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Comentario I – 2015. Producción Pesquera
Cae el precio del camarón hasta en un 35% de enero a la primera semana de septiembre de
2015.
Aumenta el precio de la mojarra en 2015 hasta en un 16%.
En lo que va del sexenio de Peña Nieto, han aumentado más las importaciones de pescados y
mariscos que las exportaciones, presentándose un saldo negativo en la balanza comercial
después de que se había mostrado con saldo positivo en el sexenio anterior.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), México cuenta con 11,592
kilómetros de costas, de los cuales 73% corresponden al Litoral del Pacífico y 27% comprende al
Golfo de México, Mar Caribe e Islas; su plataforma continental es de aproximadamente 394,603
km², siendo mayor en el Golfo de México; además cuenta con 12,500 km² de lagunas costeras y
esteros disponiendo de 6,500 km² de aguas interiores, tales como: lagos, lagunas, represas y ríos.
En 1976 se estableció el régimen de 200 millas náuticas de Zona Económica Exclusiva, quedando
bajo jurisdicción nacional 2, 946, 885 m² de región marina nacional.
En 2014, el volumen de la producción pesquera registrada por el Servicio de Información
Agropecuaria y Pesquera (SIAP) y la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), de la
Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), en peso
desembarcado asciende a 1.7 millones de toneladas en peso vivo. Siendo Sonora y Sinaloa, las
entidades con mayor producción pesquera con una participación del 29% y 19% respectivamente,
seguidas por Baja California Sur con un 11% y Baja California con un 9%.
Durante 2014, la captura contribuyo con 1.6 millones de toneladas, lo que equivale al 93% de la
producción pesquera total; y el restante 7% se produjo por medio de la acuacultura, la cual ha
permitido al hombre, la posibilidad de cultivar especies acuáticas médiate diversas técnicas, factores
y actividades. Ayudando así al desarrollo económico y comercial de nuestro país.
La producción pesquera de 2014 aumento en 0.3% con respecto a la producción de 2013, es decir
que en 2014 se produjeron 5, 676 toneladas más que en 2013.
Gráfica 1. Producción Pesquera en México. 2013 – 2015*
*Producción reportada al 30 de junio de 2015
Fuente: Observatorio de Precios con datos del SIAP-SAGARPA.
Elaboración: Observatorio de Precios
Autor: Alfredo Velázquez Martínez
Comentario I – 2015. Producción Pesquera
De acuerdo con datos publicados por el Banco de México (BANXICO) y del SIAP-SAGARPA, en lo que
va del sexenio de Enrique Peña Nieto el saldo de la balanza comercial agropecuaria se muestra con
saldo negativo en su concepto sobre pescados y mariscos en sus diversas presentaciones, dado que
en el sexenio anterior se mostró un saldo positivo en la balanza comercial en dicho concepto.
Lo que significó que en 2012 las exportaciones de pescados y mariscos en diversas presentaciones,
ascendieron a $ 571 millones de dólares y en exportaciones a $ 518 millones de dólares, logrando
así un saldo positivo de $ 52 millones de dólares y para el cierre del 2014, las exportaciones
ascendieron a $ 601.3 millones de dólares y las importaciones a $ 739.1 millones de dólares,
mostrando así un saldo negativo de $ 137.7 millones de dólares.
De enero a junio de 2015, las exportaciones han ascendido a $ 255.9 millones de dólares de
pescados y mariscos en diversas presentaciones; mientras que la importación de productos
pesqueros alcanzo un valor de $ 281.8 millones de dólares, logrando con esto un saldo negativo de
$ 25.8 millones de dólares.
Gráfica 2. Importancia de la Producción Pesquera por especie en 2014.
Fuente: Observatorio de Precios con datos del SIAP-SAGARPA.
La Sardina por su volumen se encuentra posicionada en el primer lugar de la producción pesquera
en México; sin embargo, por su valor, la encontramos en el octavo lugar. La tasa media de
crecimiento anual de la producción en los últimos 10 años es de 0.91%.
El Atún por su volumen se encuentra posicionado en el segundo lugar de la producción pesquera en
México; sin embargo, por su valor, lo encontramos en el tercer lugar. La tasa media de
decrecimiento anual de la producción en los últimos 10 años es de 1.94%. En las exportaciones se
encuentra en el lugar número 4 de las especies pesqueras, siendo España, Estados Unidos de
América y Guatemala sus principales destinos
El Camarón por su volumen se encuentra posicionado en el tercer lugar de la producción pesquera
en México; sin embargo, por su valor, lo encontramos en el primer lugar. La tasa media de
crecimiento anual de la producción en los últimos 10 años es de 6.24%, lo cual se debe al crecimiento
de la actividad acuícola de dicha especie. En las exportaciones se encuentra en el lugar número 1 de
las especies pesqueras, siendo Estados Unidos de América, Japón y Francia sus principales destinos.
Elaboración: Observatorio de Precios
Autor: Alfredo Velázquez Martínez
Comentario I – 2015. Producción Pesquera
La Mojarra por su volumen se encuentra posicionada en el cuarto lugar de la producción pesquera
en México; sin embargo, por su valor, lo encontramos en el segundo lugar. La tasa media de
crecimiento anual de la producción en los últimos 10 años es de 1.44%.
Según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaria
de Economía, el precio del camarón en lo que va de 2015 a caído hasta en un 35%, del precio
registrado en la primera semana de septiembre de 2015 de $125.00 pesos el kilogramo, contra el
precio registrado en enero de este año que fue de $193.00 pesos el kilo, y ha representado una
caída en su precio del 17% con respecto al precio promedio registrado en los primeros siete meses
de 2014.
Gráfica 3. Precio al mayoreo de tres productos pecuarios en México 2014 – 2015.
Fuente: Observatorio de Precios con datos del SNIIM.
En lo que va de 2015, es decir, de enero hasta agosto de este año, el precio del filete de tilapia ha
presentado una caída del 9%, pasando de venderse en $ 82.00 pesos el kilo en enero a $ 75.00 pesos
el kilo en la primera semana de septiembre.
El precio de la mojarra paso de venderse en enero de 2015 en $45.00 pesos por kilogramo a $52.00
pesos el kilo en la primera semana de septiembre de 2015, lo que represento un aumento en su
precio del 16%.
Elaboración: Observatorio de Precios
Autor: Alfredo Velázquez Martínez