**Salud, Bienestar y Producción de Animales de Laboratorio (Módulo Final) (solo para los Estudiantes  que realizaron el Módulo Introductorio)

Curso:
“SALUD, BIENESTAR Y PRODUCCIÓN DE ANIMALES DE LABORATORIO”
(Modulo Final)
Facultad de Veterinaria, Universidad de la República.
Av. Alberto Lasplaces 1550, Montevideo.
Martes 27 de Mayo al jueves 5 de Junio de 2014.
Coordinador: Prof. Adj. Dr. José Manuel Verdes.
Docentes participantes y colaboradores invitados:
Martina Crispo (Institut Pasteur de Montevideo, IPM).
Sandra Mai (NACA, CHEA).
Patricia Genovese (NACA, CHEA).
Martín Breijo (URBE, Fac. de Medicina, UdelaR).
Alejandro Britos (Facultad de Veterinaria, UdelaR).
Daniel Carnevia (IIP, Facultad de Veterinaria, UdelaR).
Alejandro Perretta (IIP, Facultad de Veterinaria, UdelaR).
José Manuel Verdes (Facultad de Veterinaria, UdelaR).
FECHA Y HORA
Martes 27 de mayo de
2014. 10:30 a 12:00.
Salón MEEAP, Edificio
del Decanato, Facultad
de Veterinaria, UdelaR.
Martes 27 de mayo de
2014. 14:00 a 16:00.
Laboratorio de la Unidad
de
Animales
Transgénicos (UATE).
Institut
Pasteur
de
Montevideo.
Mataojo
2020.
Miércoles 28 de mayo de
2014.
9:30 a 13:30.
Anfiteatro de Anatomía.
Edificio de Ciencias
Morfológicas, Facultad
de Veterinaria, UdelaR.
Miércoles 28 de mayo de
2014.
14:00 a 17:00.
Salón de Posgrados,
Edificio del Hospital.
Jueves 29 de mayo de
2014.
9:30 a 12:30.
Laboratorio de la Unidad
de Reactivos y Biomodelos
de
Experimentación
(URBE), Facultad de
Medicina, UdelaR. Av.
General Flores 2125.
Jueves 29 de mayo de
2014. 14:00 a 17:00.
Laboratorio de la URBE,
Facultad de Medicina,
UdelaR.
Jueves 5 de junio de
2014. 10:00 a 11:30.
Salón de Posgrados,
Edificio del Hospital.
ACTIVIDAD
Teórico 7: “Requerimientos nutricionales y controles de calidad
en la producción de alimentos para animales de laboratorio” (A
Britos).
Práctico 1: "Criopreservación de embriones murinos" (M
Crispo y colaboradores de la UATE-IPM).
Teórico 8: “Manejo de peces en el laboratorio” (D Carnevia).
Práctico 2: “Vías de administración de soluciones, analgesia y
anestesia en peces” (D Carnevia, A Perretta). Salón del Instituto
de Investigaciones Pesqueras (IIP-FVET). Tomás Basáñez 1160
(Rambla frente al Puerto del Buceo).
Teóricos 9 y 10: “Eutanasia” y “Técnica de necropsia y toma de
muestras en animales” (JM Verdes).
Teórico 11: “Efectos de la variable microbiológica en la calidad
de los experimentos, clasificación microbiológica de los
animales y principales zoonosis” (M Breijo, S Mai, P
Genovese).
Práctico 2: “Inmovilización, sujeción y sexado de especies más
frecuentes”.
Práctico 3: “Vías de administración de soluciones, analgesia,
anestesia y eutanasia en roedores” (varios docentes).
Examen final del curso.
Objetivos: Capacitar a los estudiantes en el uso y manejo de animales de laboratorio, a
través de una actualización de la legislación vigente y el desarrollo de buenas prácticas de
uso, manejo y producción, introduciendo a los estudiantes en diferentes técnicas y modelos
animales para experimentación y docencia (especies convencionales, especies productivas,
especies silvestres, modelos alternativos al uso de animales).
Evaluación:
Continúa a través de presentaciones de trabajos científicos y casos de interés por los
estudiantes, y participación activa en las actividades prácticas planificadas.
Final a través de examen final con preguntas abiertas, análisis de casos y preguntas de
opción múltiple.
Carga horaria aproximada: 15 horas.
Bibliografía:
Majerowicz J (2008). Boas práticas em biotérios e biossegurança. Editorial Interciencia,
Rio de Janeiro, Brasil. 175p.
National Research Council (2010). Guide for the Care and Use of Laboratory Animals:
Eighth Edition, Washington DC, USA. 246p.
Zuñiga JM, Tur Marí JA, Milocco SN, Piñeiro R (2001). Ciencia y Tecnología en
protección y experimentación animal. Mc Graw-Hill Interamericana de España SAU.
Madrid, España. 682p.