Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Centro de Enseñanza, Investigación y
Extensión en Ganadería Tropical
Plan de Trabajo 2008
Dr. Manuel D. Corro Morales
Director Técnico
Enero 2008
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
Contenido
1.
MODULO DE PRODUCCIÓN BOVINA DE DOBLE PROPÓSITO “EL
CLARÍN”………………………………………………………………………………. 3
2.
MODULO DE PRODUCCIÓN. DE VAQUILLAS F1 (HOLSTEIN X CEBÚ)..... 13
3.
MODULO DE PRODUCCIÓN OVINA “EL CENZONTLE”............................... 25
4.
MÓDULO DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA………………………………………..50
5.
COORDINACIÓN ACADÉMICA....................................................................... 51
6.
COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN........................................................... 55
7.
ACTIVIDADES EXTENSIONISMO…………………………………………………56
8.
PROYECCIONES PARA EL 2008………………………………………………….58
2
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
1. MODELO DE PRODUCCIÓN BOVINA DE DOBLE PROPÓSITO “EL
CLARÍN”.
HÉCTOR BASURTO CAMBEROS
PLAN DE PRODUCCIÓN PARA EL AÑO 2008.
1.1.
Programa de Producción Agrícola: superficies, cultivos, criterios de siembra,
cronograma de actividades agrícolas, metas de producción (material verde, materia
seca, pacas, silo).
1.2.
Siembra de Praderas: Se planea sembrar 5Ha con pasto Barmuda y 5 Ha con
pasto Pangola, para reforzar la producción de leche y la crianza de becerros.
1.3.
Fertilización: se planea aplicar estratégicamente, en dos ocasiones (noviembre
y febrero-marzo) la mínima cantidad de fertilizante (25kg de Nitrógeno/Ha por
aplicación) en las praderas que están empastadas con gramíneas introducidas que
suman en total 60 Ha, por lo que se requerirán 120 sacos de Urea de 50Kg c/u (60 en
febrero del 2008 y 60 en noviembre del 2008). Debido a las fallas en el equipo
agrícola, para el año 2007 no se planea sembrar maíz.
1.4.
Control de maleza: se planea continuar con el control de maleza y limpieza de
cercos (perimetrales e interiores), en todas la praderas, así como también la siembra
de postería viva, para lo que se requerirá de mano de obra, alambre de púas, alambre
y otros consumibles de cerco eléctrico, obtención de postería viva (Chaca, cocoite,
zapote).
3
CEIEGT- FMVZ UNAM
1.5.
Plan de trabajo
2008
Programa de Producción Animal. Desarrollo de hato (nacimientos, muertes,
ventas).
1.5.1. Desarrollo del hato para el 2008
DESARROLLO DE HATO DEL MODULO DE PRODUCCION DE LECHE Y CARNE
"EL CLARÍN" PARA EL 2008
CATEGORIA
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
VIENTRES
107
107
107
119
119
119
119
119
119
132
117
102
PARTOS
0
0
0
37
0
0
0
0
0
0
0
58
GESTANTES
56
105
105
67
67
38
76
79
114
114
114
56
VACIOS
0
2
2
52
52
82
5
5
5
5
5
58
CRIAS 0-1M
CRIAS 1-2M
37
58
CRIAS 2-3M
58
37
58
CRIAS 3-4M
37
58
CRIAS 4-5M
37
58
CRIAS 5-6M
37
58
CRIAS 6-7M
37
58
CRIAS 7-8M
37
58
CRIAS 8-9M
58
REEMPLAZOS
TOROS (compra)
36
36
12
2
2
12
2
TORETES (venta)
2
58
36
VACAS DESECHO (venta)
15
VAQUILLAS TERMINAL (Venta)
34
Toretes Media Ceba (Venta)
26
TOROS (venta)
2
2
4
CEIEGT- FMVZ UNAM
TOTAL CABEZAS
114
167
Plan de trabajo
163
215
215
215
217
159
155
2008
169
102
195
Parámetros Productivos esperados
MODELO DE PRODUCCION DE LECHE Y CARNE "EL CLARÍN"
PARAMETROS TECNICOS PARA EL 2008
DENSIDAD ANIMAL
Superficie Total (Ha)
115
VIENTRES ADULTOS
107
VIENTRES GESTANTES
85
Peso Promedio Vaca
475
TOROS (Solo en Agosto)
1
Peso Promedio Toro
700
Hembras por Semental
53.50
VACAS/Ha
0.93
REPRODUCCION
Tasa de Preñez General:
0.85
Distribución de la Tasa de Preñez
A:Febrero/2007:
0.50
durante el año:
B:Julio/2007:
0.50
Tasa de Abortos Total
0.02
Tasa de Parición total:
0.98
DISTRIBUCION EPOCA DE
A:Diciembre/2008:
0.46
PARTOS
B:Abrill/2008:
0.66
5
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
PRODUCCIÓN
Tasa de Sobrevivencia hasta el Destete
0.98
Tasa de Conservación del Hato/año
0.80
Tasa de Reposición Vacas/Año (MARZO 2000)
0.30
Tasa de Desechos Vacas/Año (Nov/2000)
0.25
Edad de Destete (días)
120
Peso al Nacimiento (hembras)
30
Ganancia de Peso (hembras)(Kg/día)
0.750
Peso al Destete (hembras)
130
Peso al Nacimiento (machos)
32
Ganancia de peso (machos)(Kg/día)
0.800
Peso al Destete (machos)
135.97
VENTAS: Octubre
DESTETE (Marzo y Septiembre):
35.58
VACAS DESECHO (Abril y Octubre):
15
BECERRAS DESARROLLO
TORETES MEDIA CEBA
No.
34
Peso (kg)
220
No.
26
Peso (kg)
350
ADQUISICIONES:
REEMPLAZOS (Abril y octubre)
12
TOROS (Enero y Julio)
2
1.6. Programas Zootécnicos específicos
1.7.1. Programa Reproductivo: Se tiene planeado realizar dos empadres de corta
duración (45 días cada uno), uno en febrero del 2008 para 50 vacas y 25 novillonas
otro en agosto de 50 vacas y 25 novillonas. Para ello se llevará a cabo la
6
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
sincronización del estro y se aplicará la inseminación a tiempo fijo, dando dos servicios
de IA y uno de MN con toros repasadores.
1.7.2. Programa de Medicina Preventiva: Se volverá a renovar la acreditación del hato
libre de Br y Tb en noviembre del 2008. Se aplicarán las vacunaciones contra
Clostridiasis, Pasteureolosis y Leptospirosis a todo el ganado mayor de seis meses en
Marzo y octubre del 2008. Tambien se vacunará a todo el ganado mayor de 3 meses
contra derriengue en junio del 2008. A los animales menores se aplicarán las mismas
vacunas descritas cuando cumplan la edad de tres meses, independientemente del
mes en que ocurra. También dentro del programa de medicina preventiva se
contempla la realización de los análisis coproparasitoscópicos y, con base en los
resultados, la aplicación del antiparasitario específico. También, y específicamente
para las vacas de doble propósito, está contemplada la realización de la prueba de
California cada mes dentro del programa de control de mastitis.
Cabe mencionar que la mayoría de las actividades de salud animal, así como la
atención de los casos clínicos, son llevados a cabo por los estudiantes (se servicio
social, estancias de capacitación, tesistas y alumnos de practicas), con la supervisión
del Jefe del Departamento, del profesor de la materia, del profesorado de guardia o del
asesor directo. Con esta serie de actividades, los estudiantes ganan experiencia y se
fortalece el programa de enseñanza práctica impartido en el CEIEGT.
1.7.3. Programa Nutricional. Se planea continuar con la complementación alimenticia
de las vacas de ordeño, proporcionando concentrado comercial a razón de dos
7
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
Kg/vaca/día, así como a los becerros en crecimiento y a los de desarrollo, a razón del
1% del peso corporal.
