FUNDACIÓN PARQUE DE VACACIONES UTE - ANTEL

Fundación Parque de Vacaciones UTE – ANTEL
FUNDACIÓN PARQUE DE VACACIONES UTE - ANTEL
PLIEGO DE CONDICIONES PARTICULARES PARA LA
CONTRATACIÓN DE UNA EMPRESA DE SERVICIOS GENERALES
LICITACIÓN Nro 05/2009.
1–
OBJETO
1.1
Descripción
El presente llamado tiene por objeto la contratación de una o varias
empresas de servicios generales para la Fundación Parque de Vacaciones para
Funcionarios de UTE-ANTEL (en adelante la Fundación Parque de Vacaciones)
en Montevideo, en el marco de lo establecido en el Anexo I (resolución del MTSS)
para la prestación de servicios de:
A)
B)
C)
D)
E)
F)
G)
H)
I)
J)
K)
L)
M)
N)
O)
Jefe de cocina
Supervisor de restaurante
Mozo de salón y mostrador
Ayudante de cocina
De partida – cocinero, planchero
Peón general
Encargado de Deposito
Cajeros administrativos
Ayudante de Contador
Ayudante de Contador Senior
Cajero comprador (Dpto. Compras)
Auxiliar de contaduría (Dpto. Compras)
Recepcionista (Dpto. Mk y Ventas)
Mozos para eventos (contratados eventualmente)
Peón General o limpiador
La Fundación Parque de Vacaciones tiene como giro hotelería y gastronomía
clasificado dentro del Grupo 12 “Hoteles Restoranes y Bares” Sub grupos 1
“Hoteles apart hoteles moteles y hosterías” y 4 “Restoranes parrillas y cantinas”
de acuerdo a la normativa laboral vigente.
1.2
Regímenes de Trabajo:
El régimen de trabajo básico será de 44 horas semanales desarrollándose de
lunes a viernes en función de los servicios. Se podrán establecer regímenes
diferentes para puestos en calidad de mensuales realizando una jornada diaria
de al menos 4 horas o similares. Todo lo referente a regímenes de trabajo deberá
estar en un todo de acuerdo a lo que establezcan los Consejos de Salarios del
grupo que corresponde al giro de la Fundación .
Item A: Jefe de cocina
hasta 2
Personal responsable de tareas e insumos en cocina, y repostería.
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Tiene a cargo toda la producción real del servicio gastronómico. Responsable de
cantidad y calidad de los alimentos. Prepara y reparte todas las partidas,
responsable de la correcta administración de insumos necesarios para la
elaboración, responsable de stock.
Controla sanidad e higiene del área, maquinas y útiles de cocina.
Programa y controla menú para servicios externos.
Item B : Supervisor de restaurante
hasta 2
Personal para tareas de supervisor en restaurante, y cafetería.
Responsable de administrar los turnos y el personal operativo, controla la sanidad
del área a su cargo. Responsable de mantener el stock necesario para la venta.
Item C: Mozo de salón y mostrador
hasta 16
Personal para tareas de línea, cafetería, cantinas, fiambrería y atención al cliente.
Item D: Ayudante de cocina
Personal para tareas de cocina.
hasta
5
Item E: De partida - cocinero, planchero
hasta
9
Personal para tareas en productos cárnicos, cocina, repostería, minutas, y
plancha.
IItem F: Peón general
hasta
4
Personal para limpieza en áreas de cocina y plaza de comidas.
Item G: Encargado de Deposito, Jefe Gambusero hasta
2
Personal responsable en planificación de stock, entrada y salida de mercadería.
Item H : Cajeros administrativos
hasta
7
Personal que realiza cobro en cajas de restaurante y fiambrería. Realiza
inventarios, control de producción, ingreso de proveedores, movimientos de
salidas de depósitos, y transferencias de depósitos.
Item I: Ayudante de Contador
hasta
2
Personal para registros y cobro de ventas y tareas administrativas; y
supervisar tareas, y personal administrativo.
para
Item J: Ayudante de Contador senior
hasta
4
Personal para registros y cobro de ventas y tareas administrativas; y
supervisar tareas, y personal administrativo.
para
Ítem K: Cajero, comprador
hasta
1
Persona que realiza compras, llevando consigo dinero; también realiza tareas
administrativas, encomendadas por el Dpto. de Abastecimientos. Será necesario
el conocimientos en el manejo de computadoras (Office, Windows, etc.)
Ítem L: Auxiliar de contaduría
hasta
1
Realiza tareas administrativas que le encomiende el Dpto. de Abastecimientos.
(See. Compras), y eventualmente trabajará en el Departamento de Recursos.
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Será necesario el conocimiento en el manejo de computadoras (Office, Windows,
etc.)
Item M: Recepcionista (Dpto Mk y ventas)
hasta 3
Realiza tareas de ventas con conocimientos en operación de pc (Office, Windows,
etc.) y atención telefónica.
