Mercadotecnia Agropecuaria.pdf

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Programas de Estudio
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Mercadotecnia Agropecuaria.
OPTATIVA TERMINAL.
CLAVE
HORAS/SEMANA
TEORIA/PRACTICA
2
2
CREDITOS
6
ASIGNATURA PRECEDENTE: Administración de Empresas Agropecuarias.
ASIGNATURA SUBSECUENTE:
OBJETIVOS EDUCACIONALES:
Objetivo General:
El alumno diseñará un plan de mercadotecnia para un producto o servicio acorde a las
características de un mercado determinado.
Objetivos Específicos:
El alumno:
1. Identificará los tipos de mercado en el área veterinaria.
2. Explicará la comercialización de los principales productos y servicios agropecuarios.
3. Diseñará el lanzamiento de un producto o servicio con base en la mercadotecnia.
UNIDADES TEMATICAS, TEMAS Y SUBTEMAS.
Nº de
Horas.
5
Unidad 1
Introducción a la Mercadotecnia.
1.1 Antecedentes.
1.2 Concepto y definición.
1.3 Ciencias auxiliares.
1.4 La mercadotecnia y el médico veterinario zootecnista.
Nº de
Horas.
5
Unidad 2
El Mercado.
2.1 Clasificación.
2.2 Necesidades.
2.3 Comportamiento del consumidor.
2.4 Segmentación.
2.5 Posicionamiento del producto.
Nº de
Horas.
18
Unidad 3
Mezcla de Mercadotecnia.
3.1 Desarrollo del producto.
3.2 Fijación de precios.
3.3 Plaza o sistemas de distribución.
3.4 Promoción y publicidad.
Nº de
Horas.
10
Unidad 4
Investigación de Mercados.
4.1 Investigación de mercados.
Nº de
Horas.
17
Unidad 5
Elementos de Mercado Agropecuario.
5.1 Proceso de mercado.
5.2 Mercadeo de productos.
5.3 Márgenes brutos de comercialización.
Nº de
Horas.
5
Unidad 6
Ventas.
6.1 Técnicas de ventas.
6.2 Pronóstico de venta.
PRACTICAS.
1. Lanzamiento de producto.
2. Investigación de mercado.
3. Visitas a empresas comercializadoras.
BIBLIOGRAFIA BASICA:
1. Kotler, P.: Fundamentos de Mercadotecnia. McGraw-Hill. México. 1995.
2. Staton, W.: Fundamentos del Marketing. McGraw-Hill. México. 1990.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA:
1. Hague, P. y Jackson, P.: Como Hacer Investigaciónn de Mercado. Deusto. Madrid. 1992.
2. Ries, A. y Trout, P.: Posicionamiento. McGraw-Hill. 1985.
SUGERENCIAS DIDACTICAS:
•
•
•
Análisis y discusión de casos.
Lectura dirigida.
Lectura comentada.
•
Trabajo de campo.
FORMAS DE EVALUAR
APRENDIZAJE:
•
•
•
LA
EFICACIA
DE
LA
ENSEÑANZA
Y
EL
IMPARTIR
LA
Examen escrito.
Examen oral.
Presentación de trabajos con criterios previamente establecidos.
PERFIL PROFESIOGRAFICO
ASIGNATURA:
DE
QUIENES
PUEDEN
Médico Veterinario Zootecnista o Licenciado en Administración con maestría en el área.