8
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
1.7.4. Cronograma de Prácticas Generales de Manejo
CALENDARIO DE ACTIVIDADES GENERALES
DESCRIPCION DE LA
ACTIDIDAD
MES
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
MEDICION PRODUCCION DE FORRAJE (5 POTREROS)
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
ANALISIS QUIMICO-PROXIMAL FORRAJE
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
I. PASTOREO Y COMPLEMENTACION ALIMENTICIA
ELABORACION PRESUPUESTO FORRAJERO
TIEMPO DE PASTOREO (DOS DIA)
X
X
X
X
X
X
X
X
TIEMPO DE RECUPERACION (20-25 DIAS)
TEIMPO DE RECUPARACION (26-30 DIAS)
TIEMPO DE RECUPARACION (31-40 DIAS)
X
X
FERTILIZACION FOSFORO-UREA Y POTASIO (300 kg/ha)
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
CONTROL MALEZA POR CHAPEO
X
CONTROL MALEZA CON HERBICIDA
X
X
X
X
X
CONTROL DE PLAGAS
X
X
IMPLANTACION DE PRADERA
X
X
PREPARACION TIERRA SIEMBRA MAIZ
X
X
SIEMBRA DE MAIZ
FERTILIZACION MILPA MAIZ
X
X
X
X
X
X
FABRICACIÓN SILO DE MAIZ
X
COMPLEMENTACION CON SILO DE MAÍZ
X
X
COMPLEMTACION CONCENTRADO CRIANZA
X
X
COMPLEMTACION CONCENTRADO CRECIMIENTO
X
COMPLEMTACION CONCENTRADO DESARROLLO
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
COMPLEMENTACIÓN CONCENTRADO ENGORDA
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
COMPLEMENTACIÓN CONCENTRADO ORDEÑO
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
II. INFRAESTRUCTURA Y EQUIPO
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
9
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
MANTENIMIENTO CORRAL
X
REFORESTACION Y POSTERIA VIVA
X
X
MANTENIMIENTO CERCOS DE LINDEROS
X
X
X
X
MANTENIMIENTO CERCOS INTERNOS
X
MANTENIMIENTO CAMINOS Y ENTRADAS POTREROS
LIMPIEZA PILETAS DE ABREVADEROS
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
MANTENIMIENTO EQUIPO ORDEÑO
III. ACTIVIDADES DE REPRODUCCION
x
X
X
X
F
M
A
X
X
X
X
X
X
X
E
2008
X
X
M
J
J
A
S
O
N
D
DOS EMPADRES (INVIERNO = XA; y VERANO = XB)
SINCRONIZACION DEL ESTRO
A
B
INSEMINACION ARTIFICIAL
A
B
MONTA NATURAL
A
B
DIAGNOSTICO DE GESTACION
A
PARICION
ORDEÑO
B
B
A
A+B A+B
B+A B+A A
A
B+A B+A B+A B+A B B
VACAS SECAS (7 MESES DE PREÑEZ)
B
B
A A
DESTETE (4 MESES DE EDAD)
A
INGRESO VAQUILLAS REEMPLAZO AL PARTO
B
B
A
IV. ACTIVIDADES GENERALES DE MANEJO
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
REVISION DE INVENTARIO Y PESAJE GENERAL
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
IDENTIFICACION CRIAS (TATUAJE-ARETE)
B
DESCORNE (2 SEMANAS)
IDENTIFICACIÓN MARCA FIERRO (4 MESES DE EDAD)
A
B
A
A
B
10
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
V. ACTIVIDADES DE SALUD DEL HATO
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
DIAGNOSTICO Y TERAPIA PARASITOS INTERNOS
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
DIAGNOSTICO BRUCELLA Y TUBERCULOSIS
X
CONTROL GARRAPATA (BAÑO GARAPATICIDA)
X
CONTROL MOSCA (BAÑO MOSQUICIDA)
X
BACTERINA MIXTA Y DOBLE (C, E, P) ADULTOS
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
BACTERINA TRIPLE (C, E, P) CRIAS (EDAD= 3 MESES)
X
VACUNA DERRIENGUE ADULTOS
X
VACUNA DERRIENGUE CRIAS (EDAD 3 MESES)
X
X
A
X
B
VACUNA LEPTOSPIROSIS ADULTOS
B
VACUNA LEPTOSPIROSIS CRIAS
A
A
B
VACUNA BRUCELOSIS (3 a 6 MESES de EDAD)
A
B
SUPLEMENTO MINERAL
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
VI. VENTAS
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
BECERRAS DESARROLLO
X
BECERROS DESTETADOS
X
A
VIENTRES DE DESECHO
B
A
B
VII. COMPRAS Y ADQUISICI0NES
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
NITROGENO p/TERMOS (RECARGAS)
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
HORMONALES (SINCRONIZACION DEL ESTRO)
B
A
SEMEN (INSEMINACION)
B
A
SEMILLA/SIEMBRA DE MAIZ
X
X
11
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
2. MODULO DE PRODUCCION DE VAQUILLAS F1 (HOLSTEIN X CEBU)
PLAN 2008
IAZ. MC. ELIAZAR OCAÑA ZAVALETA
Jefe del mod. Prod. Vaquillas F1.
2.1. Plan de Producción
Para el año siguiente 2008, las actividades a realizar en el Módulo de Producción
de Vaquillas F1 (Holstein x Cebú) (MPVF1) serán de acuerdo a los siguientes
programas:
2.1.1. Producción agrícola
El programa de producción de forraje fresco o ensilado será mediante la siembra
de sorgo en el ciclo invierno-primavera y primavera-verano de la variedad silo Miel. La
mayor producción de sorgo forrajero se destinará para ensilado y una mínima parte
para ofrecerlo fresco. Además se sembrarán 10 hectáreas de pasto insurgente.
12
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
CUADRO 1. CALENDARIO DE ACTIVIDADES PARA LA PRODUCCIÓN, MANEJO
Y CONTROL EN EL MANEJO PASTOS Y CONSERVACIÓN DE FORRAJES.
ACTIVIDAD
E
F
M
A
M
J
Preparación del terreno para siembra y resiembra de X
J
A
S
O
N
D
X
pastos
Siembra de pastos
X
Fertilización con nitrógeno
X
X
Fertilización con fósforo
X
X
Control de malezas
X
X
X
X
X
X
X
X
Control de plagas
Preparación del terreno para siembra de Sorgo
X
Siembra de Sorgo forrajero
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Fertilización de Sorgo
X
Control de malezas cultivo Sorgo
X
Control de plagas en cultivo de Sorgo
X
X
X
X
Ensilado de Sorgo
X
Chapeos mecánicos
X
Reparación de cercos perimetrales
X
X
Planteo de cercos vivos
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
reparación de cercos eléctricos
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Pastoreo alta densidad
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
2.2. Programa de Producción Animal
Para el año 2008 se someterán a un empadre secundario en el mes de febrero
y marzo, los animales producto de vacas que no quedaron preñadas en el empadre
principal de los meses junio, julio y agosto, por lo que los partos se manifestarán entre
los meses de diciembre y enero. Así mismo el empadre principal se realizará en los
meses de julio, agosto septiembre, manifestándose los partos en abril, mayo, junio.
13
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
2.2.1. Nacimientos
CUADRO 2.NÚMERO DE NACIMIENTOS DISTRIBUIDOS POR SEXO
E
F
M
A
M
J
J
A
O
S
N
D
Total
Hembras
14
15
12
6
9
56
Machos
10
17
10
5
11
53
Total
24
32
22
11
20
109
2.2.2. Ventas
CUADRO 3. NÚMERO DE VENTAS
CATEGORÍA
VACAS
E
F
M
A
M
J
J
A
5
NOVILLONAS
S
O
N
D
5
20
BECERRAS
DESTE
TADAS
13
BECERRAS
CRIAN
ZA
SEMENTALES
MARCADORES
BECERROS
DESTE
TADOS
56
BECERROS
CRIAN
ZA
TOTAL
5
89
5
99
2.2.3. Mortalidad
CUADRO 4. MORTALIDAD ESPERADA
14
CEIEGT- FMVZ UNAM
CATEGORÍA
VACAS
NOVILLONAS
BECERRAS
DESTETADAS
BECERRAS
CRIANZA
SEMENTALES
MARCADORES
BECERROS
DESTETADOS
BECERROS
CRIANZA
TOTAL
E
Plan de trabajo
F
1
M
A
1
M
J
J
A
O
S
1
2008
N
D
1
1
1
2
1
1
1
2
1
2.2.4 Movimiento de semovientes
CUADRO 5. INVENTARIO DE SEMOVIENTES POR MES
J
J
A
S
O
N
D
116 66
56
45
45
45
156
156
135
40
40
50
66
75
75
50
0
0
20
70
70
70
40
40
45
55
75
110
110
110
5
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
Novillonas vacías
5
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Crías de 1 mes
10
0
0
0
50
50
15
10
0
0
0
20
Crías de 1-2 meses
10
5
0
0
0
40
25
15
0
0
0
0
Crías de 2-3 meses
0
5
5
0
0
8
35
20
20
0
0
0
Crías de 3-4 meses
0
0
5
5
0
0
25
40
45
0
0
0
destetes
0
0
0
5
40
7
10
15
35
9
9
TOTAL
226
246
246
246 256 277
285
285 285 285
E
F
M
A
Vacas secas
116
116
116
Vacas paridas
20
40
vacas gestantes
70
Novillonas gestantes
M
285
285
2.3 Parámetros productivos esperados
CUADRO 6. PARÁMETROS PRODUCTIVOS ESPERADOS
Parámetro
Valor
Parámetro
Valor
15
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
Hembras sincronizadas
158
Nacimientos
110
Servicios por aplicar
342
% mortalidad (0-4 meses)
2
% de gestación
78
% mortalidad animales adultos
2
GDP becerros g/día
850
Peso nacimiento (Kg)
32
Carga animal (UA/ha)
2.5
2.4 Programas zootécnicos específicos:
2.4.1. Programa reproductivo
CUADRO 7. PROGRAMA DE REPRODUCCIÓN
ACTIVIDAD
E
F
M
Sincronización del estro vacas Cebú
X
X
Inseminación Artificial vaca Cebú
X
X
A
M
Diagnostico de gestación
Parición
J
J
A
S
X
X
X
X
X
O
N
X
X
X
D
X
X
X
X
2.4.2. Programa de manejo general
CUADRO 8. PROGRAMA DE MANEJO GENERAL
ACTIVIDAD
E
Pesaje al parto vaca y cría
X
F
M
A
Identificación y descornado de la cría
Pesaje a crías GENERAL DEL HATO
X
X
X
X
Identificación a fuego
M
J
J
A
S
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
O
X
X
X
D
X
X
X
X
X
Envió de vaquillas F1 al Clarín
Inventario
N
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
2.4.3. Programa de salud animal
CUADRO 9. PROGRAMA DE SALUD DEL HATO
ACTIVIDAD
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Desparasitar crías
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Desparasitación animales mayores de 200
X
X
X
X
Kg.
