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Departamento de Arequipa
El Departamento de Arequipa es una de las 25
Escudo
circunscripciones regionales del Perú. Está
ubicado al sur del país y limita con los
departamentos de Ica, Ayacucho, Apurímac, Cusco, Puno y Moquegua, además del océano Pacífico.
Cuenta con 1,14 millones de habitantes, la mayoría de ellos viven en las zonas altas1 La población de
Arequipa tiene un nivel educativo superior a la media nacional, lo que la convierte en una de las regiones
con más cuantificación laboral en el país. Tiene una tasa de analfabetismo del 4,9%,2 3 inferior a la
nacional media y el 10% de la población tiene estudios superiores,1 ya que cuenta con ocho
universidades. Tiene 8 provincias, de las cuales las más desarrolladas por el volumen de sus
contribuciones económicas son Arequipa, Caylloma e Islay, donde se localiza el puerto de Matarani.
Presenta cinco de los ocho pisos ecológicos que el país tiene y puede decirse que su suelo es fértil para
producir lo que estos pisos ecológicos permitan. Además, cuenta con el mayor litoral en el país con 528
km, equivalente al 17% de la costa peruana, el 16,6% de la red de carreteras en la región es asfaltada,
siendo Arequipa, Caravelí, Camaná y Caylloma las provincias con el porcentaje más alto de este tipo de
superficie. La región cuenta con un aeropuerto, el puerto de Matarani y otros puertos menores.1
Esta es la segunda región más interconectada en términos de telecomunicaciones, después de Lima, ya
que tiene 111.196 líneas de telefonía fija, con una teledensidad de 9 líneas por cada 100 habitantes y una
densidad de 31,84 líneas móviles por cada 100 habitantes.1 En cuanto al abastecimiento de agua, la
región tiene la represa Aguada Blanca y la presa Pillones. Para fuente de alimentación de energía, la
región cuenta con la central hidroeléctrica de Charcani.
Ubicación
Está ubicada al suroeste del Perú , frente al Océano Pacífico con 528 kilometros de litoral. Debido a esa
ubicación, es el centro comercial de la zona sur del país, que incluye los departamentos de Apurímac,
Cusco, Madre de Dios, Moquegua, Puno y Tacna; y, es parte del corredor turístico del sur peruano , lo
que significa que está interconectado con el 40% del país, y encaramada sobre un repecho o cuesta en la
Cordillera de los Andes. Limita al noreste con Ica y Ayacucho; por el norte, con Apurímac y Cusco; por el
este, con Moquegua y Puno; por el sudoeste, con el Océano Pacífico.
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Superficie: 63.345,39 km2".
Latitud sur: 14º 36´ 6".
Longitud oeste: Entre meridianos 71º 59´ 39" y 75º 5´ 52".
Densidad demográfica: 17 hab./km².
Altitud de la capital: 2.335 msnm
Provincias: 8.
Distritos: 109.
Clima: Templado y relativamente seco; su temperatura varía entre los 21°C y los 10°C.
De enero a marzo tiene lluvias moderadas. El sol brilla casi todos los días del año.
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Puerto marítimo: Matarani.
Ferrocarril: Mollendo-Matarani - Arequipa - Juliaca - Puno - Cusco - Machu Picchu.
Aeropuerto: Aeropuerto Internacional Rodríguez Ballón.
Transporte
La carretera Interoceánica
Es uno de los más ambiciosos y con visión de futuro proyectos que se han capitalizado en el
departamento de Arequipa. Esta carretera tiene extensión de 2603 km (de 1071 kilometros que
corresponden a las carreteras que deberan ser asfaltadas, 1.514 km de carreteras asfaltadas y 17,5 km
de vías urbanas (sin incluir la zona urbana de Juliaca). Con estas obras se conectará tres puertos
peruanos en el Océano Pacifico: San Juan de Marcona, Matarani e Ilo, con Iñapari en la frontera con
Brasil.
La carretera es parte de la Infraestructura Regional de América del Sur Integración (IIRSA), busca la
integración comercial de los departamentos de Madre de Dios, Puno, Cusco, Tacna, Moquegua,
Arequipa, Ica, Ayacucho, Apurímac y Huancavelica.
