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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
ALCANCE DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LA FMVZ
El manual de gestión de la calidad describe el SGC de la FMVZ, en las áreas y procesos que a
continuación se relacionan, así como el reconocimiento de la mejora en su eficacia:
Proceso de Dirección
1. Gestión de la Calidad.
2. Medición, Análisis y Mejora
Área donde se lleva a cabo
Coordinación del Sistema de Gestión de la Calidad y
Protección Ambiental.
Proceso de Realización
1. Servicios de Diagnóstico en microbiología y
serología.
2. Servicio de Diagnóstico en Enfermedades de los
Cerdos.
3. Servicio de Diagnóstico en Enfermedades de las
Aves.
4. Servicio de Diagnóstico en Patología.
5. Servicio de Diagnóstico en Parasitología.
6. Servicio de Diagnóstico y Constatación.
Área donde se lleva a cabo
Departamento de Microbiología e Inmunología.
7. Procesamiento de semen de cerdo.
8. Control Analítico de Agua y Alimentos.
9. Servicios Médicos para Pequeñas Especies.
10. Constatación de Alimentos y Materias primas.
11. Constatación de Productos Químicos y
Biológicos.
12. Trabajo Profesional en Constatación de
Productos Químicos y Biológicos.
Departamento de Medicina y Zootecnia de Cerdos.
Departamento de Medicina y Zootecnia de Aves.
Departamento de Patología.
Departamento de Parasitología.
Unidad de Servicios de Diagnóstico y Constatación
del Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión
en Producción Animal en Altiplano (CEIEPAA).
Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en
Producción Porcina (CEIEPP).
Departamento de Medicina Preventiva y Salud
Pública.
Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia para
Pequeñas Especies.
Departamento de Nutrición Animal y Bioquímica.
Unidad de Constatación de Productos Químicos y
Biológicos.
Unidad de Constatación de Productos Químicos y
Biológicos.
Proceso de Apoyo
1. Servicios de Biblioteca.
2. Coordinación administrativa del Programa de
especialización.
3. Coordinación de la Enseñanza Práctica.
4. Proceso de Instalación Estudiantil.
Área donde se lleva a cabo
Coordinación de Biblioteca de la FMVZ.
Sistema de Universidad Abierta.
Proceso Externos
1. Proceso de Personal.
Área donde se lleva a cabo
Secretaría Administrativa de la FMVZ.
Departamento de Enseñanza Práctica.
Coordinación de Enseñanza, del Centro de
Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción
Animal en Altiplano (CEIEPAA).
MCA-UNAM-MV-002. Ed.2
2. Proceso de Presupuesto.
3. Proceso de Bienes y Suministros.
4. Proceso de Servicios Generales
MCA-UNAM-MV-002. Ed.2