
−Estos organismos son los que producen la mayoria de las enfermedades en plantas. Alrededor de 1800
especies de hongos producen enfermedades en plantas.
−Hasta hace poco los hongos se clasificaban como parte del reino vegetal, pero actualmente la tendencia es a
incluirlos en un reino separado (miceta).
−Son organismos pequeños, generalmente microscopicos que producen esporas en alguna etapa de su ciclo de
vida, eucarióticos, sin clorofila y que en su pared celular contienen quitina, celulosa o ambos.
−La mayoria tienen un cuerpo o soma filamentoso denominado micelio. A las secciones del micelio se les
denomina hifas, el micelio puede o no ser septado.
−La gran mayoria de los hongos tienen dos tipos de reproducción, una sexual y otra asexual, siendo la asexual
la mas importante en cuanto a propagación del hongo y la sexual la mas importante en cuanto a variabilidad
de este.
REPRODUCCION ASEXUAL
Los siguientes son los tipos mas frecuentes de reproducción asexual:
• Fragmentacion del soma
• Fisión de las celulas somaticas en celulas hijas
• Gemacion de celulas somaticas
• Producción de esporas ( Clamidosporas)
• Esporangios (Esporangiosporas)
REPRODUCCION SEXUAL
Esta se realiza en tres etapas o fases:
−Plamogamia: union de dos protoplastos ( núcleos quedan juntos)
−Cariogamia: union de dos núcleos (fusion)
−Meiosis: reducción del numero de cromosomas a nivel haploide (4 nucleos n)
−Los organos sexuales de los hongos se llaman Gametangios
−Algunos hongos no producen organos sexuales diferenciados (hifas somaticas)
−Algunos hongos tienen talos hermafroditas: estructuras masculinas y femeninas en el mismo micelio
(compatibilidad)
• Homotalicos: talos autofertiles
• Heterotalicos: cada talo es sexualmente autoesteril
−Otras especies dioicas: las estructuras masculinas y femeninas estan en diferentes talos o estructuras.
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−Los gametangios pueden ser morfológicamente iguales: se denominan isogamentangios o isogametos
−El gametangio masculino se denomina ANTERIDIO
−El gametangio femenino se denomina OOGONIO.
LA PLASMOGAMIA SE PUEDE LLEVAR A EFECTO DE VARIAS MANERAS:
• COPULACION PLANOGAMETICA: Fusion de dos gametos desnudos, donde uno por lo menos
es movil (planogameto).
• CONTACTO GAMETANGIAL: Dos gametangias de sexo opuesto se ponen en contacto y uno o
mas núcleos migran del femenino al masculino, a traves de un poro y un tubo de fecundación.
• COPULACION GAMETANGIAL: Fusion de todo el contenido de las dos gametangias
• Pasaje del contenido de una gametangia a otra por un poro.
• Fusion directa de las dos celulas gametangicas en una sola.
HETEROCARIOSIS: Consiste en la co−existencia de diferentes clases de núcleos en un mismo
individuo, o sea en un micelio o en una celula de una hifa pueden existir núcleos genéticamente
diferentes.
DICARIOTICO: Posee mas de un núcleo
Lo anterior puede transcurrir por diversos metodos:
• por mutación de un núcleo
• por fusion de dos celulas de diferentes núcleos
• por germinación de una espora heterocariotica.
HONGOS INFERIORES
Clase: MYXOMYCETES
Carecen de micelio, su soma es un plasmodio amorfo y desnudo, carecen de una pared celular
definida. La mayoria son hongos acuáticos.
Orden: Plasmodiophorales: Los plasmodios se forman en el interior de las celulas de las raices y
tallos de
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las plantas. Producen zoosporas con dos flagelos.
Generos: Plasmodiophora P.brassicae: Procuce la hernia de las crucíferas.
Spongospora.s. Subterránea: Produce la Sarna polvorienta de los tuberculos de papa.
Clase: PHYCOMYCETES
Sub−Clase: OOMYCETES
Tienen un micelio verdadero, sin septas, producen oosporas (esporas de reposo, reneralmente es un
cigoto) y Zoosporas (asexuales), en zoosporangios.
Orden: Saproleginales: Tienen un micelio bien desarrollado, las zoosporas se forman en largos
zoosporangios cilindricos. Forman Oosporas.
Genero: Aphanomyces: ocasiona la pudrición de la raiz de varias hortalizas.
