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Infovet, septiembre 26 de 2005
1
DIRECT
ORIO
DIRECTORIO
e ditorial
UNIVERSIDAD NACIONAL
AUTÓNOMA DE MÉXICO
Dr
uente
Dr.. Juan Ramón de la FFuente
Rector
Continuidad, accesibilidad y excelencia, meta
en los estudios de especialidad de la FMVZ
Lic. Enrique del V
al Blanco
Val
Secretario General
Para el médico veterinario zootecnista que desarrolla su práctica específica
en alguna de las entidades de la República Mexicana, las posibilidades de
acceder a estudios de superación académica son más difíciles que para los
que se desenvuelven en las ciudades, dadas las distancias y las condiciones
que impone su trabajo y su vida cotidiana; por ello, para quienes desean
seguir capacitándose existe un importante desafío: la actualización de sus
conocimientos sin descuidar sus labores y sin ausentarse de su zona de
trabajo por mucho tiempo.
Mtro. Daniel Barrera Pérez
Secretario Administrativo
Dra. Rosaura Ruiz Gutiérrez
Secretaria de Desarrollo Institucional
Mtro. José Antonio V
ela Capdevila
Vela
Secretario de Servicios a la Comunidad Universitaria
La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, interesada
en las necesidades de sus egresados, revisa y actualiza constantemente sus
planes de estudio, tanto de licenciatura como de posgrado, al mismo tiempo
que recaba información de las condiciones particulares de sus ex alumnos
en su práctica profesional, teniendo como piedra angular un alto grado de
excelencia en las labores académicas, de investigación y de difusión de los
conocimientos que genera e imparte. Por ello, en apoyo a sus egresados y a
los de otras escuelas o facultades de medicina veterinaria y zootecnia del
país, diseña alternativas educativas que brindan a médicos veterinarios
zootecnistas titulados la oportunidad de actualizarse constantemente a través
de cursos, talleres, diplomados y estudios de posgrado.
Mtro. Jorge Islas López
Abogado General
FACULTAD DE MEDICINA
VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Dr
rancisco TTrigo
rigo TTavera
avera
Dr.. FFrancisco
Director
Dra. Silvia Elena Buntinx Dios
Secretaria General
En lo que refiere a estudios de especialidad, a través de la División del
Sistema de Universidad Abierta y Educación Continua, nuestra facultad ofrece tres áreas de estudio donde los profesionales dedicados a la producción
avícola, porcícola o bovina tienen acceso al respaldo académico, a material
autodidacta, a asesorías personales y, cuando los grupos de estudiantes son
amplios, a la visita, hasta sus entidades, de los asesores de las materias.
Lic. Alfonso Ayala Rico
Secretario Administrativo
MVZ V
erónica FFernández
ernández Saavedra
Verónica
Secretaria de Comunicación
Virginia Galván Pintor
Responsable de Infovet
Reportera, Información y Redacción
Pero el trabajo de nuestra facultad no termina ahí; el sitio preponderante
que ocupa por su historia, por su impacto social, por su trascendencia gremial y por su alta exigencia académica, la hace desarrollar más y mejores
alternativas para satisfacer las inquietudes de superación de los médicos
veterinarios en todos los campos de trabajo; por ello, actualmente analiza la
posibilidad de poner en marcha otras especialidades que, al igual que las
que maneja hoy día, tienen como objetivo fundamental estar cerca de quienes hacen de la superación profesional una norma de vida.
Ya se ha dicho: para el egresado de la FMVZ, trabajar, desarrollarse y
superarse en el área de su interés es una exigencia que se inculca como
parte de la formación del capital intelectual de nuestra Máxima Casa de
Estudios que, como una buena costumbre, se convierte en aspiración permanente de nuestros egresados.
2
MVZ Enrique Basurto Argueta
Diseño original
Lic. Edgar Emmanuel Herrera López
Diseño y formación
Virginia Galván PP..
Fotografía
Secretaría de Comunicación
Impresión
vet es una publicación quincenal de la Dirección de la
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.
