Procesamiento definitivo de datos

Relevamiento de feriantes del Paseo de Compras Lezama
Principales conclusiones1
El relevamiento de feriantes se realizó con el objetivo de identificar las capacidades,
competencias, intereses y trayectorias laborales de los integrantes de la ACF, y obtener
información para la planificación de la futura reconversión del Paseo de Compras Lezama.
Más específicamente, el relevamiento tuvo los siguientes objetivos:
 Realizar un censo del perfil demográfico y educativo de los miembros de la
Asociación Civil Ferizama.
 Conocer en detalle la estructura de la feria y sus puestos.
 Conocer el grado de precariedad / seguridad laboral de los feriantes.
 Relevar las competencias de los feriantes que puedan ser aplicadas al proyecto de
reconversión.
 Obtener el perfil emprendedor de los miembros de Ferizama.
 Conocer el grado de interés por participar y las expectativas acerca del proyecto.
 Conocer los miedos y los obstáculos potenciales de la implementación del proyecto
El trabajo de campo se realizó entre el 22 de julio y el 20 de agosto, cuando un equipo
integrado por estudiantes universitarios y graduados realizaron 371 entrevistas en
profundidad.
A continuación se presenta un análisis de los principales datos relevados.
1.- Datos Sociodemográficos y educativos

De los feriantes encuestados, 125 (33.7%) son varones y 246 (66.3%) mujeres.

La mayoría de los feriantes están entre las edades que van de los 35 a los 64 años
(77.3%). Las mujeres tienden a ser más jóvenes que los hombres, con una mayor
participación en la franja de 35 a 44 años (28.9% de las mujeres se encuentran en esa
franja, contra 18.4% de los hombres).

El 48.8% de las mujeres viven sin pareja (solteras, viudas y divorciadas), mientras que el
49.2% está casada o vive en pareja. Entre los hombres, es mayor la proporción de
quienes viven en pareja (56%), mientras que totaliza un 42.4% el porcentaje de hombres
solos.

El 79% de los feriantes son argentinos (77.6% mujeres y 81.6% varones). Entre los
extranjeros, provienen principalmente de Uruguay (4.9%), Perú (4.6%) y Paraguay
(4.9%).

El 64.2% de los feriantes reside en los barrios del Sur de la CABA y el 45.8% en el
Conurbano bonaerense, con una mayor participación de quienes viven en Avellaneda y
otros partidos del sur del Conurbano más cercanos al Parque Lezama.

Los feriantes viven en general en viviendas propias (29.4%) o alquiladas (35%). Entre las
mujeres, se observa una mayor tendencia a alquilar (36.6% contra 27.6% que viven en
vivienda propia). Las otras alternativas de vivienda mencionadas son prestadas de un
Elaborado por Verónica Baracat, Proyecto Ferizama: Feria para el Cambio (Asociación Civil Lola Mora –
Asociación Civil Ferizama) con financiamiento de la Fundación Interamericana.
1
familiar (18.3%) o de otro tipo, dentro de las cuales se destacan las familias que viven en
hoteles (5.4%, con una mayor proporción de varones) o en viviendas prestadas de no
familiares (2.7%, en mayor medida mujeres).

Con respecto al nivel educativo, la mayoría de los feriantes alcanzó primaria completa,
secundaria incompleta o secundaria completa (75.2%). Aunque pequeña, se observa
mayor disparidad entre las feriantes mujeres: son más entre quienes no completaron la
primaria, pero también son más entre quienes poseen estudios terciarios o universitarios,
como se observa en el cuadro a continuación:
Nivel educativo alcanzado
45,60% 46,70%
50%
45%
35,20%
40%
35%
26,00%
30%
25%
20%
12,20%
15%
10%
13,90%
10,40%
Varones
Mujeres
6,40%
5%
0%
Primaria
incompleta

