Glosario de términos.

GLOSARIO BÁSICO DE LA INDUSTRIA DEL ASEO Y LA LIMPIEZA
A
ABRASIÓN
Acción de remover o limpiar una superficie utilizando la fricción.
ABRASIVO
Producto que trabaja mediante la abrasión.
ABSORBENTE
Material que tiene la propiedad de atraer a otro y conservarlo dentro de él. Está diseñado
para atraer a ciertas sustancias directamente desde la superficie del piso o la superficie
tratada.
ABSORCIÓN
Proceso que ocurre cuando una sustancia absorbe otra sustancia.
ACABADO
En limpieza, puede referirse a un tipo específico de recubrimiento o película que protege a
una superficie contra la abrasión. También, a la revisión final de un trabajo para mejorar su
apariencia.
ÁCIDO
Compuesto que se ioniza en agua para producir iones de hidrógeno. Crea soluciones
conductoras de electricidad y se caracteriza por su sabor amargo. Los ácidos inorgánicos o
minerales, son por ejemplo el sulfúrico sulfúrico, nítrico, clorhídrico y fosfórico. Los ácidos
orgánicos incluyen ácido acético, oxálico, hidroxiacético y cítrico. Los ácidos se utilizan
principalmente en la limpieza de inodoros y como removedores de óxido y quitamanchas.
ACRÍLICO
Tipo específico de polímero que se utiliza en acabados de pisos. Estos polímeros suelen
proporcionar mayores niveles de resistencia a la abrasión. Los acrílicos son solubles en
agua y otorgan mayor resistencia y dureza a la superficie sobre la que se aplica.
ADHESIÓN
Efecto de la atracción de los componentes de una sustancia por las de otra cuando se
ponen en contacto. En limpieza puede entenderse como la capacidad de un químico para
unirse a una superficie.
AEROSOL
Término que se refiere un recipiente de líquido presurizado.
AGENTE
En limpieza, es un término general para designar cualquier de un sustancia o compuesto
que se usa para limpiar o desinfectar una variedad superficies y objetos.
ALCALINO
Tipo específico de sustancia química que, cuando se disuelve en agua , neutraliza un ácido
específico. Es una sustancia utilizada habitualmente en los desengrasantes, removedores
de cera y productos de limpieza.
ALCOHOL
Sustancia derivada de un hidrocarburo utilizada principalmente para la desinfección y
control de viscosidad. El alcohol en productos de limpieza también se puede utilizar para
ofrecer resistencia a la temperatura.
ALGUICIDA
Producto que se utiliza para eliminar el crecimiento de algas.
AMINA
Tipo de sustancia química que se obtiene por la reacción de derivados de hidrocarburos
con amoníaco que se caracteriza por su alta solubilidad en agua. Estos químicos no
producen un fuerte olor de amoníaco y no irritan los ojos ni la nariz del usuario.
AMONÍACO
Compuesto químico gaseoso que se usa disuelto en agua para su uso como producto de
limpieza.
AMPLIO ESPECTRO
Producto de limpieza es aquel que tiene la capacidad de eliminar los organismos tanto
positivos como negativos.
ANTIESPUMANTE
Compuesto que se agrega al piso para controlar la cantidad total de espuma resultante.
Estos productos se utilizan típicamente en las emulsiones de silicona.
ANTIOXIDANTE
Aditivo que combaten la oxidación que se produce durante el pulido a alta velocidad.
ASFIXIANTE
Gas o vapor que se considera peligroso ya que puede conducir a la asfixia y la muerte si es
manipulado en áreas con poca ventilación y sin los elementos de protección adecuados.
AZULEJO
Ladrillo vidriado utilizado para revestir superficies tales como paredes.
B
BACTERIA
Microorganismo unicelular que puede causar diversos tipos de enfermedades aunque
puede intervenir en otros procesos importantes para el hombre como lo es la
fermentación.
BACTERICIDA
Es un compuesto químico que se utiliza para eliminar las bacterias.
BALDE
Recipiente utilizado para retener líquidos. Su forma común es la de un cilindro cerrado en
su parte inferior y suele tener un asa en forma de “u” en su parte superior para facilitar su
transporte.
BALDOSA
Tipo específico de material que se fabrica a partir de una mezcla de colorantes y arcillas.
Esta mezcla se combina a continuación a una temperatura extremadamente alta para
producir porcelana o sustancias de ladrillo similares.
BARNIZ
Película protectora dura que se utiliza típicamente para acabados de madera y otros
materiales.