Aparece los lunes. Oficina: Edificio 2, planta baja, FMVZUNAM. Avenida Universidad # 3000, Coyoacán, México
D.F. 04510. Teléfonos: 56225949 y 09, 56225883 y 84.
Fax: 5616 6743
Info
Infovet, septiembre 26 de 2005
Eficiencia terminal del 76% en la
DSUAEC de la FMVZ
„ Diplomas a egresados de la generación 2003-2004 de las Especialidades en
Producción Animal: Aves, Bovinos y Cerdos
académico y administrativo de la
DSUAEC y, por supuesto, familiares
de los egresados, quienes se trasladaron desde sus lugares de residencia hasta la Ciudad de México,
a fin de estar presentes en esta importante ceremonia.
Cabe destacar que la matrícula de
la generación 2003-2004 de las especialidades de la DSUAEC tenía registrados 105 alumnos, lo que da
una eficiencia terminal de poco más
del 76 por ciento en esta modalidad
de los estudios de posgrado.
Los universitarios, actores
generadores del cambio
Al acto de entrega de diplomas asistieron autoridades de la administración central de la
UNAM y de la FMVZ, personal académico y administrativo de la DSUAEC, y familiares de los
egresados de las especialidades.
u
n total de 80 alumnos de la generación 2003-2004 —provenientes de diversas entidades de la
República Mexicana— recibieron diplomas al haber concluido
exitosamente las Especialidades en
Producción Animal: Aves, Producción
Animal: Bovinos y Producción Animal:
Cerdos, que imparte la Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia de
la UNAM a través de su División del
Sistema de Universidad Abierta y
Educación Continua (DSUAEC).
Los alumnos —médicos veterinarios radicados en ciudades y municipios como Puebla y Tehuacán (PueInfovet, septiembre 26 de 2005
bla), Guadalajara y Encarnación de
Díaz (Jalisco), Aguascalientes
(Aguascalientes), Amecameca y
Tecámac (Estado de México),
Culiacán (Sinaloa), Tizayuca (Hidalgo), Villahermosa (Tabasco) y el Distrito
Federal— recibieron el diploma que
los acredita como especialistas en las
citadas áreas en una ceremonia efectuada el pasado 2 de septiembre.
La sede del evento fue el auditorio Pablo Zierold Reyes de la Unidad de Posgrado e Investigación, en
donde se dieron cita autoridades de
la administración central de la
UNAM y de la FMVZ, personal
Una de las invitadas especiales en
la ceremonia fue la doctora Judith
Zubieta García, secretaria de Innovación Educativa de la UNAM, quien
señaló que actualmente la comunidad universitaria tiene presencia no
sólo en todos los estados del país,
sino también en un sinnúmero de
naciones —fundamentalmente de
Iberoamérica—, gracias al prestigio,
a la capacidad de convocatoria, así
como a la calidad de la educación
y de la investigación de nuestra
casa de estudios, pero, también,
gracias a la tecnología, que en estos momentos nos hace plantear
nuevos derroteros, y pensar en nuevos
modelos educativos, nuevos esquemas de información y nuevos
paradigmas.
H
3
H
Al hablar en representación del
doctor Francisco Cervantes Pérez, titular de la Coordinación de Universidad Abierta y Educación a Distancia
(CUAED) de la UNAM, la doctora
mencionó que quienes hoy egresan
de las Especialidades de la FMVZ se
encuentran en un momento de consolidación de su actividad profesional y, en este sentido, es indispensable que asuman la responsabilidad
que tenemos todos los universitarios
de convertirnos en actores generadores de cambio, lo cual tiene que ver
no sólo con la enseñanza o la investigación, sino también con el impacto en el entorno inmediato.
Ojalá que la generación 20032004 de las Especialidades de la
DSUAEC se vaya hoy a sus casas con
un sentimiento de pertenencia a una
comunidad que, seguramente, en
muchos casos les queda lejos, pero
que gracias a las tecnologías de la
información y de las comunicaciones,
trabaja y funciona adecuadamente
en beneficio de México, en donde actualmente existen muchos problemas en cuanto al sector educativo.
