CRONOGRAMA MÓDULO I 2015

Horario
17.30 a 19
17.30 a 19
17.30 a 19
17.30 a 19
17.30 a 20
17.30 a 19
Fecha
09-mar
16-mar
23-mar
06-abr
08-abr
09-abr
13-abr
15-abr
16-abr
20-abr
17.30 a 19
27-abr
7
17.30 a 19
04-may
8
17.30 a 19
11-may
9
17.30 a 19
17.30 a 19
10
17.30 a 19
25-may
27-may
28-may
03-jun
04-jun
08-jun
17.30 a 19
15-jun
13
17.30 a 19
22-jun
24-jun
25-jun
29-jun
13-jul
14
17.30 a 19
17.30 a 19
17.30 a 19
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DEPARTAMENTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA LECHE
CALENDARIO DEL DICTADO DE TEMAS -- 1º. SEMESTRE DE 2015 -- Orientado
Teoricos
Practicos
Tema
Tema
Resp
Fecha
Clase inicial
DH
Manejo y gestion de provedores
V
Parcial Inicial
Buenas prácticas de ordeño/
JB
Superficies
Superficies
Manejo operario de tambo
V
bioluminiscencia
bioluminiscencia
Edificios e Instalac. Tambos y plantas
RSD
Todo el dia
Salida Prolesa
23-abr
Criterios de aceptación o rechazo de leche
DH
Todo el dia
Salida Prolesa
30-abr
Muestreo, remisión muestras
AG
Todo el dia
Salida Tambo
07-may
Laboratorio de apoyo a la produccion
DH
Todo el dia
Salida Tambo
14-may
Taller de mastitis
RDS
antibiograma
antibiograma
taller de tesis (biofilms, bioconservacion) 1
taller de tesis (biofilms, bioconservacion) 2
Limpieza y desinfección de tambo
JB
Todo el dia
Salida a laboratorio
11-jun
Enfriado y transporte de leche
DH
Todo el dia
Salida a laboratorio
18-jun
Buenas prácticas en la quesería
JB
taller de tesis (salud de ubre en calidad, perfil AG)
taller de tesis (salud de ubre en calidad, perfil AG)
Manejo de efluentes en tambo
DH
Parcial final
Resp.
Salones –
Fisiología
Fisiología
AG
AG
Fisiología
W. García Vidal
W. García Vidal
DH
DH
W. García Vidal
W. García Vidal
DH
DH
Fisiología
DH
W. García Vidal
DH
RDS
RDS
AG
AG
DH
RDS
DH
RDS
RDS/JB
RDS/JB
Fisiología y W. Vidal
W. García Vidal
W. García Vidal
W. García Vidal
W. García Vidal
Fisiología
Fisiología
Fisiología
Fisiología