Primaria
completa
Secundaria
incompleta o
completa
Estudios
terciarios o
universitarios
Consultados sobre su profesión u oficio, el 17.6% de los varones y el 39.4% de las
mujeres respondió no tener ninguna. Entre quienes respondieron positivamente, se
observa una alta segregación horizontal del trabajo entre varones y mujeres. Los
principales oficios informados fueron:
Profesión u oficio
Ninguna
tejido/tapiz/costura/bordados/indumentaria
soldador/plomería/albañil/electricista
peluquería/estética/cosmetóloga
Enfermera
cocinero/panadero/respostera
Mecánico/técnico
electrotécnico/
refrigeración/heladeras/bobinado de motores
tareas domésticas/cuidado de niños
Artesanías
(pintura
tela/madera/artesanía
cuero/muñecos/escultura)
sexo del feriante
1. varón
2. mujer
17,60%
39,40%
9,60%
21,50%
17,60%
0,80%
3,20%
6,50%
0,00%
5,30%
4,80%
2,00%
Total
7,20%
0,00%
0,40%
3,70%
2,70%
2,40%
3,20%
1,60%
2,20%
0,00%
0,00%
4,00%
3,30%
3,30%
0,80%
2,20%
2,20%
1,90%
32,10%
17,50%
6,50%
5,40%
3,50%
3,00%
sobre
en
maestra jardinera/maestra de grado/profesor
administrativo/secretaria/data entry
taxista/chofer/remisero
lic. en administración de empresa/cs.
Económicas/cooperativismo/bachiller
en
derecho
Computación
Carpintero de obra/herrero
actriz/profesora
danza/director
de
teatro/cine/músico
1,60%
4,00%
4,80%
1,60%
0,40%
0,00%
1,70%
1,60%
1,60%
2,40%
0,80%
1,40%
2.- Composición familiar

El 11.6% de los encuestados viven solos, el 7.7% de las mujeres y el 19.2% de los
varones. Aquí seguramente se observa la incidencia de los hijos, que tienden a vivir con
la madre.

Analizando el tamaño de los hogares y sus integrantes, se puede inferir que en la
mayoría de los casos los feriantes viven en hogares nucleares. Por un lado, la mayoría
(59.5%) viven en hogares integrados por 2 a 5 personas, con una pequeña diferencia de
las mujeres hacia hogares de mayor tamaño.

Un 53.6% de los varones y un 39.8% de las mujeres son los únicos sostenes
económicos de sus hogares.

Consultados sobre quiénes realizan las tareas domésticas en sus hogares, el 83.7% de
las mujeres feriantes y el 59.2% de los varones respondió que las realiza y un 16% que
ayuda. Sobre la participación del cónyuge entre quienes realizan las tareas, se observa
que los varones cuentan con ayuda en un 47.2% de los casos, mientras que las mujeres
sólo en el 22.8%. Los varones feriantes también reciben más ayuda por parte de otros
miembros del hogar: un 69.6% contra un 56.9% que respondieron recibir ayuda.
3.- Datos del puesto

Asistencia a la feria

Poco más de la mitad de los feriantes participa de la feria desde sus inicios en el piso del
parque (51.5%), con una mayor proporción de hombres entre los más antiguos (56%,
mientras que las mujeres que están desde el inicio representan un 49.2%). La otra mitad
se divide en partes similares en las fechas de incorporación (2003-2004, 2005-2006 y
este año). Se puede inferir entonces que existe un núcleo permanente de feriantes
integrado por un 50%, y otro grupo con un mayor nivel de rotación, que se incorpora ante
crisis laborales pero abandona la feria cuando consigue un empleo.

Casi la totalidad de los feriantes asiste a la feria todos los días que esta trabaja, es decir
sábados, domingos y feriados. Un 4% lo hace un solo día del fin de semana.

El 61% de los varones y el 69.5% de las mujeres atiende el puesto sin ayuda, mientras
que el 36.8% de los varones y el 29.3% de las mujeres lo hace con una persona más.

Tipo de productos ofrecidos

El análisis de los productos que se comercializan en la feria confirma la caracterización
del Paseo de Compras Lezama como feria polirrubro de subsistencia. No sólo porque en
la feria se comercializan todo tipo de productos, sino también porque en cada puesto se
disponen los más variados rubros, y a su vez estos pueden ser nuevos, usados, de
producción propia o reciclados. Es decir, los feriantes no se especializan ni realizan
un análisis previo del mercado y de sus propias capacidades para determinar los
productos a comercializar.