De acuerdo con estadísticas e
indicadores numéricos —acotó
Judith Zubieta— este sexenio ha sido
particularmente pobre en cuanto a
lo que a nuevos esquemas educativos, apoyo a la educación pública,
a la investigación y a la tecnología
se refiere. De hecho, cada vez son
menos los recursos del presupuesto
federal destinados al sector, de ahí
la importancia de hacer grandes esfuerzos como sociedad y, sobre
todo, como miembros de una comunidad que de alguna manera ha
sido privilegiada al acceder a niveles
educativos de licenciatura y
posgrado.
4
Personas como ustedes —dijo al
referirse específicamente a los
egresados— que en un momento de
sus vidas se plantean nuevas preguntas y se conducen a nuevos derroteros en su formación profesional y en su superación personal, tienen la responsabilidad y el compromiso de coadyuvar en la
concienciación sobre la trascendencia de impulsar y fortalecer la educación, particularmente la pública.
Finalmente, invitó al público reunido en el auditorio Pablo Zierold Reyes a mantenerse informado, por
medio del portal electrónico de la
UNAM, respecto de las diversas actividades que realiza la Institución en
la docencia, investigación, extensión
de la cultura, servicios al público, etcétera: en el ámbito de la educación
abierta y a distancia, por ejemplo, se
han obtenido grandes logros, como
es la impartición de seis licenciaturas
desde el Centro de Alta Tecnología de
Educación a Distancia (CATED) de
Tlaxcala, y el inicio de los trabajos para
poner en marcha diversas licenciaturas en el estado de Oaxaca. Por otra
parte, se ha avanzado en el diseño
de programas para la formación de
profesores en esta modalidad y en
breve la UNAM lanzará el primer programa doctoral también en esta modalidad de la enseñanza.
Posibilidad de ampliar la gama
de especialidades en el sistema
abierto y a distancia
Parte de los compromisos de la actual administración de la Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia de
la UNAM es analizar la posibilidad
de poner en marcha nuevas especialidades en la División del Sistema
de Universidad Abierta y Educación
Continua, a fin de responder a las
demandas y exigencias del sector laboral médico veterinario, señaló el
doctor Francisco Trigo Tavera, titular
de la Institución.
Tras anunciar que próximamente
iniciarán los trabajos para llevar a
cabo dicho análisis, el director adujo que por todos es sabido que las
Especialidades en Producción Animal: Aves, Bovinos y Cerdos han sido
muy eficaces y exitosas, pero también es claro que ya es hora de
incursionar en otras áreas y ampliar
la gama de especialidades en la modalidad abierta y a distancia, en beneficio del mercado laboral.
Momentos antes de la entrega de
diplomas, el funcionario aseguró
que para la UNAM esta modalidad
en la enseñanza es fundamental,
pues es una forma de extender sus
beneficios a todos los rincones del
país: la Universidad Nacional y la
FMVZ creemos en este sistema educativo, que permanentemente se
perfecciona y ha permitido la conformación de nuevos cuadros de especialistas en el área de la producción animal.
El Sistema de Universidad Abierta requiere de una actitud de mucho compromiso por parte de los
alumnos, compromiso que fue cabalmente cumplido por quienes hoy reciben diploma, gracias a su esfuerzo, tenacidad y deseos de superación, enfatizó el doctor Trigo Tavera,
quien concluyó su intervención haciendo un reconocimiento a los académicos de la facultad que participan como asesores en las especialidades, así como al personal administrativo de la DSUAEC: ellos conforman un equipo de profesionales
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cuyo trabajo es determinante para
que, año tras año, el mayor número de alumnos inscritos en las
especialidades las concluyan
exitosamente.
DSUAEC, oportunidades de
for mación per manente y
actualización
La División del Sistema de Universidad Abierta y Educación Continua
está integrada por un equipo de profesionales altamente capacitados,
que unen esfuerzos para poner al
alcance de los médicos veterinarios
zootecnistas en ejercicio, un abanico de oportunidades de formación
permanente y actualización, afirmó
la doctora Norma Silvia Pérez Gallardo, jefa de la DSUAEC.