Se estima que la vía permitirá que los productos de los departamentos del sur peruano entren en el
mercado de Brasil y que los bienes de Acre y Rondonia en Brasil, y, en última instancia los procedentes
de la Amazonía y Matto Grosso, entren en Perú.
Por otra parte, con la Carretera Interoceánica se planteará la posibilidad de productos brasileños van
hacia Asia a través de puertos peruanos.
Historia
La historia del departamento de Arequipa se remonta hace 8000 años, como lo atestiguan sus
monumentos arqueológicos y su arte rupestre ubicados en esta parte del país.
La leyenda menciona que Arequipa fue fundada por el cuarto inca, Mayta Cápac, quien estuvo con su
ejército en dicha zona. Cuando dispuso el desplazamiento de su gente, hubo quienes le pidieron
quedarse, respondiendo el inca “ari qipay”, que en lengua quechua significa “sí, quedaos”.
Su territorio fue ocupado inicialmente por el imperio Wari. Luego, la cultura Churajón dejó huellas de su
paso en obras de riego, andenerías y tierras cultivadas. En el norte de sus valles se desarrolló la cultura
Chuquibamba, que se extendió hasta las provincias sureñas de Ayacucho y tuvo contactos con el Cusco.
Tiempo después los conquistadores españoles fundaron la capital de la región en las faldas del Misti el 15
de agosto de 1540. Su primer alcalde fue el distinguido conquistador D. Juan de la Torre y Díaz Chacón.
En la época republicana ocurrieron aquí los alzamientos de Ramón Castilla, Mariano Ignacio Prado,
Nicolás de Piérola Villena, Luis Miguel Sánchez Cerro y otros más. En época moderna de estadistas
como José Luis Bustamante y Rivero y Fernando Belaúnde Terry. Arequipa es el cimiento del complejo
económico del sur del Perú.
Economía
Arequipa es la segunda regiòn con el mayor Producto Bruto Interno (P.B.I) a nivel nacional. Los
camarones y machas de Camaná son apreciados. Las tierras dan estupendas naranjas, y también
permiten buenos sembríos de alfalfa, arroz, cebolla, olivos y frutales. Por otra parte, el reducido espacio
que puede destinarse a la agricultura como consecuencia del carácter desértico o semidesértico de los
suelos se ve compensado por la gran riqueza minera de este departamento, son importantes las minas de
cobre de Cerro Verde, las de plata de Caylloma y las de hierro de Acarí, pero existen también yacimientos
de plata, plomo y cinc. Es significativo el ganado ovino y vacuno y los criaderos de alpacas. Las industrias
de cerveza y cemento son prósperas y crecen a diario las de cuero, leche, textiles y metal mecánica. Se
desarrollan bien las pequeñas empresas de chocolates, dulces y licor de anís. La central hidroeléctrica de
Charcani aprovecha las aguas del río Chili. En el periodo enero-julio del 2007 presento un incremento del
30.3% de su PBI.Si el desarrollo de la economía sigue estable en una década puede quintuplicar su
tamaño y casi alcanzar a la de Lima
Turismo
El volcán Misti es imponente, levantado sobre una serena campiña con mantiales, viejos molinos (en
Sabandía), baños termales (en Yura) y en (Socosani), pequeños con callejones tipo andaluz (Yanahuara)
y, no muy lejos, una aldea enraizada en un cerro pétreo (Sachaca). El uso de la piedra sillar (mineral
volcánico) en la construcción de templos, conventos y casonas le dan a la ciudad un aspecto peculiar. No
menos famosos son el valle del Colca (y su cañón el más profundo del mundo), los petroglifos de Toro
Muerto, el valle y cañón de Cotahuasi. Así mismo, las cuevas de Sumbay y Andahua y el denominado
Valle de los Volcanes, las lagunas de Mejía y las cavernas de Socabaya. En la ciudad de Arequipa, el
monasterio de Santa Catalína, fundado en 1580.
Otros lugares para visitar son:
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Valle de los Volcanes. Está a 377 kilómetros de Arequipa en Andahua. Se aprecia un increíble
paisaje conformado por alrededor de 80 pequeños volcanes, los cuales dan la apariencia de la
superficie luna.
