UNIV ERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS CATEDRA GERENCIA DE OPERACIONES PROF: ELDON CALDWELL Y ENRIQUE LEON Práctica para Exámen Parcial CASO DE ESTRATEGIA DE MANUFACTURA: Gilbert Brown, presidente de Internacional Machines Corporation (IMC) se recargo en su silla y reflexionó con satisfacción bien merecida sobre el éxito de su compañía que produce y distribuye una línea de maquinaria agrícola La compañía compite con base en precio y calidad. Esa tarde, en una junta de distribuidores de varias partes del mundo, se le había pedido que presentara modelos nuevos para satisfacer las exigencias cambiantes de los consumidores El presidente, que tenía conocimientos de ingeniería, reconoció las implicaciones de la sugerencia de los distribuidores. Se requerirían mayores inversiones en investigación y desarrollo. Además, los cambios en la línea de producción altamente automatizada serían en verdad muy costosos, y recientemente se había invertido en una costosa máquina para producir dos componentes para la línea de ensamblaje final. (La máquina produce cualquiera de los componentes a una tasa de 100 unidades por hora. El tiempo de preparación de la máquina es una hora para cualquier tipo de cambio, según el componente.) Así mismo, el hecho de tener una mayor variedad de modelos requeriría almacenar muchas más refacciones. Según los tipos de cambios, tal vez seria necesario también capacitar de nuevo a los mecánicos. Reflexionando, acerca de juntas anteriores de staff, el presidente comprendió que el personal de ventas y mercadotecnia siempre quería una mayor variedad de modelos pero nunca reconocía los costos que ello acarreaba. Después de todo, la firma había tenido mucho éxito concentrándose en unos cuantos modelos. En consecuencia, el presidente decidió rechazar la introducción de nuevos modelos. En vez de ello consideró oportuno mejorar los modelos actuales y reducir el costo y el precio. Pensaba que lo que el consumidor quiere en verdad es valor. Pidió a su gerente de producción un plan de acción para aplicar lean manufacturing. Éste le entregó un proyecto atractivo que puso en marcha con éxito. Comenzó por enlaza la máquina recién comprada con la línea de ensamblaje. Determinó que los tamaños de lote son de 500 y la línea necesitaba 40 unidades por hora de cada componente. Un mes después el mismo gerente le expresó que para disminuir aún más los costos y mejorar los tiempos de producción, la compañía debía comprar una pequeña máquina que puede producir cualquiera de los componentes a una tasa de 50 unidades por hora y no se requería ninguna persona adicional para manejarla. La inversión era de sólo de 20 000$ que bien se pagaría, ya que los componentes valen 10$ hasta esa etapa. Sin embargo, para probar su punto de vista, te pidió su opinión a un amigo que estudia administración en la universidad Preguntas: 1-¿Cuáles cree que son los riesgos de las decisiones que ha tornado el señor Brown? 2-Analice la propuesta de comprar del gerente de comprar la máquina pequeña y dedicarla a uno de los componentes ( la otra máquina se dedicaría a la producción de otro componente? 3- De acuerdo a los enfoques de estrategia de manufactura visto en clase. ¿Cuales son sus 5 principales recomendaciones para Gilberth, acerca de cómo aumentar su competitividad? 2- TEORIA DE RESTRICCIONES: La compañía DUDA ha estado teniendo perdidas durante los últimos 3 meses, por más que ha intentado maximizar su margen de contribución. Actualmente comercializa tres productos, A, B y C, los cuales necesitan de un componente W que también se produce en la empresa. La cantidad de componentes W para producir A, B o C es respectivamente, 1, 1 y 2. En la figura se muestra el proceso. Se tienen 2 000 000 colones por mes como gasto de operación. El mercado está en crecimiento y es posible vender lo que se produzca de A, B y C, aún cuando es previsible que esta bonanza no será para siempre. MZ: 0.05 min/u MW: 0.25 min/u MX: 0.15 A B MX:0.15 MX:0.15 MY: 0.1 mim/u C MX: 0.25 Solo se dispone de una máquina X, Y, W, Z y 130 horas mensuales en cada una de ellas. El margen bruto de contribución por unidad de A, B, y C es respectivamente, 90 colones, 70 colones y 120 colones. ¿Porqué actualmente se tienen pérdidas y a cuánto asciende? ¿Qué mezcla de producción debe tener DUDA, si por política y estrategia, es necesario mantener una relación de 1:5 entre el producto que más se produce y los que menos? 