Primera oradora en la ceremonia,
la doctora dio a conocer que actualmente la DSUAEC trabaja intensamente a fin de ampliar ese abanico
de oportunidades y poner en marcha nuevas especializaciones, así
como otros posgrados: para la
DSUAEC la tecnología es una herramienta del aprendizaje que nos permite llevar los beneficios de la educación hasta los sitios más remotos,
en pro de los MVZ‘s que están
inmersos en sus centros de trabajo.
En el modelo de enseñanza abierta,
los alumnos son los actores principales en el escenario del aprendizaje, mientras que los asesores
cumplen la función de facilitadores,
orientadores y enriquecedores de los
conocimientos, explicó la doctora
Pérez Gallardo, quien aseguró que
aparentemente esto es muy sencillo;
sin embargo, requiere de que los
alumnos desarrollen una serie de
habilidades y destrezas tanto para
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el estudio, como para la resolución
de problemas profesionales cotidianos en sus lugares de trabajo.
Luego de mencionar los municipios
y estados del país en donde la
DSUAEC tiene círculos de estudio, la
doctora dijo a los egresados: hoy, ustedes no sólo llevan bajo el brazo un
diploma, sino también un cúmulo de
conocimientos, la capacidad crítica y
la actitud reflexiva que, aunadas a
sus habilidades y destrezas, les dará
mayor seguridad en el desempeño
de sus labores.
El mensaje de los
egresados
El mensaje por parte de los
egresados estuvo a cargo del MVZ
Mario Orlando Reyes Jaramillo, de
la Especialidad en Producción Animal:
Bovinos, quien al hacer una reflexión
sobre las ventajas que conlleva cursar
una especialidad en el sistema abierto
y a distancia, comentó: podemos
acertadamente pensar que la especialidad nos ha enriquecido en
cuanto a conocimientos, actualización y preparación técnica para
nuestra diaria labor en la medicina
veterinaria y zootecnia. También es
cierto que nuestra forma de leer, estudiar, elaborar trabajos, responder
a las evaluaciones y exámenes, e inclusive, de hacer presentaciones orales, ha mejorado en gran medida.
El trato con nuestros asesores y entablar relaciones diversas también ha
enriquecido nuestro quehacer profesional; sin embargo, una de las lecciones más importantes y uno de los
aprendizajes más profundos y enriquecedores tiene que ver con la
unión de esfuerzos.
Y es que —añadió— en los círculos
de estudio “hemos aprendido que
todos tenemos algo que enseñar y
algo que aprender; que nadie está
de más en un equipo y que lo que
hoy hemos logrado nunca hubiera
sido posible sin la unidad, el apoyo
y la solidaridad de todos sus integrantes”.
Miembro del círculo de estudio de
Tabasco, Mario Orlando Reyes
aseguró que el esfuerzo realizado por
los círculos de estudio de las diversas
entidades no hubiera dado los mismos
frutos sin la ayuda y el apoyo constante del personal académico y administrativo de la DSUAEC: hoy, los
egresados de las especialidades nos
sentimos realmente parte de la
Máxima Casa de Estudios de México,
la cual cumple cabalmente con su
objetivo de difundir y universalizar el
conocimiento.
Luego de hacer un reconocimiento
al doctor Eduardo Posadas Manzano,
ex titular de la hoy DSUAEC, el MVZ
Reyes Jaramillo externó su agradecimiento al Gobierno del Estado de
Tabasco —por el apoyo brindado al
círculo de estudio de Villahermosa,
sin el cual no hubiera sido posible la
cristalización del proyecto de la especialidad—, a la FMVZ de la UNAM
—por su interés en apoyar la superación de los médicos veterinarios
zootecnistas radicados en la provincia— y a sus familias —por su comprensión y apoyo durante el desarrollo de la especialidad—.