Como se observa en el cuadro a continuación, la mayoría de los feriantes se dedica a la
comercialización de productos nuevos o usados, y cuando produce o agrega valor
agregado, casi siempre lo hace en combinación con una o las dos tipologías anteriores.
Productos que comercializa
Solo productos nuevos
Solo productos usados
Productos nuevos y usados
Solo producción propia
Solo reciclados
Productos nuevos y propios
Productos nuevos y reciclados
Productos usados y propios
Productos usados y reciclados
Productos nuevos/usados/reciclados
Productos nuevos/usados/propios
Productos usados/reciclados/propia
Las 4 opciones
Sin dato
Total

Varón
26,6%
25,0%
23,4%
2,4%
,8%
5,6%
,8%
3,2%
3,2%
2,4%
3,2%
0%
,8%
2,4%
125
100%
Mujer
33,6%
18,2%
23,4%
,8%
,8%
8,0%
,8%
4,0%
2,4%
2,0%
2,4%
,8%
,8%
2,0%
246
100%
Total
31,3%
20,5%
23,7%
1,3%
0,5%
7,3%
,5%
3,8%
2,7%
2,1%
2,7%
,5%
,8%
2,1%
371
100%
Como se observa en el gráfico a continuación, son muy pocos los feriantes que se
especializan en la comercialización de productos reciclados (3 personas) o de
producción propia (9 personas), lo cual nuevamente confirma falta de especialización ya
mencionada.
Tipos de productos que se comercializan
Otras combinaciones
20,4%
Solo reciclados
0,5%
Sin dato
2,1%
Productos nuevos
31,4%
Solo producción
propia
1,3%
Productos nuevos y
usados
23,7%
Productos usados
20,5%

De las personas que producen los productos que venden, la mayoría son mujeres, el
19% de las mujeres elabora productos, mientras que solamente el 10% de los hombres
lo hace, y generalmente en combinación con otros nuevos o usados. Los principales
productos ofrecidos son tejidos, indumentaria, artículos de cuero, bijouterie,
herboristería, lámparas, y mantelería y ropa de cama y cocina. Esto se relaciona con que
las capacidades / oficios de las mujeres facilitan la elaboración de productos de venta
masiva.
Qué produce
1. varón
Tejidos
0,0%
Indumentaria
33,3%
tallas en madera
25,0%
artesanías y artículos en cuero
16,7%
Bijou
8,3%
Herboristaría
8,3%
Lámparas
8,3%
Telas / toallas / repasadores /
manteleria
0,0%
2. mujer
46,8%
11,3%
1,6%
3,2%
4,8%
3,2%
1,6%
9,7%

Entre los productos que reciclan, se destacan las antigüedades (73.5%), seguidas de
juguetes (16.3%) y ropa (7.1%).

El principal rubro que se comercializa en la feria es la indumentaria, el 43.2% de los
varones y el 54.1% de las mujeres informó que la indumentaria para adultos es el
principal rubro que comercializa. Si a esto se suma la indumentaria para niños, el 64.3%
de las mujeres y el 47.2% de los varones se dedican principalmente al rubro
indumentaria.

Otros rubros que comercializan en proporciones similares varones y mujeres en la feria
son Juguetes (6.5%) y Regalos (7.3%). Los hombres, por su parte, también se dedican
en mayor medida a la comercialización de ferretería/herramientas (5.6%, contra 1.2% las
mujeres) y antigüedades (10.4% mientras las mujeres lo hacen en un 4.1%).

Un 60% de los feriantes también informó sobre algún rubro secundario, lo cual
nuevamente confirma la falta de especialización ya mencionada. Además de la
indumentaria para niños, es importante mencionar los calzados (10.3%), regalos (25%
varones y 12.2% mujeres) y entre los hombres las antigüedades.

En menores proporciones se mencionaron también como rubros principales o
secundarios los artículos de librería, lencería, electricidad, discos/videos y libros.

Entre los que informaron sobre otro tipo de productos (el 10% en rubro principal y el
16.1% en secundario), se destaca en primer lugar la bijouterie (13.7%), y principalmente
entre las mujeres los artículos de perfumería y cosmética, mercería y mantelería; y los
artículos de cuero.

Modalidades de abastecimiento

En general los feriantes informaron de más de una modalidad de abastecimiento La
principal modalidad es la compra mayorista, utilizada por el 50% de los feriantes (46% de
los varones y 51% de las mujeres), que son quienes comercializan productos nuevos
Dentro de este grupo también se destaca el abastecimiento en otras ferias mayoristas,
como es el caso de La Salada; y en menor medida la compra minorista.

Las personas que comercializan productos usados se abastecen principalmente del
hogar y conocidos (38% de los varones y 36% de las mujeres), seguidos por
instituciones de beneficiencia (9%). Se observa una importante caída en la utilización del
mercado de la basura, ya que solamente el 1.35% de los feriantes informó sobre esta
modalidad.