16
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
Análisis coproparasitoscopicos
X
X
X
Desparasitar vacas
X
X
X
X
Baño garrapaticidas
X
X
X
X
X
X
2008
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Diagnostico Brucelosis y Tuberculosis
X
Bacterina mixta y doble adultos
X
X
Bacterina triple a las crías, 3 meses
X
X
Vacuna derriengue adultos
X
X
X
X
X
X
X
Vacuna derriengue crías, 3 meses
X
X
Vacuna leptospirosis adultos
X
vacuna leptospirosis crías
X
X
X
2.4.4. Programa de mantenimiento equipo e infraestructura
CUADRO 10. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO
ACTIVIDAD
E
F
M
Mantenimiento del corral
X
Mantenimiento de caminos
X
Limpieza abrevaderos
X
Mantenimiento de drenes
X
A
M
X
J
A
S
O
N
D
X
X
X
X
X
X
J
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
2.4.5. Programa de alimentación
CUADRO 11. PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN
ACTIVIDAD
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Suplementación mineral
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Complementación concentrado crías
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Complementación concentrado vaquillas
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
17
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
Complementación concentrado adultos
X
X
X
X
Complementación ensilado
X
X
X
X
Complementación becerros
X
X
X
X
X
X
2008
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
2.5 Programa de productos para venta a obtener, cronograma por mes
(semovientes)
CUADRO 12. PROGRAMA DE PRODUCTOS PARA VENTA A OBTENER,
CRONOGRAMA POR MES (SEMOVIENTES)
CATEGORÍA
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
VACAS
SEP
OCT
NOV
DIC
$30.000
NOVILLONAS
$120.000
BECERRAS DESTETADAS
BECERRAS CRIANZA
SEMENTALES
TORETES
$37.500
BECERROS DESTETADOS
$112,000
BECERROS CRIANZA
TOTAL
$232.000
$67.000
2.6. Necesidades de equipo, insumos e infraestructura
CUADRO 13. MANTENIMIENTO MAQUINARIA Y EQUIPO
BOMBA DE
CONCEPTO
CANTIDAD
IMPORTE
COSTO
AGUA:
TRACTOR
UNIDADES
SERVICIO
5 UNID
$ 250.00
$1,250.00
GASOLINA
$ 6.80
$ 712.00
$ 4,896.00
DIESEL
$ 5.80
$ 2880
$ 1,6704.00
ACEITE MOTOR
4 SERV.
72 LT.
$ 1,920.00
18
CEIEGT- FMVZ UNAM
CORRAL
DE
MANEJO
Plan de trabajo
2008
GRASA
$25.00.
10 KG
$ 250.00
CUCHILLAS
2 PZA.
$250.00
$ 500.00
REPARACIÓN
1 PZA
$ 4,000.00
$ 4,000.00
PINTADO
1 PZA
$3,00.00
$ 3,000.00
EMPEDRADO
1 PZA
$100,000.00
$100,000.00
50 PZA
$50.00
$ 2,500.00
100 PZA
$ 5.00
$
PEGAMENTO PVC
3 BOTES
$ 60.00
$ 180.00
LLAVES
5 PZA.
$ 40.00
$ 200.00
$ 6.80
$ 1,300.00
$ 16,320
2 SERV.
$ 450.0
$ 900.00
ÁREA COMEDEROS
LÍNEAS
DE
AGUA
TUBO PVC
2.0 PULGADAS
CODOS
PVC 2.0
500.00
PULGADAS
DE
PASO
2.0 PULGADAS
CAMIONETA
COMBUSTIBLE
GASOLINA
SERVICIO
TOTAL
$ 153,113.00
2.7 Siembra y mantenimiento de praderas
HERBICIDAS
CONCEPTO
UNIDADES
COSTO
IMPORTE
UNITARIO
FAENA
150 LT
$ 120.00
$ 18,000.00
TORDON 101
20 LT
$ 140.00
$ 2,800 .00
INSECTICIDAS
NUBACRON
15 LT
$ 75.00
$ 1125.00
SEMILLAS
SORGO
2 BOLSAS
$ 450.00
$ 900.00
SEMILLA
Brachiaria brizanta
48.0 KG
$ 120.00
$ 5,760.00
19
CEIEGT- FMVZ UNAM
FERTILIZANTE
UREA
JORNALES MANO
SIEMBRA
DE OBRA
PASTOS
Plan de trabajo
SORGO,
APLICACIÓN
2008
27.5 TON
$ 4,000.00
$ 110,000.00
60 JORNALES
$ 170.00
$ 10,200
Y
DE
HERBICIDAS
SUB TOTAL
$148,200.00
2.8 Infraestructura y equipo
CONCEPTO
UNIDADES
ELÉCTRICO:
IMPORTE
COSTO
CERCOS
PÚAS
CANTIDAD
Y
ALAMBRE DE PUAS
5 ROLL0S
$ 300.00
$1,500.00
MANO DE OBRA
50
$ 170.00
$
JORNALES
ALAMBRE TRIPLE GALBANIZADO
50 KG
8,500.00
$ 25.00
$
1,250.00
MANTENIMIENTO
CERCO
ELECTRICO
50
$ 170.00
JORNALES
$
8,500.00
2.9 Alimentación becerros, vaquillas y vacas
CONCEPTO
UNIDADES
CANTIDAD
IMPORTE
3.20 KG
16.0 TON
$51,840.00
$ 3.20 KG
12.9 TON
$41,472.00
$ 3.20 KG
9.0 TON
$ 27,000.00
COSTO
ALIMENTO
ALIMENTO
CONCENTRADO
CRIANZA
ALIMENTO
DESARROLLO
ALIMENTO
ENGORDA
20
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
SUBTOTAL
2008
$ 120312.00
2.10 Reproducción
CONCEPTO
UNIDADES
IMPLANTES
INSEMINACIÓN
CANTIDAD
IMPORTE
COSTO
CIDR O CRESTAR
140.0 PZA
$120.00
$ 16,800.00
SEMEN
350 DOSIS
$ 120
$ 42,000.00
NITROGENO
12 RECARGAS
$ 750.00
$
GUANTES PALPAR
10 PQTS
$ 75.00
$ 750.00
APLICADORES
2 PZAS
$ 350.00
$ 700.00
PAQUETE
10 PQTZ
$ 320.00
$ 620.00
9,000.00
LIQUIDO
FUNDAS
SUBTOTAL
$69, 870.00
2.11 Identificación de semovientes
IDENTIFICACIÓN
CONCEPTO
UNIDADES
CANTIDAD
IMPORTE
COSTO
ARETES
100 PZAS
$ 15.00
$ 1500.00
TINTA TATUAR
2 FCO.
$ 100.00
$ 200.00
PLUMON
2 PZA
$ 80.00
$ 160.00
80 KG
$ 5.60
$ 448.00
PARA
ARETE
GAS QUEMADOR
21
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
SUBTOTAL
2008
$ 2308.00
2.12 Compra de herramienta de trabajo
HERRAMIENTA
CONCEPTO
UNIDADES
CANTIDAD
IMPORTE
COSTO
MACHETES
6 PZAS.
$ 45.00
$ 270.00
LIMAS AFILAR
3 CAJAS
$ 120.00
$ 360.00
REATAS
15 KG
$ 45.00
$ 675.00
SUBTOTAL
$
1375.00
2.13 Salud del hato
REVALIDACIÓN
HATO
CONCEPTO
UNIDADES
LIBRE TB Y BR
VACUNAS
CANTIDAD
IMPORTE
COSTO
DIAGNOSTICO TB Y
250
BR
ANÁLISIS.
