FORMULARIO DE PROPUESTA DE CURSOS Datos generales del curso

UNIDAD DE POSGRADO Y EDUCACIÓN PERMANENTE
FORMULARIO DE PROPUESTA DE CURSOS
Datos generales del curso
Tipo de curso
a) Posgrado Académico
b) Posgrado Profesional
c) Posgrado Académico y Profesional
d) Únicamente Educación Permanente
e) Grado (optativos de 5to)
X
Cupo máximo de estudiantes:
Cupo mínimo de estudiantes:
Modalidad del Curso:
SERVICIO :
X Presencial
A Distancia
Universidad de la República - Facultad de Agronomía
DEPARTAMENTO O UNIDAD :
NOMBRE DEL CURSO :
Ciencias Sociales
Sistemas de información para empresas agropecuarias.
PALABRAS CLAVES (3):
Gestión, manejo de la información, base de datos
NOMBRE DEL CURSO EN INGLÉS:
Farm management information systems
1. Equipo docente
Para todos los docentes por favor incluir el título académico (p.ej., Ing. Agr., M.Sc., Ph.D) delante
del nombre. En cargo especificar grado docente y dedicación horaria global (semanal).
Docente Responsable :
Nombre
Jorge Álvarez
Cargo
Profesor agregado
Cargo
Ayudante
Profesor adjunto
Profesor adjunto
Docentes Participantes de la UDELAR :
Nombre
Ana Pedemonte
Pedro Mondino
Gabriel Rovere
Especialistas invitados :
Nombre
Cargo
Institución
Especialización
Docentes Extranjeros :
Nombre
Cargo
País de origen
Especialización
Institución o Universidad
2. Programa del curso
DESTINATARIOS :
(Indique a quien va dirigido el curso citando disciplina y especialización)
Profesionales vinculados a la actividad agropecuario-agroinductrial/comercial
OBJETIVOS:
(Indique brevemente los objetivos principales del curso)
A. Generales: Profundizar aspectos teóricos y metodológicos relativos a los
procesos de toma de decisiones, y al manejo de la información.
B. Específicos: Introducir elementos para el diseño y desarrollo de sistemas de
información para soportar decisiones basadas en el uso de base de datos
y planilla electrónica.
CONTENIDOS :
(Indique brevemente los principales contenidos temáticos del curso)
Unidades Temáticas
Procesos de toma de decisiones
Sistema de gestión predial
Sistema de información
Ciclo de desarrollo de sistemas de información
Diseño y manejo de bases de datos
Mapeo de datos
Herramientas para el desarrollo de sistemas de información: Excel y Access
Ejemplos de procesos de desarrollo de sistemas de información agropecuarios
Elaboración de un proyecto de manejo de información:
1) análisis de un proceso de manejo de información
2) Elaboración de un anteproyecto
Implementación de un prototipo
METODOLOGÍA :
CURSOS PRESENCIALES:
Exposiciones
Otras (indicar cual/es)
Trabajos Prácticos
Actividades Grupales
Las actividades constaran de un ciclo teórico en el cual
se volcaran los aspectos conceptuales referidos a los
procesos de toma de decisiones, y al desarrollo de
sistemas de información. Este ciclo se complementa con
un ciclo practico orientado a adquirir el manejo de
herramientas informáticas (Access y Excel), las cuales
serán utilizadas para realizar un trabajo practico
consistente en el desarrollo de un sistema de información
referido a una situación agropecuaria concreta.
CURSOS A DISTANCIA:
Video-conferencia
Materiales escritos
Internet
En caso de utilizar videoconferencia:
Localidad emisora
Localidades receptoras
SISTEMA DE EVALUACIÓN (en caso de realizarse evaluación de los estudiantes) :
La parte teórico-practica incluirá siete pequeños prácticos que deberá ser resueltos
individualmente por los alumnos. Cada uno de estos prácticos será evaluado,
contabilizando tres puntos cada uno en la nota final del curso. Para la aprobación del
curso los alumnos además deberán realizar y presentar un proyecto de Sistema de
Información. Este trabajo se dividirá en los siguientes componentes:
1) Anteproyecto: análisis del problema de decisión y de manejo de datos
2) Proyecto implementado
Los proyectos serán realizados en grupos de hasta 2 alumnos (aquellos estudiantes que
lo deseen podrán realizar su trabajo en forma individual). Los trabajos escritos deberán
ser entregados personalmente.
