PROYECTO ESCUELAS VERDES LA EDUCACIÓN AMBIENTAL EN NUESTRA ESCUELA TRABAJO DE INVESTIGACIÓN E.S.O. ÍNDICE RESUMEN ..................................................................................................................... 1 INTRODUCCIÓN.......................................................................................................... 3 FUNDAMENTOS TEÓRICOS 3.1. Objetivo: la Agenda 21 del centro........................................................................ 5 3.2. El programa Escuelas Verdes ............................................................................... 5 3.3. Una actividad introductoria: el Forum de Escuelas Verdes en Cataluña ............. 6 3.4. Historia de la Educación Ambiental en nuestro centro y propuestas de futuro.... 8 3.5. Actividades de educación ambiental en el centro que han sido presentadas en el cursillo de formación (realizadas por otros compañeros de la escuela) 3.5.1. Conocimientos ambientales globales...................................................... 10 3.5.2. Mejora ambiental del centro ................................................................... 21 3.5.3. Conocimiento del entorno más próximo al centro.................................. 30 MATERIAL Y METODOLOGÍA 4.1. Materiales utilizados............................................................................................ 38 4.2. Metodología seguida ........................................................................................... 38 RESULTADOS ............................................................................................................ 41 CONCLUSIONES........................................................................................................ 50 BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................... 51 ANEXOS ........................................................................................................................52 1 2 I. RESUMEN En este trabajo queremos averiguar a trabes de encuestas si los alumnos, profesores de la escuela reciclan y hacen un buen uso del agua, de la luz, si utilizan materiales reciclables como el papel, si intentan que su alrededor se mantenga lo máximo de limpio posible que tipo de materiales usan. Y si en su casa tienen los conocimientos de reciclaje, de ahorrar agua y luz, intentar usar materiales recargables como bolígrafos… con el propósito de que la gente recicle y que dentro de unos años nuestra escuela logre ser una escuela verde. Palabras clave: medio ambiente, concienciación, escuela verde, selectiva, energía 3 4 II. INTRODUCCIÓN En los últimos años se está poniendo de moda el medio ambiente. Un aspecto que, en algunos casos, suele preocupar a los políticos o a las personas que mandan en los diferentes estados que forman la Tierra. Pero muchas veces también nos encontramos con la dificultad de cumplir los requisitos mínimos para que nuestro planeta sea saludable y ecológico. Muchas veces, por tanto, el compromiso de las personas que lo habitamos no es suficiente para cumplir los objetivos que, curiosamente, las leyes pretenden hacerlos cumplir. Como alumnos de una escuela, creemos que los primeros compromisos han de salir de nosotros. Creemos que la necesidad de que las nuevas generaciones, es decir, las personas que ahora estamos en los centros escolares, hemos de comenzar a concienciarnos de los problemas que nuestros adultos están realizando sobre nuestro planeta. Se habla de cambio climático, de problemas con los recursos naturales, la deforestación, el exceso de contaminación industrial y de ciudades. Son algunos ejemplos de situaciones en las que la Tierra está en peligro de no absorber, con lo que provocaría efectos que consideramos totalmente desfavorables. Queremos hacer entender a la gente mediante este trabajo, la importancia de respetar nuestro entorno. No solo por el bienestar del ser humano si no para la convivencia de éste con el resto de los seres vivos, ya que es el único que puede evitar el mal uso de los recursos, como por ejemplo el exceso de coches, fábricas, construcciones destruyendo el entorno natural… Ya que de continuar así, sin control nos quedaremos sin nuestro planeta, LA TIERRA. Creemos en la importancia de hacer conciencia desde el colegio, ya que educando a las nuevas generaciones, en un ambiente de limpieza, reciclando, ahorrando energía, por ejemplo: la clase es mejor que este en orden, limpia, con las luces apagadas cuando no está en clase, pizarra limpia, …. Cuando sales al patio que lo encuentres todo limpio, sin papeles. Pero esto solo puede suceder con la colaboración de todo el alumnado y profesorado. 5 Queremos conseguir que nuestra escuela dentro de un corto plazo sea la mejor escuela verde del Maresme. Por medio de encuestas a alumnos, profesores de la escuela y personal de esta escuela recicla y hagan un buen uso del agua, de la luz, si utilizan materiales reciclables como el papel, si intentan que su alrededor se mantenga lo máximo de limpio posible que tipo de materiales usan. Y si en su casa tienen los conocimientos de reciclaje, de ahorrar agua y luz, intentar usar materiales recargables como bolígrafos… con el propósito de que la gente recicle. Nuestra hipótesis de partida es la siguiente: si hacemos una campaña de mentalización y cultura del reciclaje, conseguiremos que alumnos, profesores y el resto de la gente que trabaja dentro del recinto escolar reciclen. Un ambiente favorable, adecuado, también favorece un mejor trabajo y rendimiento escolares. Y así en un periodo de tiempo nuestra escuela pueda ser una de las mejores del Maresme,… hasta llegar a ser a la mejor escuela verde. 6 III. FUNDAMENTOS TEÓRICOS 3.1. Objetivo: la Agenda 21 del Centro En la Reunión de la Tierra, en el año 1992, se aprobó el Plan de Acción para los años 90 y principios del siglo XXI. Este Plan de Acción, denominado Agenda 21, tiene como objetivo conseguir una plena integración de la dimensión ambiental en todos los campos de la actividad y avanzar, así, a un desarrollo más sostenible. 3.2. El programa Escuelas Verdes Una de las actuaciones prioritarias recogidas en la Agenda 21 es la reorientación de la educación hacia el desarrollo sostenible; propone, en este sentido, que se ayude a las escuelas a diseñar planes de trabajo relacionados con el medio ambiente e integrados en sus planes de estudio. En este marco se sitúa el Programa Escuelas Verdes de la Generalitat de Cataluña. De este programa destacamos un doble objetivo: a) Ayudar a los centros en su ambientalización, es decir, a incorporar la dimensión ambiental tanto en la gestión como en su currículo. b) Identificar, dentro del conjunto del país, los centros comprometidos en la propia mejora ambiental y, por tanto, en su entorno. Para iniciar este proceso de ambientalización, el primer paso que hace el centro es redactar su Plan de Cohesión Ambiental (P.C.A., o Agenda 21 del centro), donde se definen las características y los objetivos ambientales del centro. Estos objetivos se podrán en marcha, a lo largo de los diferentes cursos escolares, mediante los programas 7 de Acción, los cuales recogen las actuaciones concretas de mejora ambiental que el centro se compromete a realizar durante un período de dos cursos escolares. Aún así, considerando que los centros no han de ser una realidad aislada y diferente de su entorno, este programa quiere, además, promover la participación del centro en proyectos locales de mejora ambiental. Por tanto, estos centros pueden llegar a ser uno de los motores del programa de sostenibilidad a escala local, de la Agenda 21 de su municipio. Para conseguirlo, se promueve que se incluyan actuaciones de mejora ambiental local en sus programas de Acción. 3.3. Una actividad introductoria: el Forum de Escuelas Verdes en Cataluña El pasado día 5 de abril tuvo lugar la tercera edición del Forum de Escuelas Verdes en Cataluña. Este acontecimiento pretende ser unos encuentros territoriales de intercambio de experiencias entre las escuelas adheridas al Programa, con el objetivo de que los centros encuentren un ambiente óptimo para exponer experiencias, para el diálogo y los encuentros personales. Este año, dada la cantidad de Escuelas Verdes que ya tienen el distintivo (233) estamos en y el otras que camino de conseguirlo, como la nuestra, el Forum se ha dividido en 6 demarcaciones territoriales. En nuestro caso formábamos parte del sector 5 con las comarcas del Maresme (la nuestra), Osona, el Vallès Oriental, El Ripollès y El Berguedà, con un total de 47 escuelas adheridas (ver el mapa adjunto en color verde claro). El encuentro tuvo lugar en Can Mateu, una casa de colonias, en Vilanova de Sau, cerca de Vic (Barcelona). 8 A continuación explicaremos un poco nuestra experiencia en este día y lo que podemos aportar a nuestra Agenda 21 del Centro y del pueblo de Alella, de donde nosotros venimos. El programa fue el siguiente: Una vez llegados a Can Mateu (Vilanova de Sau, Barcelona) y hecha la recepción a todos los participantes en este encuentro, tuvieron lugar una serie de actividades relacionadas con el medio ambiente que rodeaba el lugar. Algunas de estas actividades no fueron tanto de nuestro agrado como otras, pero siempre se aprende. Algunas de las primeras actividades fueron de tres tipos: a) Analisis de huellas de animales (ver imagen): para el conocimiento de los animales más característicos de la zona hicimos una pequeña excursión por los alrededores y analizamos las huellas del jabalí (porc senglar, en catalán). Allí mismo hicimos unos moldes de estas huellas con yeso, las rodeamos con un trozo de cartulina y el conjunto lo dejamos secar unos 15 minutos. b) Estudio de excrementos de animales: para el mismo animal, encontramos excrementos que fueron estudiados para saber qué comían. 