BAYETILLA
Tejido confeccionado con fibras, generalmente de algodón, que tiene la propiedad de
absorber líquidos. Son útiles especialmente para limpiar superficies lisas.
BIODEGRADABLE
Una sustancia biodegradable es un producto que puede descomponerse o romperse las
horas extraordinarias. Normalmente esto se hace a través de un organismo biológico o
una acción específica.
BLANQUEADOR
Es un compuesto que contiene agentes oxidantes potentes y niveles de cloro específicos.
Se emplea para quitar manchas y desinfectar.
BRILLO
Percepción visual de una cera o acabado aplicado a una superficie. Por lo general
proporciona un efecto mojado brillante y permite captar la uniformidad o la falta de
irregularidades superficiales.
BRUÑIDO
Método de mantenimiento que se refiere a la utilización de una máquina con una altas
revoluciones por minuto (RPM) para pulir y brillar un piso a través de la fricción.
C
CADUCIDAD
Se refiere a la cantidad de tiempo entre el momento en que se fabricó determinado
producto y el momento en que éste pierde sus propiedades.
CATALIZADOR
Ingrediente que inicia o acelera una reacción química específica.
CÁUSTICO/A
Sustancia altamente corrosiva para los tejidos orgánicos.
CENTÍMETRO
Unidad de longitud equivalente a la centésima parte de 1 metro.
CENTÍMETRO CÚBICO (cm3)
Unidad de volumen equivalente a un cubo de 1 cm de lado.
CEPILLO ROTATIVO
Es un cepillo circular de limpieza, que se acopla a una máquina rotativa.
CERA
Producto químico de limpieza que se aplica a una superficie para proteger y dar brillo, por
lo general a los pisos.
COMPUESTO QUÍMICO
Compuesto químico es la asociación de base de dos o más elementos químicos.
CLORDANO
Insecticida de hidrocarburo clorado. Debido a sus altos niveles de toxicidad, se utiliza
típicamente como un eliminador de termitas.
CLORO
Utilizado solo o en forma de hipoclorito sódico, actúa como un potente desinfectante. Añadido
al agua destruye rápidamente las bacterias y otros microbios que pueda contener.
COLOIDE
Tipo específico de solución que se produce cuando algunas de las partículas que la
componen no se disuelven y en cambio, se mantienen en suspensión en el disolvente.
COMPATIBILIDAD
En en lo que respecta a los productos de limpieza, la compatibilidad se refiere a dos o más
sustancias químicas que puedes se combinadas sin presentar reacciones negativas entre sí.
COMPUESTO
Mezcla de dos o más sustancias. Los compuestos son, por lo general, muy difíciles de
dividir después de haber sido unidos.
CONCENTRADO
Es un producto de alta pureza que puede ser diluido con la adición de agua.
CONCENTRACIÓN
Cantidad fija de ingredientes activos que se encuentra en un producto.
CONCRETO
También conocido como hormigón, es una mezcla de grava y arena que al secarse, forma
una sustancia dura, como una roca. Es un compuesto utilizado en gran medida para la
construcción.
CONDUCTOR
Material capaz de conducir la electricidad.
CONTAMINACIÓN
Alteración de las características del ambiente natural con sustancias o energías
perjudiciales.
CONTAMINACIÓN CRUZADA
Contaminación cruzada es el proceso que ocurre cuando las bacterias se transfieren de
una entidad a otra. Puede ocurrir durante la manipulación de sustancias y alimentos.
CORROSIÓN
Proceso que ocurre cuando una reacción química, o física, destruye progresivamente una
superficie.
CORROSIVO/A
Sustancia gaseosa, líquida o sólida que puede destruir progresivamente un determinado
tipo de material, especialmente metálico. Pueden ser sustancias altamente tóxicas e
irritantes al contacto con la piel o los ojos.
D
DECAPAR
Eliminar por medio de la abrasión, y por lo general con ayuda de sustancias químicas, la
capa de impurezas de una superficie.
DECAPANTE
Sustancia química que se utiliza sobre una superficie para decaparla.
DESENGRASANTE
Tipo específico de producto de limpieza diseñado para eliminar aceites y grasas de las
superficies duras.
DENSIDAD
Medida que relaciona la masa de un cuerpo y el volumen del mismo.
DESINCRUSTANTE
Producto químico que se utiliza generalmente para la remoción de restos de cemento, cal
y óxido. Su uso es frecuente en el aseo final de una obra de contrucción.
DESINFECCIÓN
La desinfección es el proceso en el que se eliminan a los agentes patógenos y bacterias
que causan enfermedades.
DESINFECTANTE
Agente de limpieza que se utiliza para eliminar los virus y bacterias dañinas de una
superficie.
