Sector de Aprendizaje : CIENCIAS NATURALES Subsector de Aprendizaje : QUIMICA TERCER AÑO FORMACIÓN GENERAL OBJETIVOS FUNDAMENTALES CONTENIDO MÍNIMOS Los alumnos y las alumnas desarrollarán la capacidad de : 1.- Conocer los fundamentos de la estequiometría y 1.1 (C.C.) Relaciones ponderales y estequiometría. hacer cálculos estequiométricos. 1.1.1 (C.C.) Comprensión y aplicación de las leyes ponderales. 1.1.2 (C.C.) Comprensión y aplicación de cálculos estequiométricos en las reacciones químicas ; reactivo limitante ; porcentaje de pureza, rendimiento de las reacciones. 2.- Entender los fundamentos de la cinética y 2.1 Cinética. describir fenómenos cinéticos simples. 2.1.1 Medición de la velocidad de una reacción simple, a lo menos a dos temperaturas y a dos concentraciones iniciales de reactantes ; determinación del orden de reacción ; cálculo de las constantes de velocidad ; estimación de la energía de activación. 2.2.2 Introducción a los mecanismos de reacción ; reacciones químicas reversibles y equilibrio químico. 2.2.3 Composición química y características físicas de catalizadores de uso en la vida cotidiana. 2.2.4 Redacción de un ensayo no más de 300 palabras acerca de la influencia de la temperatura en las reacciones de descomposición de los alimentos. 3.- Realizar mediciones controlando más de una 3.1 (C.C.) Manipulación de diferentes variables que variable, valorando la veracidad y rigurosidad en alteren los sistemas en equilibrio. la investigación científicos. 4.- Comprender conceptos básicos de reactividad y Reactividad y equilibrio químico. equilibrio químico y relacionarlos con reacciones químicas espontáneas del entorno. SUGERENCIAS DE ACTIVIDADES Realizan batería de ejercicios. Realizan experimentos relativos al tema. Realizan análisis cuantitativo de procesos químicos. Realizan informes de laboratorio. Realizan una serie de experiencias relativas al tema Observan vídeo. Investigan sobre reacciones reversibles en la vida diaria. Investigan sobre los catalizadores de origen químico - industrial y bioquímico. Realizan trabajos de investigación. Realizan una serie de experiencias que involucren el uso de variables. 4.1 Factores energéticos asociados a la reactividad y al equilibrio químico ; espontaneidad, energía libre y entropía ; reacciones exotérmicas y endotérmicas. 4.2 Observación y clasificación de al menos dos clases de reacciones químicas que ocurren espontáneamente en el entorno inmediato. 4.3 Explicación de reacciones de oxidación y de reducción ; estado de oxidación ; balanceo de ecuaciones redox ; introducción a la electroquímica. 4.4 (C.C.) Comprensión y aplicación de las teorías ácido - base ; Fuerza de ácidos y bases. Realizan una serie de actividades experimentales. Efectúan trabajo experimental sobre los factores que alteran el estado de equilibrio. Realizan observaciones cualitativas del entorno local Investigan sobre los factores que afectan al medio ambiente local. Realizan una batería de ejercicios. Realizan trabajo experimental de óxido reducción. Elaboran pilas con diversos materiales. Analizan el funcionamiento de un acumulador o batería y su uso cotidiano. Realizan una batería de ejercicios. Investigan sobre las reacciones ácido - base que afectan el entorno y su influencia en el organismo humano. Realizan trabajo experimental. 4.5 Realización de experimentos con reacciones ácido base ; concepto de titulación ; cálculos de pH. 5.- Entender los factores que afectan la reactividad en Reactividad en química orgánica. química orgánica. 5.1 Fundamentos de las reacciones químicas de Analizan una serie de ejercicios relativos al tema. compuestos orgánicos : grupos funcionales y reactividad ; efectos electrónicos y estéricos. 5.2 Investigación y redacción de un informe analítico Realizan visita a centros de estudios e industrias acerca de investigaciones actuales de síntesis químicas. orgánica. Investigan sobre los avances en el campo de la química orgánica. 5.3 Análisis de la contribución de la química orgánica Investigan sobre las medidas de prevención en el a la producción y almacenamiento de alimentos ; campo alimenticio a nivel nacional y local. aditivos alimentarios ; sustancias tóxicas en los Realizan experimentos de reconocimiento de trazas alimentos. de sustancias químicas en los alimentos. 6.