9 c) Residuos que las personas tiramos fuera de su lugar: en esta misma excursión, desgraciadamente, encontramos también basuras de diferentes tipos (plásticos, cristal, …) que fueron recogidas y, una vez vueltos a la casa de colonias, las analizamos y razonamos el porqué de no tirarlas en el bosque o fuera de los contenedores. Nos hicieron una introducción sobre la recogida selectiva de los residuos. Por la tarde fuimos a una sala y algunos niños explicaron sus trabajos y pudimos coger algunas ideas para nuestro proyecto en nuestra escuela. Los más importantes fueron: 1. Para no contaminar tanto repartir un tuperware o llevar envuelto el desayuno con papel de cocina y con el plástico film. 2. Cada diez bolsas de patatas, cada diez palos de chupa chup o de helados recogidos en una zona concreta de la escuela, regalaban uno para concienciar de la recogida selectiva de residuos. 3. Hacer una asociación verde con un delegado verde de cada clase y cada día de tutoría mentalizar a los alumnos. Y algún día los de la organización verde hacer como una conferencia explicando los proyectos y las mejoras de las cosas que hacemos mal. Uno de los comentarios que se hicieron era el trabajo que estas acciones implicaba, para las personas que organizaban el programa de Escuelas Verdes, una faena y un tiempo importantes y que, muchas veces, la satisfacción o los resultados que se podían conseguir no eran muy positivos. En definitiva, que costaba mucho convencer a todas las personas del centro a que colaborasen para la mejora ambiental del mismo. 3.4. Historia de la Educación Ambiental en nuestro centro y propuestas de futuro Como se ha comentado en la introducción nuestro objetivo ambiental para nuestra escuela es doble: la mejora ambiental del centro y ser Escuela Verde. En los últimos años, nuestra escuela ha participado en numerosas actividades y proyectos relacionados con el medio ambiente. 10 Actualmente, ha realizado el cursillo de formación del Programa Escuelas Verdes que ha realizado la Generalitat de Cataluña en el Centro de Recursos del Profesorado del Maresme en Pineda de Mar, con la presencia del profesorado que trabajará el programa en la escuela (ver fotografía de una de las reuniones del cursillo de formación). En este cursillo se ha hablado de cómo han de ser las nuevas escuelas verdes. El grupo que formará el equipo educador y coordinador del programa en nuestro centro lo forman: a) Como profesores: - Sr. Iván Nadal, profesor de Ciencias Naturales, y coordinador del grupo. - Sra. Rosa Alberic, profesora de Física y Química. - Sra. Lourdes Pascual, profesora de Ciencias Naturales b) Como alumnos: - María Poch, alumna de 1º de E.S.O. - Marta Pérez, alumna de 1º de E.S.O. c) Como representante del Ayuntamiento de Alella: - Sr. Jordi Serrano, responsable de control ambiental y asociado a la regiduría de Sostenibilidad del Ayuntamiento. Pero, para la realización de este cursillo, ha sido necesario que la escuela explique a las personas que lo han organizado porqué quiere ser escuela verde. Nuestra escuela lleva realizando, desde el año 2001, una serie de actividades que intentan mejorar la calidad ambiental del centro y conocer mejor el entorno más próximo (conocer mejor nuestro pueblo y sus alrededores, en diferentes ámbitos). 11 A partir de la realización del cursillo, estas actividades que han tenido una repercusión más bien pequeña se verán mejoradas (serán objetivo del centro) dentro del programa Escuelas Verdes. 3.5. Actividades de educación ambiental en el centro que han sido presentadas en el cursillo de formación (realizadas por otros compañeros de la escuela) En este punto presentaremos brevemente algunas de las actividades que el centro ha hecho y está haciendo a favor del medio ambiente. Se detalla parte del contenido de la actividad a modo de resumen, acompañado de una serie de fotografías que lo complementan. Se divide en tres categorías: 9 Conocimientos ambientales globales: trabajos que tuvieron o tienen como propósito conocer el medio ambiente a escala global, en general. 9 Mejora ambiental del centro: son actividades que se hicieron o se hacen en nuestra escuela y que pretenden mejorar su calidad ambiental. 9 Conocimiento del medio más próximo a la escuela: proyectos realizados por nuestros compañeros que pretenden conocer y concienciar aspectos medio ambientales próximos a nuestra escuela, básicamente de nuestro municipio (Alella) o de la comarca (El Maresme). 3.5.1 Conocimientos ambientales globales 1. Actúa localmente, piensa globalmente (1º y 3º de E.S.O.; proyecto presentado en el I Congreso de Medio Ambiente para Niños en Santander, 2001): A lo largo de los últimos años se han hecho numerosas encuestas o trabajos sociológicos sobre diversos temas de medio ambiente. Se intenta, no siempre sin dificultades, el concienciar a las personas ante los problemas que van surgiendo en nuestro planeta. El objetivo en estos casos pudiera ser, entre otros, el de trabajar para el presente y, creemos, menos para el futuro. 12 Posiblemente la dirección de todos estos trabajos vaya encaminada a la solución de estos acontecimientos que están rompiendo el equilibrio natural (calentamiento global, contaminación, desastres naturales y antropogénicos, etc). El avance de la técnica permite contemplar esta vertiente. Pero también podríamos preguntarnos sobre la evolución de la mente humana: ¿las personas hemos evolucionado hacia una nueva conciencia medioambiental? Ante esta situación, nuestro trabajo se ha concentrado en el segundo aspecto, fuera de los ámbitos estrictamente científicos y técnicos. Hemos querido abordar el aspecto humano y del pensamiento. Pero aún se podría concretar más, buscando respuesta a la siguiente pregunta: ¿buscamos el presente perfecto o el futuro esperanzador? Nos hemos decidido por lo segundo. Para ello hemos trabajado con gente joven tanto de los que hemos participado en la realización del proyecto como los que nos han permitido realizarlo. Le encuesta abarcó aspectos tan diversos como el reciclaje, el uso del agua o las acciones que se pueden hacer en un bosque. Pero no queríamos limitarnos a que se contestasen una serie de preguntas, sino que igualmente se pretendió que el alumnado participase activamente en la encuesta, con la realización de una web donde ésta podría ser consultada y utilizada por otras escuelas u organismos que quieran participar en su ampliación. Ante los resultados obtenidos por las encuestas y, teniendo en cuenta las respuestas obtenidas, podemos extraer ciertas conclusiones interesantes: • El coste ambiental de una familia está en relación con el nivel de vida de la misma. • La conciencia hacia un consumo / uso racional de las cosas depende de la edad. • Aún así, personas que se encuentran en la adolescencia (15-17 años) abarcan muchos más objetos de uso que pueden provocar un coste ambiental elevado. • La soluciones propuestas comienzan por uno mismo o la propia familia. 13 • Debe aumentarse el conocimiento ambiental del medio que rodea a la familia. Muchas veces no es suficiente y no se valora. 2. El agua y los jóvenes, ¿un futuro mejor? (trabajo de 3º de E.S.O. presentado en el Junior Water Prize, en Estocolmo, 2001): Nuestro proyecto intenta contestar la pregunta que forma parte del título. Para ello se han realizado una serie de encuestas a un total de 9 colegios de las comarcas del Barcelonés, del Maresme y del Vallés Oriental. En total, las preguntas estaban divididas en tres grupos: aspecto social, el consumo y el conocimiento. Al final de la misma, los alumnos aportaban posibles soluciones ante los problemas que afectan al agua, centrándose sobretodo en el uso y consumo racional. Finalmente, la parte activa se le ha añadido la realización de una base de datos que se podrá consultar, en breve, por internet y ofrecida a la Delegación de la UNESCO en Cataluña y a la UNESCO París. A partir de los resultados obtenidos en este estudio las conclusiones más importantes fueron: 9 Existe una relación directa entre el tipo de vivienda y el gasto de agua de la misma. Mayoritariamente una vivienda unifamiliar presenta un consumo alto mientras que un piso es de tipo medio. 9 Los núcleos poblacionales de tipo disperso, en relación con su organización urbanística, presentan un consumo más elevado que núcleos compactos. 9 Ha de existir un uso/consumo más racional del agua, comenzando por uno mismo (en momentos en que se utiliza/consume habitualmente), participando, conjuntamente con el resto de la población (premisa “Actúa Localmente, Piensa Globalmente”), a una mejora de la calidad del agua. 14 9 Reutilización de las aguas en los usos domésticos de las casas (por ejemplo, desagües de las lavadoras o duchas conectadas a las cisternas del W.C.). 9 Se ha de “tratar” mejor el agua, disminuyendo la emisión de residuos en ella, tanto sólidos (objetos, detergentes, etc) como líquidos (aceites, etc). 9 Se ha de valorar y respetar el ambiente acuático (fluvial o marino) que nos rodea como patrimonio de interés para una buena calidad de vida. 9 Las diferentes administraciones han de obligarse a valorar, concienciarse y transmitir con todos los medios a su alcance cualquier tema asociado con el agua. 9 La población ha de tener la obligación de recibir y actuar correctamente ante estas informaciones. 9 Las escuelas y demás centros educativos han de priorizar el dar a conocer y concienciar aspectos relacionados con el agua, para que la base de la sociedad, los jóvenes vean este elemento natural como propio. 9 Las soluciones ante posibles problemas futuros del agua han de tenerse en cuenta y ponerlas en práctica en caso de que sus resultados sean óptimos. 