BACTERINA
$ 25.00
$ 6250.00
MIXTA
270 DOSIS
$ 2.50
$ 625.00
BACTERINA DOBLE
270 DOSIS
$ 2.50
$ 650.00
340 DOSIS
$ 4.60
$ 1244.00
BOVINA
BOVINA
DERRIENGUE
22
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
BRUCELOSIS RB 51
540 DOSIS
$ 4.50
$ 2,430.00
LEPTOSPIIROSIS
540 DOSIS
$ 8.40
$ 536.00
FASINEX
12 LT
$ 240.00
$ 2,880
DESPARASISTANTES
VALBOVINO
12 LT
$ 220.00
$ 2,640
EXTERNOS
BOVITION
12 LT
$ 80.00
$ 960.00
JERINGAS
JERINGAS
200 PZA
$ 3.50
$ 700.00
DESECHABLES
10 ML
150 PZA
$ 3.50
$ 525.00
DESPARASITANTES
INTERNOS
JERINGAS 20 ML
MEDICAMENTOS VARIOS
VIT, ANTIB.,OTROS
AGUJAS DESECHABLES
AGUJAS DEL 18
$ 7,000.00
250 PZAS
$0.50
SUBTOTAL
$ 175.00
$ 17365
3. MODULO DE PRODUCCIÓN OVINA “EL CENZONTLE
M en C. HUGO PÉREZ RAMÍREZ
COORDINADOR DEL MÓDULO
23
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
PRODUCCIÓN.
3.1. Programa de producción agrícola.
3.1.1. Superficies
El Módulo de Producción Ovina cuenta con una superficie aproximada de 31.2
Has divididas en 11 potreros, uno de los cuales se dedica a producir pasto Taiwán de
corte. Se espera que en el año 2008 se reimplanten 4 Has. de praderas.
3.1.2. Cultivos
Se prevé contar con los siguientes tipos y especies de pastos:
a) Pastos: Se propone habilitar la parte plana del potrero 11 para formar el potrero 12
el cual se implantaría con una variedad de pasto guinea (Panicum maximum)
llamada Aruana. Algunas especies presentes en el resto de las praderas, como
pasto Sabana (Sporobolus sp) y pasto amargo (Paspalum virgatum) se trataran de
eliminar mediante el arranque manual y posterior fumigación con herbicidas.
b) Maíz (Zea maiz) y/o sorgo forrajero (Sorghum sudanense) , los cuales se
sembrarán para utilizarse como forraje de corte y ofrecer en verde y/o para ensilar.
c) Árboles maderables y de cobertera: teca (Tectona grandis), caoba (Swietenia sp.),
cedro (Cedrela odorata). Se sembrarán con el objetivo de reforestar áreas de
lomas y áreas bajas.
3.1.3. Criterios de siembra para pastos y granos.
a) Labranza mínima
24
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
b) Barbecho completo
c) En surco por depósito de semilla (maíz y sorgo)
3.1.4. Actividades agrícolas cronogramadas
3.1.4.1. Mantenimiento, restablecimiento y siembra de praderas.
En el Módulo de Producción Ovina se tiene contemplada la reimplantación de
aproximadamente 4.0 Has de praderas, además de la siembra de aproximadamente
2.0 Has de de maíz forrajero (Zea maiz) o de sorgo forrajero (Sorghum sudanensis)
con el objetivo de disminuir los costos de suplementación en corral a partir de agosto
de 2008.
3.1.4.2. Control de malezas y de plagas
El control de malezas se planea llevarlo a cabo de manera manual (chapeo y
arranque), mecánica(chapeo con tractor) y químicamente mediante herbicidas. El
control de plagas se hará de forma química con insecticidas y de forma mecánica
mediante el pastoreo intensivo de las áreas afectadas.
3.1.4.3. Ensilado
De acuerdo a la superficie que se planea sembrar de pasto Taiwán (Pennisetum
purpureum) y de maíz (Zea maiz) y/o sorgo forrajero (S. sudanensis) , 4 y 2.0 Has,
respectivamente; se considera que se puede tener un ensilado combinado de las dos
especies de aproximadamente 70 ton si se tiene disponible el segundo silo que se
planea construir en el módulo.
25
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
3.1.4.4. Infraestructura
Como infraestructura nueva se planea contar con un nuevo silo con capacidad de
40 toneladas, una galera de encierro en el área de engorda, luz eléctrica en
instalaciones, 10 sementaleras techadas, una galera en las células de pastoreo de los
potreros 7 y 8, y cercar con malla mosquitero el área de necropsias.
3.1.5 Metas de producción (verde y materia seca, número de pacas)
a) Pasto Taiwán para picar y ofrecer en fresco (80 ton.)
b) Ensilado de pasto Taiwán y maíz o sorgo (70 ton.)
CALENDARIO DE ACTIVIDADES AGRÍCOLAS CRONOGRAMADAS PARA 2008
EN EL MÓDULO DE PRODUCCIÓN OVINA.
ACTIVIDAD
E
F
Aplicación de herbicidas a malezas y líneas de cercos
Chapeo de praderas (manual)
M A M J
X
X
J
A S
O N D
X
X
X
X
X
X
X
X
26
CEIEGT- FMVZ UNAM
Chapeo de praderas (mecánico)
Preparación de terreno para resiembra (áreas de
Plan de trabajo
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
2008
X
X
X
pastoreo, 4.0 Has)
Preparación de terreno para siembra de zacate Aruana
(2.0 Has)
Preparación de terreno para siembra de maíz o de sorgo
X
X
forrajero (2.0 Has)
Siembra de pasto (2.0 Has)
X
Siembra de maíz o sorgo forrajero (2.0 Has)
X
Fertilización con superfosfato simple (50 Kg.P/Ha/año,
X
X
X
30 Has)
Fertilización con urea (100 Kg.N/Ha/año, 30 Has)
X
X
X
Fertilización de siembras de maíz o sorgo
X
Fertilización de siembras de pasto
X
Limpieza de siembras
X
X
X
X
X
X
Cosecha y ensilaje de zacate Taiwán
X
X
Cosecha y ensilaje de maíz o sorgo
X
X
27
CEIEGT- FMVZ UNAM
3.2
Plan de trabajo
2008
Programa de producción animal.
3.2.1 Nacimientos
Nacimientos esperados durante 2008 en el Módulo de Producción Ovina.
CATEGORÍA
E
Corderas en lactancia
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TOTAL
46 20 66
53
0
0
42
28
0
0
0
0
255
Corderos en lactancia
46 20 66
53
0
0
42
28
0
0
0
0
255
TOTAL
92 40 132 106
0
0
84
56
0
0
0
0
510
3.2.2 VENTAS
Ventas esperadas durante 2008 en el Módulo de Producción Ovina
CATEGORÍA
E
F
M
A
M J
J
A S
O
N
D
TOTAL
Hembras adultas
0
0
0
0
15 0
0
0
30
20
0
0
65
Corderas en crecimiento
0
50 0
0
30 0
0
0
0
90
10
0
180
Corderas en lactancia
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Sementales
0
3
0
7
0
0
2
0
5
3
0
0
20
Celadores
0
0
1
2
0
0
0
0
1
2
0
0
6
Machos adultos
0
0
0
3
0
0
0
0
0
0
0
0
3
Corderos en crecimiento
5
25 6
0
30 0
0
0
0
120 1
16
203
Corderos en lactancia
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
TOTAL
5
78 7
12 75 0
2
0
36
235 11
16
477
0
0
28
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
3.2.3 Mortalidad
Mortalidad esperada durante 2008 en el Módulo de Producción Ovina.
CATEGORÍA
E
F
M A
M
J
J
A
S
O
N
D
TOTAL
Hembras adultas
3
3
2
1
1
2
3
2
1
1
1
21
1
1
5
4
Corderas en crecimiento
Corderas en lactancia
1
1
7
7
Sementales
1
5
5
3
1
1
2
0
1
5
0
0
1
39
2
Celadores
0
Machos adultos
1
Corderos en crecimiento
1
6
1
1
5
5
1
1
4
1
5
Corderos en lactancia
7
2
1
4
2
0
0
0
36
TOTAL
17 17 13 12 8
3
13 13 6
3
2
1
108
La mortalidad en ovejas adultas se espera sea debida a casos de
paratuberculosis agravados por estrés lactacional, parasitosis y neumonías. En
corderos y corderas lactantes por nacimientos en épocas críticas (“nortes” o invierno)
o por ser de ovejas primíparas.
29
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
3.2.4 Movimiento de semovientes
Movimiento de semovientes esperado durante 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
CATEGORÍA
E
F
Hembras adultas
264
259 331 329 311 308 305 300 267 245 243 241
Corderas en crecimiento
114
63
23
39
Corderas en lactancia
39
52
78
Sementales
31
28
Celadores
3
Machos adultos
M
A
M
J
A
S
O
N
D
114 113 112 147 80
70
70
110 48
0
37
61
24
0
0
0
27
36
36
36
34
38
33
29
28
28
3
5
3
3
3
3
3
5
3
3
3
0
0
16
12
12
12
12
12
12
12
12
12
Corderos en crecimiento
52
26
36
36
65
113 112 111 144 47
46
30
Corderos en lactancia
39
53
79
111 49
0
0
0
TOTAL
542
484 595 676 591 586 654 699 656 416 402 384
3.3
67
J
38
62
24
0
Parámetros productivos esperados.