- Investigar e integrar información de fuentes 6.1 (C.C.) Análisis de distintos documentos como Realizan informes científicos. bibliográficas científicas. fuentes bibliográficas científicas. Debaten sobre el tema. CUARTO AÑO FORMACIÓN GENERAL OBJETIVOS FUNDAMENTALES CONTENIDO MÍNIMOS Los alumnos y las alumnas desarrollarán la capacidad de : 1.-Reconocer las consecuencias de las tecnologías Fenómenos nucleares y sus aplicaciones. nucleares (usos de isótopos y de la radiación) sobre la vida de las personas en diversos ámbitos. 1.1 Isótopos y estabilidad nuclear. Radioactividad natural y cinética de desintegración. Concepto de vida media y de serie radiactiva. Datación de objetos de interés arqueológico e histórico 1.- Distinguir entre procesos de fisión y fusión 1.2 Fisión y fusión nuclear. La bomba atómica y los nuclear. reactores nucleares. El impacto de las tecnologías nucleares sobre la vida del ser humano, en particular sus consecuencias éticas, sociales y psicológicas. Ventajas, beneficios, peligros y amenazas de la utilización de las tecnologías nucleares en diversos ámbitos. 1.3 Aplicación de los isótopos y de la radiación a la medicina, agricultura e investigación química y bioquímica. Efectos de la radiación sobre los seres vivos. 2.-Comprender aspectos básicos en relación a la Polímeros orgánicos e inorgánicos sintéticos y estructura, obtención y aplicaciones de polímeros naturales sintéticos. . 2.1 Concepto de polímeros. Formación de polímeros de adición. Descubrimiento y aplicaciones comerciales de algunos polímeros. Caucho sintético y natural. Vulcanización. SUGERENCIAS DE ACTIVIDADES Investigan sobre fenómenos de radioactividad natural y artificial. Identifican características de los procesos de fisión y fusión nuclear y sus aplicaciones. Investigación: Reactores nucleares y sus aplicaciones. Visita: Reactor Nuclear Lo Aguirre.(Informe escrito). Debaten sobre el uso de la energía nuclear: causas y efecto en la sociedad. .Investigan sobre los diferentes isótopos presentes en la naturaleza y su abundancia. Visita: Comisión Chilena de Energía Nuclear(y entregan informe escrito). Realizan investigación sobre las Aplicaciones de los Isótopos en Diferentes áreas Profesionales Visitan Centro Clínico: Medicina NuclearAplicaciones Investigan sobre la utilidad práctica de los polímeros. Actividad Experimental: formación y reacciones del los polímeros. Informe. Investigan sobre polímeros usados comercialmente (caucho, plásticos, poliuretano,etc) 2.2 Composición de péptidos: aminoácidos esenciales. Identifican grupos amino y carboxilo en proteínas Estructura y propiedades de péptidos y en forma experimental. polipéptidos. Niveles de organización de Investigan sobre estructuras proteicas y su función. proteínas. Importancia de la estructura de las Observan fenómenos de desnaturalización de proteínas en relación con su función biológica. proteínas . Desnaturalización de proteínas. Clasificación de proteínas. Estructura simplificada y replicación de ácidos desoxirribonucleicos. Procesos químicos industriales. 3. Reconocen recursos naturales en la naturaleza a) Comprender los fundamentos químicos de 3.1Fuentes de materias primas en la hidrósfera, como fuentes de energía (Investigación) procesos industriales significativos. litósfera y biósfera para algunos procesos industriales. b) Valorar la contribución de la metalurgia a la 3.2 Estudio de los procesos de obtención de los Trabajo de Investigación de Procesos de economía nacional. metales cobre, hierro y litio y de los no metales yodo Obtención de algunos metales: cobre. Litio, yodo y y azufre a partir de sus minerales. Obtención de ácido azufre. sulfúrico. Reacciones químicas involucradas en los Obtención y aplicaciones del ácido sulfúrico. procesos anteriores y sus aspectos estequiométricos, termodinámicos y cinéticos. Estudio del valor agregado en la purificación de los metales de hierro y cobre. Aceros. 3.3 Procesos industriales de algunos materiales de uso Investigan sobre descubrimiento ,obtención y masivo. aplicaciones del vidrio , cerámica y cemento. - Materias primas principales y los procesos básicos Obtienen en forma experimental algún polímero de obtención del vidrio, cemento y cerámica. Analizan la cinética en reacciones poliméricas - Fabricación de polímeros: polietileno, nailon y siliconas. - Aspectos elementales de la cinética de estas reacciones. Usos de catalizadores.