3. Juega con el agua, respeta la Tierra (proyecto global de E.S.O. y Bachillerato; presentado en la Expo Science Europe, Bratislava, 2002): Nuestro proyecto se titula “Conoce el agua, respeta la Tierra”, y, tal y como indica el título, queremos conseguir, mediante este trabajo, concienciar a los más jóvenes sobre la escasez de agua y el uso que debemos hacer de ella porque el agua es un bien escaso y sin el 15 que no podríamos vivir. Todo empezó el año pasado cuando realizamos un estudio sobre el grado de conocimiento y de concienciación que tienen los jóvenes sobre dicho tema. Para realizarlo, enviamos una encuesta a nueve colegios de tres comarcas barcelonesas con el objetivo de que los alumnos las rellenaran sin recibir influencias adultas. Una vez recibidos los cuestionarios, hicimos el estudio de las encuestas y obtuvimos una conclusión muy importante: que los jóvenes no están bien concienciados acerca del agua porque por ejemplo, más de un 7% dijo que había más agua dulce que salada en la Tierra. Este estudió fue el representante español en la pasada edición del Junior Water Prize. Aunque nuestro trabajo tuvo un gran éxito, no quisimos dejarlo aquí porque las conclusiones sacadas de dicho proyecto nos preocuparon mucho debido a la ignorancia de los jóvenes y ya que pensamos que antes de llevar a cabo una solución de tipo científica o tecnológica debemos concienciar a la población más joven ya que el futuro está en nuestras manos. Por ello, decidimos pensar en un método para que los chicos y chicas aprendieran de una forma divertida y amena. Los resultados son la serie de juegos que presentamos, basados en juegos reales pero con ciertas modificaciones ya que las normas no son exactamente las mismas y hemos cambiado la temática de los juegos para adaptarlas al tema del agua. Son unos juegos divertidos y originales. Después de haberlos probado en nuestro colegio, con una respuesta muy positiva, hemos contactado con varios colegios para presentarlos y observar la reacción de los alumnos para comprobar si éstos, son un método efectivo de conocimiento y concienciación. 16 4. Espacios naturales del mundo, un juego de conocimiento y concienciación (trabajo de 1º E.S.O.; proyecto presentado en el XVIII Congreso de Jóvenes Investigadores, Salamanca, 2003): Todo el mundo sabe, más o menos, la problemática ambiental en nuestro planeta. Hay personas que realizan actos en contra (contaminación de espacios naturales, tanto en el mar como en tierra), pero hay otras que los actos favorecen al medio ambiente. Uno de ellos es la creación de espacios protegidos. Es el punto de partida de nuestro proyecto. Los objetivos más importantes que nos hemos propuesto son los siguientes: • Conocer la existencia de espacios naturales protegidos y regulados a nivel mundial • Valorar su importancia ambiental, tanto por su contenido en plantas y animales, como su espacio físico • Concienciar a los jóvenes de que los espacios naturales son un medio adecuado para la conservación de los medios físico y biológico (plantas y animales) de nuestro planeta • Presentar un material didáctico en forma de juego, como forma divertida de aprender sobre los espacios naturales mundiales La realización de materiales como juegos permite a los estudiantes trabajar un tema, en este caso los espacios naturales mundiales, de una forma más amena y divertida. Creemos que este juego cumple con estas condiciones, además de permitir dar a conocer el mundo de la naturaleza de una forma diferente. El tema escogido, los espacios naturales protegidos, surgió a partir de la información recogida en la página web de la U.N.E.S.C.O. sobre el programa Biosphera en el que se recogen la totalidad de estas áreas. Nos dimos cuenta 17 que realmente tenían una importancia más de la que nosotros sabíamos y, debido a este desconocimiento, propusimos la idea de la realización de un juego a modo de preguntas y respuestas sobre este tema. La importancia de este tema está en relación con el mal que el hombre está haciendo continuamente a nuestro planeta. Para concienciar, creemos que podemos comenzar con nosotros mismo, los jóvenes. La metodología escogida es sencilla: a partir de la página web de la U.N.E.S.C.O. sobre las áreas consideradas espacios de la Biosfera, hemos realizado una serie de preguntas que formarían parte del objetivo del conocimiento de estos espacios (existen conexiones hacia la información sobre estos espacios). Las preguntas son variadas, aunque hasta el momento, no se han realizado muchas. Se ha preferido la variedad de los espacios a la cantidad. Las preguntas se han realizado en inglés, lengua que trabajamos habitualmente en la escuela. Paralelamente se ha diseñado el tablero de juego y las reglas. El primero consta de una serie de piezas que representan los continentes con una central que representa la Tierra. Los materiales utilizados han sido, básicamente, poliespán y cartulina. El diseño se ha hecho con ordenador. Las reglas serán muy parecidas a cualquier juego de preguntas y respuestas, aunque con algunas variaciones que darán originalidad al juego. Una forma más de dar a conocer el mundo de los espacios naturales y de la ecología pero siguiendo una línea más próxima a los jóvenes. Creemos en esta idea planteada anteriormente de aprender divirtiéndose. 5. El tomillo (Tymus vulgaris) como indicador del cambio climático terrestre (trabajo de 1º de Bachillerato; proyecto presentado en la VI Exporecerca Jove, Barcelona, 2005): El tomillo (Thymus vulgaris) es una de las plantas más características del clima mediterráneo. Es una planta leñosa, arbustiva, de alrededor de 50 cm de altura, con 18 ramificaciones muy irregulares y más o menos numerosas. Las hojas son lanceoladas, opuestas, de tamaño pequeño, presentes principalmente en la parte superior de las ramificaciones más jóvenes. Las flores son pequeñas, agrupadas en inflorescencias, de colores que van del blanco al rosa. La floración tiene lugar entre mediados de primavera y mediados de verano. Este trabajo presenta una parte experimental en la que se ha analizado toda una serie de pliegues de herbario de esta planta y se ha analizado su ciclo biológico. Dada que su floración está muy definida en una serie de meses del año (ver imagen), comprendidos entre el mes de abril y el de agosto, la hipótesis de partida respecto del cambio climático, que tanto se está hablando durante los últimos años, es que el ciclo biológico del tomillo se puede ver afectado por el aumento progresivo de la temperatura de la Tierra y de la alteración que éste tiene sobre la estacionalidad. Por ello los objetivos planteados en este proyecto son los siguientes: a) Dar a conocer el tomillo como planta característica del clima mediterráneo. b) Estudiar la totalidad de la serie de pliegues de tomillo existentes en el Instituto Botánico de Barcelona. c) Analizar la serie temporal que se obtenga a partir del estudio de los pliegues de herbario indicados anteriormente. d) Estudiar la posible relación existente entre la alteración del ciclo biológico que ha tenido lugar a lo largo de los dos últimos siglos de la especie Thymus vulgaris con el cambio climático. e) Concienciar a la población, especialmente a los jóvenes como futuro de nuestro planeta, del peligro que conlleva una alteración en el clima y los efectos que ésta ocasiona a los seres vivos, en este caso, al tomillo. 19 Los resultados se han presentado en dos series globales: a) Serie fenológica 1820-1990: a partir de la serie de datos temporal desde mediados del s. XIX hasta finales del s. XX, se puede observar la existencia de ciclos de fructificación y de floración alternos, es decir, en muestras de poca floración, la fructificación es cuantitativamente más importante. Analizando las líneas de tendencia de cada uno de los estados fenológicos estudiados, podemos observar una disminución progresiva de la floración y un aumento del estado vegetativo, mientras que el estado vegetativo tiene un ligero aumento. La pregunta se plantea: ¿es una prueba de la existencia de un cambio climático? b) Serie fenológica acumulada 1820-1990: los valores de floración y fructificación siguen una evolución paralela, con una ligera ventaja para la floración, excepto en el periodo 1920-1940, donde la situación se invirtió. El aumento progresivo de la temperatura altera el ritmo natural de muchos seres vivos, provocando, en algunos casos, posibilidad de una falta de adaptación si el ritmo de cambio es muy rápido ya que no hay posibilidad de adaptación. El clima mediterráneo se destaca por la existencia de estaciones marcadas, principalmente por las precipitaciones y menos por la temperatura ya que, en general, son suaves. Un cambio climático puede dar origen a que las diferencias estacionales se alteren y sean más extremas. Posiblemente muchas plantas pudieran ser capaces de adaptarse, pero en el caso del tomillo, cuya polinización depende de los insectos, éstos no lo sean capaces y, en consecuencia, puede provocar un efecto en cadena sobre el primero. El total de muestras observadas de tomillo no es muy significativa (aunque sean la totalidad de las presentes en el Herbario General del Instituto Botánico), pero el análisis de las líneas de tendencia de estas muestras pueden dar una idea de la dirección que va adquiriendo el clima en los últimos años. 20 6. ¿Qué hojas queman antes?: primeros pasos en un incendio forestal (trabajo de 1º de E.S.O. presentado en la VI Exporecerca Jove, Barcelona, 2005): En nuestra región los incendios forestales son muy importantes, sobretodo en verano cuando más calor hace. Se nos ocurrió este proyecto cuando estábamos mirando la televisión y vimos los bosques que se quemaban y nosotros queríamos ayudar o hacer algo para ayudar, entonces se nos ocurrió averiguar que hojas se queman más rápido para saber con que bosques se tienen que tener más o menos