Orden: Peronosporales: Afectan los organos que estan en contaco con el suelo: raices, tuberculos,
semillas.
Generos:
Pythium: produce el ahogamiento de plántulas, pudriciones de semillas, raices , tizon algodonoso
de los céspedes, dumping−off.
Produce un micelio blanco, filamentoso sin septas, de tipo algodonoso, de rapido crecimiento.
Se desarrolla en suelos humedos, atacando semillas por germinar, en germunacion y plántulas nuevas.
Ciclo de la enfermedad:
Los esporangios y las oosporas pueden germinar de dos maneras dependiendo de la temperatura
externa.
−Por sobre de los 18ºC, generalmente germinan directamente, produciendo un tubo germinativo.
−Por debajo de los 18ºC, se producen zoosporas.
Control
En invernadero los suelos deben desinfectarse ya sea con compuestos químicos o con vapor de agua o
calor seco. Herramientas, cajas de almaciguera, macetas, etc... deben desinfectarse con soluciones de
Sulfato de Cobre o Cloro al 1% y al 10% respectivamente.
Metalaxil: Ataca muy bien y específicamente a los OOMYCETES.
Phytophtora: Las especies de phytophtora causan una serie de enfermedades en distintas plantas,
algunas especies causan pudriciones de raices, tuberulos, yemas, otras causan tizones de follaje y
tambien de frutos.
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Phytophtora P.infestans: Causa la enfermedad conocida como Tizon tardio de la Papa, Tomate y
otras
solanaceas.
Pudriciones de la corona, cuello y tronco.
Phythophtora. Cactorum: Causa pudriciones de tallo y raiz de varias especies incluyendo el manzano
y
azalea.
Phythophtora. Parasitica: Produce la gomosis de los cítricos.
Phythophtora parasitica o citrophtora: Pudrición de la corona de los cerezos.
Phythophtora citrophtora: Pudrición del pie de los cítricos.
Pudriciones de la raiz
Las mas conocidas son:
Phytophtora cinamomi: Pudrición de la raiz del palto
Phytophtora capsisi: Pudrición de la raiz de las crucíferas, pimientos, zanahoria.
Phytophtora frogaria: Pudrición de la raiz de la frutilla.
Phytophtora megasperma: Pudrición de la raiz de las crucíferas, zanahoria, espinaca, remolacha,
alfalfa.
Las pudriciones de raiz por phytophtora dañan a sus hospedantes en cualquier parte del mundo donde
las temperaturas sean bajas ( menos de 23ºC) y exista suficiente humedad en el suelo.
En el caso de las plantas anuales y suculentas la accion y daño puede ser bastante rapido, causando la
muerte de la planta en un corto tiempo. En el caso de las plantaciones perennes, tales como el palto,
los síntomas pueden tomar bastante tiempo en desarrollarse.
El hongo inverna en forma de oosporas, clamidosporas o micelio en restos de tejidos de plantas
infectadas.
En primavera estos germinan, produciondo zoosporangios que liberan zoosporas.
Las pudriciones de raiz, corona, cuello y tronco se ven favorecidas por bajas temperaturas y suelos
muy humedos y alta humedad relativa. Suelos Pobremente drenados son favorables a esta
enfermedad. Los síntomas son variados pero por lo general pueden causar marchitamiento parcial,
como si fuera una falta de agua y cancro en la parte basal del árbol.
Control: Se basa en la aplicación de fungicidas sistémicos, especialmente en plantas perennes donde
se ha logrado detener el avance de la enfermedad con productos tales como: METALAXYL,
ETHAZOL, PROPANOCAB Y FOSETYL AL. En invernaderos o cultivos altamente rentables por
ejemplo frutillas se puede hacer una fumigación con Bromuro de Metilo.
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Plasmopara.P.vitícola: produce el mildiu de la Vid.
Peronospora.P.nicotianae: produce el mildiu del tabaco.
Sclerospora S.graminicola: produce el mildiu de las gramíneas.
Sub− Clase: ZIGOMYCETES
Hongos terrestres, producen esporas asexuales no moviles en esporangios. No forman zoosporas. Su
espora de resistencia es una zzigospora que se forma por la fusion de un par de gametos
morfológicamente idénticos.
Generos:
Rhizopus: Produce la pudrición blanda de los frutos y hortalizas.
Choanephora.C.cucurbitarum: Produce la pudrición blanda de la calabaza.