Parámetros productivos esperados, base de cálculo del numeral 1.2.
3.3.1 Mortalidad esperada
Porcentajes de mortalidad esperada (%) durante 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
CATEGORÍA
%
Hembras adultas
Corderas en crecimiento
Corderas en lactancia
Sementales
Machos celadores
Machos adultos
Corderos en crecimiento
Corderos en lactancia
<2
<2
<12
<1
<1
<1
<2
<12
30
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
3.3.2 Indicadores productivos esperados
Indicadores productivos esperados en 2008 del Módulo de Producción Ovina.
N
%
N
%
Nacidos TOTAL
510
100.0 Destetados TOTAL
443
86.9
de parto simple
153
30.0
de parto simple
133
90.0
de parto doble
327
64.0
de parto doble
288
88.0
de parto triple
30
6.0
de parto triple
22
73.0
Peso al nacer (kg)
2.5
Peso al destete a 90 días (kg)
15.3
de parto simple
3.0
de parto simple
18.0
de parto doble
2.5
de parto doble
16.0
de parto triple
2.0
de parto triple
12.0
Supervivencia al destete (%)
86.9
Peso a 180 días de edad (kg)
30.0
de parto simple
90.0
Machos en corral
36.0
de parto doble
88.0
Hembras pastoreo
29.0
de parto triple
73.0
3.4
Programas zootécnicos específicos.
3.4.1 Programa reproductivo.
Se seguirá con el sistema de empadre actual, el cual consiste en un empadre
principal mediante monta natural y detección de celo con macho vasectomizado
durante 35 días en los meses de octubre y noviembre que es en el cual se sirven las
ovejas adultas mayores de un año de edad. Además se da un empadre secundario de
igual duración los meses de febrero y marzo, en el cual se trata de servir a las ovejas
prímalas de 10 meses de edad y a las ovejas adultas que no quedaron preñadas en el
31
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
empadre principal. Se va a seguir en este año con un empadre extra en los meses de
agosto- septiembre como parte de la cooperación del CEIEGT-MPO con el
departamento de reproducción en una investigación conjunta para determinar la
continuidad reproductiva de las oveja pelibuey Tabasco.
En el Cuadro _ se presentan los estimados de los empadres a realizar durante
2008 y de los partos a obtener en dicho año (323 partos aproximadamente con 510
corderos). De estos, 70 partos con 110 corderos corresponderían al empadre de
agosto-septiembre; 168 partos y 269 corderos al empadre de octubre-noviembre del
año 2007, 85 partos con 130 corderos al empadre de enero y febrero de 2008. Los
datos del empadre de octubre y noviembre del año 2008 se muestran como manejo a
realizar sin contabilizarse en el total para 2008 los datos de hembras a parir ni de
corderos por nacer.
Indicadores reproductivos esperados en 2008 en el Módulo de Producción Ovina.
INDICADOR
EMPADRE
Principal
Principal
Secundario
Principal
Tipo de empadre
MN
MN
MN
MN
Fechas de empadre
ago–sep 06
oct–nov 06
feb - mar 07
oct – nov 07
Fechas de partos
ene - feb 07
mar - abr 07
jul - ago 07
mar - abr 08
Duración del empadre (días)
35
35
35
35
Hembras a exponer, No.
80
188
94
245
Hembras a servir, No.
76
180
89
233
Hembras a parir, No.
70
168
85
217
Fertilidad esperada (TNRE)*, %
95.0
95.0
95.0
95.0
32
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
Tasa de parición esperada (h. paridas / h. servidas), %
92.11
93.33
96.00
93.00
Fecundidad (h. paridas / h. expuestas), %
87.50
89.36
91.09
88.44
Corderos por nacer, No.
110
269
130
347
Prolificidad (corderos nacidos por oveja parida)
1.57
1.60
1.52
1.60
3.4.2 Programa de medicina preventiva.
El programa de medicina preventiva se enfoca principalmente al control y
tratamiento de las parasitosis internas, problemas podales, problemas respiratorios,
rabia paralítica y paratuberculosis.
Calendario de actividades de medicina preventiva durante 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
ACTIVIDAD
E F M
A
M J
J
A
S
O
N D
Diagnóstico coproparasitoscópico (quincenal)
X X X
X
X
X
X
X
X
X
X X
Desparasitación interna (cuando proceda)
X X X
X
X
X
X
X
X
X
X X
X X
X
X
X
Tratamiento contra coccidias a corderos
Inmunización contra pasterela
Inmunización contra enterotoxemia
X
X
Inmunización contra derriengue
X
X
Muestreo para diagnóstico de Brucelosis
Muestreo para diagnóstico de paratuberculosis
X
X
X
X
* = bacterina con leucotoxoide a animales > 1 mes
** = corderos al destete antes de entrar a engorda
* = mayores de un mes de edad
Se prevé que en este año se inicie la aplicación de la vacuna contra
paratuberculosis. Mientras tanto se continuará con la eliminación de todos los
33
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
animales que resulten positivos en una prueba de laboratorio, a realizarse con el
apoyo del Departamento de Patología de la FMVZ.
3.4.3 Programa nutricional.
Se propone continuar con la alimentación diferencial de acuerdo al estado
fisiológico de los animales y con base en su peso vivo, proporcionando ya sea una
levadura (Saccharomyces cerevisiae) o un probiótico (Lasalocida sódico) en el
alimento concentrado a corderos lactantes y en crecimiento.
Se considera necesario realizar la siembra de 2.0 Ha de sorgo o de maíz
forrajeros como parte del programa de alimentación complementaria para disminuir la
dependencia de concentrados. Estos cultivos se utilizarán principalmente para
elaborar un ensilado y una parte para ofrecer picados en fresco. En su caso se
cosechará una parte del maíz para ofrecer el grano entero en la ración de los animales
(adultos y en crecimiento).
Necesidades de alimento concentrado por mes por tipo de alimento (Kg.) en 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
TIPO
MANTENIMIENTO
E
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TOTAL
962
885 21,030
122,531 3,070 3,673 2,296 1,525 1,167 1,4571,556 1,075 833
14% PC
CRECIMIENTO
F
16-18%
1,74
PC
2,740 984
1,839 1,877 4,099 5,679 4,7934,751 6,741 3,164 1,616 4
40,027
INICIADOR 16-18% PC
102
289
2,279
302
582
376
-
99
349
180
-
-
2,62
TOTAL
5,373 4,356 5,801 4,755 6,000 6,846 6,3496,656 7,996 3,997 2,578 9
63,336
PC = Proteína cruda
34
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
Para disminuir un poco los costos se propone sustituir alimento concentrado por
maíz entero en cantidades iguales y realizar un destete precoz a 60-75 días de edad,
lo cual se realizaría sobre la marcha ajustando las necesidades de la misma manera.
35
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
Prácticas generales de manejo especifico para cada especie.
Calendario de actividades de manejo zootécnico 2008 en el Módulo de Producción
Ovina.
ACTIVIDAD
E
F
Alimentación de corderos en corral (crecimiento y finalización)
Alimentación de corderos lactantes ("creep feeding")
X
Alimentación de reproductoras antes del empadre
X
Alimentación de reproductores durante el empadre
X
M A
M J
J
A
S
O
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Aplicación de vitaminas A, D y E a corderos destetados
X
X
X
Atención de hembras al parto y neonatos
X
X
X
X
Desparasitación (cuando proceda)
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Destetes
Diagnóstico coproparasitoscópico (quincenal)
X
X
X
X
Identificación de crias
X
X
X
X
Inspección clínica del rebaño
X
X
X
X
X
Pediluvio (cuando proceda)
X
X
X
X
Pesaje e inventario de semovientes
X
X
X
X
X
X
Preselección de corderos de reemplazo al destete
Recorte de pezuñas
X
Selección de corderos de reemplazo (6 meses)
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Empadre principal
Empadre secundario
X
X
X
D
X
X
X
N
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
3.5. Parámetros de productos para venta a obtener.
Ventas esperadas durante 2008 en el Módulo de Producción Ovina.
36
CEIEGT- FMVZ UNAM
CATEGORÍA
Plan de trabajo
E
F
M
A
Hembras adultas DESECHO
M
J
J
A
15
S
O
30
10
55
10
10
60
120
30 10
60
Hembras adultas REPRODS
Corderas cremto CARNE
30
Corderas cremto REPRODS
20
30
N
D
Corderas en lactancia
3
2
Sementales REPRODS
Celadores CARNE
1
Machos adultos CARNE
2
3
5
5
2
1
10
10
2
6
3
5
25 1
Corderos en cremto REPRODS
3
30
120
5
15 196
1
1
Corderos en lactancia
TOTAL
TOTAL
0
Sementales DESECHO
Corderos en cremto CARNE
2008
7
0
5
78 7
12 75 0
2
0
36
235 11
16 477
3.6. Presupuestación financiera
3.6.1. Presupuesto de ventas e ingresos desglosados y cronogramados,
señalando los precios de venta a realizar.
