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ADULTOS MAYORES REALIZARON DEGUSTACIÓN DE PLATOS TÍPICOS EN CATEMU
La mañana del pasado jueves 28 de noviembre, se realizó la “Degustación de platos típicos de
antaño”, organizada por el Centro de Salud Familiar de Catemu, en la plaza de la comuna,
donde los Clubes de adulto mayor ofrecieron sus preparaciones a la comunidad.
En su décimo quinta versión, esta actividad contó con la presencia del alcalde de Catemu,
Boris Luksic; los concejales Aurora Medina, Claudio Núñez y Carlos Meneses; la presidenta de
la Unión Comunal del Adulto Mayor, Marta Chapa, quienes recorrieron y disfrutaron de una
serie de comidas tradicionales.
Charquicán de cochayuyo, porotos, leche asada, cazuela, y otras clásicas y deliciosas comidas
formaron parte de esta muestra, de la que una gran cantidad de personas pudo disfrutar.
Esta degustación se realiza hace 15 años en la comuna, con el objetivo de rescatar tradiciones
e inculcar la vida y el consumo de alimentos saludables en la comunidad.
Este año participó de esta actividad el jardín infantil “Los Enanitos”, con un stand de jugos
naturales de diferentes sabores, que refrescaron a todos quienes recorrieron los diferentes
puestos instalados.
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ADULTOS MAYORES REALIZARON DEGUSTACIÓN DE PLATOS TÍPICOS EN CATEMU
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