alcohol en gel

UNIDAD EDUCATIVA SANTA TERESA DE LISIEUX
CIENCIAS EXPERIMENTALES
NIVEL SECUNDARIO
ESTUDIANTE: ALEXANDRA MEDINA DIAZ
PROFESOR: EDGAR NELSON FLORES F.
FECHA: 12 DE NOVIEMBRE DE 2012
COCHABAMBA-BOLIVIA
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OBTENCIÓN DE ALCOHOL EN GEL
1.- OBJETIVO GENERAL
Demostrar de manera experimental la obtención alcohol en gel o gel antibacterial
de forma casera, de manera que pueda ser utilizado por los mismos estudiantes
en la desinfección de las manos y evitar las enfermedades infecciosas.
2.- HIPÓTESIS
Si el alcohol es alcohol en gel es una sustancia que resulta de la combinación de
varios compuestos químicos, entonces se producen reacciones químicas.
Si existe ausencia de estos productos para la desinfección de las manos de los
estudiantes, entonces se pueden obtener geles antibacterianos de manera casera
y evitarnos de costos adicionales, como tener siempre en las aulas para evitar
infecciones.
3.- MARCO TEÓRICO
Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es
líquida. Los geles presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo su
estructura se asemeja más a la de un sólido En otras palabras, un gel por así
decirlo es un estado intermedio entre un sólido y un líquido, la gelatina y el flan
comestibles son ejemplos de gel.
Alcohol, término aplicado a los miembros de un grupo de compuestos químicos del
carbono que contienen el grupo OH. Proviene de la palabra árabe al-kuhl, o kohl,
un polvo fino de antimonio que se utiliza para el maquillaje de ojos.
4.- MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
- Tazón de vidrio con
capacidad de 1 litro
- Colador de malla fina
- Flanera o recipiente chico
de vidrio
- Agitador de globo
- Envase de plástico con tapa
de botón a presión con
capacidad de 100 ml
- Taza y cucharas
medidoras***
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Reactivos
- 90 ml de alcohol etílico 70° GL (13
cucharadas soperas aproximadamente)*
- 3/4 de cucharadita de carbopol **
- 1/4 de cucharadita de glicerina pura* (1.125
ml)
- 1/4 de cucharadita de trietanolamina
(aproximadamente)**
*se consiguen en cualquier farmacia
** se consigue en droguerías
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5.- PROCEDIMIENTO
Coloque el colador de malla fina sobre una flanera o recipiente chico de vidrio,
vierta el carbopol sobre el colador y deshaga los grumos con ayuda de una
cucharita a fin de pulverizarlo completamente.
Vierta el alcohol en el tazón y agite con el globo fuertemente mientras agrega
poco a poco el carbopol.
Agregue la glicerina mientras agita suavemente con el globo.
Cuando se haya disuelto por completo el carbopol y no se aprecien grumos,
agregue la trietanolamina gota a gota mientras agita suavemente.
Si siente que la textura del gel es demasiado espesa, agregue alcohol hasta
que consiga la consistencia deseada, agitando en todo momento con el batidor
de globo a fin de incorporarlo. Vierta el alcohol en gel en la botella de plástico y
tape firmemente.
6.- ESQUEMA
7.- OBSERVACIÓNES Y RESULTADOS
A medida que se va agregando el carbopol se van formando grumos, y para
que la mezcla no tenga estos grumos de color blanquecino, se deberá agregar
lo más despacio posible o pasarlo por el colador fino.
La glicerina no es indispensable (se usa sólo para darle suavidad a las
manos).
Si solamente cuenta con alcohol de 96° GL, agregue al tazón 65 ml y los
restantes 25 ml complételos con agua purificada a fin de ajustar el grado
alcohólico a aproximadamente 70° GL.
8.- CONCLUSIONES
Una vez concluida la experimentación se llegan a las siguientes conclusiones:
Se pudo obtener el alcohol en gel de una manera casera, similar a las que son
obtenidas industrialmente.
No se necesitan materiales costosos ni reactivos muy caros para obtener el gel
antibacterial y además se lo realiza en un tiempo breve.
El gel obtenido puede ser utilizado en las aulas para prevenir enfermedades
infecciosas como al gripe A H1N1 y/o.
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9.- BIBLIOGRAFIA
http://www.pablitis.com.ar/verpost.php?id_noticia=73
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todos los derechos.
10.- ANEXOS
Gel antibacterial
Muchas veces no podemos conseguirlos el gel antibacterial en las farmacias, y
otras veces su costo es elevado por la gran demanda existente de este producto,
ya que muchas de las enfermedades infecciosas pasan por las manos puesto que
siempre estamos manejando productos contaminados uno de ellos principalmente
las monedas y billetes que manejamos cotidianamente y no nos damos cuenta
que a poco rato estamos llevando los alimentos a nuestra boca, o en su defecto
nos hemos encontrado con algún amigo, hemos estrechado la mano a nuestro
amigo y no nos hemos dado cuenta que estaba resfriado, estos ejemplos nos
hacen pensar que siempre tenemos nuestras manos la principal via de
contaminación, es por aquello es necesario tener gel antibacterial en nuestras
casas, colegios, fuentes de trabajo, etc..
Es muy importante buscar mecanismos, y uno de ellos es principalmente la
obtención casera de alcohol en gel, y que simplemente es dar un poco de voluntad
para mejorar nuestros hábitos de higiene.
Todo el mundo está corriendo por ahí en busca de un poco de este alcohol. Las
farmacias no dan abasto, no tienen stock, y el juego de la oferta y la demanda
hace que el gel antibacteriano más barato no baje de los $10.
Los alcoholes tienen uno, dos o tres grupos hidróxido (-OH) enlazados a sus
moléculas, por lo que se clasifican en monohidroxílicos, dihidroxílicos y
trihidroxílicos respectivamente. El metanol y el etanol son alcoholes
monohidroxílicos. Los alcoholes también se pueden clasificar en primarios,
secundarios y terciarios, dependiendo de que tengan uno, dos o tres átomos de
carbono enlazados con el átomo de carbono al que se encuentra unido el grupo
hidróxido. Los alcoholes se caracterizan por la gran variedad de reacciones en las
que intervienen; una de las más importantes es la reacción con los ácidos, en la
que se forman sustancias llamadas ésteres, semejantes a las sales inorgánicas.
Los alcoholes son subproductos normales de la digestión y de los procesos
químicos en el interior de las células, y se encuentran en los tejidos y fluidos de
animales y plantas.
Nota: en este apartado pueden registrarse, datos, tablas, imágenes, datos
curiosos, o finalmente la parte teórica importante que apoya al marco teórico
del experimento
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