3.6.1.1
Ventas.
Ventas esperadas durante 2008 en el Módulo de Producción Ovina.
CATEGORÍA
E
F
M
A
Hembras adultas DESECHO
M
J
J
15
A
S
O
30
10
55
10
10
60
120
30 10
60
Hembras adultas REPRODS
Corderas cremto CARNE
30
Corderas cremto REPRODS
20
30
Corderas en lactancia
Sementales DESECHO
Sementales REPRODS
N
D
TOTAL
0
3
2
5
2
3
5
10
10
37
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
Celadores CARNE
1
Machos adultos CARNE
2
1
2008
2
6
3
Corderos en cremto CARNE
5
25 1
Corderos en cremto REPRODS
3
30
120
5
15 196
1
1
7
Corderos en lactancia
0
TOTAL
3.6.1.2.
5
78 7
12 75 0
2
0
36
235 11
16 477
Ingresos esperados.
Ingresos por venta esperados durante 2008 en el Módulo de Producción Ovina.
CATEGORÍA
E
F
M
A
Hembras adultas DESECHO
M
J
J
9,990
A
S
24,150
Corderas cremto REPRODS
25,000
N
19,980 6,660
Hembras adultas REPRODS
Corderas cremto CARNE
O
24,150
D
TOTAL
36,630
4,140
4,140
48,300
96,600
37,500 12,500
75,000
4,320
14,400
Corderas en lactancia
Sementales DESECHO
4,320
2,880
Sementales REPRODS
Celadores CARNE
20,000
Corderos en cremto REPRODS
20,000
1,400 2,800
Machos adultos CARNE
Corderos en cremto CARNE
2,880
1,400
40,000
2,800
4,080
4,600 23,000 920
8,400
4,080
27,600
110,400
6,250
13,800 180,320
1,250 1,250 8,750
Corderos en lactancia
TOTAL
4,600 76,470 8,570 29,760 61,740
2,880
41,380 214,12013,750 15,050 468,320
38
CEIEGT- FMVZ UNAM
3.6.1.3
Plan de trabajo
2008
Precios de venta esperados.
Precios de venta estimados para 2008.
CATEGORÍA
unidad
precio
($)
Hembras adultas DESECHO
Hembras adultas REPRODS
Corderas cremto CARNE
Corderas cremto REPRODS
Corderas en lactancia
Sementales DESECHO
Sementales REPRODS
Celadores CARNE
Machos adultos CARNE
Corderos en cremto CARNE
Corderos en cremto REPRODS
Corderos en lactancia
Kg.
unidad
Kg.
unidad
unidad
Kg.
unidad
Kg.
Kg.
Kg.
unidad
unidad
18.0
1,500.0
22.0
1,250.0
100.0
20.0
4,000.0
20.0
20.0
23.0
3,000.0
100.0
3.6.2. Presupuesto de egresos desglosados y cronogramados, señalando los
costos y gastos unitarios y globales (de producción, académicos y de
mantenimiento).
3.6.3. Resultados presupuestados: Ingresos (Presupuesto operativo + ingresos
extraordinarios al 70% + recursos de proyectos) menos Egresos (costos y
gastos productivos y académicos).
3.6.4. Presupuesto de mantenimiento (conceptos jerarquizados mantenimiento).
En el Módulo de Producción Ovina es prioritario el mantenimiento de algunas
áreas de pastoreo, corrales de encierro en células de pastoreo, corrales de engorda y
del corral de manejo. Actualmente queda por cambiar y arreglar los lados E, N y O del
cerco perimetral. Es importante la evaluación que se haga de la factibilidad de
realizarlo completamente cambiando todo el cerco o arreglando solamente las partes
39
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
críticas (límites con áreas de nuevos centros población que se han formado alrededor
del MPO).
Existen áreas de pastoreo que requieren solamente de control manual y/o
químico de malezas y áreas que se encuentran en condiciones adecuadas para su
pastoreo.
3.6.4.1. Calendario de mantenimiento.
Calendario de mantenimiento e infraestructura nueva en 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
ACTIVIDAD
E F M A M J J A S O N D
Mantenimiento a los carriles internos
X
Mantenimiento de corral de manejo
X X
Mantenimiento y cambio de cercos internos y carril central
X
Mantenimiento de corrales de engorda
X
Mantenimiento de picadora
X X
X
X
X
X
X
X
X X
X
X X
X
X
Mantenimiento de áreas de oficina y bodegas
X
Baño para el personal (cambio de piezas)
X
X
X X
X X
Limpieza y desazolve de drenes
Reforestación en áreas bajas
X X X
Reforestación en áreas de lomas
X X X
Poda y corte de árboles
X
X
X
X
Mantenimiento y cambio de cercos perimetrales
Mantenimiento a sensores de la báscula
X
X
X
X
X
40
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
3.6.5. Relación de necesidades reales jerarquizadas y presupuestadas.
3.6.5.1. Obras (nuevas y por remodelar).
En el MPO se requiere remodelar o construir nuevas obras (Cuadro _) para
obtener mejores indicadores productivos y reproductivos en los semovientes, así como
para lograr un mejor rendimiento del personal del área, controlar el acceso al módulo
de producción la oficina del módulo, evitar pérdidas de equipo, insumos o maquinaria y
para mejorar las actividades de docencia en general.
.
Necesidades de obras nuevas y por remodelar para 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
ITEM
E
F
Acondicionamiento del área de oficinas
M
A
X
X
Acondicionamiento de un área de estancia para alumnos y/o miniaula
J
X
X
X
X
Arreglo del piso de corrales en células de pastoreo (unidad)
X
Arreglo del camino de acceso al corral de manejo (encementar)**
A
S
O
N
D
X
X
Estacionamiento techado para 1 vehículo (unidad)
X
Galera de encierro en área de engorda (unidad)
X
Galera en célula de pastoreo de potrero 7 (unidad)
X
Galera en célula de pastoreo de potrero 8 (unidad)
X
Luz eléctrica en instalaciones (unidad)
X
Sementaleras (unidad)
Silo (unidad)
J
X
Adaptación del área de vestidor de los trabajadores (unidad)
Cercado con malla mosquitero en área de necropsias (unidad)
M
X
X
X
X
** La justificación de la “encementada” de esta parte del camino es que como es
empedrado y tiene huecos entre las piedras, ocasiona lesiones a los animales que
pasan por ahí incrementando las ya existentes por problemas de reblandecimiento de
pezuñas o causando nuevas lesiones.
41
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
3.6.5.2. Equipo agrícola
¿Que tal un tractorcito de uso exclusivo para el área de ovinos para que no nos
dejen sin completar el mantenimiento de chapeo en tiempo y forma como en años
pasados?
Necesidades de equipo agrícola y mano de obra para 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
ITEM
E
F
Alambre galvanizado #10 (kgs)
A
S
O
20
N
D
20
2
1
3
6
5
10
1
1
3
2
Bomba de agua
3
1
2
1
2
Carretes para "polywire" (pza)
3
Carretillas (pza)
2
2
8
3
6
2
6
1
5
Desenrrollador de alambres (pza)
2
2
2
Clavos de diferentes medidas (kg)
5
3
5
5
20
1
1
2
Hacha (pza)
TOTAL
60
1
Bieldos de 5 puntas (pza)
Lámparas de mano para vigilantes (pieza)
J
5
Baterías 9 - 11 celdas (pza)
Escoba metálica tipo araña (pza)
J
6
Bandejas para bebedero automático (pza)
Cavahoyos (pza)
M
3
Azadones (pza)
Bujías (pzas)
A
20
Alicates (pzas)
Báscula electrónica para pesajes mensuales (pza)
M
1
3
1
1
4
4
Limas de acero (pzas)
6
Llaves Allen cuadradas (juego)
1
1
Llaves Allen hexagonales (juego)
1
1
Machetes (pzas)
4
Malla ciclónica (rollos)
Mano de obra eventual (jornales de campo)
6
48
3
Pala de albañil (pza)
1
Pala recta (pza)
4
Remolque (pza)
48
48
48
6
36
4
20
48
2
Pala cuadrada (pza)
6
4
20
48
6
4
Naylon negro para tapar silo 12X25 m (pzas)
Rastrillo metálico (pza)
6
16
20
48
48
2
48
48
60
48
48
576
4
2
5
1
4
2
8
2
1
1
42
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
Remolque para la burra (pza)
1
1
Tecle
1
1
Voltímetro digital (pieza)