HONGOS SUPERIORES
Clase: ASCOMYCETES
Producen grupos de ocho esporas asexuales, denominadas ascosporas, en el interior del asca.
Generos:
Taphrina: Produce el enrizamiento de las hojas del durazno (cloca del durazno), abolsamiento del
ciruelo,
verruga foliar del roble.
Clase: PYRENOMYCETES (Oidios y cenicillas)
Las ascas se forman en cuerpos fructíferos totalmente cerrados (Cleistotecios) o en cuerpos fructíferos
con aberturas (Peritecios)
Afectan a la gran mayoria de los cultivos produciendo masas de micelios de color blanco a gris sobre
los tejidos blanco a gris.
Son todos parasitos obligados (Briofitos), por lo general la infección y desarrollo del micelio es
totalmente superficial, desarrollando haustorios en los tejidos epidermales. Raramente matan a sus
huéspedes, pero utilizan sus nutrientes, disminuyen su fotosíntesis, aumentan su respiración,
disminuyen su desarrollo y productividad.
Por lo general causan mas daño bajo condiciones de primavera.
Oidios importantes:
Unicula necator: oidio de la vid
Podosphaera leucotricha: oidio del manzano
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Erysiphe polygoni: oidio de las crucíferas
Erysiphe cichoraceum: oidio de las cucurbitáceas
Erysiphe graminis: oidio de los cereales
Sphaerotheca pannosa: oidio del rosal y del durazno.
Oidio de los cereales y gramíneas
Enfermedad frecuente en zonas con condiciones humedas en primavera. Inicialmente la enfermedad
se desarrolla como un polvillo gris o blanco algodonoso. Mas tarde se pueden distinguir unos
pequeños puntos de color negro.
La enfermedad causa aumento de la acrtividad respiratoria de los tejidos, mayor evotranspiracion y
clorosis en zonas adyacentes a la masa de micelios.
El hongo inverna como micelio sobre las hojas y tejidos de cereales de otoño y gramíneas silvestres.
Los cleistotecios juegan un papel secundario en la sobrevivencia del patógeno.
Los conidios aparecen en cadenas y son dispersos por el aire.
El micelio penetra la cutícula directamente formando luego un haustorio en la celula, donde se detiene
el crecimiento del micelio. La temperatura optima de germinación de las conidias es de 17ºC, con una
humedad aproximada del 95%.
Control
♦ Uso de variedades resistentes
♦ Aplicación de azufre
♦ Tratamiento de semilla : Metiltiofanato (500g/100k semilla)
Triadimenol (30−40g/100k semilla)
Etirmol (400g/100k semilla)
− Tratamiento al follaje: Bupirimato
Triadimenol
Diniconazol
Dinocap y Benomilo.
Claviceps.C.purpurea: Cornezuelo de los cereales
Produce esclerocios alargados que reemplazan a los granos de los cerales. Las ascas estan dentro de
un Peritecio, los cuales estan incluidos en un estoma.
Afecta principalmente al centeno, pero tambien al trigo y en menor proporcion a cebadas y avena.
El primer síntoma es la aparicion de un liquido viscoso, de color cremoso a dorado que exuda de las
flores, el que se va endureciendo hasta formar el esclerocio. La transmisión por insectos es muy
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importante.
El hongo inverna como esclerocio en el suelo o mezclado con la semilla.
Control
♦ Usar semilla sana sin cornezuelos
♦ Hay variedades resistentes, especialmente en centeno, cuya resistencia se basa en el cierre de
las flores por autopolinización.
♦ Barbecho profundo, ya que los esclerocios no germinan cuando se entierran profundamente.
No sobrevive mas de 8 meses sin germinar.
♦ Aplicar BENOMIL O CARBENDAZINA (250 g.i.a/ha)
Venturia ineaqualis: Sarna o roña del manzano
Distribución mundial, pero los daños mas grandes se producen en zonas de climas humedos y
temperados
Afecta tanto a las hojas como a los frutos de manzano, produce manchas de color olivaceo y aspecto
aterciopelado.
En el caso de los frutos, la cutícula en los bordes de las manchas se desprende, presentando a veces
pequeñas grietas.
El micelio joven es hialino, pero se torna de color olivaceo, lo que da coor a las manchas. Bajo la
cutícula del huésped, el hongo forma un estroma, donde surgen los conidoforos.