Item N: Mozos para eventos
Personal que se contratará puntualmente por cada servicio, el número a solicitar
puede variar, de (1) uno a (10) diez. Tendrán el carácter de eventual y no será
tomado en cuenta para la comparación de las ofertas.
Ítem O: Peón General o Limpiador
hasta 1
Personal para limpieza en general en edificio de oficinas de la Fundación,
incluida la Secretaría General.
TOTAL:
59
La Fundación Parque de Vacaciones, se reserva el derecho de solicitar la
cantidad de operarios por ítem que estime conveniente en su momento hasta el
máximo de las cifras indicadas precedentemente.
1.3
Período de prestación del servicio.
El plazo de prestación del servicio será por 12 (doce) meses, o hasta la
extinción del monto adjudicado, lo que se verifique primero, con opción de hasta
12 meses más en las mismas condiciones, a partir de la finalización del período
original, quedando a exclusivo criterio de la Fundación Parque de Vacaciones, el
uso de ésta opción.
El plazo será contado desde el inicio de la prestación del servicio, el que
será indicada por la Fundación Parque de Vacaciones con una antelación no
menor a 3 (tres) días del comienzo de la prestación.
2
- CONDICIONES GENERALES
2.1
Forma de presentación de la propuesta.
La propuesta del oferente deberá considerar los aspectos que se detallan
seguidamente.
2.1.1 Agrupamiento de la oferta.
Serán de recibo aquellas ofertas que coticen por uno o todos los ítems. La
Fundación Parque de Vacaciones, se reserva el derecho de adjudicar por ítems o
por el total de la licitación, lo que a su exclusivo criterio crea más conveniente.
2.1.2. Antecedentes del oferente.
a) Se requiere que las empresas oferentes hayan realizado en forma
satisfactoria servicios similares a los licitados, en los últimos veinticuatro
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meses anteriores a la fecha de apertura.
b) Se podrá considerar como antecedentes válidos, la experiencia del personal
ofrecido para desempeñar la tarea, en términos similares a lo establecido en
el inciso anterior, cuando los de la empresa oferente sean insuficientes.
c) Se deberá incluir en la oferta una nómina de trabajos similares realizados,
indicando empresa, dirección, persona de contacto, fax, mail teléfono. En
cada caso se deberá detallar: actividad cumplida, personal empleado y
período de prestación.
d) Deberá presentarse con la oferta, carta de las empresas a las que se les
prestaron servicios indicando: Cantidad de personas afectadas a la
prestación del servicio, período de la contratación y además acreditar que
los servicios fueron satisfactorios. Este requisito no será necesario si se
trata de servicios prestados a la Fundación o al Parque de Vacaciones.
e) Estados Contables de los últimos 2 años en aquellas empresas constituidas
con mas de dos años.
2.1.3. Precio y cotización.
2.1.3.1.Forma de Cotización.
Se deberá cotizar:
a) El valor del salario nominal por categoría (SaNom$) que se pagara a cada
trabajador , expresado en Pesos Uruguayos, el que deberá ser igual o
superior al establecido para la categoría en el Convenio Laboral
correspondiente al Grupo Nro.12 Sub-grupo 01 y 04 .
Para el Ítems A (Jefe de Cocina), se tendrá en cuenta un salario
nominal mínimo de $11.479.
Para el Ítems B (Supervisor de Restaurante), se tendrá en cuenta un
salario nominal mínimo de $ 8.329.Para el Ítems I (Ayudante de Contador), se tendrá en cuenta un salario
nominal mínimo de $ 7.500.Para el Ítems J (Ayudante de contador senior), se tendrá en cuenta un
salario nominal mínimo de $ 8.500.b) Un coeficiente que multiplicará cada uno de los salarios de cada categoría
(Ci). Este coeficiente es el factor que se aplicará para el pago al
adjudicatario por los servicios contratados y que incluye las cargas sociales
(aportes patronales, licencia, comida, nocturnidad, carnet de salud, licencia
por estudio, aguinaldo, salario vacacional, seguros, previsión de despidos,
uniformes, todo beneficio actual comprendido en el marco de lo
establecido en los Consejos de Salarios para el Grupo 12, Sub-Grupo 01 y
04, todo beneficio actual y futuro negociado entre la empresa y los
trabajadores, gastos generales, beneficio de la empresa, etc). Es decir que
el precio (P) que se pagará por cada categoría será: la cantidad de
operarios (CaOp) por categoría, por su valor nominal (SaNom$) cotizado
por el adjudicatario (según punto anterior), por el coeficiente Ci.
P = CaOp x SaNom$ x Ci
c) La liquidación de las horas extra y los días feriados no laborales se regirá
por lo que establece la legislación vigente en materia laboral. Además se
deberá cotizar el costo de viáticos por traslados fuera de Montevideo.