1
1
2
3.6.5.3. Maquinaria y equipo diverso.
En el MPO se requiere equipo diverso como son:
Necesidades de maquinaria y equipo diverso para 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
ITEM
E
Baterías cuadradas 12 v (pza)
3
Baterías tamaño "D" 1.5 v (cajas)
1
F
M
A
M
J
3
1
Bisagras para puertas de corral de manejo (pzas)
30
Botes de 20 l
6
Botiquín primeros auxilios completo (pza)
1
Cable aislado (carretes)
1
1
J
A
S
3
1
1
1
O
N
D
3
1
1
1
12
1
1
20
1
Candados diferentes medidas (pzas)
3
Cepillos para limpieza (pza)
4
Cerrojos para corral de manejo (pzas)
12
50
6
12
1
3
Cable para collares (rollo)
TOTAL
3
1
1
3
3
6
3
7
15
15
30
Desarmadores de cruz diferentes medidas (pza)
3
3
Desarmadores planos diferentes medidas (pza)
3
3
Escalera de aluminio 5 escalones (pza)
1
1
Escobas diferentes tipos (pzas)
3
Escritorios secretariales 80x120 (unidad)
3
2
2
Fajas de piel (pza)
6
Filtro para agua
1
Guantes de hule negros uso industrial (pares)
4
Guantes de carnaza (pares)
6
12
1
4
2
Guardarropas individuales lockers (unidades)
Papel higiénico (rollos)
6
4
2
2
12
2
5
8
5
15
15
15
40
40
40
15
15
15
15
15
40
40
15
15
15
15
180
Pintura de aceite / láminas y estructura de galeras
(lts)
Pintura en aerosol varios colores (frascos)
5
Piso de cemento para corral de manejo y acceso
1
Poleas para puertas del corral de manejo (pzas)
5
5
20
Tarjetero
1
5
20
1
4
Rondanas planas para identificación (kg)
200
10
4
10
8
40
1
43
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
Varilla 1" (pza)
2
Varillas de 3/8" para cerco eléctrico móvil (pza)
12
2008
2
4
12
3.6.5.4. Equipo de transporte.
Insisto en que hace falta una camionetita para el módulo.
3.6.5.5.
Equipo de cómputo.
En el MPO se requiere equipo de cómputo propio y papelería:
Necesidades de equipo de cómputo y papelería para 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
ITEM
E
F
Broches de 8 cm (caja de 50 pzas)
1
Cajas para archivo, pieza
3
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
1
TOTAL
2
3
3
9
Cartuchos de tinta (color) para impresora inyección
1
1
1
1
4
Cartuchos de tinta (color y b/n) para impresora inyección
1
1
1
1
4
Clips estándar (caja de 100 pzas)
1
1
1
3
Clips mariposa (cajas de 50 pzas)
1
1
1
3
Computadora portátil y periféricos
1
1
Memoria flash USB 2 Gb (pza)
1
1
Chip de memoria SIMM 512 Mb (pza)
2
2
Discos compactos regrabables (pzas)
10
Discos compactos grabables (pzas)
10
Folders oficio (caja de 100 pzas)
1
Frascos de antihumedad (piezas)
4
Hojas tamaño carta (paquetes de 500)
1
Impresora de inyección de tinta a color (unidad)
10
10
10
10
10
10
40
40
1
4
1
1
4
12
1
4
1
1
Lapiceros (piezas)
5
5
5
15
Lápices (piezas)
5
5
5
15
Lápiz adhesivo (pza)
1
1
2
Libretas 1/2 100 págs (pzas)
5
5
5
5
20
Libretas 1/8 50 págs (pzas)
2
2
2
2
8
Marca texto (pza)
3
Marcadores tinta permanente (pza)
Recopilador tamaño carta (pza)
3
5
10
3
5
9
5
15
10
20
44
CEIEGT- FMVZ UNAM
3.6.5.6.
Plan de trabajo
2008
Equipo e insumos veterinarios.
Necesidades de equipo e insumos veterinarios para 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
ITEM
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TOTAL
Aisladores para esquinas
200
200
200
600
Aisladores para madera
200
200
200
600
Aisladores para varilla
200
200
Alicates o pinzas para despezuñar
4
Agujas cal 18 (cajas de 100 pzas c/u)
1
Agujas cal 20 (cajas de 100 pzas c/u)
2
1
1
1
Agujas cal 21 (cajas de 100 pzas c/u)
3
3
3
1
Agujas cal 22 (cajas de 100 pzas c/u)
1
1
Antibióticos varios (dosis)
20
Aretes de plástico autoperforantes (pza)
Bolsas de nailon 1 Kg./muestras heces (kg)
20
2
200
600
2
8
1
20
50
5
10
2
50
20
50
50
20
20
50
200
1
50
420
200
1
1
1
6
2
10
Comederos de metal (pza)
4
4
Corral de "creep feeding" (pza)
3
3
Crayones para marcar ganado (pzas)
4
4
Desparasitante, Albendazol (lts)
3
3
Desparasitante, Closantel (lts)
1
1
Desparasitante, Ivermectina (lts)
2
2
2
2
Diuréticos (frascos)
Estuche de disección (pza)
2
1
4
Desparasitante, Levamisol (lts)
2
1
Comederos de madera (pza)
4
2
4
16
1
9
1
3
2
2
1
2
2
8
2
1
2
1
1
1
Guantes de látex (caja con 100 pzas)
1
Guantes para necropsias (pares)
2
Jeringas 10 ml (cajas de 100 pzas)
1
Jeringas 20 ml (pzas)
3
Jeringas 3 ml (cajas de 100 pzas)
2
2
2
Jeringas 5 ml (cajas de 100 pzas)
2
2
1
Jeringas para insulina 1ml (cajas de 100 pzas)
2
Levadura, S. cerevisiae(bulto de 20 Kg)
1
Malla borreguera (rollos)
20
Malla climática sombra, m2
100
Malla gallinero (rollos)
3
Malla mosquitero para mesa de necropsias (m)
12
3
1
1
2
1
2
4
6
1
3
2
2
10
6
5
2
1
10
2
30
100
1
16
4
16
45
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
1
2008
Marcas de golpe para cerrajero (juego)
1
Picadora
1
Pinza elastradora (pza)
1
1
Pinza emasculatomo (pza)
1
1
Polywire (rollos)
4
4
2
10
Portacarrete (pieza)
4
4
2
10
Pulsador para cerco eléctrico (pza)
1
Saladeros (pza)
1
3
1
2
1
2
6
6
Sal común, bto de 40 Kg.
1
2
1
1
1
1
7
Sal mineralizada, bto de 25 Kg.
1
1
1
1
1
1
6
Sulfato de cobre (Kg.)
5
Sulfato de zinc (Kg.)
1
5
5
5
5
5
5
1
Tatuador de 4 dados (pza)
5
5
5
5
60
1
3
2
Termo para nitrógeno líquido 10 lts (pza)
2
1
1
Tinta para tatuador (pza)
5
Desinfectante en aerosol (fcos)
2
Vitaminas A, D y E (lts)
3.6.5.7.
5
3
5
3
3
2
3
2
2
10
2
2
2
19
2
9
Agroquímicos e insumos agrícolas
Necesidades de aroquímicos e insumos agrícolas para 2008 en el
Módulo de Producción Ovina.
ITEM
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
TOTAL
Aceite 2t para picadora (lts)
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
60
Calhidra, bto. de 25 Kg.
5
5
5
Cloro (lts)
2
2
2
Fertilizantes, superfosfato (Kg)
2
2
2
5
2
2
5
2
2
2
30
2
7500
Fertilizantes, urea (Kg)
Gasolina para picadora (lts)
5
7500
2500
160
160
24
2500
160
160
160
160
2500
160
160
160
160
7500
160
160
1920
Herbicida Faena o Glyfos (lts)
10
10
10
10
40
Herbicida Tordón (lts)
10
10
10
10
40
10
10
10
10
40
Herbicida Gramoxone (lts)
Insecticida mata-arriera (Kg)
1
Insecticida mata-moscas (Kg)
1
Jabón en polvo (Kg)
8
8
1
1
3
1
8
Semilla de pasto (Kg)
5
Semilla de sorgo forrajero (Kg)
30
8
8
8
8
8
2
8
8
8
8
96
5
30
60
46
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
MÓDULO DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
PLAN DE TRABAJO DEL MÓDULO DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA DEL CEIEGTFMVZ-UNAM PARA EL AÑO 2008
Docencia
Durante el 2008 el MPA proporcionará el material biológico necesario para la
realización de actividades prácticas de aproximadamente 12 grupos de las asignaturas de:
Producción Acuícola, Práctica de Medicina y Zootecnia Acuícola y Práctica de Medicina y
Zootecnia de Peces de Agua Dulce.
Se pretende que el equipo destinado a las actividades de enseñanza sean independientes
del utilizado en las actividades rutinarias del MPA..