cuidado. Nosotros pensábamos que hojas más grandes y gruesas se quemaban más rápido y también las que tenían menos agua y las que vivían en zonas más secas. En este experimento hemos usado los siguientes materiales: 9 Cuerda 40 metros y cinta métrica, para delimitar el espacio estudiado en el bosque 9 Tijeras de podar, para cortar las plantas 9 Bolsa de basura, para recoger las muestras de plantas 9 Papel de periódico, para secar las plantas y hacer el herbario 9 Silicona, pegamento de barra, hojas blancas, plástico negro y blanco DIN A4 9 Un horno, para calcular la cantidad de agua que se pierde a lo largo del tiempo 21 Nuestro trabajo comenzó cuando fuimos al bosque y cogimos una cuerda de 40 metros, formando un cuadrado que correspondía al área del bosque estudiado. Para elegir un área con mucha variedad de plantas, nos acompañó nuestro profesor de ciencias naturales. Él nos comentó que era un bosque mediterráneo típico, con pinos, encinas y otros arbustos y plantas. Después cogimos muestras de plantas diferentes (las más características del lugar) y, poniéndolas en papel de periódico, esperamos una semana hasta que se secaron y hicimos un herbario, enganchando las hojas a un papel. Después montamos un pliegue por especie. Otro día fuimos al mismo lugar y cogimos hojas de las especies estudiadas y las envolvimos con bolsas de basura para que el agua no se vaya (no se sequen tan fácilmente), después las pusimos en un horno y cada 5 minutos las sacábamos y, en una balanza, apuntábamos la masa que iba perdiendo, hasta que no se veía ninguna variación de ésta, considerando que ya perdieron la totalidad del agua. Consideramos que, en este punto, las plantas, en un incendio real, ya quemarían al instante y se convertirían en ceniza. Se han estudiado en total 11 especies de plantas diferentes, entre árboles, arbustos y hierbas. Se ha observado que algunas pierden el agua con más rapidez que otras. Entre éstas, tenemos el lentisco (Pistacia lentiscus), pino piñonero (Pinus pinea), estepa negra (Cistus salviifolius) y la esparraguera (Asparagus acutifolius). Todas ellas perdieron la totalidad del agua durante los 20 minutos después de comenzar el experimento. En cambio, unas pocas, como la lechetrezna (Euphorbia characias) y el polipodio (Polypodium vulgare), tardaron algo más en perder el agua. Pero, en general, todas las plantas perdieron la totalidad del agua a partir de los 30 minutos después de comenzar nuestro estudio. Las conclusiones a las que hemos llegado son las siguientes: • Las plantas, antes de quemarse, pierden el agua que llevan en su interior ya que el fuego la evapora. 22 • Algunas plantas pierden el agua más rápidamente y por eso se queman antes, como pasa en los helechos y las hierbas ya que tienen las células menos protegidas. • Las hojas más grandes contienen más agua y por eso tardan más en perderla. • Las hojas que viven en zonas secas contienen menos agua que las que viven en zonas humeadas ya que en las zonas secas llueve menos y por eso tardan menos en quemarse. 3.5.2. Mejora ambiental del centro 1. La Ecoclase (trabajo de 1º de E.S.O.; presentado en la IV Exporecerca Jove, Barcelona, 2003): ¿Es importante el orden en las clases?, ¿Apagamos las luces?, ... Son alguna de las preguntas que nos hacemos cuando entramos en nuestra clase. Es por ello que se ha planteado este proyecto. Si lo comparamos con el medio ambiente, en que se cuentan los animales y plantas que viven, también hemos de tener en cuenta el lugar donde viven. En un lugar bien conservado, la vida es mejor; en un lugar contaminado, los seres vivos los pasan peor. Nuestra clase también se podrían considerar un medio ambiente formado por un medio físico (la clase) y un medio biológico (los alumnos). Dependiendo de su situación podemos “vivir” mejor o peor. Es por ello que los objetivos planteados en nuestro trabajo son: • Conocer alguno de los aspectos más importantes que hacen de una clase un lugar adecuado para el estudio y el trabajo. • Valorar la importancia ambiental de un espacio físico como puede ser una clase 23 • Respetar la clase como un espacio físico común en el que conviven una serie de elementos biológicos • Cuantificar y analizar los parámetros que se cumplen y los que no para dar a una clase el término de “ecoclase” El control de algunos parámetros como el estado de la pizarra, los papeles, las mesas o las ventanas permitirán mejorar la calidad de vida en una clase. Es por ello que, mediante un estudio mensual y en contacto con los tutores de cada una de las clases, dicha calidad subiría y los alumnos se encontrarían en clase más agradablemente. Estas observaciones se realizan dos veces al día, cuando las clases están vacías (a las 14’00 h y a las 17’00 h). Los parámetros se diferencian en buenos y malos: por ejemplo, luces apagadas es positivo; en cambio, luces encendidas, no por ser un gasto energético. Se observa el que no cumple la clase y se indica con color rojo. En caso de que coincidan valores iguales, se hace con color naranja (de atención). Los parámetros favorables se indican con color verde. Se hace una comparación entre todas las clases. La que presenta unos valores más favorables, se le da la denominación de “CLASE ECOLÓGICA”; en caso contrario, la clase es “CLASE CONTAMINANTE”. Se intenta que las clases mantengan un cierto orden para procurar que el ambiente sea favorable y el respeto por el espacio por parte de los alumnos se 24 cumpla. Es por ello que cuenta como nota de tutoría. Las conclusiones más importantes son las siguientes: • Las clases más “contaminantes” son las que presentan alumnos de más edad. Posiblemente son menos cuidadosos. • A lo largo del curso se ha notado, en general, una tendencia en algunos parámetros a empeorar. Posiblemente los alumnos no daban suficiente importancia a su clase. Los parámetros que más cuesta cuidar son los relacionados con el orden en la clase (sillas y mesas bien colocadas). • También hemos observado que algunos grupos de la clase no presentaban una continuidad en su seguimiento, aunque creemos que los valores finales no se alterarían demasiado. 2. Estudio y diseño de un jardín escolar (trabajo de 1º de E.S.O.; presentado en la IV Exporecerca Jove, Barcelona, 2003): Desde la inauguración de nuestra escuela, hace cuatro años, los jardines que se encuentran en ella también han crecido y se han desarrollado. Muchas veces nos preguntábamos qué planta era aquella o la otra, pero sin saberlo. Igualmente, el conjunto de las plantas del jardín formaban unas formas curiosas que dan lugar al conjunto del jardín. Es por ello que se ha trabajo el diseño de los más importantes. Para dar a conocer los jardines de la escuela se pretende cumplir con los siguientes objetivos: • Conocer las especies de plantas más importantes existentes • Realizar un seguimiento de la variación fenológica de las plantas a lo largo del tiempo • Diseñar los jardines presentes en la escuela y las especies de plantas que hay en cada uno de ellos 25 • Construir una serie de placas que permitan conocer a los usuarios de la escuela el conjunto botánico de la misma Las plantas, como ejemplo de seres vivos, se adaptan al medio ambiente donde viven. El seguimiento en el tiempo de su aspecto externo (estados fenológicos) permitirá explicar que existe una relación entre el clima y su estado, todo ello formando parte del ciclo biológico de las plantas. El proyecto se ha trabajado dividiendo el grupo que forma parte del crédito de Botánica Aplicada en tres subgrupos. Previamente, como contenido teórico del proyecto nuestro profesor de Ciencias Naturales nos enseñó a diferenciar cada especie para nosotros poderla reconocer sin su ayuda. Los grupos de trabajo son los siguientes: • El que estudia la evolución fenológica de las plantas del jardín. En este caso, mediante una ficha, evalúan la variación en el estado de desarrollo de las especies más importantes del jardín. Se señalan tres estados: vegetativo, floración y fructificación. Se comenzó a trabajar a mediados del trimestre pasado. • El que busca la información de las plantas. En este caso, se trata de buscar, en diferentes libros de botánica, información sobre las especies presentes en el jardín para realizar su ficha personal. • El que construye los diferentes plafones sobre cada planta y sobre el jardín (ver foto). Utilizando pies de madera y láminas de conglomerado se han construido placas con la ficha de las plantas del jardín y el diseño del mismo. Todo se ha protegido con metacrilato. Hasta el momento (13 días estudiados, en total 13 semanas), los resultados obtenidos para cada una de las plantas analizadas son los siguientes: • Nerium oleander (adelfa): 3 días sobre 13 (un 23%) se ha presentado en fructificación; el resto del tiempo, en estado vegetativo (sin flor ni fruto) 26 • Hedera helix (hiedra): en la totalidad de las observaciones ha estado en forma vegetativa. En este caso su floración y fructificación serán difíciles ya que se poda regularmente y eso dificulta el cambio de estado • Lavandula officinalis (lavanda): únicamente el primer día de estudio estaba en estado vegetativo (representa un 7,7% de las observaciones). El resto se presenta en floración • Hebe sp. (hebe): esta planta se ha observado 12 veces. En la primera mitad de su estudio estaba en estado vegetativo. Hacia el mes de enero comenzó su floración hasta el presente. Corresponde a un porcentaje equivalente al 50% del tiempo • Cupressus sempervirens (ciprés): es un árbol con fruto de desarrollo lento. Ello hace que la totalidad de su observación sean en fructificación El resto de las especies estudiadas, un total de 25 del jardín han presentado una evolución muy uniforme, es decir, en un sólo estadio de desarrollo, casi todas en estado vegetativo. Alguna se ha presentado en fruto (Cotoneaster sp. y Juniperus horizontalis) Por lo que respecta a la realización de los paneles informativos, se han construido un total de 10 para las plantas y 1 para la explicación y diseño del jardín. Los modelos definitivos se montarán para las jornadas de puertas abiertas de nuestra escuela. Igualmente, se han observado, como parte del ciclo biológico de las plantas, algunos granos de polen recogidos de las especies en flor. Debido a la época hasta ahora estudiada, invierno, no ha habido muchas muestras (en total unas 7 especies han florecido). Se ha analizado sus formas y se ha estimado su tamaño a partir del microscopio. Mayoritariamente las formas has estado circulares o elípticas, con un tamaño muy variable, no comparable en los casos observados por ser especies diferentes. 