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d) Deberá discriminarse el Impuesto al Valor Agregado.
e) Deberán cotizarse dos alternativas de pago, 10 y 30 días de fecha de
presentación de factura, siendo a exclusivo criterio de la Fundación Parque
de Vacaciones la elección de la que a sus intereses sea la más
conveniente.
2.1.3.2. Actualización de Precios.
Los salarios nominales se reajustarán de acuerdo a lo que establezcan en
la materia los Consejos de Salarios del Grupo 12 Sub-grupo 01 y 04.
3
GARANTIA DE MANTENIMIENTO DE
OFERTA,
CUMPLIMIENTO DE CONTRATO y QUEBRANTO DE CAJA.-.
DE
FIEL
3.1. Garantía de mantenimiento de Oferta:
El oferente deberá constituir una garantía de Mantenimiento de su oferta
por un monto equivalente al 1% (uno por ciento) del importe total de la misma.
Para el cálculo de la garantía de mantenimiento de la oferta y a su solo
efecto, se tomará la totalidad de los operarios previstas en el punto 1.2, por el
plazo de vigencia del contrato (12 meses). En caso de presentar alternativas o
variantes, el cálculo se realizará sobre la oferta de mayor monto.3.2. Garantía de fiel Cumplimiento de Contrato:
El adjudicatario deberá constituir una garantía de cumplimiento de contrato, por
un monto equivalente al 5% del importe total de la misma.
3.3. Garantía por Quebranto de Caja:
El adjudicatario, cuando las posiciones a contratar entre sus funciones tengan el
manejo de dinero, deberá realizar un depósito en efectivo (pesos o dólares
americanos) el cual se considerará QUEBRANTO DE CAJA, el mismo será de
quince mil pesos ($15.000).A la firma del contrato conjuntamente con el depósito de fiel cumplimiento de
contrato, deberá el adjudicatario hacer efectivo el depósito correspondiente.
En el caso que se comprobara que la cifra depositada por “quebranto de caja”, no
compensara un faltante de dinero o de recaudación de los Cajeros, operarios de
Secc. Compras, y por aquellos que manejen dinero, la Fundación Parque de
Vacaciones, retendrá el monto faltante hasta completar aquel, de la siguiente
liquidación mensual de servicios que corresponda abonar al adjudicatario.4–
DOCUMENTACION A PRESENTAR CON LA OFERTA
4.1. En el Acto de Apertura de licitación los interesados deberán exhibir los
certificados vigentes de:
a) Certificado Único de DGI. (Dirección General Impositiva).
b) Certificado común de BPS (Banco de Previsión Social).
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c) Certificado del BSE (Banco de Seguros del Estado) contra el Riesgo de
Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales.
d) Comprobante de compra del Pliego de Condiciones.
e) Comprobante del Depósito de la Garantía de Mantenimiento de Oferta.
f) Anexo I debidamente completado.
4.2.
Documentación probatoria de lo solicitado en el punto 2.1.2 “Antecedentes
del oferente”.
LOS OFERENTES DEBERAN APORTAR AL MOMENTO DE LA APERTURA
FOTOCOPIA SIMPLE DE TODOS LOS RECAUDOS QUE ACOMPAÑEN A SU
OFERTA .-
5–
5.1.
DEL PERSONAL A EMPLEAR
Requisitos generales
a) La empresa antes de la iniciación de los servicios, informará detalladamente
en fichas individuales, los datos completos del personal que utilizará,
adjuntando además los respectivos certificados de buena conducta, carné
de salud, análisis coproparasitarios y coprocultivos cuando correspondan y
todo otro carne de habilitación que las normas reglamentarias indiquen para
el área de trabajo.
b) En caso de incorporación de nuevos operarios, la empresa informará con no
menos de 24 (veinticuatro) horas de anticipación, presentando idéntica
información a lo descrito anteriormente.
c) El control de asistencia en forma obligatoria se realizará mediante el
sistema con el que cuenta la Fundación Parque de Vacaciones, no
reconociéndose otras horas que las registradas en dicho sistema.
d) Las tareas serán realizadas por personal propio de la empresa
adjudicataria, prohibiéndose explícitamente la subcontratación de los
servicios o parte de ellos.
e) El personal de la empresa adjudicataria desempeñara sus tareas en los
locales de la Fundación Parque de Vacaciones en Montevideo, quedando a
exclusivo criterio de la misma, el traslado horizontal del personal, en forma
definitiva o temporal.
f) La empresa adjudicataria asegurará el cumplimiento del servicio con el
número de personas requerido. En función de las características de
nuestros servicios, deberá la empresa adjudicataria prever la cobertura de
personal los días feriados no laborables, si por algún motivo de deban de
realizar eventos o servicios, en el período de vigencia del contrato.
g) La Fundación Parque de Vacaciones, realizará dentro del período de
prueba de 90 días de la incorporación del personal las pruebas o test que
estime conveniente a los efectos de determinar si el mismo cumple los
requisitos necesarios, comunicando el resultado a la empresa adjudicataria.