El estado sexual se encuentra representado por los peritecios, los cuales aparecen generalmente en
las hojas muertas que han caido al suelo. El hongo es hermafrodita y se distinguen varios tipos.
Existen dos tipos de reaccion patogenica en la hoja:
♦ Lesión: Tipicamente patogenica, con abundante esporulacion.
♦ Moteado: No presenta esporulacion, o es muy escasa.
Control:
♦ La gran mayoria de las variedades son susceptibles.
♦ Aunque se han identificado algunos hongos antagónicos, hasta el momento no existe un
control biológico satisfactorio.
♦ Existe una gran gama de productos fungicidas, pero su uso esta determinado por la etapa de
desarrollo de la plantapara que sean eficaces (Estado fenologico)
♦ Deben iniciarse con el periodo de las lluvias y deben repetirse cada 7 dias hasta la caida de los
petalos.
♦ Generalmente luego las aplicaciones deben continuar cada 10−12 dias, dependiendo de las
lluvias
♦ Existen productos que tienen una accion Quemante, o sea que quema las manchas
establecidas.
♦ DODINE tiene accion sistematica local.
♦ CAPTAN, FERBAM, MANCOZAB, GLYODEX, DICLONE, THIRAM, AZUFRE,
METIL TRIOFANATO.
♦ El Caldo Bordeles es muy eficaz y es ideal si no fuera por los daños provocados por
Fitotoxicidad, que producen arrugamiento en la piel de los frutos.
♦ Nuevos productos sistémicos: ETACONAZOL, TRIFORINE, BITERTANOL.
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Monilinia M .fructicola: Pudrición café de los frutos de hueso
La mayoria de las perdidas se producen en el huerto, aunque a veces tambien se pueden observar
perdidas post−cosecha. (tizón de las flores)
Los síntomas se manifiestan en las inflorescencias donde aparecen manchas de color café, las que se
extienden rapidamente abarcando toda la flor.Luego se marchitan, secan, secan y pueden quedar
colgando de las ramitas. En la base de las ramas infectadas tambien se forman cancros, afectando la
corteza y produciendo una sustancia gomosa.
Los síntomas en los frutoa aparecen cuando estos se aproximan a la madurez, manchas circulares de
color café abarcan todo el fruto, lo que hace que estos se seque y se momifiquen y queden colgando
de las ramillas.
Los frutos momificados contienen pseudoescleroncios, los que mas tarde, durante la primavera
pueden llegar a formar 20 apotecios, los que contienen micelios en las ascas.
Control:
− La enfermedad se puede controlar antes de la abertura de las inflorescencias:
BENOMILO 25−30 g.i.a/100L
CARBENDAZIMA 25−30
BITERTANOL 25−30
IPRODIONE 60−75
VINCLOZONIL 50−60
− A entrada de invierno:
BENOMILO 60 g.i.a/100L + 1% aceite mineral
IPRODIONE 75
VINCLOZOLIN 10
− Eliminación de los frutos momificados, quemado y eliminación de ramas.
Ophiobulus O. Graminis o Gaeumannomyces graminis : Mal del pie del trigo
Comun en cereales en regiones humedas y frias, síntomas incluyen desuniformidad de la emergencia,
ennegrecimiento y desuniformidad en la base de la caña. Las plantas enfermas maduran mas
temprano, con espigas blancas y principalmente vanas.
El hongo produce hifas rastreras, las que crecen en la superficie de las raices y producen hifas mas
pequeñas para la nutrición, similares a los Haustorios, llamados hifopodios.
El hongo inverna en las raices y tallos de trigo y pastos infectados.
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La mayoria de las infecciones son producidas por el micelio, el que penetra directamente en los
tejidos del huésped.
Control:
♦ Rotaciones con plantas que no sean gramíneas
♦ Destrucción de malezas y plantas voluntarias de trigo.
♦ Tratamiento de la semilla antes de la siembra con fungicidas como TRIADIMENOL.
Nectria galligena: Cancro europeo del manzano y del peral
En arboles nuevos el cancro puede circuncidar todo el tronco. En los arboles viejos afecta a las ramas
mas jóvenes.
Los cancros se desarrollan generalmente en torno a heridas, cicatrices de poda mal efectuadas, yemas
florales o en las bifurcaciones de semillas nuevas. Los cancros toman varios años en desarrollarse.
Las ascosporas son de dos celulas , los peritecios aparecen en los cancros a fines del verano. Las
ascosporas son expulsadas con fuerza y llevadas por el viento.
