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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO
FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA
INGENIERIA DE PROCESOS QUIMICOS
TEMA TESIS:
“OBTENCIÓN DE GLICERINA CRUDA A PARTIR DE LEJÍAS AGOTADAS
DE JABÓN”
AUTOR:
Ing: Gilka Rivera Navia
FECHA DE DEFENSA DE TESIS: 13 de Octubre de 2006
1.- INTRODUCCIÓN
Industrias de Aceite S.A. además de producir aceite, manteca y margarina produce jabón utilizando como
materia prima la borra que es producto de la neutralización del aceite crudo. En la producción de Jabón se
obtiene como residuo lejía que contiene glicerina que después de ser tratada puede ser empleada en la
industria.
2.- JUSTIFICACIÓN:
Al contar con materia prima y conocer la tecnología para la recuperación de glicerina se puede reducir los
residuos de la planta en más de un 90% y cumplir con la Ley del Medio Ambiente 1333. Además se reducirá
el consumo de materias primas en la producción de jabón al recircular Cloruro de Sodio y se podrán obtener
ingresos adicionales por la venta de glicerina
3.- OBJETIVO GENERAL
Recuperar Glicerina Bruta a partir de lejías agotadas de jabón en Industrias de Aceite S. A.
4.- OBJETIVO ESPECIFICO
Estudiar las variables de cada etapa del proceso
Dimensionar los equipos de cada etapa del proceso para 10.93 [TM/mes]
Realizar evaluación económica y rentabilidad del proyecto
Reducir la contaminación potencial
5.- METODOLOGIA
Para poder obtener Glicerina bruta a partir de lejías agotadas se deberán mezclar las lejía en un tanque donde
serán neutralizadas con ácidos grasos, para esto se hizo el estudio de su cinética de reacción, posteriormente
esta lejía neutralizada será floculada con sulfato de aluminio previa acidificación con acido clorhídrico, luego
será filtrada para ser blanqueada con cal apagada y filtrada nuevamente, para continuar con la evaporación,
mediante el uso de un evaporador de dos etapas y ser centrifugada para separar la glicerina de la sal, esta
última será enviada a la planta de sal y la glicerina a almacenada para ser envasada y comercializada
6.- CONCLUSIONES
Se llegaron a las siguientes conclusiones:
 El tiempo óptimo de neutralización de lejía será de 22.97 min
 El pH para la adición de floculante será de 3.5
 La dosis óptima de Sulfato de Aluminio será de 550 p.p.m
 Se recuperó un 97.77% de Glicerina y un 98.41% de NaCl
 El proyecto es rentable porque se obtuvo un VAN positivo y una TIR de 78,48% que es mayor a la
tasa de interés de préstamo
 I.A.S.A obtiene ingresos adicionales y genera fuentes de trabajo
7.- RECOMENDACIONES
Se recomienda obtener glicerina con mayor grado de pureza, mediante la destilación, para mejorar el precio de
venta y así obtener mejores ingresos.