La Fundación Parque de Vacaciones se reserva el derecho de solicitar la
sustitución del personal que de acuerdo a las pruebas realizadas no resulte
apto para el desempeño de las tareas para las cuales la empresa lo
designo. Asimismo, en cualquier momento de vigencia del contrato la
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empresa contratada deberá sustituir al personal por razones de mala
conducta, ineptitud, desaseo, omisión en el desempeño de sus tareas o no
desarrollo de la tarea en forma eficiente; como también si los empleados
resultan con dos evaluaciones laborales consecutivas negativas. Si un
operario fuera rechazado, la empresa deberá sustituirlo dentro de las 48
(cuarenta y ocho) horas de notificada. No será trasladable a la Fundación
Parque de Vacaciones cualquier acuerdo que realice la empresa
adjudicataria con sus trabajadores fuera de lo acordado en los respectivos
Consejos de Salarios de la rama.
h) La empresa adjudicataria suministrará el uniforme (ropa y calzado
adecuado) e implementos de seguridad a su personal de acuerdo a la
actividad que realice y que la Fundación Parque de Vacaciones indicará.
Cada operario contratado deberá contar con dos juegos de ropa desde el
inicio de actividad a los efectos de su cambio en la semana. Dichos
uniformes se renovarán por lo menos una vez al año o cuando lo amerite
su desgate, de acuerdo a lo establecido en Anexo III Uniformes. La
Fundación Parque de Vacaciones proporcionará lugares apropiados donde
podrán dejar los operarios, bajo llave, su ropa y objetos personales. Para el
personal que desarrolle su actividad en la parte gastronómica cualquiera
sea su función, se exigirán 3 uniformes al año. La Fundación Parque de
Vacaciones se reserva el derecho de efectuar un control sobre la calidad de
los uniformes y en caso de que la misma no esté acorde a las exigencias
del lugar del trabajo, la empresa deberá sustituirlo por uniforme nuevo. Si la
empresa no sustituye el uniforme en el plazo que la Fundación estipulado
de 48 hs, la Fundación efectuará la adquisición y lo deducirá de la próxima
liquidación mensual.
i) La empresa deberá contar con equipo de fax, y correo electrónico en sus
oficinas y el domicilio contractual, funcionando las 24 horas del día, a los
efectos de mantener una comunicación fluida, y un número de celular para
solucionar urgencias durante la prestación del servicio.
j) La Fundación no reconocerá a la empresa ningún pago extra por concepto
de transporte si lo tuviera.
K) La Fundación se reserva el derecho de admisión y continuidad del personal
que actualmente se encuentra desempeñando tareas en los diferentes
puestos.
5.2.
Requisitos particulares por ítem
a) El oferente deberá presentar información sobre el personal que desarrollará las
tareas, especialmente en lo que corresponda a la formación, experiencia anterior
y todos aquellos elementos que se estime conveniente, acorde a los perfiles
solicitados por ítems, a los efectos de la evaluación de los mismos. La Fundación
Parque de Vacaciones se reserva la posibilidad de agregar pruebas de
conocimiento a los efectos de la evaluación del personal proporcionado.
b) La Fundación Parque de Vacaciones dentro de los 5 días previos al inicio de
los servicios (plazo de que dispone el adjudicatario entre la firma del contrato y
comienzo de la prestación de los servicios), realizará una primer evaluación de
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admisión aprobando al personal que destinará el adjudicatario para la prestación
del servicio. Para el personal que ya actuó en la Fundación se tomarán en cuenta
las evaluaciones previamente realizadas por las diferentes unidades de la
Fundación. Lo expuesto es sin perjuicio de lo establecido en el punto 5.1.g.
c) Perfiles solicitados por Ítems:
además de los requisitos generales para todas las funciones, como son
certificados de buena conducta, carnet de salud vigente, análisis
coproparasitarios, coprocultivos cuando corresponda,. y cualquier otro carne de
habilitación que las normas reglamentarias indiquen para el área de trabajo.
A) Jefe de cocina
Requerimientos
Mayor de edad,
Primer ciclo de enseñanza media completo,
Condiciones de aseo personal para la tarea
Experiencia anterior en tareas vinculadas a cocina y repostería.
Experiencia en mando de personal y conocimientos en preparación de
eventos.
Cursos de UTU aprobados, y o instituciones reconocidas.
B) Supervisor de restaurante
Requerimientos
Mayor de edad,
Secundaria completa,
Formación en servicios de restaurante, en Utu u otras Instituciones
reconocidas.
Formación administrativa a nivel de costos, fijación de precios, análisis y
control de stock, con conocimientos básicos de Windows y Office.