3- PRODUCTIVIDAD Y EFICIENCIA: Un proceso debe producir 13500 unidades en 360 horas según el estándar. Sin embargo, faltando tres días para hacer la entrega, se han producido 3650 unidades en 115 horas. Por otro lado la eficiencia mínima esperada es de 85% calculada como Hrs std/ Hrs reales a- Evalúe la eficacia. b- Realice un análisis de la eficiencia. En cuánto debe aumentar la productividad real para que a eficiencia sea de 90%? 4-INGENIERIA DE METODOS Y DISTRIBUCION DE PLANTA: Para producir un controlador de cargas, la empresa Voltam Electric debe producir una carcaza y sobre ella debe ensamblar una serie de componentes. La carcaza debe cortarse en cizalla, luego debe pasar a un primer troquelado en T3, luego se le sacan esquinas en SE I y un primer doblez en la dobladora D l. Luego pasa a una soldadora spot S3, y a continuación la carcaza debe ser doblada por segunda vez D2 antes de pasar al departamento de Pintura. Una vez que la carcaza se pinta, pasa al departamento de ensamble, en donde se le adhieren muchos componentes Finalmente pasa al departamento de empaque y se almacena en una bodega antes de ser despachado La distribución de planta actual se muestra a continuación. T3 Bodeda de Suministros Bodega de Producto Terminado S3 SE I D 1 Pintura D 2 Departamento de Ensamble Materias Primas Construya un diagrama de recorrido y recomiende cambios pertinentes en la distribución de planta, que ayuden a mejorar las operaciones de la empresa. Considere 3 transportes entre cada operación, en montacargas, una distancia media por transporte de 10 metros en los recorridos cortos y 50 metros en los largos. 5)Guadalupe Vázques trabaja como analista de métodos en una gran compañía de pedidos por correo. En el pasado esta compañía experimentó muchas dificultades para surtir todos los pedidos de tarjetas de navidad a tiempo. A Guadalupe, que es graduada en ingeniería industrial, se le asignó el trabajo de desarrollar un sistema para asegurar que todos los pedidos se procesaran a tiempo en la temporada navideña. El primer departamento con el que trabajó para el desarrollo de este sistema fue el de imprenta. Guadalupe trato el problema con los impresores y estos accedieron en un principio a establecer estándares de producción. Había que pagar un bono sobre bases mensuales para todo rendimiento que estuviera sobre el estándar. Se llevó a cabo un estudio de tiempos para establecer el estándar. Este se probó durante cuatro días y aparentemente trabajó bien. El resultado aumentó durante el periodo de prueba, se cometieron pocos errores y se redujo el costo por unidad. Guadalupe estaba satisfecha con su trabajo. Sin embargo, a fines del primer mes de operación del sistema, los impresores obtuvieron más dinero con los bonos que con su salario. El jefe de Guadalupe le ordenó “regrese y arregle eso de los bonos.” a) ¿Qué haría usted si fuera Guadalupe? b) ¿Cuáles son algunas de las cosas que podrían estar mal? c) ¿Puede Guadalupe aumentar los estándares sin afectar adversamente la producción? 6)En el recargado de cartuchos calibre 32 se utiliza una serie de operaciones para el formado completo de éstos. Se necesitan fulminantes, casquillos, pólvora y balas. Los fulminantes se encuentran en una caja, así como los casquillos y las balas. La pólvora se encuentra en un recipiente y es necesario pesarla antes de meterla al cartucho. Se tiene la siguiente área de trabajo: 1) Fulminante 2) Casquillo 3) Bala 4) Pólvora 5) Pesadora El procedimiento para el formado de los cartuchos es el siguiente: La mano izquierda coloca el fulminante en el casquillo y mano derecha sostiene casquillo.(0.8s) La mano izquierda obtiene la pólvora y mano derecha coloca el casquillo. La mano izquierda coloca la pólvora en la pesadora y mano derecha espera.(1s) La mano derecha toma la pólvora y la deposita en el casquillo, mano izquierda sostiene el casquillo.(2s) La mano izquierda sostiene el casquillo con pólvora y mano derecha obtiene la bala.