En el acto estuvieron presentes,
además de las personalidades mencionadas, el doctor Eduardo Posadas
Manzano, director del Centro de Alta
Tecnología de Educación a Distancia
(CATED) de la UNAM, así como la
doctora Silvia Elena Buntinx Dios, secretaria general de la FMVZ.
5
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Cada minuto, en el mundo mueren 8 personas por
enfermedades relacionadas con el tabaco
e
l tabaquismo no es una enfermedad
infecto-contagiosa; sin embargo, actualmente se considera una epidemia que se disemina cada día más y que, a nivel mundial,
mata a más personas que el virus de
inmunodeficiencia adquirida, la tuberculosis,
los accidentes automovilísticos, los suicidios y
los homicidios.
Y es que, cada minuto, en el mundo
mueren ocho personas debido a enfermedades relacionadas con el consumo del tabaco. En México, por ejemplo, diariamente
fallecen entre 147 y 150 individuos a consecuencia de esta adicción.
Lo anterior fue a dado a conocer por la
doctora Guadalupe Ponciano, de la Facultad
de Medicina de la UNAM, quien en agosto
pasado —en el auditorio Pablo Zierold Reyes
de la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia— impartió la conferencia “Tabaquismo, epidemia del siglo XXI”.
De acuerdo con la Organización Mundial
de la Salud —agregó la doctora— el tabaquismo es la principal causa prevenible de
enfermedad, invalidez y muerte prematura,
y es que, ubicándonos nuevamente en nuestro
país, en éste, el 45 por ciento de las muertes
por infarto y el 51 por ciento de las muertes
por embolia están asociadas al consumo de
tabaco.
Sin embargo y a pesar de lo anterior, hoy
en México hay 16 millones de fumadores y
48 millones de fumadores pasivos, quienes
quizá no saben que los padecimientos rela-
cionados con el efecto del tabaco son
muchos, siendo los más importantes los cardio
y cerebrovasculares: “en México fallecen más
personas por infarto, que por cáncer y
muchas más por embolias cerebrales, que
por enfisema pulmonar”.
Profesora del Departamento de
Farmacología de la Facultad de Medicina, la
doctora añadió que aunque al consumo de
tabaco se relacionan afecciones respiratorias,
cáncer de pulmón y de diversas partes del
cuerpo, así como alteraciones en el desarrollo, entre otras, se calcula que para el 2030
en el mundo habrá mil 800 millones de fumadores y 10 millones de defunciones asociadas con el consumo de tabaco. De éstas
10 millones de muertes, se prevé que 7 millones corresponderán a países en vías de
desarrollo, pues éstos se encuentran en la
mira de las tabacaleras debido a la gran cantidad de jóvenes con que cuentan: generalmente, el inicio del tabaquismo se presente
durante la adolescencia, de tal manera que
la mercadotecnia de la industria correspondiente va dirigida a dicho sector.
En 1988 los fumadores se iniciaban entre
los 18 y 19 años en promedio y en 1998
alrededor de los 15. Hoy (2005) la edad
promedio de inicio es a los 13 años, alertó la
doctora, quien destacó que el aumento del
tabaquismo en mujeres también es alarmante: “enadultos,porcadadoshombresque
fuman hay una mujer fumadora; sin embargo, en adolescentes y jóvenes la cifra es
uno a uno, es decir, por cada hombre que
fuma hay una mujer fumadora”.
Como complemento a la conferencia sobre tabaquismo, en la FMVZ se presentó la
Exposición “Disfunción eréctil”, en la cual —a través de caricaturas— se advierte que el
tabaquismo es una de las causas de este trastorno.