DESODORANTE
Es un elemento que enmascara, elimina o destruye los olores desagradables.
DETERGENTE
Es un término general para designar los productos químicos que se utilizan para la
limpieza de superficies, ropa o alfombras.
DIELÉCTRICO/A
Es una sustancia que tiene una conductividad eléctrica muy baja.
DIGESTOR
Un digestor es un agente químico que se emplea para descomponer residuos y manchas.
DILUCIÓN
Es el punto en el que una mezcla de líquidos alcanza un nivel óptimo para su uso.
DILUIR
Reducir la concentración de una sustancia líquida combinándola con un diluyente,
generalmente agua.
DILUYENTE
Es una sustancia o compuesto líquido, generalmente agua, que se utiliza para diluir el
líquido concentrado.
DISPERSANTE O AGENTE DE DISPERSIÓN
Es una sustancia química que permite una repartición homogénea de ingredientes
insolubles en un área determinada al reducir la atracción entre partículas similares.
DISPERSAR
Separar y distribuir en varias direcciones una sustancia o compuesto.
DURABILIDAD
Término que se utiliza para describir el tiempo que la película protectora de un esmalte
puede resistir cualquier alteración. La durabilidad depende de factores como el tráfico
peatonal, rasguños y golpes.
E
ELECTROLITO
Sustancia que puede conducir una corriente eléctrica.
ELECTRICIDAD ESTÁTICA
Fenómeno físico que se debe a una acumulación de cargas eléctricas en un objeto y que
pueden puede generar una descarga eléctrica cuando éste se pone en contacto con otro
objeto.
EMULSIÓN
Líquido que contiene partículas suspendidas de otro líquido y que no llegan a diluirse
completamente.
EMULSIONANTE
Tipo de agente químico que se aprovecha para lograr la suspensión de un líquido
incompatible con otro.
ENZIMA
Molécula de proteínas que favorece las reacciones químicas en los seres vivos. En limpieza,
pueden utilizarse para combartir olores y manchar producidos por agentes de origen
orgánico.
ESCOBA
Cepillo largo para barrer o limpiar el suelo.
ESPUMA
Cantidad de burbujas que se forman cuando un líquido es agitado.
ESTERILIZACIÓN
Proceso químico por medio del cual se eliminan o destruyen bacterias y microorganismos.
ESTROPAJO
Es una almohadilla natural que se obtiene de una palma y que posee características
abrasivas.
EVAPORACIÓN
Es el cambio físico que se produce cuando un líquido se convierte a un estado de vapor
gaseoso.
F
FIBRA
Hilo que compone un tejido orgánico o artificial que se utilizan en la confección o
fabricación de elementos tales como las cerdas de los cepillos o las bayetillas.
FRICCIÓN
En limpieza, es una técnica que buscar remover o limpiar a través del rozamiento continuo entre
dos superficies en contacto. (También ver Abrasión)
FUMIGAR
Desinfectar por medios naturales o de productos químicos. Se utiliza en diversas áreas
para combatir plagas.
FUNGICIDA
Producto químico que se utiliza para eliminar hongos.
G
GALÓN (Gl.)
Unidad de volumen equivalente a 3,78 litros.
GEL LIMPIADOR DE MANOS
Sustancia, generalmente con base de alcohol, que se utiliza para la limpieza rápida de las
manos a través de su frotación sobre y entre ellas.
GERMICIDA
Cualquier tipo de sustancia que se utiliza para eliminar gérmenes. Son típicamente
desinfectantes.
H
HARAGÁN
Es una herramienta que consta de un mango o grip del cual está sujeta una banda de
caucho que sirve para remover los excedes de líquidos de una superficie.
HIDROLAVADORA
Es una máquina utilizada en limpieza que bombea agua a alta presión a través de un tubo
o manguera.
HIDRÓTOPO
Es una sustancia que aumenta la insolubilidad general dentro del agua de un material
diferente.
HETEROGÉNEO/A
Compuesto formado por diversos elementos.
HOMOGÉNEO/A
Tipo de sustancia que retiene la misma composición y propiedades lo largo de su ciclo de
vida. También hace referencia a una superficie que mantiene sus características físicas
durante toda su extensión.
HUMEDAD
Se refiere a la cantidad de agua presente en una superficie, elemento o atmósfera.
I
IMPERMEABLE
Término usado para describir un objeto o material que es incapaz de ser traspasado por el
agua.
INERTE
Término usado para describir una sustancia que no es activa dentro de una fórmula. Por
ejemplo, un ingrediente inerte es un componente dentro de un producto que no se suma
a la funcionalidad del mismo.
