El miércoles 11, la paridad del peso respecto del dólar presentó una depreciación de 2.05% con respecto a la paridad del martes 10 , lo cual se refleja en un costo mayor para los mexicanos al momento de importar los granos básicos del mercado internacional, debido a que pagan más pesos por un dólar, Paridad Cambiaria en los Precios Internacionales Para realizar las compras internacionales. El precio de algunos granos a pesar de que en dólares costará lo mismo un día con otro, en cuestión de pesos por la paridad cambiaria si se denota con un cambio importante en su costo para adquirirlos. Fuente: Elaboración propia con datos de ASERCA, SNIIM y Tipo de cambio a la venta del Banco Santander de México. Precio Internacional de la Soya El precio de la soya en el mercado internacional durante 2014 presentó una caída en su precio de un 25%, y durante enero de 2015 de igual forma ha presentado una caída en su precio pasando de los $384.74 dólares por tonelada a inicios del mes a $361.56 dólares por tonelada al finalizar enero, representando una caída del 6% en su precio. Con respecto a la paridad cambiaria el precio de la soya el día 10 de febrero costaba una tonelada de soya en $5, 524 pesos con un tipo de cambio de $15.09 pesos por dólar, y para el día de ayer miércoles una tonelada costaba en $5, 622 pesos con un tipo de cambio de 15.40 pesos/dl. Lo que representó una aumento en el precio en pesos del 1.77%. Fuente: Elaboración propia con datos de ASERCA, SNIIM y Diario Oficial de la Federación. Precio Internacional del Maíz Blanco El maíz blanco presentó una caída en su precio durante 2014 e inicios de 2015 del 24%, presentando un precio en enero de 2014 de $184 dl/ton a un precio en enero de 2015 de $140 dl/ton. Y durante enero de 2015 nuevamente se registró una caída en el precio del maíz blanco de 9%. Considerando la paridad cambiaria del martes 10 de febrero y del día de ayer miércoles 11 de febrero, el precio en pesos del maíz blanco al momento de importarlo aumentó un 2.05%. Fuente: Elaboración propia con datos de ASERCA, SNIIM y Diario Oficial de la Federación. Precio Internacional del Maíz Amarillo Considerando la paridad cambiaria del martes y del día de ayer miércoles, el precio del maíz amarillo represento una caída en términos de dólares del 0.64% y en términos de pesos por una tonelada importada fue del 1.4%. Durante enero de 2015 el precio del maíz amarillo en dólares presentó un aumento pasando de los $160 dl/ton a $165 dl/ton, lo que significo un aumento en el precio del 3%. Fuente: Elaboración propia con datos de ASERCA, SNIIM y Diario Oficial de la Federación. Durante todo el 2014 e inicios de este 2015 el precio del maíz amarillo pasó de los $175.5 dl/ton en enero de 2014 a $165 dl/ton en enero de 2015, representando así una caída del 6% en el precio de este grano.