También se mencionaron la producción propia (10% de hombres y 19% de mujeres) y el
reciclado (7% varones y 5% mujeres),

Precios de los productos ofrecidos

La mayor concentración de precios bajos (80%) se encuentra entre los 50 centavos y los
5 pesos (En USD, 15 centavos y 1.50). Los precios más elevados tienen una mayor
dispersión, encontrándose la mayor concentración entre los 21 y 40 pesos (USD 7 y
12.5).

Consultados sobre el promedio de venta por día, llama la atención el bajo nivel
observado, ya que la mayoría tiene un promedio de venta diaria entre 21 y 50 pesos
(USD 7 y 15). Si a esto es debe descontar el costo de los productos ofrecidos y el
alquiler del puesto, los ingresos que obtienen los feriantes es muy bajo y en algunos
casos casi nulo.

Si bien no existen grandes diferencias entre varones y mujeres, los primeros poseen
ventas levemente superiores que las segundas, como se observa en el cuadro a
continuación:
promedio de venta por día
menos de $20
entre $21 y $50
entre $51 y $100
entre $101 y $150
más de $150
sin dato
Total
sexo del feriante
1. varón
2. mujer
16,8%
17,1%
45,6%
51,2%
24,8%
21,5%
6,4%
5,7%
4,0%
3,3%
2,4%
1,2%
125
246
100,0%
100,0%
Total
17,0%
49,3%
22,6%
5,9%
3,5%
1,6%
371
100,0%

Otra conclusión que puede obtenerse en este apartado es la gran disparidad que existe
en las posibilidades de obtención de ingresos por parte de los feriantes, tanto en término
del precio de la mercadería ofrecida como el promedio de venta diaria. Existe un
pequeño grupo que comercializa productos de valor elevado y obtiene ingresos
suficientes para vivir; mientras que la mayoría de los feriantes se ubicaría en un sector
de subsistencia, con productos e ingresos bajos. Por último, existe un tercer grupo que
claramente no cubre ni siquiera los costos fijos del puesto y de los productos que ofrece
con el promedio de ventas obtenidas.

Como se observa en el siguiente gráfico, las mejores ventas son obtenidas por las
personas cuyas edades oscilan entre los 25 y 44 años, mientras que los más jóvenes y
los mayores de 45 años tienen en mayor proporción ventas de menos de 20 pesos.
3,10%
65 y más
12,50%
59,40%
25,00%
7,20%
24,10%
55 a 64
50,60%
18,10%
8,50%
24,50%
45 a 54
14,00%
35 a 44
51,60%
11,80%
13,20%
28,90%
7,70%
15,40%
61,50%
15,40%
0%

10%
20%
menos de $20
39,50%
18,40%
18 a 24
entre $51 y 100
entre $21 y $50
22,60%
25 a 34
Más de $100
48,10%
18,90%
30%
40%
50%
60%
70%
Consultados sobre cuáles son las mejores estrategias para lograr mayores ventas, la
única que sobresale sobre el resto es “atender bien a los clientes”, que a priori parece
ser más un lugar común, algo que hay que hacer, que una estrategia de venta.
4.- Trayectoria laboral

Se observa una muy baja movilidad laboral entre los feriantes, sólo el 5.3% respondió
haber tenido 4 o más trabajos; un 14.7% tuvo tres trabajos, un 30% tuvo dos trabajos y
el 50% informó un solo trabajo.

Sobre el tiempo de permanencia en el empleo, el 31.8% de los varones y el 49.4% de las
mujeres tuvo una antigüedad promedio de 1 a 5 años; mientras que el 23.5% de los
varones y el 20.5% de las mujeres se ubica en el rango de 6 a 10 años. La escasa
antigüedad, relacionada con la baja movilidad laboral y el bajo nivel educativo ya
mencionados, explican las dificultades que han tenido de inserción y consecuentemente
que tengan como salida laboral la de la feria.

Por otra parte los varones han tenido mayor antigüedad que las mujeres (42.30% tuvo
más de 10 años en el empleo, contra un 26.6% de las mujeres en la misma situación),
dato consistente con el ciclo reproductivo de las mujeres.