Se recomienda una poda efectiva de ramas afectadas (saneamiento)
Tambien se recomienda la aspersión de un fungicida inmediatamente después de la caida de las hojas.
Sclerotinia S.sclerotium: produce la pudrición blanda aguanosa de las hortalizas.
HONGOS IMPERFECTOS O DEUTEROMYCETES.
Esta categoría agrupa una serie de hongos tabicados a los cuales no se les conoce su medio de
reproducción sexual.
Como el estado conidial se asemeja mucho al de los Ascomycetes, se presume que pertenecen a estos,
a los cuales no se les ha descubierto o ya no existe su ciclo sexual.
Los conidios son llevados por conidioiforos, en forma aislada o agrupándose para constituir algunas
estructuras de reproducción asexual.
Septoriosis: causada por diferentes especies de septoria sp.
Tipicas manchas foliares que aparecen en casi todo el mundo, atacando un gran numero de especies
de importancia agrícola: cereales y gramíneas, apio, tomate y varias flores (clavel,azalea etc...)
En cereales y gramíneas, los síntomas aparecen como machas de color vered claro, amarillento, que a
medida que progresa forman manchas mas grandes de forma irregular, en las manchas que tienen
bastante tiempo aparecen puntos negros que corresponden a picnidios.
Bajo condiciones favorables las plantas pueden sufrir defoliacion severa.
En hortalizas y flores los síntomas corresponden a manchas amarillentas, tornandosemas tarde de
color café, los síntomas aparecen en la parte basal de la planta.
Septoria inverna como micelio o conidio dentro de los picnidios.
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TILOSIS: crecimiento de celulas del parenquima que se desarrollan como pequeños globos dentro
del xilema.
Fusarium oxysporum sp. Lycopercisi: Marchitamiento del tomate
Es una de las enfermedades mas dañinas en Chile, requiere de temperaturas altas para desarrollarse.
En plantas jóvenes, causa la muerte total del cultivo, en plantas mas adultas, caussa un
marchitamiento progresivo y una muerte lenta, especialmente destructiva al momento de llenado y
crecimiento del fruto, esta enfermedad causa madurez temprana, falta de tamaño y peso, mala calidad
culinaria por inmadurez fisiológica normal.
Los síntomas pueden incluir:
♦ Marchitez progresiva del follaje
♦ Aclaración de nervaduras y follaje inferior
♦ Formación de raices adventicias
♦ Necrosis marginal de las hojas bajas
Los síntomas aparecen generalmente en un lado de la hoja o del follaje, los frutos tambien pueden
llegar a infectarse y podrirse.
Fusarium sp. Produce tres tipos de esporas:
♦ MICROCONIDIAS: De 1−2 celulas de tamaño basatante pequeño, constituyen la mayor
cantidad, se forman en interior del xilema.
♦ MACROCONIDIAS: De 3−5 celulas de mayor tamaño que las anteriores, con forma
semejante a un platano, se forman sobre la planta y tejidos muertos.
♦ CLAMIDOSPORAS: De 1−2 celulas, de gruesa pared, son terminales o intercaladas, se
producen en el micelio mas viejo, constituyen estructuras de sobrevivencia en el suelo.
El patógeno habita en el suelo, en restos vegetales infectados, pero con mayor frecuencia como
clamidosporas, sobretodo cuando hay temperaturas frias. Se propaga a corta distancia por el agua de
riego y maquinaria agrícola contaminada. El patógeno penetra a traves de las raices, o a traves de las
heridas y se ubica en los vasos del xilema. La diseminación interna es por microconidias. El hongo
puede llegar hasta los frutos y contaminar las semillas, lo cual sucede cuando la humedad del suelo es
alta y la temperatura es baja.
Control:
♦ Uso de solarizacion de suelos
Verticillium: Produce la marchitez de varias plantas anuales y perennes.
Su efecto no es tan dramatico como Fusarium. Generalmente causa una amarillez unilateral, la que se
extiende al resto de la planta a medida que progresa la enfermedad.
El follaje presenta un color bronceado, un tanto brillante.
Producen una coloración café claro−oscura en los vasos del xilema a nivel del cuello de la planta
(igual que fusarium)
Por lo general afecta en manchones y no en forma uniforme a todo el cultivo, esto se debe al modo de
diseminación y permanencia del hongo en el suelo.
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Se disemina por el agua de riego, maquinaria, en la semillay plantas enfermas en aquellos casos de
reproducción vegetativa.
Control:
Se controla generalmente eliminando las plantas enfermas y produciendo semilla sana.
Algunos fungicidas: MANCOZEB, BENOMILO
Uso de semilla resistente y semilla sana.
Botritis Cinerea: produce moho gris y los tizones en muchas plantas.
La pudrición puede iniciarse en la inflorescencia o bien mas tarde en cualquier herida o corte del
tejido. La infección es en general bien definida, de aspecto acuoso y penetra rapidamente al interior de
los tejidos.
Es un hongo prospera muy bien en hambientes humadas y frios a templados pudiendo desarrollarse
incluso a 0ºC.
Caso del Tomate.
Es una enfermeda muy destructiva, ya que afecta a cultivos bajo plastico, afecta a la inflorescencia
produciendo una enfermedad llamada Tizon de la Flor. En este caso afecta tambien las hojas bajas,
los peciolos, tallos y frutos, pero la infección se desarrolla generalmente en las flores lasque se
necrosan y luego sirven de fuente de inoculo. Para el caso del tomate las condiciones optimas para la
infección son temperaturas entre 15−24ºC, con agua libre (rocio) sobre los tejidos. El hongo en estos
casos sobrevive en forma de esclerocios, asociados a restos de tejidos enfermos.
Control:
♦ Remoción de las hojas basales, para mejor aireación.
♦ Ventilación de invernaderos.
♦ Mantener humedad relativa bajo el 80%
♦ Evitar exceso de fertilizacion nitrogenada.
♦ Tratamiento preventivo con fungicidas tales como: CAPTAN, EUPAREN, DACONIL.
♦ Tratamiento curativo con: BERLATE, CARBENDAZIN, POLYREAM, RONILAN,
ROVRAL.
Caso de vides y uvas.
Los brotes se pueden infectar en primavera, se muestran atizonados, con presencia de cancros en la
pared basal. Se puede observar tambien esporulacion grisacea en los raquis y racimis jóvenes.
Pudrición de bayas, especialmente desde la pinta a la cosecha. Los granos infectados presentan lo que
se denomina Piel suelta, se forman nidos de hongos en los racimos muy apretados, los cuales
mantienen el hongo hasta el momento de la refrigeración.
Saneamiento
♦ Ajustar la carga de racimos según el cultiva, lo mismo que la fertilizacion y las condiciones
ambientales. Trtar de obtener racimos fuertes y bien aireados.
♦ Hacer raleo de los racimos, lo mismo que el raleo de las hojas.
♦ Retirar la poda y restos de uva antes de que sean colonizados por el hongo. Eliminar los
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cargadores infectados a la poda.
Tratamiento químico
Se reconocen varios periodos de infección: brotación, floracion, arreglo de racimos, pinta del racimo a
la cosecha. En estos periodos se recomienda la aplicación de fungicidas como:
CAPTAN, IPRODIONE, VINCLOZONIL
En post−cosecha generalmente se recomienda gasificar la uva, tan pronto sea cortada, en una camara
con 0.5 a 1% p/v de anhídrido sulfuroso por 15 minutos, a una temperatura de 20−22ºC. Tambien
se usa dejar papelillos de anhídrido sulfuroso en cada caja de uva. Enfriar tan pronto sea posible la
uva a una temperatura cercana a 0º.
Alternaria: produce manchas foliares y tizones en muchas plantas.
Varias especies de alternaria producen toxinas muy importante. Las esporas de alternaria estan
presentes en todos lados y son causa de alergias en algunas personas (fiebre del heno). En general
alternaria sp. Vive gran parte de su vida como saprofito. Es un patógeno debil, en el sentido que ataca,
especialmente los frutos, al final del periodo vegetativo y/o cuando las plantas estan debiles por falta
de nutrientes.
Una de las enfermedades mas conocidas es el Tizon temprano de la papa y el tomate, producidos
por Alternaria Solani , la cual afecta al follaje, al fruto en el caos del tomate y los tuberculos en el
caso de la papa. En el caso del tomate puede producir una pudrición seca de los frutos, manchas en las
hojas y muerte de plántulas jóvenes.
Control.
♦ Uso de variedades resistentes
♦ Uso de semilla sana o tratada con fungicidas
♦ Aplicaciones de productos químicos.
Colletotrichum: produce Antracnosis
Antracnosis: Lesiones necroticas, delimitadas en las cuales aparecen fructificaciones
sub−epidermales del agente causal.
Colletotrichum graminicola: Antracnosis de lo cereales.
Colletotrichum gleosporoides: Antracnosis de los cítricos.
Colletotrichum lindemuthianum: Antracnosis del poroto.
Caso del poroto:
Produce lesiones necroticas muy tipicas en las hojas y sobretodo en las vainas, llegando a infectar la
semilla que esta adentro.
El patógeno que sobrevive en restos de plantas o en las semillas, infectando en este ultimo caso los
cotiledones que luego emergen (inoculo secundario). La temperatura optima de infección y
diseminación es entre 18−22ºC.
Aunque hay variedades resistentes, hay que tomar en cuenta que existen al menos 35 razas diferentes
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del hongo. e puede controlar con aplicaciones preventivas de algunos fungicidas, eliminación de los
restos de las plantas, tratamiento de semillas, rotaciones minimas de dos años.
Rhizoctonia solani: Produce pudriciones desde la raiz a la coronade las plantas anuales.
Pertenece al grupo denominado Mycelia Sterilia dentro de los hogos imperfectos. Sin estructuras
reproductivas especificas (no hay esporas, sino que unicamente micelio o microesclerote)
Tipico organismo habitante del suelo, el cual puede sobrevivir fácilmente como saprofito por mucho
tiempo, produce enfermedades bastante importantes en una serie de cultivos, afectando tallos,raices y
tuberculos. os síntomas varian de acuerdo a la especie de planta afectada, o la parte de la misma, la
temperatura etapa de crecimiento, etc..
El síntoma mas comun, involucra el ahogamiento o estrangulamiento del tallo en las plántulas.
Clase: BASIDIOMYCETES
En esta clase se encuentran los hongos mas evolucionados. Los verdaderos bsidiomycetes incluyen a
las setas y callampas, los tipo orejas, asi como los carbones y royas, aunque estos sean considerados
menos desarrollados.
Se caracterizan por que producen basidiosporas en una estructura llamada Basidio, las
basidiosporas son generalmente uninucleadas o haploides. Generalmente cada basidio produce 4
basidiosporas.
El micelio de la mayoria de los basidiomycetes pasa por tres etapas distintas de desarrollo:
♦ Primario: Se desarrolla a partir de la germinación de las basidiosporas. Puede ser
multinucleado, pero luego se forman los tabiques.
♦ Secundario: Se origina a patir del micelio primario, son celulas tipicamente binucleadas, se
forma cuando se fusionan los protoplastos de dos celulas uninucleadas, sin que haya
cariogamia.
♦ Terciario: Esta representado por los tejidos especializados que se originan para formar los
esporoforos de los basidiomycetes.
Los Basidiomicetes se subdividen en dos clases:
♦ HETEROBASIDIOMYCETES: Presentan un basidio septado, dentro de este grupo se en
encuentran:
Orden Uredinales: Las Royas
Orden Ustilaginales: Los carbones o caries.
♦ HOMOBASIDIOMYCETES: No presentan septas en el basidio, incluye gran numero de
hongos con
Setas y hongos microrricicos asociados a arboles.
ORDEN UREDINALES: Las royas corresponden a uno de los grupos fitopatogenos que causan
mayores perdidas en la agricultura, especialmente por atacar a gramíneas. Las royas parasitan
principalmente a los cereales, aunque tambien atacan dicotiledonias como frutales y leguminosas.
Las royas se presentan como pustulas o heridas en la superficie del tejido vegetal, donde surgen
masas polvorosas de colores anaranjados, amarillos o blanquecinos.
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Las royas debilitan al vegetal, pero nunca llegan a matarlo, el debilitamiento del vegetal se logra
por la disminución del area fotosintética, mayor perdida de agua en el proceso de transpiración, lo que
se evidencia en la producción con disminución en cantidad como en calidad.
Royas autoicas: Completan su ciclo vital en una especie hospedera.
Royas heteroicas: Completan su ciclo vital en dos especies hospederas distintas.
Todas las royas producen teliosporas y basidiosporas.
Royas macrociclicas o de ciclo largo: Producen los 5 tipos de esporas (picnio,ecio,uredo,telio y
basidiosporas)
Royas microciclicas o de ciclo corto: Producen solo Basidiosporas y Teliosporas.