Buena presencia
Experiencia en mando de personal
C) Mozo de salón y mostrador
Requerimientos
Mayor de edad,
Manejo de dinero en cobranzas en carros de piso o eventuales
Primaria completa,
Disposición a aceptar ordenes
Actitud para trabajo en equipo
Buena presencia
Experiencia en la tarea de atención en locales gastronómicos
D) Ayudante de cocina
Requerimientos
Mayor de edad,
Primer ciclo de enseñanza media completo
Actitud para trabajo en equipo
Experiencia probada.
Condiciones de aseo personal para la tarea
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Cursos de UTU aprobado, y o instituciones reconocidas
E) De partida – cocinero, planchero
Requerimientos
Mayor de edad,
Primer ciclo de enseñanza media completo
Condiciones de aseo personal para la tarea
Actitud para trabajo en equipo
Experiencia probada
Cursos de UTU aprobados, y o instituciones reconocidas
F) Peón general
Requerimientos
Mayor de edad,
Primaria completa
Condiciones de aseo personal para la tarea
Experiencia anterior en tareas vinculadas a la limpieza
G) Encargado de depósito, Jefe Gambusero
Requerimientos
Mayor de edad,
Primer ciclo de enseñanza media completa,
Disposición a aceptar ordenes
Experiencia probada
H) Cajeros administrativos
Requerimientos
Mayor de edad
Secundaria completa, conocimientos básicos de Windows y Office.
Disposición a aceptar ordenes
Actitud para trabajo en equipo
Experiencia probada en gestión de cajas, cobros, pago efectivo, tarjetas,
cheques, etc.
I) Ayudante de Contador
Requerimientos
Formación terciaria en Facultades de Ciencias Económicas de
Universidades autorizadas o Técnicos de Administración con formación a nivel de
segundo año con conocimientos probados de Windows y office
J) Ayudante de Contador senior
Requerimientos
Cursando tercer año de Facultades de Ciencias Económicas y tener
aprobado segundo año, con conocimientos probados de Windows y Office.K) Cajero comprador (Dpto Abastecimientos)
Requerimientos
Formación en contabilidad, administración e informática a nivel de operador
de pc (Windows y office).
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Experiencia en ejecución de procedimientos de compras, aplicación de
reglamentaciones, selección de proveedores, etc.
Conocimiento en la plaza de comercios de diferentes rubros, tales como:
repuestos automotriz y maquinarias, artículos gastronómicos, servicios, etc.
Para el puesto se recomienda preferentemente personal masculino, dado
que podrá realizar tarea de carga y descarga de bultos.
L) Auxiliar de Contaduría (Dpto. Abastecimientos)
Requerimientos
Formación en contabilidad, administración e informática a nivel de operador
de pc (Windows y office).
Para el puesto se recomienda preferentemente personal masculino, dado
que podrá realizar tarea de carga y descarga de bultos.
M) Recepcionista (Dpto Marketing y Ventas)
Requerimientos
Mayor de edad
Formación en Marketing y Ventas en reconocidas instituciones de plaza.
Aptitud para la gestión de ventas personalizadas, telefónicas,
telemarketing, manejo de quejas.
Excelente presencia.
Conocimientos de operador de pc Windows y office
N) Mozo de salón para eventos (contratación eventual)
Requerimientos
Mayor de edad
Primaria completa.
Disposición a aceptar ordenes
Buena presencia
Experiencia probada
O) Peón General o Limpiador
Requerimientos
Mayor de edad
Primaria completa.
Disposición a aceptar ordenes
Buena presencia
Experiencia probada
6-
ESTUDIO DE LAS OFERTAS
6.1
Condiciones de rechazo de las ofertas.
6.1.1. Condiciones que determinarán el rechazo de las ofertas.
a) Cuando no sea depositada la garantía de mantenimiento de oferta, según lo
establecido en el Capítulo 2 de la Pieza B – Pliego de Condiciones
Generales y lo establecido en el Capítulo 3. de este Pliego de Condiciones
Particulares.
b) Cuando no se acredite haber adquirido el Pliego de Condiciones, a través
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del recibo o copia de dicho recibo.
6.1.2. Condiciones que podrán determinar el rechazo de las ofertas.
La Fundación Parque de Vacaciones se reserva el derecho de rechazar
las ofertas en caso que:
a) El oferente se aparte sustancialmente de la forma de cotizar descriptas
anteriormente, o formule condiciones fuera de las establecidas en el Pliego de
Condiciones.
b) En el caso de que del examen de los documentos presentados resulte
que, a juicio de la Fundación Parque de Vacaciones, el oferente no demuestre
capacidad suficiente para prestar el servicio.
c) Si el oferente no presenta la documentación requerida en “Antecedentes:
Del oferente” que permita realizar un juicio fundado de la oferta.
d) Si el oferente tiene antecedentes negativos en contrataciones anteriores
efectuadas por la Fundación Parque de Vacaciones o cualquier otra empresa. Si
no presenta el Régimen Disciplinario, solicitado en el Punto 8.3.