6
Pero ¿qué es el tabaquismo? y ¿cómo logra
la industria tabacalera captar nuevos
adeptos? preguntó la doctora, quien desde
el 2001 es la coordinadora de la Clínica Contra
el Tabaquismo de la UNAM. Y respondió: una
gran cantidad de especialistas conciben al tabaquismo como una enfermedad cerebral
(sigue en la página 10)
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Realiza la UNAM Jornada sobre Violencia
hacia los Animales
e
„ En el marco de la jornada, académicos y alumnos de la FMVZ imparten Taller de Primeros
Auxilios para Mascotas, en el CCH Naucalpan
„ Como parte de la jornada y ante el interés de los ceceacheros por procurar bienestar a
sus mascotas, próximamente la Clínica Móvil de Control Reproductivo de Perros y Gatos
de la FMVZ visitará ese plantel del CCH
l pasado 9 de septiembre un grupo de
académicos y estudiantes de posgrado de
la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia visitó una de las escuelas del Sistema
de Bachillerato de la UNAM: el Colegio de
Ciencias y Humanidades, Plantel Naucalpan.
El objetivo de la visita del grupo —adscrito
al Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia para Pequeñas Especies— fue impartir el Taller de Primeros Auxilios para Mascotas,
actividad que se enmarca en la Jornada sobre Violencia hacia los Animales en la UNAM.
Dicha jornada forma parte del Programa
Máscara vs Violencia que desarrolla la
Dirección General de Atención a la Comunidad Universitaria, en cuyo marco se llevan a
cabo una serie de actividades —conferencias, cursos, talleres, entre otras— en las diversas escuelas y facultades de la Máxima
Casa de Estudios del país.
A pesar de que la convocatoria para el
Taller de Primeros Auxilios para Mascotas fue
dirigida a los estudiantes e indicaba un
máximo de 30 participantes, a éste acudieron
alrededor de 40 académicos, trabajadores
y, por supuesto, alumnos, quienes visiblemente
interesados interactuaron con los representantes de la FMVZ.
Los académicos Luis Fernando de Juan y
Claudia Edwards, así como las alumnas de
posgrado Patricia Farfán y Verónica Orduña
(internistas) y Teresa Dorantes (residente)
fueron quienes tuvieron a su cargo la
impartición del curso, el cual incluyó: una
explicación —apoyada en imágenes y videos— sobre lo que son los primeros auxilios
en mascotas, poniendo énfasis en perros y
gatos; una demostración —apoyada por un
Infovet, septiembre 26 de 2005
Como parte del Taller de Primeros Auxilios para Mascotas, una alumna del CCH intenta
colocar un bozal al schnauzer gigante
hermoso schnauzer gigante— sobre diversas acciones a realizar en caso de emergencia, y sesión de preguntas.
La explicación sobre los primeros auxilios la hizo, en su mayor parte, la MVZ
Claudia Edwards, quien apoyada en todo
momento por el doctor Luis Fernando de
Juan (coordinador del taller por parte de la
FMVZ), definió conceptos como emergencia, accidente, primeros auxilios, temperatura corporal y rango de bienestar, entre
muchos otros, y desarrolló temas como: intoxicación (raticidas, insecticidas, plaguicidas,
fertilizantes y medicamentos), cuerpos extraños, heridas (caídas, atropellamientos,
peleas y maltrato), fracturas, choque calórico y convulsiones.
La emergencia es una situación crítica que
pone en peligro la vida de un paciente; por
su parte, el accidente es un estado que, a
diferencia de una enfermedad, se presenta
de manera súbita, señaló la MVZ Claudia
Edwards, quien agregó que en ambos casos
los primeros auxilios son de vital importancia
para la sobrevivencia del paciente.
Al hacer algunas recomendaciones sobre
lo que se debe de hacer y lo que no se debe
de hacer cuando nuestras mascotas sufren
(sigue en la página 10)
7
Cada minuto, en...
Realiza la UNAM...
(viene de la página 8)
(viene de la página 9)
matizada por factores biológicos, culturales, ambientales y sociales.