A continuación se presenta una selección de los trabajos informados por el mayor
número de feriantes:
A) Empleos (ordenados de los más repetidos a menos repetidos)
Varones
1) empresa/taller/fábrica
2) Operario/operador/instalador
3) administrativo/organizador/secretaria/
asistente/coordinador /empleado
4) mantenimiento/maestranza/encargado/
Mujeres
1) casa de flia/edificio (empleada doméstica)
2) empresa/taller/fábrica
3) venta/promoción/cadete/repartidor
4) limpieza
jardinero/soldador/albañil
5) administrativo/organizador/secretaria/
asistente/coordinador /empleado
6) Operario/operador/instalador
7) agencia/negocio/venta directa
8) Costurera/tejedora/planchadora/
modista/cortadora
9) Centro de salud/clínica/hospital/ obra social/
geriátrico/ consultorio
5) casa de flia/edificio (encargado)
6) venta/promoción/cadete/repartidor
7) agencia/negocio/venta directa
8) limpieza
Cuadro de elaboración propia en base a los datos del anexo estadístico.
Como se puede observar, entre los varones, priman los trabajos vinculados a la producción,
mientras que entre las mujeres prima el empleo doméstico.
B) Cuentapropistas
Los varones informaron 49 oficios como cuentapropistas y las mujeres 70.
Varones
Mujeres
%
1) Oficio por cuenta propia
2) Venta/promoción/cadete/repartidor
3) Agencia/negocio/venta directa
4) Dueño
5) Venta ambulante/canillita
6) Chofer de
combi//micro/camión/taxi/remise
7) Empresa/taller/fábrica
8) Producción de comida /panaderia/
restaurante
9) Cosmética/bijou/peluquería/ boutique
10) administrativo/organizador/
secretaria/ asistente
11) producción y venta
12) Cocina
Otros
%
14,3%
12,2%
12,2%
10,2%
8,2%
1) venta/promoción/cadete/repartidor
2) Agencia/negocio/venta directa
3) Venta ambulante/canillita
4) Empresa/taller/fábrica
5) Producción de comida /panaderia/
restaurante
8,2%
6,1%
6) Dueño
7) Cosmética/bijou/peluquería/boutique
4,3%
4,3%
6,1%
6,1%
8) Casa de flia/edificio
9) Oficio por cuenta propia
10) Costurera/tejedora/planchadora/
modista/cortadora
11) Artesanías/anticuario/muebles
12) Chofer de combi/micro/camión/taxi/
remise
13) Producción y venta
Otros
4,3%
2,9%
6,1%
4,1%
2,0%
10,2%
27,1%
12,9%
10,0%
10,0%
7,1%
2,9%
2,9%
1,4%
1,4%
7,1%
C) Changas
Los varones informaron 19 changas y las mujeres 45.
Varones
Mujeres
%
mantenimiento/ maestranza/ encargado/
jardinero/ soldador/albañil
venta/promoción/cadete/repartidor
Reparación de bicicletas/mecánico
automotriz/chapista
administrativo/organizador/secretaria/
asistente/coordinador
Limpieza
operario/operador/instalador
%
26,3%
21,1%
10,5%
5,3%
5,3%
5,3%
Limpieza
venta/promoción/cadete/repartidor
Costurera/tejedora/planchadora/
modista/cortadora
22,2%
17,8%
cuidado de personas/enfermería
casa de flia/edificio
mantenimiento/ maestranza/
encargado/ jardinero/ soldador/albañil
11,1%
11,1%
13,3%
6,7%
empresa/taller/fábrica
Otros
5,3%
21,1%
empresa/taller/fábrica
oficio por cuenta propia
Otros
4,4%
2.2%
11,1%

Expectativas para el futuro

Poco menos de la mitad de los feriantes entrevistados espera en el futuro organizar un
emprendimiento (41.9% de los varones y 45.1% de las mujeres) y un 25.4% espera
seguir vendiendo en la feria. El resto espera conseguir un empleo (18.5% varones,
15.4% mujeres) o retirarse con una jubilación digna (12.1% varones y un 15.4% las
mujeres). Estos datos también son consistentes con las dificultades de inserción en el
mercado de trabajo ya mencionadas, dado que en su mayoría los feriantes esperan una
mejora en su situación desde una actividad autogestionada, mientras que son pocos
quienes tienen expectativas de conseguir un empleo.