27 Hemos observado, en general que muchas de las plantas de nuestro jardín tienen un desarrollo bastante lento. Únicamente árboles de hoja caduca han visto variado su aspecto de forma importante. Ello es debido a la estación en que se ha comenzado el estudio. Es por ello que se quiere continuar durante todo el curso escolar, así como el principio del siguiente, cosa que nos dará algo más de información sobre el ciclo biológico de las plantas. Igualmente, existe una variedad en la forma y tamaño de los granos de polen observados. Ello es lógico ya que se trata de un elemento que permite clasificar las diferentes especies de plantas. 3. Programa de recogida selectiva en la escuela (trabajo de 2º de E.S.O.; presentado en la IV Exporecerca Jove, Barcelona, 2002): Consideramos que la escuela es un centro de aprendizaje, no sólo de cultura general, sino también de cultura social. Es por ello que uno de los temas que tratamos en el grupo de Educación Ambiental es el de la recogida selectiva y el tratamiento de residuos. Es por ello que se presenta el programa de recogida selectiva que, en colaboración con el Ayuntamiento de Alella, nuestra escuela está realizando. Los objetivos que se pretenden conseguir en este proyecto son los siguientes: • Conocer los diferentes residuos existentes y sus efectos sociales y ambientales • Determinar qué residuos se obtienen en un centro escolar y cuantificarlos • Concienciar a los jóvenes de que los residuos que se generan en nuestra sociedad pueden ocasionar problemas ambientales y sociales La recogida selectiva permite concienciar a los jóvenes la necesidad del reciclaje y el aprovechamiento posterior de los residuos. Igualmente, la 28 cuantificación de dichos residuos dará a conocer qué tipo se genera más en las diferentes estancias de una escuela. Durante el curso pasado se inauguró la Deixalleria de la Mancomunitat d’Alella, El Masnou i Teià. La Consejería de Medio Ambiente de Alella contactó con nosotros para participar en un concurso para obtener logotipos, mensajes, etc que favoreciesen la recogida selectiva de residuos. Así comenzó la idea de introducir un programa de recogida selectiva en nuestra escuela. Se presentó una serie de pósters sobre los tipos de residuos más característicos, papel-cartón, vidrio y plástico, por parte de un alumno de 1º de ESO (el único que participó de todo el municipio) quedando primero y se seleccionó su contenido como forma de promoción de la recogida selectiva. Nuestro profesor de Ciencias Naturales y coordinador del grupo se puso en contacto con el Regidor de Medio Ambiente para proponerle la idea. Se habló con todo el consistorio y se aceptó. El programa que ha resultado forma parte de un proyecto municipal sobre recogida selectiva, incluyendo, no sólo centros escolares, sino la totalidad de centros comerciales, etc. Aquí presentamos la parte escolar. Dicho programa comenzó en el mes de febrero de este año, de una forma gradual (no se entregaron la totalidad del material a utilizar). Se pretende que a partir del curso escolar próximo el programa funcione en su totalidad. En nuestra escuela queremos concienciar la recogida selectiva y cuantificar los residuos que se obtienen en él. Al final de cada curso, se evaluarán dichas cantidades y se enviará un escrito al Ayuntamiento para que se publique en el boletín municipal. Durante este trimestre, las papeleras que han llegado se han instalado en las clases. Corresponden a residuos típicos de dichas áreas: papelcartón, plástico-recipientes y rechazo (otros residuos que se obtengan). El resto de las papeleras llegarán durante el resto del curso y se colocarán en zonas donde se cree que se pueden obtener más residuos. En el plano siguiente se puede ver la disposición aproximada de los recipientes. En total, se han calculado entre 20-30): 29 Según los lugares, los recipientes recogerán los siguientes residuos: • Clases: papel-cartón, plástico y rechazo (otros residuos) • Patio: papel-cartón, plástico y rechazo (otros residuos) • Bar: papel-cartón, plástico y rechazo (otros residuos) • Comedor: orgánico papel-cartón y plástico • Cocina: orgánico, papel-cartón, plástico, vidrio y rechazo (otros residuos) • Secretaría: papel-cartón, plástico y rechazo (otros residuos) • Laboratorios: papel-cartón, plástico y vidrio • Biblioteca: papel-cartón, plástico y rechazo (otros residuos) Cada semana, o cuando se llenen, se pesan cada tipo de residuo y se realiza una tabla para cada uno de ellos que se observe y analice su cantidad y su evolución a lo largo del curso escolar. Debido a la dificultad de pesar el papel hemos pensado en aplicar la Ley de Hooke utilizando un muelle conocida su k a partir de pesos conocidos. 30 Hasta el momento, los resultados obtenidos en las papeleras de las clases permite observar que el residuo más común es el papel, seguido del rechazo. Todo ello se ha cuantificado y se ha realizado análisis comparativos entre clases, observando que existe una relación entre el número de alumnos y la cantidad de residuos obtenidos, es decir, a clases más grandes más residuos, y al revés. A partir de los resultados parciales, podemos decir que el papel en la clase es el elemento residual más común. También hemos observado que existen dudas importantes en la selección de los residuos y dónde tirarlos, posiblemente por una falta de hábito en realizar esta actividad en casa. Creemos, en consecuencia, que dicho programa potenciará la recogida selectiva también en el ámbito familiar y permitirá valorar la importancia de los residuos y su problemática social entre los jóvenes. 31 3.5.3. Conocimiento del entorno más próximo al centro 1. Las plantas medicinales en Alella: recetas para el recuerdo (trabajo de 2º de E.S.O.; presentado en la III Exporecerca Jove, Barcelona, 2002): La historia de este trabajo comienza en una actividad de clase, estudiando las plantas, sus partes, sus utilidades, … Junto con el grupo de Botánica Aplicada, hicimos este trabajo que trata sobre el conocimiento de las plantas y sus usos medicinales dentro del pueblo de Alella, donde vivimos. Sabemos que en Cataluña el uso de las plantas medicinales está muy unido a la tradición. Actualmente todo ello se ha substituido por medicamento y la gente que las utilizan son mayores. Cuando una persona no está, siempre encontramos a faltar sus consejos e informaciones. Es por ello la importancia de nuestro trabajo. Los resultados obtenidos han sido dos principalmente: un herbario con las plantas más importantes de uso medicinal que se encuentran en el municipio y, en segundo lugar (creemos lo más importante), una serie de recetas obtenidas de diferentes fuentes (abuelos, farmacias, …) y que queremos que en un futuro se publique en un pequeño libro. Como conclusiones, creemos que hemos de valorar positivamente la utilización de productos naturales como las plantas medicinales. Por otra parte, este trabajo, comenzado este año, se pretende que continúe en próximos, y que esperamos concluir en un pequeño libro. También nos permitirá ampliar nuestros conocimientos en este mundo. Igualmente, queremos guardar en el recuerdo escrito, y no sólo en el oral, un trabajo tradicional que nuestros abuelos han hecho con muchas ganas. 32 2. Los bosques, un espacio de vida (trabajo de 3º de E.S.O.; presentado en la III Exporecerca Jove, Barcelona, 2002): En la III Exporecerca Jove, los alumnos de la Escuela Laie, Manel Conesa, Benny Bouana, Natàlia Carcasó y yo misma, Fanny Rojas, presentamos un trabajo sobre los bosque mediterráneos. En un principio, el trabajo comenzó con los bosques en general, pero después de un correo electrónico que nos envió una escuela de Kalmar (en Suecia), donde querían hacer un trabajo con nosotros y hacer un intercambio en un futuro, decidimos concentrarnos en los bosques mediterráneos para darlos a conocer a ellos, y al revés. Para su realización, se han hecho diferentes excursiones por las zonas de Mas Coll y de Coma Fosca, en el municipio de Alella, con el consentimiento de la regiduría de Medio Ambiente del Ayuntamiento (son zonas protegidas), para estudiar las diferentes plantas y los cambios que hacen a lo largo del año. Estas salidas se han complementado con información buscada en Internet sobre otras zonas de clima mediterrano. El resultado es la realización de un dosier (ver foto) que contienen cuatro partes: el clima mediterráneo, la diferente vegetación, la fauna, y una parte de actividades, con la intención de hacerlo servir como crédito variable. También se realizó, con todo este material una pàgina web sobre los bosques información, mediterraénos, imágenes y con las actividades del dosier. 