Laboratorio de microbiología

UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
NOMBRE DE LA UNIDAD
ACADÉMICA:
NOMBRE DEL PROGRAMA
ACADÉMICO:
NOMBRE DE LA UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
Facultad de Química
Biología Experimental
Laboratorio de microbiología
CO O PRE REQUISITOS:
CO CURSADO:
CURSADO Y APROBADO:
CURSADO:
Microbiología
Ninguno
Ninguno
CARACTERIZACIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
DISCIPLIFORMATIMETODOLÓX
NAR
VA
GICA
ÁREA
ÁREA
ÁREA PROFEX
BÁSICA
GENERAL
SIONAL
CURSO
TALLER
LABORATOX
RIO
CLAVE:
HORAS/SEMANA/SEMES
TRE
0
TEORÍA:
3
PRÁCTICA:
3
CRÉDITOS:
POR EL TIPO DE
CONOCIMIENTO:
POR LA DIMENSIÓN DEL
CONOCIMIENTO:
POR LA MODALIDAD DE
SEMINAABORDAR EL
RIO
CONOCIMIENTO:
POR EL CARÁCTER DE LA
OBLIGATORECURSAOPTATIVA
SELECTIX BLE
X
UNIDAD DE APRENDIZAJE:
RIA
VA
X
ES PARTE DE UN TRONCO
SÍ
NO
COMÚN:
COMPETENCIA (S) GENERAL(ES) DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:
-
BIO-31341
ACREDI
-TABLE
Aplicar los conocimientos teóricos que le permitan identificar experimentalmente a los diferentes grupos de microorganismos
y manejar con destreza las diferentes metodologías relacionadas con la utilización de los microorganismos.
CONTRIBUCIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE AL LOGRO DEL PERFIL DE EGRESO
-
Adquirir los conocimientos y habilidades técnicas para el manejo de los microorganismos, que le permitan: 1) aislar, cultivar,
caracterizar y controlar a los microorganismos; 2) identificar áreas de oportunidad para generar su propio negocio produciendo
bienes y servicios biotecnológicos útiles a la sociedad y al medio ambiente; 3) aplicar aspectos ecológicos de este grupo de
organismos, y conocer el cómo se genera el conocimiento en ésta área específica y 4) aprender a generar inventarios biológicos
en que se incluyan a este grupo de organismos. Lo anterior lo podrá desarrollar en el sector social o privado, universidades y
centros de investigación.
UNIDADES Y OBJETOS DE ESTUDIO
OBJETIVO: Realizar diversas prácticas para reforzar el conocimiento de la morfología y reconocer la fisiología de los grandes grupos de
microorganismos, los métodos para su aislamiento, cultivo, caracterización, identificación y clasificación.
CONTENIDO
1. Diversas prácticas empleando microorganismos, haciendo énfasis en su presencia en el estado de Guanajuato.
SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
-
Fomentar el trabajo en grupo, y el desarrollo de habilidades para desarrollar reportes cuya presentación sea oral y escrita.
Realizar prácticas de colecta en las diferentes zonas naturales del estado de Guanajuato.
Desarrollar una colección de estos organismos que sea representativa del estado de Guanajuato.
SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
-
-
El profesor de la materia informará al inicio del curso los criterios de evaluación que definirán la calificación del curso y que
comprenderán los siguientes: a) Promedio de los exámenes parciales; b) examen final; c) tareas; d) exposiciones en clase u otro
tipo de participaciones en el aula; e) resultado del examen departamental y f) otras actividades a juicio del profesor y que
contribuyan a la evaluación del aprendizaje. Cada criterio tendrá una ponderación para la calificación final y será fijado por el
profesor de la materia, excepto el examen departamental que lo fijará la H. Academia.
Para acreditar este curso se tomará la forma numérica como lo establece el Estatuto Académico.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
1.
2.
3.
4.
5.
Torres Guzmán, González Hernández y López Andrade. 2007. Microbiología, Conocimiento y Manejo de Microorganismos,
Prácticas de Laboratorio. 1a Ed. Universidad de Guanajuato. ISBN 978-968-864-502-4
Capuchino J., Sherman N. 2004. Microbiology A laboratory manual. 7th Ed., Benjamin Cummins Eds., U.S.A.
Wistreich G. (2002). Microbiology Laboratory, Fundamentals and Applications. 2nd Ed., Prentice Hall Eds., U.S.A.
Tortora G., Funke B., Case C. 2006. Microbiology an Introduction. 9th Ed., Pearson Education Inc. Eds., U.S.A.
Voet D., Voet J. y Pratt H. 2005. Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level. 2nd Ed., John Wiley & Sons Eds.,
U.S.A.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Adams A., Gottschling D., Kaiser C., Stearns T. (2005). Methods in Yeast Genetics. 2005 Ed edition Cold Spring Harbor
Laboratory Press, U.S.A..
Alexopoulos L. T., Mims C.W., Blackwell M. 1996. Introductory Mycology. 4th Ed., John Wiley & Sons, Inc. Eds., U.S.A.
Berg J., Tymoczko J., Stryer L. 2006. Biochemistry. 6 ed. Ed. W. H. Freeman; USA.
Boucias, Pendland. (1998). Principles of Insect Pathology. 1st Ed., Kluwer Acad. Pub. Eds., U.S.A
Griffiths A., Wessler S., Lewontin R., Gelbart W., Suzuki D., Miller J. (2007). An Introduction to Genetic Analysis. 9Rev Ed
edition, W. H. Freeman Eds., U.S.A.
Friedberg, E.C., Walker, G.C., Siede, W. 2005. DNA repair and Mutagenesis. 2nd edition. ASM Press. Washington, D.C.
Madigan, Michael M. et al. 2002. Brock Biology of Microorganisms. 10th ed. by Prentice Hall.
Nelson D., Cox M. (2008). Lehninger Principles of Biochemistry, 5rev Ed. W. H. Freeman Eds., U.S.A.
Sambrook J., Russell D. (2001). Molecular Cloning, a Laboratory Manual. 3rd Ed., Cold Spring Harbor Laboratory Press Eds.,
U.S.A.
ELABORADA POR: Comisión para elaborar la propuesta de la licenciatura en Biología Experimental
FECHA DE ELABORACIÓN:
FECHA DE REVISIÓN: