ENFERMERIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
ESCUELA DE ENFERMERIA
Carrera: ENFERMERIA
Asignatura: MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA.
Código nº: 5203
Régimen de la Asignatura: Cuatrimestral
Horas Totales: Teórico - Prácticas: 80 horas.
Docente Responsable y A Cargo: Prof. Leonor del Carmen MARTINEZ.
AÑO 2011
PROGRAMA
OBJETIVOS
Objetivo General
 Obtener conocimientos básicos de las características de los
microorganismos para comprender síntomas, terapéutica y las
medidas de prevención en las enfermedades infecciosas y
parasitarias.
Objetivos Específicos
 Conocer en el planeta Tierra la existencia de organismos
microscópicos y los primeros investigadores en esta ciencia.
 Reconocer su estructura, su forma de vida, medios en los que se
desarrollan y multiplican.
 Identificar prácticas del laboratorio
identificación de los microorganismos.
de
microbiología
para
la
 Obtener conocimientos de microorganismos útiles y perjudiciales para
la salud y la vida.
 Diferenciar los distintos tipos de microorganismos para reconocer
patologías producidos por ellos y aplicar medidas higiénicas.
 Obtener conocimientos sobre la resistencia específica e inespecífica
del organismo humano ante las enfermedades.
 Identificar las enfermedades más comunes en la zona, tanto
infecciosas como parasitarias para aplicar las medidas correctas de
prevención.
CONTENIDOS
UNIDAD I
Microbiología. Definición. Ramas de la misma. Importancia de la Microbiología
en Enfermería. Reseña Histórica. Iniciadores de la Microbiología. Procedencia
de los microorganismos. Tamaño de los mismos. Diferencia entre célula
eucariótica y procariótica. Nomenclatura de las bacterias. Estructura: pared
celular, membrana celular, apéndices celulares (flagelos, cilias, pelos).
Esporulación. Formas de las bacterias.
UNIDAD II
Nutrición bacteriana. Función de las enzimas. Fisiología de los
microorganismos y su medio ambiente. Factores físicos y químicos: humedad,
nutrientes y tipo de nutrición, temperatura, oxidaciones biológicas, presión
osmótica, acidez y alcalinidad, radiaciones. Crecimiento de las bacterias.
Multiplicación y recombinación bacteriana.
UNIDAD III
Métodos usados para el estudio de los microorganismos: medios de cultivo.
Microscopio óptico y electrónico, uso y cuidado del mismo, coloraciones más
usuales en Microbiología, pruebas serológicas. Inoculación animal.
UNIDAD IV
Microorganismos en nuestro sistema ecológico. Microorganismos como
bienhechores. Purificación de aguas negras y agua bebida, examen
bacteriológico del agua. Microorganismos del aire, en los alimentos, en la
superficie y dentro de los seres humanos.
UNIDAD V
Introducción a la micología. Mohos y levaduras: estructura, hábitat,
multiplicación, su importancia en enfermería.
Rickettsias y Clamidias. Morfología e importancia en enfermería.
Introducción a la Virología: Virus: definición y clasificación. Morfología.
Mecanismo de infección. Lisogenia y efecto citopático. Cuerpos de inclusión.
Enfermedades causadas por virus.
UNIDAD VI
Destrucción, supresión e inhibición de microorganismos. Aspectos históricos.
Definición de desinfección, desinfectante, asepsia, antisepsia y antiséptico,
saneamiento ambiental. Higiene. Factores que influyen en la interacción del
agente químico / físico y el microorganismo. Agentes químicos utilizados en la
antisepsia y desinfección. Esterilización: clasificación y métodos. Nociones de
Quimioterapia y antibióticos. Desinfección y esterilización en el cuidado de la
salud. Aplicación de las medidas de bioseguridad en Enfermería. Prevención
de las Infecciones hospitalarias.
UNIDAD VII
La sangre en relación con las infecciones. Infección. Resistencia inespecífica y
especifica a la infección. Inmunidad natural y artificial, pasiva y activa.
Hipersensibilidad: definición, tipos de alergia. Aplicación dentro del campo de
enfermería.
Epidemiología de las enfermedades infecciosas. Reservorio, puerta de entrada
y salida de los microorganismos. Su manera de actuar. Vías de transmisión.
Contagio. Portadores. Medidas de prevención y control en la cadena
epidemiológica.
UNIDAD VIII
Estudio de las enfermedades más frecuentes en nuestra zona de importancia
en la salud pública: Rabia. - Tuberculosis. - Brucelosis. - Enfermedad de
Chagas-Mazza. - Hepatitis. - Cólera. - Fiebre Hemorrágica Argentina. Enfermedades de Transmisión Sexual: SIDA – Sífilis - Blenorragia. Dengue.
Ántrax. Meningitis Bacteriana y Virósica.
UNIDAD IX
Parasitología. Zooparasitos. Huéspedes. Vías de penetración, eliminación.
Medidas de prevención y control. Estudio de las parasitosis más frecuentes en
nuestro medio ambiente.
Protozoarios: Giardasis, toxoplasmosis, trichomoniasis, amebiasis.
Helmintos: cestodos: Tenia saginata y solium. - Echinococcus granulosus. Himenolepis nana.
Nematodos: Ascaris Lumbricoides y Oxiurius vermicularis.
Importancia en Enfermería del examen coprológico, su recolección y
observación.
Enfermedades parasitarias causadas por artrópodos. Insectos de importancia
en salud pública y nuestro medio ambiente
Bibliografía
BROCK, Thomas. (1973).
Biología de los microorganismos. Editorial Omega.
BAYLEY, Scott (1973)
Diagnóstico de
Panamericana.
Microbiología.
Editorial
Médica
CARPENTER, Philip (1969) Microbiología. Editorial Sudamericana. México.
CRIG, Faust (1981)
Parasitología. Editorial Salvat. Argentina.
DULBECCO, Davis (1972)
Tratado de Microbiología.Editorial Salvat. Barcelona.
España.
DANCONA,
(1977)
FROBISHER
(1982)
Humberto Tratado de Zoología. Editorial Labor. Barcelona.
Buenos Aires.
–
FUERST Microbiología.
Argentina.
HADORA, Ernest (1977)
Editorial
Interamericana.
Mexico.
Zoología General. Editorial Omega. Barcelona.
JAWEST Melnick y Col. Manual de Microbiología Médica. Editorial El Manual
(1970)
Moderno. 4º Ed. México.
PASSMORERR
ROGSON J. S.
R.
– Tratado de Enseñanza Integrada de la Medicina.
Tomo II. Editorial Científico Médica. Barcelona.
SCHELEGER Hans (1957)
Microbiología General. Editorial Omega. Barcelona.
STANIER y DOUDOROFF
El mundo de los microbios. Editorial Aguilar. Madrid.
O.P.S.
Control de las Enfermedades transmisibles al
Hombre
O.P.S. Serie Paltex
Manual de técnicas básicas para un laboratorio de
salud.
METODOLOGIA ENSEÑANZA - APRENDIZAJE.
Los instrumentos metodológicos que se utilizan para la implementación y
desarrollo del presente programa son:

Exposición informativa y de esclarecimiento de conceptos.

Discusión dirigida.

Trabajos prácticos.

Planteo de problema e investigación bibliográfica.
REGLAMENTO
Requisitos para cursar la Asignatura:
 No posee régimen de correlatividad por cuanto es una materia
cuatrimestral, que se dicta en el primer cuatrimestre de primer año de
la carrera.
Para adquirir la condición de REGULAR el alumno deberá:
1. Asistir por lo menos a un 60% de horas teóricas y a un 80 % de clases
prácticas planificadas. Realizar satisfactoriamente las actividades asignadas,
en la misma proporción.
2. Aprobar los dos (2) exámenes parciales, con una nota mínima de cuatro (4)
puntos.
3. El alumno que no aprobare uno de los parciales tendrá la posibilidad de
realizar nuevamente la evaluación, con carácter de recuperatorio escrito y el
que no apruebe dos de los parciales, queda en condición de libre
4. La desaprobación del parcial significará perder la condición de alumno
regular, aunque el estudiante haya cumplimentado el requisito expresado en
el punto 1).
5. El alumno que estuviera ausente el día prefijado para una evaluación parcial,
deberá reglamentariamente justificar su ausencia, como así mismo,
realizarla en fecha a determinar en su oportunidad.
6. Realizar una investigación bibliográfica (Monografía), sobre un Tema de una
de las Enfermedades específicas, asignada por el Docente. La misma podrá
ser realizada en grupo de alumnos. Debiendo ser presentada en la fecha
acordada con el Docente. La misma se aprueba con una nota mínima de
cuatro puntos.
7. Para el alumno regular, el examen final versará sobre los contenidos
integrantes del programa. El mismo tendrá el carácter de evaluación oral.
Dicho alumno deberá responder a un interrogatorio de la mesa examinadora
sobre aspectos fundamentales del programa analítico. La obtención de
cuatro (4) puntos o más, determinará la aprobación final de la materia.
Requisitos para rendir la materia en carácter de condición libre
El examen final, para el alumno de condición libre, se llevará a cabo según
pautas fijadas por Resolución de Consejo Superior Nº 049.
El alumno deberá, como primer paso, rendir un examen escrito, el cual
consistirá en un cuestionario, elaborado por el docente responsable de la
asignatura, conjuntamente con los miembros integrantes del tribunal
examinador.
La aprobación del examen con una nota mínima de cuatro puntos, es
condición necesaria para acceder al examen oral.
..Prof. Leonor del Carmen MARTINEZ