33 3. Estudio y catalogación de los fenómenos fluivotorrenciales en el Maresme Sur (Barcelona) (trabajo de 1º y 2º de Bachillerato; presentado en la Expo Science International, Moscú, 2003): A raíz de los últimos acontecimientos de lluvias torrenciales ocurridos en el Maresme el pasado verano (julio del 2002), nos decidimos a la realización del presente trabajo. Su justificación se basa en dos parámetros: un fenómeno que es y ha sido normal y que da personalidad a la comarca; y, por otra parte, la época, nada normal, en la que ocurrieron dichos fenómenos. El trabajo consta de dos grandes bloques, uno más histórico y otro actual. El primero intenta estudiar las épocas en las que ocurren (y lo han hecho) estos fenómenos atmosféricos, con la búsqueda y análisis de resultados de precipitaciones y de temperaturas del área en los últimos 100 años. La segunda parte es un estudio de campo de los impactos ambientales presentes en las rieras más características del bajo Maresme. Parece claro que la presión humana sobre el medio ha favorecido las consecuencias trágicas de las avenidas de agua en la comarca. Analizando fotografias aéreas de los últimos 40 años demuestran esta afirmación. Además, una encuesta realizada a gente mayor nos ha permitido valorar la importancia que ha tenido para los habitantes de toda la vida dichos fenómenos, sus consecuencias, etc. El funcionamiento de las rieras es complejo. Para evaluar el peligro potencial de las inundaciones, la estimación del caudal máximo que puede llevar cada riera permitirá asociar lluvias intensas a inundaciones potenciales. Igualmente, la presión humana haría aumentar este peligro. Ello es lo que pretendemos demostrar en este trabajo. El estudio de los impactos ambientales existentes en las rieras del Bajo Maresme permite ver de una manera más real la situación de los elementos 34 fluviales de la zona que, normalmente, por la importancia que han tenido histórica y socialmente, no ha sido muy estudiada. Se pretender dar a conocer la situación actual y concienciar a las personas del área y fuera de ella que la naturaleza ha creado en la comarca una serie de elementos circulantes de agua mucho antes de que los hombres ocuparan la zona, incluida la que se podría considerar de propiedad de la riera (entiéndase márgenes, desvío del curso, etc). Las rieras que se han estudiado en esta primera fase incluyen las más importantes del Bajo Maresme y son, de Sur a Norte: Riera d’en Font, Riera de Alella, Riera de Teià, Riera de Cabrils, Riera de Cabrera y Riera de Argentona. Para cada una de estas rieras se ha trabajado el ámbito ecológico (se ha comenzado en zonas con influencia humana) y el humano (se han realizado las paradas de estudio en función de la realización de una catalogación de los impactos ambientales más importantes de cada una de ellas). Al final se ha intentado evaluar en qué situaciones de volumen y caudal de agua, la riera podría presentar situaciones de riesgo en función de estos impactos ambientales. Todo el texto va acompañado de las correspondientes imágenes de cada una de las paradas que se han realizado y estudiado. El número de éstas no depende de la longitud de cada curso fluvial sino que está en función de la cantidad (y variedad) de elementos que dificultan, en mayor o menor grado, el paso del agua. Ambos parámetros son directamente proporcionales. Como modelo del conjunto de rieras presentes en la comarca, los resultados aquí presentados vienen referidos a la Riera de Alella. Son los siguientes: • Pendiente: las rieras se caracterizan por ser cursos de agua con pendientes muy fuertes en su parte superior, llegando el agua, en caso de avenida, con una velocidad muy elevada. En el caso de la de Alella, la pendiente en los primeros 3 km. (de los 5 totales que tiene, aproximadamente) es de un 8%, pasando, los dos últimos, a una media de un 3% • Paradas: Se han estudiado 9 paradas a lo largo del recorrido, todas ellas escogidas por la presencia de algún impacto ambiental más o menos 35 importante. Entre ellos destacan puentes (que disminuyen el volumen del paso de agua respecto de donde no los hay), pasos no elevados sobre la riera (que pueden originar problemas en épocas de inundaciones ya que se tiende a utilizar como paso de personas y vehículos) o canalizaciones (que disminuyen el área del curso de agua, así como la posible infiltración de agua en el sustrato). • Estimación del caudal máximo: a partir de la fórmula de Manning, se ha estimado el caudal máximo que podría llevar la riera antes de pasar a provocar inundaciones. Como resultado más destacado, la reducción del caudal que provoca el soterramiento de la riera a su paso por el núcleo urbano de Alella en cerca de un 60%.. En consecuencia, como se ha estudiado, cerca de un 15% del agua llega directamente al pueblo aún teniendo la riera subterránea en este sector. Parece que el hombre quiere superar los retos de la naturaleza, intentándola imitar o superar barreras que ésta pone. El contenido del presente trabajo ha querido mostrar la gran variedad de parámetros que confluyen en El Maresme, demasiados para simplificarlos en dos: hombre y naturaleza. Las características de la comarca hace que esta dualidad sea difícil. La superficie llana de la comarca no es mucha, pero sí muy agradecida y fértil. El agua nunca a faltado (a veces sobra y todo) con lo que la riqueza en la existencia de este medio y el paisaje que presenta hace que el equilibrio se desplace de un lado a otro: el hombre coloniza espacios, el agua los desplaza por su fuerza. En consecuencia, el hombre ha intentado, en muchos casos, modificar de forma errónea el camino natural del agua. Es cierto que necesita cada vez más espacio urbano, para viviendas, industria... pero hay muchas formas de hacer las cosas. Es sabido, que la zona de El Maresme, trae a menudo problemas en cuanto a desbordamientos, inundaciones, y daños en campos e infraestructuras urbanas, aunque en las peores situaciones estas rieras han llegado a cobrarse vidas humanas. Además de lo complicada que puede llegar a ser la ingeniería de rieras, tenemos que tener en mucha cuenta el IMPACTO AMBIENTAL, y sus consecuencias, que todas estas obras generan. Si miramos algunos de los datos que se han extraído en el trabajo podemos observar, por ejemplo, la existencia 36 de edificaciones que se han construido en la riera no dejando circular con comodidad el agua, impidiendo, además, situaciones tan normales en el agua como la infiltración subterránea o la existencia de llanos de inundación. Ello ha provocado que muchos cascos urbanos se dividan en dos: el margen izquierdo y el margen derecho. En consecuencia, la necesidad de comunicación entre ambas partes ha hecho que se construyan puentes de paso entre márgenes. Es por tanto importante presentar esta documentación que tiene como objetivo dar a conocer y concienciar a los pobladores fijos y temporales de la comarca que ésta tiene una historia más antigua que ellos, con lo que es necesario que se respete. 4. Las minas de agua en Alella (Barcelona), un circuito escondido (trabajo de 2º de Bachillerato; proyecto presentado en la final española del Junior Water Prize, Barcelona, 2005): A lo largo de la historia, el agua ha sido uno de los elementos fundamentales en la vida de las personas. Una de las formas más ingeniosas y sorprendentes para la obtención y el aprovechamiento del agua por parte del hombre han sido las minas, objetivo central de este trabajo. Estos complejos permitían a los usuarios recoger, canalizar y regular el uso del agua que circulaba por él, también han permitido su asentamiento en zonas que, aunque provechosas para otras cosas (buena tierra de cultivo, por ejemplo), no tenían próximo el agua. Se había de transportar desde el lugar de origen (muchas veces subterráneo, utilizándose los pozos para su extracción, o por fuentes). Los animales con las grandes ánforas era uno de los métodos más usados. Pero surgió la idea de que el agua podría circular por un cauce artificial hasta llegar al lugar donde se quería utilizar, sin gastar energía animal. Resultado: las minas de agua. 37 Los objetivos más importantes planteados en este trabajo son los siguientes: • Descubrir otra forma del funcionamiento del agua, como son las minas, los pozos, etc. • Conocer las diferentes formas que puede tener una mina, sus múltiples usos, así como los problemas de conservación que presentaban. • Conseguir hablar con las personas que más dominasen este tema para poder así darnos más información (las cuales siempre nos trataron de forma formidable). • Lograr situar en un mapa (hasta ahora inexistente) las diferentes minas de agua del municipio de Alella. Como consecuencia de la nula existencia de información bibliográfica, se ha recurrido a entrevistas personales, encuestas, así como a la presencia en un seminario sobre minas de agua realizado en noviembre del año 2003 en la biblioteca pública de Alella. Primeramente, se introduce un poco en el mundo social de las minas de agua en el municipio, cómo funcionaba una mina, qué vida tenían las personas que trabajaban en ellas, características de las minas más importantes de Alella y la situación actual de las mismas, etc. Seguidamente, se ha realizado un mapa de las minas y su situación en un plano del municipio. El recorrido es aproximado ya que muchas de ellas se encuentran en terreno privado, dificultando su situación exacta. También se incluyen una serie de elementos accesorios a las propias minas como son pozos, bocas de mina, balsas, etc. 38 Se han catalogado un total de 18 minas diferentes que circulan por todo el municipio de Alella. También se han indicado 44 pozos y 1 fuente. Estos datos han servido para realizar el mapeo de minas del municipio, estudiándose un total de 68 sitios dentro del mismo (ver figura). Hemos logrado encontrar y entender el hecho de la existencia de un fenómeno arquitectónico escondido en el subsuelo con el que nuestros antepasados han logrado sobrevivir y utilizarlo como medio de vida para poder alimentarse, cultivar, etc. Existe gran variedad de materiales y formas en