INTEGRANTES: AGUSTINA BARROSO, LUCIANO GUEVARA, MAXIMILIANO

TRABAJO PRACTICO N° 4 ED. TECNOLOGICA
INTEGRANTES: AGUSTINA BARROSO, LUCIANO GUEVARA, MAXIMILIANO
RIVAS, AILEN BAEZ Y PRISCILA BARCIA.
“Los Minerales, donde los encontramos?”
“Metálicos”
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“Calcio”: Leche, queso , legumbres, verduras
“Magnesio”: Cereales, verduras de hojas verde
“Potasio”: Bananas , verduras , patatas, leche , carnes
“Sodio”: Sal de mesa
Mariscos: “Como almejas, ostras, cangrejos, y langostas”
Aves de corral: “Estas son cualquier tipo de ave que se cría por su carne, sus huevos o sus plumas, como la
gallina”
TRABAJO PRACTICO N° 4 ED. TECNOLOGICA
“No metálicos”
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“Cloro”: Alimentos que contienen sal, algunas verduras y frutas
“Fosforo”: Leche, queso, yogur, pescado, aves de corral, carnes, cereales
“Azufre”: Pescado, aves de corral
“Flúor”: Agua potable, te , marisco
Biotecnología industrial
La biotecnología se definen como el uso de organismos vivos o partes de ellos
(estructuras subcelulares, moléculas) para la producción de bienes y servicios. En
esta definición se encuadran actividades que el hombre ha venido desarrollando
por miles de años, como la producción de alimentos fermentados (pan, yogurt
vinos, cerveza, etc.). La Biotecnología Moderna es aquella que, contemplando
la definición anterior, hace uso y dominio de la información genética. El
nacimiento de la ingeniería genética a principios de la década del sesenta.
Mariscos: “Como almejas, ostras, cangrejos, y langostas”
Aves de corral: “Estas son cualquier tipo de ave que se cría por su carne, sus huevos o sus plumas, como la
gallina”