6.2.
Evaluación económica.
La comparación de las ofertas se realizará por ítems para el plazo de
vigencia total del contrato, y para la opción de pago elegida. Sin perjuicio de esto, la
Fundación podrá adjudicar por ítem o por el total de la licitación, lo que a su
exclusivo criterio sea más conveniente.
A estos efectos se tomará el total de operarios de acuerdo a lo expuesto en
el punto 1.2, el salario nominal cotizado de acuerdo al punto 2.1.3.1.a) y el
coeficiente Ci del punto 2.1.3.1 b), del presente pliego.6.3.
Comisión Asesora de Adjudicaciones
Previo a la adjudicación o rechazo de las ofertas, por apartamientos a las
condiciones definidas en este Pliego, se recabará el pronunciamiento de la
Comisión Asesora de Adjudicaciones, que tendrá el cometido de dictaminar e
informar sobre la oferta más conveniente a los intereses de la Fundación Parque
de Vacaciones.
En función de la naturaleza del objeto licitado se tendrá en cuenta para la
adjudicación no solo el menor Ci cotizado sino otros factores que a juicio de la
Fundación Parque de Vacaciones permitan suponer la obtención de un mejor
servicio, entre otros, antecedentes, criterios de capacitación del personal, etc.
Se valorará positivamente a las Empresas que presenten personal con
antecedentes curriculares certificados y comprobables.
A los efectos de evaluar las propuestas se podrá solicitar a cualquier
oferente las aclaraciones necesarias.6.4. Incompatibilidad
a) de la adjudicataria
La empresa que en ocasión de la apertura de ofertas del presente llamado
se encuentre prestando servicios de vigilancia en la Fundación Parque de
Vacaciones solo podrá ser adjudicataria de todos los ítems que se licitan en el
presente Pliego, si previamente rescinde el contrato vigente por los servicios de
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vigilancia.
Los funcionarios de UTE y ANTEL, así como los dependientes de la
Asociación Pro Fomento del Parque de Vacaciones no podrán presentarse al
presente llamado.
b) del personal a emplear
El personal provisto por la empresa que desempeñe tareas en la Fundación
Parque de Vacaciones no podrá ser cónyuge ni concubino ni tener lazos de
consanguinidad hasta el 3er grado de parentesco con toda la línea jerárquica que
lo supervisará y/o mantendrá una relación funcional constante diaria. Tampoco
podrán trabajar en un mismo sector operarios contratados con los mismos lazos.
6.5. Contrato
a) Una vez adjudicado el servicio y dentro de los 10 días de notificada la
empresa como adjudicataria deberá suscribirse el contrato respectivo.
b) Dentro de los 5 días siguientes a la formalización del contrato el
adjudicatario deberá comenzar a prestar los servicios, siempre que el inicio sea
posterior a la finalización del contrato vigente para las posiciones licitadas.
7–
FORMA DE PAGO
El servicio se facturará a mes vencido. Las facturas mensuales se
presentarán en las Oficinas de la Fundación Parque de Vacaciones, quien pagará
al adjudicatario de acuerdo a la opción de pago elegida.
El precio a pagar será:
FM = ((CaOpi x SaNomi x Ci) – Desc ) + Iva para cada categoria.
donde:
FM: es la factura mensual:
CaOpi: es cantidad de operarios por categoría
SaNomi: es salario nominal mensual para la categoría
Ci: coeficiente para cada categoría
Desc: son los descuentos por multas régimen disciplinario, por sanciones a la
empresa y por faltantes de dinero, complementario al arqueo de caja.
8–
RESPONSABILIDADES
8.1 Generales
El adjudicatario será totalmente responsable frente a la Fundación Parque
de Vacaciones por los daños y perjuicios que puedan causar a ésta Institución y/o
a terceros, los actos cumplidos por el personal destinado a efectuar los servicios
licitados.
Se considerará incluido en el precio de oferta todas esas eventualidades.
La Fundación Parque de Vacaciones no se responsabiliza de extravíos,
robos, desperfectos o destrucción parcial o total de cualquier material, equipo o
uniforme suministrado por la empresa adjudicataria, en ningún caso.
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El adjudicatario será responsable por la seguridad de sus empleados y del
cumplimiento, por parte de los mismos, de las normas de seguridad e higiene
laboral vigentes. Asimismo deberá asegurarlos contra accidentes de trabajo en el
Banco de Seguros del Estado. La Fundación Parque de Vacaciones podrá
requerir en cualquier momento la presentación de la documentación que avale lo
antedicho.
