Epidemiología.pdf

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Programas de Estudio
Sexto Semestre
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Epidemiología.
OBLIGATORIA.
CLAVE
HORAS/SEMANA
TEORIA/PRACTICA
4
2
CREDITOS
10
ASIGNATURAS PRECEDENTES: Estadística y Patología Sistémica Veterinaria
ASIGNATURAS SUBSECUENTES:
Medicina Preventiva y Salud Pública,
Aseguramiento de la Calidad de Productos Pecuarios, Clínica de Bovinos, Medicina y
Producción Caprina, Medicina y Producción Ovina, Medicina de Perros y Gatos I,
Medicina y Producción Avícola I, Medicina y Producción Porcina I, Medicina y
Zootecnia de Equinos I.
OBJETIVOS EDUCACIONALES:
Objetivo General:
El alumno identificará los componentes del agente, del huésped y del ambiente, que
condicionan o determinan el nivel de salud y enfermedad de las poblaciones animales para el
fomento de la salud, de la producción y la productividad, y el control y erradicación de las
enfermedades de los animales, en beneficio de la salud pública.
Objetivos Específicos:
El alumno:
1. Describirá las variables que componen el proceso de salud enfermedad.
2. Aplicará el método epidemiológico para la prevención y el control de enfermedades.
UNIDADES TEMATICAS, TEMAS Y SUBTEMAS:
Nº de
Horas.
4
Unidad 1
Desarrollo histórico de la Epidemiología.
1.1 Historia de la Epidemiología y de la Epidemiología Veterinaria.
1.2 Concepto de salud enfermedad en los diferentes modos de producción,
primitivo, esclavista, feudal, capitalista, socialista.
1.3 La epidemiología veterinaria contemporánea.
1.4 Desarrollo de la epidemiología veterinaria en México.
Nº de
Horas.
2
Unidad 2
Conceptualización de la Epidemiología.
2.1 Enfoque biologista, enfoque ecologista, enfoque sociologista, enfoque
integracionista.
2.2 Aplicación de la epidemiología.
2.3 Relaciones entre la epidemiología y otras ciencias.
Nº de
Horas.
18
Unidad 3
Historia natural de la enfermedad y niveles de prevención.
3.1 Componentes de la cadena epidemiológica: Agentes, reservorios, puerta
de salida, modo de transmisión, puerta de entrada, huésped.
3.2 Niveles de prevención: Primaria, secundaria, terciaria.
Nº de
Horas.
28
Unidad 4
El Proceso Salud-Enfermedad.
4.1 Asociación causal: Postulados de Koch y Evans. Tipos de asociación y
modelos causales.
4.2 Indicadores directos e indirectos del nivel de vida y situación de salud.
4.3 Morbilidad y mortalidad.
Nº de
Horas.
25
Unidad 5
La Investigación Epidemiológica.
5.1 La investigación biomédica, clínica y sociomédica.
5.2 El método científico: Concepto y etapas.
5.3 El método epidemiológico: Conceptos y etapas.
Nº de
Horas.
8
Unidad 6
Evaluación de pruebas diagnósticas.
6.1 Validez de las pruebas: Sensibilidad, especificidad y valor predictivo.
6.2 Confiabilidad de las pruebas: Concordancia, prueba “J” de Jouden,
prueba de Kappa.
Nº de
Horas.
5
Unidad 7
La Vigilancia Epidemiológica.
7.1 Concepto y finalidades de las actividades de la vigilancia epidemiológica.
7.2 Características de las actividades de la vigilancia epidemiológica.
7.3 Actividades de la vigilancia epidemiológica.
7.4 Requisitos para un sistema de vigilancia epidemiológica.
7.5 Elementos de la vigilancia epidemiológica.
PRACTICAS
1. Historia natural de la enfermedad y niveles de prevención.
2. Tasas, razones y proporciones.
3. Ajuste de tasas.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Medidas de asociación.
Elaboración de un cuestionario.
Diseño de un muestreo en poblaciones animales.
Elaboración del canal e índice endémicos.
Estadística descriptiva, medidas de resumen y tabulación de datos.
Tipos de estudios epidemiológicos.
Investigación de epidemias.
Manejo del programa EPIINFO I.
Manejo del programa EPIINFO II.
Construcción del canal e índice endémicos.
Manejo del programa EPIMAP.
Evaluación de pruebas diagnósticas.
BIBLIOGRAFIA BASICA:
1. García V.C.: Epidemiología Veterinaria y Salud Animal. Limusa. México, D.F. 1990.
2. Greenberg R. y Daniels, S.: Epidemiología Médica. Manual Moderno. México, D.F.
1996.
3. Thrusfield, M.: Epidemiología Veterinaria. Acribia. Zaragoza, España. 1990.
4. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Nacional Autónoma de
México. Manual de Epidemiología. 1998
5. Dever, E.: Epidemiología y Administración de Servicios de Salud. OPS.OMS. 1991
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA:
1. Kouba, V.: Epizootiología General. Pueblos y Educación. La Habana, Cuba. 1987.
2. Organización Panamericana de la Salud. Programa de Adiestramiento en Salud Animal
para América Latina. Vol. 1, 2 y 3. 1986.
3. Organización Panamericana de la Salud. Programa de Adiestramiento en Salud Animal
para América Latina. Vol. I y II. 1988.
SUGERENCIAS DIDACTICAS:
•
•
•
•
•
Exposición con preguntas.
Ejercicios de gabinete solución de problemas.
Enseñanza asistida por computadora.
Lectura comentada.
Análisis de casos.
FORMAS DE EVALUAR
APRENDIZAJE:
•
•
•
LA
EFICACIA
DE
LA
ENSEÑANZA
Exámenes escritos.
Elaboración de trabajos con criterios previamente establecidos.
Elaboración de tareas. (resolución de problemas, ejercicios).
Y
EL
PERFIL PROFESIOGRAFICO
ASIGNATURA:
DE
QUIENES
Médico Veterinario Zootecnista con maestría en el área.
PUEDEN
IMPARTIR
LA