Santuario Nacional de Lagunas de Mejía. Situado en la costa, a 20 kilómetros de la ciudad de
Mollendo. Escenario natural de 690 hectáreas con aguas de diferentes grados de salinidad,
marismas, totorales, salinas y gramadales. Se pueden distinguir hasta 157 especies de aves.
Cuevas de Sumbay. A 88 kilómetros de la capital. Pese al tiempo, se conservan en su interior
valiosas pinturas rupestres de la era paleolítica. Sus paredes rocosas representan figuras
humanas, auquénidos, pumas, etc.
Bosque de Piedras de Imata. Formación rocosa muy original ubicada camino a Puno. Conjunto
de columnas líticas naturales que toman la apariencia de un misterioso bosque encantado.
Playas de la Punta de Bombon. Playas a 2 horas de la Ciudad de Arequipa ideal para vacacionar
con la familia.
Playas de Mollendo. Gran balneario del sur del Peru a dos horas de arequipa, playas extensas y
lugar de ocio de jóvenes en época de verano libres de contaminación y zonas de pesca y caza
submarina con parques acuáticos
Playas en Camaná. Balneario a 3 horas de la Ciudad de Arequipa, lugar de encuentro de las
juventudes de todas las edades, en busca de diversión.
Campiña Arequipeña. Zona rural agrícola en los alrededores de la ciudad, con hermosas
combinaciones de colores, con andenes que data de la época Inca.
Comidas típicas
Rocotos rellenos, recién salidos del horno.
La comida arequipeña ha alcanzado fama por ser una de las más variadas y sabrosas del Perú. Posee la
mayor diversidad respecto a otros departamentos del Perú gracias a la amplia despensa que posee en su
campiña y sus valles así como su amplia costa. Sobresale por el buen gusto, gracias al uso de
condimentos y formas de preparación, tanto andinas como introducidas por los europeos; los rocotos y
ajíes, frutas variadas, hortalizas, carne de res, carnero, cuy, cerdo, alpaca, avestruz, variedad de
pescados y de gran manera camarones, leche y quesos de excelente calidad, vinos y piscos, chicha de
maíz, etc. Una de las características peculiares de la comida son los picantes en infinidad de
combinaciones; esto hace que los lugares donde se expenden se llamen picanterías.4
La diversidad de esta cocina mestiza se puede resumir en la existencia de caldos o chupes para cada
uno de los días, El lunes "chaque"; Martes "chairo"; Miércoles "pebre”; Jueves "timpusca"; Viernes "chupe
de camarones"; Sábado "timpo de rabo"; Domingo "caldo blanco de lomos, .
Es conocida en el país y en el mundo por la exquisitez de sus guisos y potajes preparados a fuego de
leña y en ollas de barro. Entre los más conocidos se encuentran el Chupe de camarones, Ocopa
arequipeña, Rocoto relleno, Adobo de chancho, Soltero de queso, Pastel de papas, Costillar frito, Cuy
chactado, Cauche de queso, Locro de pecho y el Chaqué por mencionar algunos. Como postre se
recomienda el Queso helado, los Buñuelos y para beber, además de la Chicha de jora, la cerveza y el
anís de la región (licor de anís o anisado).
En la zona costera de Arequipa esta el delicioso plato llamado Perol típico de Mollendo preparado a base
de un marisco llamado Barquillo que abunda en esta ciudad.
Calendario turístico
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6 de enero. Aniversario de Mollendo. Celebración de la Bajada de los Reyes en Tiabaya.
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2 de febrero. Fiesta de la Virgen de la Candelaria en el distrito de Chivay.
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3 de febrero. Fiesta de la Virgen de la Candelaria en el distrito de Cayma y Characato. En
Caravelí se festeja a la Virgen del Buen Paso; los festejos duran 4 días y hay peleas de gallo,
corridas de toro y desfiles de caballos de paso.
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Semana Santa. Actos religiosos en todo el departamento, con procesiones y recogimiento
espiritual. Los hombres y mujeres visten de luto.
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1 de mayo. Peregrinaje al Santuario de la Virgen de Chapi, a 45 kilómetros de la capital.