las minas de agua, y además de los usos tradicionales también podemos encontrar que las minas se han utilizado para otros usos muy diversos. Se ha demostrado que el agua es un recurso muy querido y que por ello puede haber disputas para obtenerla. Las minas de Alella las consideramos un patrimonio del municipio y por ello creemos que se han de dar a conocer sus utilidades y el uso que se le ha hecho durante su existencia hasta hoy en día. 39 40 IV. MATERIALES Y METODOLOGÍA 4.1. Materiales utilizados Nuestro trabajo, como se ha comentado anteriormente, forma parte de un proyecto mayor: el programa Escuelas Verdes de la Generalitat de Cataluña. Por consiguiente, lo presentado hasta el momento es un primer paso de concienciación y de búsqueda de información sobre algunos aspectos que queremos implantar en nuestra escuela. Inicialmente se han recopilados todos los proyectos de educación ambiental que se han realizado en nuestra escuela en los últimos 5 años. Posteriormente, se ha realizado una serie de encuestas para actualizar alguna de estas actividades, centrándonos en la recogida selectiva y basadas en elementos cotidianos en cualquier escuela como puedes ser papel, agua, etc.: a) Papel: se intenta averiguar si en la escuela se recicla el papel por ejemplo utilizándolo por las dos caras... b) Agua: tratamos de averiguar si usan la cantidad mínima de agua, que tipo de grifo y cadena usan... c) Otros materiales: por ejemplo si hacen servir energía solar en las calculadoras, si utilizan bolígrafos, rotuladores recargables. d) Uso de aparatos: Si hacen servir diferentes materiales para ahorrar energía... e) Iluminación: tipos de luz que prefieren y cual usan... f) Transporte escolar: que tipo de transporte utilizan para ir colegio (coche, andando, bicicleta, motocicleta, autobús...). g) Y por ultimo, si hay alguien que se encargue de mantener el recinto escolar limpio y en que nivel intervienen los alumnos en el mantenimiento de la escuela. 4.2. Metodología seguida Una vez recopilada toda la información de los proyectos de educación ambiental y que se han presentado en los fundamentos teóricos, se realizó una encuesta sobre diferentes temas comentados en el punto anterior. Éstas se pasaron a alumnos de la 41 escuela de primaria, concretamente a alumnos de 5º y 6º de primaria con el propósito de ver si estas acciones favorables hacia el medio ambiente se cumplían en estas edades. Además, las personas encuestadas son futuros alumnos de nuestra escuela, con lo que también era importante saber el grado de concienciación que tendrían estos jóvenes para una futura aplicación de algunas acciones en nuestra escuela. Creemos que comenzar por un centro escolar permitirá que nosotros tengamos una forma de ser más respetuosa con el medio ambiente. Para ello, durante la investigación del trabajo se hará un seguimiento, por parte de una serie de alumnos durante los diferentes descansos, de cada clase de cada curso. Además, se pretende ver si con la edad, los alumnos son más o menos responsables de su clase. Posteriormente se pretende analizar si estas acciones tienen lugar en los alumnos de secundaria y bachillerato, además de gente de fuera de nuestra escuela. En este último caso se han realizado encuestas a una serie de alumnos y personas adultas durante la celebración de la VI Exporecerca Jove en Barcelona el pasado mes de abril. En total se han obtenido un total de unas 100 encuestas, referidas a alumnos de 5º y 6º de primaria de la Escuela Hamelin y de personas de otras escuelas. También se ha valorado tres actividades piloto que se han realizado este año y que se les ha hecho un seguimiento. Éstas son: a) La variación de la temperatura según la puerta este abierta o cerrada. Consiste en situar tres sensores de temperatura uno fuera del edificio, otro dentro concretamente en el pasillo y por ultimo uno situado dentro de un aula para saber el cambio de temperatura según que estemos dentro o fuera del edificio, con la puerta abierta o cerrada. Este seguimiento se ha hecho durante todo el pasado invierno. b) Evitar que en el lavabo de los chicos no salga el olor que desprende a orina de los humanos. Poniendo un cartel avisando de que cierren la puerta y efectuando una observación tres veces al día es decir mañana, mediodía, tarde y comprobar si la dejan abierta o cerrada. Para concienciar, se ha escrito un 42 pequeño texto en el interior de los servicios de chicos que explica el funcionamiento de la orina. c) Recogida selectiva de orgánica. Ya desde el principio de curso se está concienciando a las personas del centro, tanto alumnos, profesores y personal no académico de la importancia de la recogida selectiva. Uno de los nuevos puntos de recogida se ha establecido en el comedor. En éste se ha situado un contenedor donde todas las personas que comen han de separar los residuos orgánicos, los plásticos y el resto (genérico). No se ha realizado una valoración cuantitativa de los residuos obtenidos (no se han pesado), sino que se ha ido observando durante algún día aspectos como si tiran cada cosa a su lugar correspondiente, si están todos los contenedores, … Posteriormente, todos los datos obtenidos se han analizado con el programa Excel de Microsoft y se ha realizado una serie de gráficas. Finalmente, se han extraído las conclusiones correspondientes que nos servirán para valorar el grado de concienciación de la gente y la viabilidad de las actividades que se han realizado y se realizan actualmente. 43 44 V. RESULTADOS Los resultados más importantes obtenidos del conjunto de experiencias medioambientales que tienen lugar en nuestro centro se han dividido en tres puntos, los mismos que se han explicado en la metodología. • Encuesta se valoración de algunas acciones cotidianas Los resultados más importantes de todas las personas encuestadas fueron los siguientes: ¿USAN ALGO MÁS QUE PAPEL EN LA ESCUELA? a) Papel: el 83% de personas han dicho que si reciclan 4% papel. El 13% han dicho que no y el 4% contestado. no Con 0% 13% han SI NO estos N/C resultados se puede apreciar 83% que una gran parte de la gente de la escuela recicla. ¿SE AHORRA PAPEL EN EL CENTRO? Para la segunda pregunta sobre el papel, la respuesta también ha sido bastante interesante ya resultados afirmativos negativos han parecidos, que sido aunque los 2% 0% SI 43% NO y 55% muy N/C algo mayor para los primeros. El uso de papel reciclado es mayoritario personas entre encuestadas ¿USAN PAPEL RECICLADO SIEMPRE QUE ES POSIBLE? las con 1% más del 60% de respuestas 34% afirmativas. SI NO 65% 45 N/C Un 87% de las personas encuestadas han dicho que usan el papel por las dos caras siempre que sea posible. Es un uso bastante generalizado entre los encuestados. ¿SE ENSEÑA A USAR PAPEL POR LAS DOS CARAS? 4% 9% SI NO N/C 87% Contrariamente, las personas ¿ES EFECTIVA LA RECOGIDA DE PAPEL PARA SU RECICLAJE? son bastante críticas con 6% la recogida selectiva 46% de papel. Como se ve en la gráfica, casi la mitad de encuestados SI NO N/C 48% los indican que la recogida de papel para su reciclaje no resulta efectiva. Posiblemente puede dar a pensar si la recogida selectiva tiene, realmente, utilidad para determinadas personas. b) Agua: la mayoría de la gente considera que dentro del centro escolar se ahorra agua. Y que un 81% de gente dice que no hay ningún cartel que avise que cierren el grifo. Por lo que respecta al sistema de tirar la cadena, los resultados han sido muy parecidos, aunque la mayoría de la gente prefiere el sistema eléctrico para tirar la cadena, después le sigue el sistema a presión y para finalizar el sistema mecánico. El sistema que es mas usado es el eléctrico; el menos, el mecánico. 46 No existe un tipo de grifo que guste más en de los centros escolares, aunque el sistema automático parece ser que tiene una cierta preferencia. ¿QUÉ SISTEMA PREFIERES PARA TIRAR LA CADENA? ¿SE AHORRA AGUA EN ELCENTRO? 1% 8% 34% 36% SI 31% NO PRESIÓN N/C OTROS 65% 25% ¿QUÉ TIPO DE GRIFO PREFIERES? ¿CUÁL USÁIS? 12% 19% 32% 25% ELÉCTRICO MONOMANDO MECÁNICO AUTOMÁTICO PRESIÓN 28% ELÉCTRICO MECÁNICO DE ROSCA OTROS OTROS 28% 28% 28% ¿HAY ALGÚN CARTEL EN LOS BAÑOS QUE AVISE A LOS ALUMNOS QUE CIERREN LOS GRIFOS? 0% 19% SI NO N/C 81% c) Materiales: uno de los materiales que utilizan los alumnos dentro de la escuela es la calculadora que, además, alguna de ellas puede trabajar con energía alternativa (en este caso la solar) en lugar de pilas o baterías. Según los resultados obtenidos, la gran mayoría no utiliza calculadoras que funcionan con 47 energía solar. Para la pregunta de si creen que sería necesario su uso para disminuir la cantidad de pilas usadas, algo más de la mitad contestaron que si. Estas dos respuestas nos permiten pensar que la gente puede estar concienciada, pero no pone en práctica sus conocimientos ambientales. ¿USAS CALCULADORAS DE ENERGÍA SOLAR? ¿CREES QUE SERÍA NECESARIO? 4% 14% 27% SI SI NO NO N/C N/C 28% 58% 69% Relacionada con la pregunta anterior, las respuestas para el uso de materiales recargables fueron muy parecidas. Destacaremos la alta respuesta, según nuestra opinión, de las personas que no utilizan materiales recargables (baterías) que sí, en cambio, utilizan pilas normales con la consiguiente contaminación que ello puede provocar en caso de mal uso. ¿USAS MATERIALES RECARGABLES? 5% 46% SI NO N/C 49% Es por ello que se les preguntó también por algunos materiales y su contaminación. Un 54% de la gente dicen que el papel de plata es el que contamina más, seguido del plástico con un 29%; finalmente, otros materiales como las pilas, con un 16 %. 