Alimentaci n de la vaca lechera: m dulo oto o - invierno

UNIDAD DE POSGRADOS Y EDUCACIÓN
PERMANENTE
CURSO DE ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL
Alimentación de la Vaca Lechera
Módulo otoño-invierno
Responsable del curso: Ana Bianco, UDELAR
Participantes: Laura Astigarraga, UDELAR
Elize Van Lier, UDELAR
1. Objetivo del curso: Capacitar a profesionales en el manejo de la alimentación de la vaca
lechera para lograr un alto rendimiento productivo con una buena relación costo-beneficio.
Discutir los aspectos prácticos de la implementación de sistemas de alimentación con
énfasis en aquellos que tienen un fuerte componente de forrajes conservados y durante el
período otoño-invierno.
2. Requisitos: ser Ingeniero Agrónomo o Veterinario.
Cupos limitados: Máximo 20 participantes.
3. Estructura de las actividades propuestas:
Actividad de nivelación
La actividad de nivelación tiene medio día de duración, es previa al curso y tiene carácter
de optativa para aquellos participantes que consideren necesario una actividad de estas
características como recordatorio.
Fecha: 3 de junio de 2010, en la mañana
Curso. Módulo Otoño-invierno
El curso consta de dos días de actividad en los que se desarrollarán los temas.
Fecha: 3 de junio, en la tarde y 4 de junio, todo el día
4. Lugar a realizarse: Centro Regional Sur (CRS), Canelones
5. Programa
ACTIVIDAD DE NIVELACIÓN
Fecha: 3/6/10, comenzando a las 9hs.
Objetivo: Capacitar a los participantes en los conocimientos básicos para una buena
comprensión de las temáticas que se desarrollarán en el curso.
Destinatarios: la actividad está dirigida a todos aquellos interesados en realizar el curso
que requieran de una capacitación o actualización en los temas de alimentación que se
proponen.
Contenidos:
1. Digestión retículo-rumen
2. Alimentos: composición química y valor nutritivo.
Actualización en métodos de valorización de los alimentos.
Características particulares por grupo de alimentos.
Interpretación de los análisis de laboratorio.
2. Nutrición del ganado lechero.
Requerimientos para mantenimiento, crecimiento, gestación y producción de leche.
Nutrición energética y proteica.
Capacidad de ingestión
CURSO ALIMENTACIÓN DE LA VACA LECHERA DE ALTA PRODUCCIÓN
MÓDULO OTOÑO-INVIERNO
Fecha: 3/6/10, en la tarde y 4/6/10, de 9 a 18hs.
Contenidos
1. Problemática del otoño-invierno: limitaciones en el consumo, alimentos disponibles,
respuesta animal.
2. Calidad de pasturas y ensilajes.
3. Balance de la dieta en sistemas con alta inclusión de ensilado
4. Programa Lecheras y NRC (2001) para la evaluación de dietas de vacas lecheras.
5. Análisis de caso de una situación de alimentación. Utilización del programa NRC 2001 y
Lecheras para el análisis y discusión del mismo.
6. Matrícula
Derechos Universitarios: Total del curso $ 1000 (Pesos Uruguayos); Actividad de
nivelación $ 250, Curso Módulo Otoño-invierno $ 750.
El costo de la matrícula no incluye el ticket de comida.
Formas de Pago:
Por depósito Bancario: Podrá efectuarlos en cualquier sucursal del BROU.
Cuenta en Dólares Nº 179/0014531 de Sucursal 19 de junio (Dir. 18 de Julio y Minas), a
nombre de Fundación “Dr. Eduardo Acevedo”- Cuenta corriente.
Cuenta en Moneda Nacional Nº 179/0007350 de Sucursal 19 de junio (Dir. 18 de Julio y
Minas), a nombre de Fundación “Dr. Eduardo Acevedo”- Cuenta corriente.
En efectivo: Dólares o Moneda Nacional, en la Sede de la Fundación “Dr. Eduardo
Acevedo” Av.Garzón 780 (Facultad de Agronomía), de lunes a viernes en el horario de
08:00 a 16:00.
Se otorgará certificado de asistencia al curso y materiales de las clases además de la
bibliografía en CD.
Se dispondrá de trnasporte para el traslado hasta el CRS desde Ruta 5 y desde Progreso.