El siguiente cuadro presenta el sistema de calificación total del curso:
Informe escrito Prototipo
Presentación Total
1) Prácticos
21
21
1) Anteproyecto
10
9
19
2) Proyecto implementado
20
20
20
60
Total
51
20
29
100
BIBLIOGRAFÍA :
De ser posible referida a la sección o bolilla correspondiente.
Unidad 1:
Álvarez, J. (2003) “La Adopción de Tecnología “Soft” en la Lechería Uruguaya para el
manejo de la información, un estudio de caso en Florida, Uruguay”, in Agrociencias Vol
VII Nº 2, pag 101-119 (disponible en http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/index.html).
Álvarez, J. (2004) “La Adopción de Tecnología “Soft” en la Lechería Uruguaya para el
manejo de la información, un estudio de caso en Florida, Uruguay, 2º Parte”, in
Agrociencias Vol VIII Nº1 pag. 69-84(disponible en
http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/index.html).
Álvarez, J. (2007) “La Información en la Empresa Agropecuaria” 2º versión in Manual de
Gestión de Empresas Agropecuarias, Facultad de Agronomía, Código 659 AEA,
Montevideo.
Álvarez, J. (2005) “Notas sobre la naturaleza del proceso decisorio que realizan los
productores agropecuarios en tanto gestores de sus explotaciones”, versión no impresa.
Álvarez, J. (2005) “Notas sobre los componentes de los sistemas de información y sobre
el ciclo de desarrollo”, versión no impresa.
Álvarez, J. (2005) “Unidad 1: Conceptos centrales sobre el uso de la información en la
gestión de las empresas agropecuarias”, versión no impresa.
Unidad 2:
Alvarez, J. y Bochard J. (2005) “Unidad 2: Conceptos básicos sobre diseño y manejo de
bases de datos”, versión no impresa.
Unidad 3:
Prieto, V (2005) “Unidad 3: Aprendizaje de herramientas informáticas básicas para
desarrollar Sistemas de Información y Bases de Datos. Planilla Electrónica.”, versión no
impresa.
Alvarez, J. (2005) “Unidad 3: Aprendizaje de herramientas informáticas básicas para
desarrollar Sistemas de Información y Bases de Datos. Manejador de Base de Datos.”,
versión no impresa.
Unidad 4:
Unidad 5:
Alvarez, J. y Mello, R (2005): “Unidad 5: Problema de manejo de datos: información sobre
pasturas (cultivos forrajeros) en un predio lechero”, versión no impresa.
CRONOGRAMA DEL CURSO :
Año: 2010
Trimestre (ver cronograma): Setiembre-Noviembre
Fecha de inicio: 17 de setiembre
Días y horarios: viernes de tarde (17/9, 24/9, 1/10, 8/10, 15/10, 5/11, 12/11, 19/11, 26/11,
3/12) y viernes de mañana (22/10 y 29/10)
Frecuencia (anual, cada dos años, a demanda) :
Cada dos años
EVALUACIÓN : (Indicar si se realiza)
DEL CURSO: (Por los cursantes)
X
(Por los docentes)
(Por el responsable de Educación Permanente)
DE LOS CURSANTES: (Por parte de los docentes)
INTERSERVICIO :
Indique con cual / es :
FECHA DE REALIZACION:
HORAS TOTALES :
Por favor desglosar las horas totales en:
Teórico, Teórico práctico, seminario, presentación oral y/o defensa de informes o
realización de evaluaciones
Práctica de campo o laboratorio
Trabajo grupal o individual de preparación de informes
Excursiones, lectura domiciliaria de bibliografía obligatoria exigible en algún tipo
de evaluación y cuyos contenidos no hayan sido tratados en clase, pero formen
parte de la estrategia docente del curso
Un curso de posgrado puede otorgar hasta 6 créditos (salvo fundadas excepciones). Para la
UDELAR, 1 crédito equivale a 15 horas de trabajo del estudiante (sumando presenciales y no
presenciales).
CRÉDITOS SUGERIDOS :
LOCALIDAD :
SALÓN :
6
Montevideo
Postgrado y computo
Para los cursos de Educación Permanente:
MATRICULA : Sí
Monto matrícula : $ 4020
No rellenar esta parte (para uso interno de la Unidad)
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Formulario completo
Fecha recibido el formulario:__/__/____
Aval del coordinador de opción
Aprobado por Comité Académico de Posgrados (fecha:__/__/____)
Código del curso en BEDELÍA: ____________
Fecha límite de inscripción:__/__/____
Publicado en página web