(0.5s) La mano izquierda sostiene el casquillo y mano derecha coloca la bala y presiona. (1.5s) Obténgase: a)El diagrama del operador bimanual actual. b)Elaborar el método mejorado eliminando puntos que violen los principios de la economía de movimientos y un nuevo diseño de la mesa de trabajo que aparece en la siguiente figura : 7)Una fabrica de ropa para niños hasta de cinco años de edad, ha crecido rápidamente durante los últimos años y planea construir una nueva planta en un parque industrial desarrollado recientemente en la ciudad en el lado norte. Alejandro Silva, administrador de operaciones de planta, se le asignó la tarea de trazar un nuevo plan físico sujeto a las restricciones de que el nuevo edificio no puede exceder de 7.000 pies cuadrados, incluyendo el espacio de oficina, y que debe ser un rectángulo perfecto con objeto de minimizar los costos de construcción. Alejandro desarrollo la siguiente lista de departamentos con sus respectivos requerimientos de espacio aproximado: Embarque (400 pies cuadrados) – área para embarcar toda la mercancía terminada. Recepción (400 pies cuadrados) – área para recibir todos los materiales y suministros. Espacio para suministro de materiales (300 pies cuadrados) – área de almacén para todos los materiales que ingresan. Área de extensión y corte (1.600pies cuadrados) – área que contiene tres mesas de 40 pies para extensión y corte de tela. Muchas capas de tela se extienden una sobre otra y se cortan al mismo tiempo con grandes máquinas cortadoras portátiles. Área para hacer patrones (300 pies cuadrados) – área en el que se hacen los patrones. Área para armar (1.200 pies cuadrados) – área para coser las distintas partes de la ropa. Área de empaque (400 pies cuadrados) – área para empacar la mercancía terminada en cajas para embarque. Almacén de mercancía terminada (500 pies cuadrados) – área para almacenar la mercancía terminada antes del embarque. Área de diseño (200 pies cuadrados) – área ocupada por los diseñadores. Espacio de oficina (800 pies cuadrados) – espacio para secretarias y funcionarios de la empresa. Servicios (300 pies cuadrados) – área que contiene los baños de hombres y mujeres. Área de receso para almorzar (400 pies cuadrados) – área con máquinas tragamonedas y mesas para almuerzo. Alejandro trazó después un plan inicial: Diseñadores Oficinas Armado Área de receso para almorzar Empaque Servicios Almacén de mercancías terminadas Embarque Área para hacer Patrones Extensión y corte Suministro de material Recepción a) ¿Cuáles son los puntos fuertes y débiles del plan de Alejandro? b) Vuelva a diseñar el plan basado en sus respuestas de la pregunta 1. 8) . La empresa Eggnes S.A. está valorando la implementación de un sistema que le ayude a disminuir sus inventarios en proceso, al mismo tiempo que cumpla con sus plazos de entrega. El proceso de producción, tomando en cuenta las tres familias de producto que actualmente comercializa se describe como sigue. M1 MP:50$/u M2 M3 M4 M5 MP:50$/u M6 MP:150$/ u M7 M8 M9 Producto M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 A 15 10 10 5 5 10 0 0 0 B 0 0 10 6 10 5 0 0 0 C 10 5 10 5 5 10 0 0 0 Z 0 0 0 0 0 0 5 5 10 Por cada A y B, se necesita 1 Z. Por cada C se necesitan 2 componentes Z. Tiempos en minutos por unidad. La empresa actualmente está vendiendo 100 unidades de A, 50 de B y 100 C por semana. Estas cantidades las programa en esa secuencia, y cuenta con 115 horas por semana por centro de trabajo. Lo máximo que podría vender es 800 unidades de A, 400 de B y 200 de C semanales. Los tiempos de alistamiento representativos solo se presentan en las operaciones 1,3,5,7 y 8; y son en promedio de 2 horas. El ingreso por unidad de A es de 750$/un, 450$ para B y 900 $/unidad para C. Actualmente se tienen gastos de operación semanales de $ 60 000. La empresa no paga a destajo. El Gerente Financiero no está seguro de la propuesta del gerente de operaciones, en el sentido de que es mejor maximizar el Throughput que maximizar el margen de contribución. a) Se le ha pedido a usted que le ayude a despejar su duda. ¿Cuál es la utilidad máxima que puede lograr la empresa? b) Plantee las restricciones y la función objetivo con programación lineal para la solución del problema (No es necesario que lo resuelva de esta manera).