El adjudicatario deberá presentar a sola solicitud de la Fundación Parque
de Vacaciones, la planilla de trabajo presentada ante el Ministerio de Trabajo y
Seguridad Social (MTSS) y la nómina de historia laboral mensual presentada al
Banco de Previsión Social (BPS), en la cual se verifique lo establecido en el punto
2.1.3.1.a.y c en cuanto al importe nominal a liquidar al personal provisto. La no
presentación de dicha documentación cuando fuere solicitada por la Fundación
Parque de Vacaciones se considerará un incumplimiento..
El adjudicatario deberá comunicar a la Fundación Parque de Vacaciones el
nombre de la Institución asistencial al que pertenecen sus empelados, al solo
efecto de requerir asistencia médica cuando el caso lo amerite.
8.2. Cumplimiento de normas laborales
La Fundación Parque de Vacaciones tendrá el derecho de ejercer todos los
actos de control tendientes a comprobar el cumplimiento de las normas laborales
(especialmente las relacionadas con la contratación de menores) y de seguridad e
higiene laboral por parte del adjudicatario, quien será el único responsable del
cumplimiento de las obligaciones correspondientes a las Leyes Sociales por sus
contratados así como de todas las que la ley y/o reglamentación vigente o futura
pone a cargo de los patronos. Se obliga además, a suministrar toda
documentación que le fuere requerida por la Fundación Parque de Vacaciones y
a permitir el examen de la misma que éste disponga.
A modo de ejemplo el adjudicatario se obliga a exhibir los registros y/o
archivos de la aportación al BPS por la nómina de personal que trabaje o haya
trabajado para la Fundación Parque de Vacaciones, en forma mensual recibos de
salarios, contratos laborales de sus empleados, planilla de trabajo, historia laboral,
altas correspondiente ante el B.S.E, etc. La comprobación del incumplimiento de
las normas laborales y de seguridad social será causa de retención del pago de
facturas, rescisión del contrato; ejecución de garantía de fiel cumplimiento de
contrato y futuras acciones civiles por los perjuicios que se pudieren ocasionar.
La adjudicataria deberá comunicar con una anticipación razonable de al
menos 1 hora antes del ingreso del operario, tanto las llegadas tardes como las
inasistencias de su personal al Dpto. de Control Recursos Humanos y
Concesiones quien se encargará de hacerlo a los responsables del servicio en
donde se desempeña el trabajador
8.3. Régimen Disciplinario y Evaluatorio
a) - El adjudicatario deberá proponer un régimen disciplinario para sus operarios,
aplicable para cuando estos incurran en faltas, el que será analizado y acordado
con la Fundación Parque de Vacaciones, luego de la adjudicación y será
incorporado al contrato.
b) – La Fundación Parque de Vacaciones se reserva el derecho de realizar las
evaluaciones al personal de la manera que estime conveniente durante la
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vigencia del contrato.
c) – En cada situación que la Fundación Parque de Vacaciones notifique a la
adjudicataria de alguna falta cometida por uno de sus empleados, la misma
dispondrá de un plazo de 5 días, para comunicar formalmente por medio
fehaciente a la Fundación Parque de Vacaciones de las medidas adoptadas con
su personal, lo que será base para la elaboración de la ficha de personal.
d).- La ficha de personal será elaborada por la adjudicataria y remitida a la
Fundación una vez al mes, con la presentación de la factura por los servicios.
9–
LLEGADAS
TARDE,
INASISTENCIAS,
SANCIONES Y RESCISIÓN DEL CONTRATO
INCUMPLIMIENTOS,
La Fundación se compromete a enviar vía escrita (fax, correo electrónico, etc.) las
comunicaciones sobre el personal referidas a llegadas tarde, inasistencias,
observaciones al desempeño de la tarea, etc.
9.1. Llegadas Tarde
Se aplicará al adjudicatario un régimen de multas por cada uno de sus empleados
que registre su entrada tarde, de acuerdo al valor nominal de la hora del
trabajador infractor, según el siguiente detalle:
a) Hasta 60 minutos en el mes no se aplica sanción
b) De 61 a 90 minutos la multa equivaldrá a ½ jornal de sanción
c) De 91a 120 minutos 1 jornal de sanción.
Por cada operario provisto que sobrepase los 121 minutos de llagadas tarde en el
mes, además de la multa correspondiente al inciso anterior le corresponderá una
multa adicional de 1 jornal por cada 30 minutos adicionales por cada trabajador.
9.2. Inasistencias
EL punto inasistencias será aplicable cuando las faltas diarias por cualquier
motivo, no superen el 7,5% del total de personal requerido por la Fundación.
En este caso el adjudicatario será multado por cada día de las inasistencias no
sustituidas de cada uno de los operarios, con el correspondiente al doble del valor
nominal del personal no sustituido.