En las expectativas para al futuro no se observan diferencias de género sino por nivel
educativo, ya que cuanto mayor es el nivel educativo mayor es la expectativa de
organizar un emprendimiento o seguir vendiendo en la feria, como se observa en el
gráfico a continuación:
Expectativas para el futuro según nivel educativo
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Sin estudios
conseguir un empleo


Primaria incomp.
Prim
comp/secundaria
inc.
organizar un emprendimiento
Secund comp.
Terciario inc/en
curso
universitario
inc/en curso
retirarse con una jubilación digna
Univ. comp.
seguir vendiendo en la feria
La pregunta sobre si existe alguna actividad que hubieran hecho de haber tenido la
posibilidad no tuvo buena recepción entre los feriantes, al recordarles trayectorias
laborales interrumpidas y a veces frustradas. La misma fue respondida por menos de la
mitad de las personas entrevistadas. Se destacan, entre las mujeres la costura (23.1%),
la peluquería (12.5%), el tejido y bordado (12.5%) y la repostería (5.8%). Entre los
varones, los oficios más mencionados fueron plomería, soldador y electricidad (16.4%);
restauración (9.1%); cocina (9.1%); manualidades, costura y repostería (5.5% cada uno).
Es importante destacar que estos oficios informados tienen relación directa con las
posibilidades futuras que traerá aparejado el proyecto de reconversión de la feria.
5.- Situación laboral actual

Además de la feria, un 60% de los varones y un 45% de las mujeres realizan otra
actividad económica, ya sea como empleados, cuentapropistas (principalmente los
varones) y a través de changas. Existen más mujeres que varones en situación de
desempleo, y éstas son a su vez más entre quienes reciben un plan social. Estos datos
son consistentes con la situación de mayor vulnerabilidad que sufren las mujeres de
sectores empobrecidos.
Actividad actual además de la
feria
empleados
cuentapropistas
Changas
desempleados
jubilados/pensionados
recibe plan social
realiza tarea comunitaria
Total
Varones
16,2%
20,1%
24,0%
20,1%
7,8%
7,8%
3,9%
154
(100%)
Mujeres
16,4%
8,4%
20,5%
30,1%
8,7%
12,4%
3,4%
322
(100%)
Total
16,4%
12,2%
21,6%
26,9%
8,4%
10,9%
3,57%
476
(100%)

Entre las personas que dijeron tener un empleo, el mayor porcentaje se acumula en casa
de familia o edificio, ya sea en tareas de limpieza las mujeres o como
encargados/maestranza los varones.

Entre los cuentapropistas, las mujeres se agrupan principalmente en promoción y ventas
(cosméticos y perfumes) seguidas por actividades vinculadas a la costura en el 18.5% de
los casos y en la producción y venta de artículos varios (velas, sahumerios, bufandas,
etc.) en el 14.8%. Luego en el caso de los hombres, el mayor porcentaje se nuclea en
torno a la venta en el 41.4% de los casos, seguido en igual medida por actividades de
maestranza (electricista, gasista, etc.) como un oficio ejercido por cuenta propia y en
actividades vinculadas al transporte (manejo de fletes y remise).

Los canales de comercialización utilizados por cuentapropistas son los más alejados de
la economía formal, tales como venta directa en el 48.5% (venta casa por casa, en
oficinas, etc.); otras ferias (28.8%) y venta ambulante (13.6%).

Nuevamente en el caso de las changas, el mayor pocentaje de casos en los hombres se
encuentra en las tareas de maestranza, en tanto que en las mujeres se encuentra en
limpieza. Más específicamente, se destaca entre las mujeres la limpieza por horas
(41.9%), seguida de ventas y promociones (19.4%), cuidado de personas/enfermería
(14.5%). Entre los varones, la principal changa es en maestranza, jardinería, albañilería,
portería (43.2%); como cadetes/repartidores (10.8%); herrería (8.1%) y operario,
operador o instalador (8.1%).

Es decir, no cambian los oficios, sino la dedicación en horas y el ingreso obtenido en
cada una de las tipologías.

El 8.5% de los feriantes son jubilados y los porcentajes son similares entre mujeres y
varones. En su mayoría (63% de varones y 56% de mujeres del grupo de jubilados) se
encuentran en esta situación desde este año o de uno a cuatro años atrás.

De las personas desocupadas, el 50% de las mujeres está en esa situación desde hace
1 años hasta 5 años atrás. En el caso de los hombres, el mismo porcentaje lleva
desocupado entre 6 a 10 años atrás. Eso significa que en el caso de los feriantes de
Lezama, los hombres fueron expulsados del mercado de trabajo antes que las mujeres.
6.- Motivos de asistencia a la feria

Mientras que el 51.6% de los varones encuentra otros motivos para ir a la feria además
de las razones económicas, el 50.6% de las mujeres lo hace sólo por razones
económicas.
Otros motivos para ir a la feria
52%
varón
mujer
50%
48%
mujer
varón
46%
si

no
Sobre los motivos esgrimidos para asistir, se destacan, entre las mujeres “Es un lugar
donde pasarla bien y hacer amigos” (64.1%); mientras que entre los varones se reparten
entre partes iguales (44.4%) ese motivo y “Es un lugar de pertenencia”. Sólo un 12.8%
de los feriantes respondió que acude a la feria “Para no estar solo el fin de semana”.
7.- Interés en el proyecto

