01 de Noviembre de 2010-InformeGirasol

COMPLEJO GIRASOL
LA ARGENTINA Y EL MUNDO
OCTUBRE 2010
GIRASOL MERCADO INTERNACIONAL
• La mitad de la producción mundial de girasol está
concentrada en solo tres países: Rusia, Ucrania y
Argentina, con los dos primeros aportando cada uno
más del 20 por ciento del total.
• La cosecha en Europa oriental comienza generalmente
en setiembre y se prolonga hasta el mes siguiente.
• La cosecha en la Argentina comienza en el mes de
Febrero/Marzo
GIRASOL MERCADO INTERNACIONAL
• La seca en Europa y Europa del Este se llevó 2,2
millones de toneladas de girasol, algo así como el 7,7%
de la producción mundial esperada.
• La oferta total se sitúa en 33,9 millones de toneladas,
se reduce 1,4 millones en relación al año anterior, y
3,4 millones en relación a hace dos años.
• El precio del girasol responde, históricamente, a la
evolución del valor de su aceite en el mundo. Puede
decirse que hay una correlación de aproximadamente
el 85% entre ambos.
Girasol: Producción y Consumo Mundial
(Millones de Toneladas)
Girasol: Producción y Crushing Mundial
(Millones de Toneladas)
Girasol: Principales Productores
(Millones de Toneladas)
Girasol: Relación Stock/Consumo Mundial
Girasol: Producción Mundial y Argentina
(Millones de Toneladas)
8,39%
10,49%
ACEITE DE GIRASOL MERCADO
INTERNACIONAL
• Entre 1999 y 2003, se registró el ingreso masivo del
aceite derivado de las plantaciones perennes de palma
de Tailandia y Malasia y, al mismo tiempo, un aumento
importante en la oferta de girasol (Argentina) y
canola (Europa del Este).
• Los precios fueron bajos, medidos en dólares, y los
productores de cultivos anuales se decepcionaron.
ACEITE DE GIRASOL MERCADO
INTERNACIONAL
• Desde 2002/03 el uso de aceite de canola para
biocombustibles, como parte del programa de la Unión
Europea de alcanzar la meta de más del 10% de
combustibles, produjo un cambio significativo en la
tendencia.
• El consumo total de aceites, inducido por esta nueva
aplicación, creció casi un 43% en siete años.
• El consumo estrictamente alimentario subió un 29%,
pero el no alimentario lo hizo un 134%.
Aceite de Girasol: Producción y Consumo
Mundial (Millones de Toneladas)
Aceite de Girasol: Principales
Productores (Millones de Toneladas)
Aceite de Girasol: Principales
Exportadores (Millones de Toneladas)
Aceite de Girasol: Consumo
(Millones de Toneladas)
Aceite de Girasol: Producción Mundial y
Argentina (Millones de Toneladas)
12,63%
Aceite de Girasol: Exportación Mundial
y Argentina (Millones de Toneladas)
23,17%
Aceite de Girasol UE
(Millones de Toneladas)
Aceite de Girasol Rusia
(Millones de Toneladas)
Aceite de Girasol Ucrania
(Millones de Toneladas)
Aceite de Girasol Argentina
(Millones de Toneladas)
Harina de Girasol: Producción y Consumo
(Millones de Toneladas)
Harina de Girasol: Principales
Productores (Millones de Toneladas)
Harina de Girasol: Principales
Exportadores (Millones de Toneladas)
Harina de Girasol: Consumo
(Millones de Toneladas)
Harina de Girasol: Producción Mundial y
Argentina (Millones de Toneladas)
11,91%
Harina de Girasol: Exportación Mundial
y Argentina (Millones de Toneladas)
18,48%
GIRASOL MERCADO LOCAL
• La proyección de siembra se mantiene en 1.620.000 de
hectáreas a nivel nacional, alcanzando a la fecha un
avance de siembra del 45,4%.
• Cae un 30% considerando el promedio de los últimos
40 años.
• Tomado el área media de los últimos diez años sería un
43,3% menor.
• En números absolutos se llevan implantadas algo más
de 735 mil hectáreas. El avance interanual muestra
una evolución de 6,1 puntos porcentuales en
comparación a similar fecha de la campaña pasada.
Precios Mercado Disponible (U$S/tn)
Precios FOB Girasol (U$S/tn)
Precios FOB Aceite y Harina (U$S/tn)
Compras y Ventas al 19/10
(Miles de Toneladas)
Margen diario de Procesamiento
(U$S/tn)
Agosto
Enero
Octubre
Margen de Molienda (U$S/tn)
Aceite U$S/tn
1235
5,4
1,59%
25,02
1209,98
1250
30%
375
834,98
41%
Girasol
395,51
324
15,19%
346,29
16
330,29
22,29
6,29
Pellet U$S/tn
180
4,6
2,09%
8,36
171,64
160
30%
48
123,64
43%