Las teliosporas corresponden a las esporas invernantes, poseen una pared gruesa, se generan a
mediados del periodo estival y permanecen latentes en la estacion desfavorable o periodo invernal.
Especialización Biológica:
Existe una especialización en cada especie, lo cual se caracteriza por que atacan a determinadas
especies de cereales, sin existir una diferenciacion morfológica. Para separarlos, se agrega un tercer
nombre al binomio:
Puccinia graminis tritrici: Roya del trigo
Puccinia graminis hordei: Roya de la cebada
Puccinia graminis avenal: Roya de la avena
Puccinia graminis secali: Roya de el centeno
Cada subespecie esta constituida por una gran cantidad de razas, que solo difieren en su parasitismo a
ciertas variedades de cereales.
Control:
♦ Uso de variedades resistentes, para lo cual existe una gran variedad ya que los genes de
resistencia se transmiten en forma facil, existiendo buenas fuentes de resistencia.
♦ Tambien se pueden usar algunos fungicidas al momento de aparicion de los primeros
síntomas en el campo:
TRIADIMEFON (125 g.i.a/ha)
CYPROCONAZOL (80−100 g.i.a/ha)
DINICONAZOL (65−85 g.i.a/ha)
♦ Eliminación del huésped alternante, si este existe.
♦ Eliminación de los residuos en el campo.
♦ No utilizar excesiva fertilizacion nitrogenada.
ORDEN USTILAGINALES: Carbones o caries
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Han causado tanto o mas daño que las royas. La gran mayoria atacan al ovario, reemplazando el
grano, por masas de esporas negras y polvorientas.
La mayoria solo producen Teliosporas y basidiosporas. Solo el micelio dicariotico resultante de la
germinación de las basidiosporas puede producir infección. Las teliosporas no tienen la capacidad de
producir infección.
Los carbones solo tienen una germinación en cada estacion de cultivo.
Ustilago maydis: Carbón del maíz
Ustilago avenae: Carbón volador de la avena.
Ustilago tritrici: Carbón volador del trigo.
Ustilago hordei: Carbón cubierto de la avena.
Tilletia caries: Carbón cubierto del trigo
Tilletia foetida: Carbón cubierto o hediondo de los cereales.
Tilletia controversa: Carbón del enanismo del trigo.
Urocystis cepulae: Carbón de la cebolla
Sphaceloteca sorghi: Carbón cubierto del sorgo
Ustilago nuda/Ustilago tritrici: CARBON VOLADOR
Ambos invernan en forma de micelio latente en el cotiledon. Durante la primavera se desarrolla
internamente hasta llegar al punto de crecimiento invadiendo la espiga.
Las plantas infectadas son ligeramente mas altas que las sanas.
El micelio dentro de los granos infectados se transforma en teliospora.
Tilletia caries/Tilletia foetida: CARBONES CUBIERTOS DE LOS CEREALES
El hongo inverna principalmente como teliospora sobre los granos de trigo.
No son sistémicos. Al germinar producen 8−16 basidiosporas, las cuales se aparean (plasmogamia)
produciendo conidias dicarioticas, las cuales son infectivas al germinar.
El hongo no afecta a los tejidos del pericarpo de la semilla, formando una cubierta firme sobre la
masa carbonada, lo que hace que los granos se mantengan intactos hasta la cosecha.
Ustilago maydis: CARBON DEL MAIZ
Enfermedad mas frecuente e importante en zonas de climas calidos y moderadamente secos y en
particular en los MAICES DULCES.
La enfermedad puede formar agallas en cualquiera de los organos de la planta, ya sea en las hojas,
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mazorcas, espigas florales, etc...
Las perdidas llegan en general al 2% pero pueden llegar al 50% en maices dulces.
El micelio del hongo penetra y estimula a las celulas del hospedante a dividirse y a aumentar de
tamaño formando agallas.
El hongo inverna como teliospora en restos de cultivos o en el suelo, donde se puede mantener viables
por varios años. Las teliosporas germinan en la primavera, produciendo basidiosporas, las que se
dispersan por el viento.
Las basidiosporas germinan produciendo una hifa fina, la cual penetra directamente en la epidermis.
Armillaria mellea: Pudricion de la corona de los arboles, fungosa del roble, pudrición en aguja de
zapato.
Afecta a ciertas especies de arboles frutales, como manzano, pera, vides y arboles forestales.
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