Peregrinos de todas partes del país y de esta parte del continente llegan para saludar a su
patrona.
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15 de agosto. Aniversario de Arequipa. Festividades cívico-religiosas que duran una semana con
diferentes actividades artísticas y culturales, peleas de gallo, actividades deportivas y quema de
fuegos artificiales y corso. Asisten artistas del extranjero. En Castilla es la Fiesta de la Virgen de
la Asunción; con fiestas populares, corso y competencia entre distritos.
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30 de agosto. Santa Rosa. Fiesta típicamente religiosa que se celebra en Caravelí, con misas,
procesiones e iglesias profusamente arregladas con flores y adornos variados. En Castilla hay
verbenas populares, concursos y fiestas deportivas.
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8 de setiembre. Virgen de las Peñas en Castilla. Gran despliegue de Folclore, especialmente en
Aplao. Los mayordomos hacen lo imposible para que los visitantes se encuentren a gusto.
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1 de noviembre. Día de Todos los Santos. Familias enteras acuden a los cementerios llevando
música y comida para acompañar a sus difuntos.
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9 de noviembre. Día Jubilar de Camaná. Toda la población sale a las calles para danzar, cantar
y divertirse.
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8 de diciembre. Fiesta de la Inmaculada en Chivay y Cayma.
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31 de diciembre. Fiesta del Señor de los Desamparados en La Punta.
Educación
La tasa de analfabetismo es del 4,90%, inferior al valor alcanzado a nivel nacional (8,13%), esto no es
determinante para la educación superior logros. En general, un mayor nivel relativo de la educación se
percibe en Arequipa en comparación con otras regiones. No obstante, la mayoría de la población sólo
alcanzo la secundaria completa (22%), seguido por el 17% que muestra primaria incompleta y 15% con
secundaria incompleta, mientras que sólo el 10% (107, 966) de la población presenta un nivel
universitario completo, y el 7% tiene educación superior, o educación universitaria aún no completada.
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Colegios públicos y privados: 2.337.
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Educación inicial: 819.
Educación primaria: 1.096.
Educación secundaria: 422.
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Universidades:
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Universidad Católica Santa María. (UCSM).
Universidad Tecnológica del Perú (UTP).
Universidad Católica San Pablo. (UCSP).
Universidad Alas Peruanas (UAP).
Universidad Nacional de San Agustín. (UNSA)
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Universidad Andina Nestor Cáceres Velasquez (UANCV).
El cañón del Colca se cree que pertenece a la provincia de Caylloma, pero realmente la parte más
profunda de este se ubica en territorio perteneciente a la provincia de Castilla donde el río Colca se
convierte en río Majes.
Creación Oficial: El departamento de arequipa fue creado durante el gobierno durante el gobierno
provisorio del general don José de Martín, por ley del 26 de Abril de 1822.
Superficie: 63 354.39 km2 ( 4.93 % del total del territorio)
Población: 1 272 958 Habitantes hasta el año 2002
Limites:
norte: Ica
Sur: Moquegua
Este: cuzco y puno
Oeste: océano pacifico.
Temperatura: promedio anual 20°C y mínima de 5°C
División Política: Tiene 8 provincias: Arequipa, Camana, Caraveli, Castilla, Caylloma, Condesuyos, Islay,
y la unión. Tiene 107 distritos.
Capital: ciudad de Arequipa 2335 msnm.
Breve reseña historica
Cuna de hombres ilustres y testigo de innumerables acciones heroicas en pos de la libertad nacional,
Arequipa es una de las regiones con mayor protagonismo en la historia del Perú. como son: Jose
Vizcardo Guzmán, Mariano Melgar, Nicolas de Pierola, Victor Belaunde, Mario Vargas Llosa Arequipa es
una tierra bendecida por su espléndida geografía y hermosas ciudades.Ya sea por el sorprendente valle
del Colca, con sus andenes y sus iglesias coloniales o sus nevados, que encierran antiguos misterios
como el de la Momia Juanita y el del nacimiento del río Amazonas; en el Cañón de Cotahuasi, el más
profundo del mundo. Y no olvidarse del volcán del misti con sus 5 822 msnm .