En su mayoría los feriantes demostraron tener mucho o bastante interés en el proyecto
de reconversión de la feria (68.2%), mientras que solamente el 14.4% informó tener poco
o ningún interés. Esto se observa como muy positivo para las posibilidades futuras de
reconversión de la feria.
Interés en el proyecto
80%
70%
60%
50%
40%
mujer
30%
varón
20%
10%
0%
Mucho
Bastante Ni mucho ni
poco
Poco
Ninguno

Se analizaron distintas posibilidades para conocer el perfil de las personas más
interesadas en el proyecto de reconversión. En primer lugar, si bien las mujeres parecen
tener un poco más de interés que los varones (el 34.6% de los hombres tienen mucho
interés, contra el 36.6% de las mujeres), esta diferencia no es significativa. En segundo
lugar, tampoco influye demasiado cómo los feriantes perciben la feria a la hora de definir
su interés en el proyecto. El motivo de interés en el proyecto tampoco se da por
encontrar en la feria un motivo por fuera del económico.

Donde sí se encontraron diferencias significativas en el interés de los feriantes es en
relación a la edad. Como se observa en el cuadro a continuación, en tanto el 53.8% de
los que están entre 18 a 24 años manifiestan mucho interés sólo el 18.8% de los que
tienen entre 65 y más respondieron de igual manera. Conforme aumenta la edad,
disminuye el porcentaje de feriantes que indican tener mucho interés. No obstante ello,
llama la atención que en el grupo de 35 a 44 años se observa un porcentaje elevado que
demuestra poco o ningún interés en el proyecto.
Interés en el proyecto según edad de los feriantes
100%
90%
80%
70%
60%
ninguno
Poco/ninguno
50%
ni mucho ni poco
40%
bastante
mucho
30%
20%
10%
0%
18 a 24

25 a 34
35 a 44
45 a 54
55 a 64
65 y más
Otra información que merece analizarse es el interés en el proyecto según tipo de
producto que comercializan, si bien no parece haber información que indique algún tipo
de tendencia.
Interés en el proyecto según tipo de producto
100%
80%
ninguno
60%
poco
ni mucho ni poco
40%
bastante
mucho
20%
0%
Nuevos

Usados
Reciclados
Producción
propia
Entre las razones esgrimidas para el interés o la falta de interés se pueden mencionar
las siguientes (en orden de mayor a menor repetición):
Razones de interés
Razones de falta de interés
%
está bueno aprender oficios/progresar
16,3%
mejor para la feria/mejor proyección
14,7%
mejor para mi/mejor situac econ/mejora
la calidad de vida
se puede crecer/ampliar negocio
dependo de esto

14,7%
7,5%
3,9%
%
tengo poco tiempo/no quiero
cambiar/no me interesa/no trabajo en
cooperativa/quiero trabajar solo
desconozco el proyecto/no me
convenció la reunión/nadie explica
como se reparte la ganancia/que pasa
cuando el proyecto termina?
estoy por jubilarme/tengo otro ingreso
principal /tengo problemas de
salud/quiero trabajo fijo con sueldo fijo
siempre se habla y no se hace nada
los plazos son muy extensos
15,8%
9,4%
6,4%
1,4%
0,3%
Llama la atención que algunas personas que no demostraron interés en el proyecto en la
pregunta respectiva, sí confían en que el proyecto pueda funcionar: Como se observa en
el gráfico a continuación, el 86% cree que el proyecto puede funcionar, mientras que el
68.2% demostró mucho o bastante interés en el mismo.
Cree que el proyecto pueda funcionar?
no
11%
sin dato
3%
si
86%

En general las razones por las que puede o no funcionar el proyecto explicitadas por los
feriantes resultaron más frases bienintencionadas, como “Si todos nos unimos, si se
hace seriamente…”; “Es mejor para todos…”.; “Hay que tener fe…”. Las personas que
no creen que pueda funcionar creen que “Siempre se habla y no se hace nada…” o “No
me cierra, no me interesa…”.