Investigación
El MPA seguirá manteniendo los cinco grupos genéticos de tilapia descritos en el
anterior informe. El número de ejemplares de Pargo-UNAM se tendrá que incrementar en un 70
a 100% con el objeto de cumplir con el compromiso de transferencia de juveniles de esta tilapia
al sector usuario. Este compromiso forma parte del proyecto FOMIX-CONACYT con clave
37487. Gracias a ese proyecto se tendrá un incremento en la infraestructura del MPA, mediante
la construcción de una nueva área de crianza con capacidad para 36 estanques circulares con
capacidad de 1m3 cada uno y todos ellos bajo un sistema de recirculación de agua.
Extensionismo
Durante el 2008 el MPA seguirá recibiendo a toda aquella persona interesada en el
establecimiento de programas de cultivo de tilapia. También se concluirá en cinco granjas
acuícolas el proceso de validación y transferencia del Pargo-UNAM, proyecto que pretende
transferir al sector usuario entre 1500 a 3000 juveniles de esta población de tilapia mejorada
genéticamente.
Las poblaciones de peces que no sean contempladas en los trabajos de investigación y
extensionismo serán utilizadas en los programas de enseñanza y en la venta para consumo
humano.
47
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
5. COORDINACIÓN ACADÉMICA
MVZ. LETICIA GALINDO RODRÍGUEZ
5.1. Académico
5.1.1 Curso de licenciatura
Plan de estudios 2006
5.1.1.2 Cursos teóricos
SEMESTRE
TIPO
Hemisemestre
A
ASIGNATURA
PROFESORES
Zootecnia de bovinos productores de leche
Héctor Basurto Camberos
Zootecnia de bovinos productores de carne I
Fernando Livas Calderón
Medicina y zootecnia de ovinos I
Hugo Pérez Ramírez
Medicina y zootecnia de ovinos II
Cristino Cruz Lazo
Desarrollo rural
Manuel Dionisio Corro Morales
Medicina y zootecnia acuícola
Medicina y zootecnia de peces de agua dulce
Tema selecto de protección del ambiente y
cuidado del ecosistema
Germán
Muñoz
Córdova
Mario Garduño Lugo
Mario
Garduño
Lugo
Germán Muñoz Córdova
Eliazar Ocaña Zavaleta
2007-2
Hemisemestre
B
Zootecnia de bovinos productores de leche
Héctor Basurto Camberos
Zootecnia de bovinos productores de carne I
Fernando Livas Calderón
Medicina y zootecnia de ovinos I
Cristino Cruz Lazo
Medicina y zootecnia de ovinos II
Hugo Pérez Ramírez
Desarrollo rural
Manuel Dionisio Corro Morales
Medicina y zootecnia acuícola
Medicina y zootecnia de peces de agua dulce
Tema selecto de protección del ambiente y
cuidado del ecosistema
Germán
Muñoz
Córdova
Mario Garduño Lugo
Mario
Garduño
Lugo
Germán Muñoz Córdova
Eliazar Ocaña Zavaleta
48
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
5.1.1.3. Cursos prácticos
SEMESTRE
TIPO
ASIGNATURA
María
2008-2
No.
PROFESOR
Zootecnia de bovinos productores de
DE
GRUPOS
Rebeca
Acosta
Rodríguez
6
leche
Leticia Galindo Rodriguez
2
Fernando Livas Calderón
4
Zootecnia de bovinos productores de
José
carne I
Antonio
Fernández
Rodiles
3
Hugo Pérez Ramírez
4
Cristino Cruz lazo
4
Cristino Cruz Lazo
2
Hugo Pérez Ramírez
2
Leticia Galindo Rodríguez
2
Rosa Elena Riaño Marín
1
Medicina y zootecnia de ovinos I
Medicina y zootecnia de ovinos II
Desarrollo rural
Hemisemestre
A
Germán
Medicina y zootecnia acuícola
Muñoz
Córdova
Mario Garduño Lugo
Medicina y zootecnia de peces de
Mario
agua dulce
Germán Muñoz Córdova
Profundización en reproducción de
Adriana Saharrea Medina
1
bovinos:
Ivette Rubio Gutiérrez
1
Héctor Basurto Camberos
1
Inseminación
artificial
en
vacas
Garduño
Epigmenio
Profundización
en
producción
y
aprovechamiento de forrajes
Tema
selecto
de
protección
del
ambiente y cuidado del ecosistema
Hemisemestre
B
Castillo
Gallegos
3
3
Braulio Valles de la Mora
2
Eliazar Ocaña Zavaleta
3
Eliazar Ocaña Zavaleta
1
María
Zootecnia de bovinos productores de
Lugo
3
Rebeca
Acosta
Rodríguez
6
leche
Leticia Galindo Rodriguez
2
Fernando Livas Calderón
4
Zootecnia de bovinos productores de
carne I
José
Antonio
Fernández
Rodiles
Zootecnia de bovinos productores de
carne II
Medicina y zootecnia de ovinos I
4
Fernando Livas Calderón
2
Hugo Pérez Ramírez
4
49
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
Cristino Cruz lazo
4
Hugo Pérez Ramírez
2
Cristino Cruz Lazo
2
Leticia Galindo Rodríguez
3
Rosa Elena Riaño Marín
2
Germán Muñoz Córdova
2
Mario Garduño Lugo
2
Profundización en reproducción de
Ivette Rubio Gutiérrez
1
bovinos:
Adriana Saharrea Medina
1
Héctor Basurto Camberos
1
2008
Medicina y zootecnia de ovinos II
Desarrollo rural
Medicina y zootecnia acuícola
Medicina y zootecnia de peces de
agua dulce
Inseminación
artificial
en
vacas
Epigmenio
Profundización
en
producción
y
aprovechamiento de forrajes
Tema
selecto
de
protección
ambiente y cuidado del ecosistema
del
Castillo
Gallegos
3
Braulio Valles de la Mora
2
Eliazar Ocaña Zavaleta
3
Eliazar Ocaña Zavaleta
1
5.2. Prácticas a desarrollar:
Se propone atender a un mínimo de 1500 alumnos procedentes de distintas
escuelas, facultades y universidades. Este número de alumnos a atender incluye a los
de nuestra propia facultad, en visitan guiadas y de práctica, principalmente de las
asignaturas relacionadas con las que se imparten en el CEIEGT.
2.3 Estudiantes ha realizar tesis profesional y/o servicio social
Se espera recibir al menos 15 alumnos que realicen su servicio social y tesis en
el CEIEGT. Cabe aclarar que si bien se ha privilegiado la aceptación de estudiantes de
nuestra Facultad, de acuerdo a la experiencia asisten alumnos proceder de
universidades distintas a la UNAM.
5.5. Trabajo Profesional
Se estima que se integren 6 alumnos a alguno de los siguientes programas:
50
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
Bovinos del trópico
Ovinos del trópico
Acuacultura
51
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
6. COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN
52
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
7. ACTIVIDADES EXTENSIONISMO 2008
I CAPACITACIÓN
7.1.1. Ciclos de pláticas técnicas
1. Asociación Ganadera Local de Mtz. de la Torre
2. Asociación Ganadera Local de Tlapacoyan
3. Asociación Ganadera Local de Misantla
4. Asociación Ganadera Local de Nautla
5. Asociación Ganadera Local de Palma Sola
7.1.2. Visitas guiadas
7.1.3. Estancias de capacitación
7.1.4. Día demostrativo. 16º dia del ganadero. 4 de julio 2008
II. Servicios
7.2.1. Clínica ambulatoria. Dunkey fundation
7.2.2. Laboratorios
Servicio de análisis coproparasitologicos
Análisis de alimentos
Químico proximal
-Digestibilidad
7.2.3. Asesorías
III. Vinculación
7.3.1. Organización de productores
Asociación ganadera local de mtz. De la torre, tlapacoyan, nautla, misantla y palma
sola
53
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
7.3.2. Instituciones educativas. Nivel básico, medio superior y superior
- CBTIS 145
- UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE GTZ ZAMORA
- BUAP TLATLAUQUI PUE
- COLEGIO VILLA RICA
7.3.3. Empresa privada
-Establecimiento de contactos de colaboración con las siguientes
empresas:`NOVARTIS – INTERVET – PFIZER - ALIMENTOS HACIENDA - MALTA
CLYTON
7.3.4. Instituciones gubernamentales (municipales y estatales)
- Distrito de Desarrollo Rural 07. SAGARPA, Mtz. de la torre
- H. Ayuntamiento de Mtz. De la torre
-
H. Ayuntamiento de Tlapacoyan
-
H. Ayuntamiento de Atzalan, ver.
- SEDARPA
IV. Difusión
7.4. Materiales impresos
7.4.1. Boletín informativo 2008
7.4.2. Memoria día del ganadero 2008
7.4.3. Medios de comunicación masiva
Programa de radio voces del campo
Tv. Veracruz agropecuario. Participación mensual
54
CEIEGT- FMVZ UNAM
Plan de trabajo
2008
7.4.4. Eventos locales, regionales y nacionales
Expo Veracruz
Expo Mtz. De la torre
Expo Misantla
Expo Carranza
Día de los CEIES FMVZ
Reunión científica de Veracruz
55