Relieve
El litoral El mar de Grau baña los 430 kilómetros de litoral arequipeño, el más extenso del país y el que
presenta mayor uniformidad. Sus aguas tienen temperaturas relativamente frescas, fenómeno producido
por el afloramiento de aguas profundas. Si bien casi no existen bahías ni penínsulas, en cambio sí son
frecuentes los acantilados y playas, algunas de éstas de varios kilómetros de extensión. La estrecha
franja costera del departamento está limitada por el Océano Pacífico y por las estribaciones andinas. Su
ancho depende de cuán cerca o lejos se encuentren las estribaciones del litoral, que van desde los 5 km
en Punta Lobos (Atico) hasta los 60 km al norte de Mollendo. Cordillera de la Costa Un sistema de colinas
y elevaciones propias, denominado Cordillera de la Costa, sobresale en la región sur y también afecta a
los departamentos de Moquegua y Tacna, con altitudes variables que oscilan entre 1 000 y 1 500 metros
sobre el nivel del mar. Las pampas, terrenos llanos y áridos de ancho variable, están ubicadas entre los
macizos cordilleranos y andinos y son muy comunes en el paisaje del departamento. Por sus valles
costeros, que recorren el territorio de norte a sur, discurren ríos de carácter regular o estacional,
constituyendo el sistema de drenaje de la región. Sobresalen los valles de Acarí, Ocoña, Camaná, Majes,
Tambo, Yauca, Chala, Atico, Pescadores y Quilca, dedicados principalmente a la explotación de recursos
agropecuarios. Relieve andino La rama occidental de la Cordillera de los Andes atraviesa en la region en
su parte media. Forma en su pendiente mesetas con diferentes altitudes, albergando valles angostos y
pequeños y profundos cañones como el del Colca y el del Cotahuasi. Está coronada por grandes
cumbres que van desde los 3 000 hasta los 6 000 metros sobre el nivel del mar, generalmente cubiertas
de hielo y nieves perpetuas. La mayoría de estas elevaciones son conos volcánicos, como el Misti,
Chachani, Pichu Picchu, Ampato, Coropuna, Solimana, Mismi y Sabancaya (este último, en actividad
desde 1985). La región occidental de los Andes sureños es conocida también como Cordillera Volcánica.
Clima
La región de Arequipa presenta diversos climas en su territorio, que van desde cálido y templado (propios
de la costa) hasta el glaciar y de nieves perpetuas (en las altas montañas). Es cálido en la costa, con
atmósfera húmeda y pocas precipitaciones. A los mil metros de altitud, el clima varía de templado-cálido a
templado, templado-frío y frío en las montañas que dominan el paisaje; la variación de la temperatura es
notoria entre el sol y la sombra y entre el día y la noche. En las altas punas la temperatura desciende
considerablemente, superando sólo en el mes más cálido los 0ºC. Pero se debe tener en cuenta que este
promedio puede variar durante el año. Son frecuentes las precipitaciones de nieve, con mayor incidencia
en los meses de julio y agosto, fenómeno que causa grandes pérdidas económicas entre los agricultores
y ganaderos de la región. Las lluvias en la región andina caen regularmente entre los meses de enero y
marzo. En la costa son frecuentes las lloviznas o garúas, así como las neblinas a ras del suelo.
Hidrografía
En el Océano Pacífico desembocan los principales ríos arequipeños, nacidos en su mayoría de la
Cordillera de Chila. El Acarí y el Yauca nacen al sur del departamento de Ayacucho. El Ocoña y el
Camaná también pertenecen a la cuenca del Pacífico. El Quilca se forma de la confluencia de los ríos
Sihuas y Vítor; este último es llamado Chili a su paso por la ciudad de Arequipa. Al sur del departamento
desemboca el río Tambo, que tiene su origen en Moquegua. En las cumbres del nevado Mismi (5 597
metros sobre el nivel del mar), en la Cordillera de Chila, se ha podido comprobar el nacimiento del río
Amazonas, descubrimiento que lo convierte en el más largo y caudaloso del mundo. En su nacimiento se
llama Carhuasanta y en su recorrido adopta los nombres de Santo Tomás, Apurimac, Ene, Tambo,
Ucayali y finalmente Amazonas.