48 ¿QUÉ PRODUCTO CONTAMINA MÁS? Plastico Papel de plata Papel Otros 16% 29% 1% 54% d) Transporte escolar: el transporte escolar más utilizado, con un 66%, es el coche particular, mientras que un 21% van en el autocar escolar, y un 13% van caminando. Este problema es difícil de solucionar por las características de nuestro centro, con personas que vienen de muchos lugares, algunos de ellos de unos cuantos quilómetros de distancia. ¿QUÉ TRANSPORTE UTILIZAS PARA IR A LA ESCUELA? Andando En coche Bicicleta Moto 13% 21% Bus 66% e) Iluminación: uno de los mayores gastos que tenemos en una escuela es la luz. Creemos que la calidad ambiental está relacionada con el uso racional de la luz. Para mirar que opinión tiene la gente sobre la luz natural o artificial, se preguntó si la gente prefería la luz natural o la artificial. Casi ha habido unanimidad en la respuesta, con un 91% que prefieren la luz natural. 49 Para ver si la gente realmente utiliza la luz natural y no gasta luz artificial se les preguntó si utilizan la luz natural siempre que pueden. La respuesta también fue favorable, con un 83% de las respuestas afirmativas. Finalmente, también hubo unos resultados parecidos para ver si apagan o no la luz. Mayoritariamente, con un 88% de las personas, la gente apaga la luz cuando no la utiliza. ¿USAS LUZ NATURAL SIEMPRE QUE PUEDES? ¿QUÉ LUZ PREFIERES? 4% 5% 15% 2% NATURAL SI ARTIFICIAL NO N/C N/C 83% 91% ¿APAGAS LAS LUCES CUANDO NO LAS UTILIZAS? 12% SI NO N/C 88% • Seguimiento de la temperatura En las gráficas se observa, durante el tiempo que duró esta investigación (meses de enero y febrero, ya que son los más fríos, en general) que el uso de la calefacción en las clases hizo subir la temperatura de una manera importante, siendo en algunos de los casos el doble respecto del exterior. Para ver si tener la puerta cerrada del exterior afectaba a la temperatura del edificio, se apuntó los valores en el pasillo, justo al lado de la entrada. En la gráfica del mediodía se puede observar que dejarse la puerta abierta afecta ya que la línea de 50 temperatura azul (temperatura máxima) bajó de una forma importante, llegando a valores cercanos al exterior. Estas variaciones también se pueden observar dentro de la clase, ya que también existen bajadas de las líneas de temperatura, sobretodo por la tarde (línea amarilla). También se puede observar en las temperaturas mínimas (línea azul) de las clases que suben y bajan de una forma más importante que el resto de las temperaturas. Estas variaciones están relacionadas con el calentamiento de la clase ya que la calefacción se encendía una media hora antes del comienzo de las clases. contol de temperatura sitio: exterior (mañana) t.max control temperatura sitio: exterior (mediodía) t.min t media t. media 25 25 25 20 20 20 15 15 T (ºC) 10 T (ºC) 30 15 10 10 5 5 0 0 0 -5 -5 -5 días estudiados (enero-febrero) t.max t.min t. media 30 30 T (ºC) control temperaturas. sitio: exterior (tarde) t.max t.min 5 días estudiados (enero-febrero) control de la temperatura sitio: pasillo (mediodía) días estudiados (enero-febrero) t.max t.min t.mitj 30 25 T (ºC) 20 15 10 5 0 -5 días estudiados (enero-febrero) control temperatura sitio: clase (mañana) t.max control temperatura sitio: clase (mediodia) t.min control temperatura sitio: clase (tarde) 30 30 25 25 25 20 20 20 15 10 T (ºC) 30 T (ºC) T (ºC) t. media t.max t.min t. media 15 10 15 10 5 5 5 0 0 0 -5 -5 -5 días estudiados (enero-febrero) días estudiados (enero-febrero) 51 días estudiados (enero-febrero) t.max t.min t. media • Seguimiento de los olores en los servicios Los resultados obtenidos en este seguimiento durante unos dos meses (entre enero y marzo) no han sido nada positivos. En casi todos ellos nos encontramos la puerta abierta aun cuando pusimos carteles para que cerrasen la puerta y de información sobre los olores que podía ocasionar el ir al servicio. Sí que es cierto que los olores disminuyeron, pero el cerrar la puerta no fue un hábito que se puso en práctica. Es por ello que es uno de los propósitos de cara al curso que viene. Posiblemente una solución es poner muelles en las puertas para que se cierren automáticamente, cosa que ahora no existen. analisis de control de los olores en el servicio de los chicos puerta cerrada puerta abierta 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% patio • mediodia tarde Seguimiento de la recogida selectiva Actualmente el seguimiento que se sigue es de tipo informativo, indicando a los alumnos de nuestro centro que, durante la comida, tiren los residuos en los contenedores correspondientes. En general, el cumplimiento de esta acción es bastante positivo. Próximamente, y según información del Ayuntamiento de Alella, será posible la cuantificación de este tipo de residuos ya que éstos se van a recoger con camiones que podrán calcular el peso de lo que se recoja en la escuela y otros lugares. Nos comentaron que estos datos podrán ser utilizados en estudios posteriores. 52 • Materiales didácticos Como complemento también se realizaron durante la presentación del proyecto en la pasada Exporecerca Jove toda una serie de materiales de información y de potenciación de la concienciación ambiental. Todos estos materiales fueron ideados y diseñados por nosotras, posteriormente al estudio de las encuestas, como posible solución o mejora de algunos aspectos que tenían poca importancia por parte de las personas encuestadas. Algunos de ellos fueron los siguientes: a) Un díptico donde informaba de la importancia de la recogida selectiva b) Una serie de juegos sencillos En la pasada Exporecerca 2005 hicimos de juegos para concienciar a las personas sobre el respeto del medio ambiente y de los problemas que están causando y pueden causar a lo largo del tiempo si no lo respetamos. Uno de ellos en el fondo del estand teníamos colocados dos postes uno al lado de otro que en uno de ellos ponía ¿que estamos haciendo? Y de fondo tenia todo de fotos con los paisajes más feos o catastróficos que pudimos encontrar con contaminación, animales muertos por el petróleo, ... y en el otro lado todo lo contrario con la frase ¡Juntos lo conseguiremos! Y con fotos muy bonitas con paisajes verdes, limpios... y la gente tenia que poner una frase por cada cartel escribiendo un problema y una solución (ver foto). El otro juego fue como un memory, aquel juego de buscar la pareja, pero en este caso era buscar el contrario. Por ejemplo teníamos una imagen de un cielo todo lleno de humo y otra imagen con un cielo todo azul y limpio, otro era un mar lleno de petróleo y otra era un imagen con el mar todo cristalino y con muchas mas imágenes que tenían que buscar el contrario. El tercer y último juego fue el de tener unas cajas (ver fotos) que representaban unos contenedores de reciclaje el de papel el de plástico el de vidrio el de orgánica y el 53 de inorgánica y teníamos diferentes imágenes de distintos materiales y con estas fotos y las tenían que colocar dentro. Pudimos comprobar que realmente la gente mayor sabia reciclar pero también vimos un problema que la gente joven les costaba bastante saber donde poner el material. También hicimos un material divulgativo, un díptico donde se explicaba como ser una persona verde con información sobre el reciclaje y algunas ventajas y desventajas que éste tiene, que problemas puede producir no reciclar. Además explicaba donde y como tirar los diferentes residuos sólidos. Y respondiendo a las siguientes preguntas: ¿puedo tirar las pilas en la basura? Esta es una de las dudas más frecuentes que tiene la gente, ¿Qué hacen con la materia orgánica? ¿Como se recicla el papel? ¿Cómo se recicla el vidrio? ¿Qué se hace con el plástico reciclado? Y por ultimo ¿Qué se hace con los desperdicios? También pusimos algunas direcciones de consulta. Este material se puede ver en los ANEXOS. 54 VI. CONCLUSIONES Las conclusiones más importantes que nosotras hemos extraído del trabajo son las siguientes: a) Nuestra escuela lleva realizando desde hace un tiempo trabajos de medio ambiente. b) Respecto del papel, las personas tienen un buen uso y recogida selectiva. Esta función está bien concienciada. c) La población está de acuerdo de la importancia del agua, aunque su aprovechamiento no está avisado con ningún cartel. d) No se suelen usar materiales reutilizables, como las baterías en lugar de pilas, aunque la gente piensa que sería bueno utilizarlos. e) Existen una serie de materiales considerados muy contaminantes en un centro escolar, como por ejemplo, las pilas, el papel de plata y el plástico. f) Se prefiere la luz natural a la artificial y la gente, en general, indica que son concientes del consumo de luz cuando no se apaga. g) La gente (jóvenes y mayores) suelen tener conocimiento de prácticas que mejoran el medio ambiente, pero a veces no las suelen poner en práctica. h) El cerrar las puertas, tanto de la clase como del edificio ayuda a regular la temperatura interior en relación con el exterior. Por tanto, también permite ahorrar energía. i) La recogida selectiva se conoce en la escuela, pero a veces no se aplica correctamente. j) La escuela es un buen lugar para poner en práctica estos conocimientos ambientales y dar un hábito para que después se aplique en cada casa. k) Existen hábitos que son muy difíciles de cambiar, como el cerrar la puerta del servicio, cosa que nos hace pensar en buscar soluciones alternativas, como poner muelles en las puertas de los servicios. 55 l) Una forma de intentar cambiar estos hábitos es montar un sistema de información y de concienciación como son los trípticos o los juegos. 56 VII. BIBLIOGRAFÍA • Cuaderno de valoración del cursillo de formación de las Escoles Verdes de la Generalitat de Cataluña. • AGENDA 21 – CATALUÑA: http://www6.gencat.net/a21cat/home.htm • ESCUELAS VERDES: http://mediambient.gencat.net/cat/ciutadans/educacio_ambiental/escoles_ verdes/inici.jsp?ComponentID=15123&SourcePageID=1334 57 58 ANEXOS MATERIAL DIVULGATIVO Y EDUCATIVO TRÍPTICO JUEGOS 59