INGREDIENTES ACTIVOS
Sustancias de un producto de las que se pretende obtener resultados específicos.
INHIBIDOR
Un inhibidor es un elemento que reduce drásticamente la eficacia de un producto.
INORGÁNICO
Una sustancia que no está compuesta por carbono como elemento fundamental.
INSOLUBILIDAD
Se refiere a la incapacidad de la sustancia a disolverse en una solución diferente.
INSUMOS
Son los materiales iniciales (Mopas, escobas, detergentes, desinfectantes, etc) con que se
inicia un servicio de limpieza.
IRRITANTE
Material que provoca una reacción negativa a la piel, los ojos o el sistema respiratorio.
J
JABÓN
Nombre con el que designa en general un producto utilizado para la higiene personal o
para lavar objetos. Se puede encontrar en pasta, polvo, crema o líquido.
JABÓN MEDICADO
Es un jabón de baño que contiene ingredientes antibacterianos que ayudan a inhibir o
reducir el crecimiento de ciertas bacterias en la superficie de la piel.
K
KILO Ó KILOGRAMO (Kg.)
Unidad de masa o unidad de peso equivalente a 2,20 libras, aunque comúnmente se cree
que 1 kilogramo es equivalente a 2 libras exactas.
KIT
Se le denomina kit a un conjunto de elementos que sirven para llevar a cabo una misma
labor. Por ejemplo: kit de jardinería, kit para aseo de baños, kit para limpieza de muebles,
etc.
L
LIBRA (Lb.)
Unidad de masa o unidad de peso equivalente a 0,45 kilogramos. Comúnmente existe la
creencia de que 1 libra es la mitad exacta de un kilogramo aunque este uso no es correcto.
LIMPIEZA MECÁNICA
Es el método de eliminación de la suciedad y la suciedad de una superficie por medio de
la abrasión. Esto se compara con el uso de la limpieza química.
LITRO (Lt.)
Unidad de volumen equivalente a 1000 centímetros cúbicos.
LUBRICANTE
Tipo de sustancia que se utiliza para reducir la fricción entre superficies.
LUSTRAMUEBLES
Tipo de cera utilizada para proteger y dar brillo a muebles de madera.
M
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
Programación e inspección general de un equipo. Sin embargo, este término también
puede aplicarse a algunos aspectos del servicio de limpieza. Por ejemplo, mantenimiento
preventivo de un piso.
MÁQUINA ROTATIVA
En limpieza, hace referencia a una herramienta motorizada que está totalmente equipada
para pulir y cepillar pisos.
MÁRMOL
Es una piedra caliza susceptible a un pulimento fino, por lo cual ha sido utilizada desde la
antigüedad para la elaboración de estatuas, monumentos, fachadas y pisos.
METRO
Unidad de longitud equivalente a 100 centímetros.
METRO CUADRADO (m²)
Es el área dentro en un cuadrado cuyos lados miden un metro.
METRO CÚBICO(m3)
Unidad de volumen correspondiente a un cubo de un metro de arista.
MICROFIBRA
Tipo de fibra sintética con la que se fabrica un textil no tejido llamado también microfibra.
Está compuesta en su mayoría por poliéster. El hilo obtenido es cien veces más fino que
el cabello humano. Tiene excelentes propiedades absorbentes y no deja huellas sobre la
superficie.
MOHO
Es un tipo de crecimiento de hongos que pueden causar degradación de una fibra y olor
con el tiempo. Se presenta en ambientes con alta humedad.
MOLÉCULA
Es la partícula más pequeña, en general, dentro de un compuesto o elemento específico.
MOPA
Es una herramienta diseñada para recoger la contaminación seca y suelta, como el polvo,
la arena y suciedad en general que se encuentra en la superficie del piso. Está compuesta
por hilo y/o microfibras en forma de funda. Se utiliza como primer paso en la limpieza de
pisos y sustituye el uso de la escoba.
MURIÁTICO, ÁCIDO
Es el mismo ácido clorhídrico. Su uso más conocido es como desincrustante.
N
NEUTRO
Sustancia o compuesto cuyo estado químico no es ácido ni alcalino. En productos de aseo
y limpieza se suele usar la expresión PH neutro para aquellos en los cuales este indicador
es igual a 7 (PH 7).
NYLON
Es un polímero artificial que pertenece al grupo de las poliamidas. Comúnmente se conoce
como un hilo plástico de diversos grosores.