Estos factores se expresan de manera distinta a través del cerebro de
cada individuo, lo cual explica por qué muchas personas prueban el
tabaco y no se hacen adictas.
algún accidente, la MVZ detalló: en caso de accidente es necesario:1)
Mantenernos tranquilos para poder actuar rápidamente, 2) Observar
y analizar el lugar a fin de encontrar la causa del accidente, 3) De ser
posible, mover al paciente con mucho cuidado, 4) Examinar
exhaustivamente al paciente para verificar: a) si respira, b) si sangra, c)
si tiene pulso, d) si vomita y e) si tiene movilidad, 5) No hacer más de lo
indispensable, 6) Procurar mantener la temperatura corporal del paciente en un rango de bienestar, 7) No administrar ninguna sustancia
vía oral (en caso de que el paciente esté inconsciente), y 8) Tratar de
mantener al paciente en calma.
Tras señalar que el tabaquismo es la adicción al tabaco, mientras
que las adicciones son fenómenos de la conducta, la doctora explicó
que la nicotina actúa como antidepresivo y, por lo mismo, la gente con
tendencia a la depresión fuma más y se hace adicta más rápido: los
cambios producidos en el cerebro por el uso de nicotina se parecen
mucho a los cambios producidos por los antidepresivos en los
neurotransmisores, por ello, actualmente dentro de los tratamientos
contra el tabaquismo se manejan antidepresivos.
Farmacológicamente la nicotina es un estimulante y, de hecho, tiene
todas las características de una droga, pues actúa de manera primaria
a nivel del sistema nervioso central, estimula receptores, incrementa la
dopamina y da un efecto de recompensa.
La doctora señaló que uno de los factores determinantes en el aumento
del tabaquismo es la publicidad, tan es así, que la industria tabacalera
invierte mucho más en publicidad que cualquier otro líder del mercado:
“las tabacaleras tienen un enorme poder económico, pues el tabaco de
todo el mundo es comercializado por sólo siete compañías”.
Al finalizar, Guadalupe Ponciano comentó que el tabaquismo es
también motivo de estudio para los médicos veterinarios zootecnistas,
pues cada vez son más las mascotas que enferman o mueren víctimas
del tabaquismo pasivo.
Disfunción eréctil, la exposición
La conferencia “Tabaquismo, epidemia del siglo XXI” fue organizada
por la Secretaría de Comunicación de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia —especialmente para el Programa de Tutoría— en
coordinación con la Dirección General de Atención a la Comunidad
Universitaria, y fue complementada con la Exposición “Disfunción eréctil”,
del caricaturista José Antonio Garci Nieto.
La exposición fue montada en el vestíbulo del auditorio Pablo Zierold
Reyes, en donde los visitantes pudieron apreciar una gran cantidad de
caricaturas elaboradas por José Antonio Garci, en las cuales se señala
al tabaquismo como una de las causas de la disfunción eréctil.
“El tabaquismo puede ser responsable de muchos de los casos de
disfunción eréctil a través de varios mecanismos. En principio, acelerando el proceso de aterosclerosis o empeorando los eventos vasculares
asociados a la disfunción eréctil en pacientes con diabetes mellitus o
HAS. Además, los componentes del tabaco pueden por sí solos ser
capaces de liberar sustancias adrenérgicas e inducir un espasmo arterial
que provee la detumescencia del pene”, se señala en un folleto alusivo
a la exposición.
8
En cuanto a la demostración de las acciones a efectuar en caso de
emergencia, ésta estuvo a cargo de las MVZ´s internistas y residentes
Patricia Farfán, Verónica Orduña y Teresa Dorantes, quienes —apoyadas también por el doctor Luis Fernando de Juan— enseñaron a los
ceceacheros: 1) Cómo improvisar un bozal, 2) cómo sujetar a la mascota para que esté inamovible, 3) cómo poner un vendaje, 4) cómo
tomar la temperatura corporal y 5) cómo lograr que el paciente ingiera
los medicamentos.
Cabe destacar que dentro del taller en general, se desarrollaron
también temas como: vacunación, desparasitación, alimentación, esterilización, socialización y contaminación del ambiente por heces fecales
de mascotas.