No se le cobrará multa a la empresa, cuando se presenten las siguientes
situaciones, debidamente certificadas:
1. Enfermedad de familiar de 1er grado
2. Licencia médica con certificado médico
Cuando el adjudicatario sancione por temas disciplinarios al personal, deberá
coordinarla con la Fundación Parque de Vacaciones y la misma deberá ser
cubierta por el personal que el adjudicatario ha dispuesto para ello. Las faltas por
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aplicación de sanciones no serán tomadas en cuenta al calcular los porcentajes de
faltas totales de cada día.
La sustitución del personal que ha faltado, deberá realizarse dentro de la primer
hora en que la Fundación ha notificado al adjudicatario.
El personal de la adjudicataria deberá realizar las comunicaciones de incidencias,
(llegadas tarde, inasistencias, etc) a la propia adjudicataria, quién lo comunicará a
la Fundación Parque de Vacaciones.
9.3.
Incumplimientos
Se considerarán incumplimientos de la empresa prestadora del servicio, la
constatación, de alguna de las siguientes irregularidades:
a) Si se comienza a prestar el servicio con retraso dentro de las 24
(veinticuatro) horas, luego de comunicada la adjudicación del servicio.
b) Si el servicio prestado no asegura un nivel adecuado para la buena
atención de nuestros clientes.-.
c) Si en caso que un trabajador fuera rechazado (opción que se reserva la
Fundación Parque de Vacaciones a su exclusivo juicio) no se le sustituye dentro
de las 48 hs. .
d) Cuando las inasistencias diarias por cualquier motivo superan el 7,5%
del total del personal requerido por la Fundación para la fecha y hora respectiva .
e) Si la empresa no cumple con los requisitos exigidos en los puntos 8.1 y
8.2
9.4.
Sanciones.
La Fundación Parque de Vacaciones se reserva el derecho de aplicar
sanciones por los incumplimientos en que recaiga la empresa.
En caso de verificarse incumplimientos se procederá a descontar de la
liquidación mensual, del mes en que se produjo el mismo, de acuerdo a la
siguiente escala que a continuación se detalla:
1er. Incumplimiento: 5% de la facturación mensual.
2do. Incumplimiento: 10% de la facturación mensual.
3er. Incumplimiento: 20% de la facturación mensual.
4to. Incumplimiento: 30% de la facturación mensual
5to. Incumplimiento: 30% y pre aviso de rescisión de contrato
6to Incumplimiento: Rescisión de contrato.
Estas penalidades serán calculadas sobre el valor actualizado del servicio del
mes en que se produjo el incumplimiento.
Acaecido el incumplimiento, la Fundación Parque de Vacaciones lo comunicará
por medio fehaciente, con constancia de recibo, (fax, telegrama colacionado, o
entrega personal), al adjudicatario, debiendo la empresa subsanarlo en el plazo
que se estipule en la comunicación (no mayor a 24 hrs.). En caso de subsistir el
incumplimiento se considerará un nuevo incumplimiento.
9.5. Rescisión de contrato.
Podrá rescindirse el contrato y ejecutarse la garantía de fiel cumplimiento
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de contrato cuando:
a) Si pasadas las 24 horas de que la empresa debe comenzar a prestar sus
servicios, no lo hiciere.
b) Si en un día de vigencia del contrato no presenta un mínimo del 80 % de
los operarios solicitados.
c) Al 6to.incumplimiento.
d) Si se demuestra que la empresa adjudicataria no ha cumplido con las
normas laborales y de seguridad social exigidas en los puntos 8.1 y 8.2.
La rescisión del contrato se efectuará sin perjuicio de la aplicación de las
sanciones y multas que correspondan así como la ejecución de la garantía de fiel
cumplimiento de contrato.
10 – PRESENTACIÓN Y APERTURA DE LAS OFERTAS
La presentación de las ofertas se realizará en la Fundación Parque de
Vacaciones, en Ruta 12 Km 347,500 paraje San Francisco del Depto de
Lavalleja.Se fija como fecha de apertura de las ofertas el día 03 de agosto de 2009,
a la hora 10:00 en el Departamento de Abastecimientos, en la dirección citada
más arriba.-
11.
PLIEGO DE CONDICIONES
11.1 El costo del presente Pliego de Condiciones es de $ 1.000.00 (Pesos
Uruguayos mil).
11.2 En los aspectos que exista discrepancia en lo establecido en el presente
Pliego de Condiciones Particulares y el Pliego de Condiciones General primará
este Pliego Particular.11.3 La normativa que regula los contratos de nuestra empresa denominado
“Reglamento de Compras”, se adjunta como Pieza C.
11.4 Se podrá consultar el Pliego de Condiciones Particulares solicitándolo por
vía correo electrónico a las siguientes direcciones:
[email protected]
[email protected]
En la página web: www.parquedevacaciones.com.uy
Recuerde que consultar el pliego por éste medio no lo habilita a presentarse a la
licitación, para eso deberá adquirirlo.-
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