O
OHSAS
OHSAS (Occupational Health and Safety Assessment Series). Se refiere a los Sistemas de
Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional materializadas por el British Standards
Institution (BSI).
OPERARIO
Toda persona que se dedica a hacer un trabajo de tipo manual incluyendo la operación de una
máquina.
OXIDACIÓN
Reacción química de un objeto cuando se pone en contacto directo, a corto o largo plazo,
con el oxígeno. Un ejemplo común es el de la oxidación del metal.
ÓXIDO
Comúnmente, se refiere a la capa de color rojizo que se forma en la superficie de los
metales a causa de la humedad o del aire.
P
PAD
Comúnmente, son almohadas circulares que se acoplan a una máquina rotativa y por
medio de la abrasión, sirven para remover capas de químicos aplicadas anteriormente a la
superficie tratada. Así mismo y dependiendo del tipo de pad, pueden usarse para obtener
brillo de la mencionada superficie.
PATÓGENO
Organismo que tiene la capacidad de producir y cultivar una enfermedad.
PH
Símbolo de medición que expresa los diversos grados de alcalinidad o acidez. PH 7
equivale al estado neutro de una sustancia que no es ni ácida ni alcalina.
PELÍCULA
Capa que se adhiere a una superficie mediante la aplicación de un producto. Por ejemplo,
una capa de cera.
PIEDRA PÓMEZ
Tipo poroso de roca volcánica que se utiliza con frecuencia por sus propiedades abrasivas.
PLÁSTICO
En términos generales, es una sustancia que posee propiedades elásticas y flexibles, que
permiten moldearla y adaptarla a diversas formas y aplicaciones. Por su impermeabilidad ,
se utiliza para la fabricación de numerosos elementos de trabajo como baldes, escobas,
cepillos, traperos y señales.
PLASTIFICANTE
Compuesto utilizado para ayudar a aumentar la dureza, flexibilidad, brillo de un polímero.
POLIETILENO
Plastificante que se utiliza generalmente en acabados de pisos.
POLÍMERO
Compuesto químico que se compone de pequeñas partículas unidas químicamente entre
sí, llamadas monómeros.
PORO
Hace referencia a espacios vacíos, por lo general microscópicos, en la superficie de un
material.
R
RAYAR
Marcar una superficie uniforme con rayas.
REACCIÓN QUÍMICA
Cualquier variación que cambia las propiedades químicas de una sustancia y que a
continuación formará un nuevo tipo de sustancia.
REACTIVO
Sustancia que se utiliza para iniciar un tipo específico de reacción química.
RECOGEDOR
Recipiente en el cual se deposita los residuos que se ha arrastrado y acumulado con
la escoba.
REFRIGERANTE
Fluido que se utiliza para evitar el sobrecalentamiento de una máquina.
RESIDUO
Restos de productos químicos que quedan después de haber realizado el servicio de
limpieza.
RESINA
Tipo de compuesto que contribuye a dar brillo general a una película.
RESTAURADOR
Producto utilizado para mantener y mejorar el aspecto y la salud de la superficie del piso.
S
SCRUBBER
Máquina utilizada para fregar pisos.
SELLADOR
Compuesto químico especializado que está diseñado para llenar los poros de una
superficie y proporciona protección a la misma.
SINTÉTICO
Material creado por el hombre basado en polímeros, para sustituir materiales naturales
como la madera y el vidrio.
SOLUCIÓN
Mezcla de dos o más líquidos.
SOLVENTE
Líquido que se disuelve con otro para luego formar una solución.
SUPERVISOR
Persona que en una empresa está autorizada para evaluar y valorar el trabajo de sus
subalternos, así como para dar las instrucciones pertinentes para alcanzar los estándares
de calidad requeridos.
T
TELESCOPIO
Manija prolongable.
TENSIÓN SUPERFICIAL
Tensión superficial se refiere a las tendencias de contracción de los líquidos de superficie.
TOXICIDAD
La toxicidad es relacionar a un efecto que puede ser perjudicial para el cuerpo humano a
través de la inhalación , ingestión y el contacto físico .
TRÁFICO
Se refiere a la cantidad de circulación de personas y/o máquinas sobre una superficie.
TRAPERO
Herramienta usada para absorber líquidos del piso. Consta de un mango o manija de
madera o plástico a cuyo extremo se encuentran atadas fibras absorbentes.
U
UNIDAD DE MEDIDA
Cantidad estandarizada de una determinada magnitud física. Por ejemplo: un kilo, un
centímetro, un metro.
V
VAPOR
Fase gaseosa de una sustancia.
VISCOSIDAD
Se refiere al espesor general de líquido.