Asimismo, es importante señalar que como parte de la Jornada
sobre Violencia hacia los Animales, pero, sobre todo, a raíz de la respuesta e interés de los miembros de la comunidad del CCH Naucalpan
ante las actividades de dicha jornada, próximamente personal de la
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia visitarán nuevamente
esa escuela, pero esta vez para llevarle los beneficios de la Clínica
Móvil de Control Reproductivo de Perros y Gatos, la cual brinda
servicios de esterilización, desparasitación y vacunación antirrábica,
de manera gratuita.
De acuerdo con el Departamento de Medicina, Cirugía y Zootecnia
para Pequeñas Especies, la Clínica Móvil de Control Reproductivo de
Perros y Gatos tiene como objetivo coadyuvar al control de la reproducción de estos animales, mediante la esterilización, en zonas de
bajos recursos de la Ciudad de México. Asimismo, apoya las campañas de desparasitación y vacunación antirrábica, en coordinación con
el área de Desarrollo Social y Jurisdicción Sanitaria de cada Delegación política de nuestra ciudad.
La clínica móvil —que trabaja con un equipo de 7 a 9 médicos veterinarios zootecnistas, así como alumnos de Servicio Social y Trabajo Profesional que tienen el 100% de los créditos de la carrera— cuenta con
jaulas para perros y gatos, báscula, refrigerador, autoclave, aparato de
rayosX,reveladorautomático,quirófanoymáquinadeanestesiainhalada,
para ofrecer un servicio de calidad a cada uno de los pacientes.
Infovet, septiembre 26 de 2005
El presidente municipal de Tequisquiapan,
Querétaro, doctor Guillermo Herrera Trejo,
visitó recientemente las instalaciones del Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión
en Producción Animal en Altiplano (CEIEPAA),
de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.
Durante la visita, el doctor Herrera Trejo —
quien estuvo acompañado por su regidor y
su síndico— conoció las labores que se realizan en el CEIEPAA, así como el proyecto académico y de infraestructura que involucra, y
se comprometió a brindar todo el apoyo necesario para el avance del mismo.
Para la presidencia municipal es motivo
de beneplácito que la UNAM, a través de la
FMVZ, desarrolle este importante proyecto
en Tequisquiapan, señaló el distinguido visitante, quien tuvo como anfitrión al doctor
José Luis Dávalos Flores, director técnico del
CEIEPAA. Foto, izquierda a derecha: José Luis
Dávalos y Guillermo Herrera.
Seminarios Académicos 2005-2006, CEIEP
AA
CEIEPA
El Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Animal en Altiplano (CEIEPAA),
de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM —ubicado en Tequisquiapan, Querétaro—
da a conocer su Programa de Seminarios Académicos 2005-2006:
Seminario
Fecha y hora
Imparte
Enfriamiento y calidad
de la leche.
Septiembre 14 de 2005,
16 horas.
Marc Bony Avilés.
Descripción de las curvas de
lactancia en el ganado lechero
en pastoreo en altiplano.
Octubre 5 de 2005,
16 horas.
Vicente Lemus.
Artritis encefalitis caprina.
Actualización y control
de la enfermedad.
Noviembre 9 de 2005,
16 horas.
Abel Trujillo.
Autotoxicidad de la alfalfa.
Diciembre 7 de 2005,
16 horas.
Benjamín Villagrán.
Mecanismo de acción
del gen de doble músculo
en bovinos de carne.
Enero 11 de 2006,
16 horas.
Adolfo Kunio Yabuta.
Generalidades del impacto
ambiental ocasionado
por la producción animal.
Febrero 8 de 2006,
16 horas.
Yezmín Domínguez.
Competitividad del sector
lechero bovino mexicano
Marzo 8 de 2006,
16 horas.
José Luis Dávalos Flores.
La organización del sector
social lechero en el
Estado de Aguascalientes.
Abril 5 de 2006,
16 horas.
Relevancia de la zoometría
en caprinos.
Mayo 3 de 2006,
16 horas.
Gerardo Ponce Guzmán.
Juan Antonio Rodríguez García
Mayores informes: 01 (414) 294 7082 al 84, con el doctor José Luis Dávalos Flores
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