Sobre los obstáculos para el éxito del proyecto, se mencionaron mayoritariamente
factores internos, como no ponerse de acuerdo entre los mismos feriantes o la mala
administración:
Tipo de obstáculo que encuentra
no poder ponerse de acuerdo
mala administración
falta de dinero
el gobierno
Sin datos/ otros motivos
Total

Sexo del feriante
1. varón
2. mujer
36,0%
43,9%
14,4%
14,2%
11,2%
10,2%
8,8%
6,9%
29,6%
24,8%
125
246
100,0%
100,0%
Total
41,2%
14,3%
10,5%
7,5%
26,4%
371
100,0%
Sobre la posibilidad de trabajar asociadamente con otros feriantes, la respuesta fue
positiva por parte más del 70% de los feriantes (sin diferencias significativas entre
varones y mujeres), lo cual también brinda muy buenas posibilidades al éxito del
proyecto de reconversión.
Interés en el trabajo en forma asociada
no sabe
6%
no
23%
si
71%
8.- Aportes al proyecto
El siguiente grupo de preguntas se realizó con el objetivo de conocer un poco más los
intereses de los feriantes en relación con futuros roles a cumplir en el proyecto de
reconversión de la feria.



La pregunta sobre qué consideran más importante en un emprendimiento, si la
producción, la administración o la venta dio resultados llamativos si se la compara con la
referida a cuál de estas tres áreas les gusta más.
Por un lado, mayoritariamente los feriantes consideran que lo más importante es la
producción (64,8% los varones, 61.8% las mujeres). Luego entre la venta y la
administración prácticamente no existe distancia, si bien para las mujeres ambas son un
poco más importantes, según se observa en el gráfico a continuación.
Por otro lado, cuando se les preguntó qué les gustaba más, a pesar de que se reconoce
como más importante a la producción, en materia de gustos la mayoría de los feriantes
acuerdan en que les gusta la venta:
Que le gusta más
Total
la venta
si
no
Total



sexo del feriante
1. varón
2. mujer
62,4%
67,5%
37,6%
32,5%
125
100,0%
246
100,0%
65,8%
34,2%
371
100,0%
Que es lo más importante
La
sexo del feriante
producción
1. varón
2. mujer
Si
64,8%
61,8%
No
35,2%
37,8%
sin dato
,0%
,4%
Total
125
246
100,0%
100,0%
Total
62,8%
36,9%
,3%
371
100,0%
Analizando las respuestas se puede concluir, particularmente en lo que les gusta,
optaron según su experiencia y conocimiento, por este motivo también la administración
tuvo el menor número de adeptos (el 18.4% de los varones y el 20.7% dijeron que es lo
que más les gusta).
En primer lugar, es positivo que piensen que la producción es lo más importante, porque
aumentará su autoestima de volcarse a esta actividad en el proyecto de reconversión.
Por otro lado, se observa que a los feriantes les gusta su trabajo en la feria, lo cual
también ofrece buenas perspectivas al proyecto de reconversión.
Cuando se consultó a los feriantes si pueden producir lo que venden actualmente, las
respuestas reflejaron una importante diferencia de género, ya que el 55.7% de las
mujeres contestaron afirmativamente contra sólo el 40% de los varones. Esto se
relaciona con la experiencia diferenciada entre ambos, ya que las mujeres, como ya se
mencionó arriba, conocen oficios de costura, tejido y bordado que pueden ser fácilmente
volcados a la producción.

También mencionaron la posibilidad de producir otras cosas diferentes a las actuales un
30% de los varones y un 20% de las mujeres. Ejemplos de ellas son tejidos,
restauraciones, ropa, cerámicas, manualidades en general y artículos de cuero.

Las respuestas obtenidas al preguntarles qué podrían aportar al proyecto de
reconversión también son muy interesantes en términos de género, ya que la totalidad
de los varones que pueden producir lo que venden actualmente (40%) respondió que
puede aportar “Fabricando”, mientras que sólo el 47.2% de las mujeres contestó de la
misma manera. Esto nos habla de la mayor falta de confianza de las mujeres en general.

Es importante además mencionar el resto de las respuestas a esta pregunta, ya que la
mayor proporción de aportes está dada por la venta, actividad que conocen más y en la
que poseen mayor experiencia.
Aportes al proyecto por género
80%
70%
60%
50%
40%
Varones
30%
Mujeres
20%
10%
0%
Fabricando

Vendiendo
Enseñando Trabajando en Ofreciendo
la
algún servicio
administración
Más del 86% de los feriantes respondieron estar interesados en capacitarse,
mayormente en producción y oficios (52% varones y 53.7% las mujeres) y en ventas
(36.8% varones, 43.9% mujeres).