Ponencia Guía Buenas Prácticas en Ahorro y Eficiencia Energética en sector hotelero

SOLUCIONES NO TECNOLÓGICAS PARA
LA OPTIMIZACIÓN DEL RENDIMIENTO
ENERGÉTICO EN HOTELES
Dña. Inma Serrano
Arquitecta - Agencia Provincial de la Energía de Alicante
D. José Luis Egido
Ingeniero Industrial – Director de SELFENERGY ESPAÑA
•GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS
•CONTENIDO CLARO Y CONCISO
•ORGANIZACIÓN POR OFICIOS
•AUTOEVALUACIÓN
GERENTES Y
RESPONSABLES
GERENTES Y
RESPONSABLES
TRABAJADORES
AUTOEVALUACIÓN
GERENTES Y
RESPONSABLES
TRABAJADORES
Divulgación de la Guía: Charlas Formativas
Objetivo: Difundir de forma “viral” el
contenido de la Guía dentro del Hotel que
recibe la acción, asentando las buenas
prácticas y hábitos de trabajo como una
acción cotidiana entre las acciones del
trabajo diario.  CONCIENCIAR.
Formato de la acción: Charlas en formato
Exposición-Mesa redonda de 1 hora de
duración para cada unos de los
Departamentos que participan.
Oferta de las Charlas Formativas
Oferta: A los hoteles que voluntariamente han
solicitado participar en las acciones formativas se les
han ofrecido 4 módulos diferentes.
Formato de la Charla Formativa
• Entrega de la guía a cada asistente.
• Presentación del objetivo de la charla.
Introducción • Breve descripción del contenido.
Desarrollo
• Iluminación.
• Climatización.
• Herramientas y entorno de trabajo.
• Rápido resumen.
• Preguntas relacionadas con la eficiencia energética, fuera de contexto.
Conclusiones • Conclusiones.
Resultado de la experiencia: CONCLUSIONES
Concienciar a los empleados de la importancia que tiene su “acción” sobre el consumo de energía en el
Hotel.
Involucrar a los empleados en la Política Energética del Hotel y hacerles partícipes y parte importante de la
misma. (Existencia de la política energética del Hotel)
Dada la dificultad de operar sobre el “Cliente”, se ha inculcado la necesidad de que el empleado del hotel se
“Ejemplo de eficiencia” para el Cliente.
Se ha detectado una carencia en el conocimiento de la eficiencia energética entre los empleados de los
hoteles en general: Desconocen si existe una política energética en el Hotel.
Es muy difícil medir el impacto que en el consumo de energía del Hotel puede llegar a tener esta acción
formativa.
A la finalización de cada charla, se está denotando que el objetivo de CONCIENCIACIÓN y de
INVOLUCRACIÓN se ha conseguido. Resta ahora por parte de la empresa conseguir que este efecto perdure en
tiempo:
Estableciendo una política energética clara y sencilla en el hotel.
Promoviendo pequeñas reuniones-diálogos en cada departamento, con el objeto de recodar y
reforzar la acción formativa llevada a cabo.
Muchas gracias
Agencia Provincial de la Energía de Alicante
@alicantenergia
www.alicantenergia.es