Informe ejecutivo Catastro Vitícola Nacional 2008

Informe Ejecutivo
CATASTRO VITÍCOLA NACIONAL 2008
Servicio Agrícola y Ganadero
División de Protección Agrícola y Forestal
Subdepartamento de Viñas y Vinos
Introducción
El Servicio Agrícola y Ganadero, presenta el Informe Ejecutivo de Catastro Vitícola Nacional 2008,
el cual fue elaborado con los antecedentes proporcionados por los productores, a través de sus
declaraciones juradas de plantación de vides para vinificación, consumo fresco y para pisco, realizadas
por primera vez, vía electrónica a través del sistema en línea habilitado para este efecto según lo
establecido por Resolución Exenta N° 4.196 de fecha 05.08.2008 en el Portal institucional del Servicio,
declarando la totalidad de la plantación del viñedo.
La motivación del Servicio de informar anualmente este Catastro del Viñedo Chileno, obedece a la
necesidad de aportar antecedentes estadísticos que sirvan para enfrentar en forma consistente, la
implementación de políticas adecuadas al desarrollo del sector, el control de la Zonificación Vitícola y
Denominaciones de Origen de vinos, como también, una acertada toma de decisiones de los diferentes
agentes que intervienen en esta área de la agricultura Chilena.
La estadística que se presenta en este Informe del Catastro Vitícola 2008, contiene la información de las
plantaciones declaradas de las vides de vinificación a través del sistema en línea implementado por el
Servicio. La información obtenida de las vides para consumo fresco y para pisco no se presentan en
este informe, puesto que a la fecha no se dispone de las declaraciones del universo total de los
productores involucrados.
Cabe señalar que desde el año 1995 al 2007, el catastro se obtenía de la información recibida de los
productores a través de las declaraciones juradas en papel, señalando solamente las variaciones o
modificaciones experimentadas en el año ya sea de arranques, injertaciones o plantaciones nuevas, a
diferencia de lo solicitado para el año 2008 en que se solicitó que se declarase la totalidad de
plantación, lo que significa el levantamiento de un nuevo catastro.
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La superficie de vides para vinificación alcanzó las 104.717 hectáreas, que en comparación al año
2007 (117.559), presenta una disminución de la superficie plantada, debido principalmente a que las
declaraciones de los productores de las regiones del Bio Bio* y el Maule* no fueron realizadas en su
totalidad, especialmente en las zonas de Secano, donde los cepajes predominantes son País y Moscatel
de Alejandría.
La superficie del viñedo destinado para vinificación, se localiza entre las regiones de Atacama y de Los
Lagos, incluida la Región Metropolitana. El 72,4% del viñedo corresponde a cepajes tintos y el 27,6% a
cepajes blancos, representados mayoritariamente por los cepajes Cabernet Sauvignon con 38.806,3
hectáreas, Chardonnay con 12.739,3 hectáreas, Sauvignon Blanc con 11.243,6 y Merlot con 9.656,2
hectáreas.
La información presentada incluye la superficie de vides para vinificación a nivel nacional y regional; la
superficie de los principales cepajes a nivel nacional; la distribución de cepajes tintos y blancos a nivel
nacional y regional y los cuadros estadísticos de cada región especificados por comunas y cepajes.
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Catastro Nacional Vides para Vinificación 2008/2007 (ha)
Vides de
vinificación
Año 2007
Regiones
Región de Atacama
Vides de
Vinificación
Año 2008
11,3
Región de Coquimbo
2.310,6
2.060,82
Región de Valparaíso
5.566,5
7.953,25
Región del Lib. General Bernardo O´Higgins
34.257,2
34.397,96
50.574,1
45.317,77
Región del Bio Bio
14.028,3
3.263,35
Región de la Araucanía
17,2
10,60
Región de los Lagos
4,6
6,00
Región Metropolitana
10.800,4
11.695,80
TOTAL NACIONAL
117.558,9
104.716,9
*
Región del Maule
*
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Distribución superficie plantada de Vides para Vinificación por cepajes Blancos y
Tintos (ha)
Regiones
Blancas
Tintas
Total
Región de Atacama
4,85
6,46
11,31
Región de Coquimbo
959,18
1.101,64
2.060,82
Región de Valparaíso
5.807,82
2.145,43
7.953,25
Región del Lib. General Bernardo O´Higgins
5.224,97
29.172,99
34.397,96
Región del Maule
13.335,40
31.982,37
45.317,77
Región del Bio Bio
1.746,72
1.516,63
3.263,35
Región de la Araucanía
8,38
2,22
10,60
Región de los Lagos
4,00
2,00
6,00
Región Metropolitana
1.818,94
9.876,86
11.695,80
TOTAL NACIONAL
28.910,3
75.806,6
104.716.9
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Los 10 cepajes con mayor superficie plantada 2008 (ha)
Cabernet Franc
1.226,16
Pinot Noir
2.597,99
Otras 7.958,03
Pais
Cabernet Sauvignon
38.806,27
3.374,27
Tintoreras 3.475,61
Syrah
5.390,71
Carmenère
8.248,83
Merlot 9.656,2
Chardonnay
12.739,27
Sauvignon Blanc 11.243,56
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Superficie nacional de vides para vinificación por región, según cepajes blancos (ha)
Región de
Atacama
Albariño
Blanca Ovoide
Cargadora
Chardonnay
Chasselas
Chenin Blanc
Cristal
Gewurztraminer
Marsanne
Moscatel De
Alejandría
Moscatel Rosada
Pedro Jimenez
Pinot Gris
Pinot Blanc
Riesling
Roussanne
Sauvignon Blanc
Sauvignon Gris
Sauvignon Vert
Semillon
Torontel
Viognier
TOTAL REGIÓN
0,50
3,10
0,50
Región de
Coquimbo
549,31
2.668,54
5.560,63
22,47
33,83
1,50
107,42
81,90
1,60
47,23
10,86
19,17
12,92
72,00
18,34
2,00
1,10
34,49
2,46
57,15
0,20
2.868,08
15,92
11,23
13,36
0,30
50,59
5.807,82
31,56
2,44
27,51
2,65
1.830.59
21,59
20,58
241,49
26,52
350,58
5.224.97
232,80
47,34
959,18
Región del
Maule
0,47
38,62
2.587,80
4,22
3,09
0,75
4,85
Región de
Valparaiso
Región del
Lib. General
Bernardo O
Higgins
82,82
54,39
46,08
26,53
3,56
169,51
1,28
5.411.18
57.01
739,02
475,85
315,65
210,05
13.335,4
Región del
Bio Bio
21,46
355,14
77,47
Región de la Región de los
Araucanía
Lagos
3,15
2,00
Región
Metropolitana
1.012,20
0,28
24,18
2,35
1,08
21,15
938,42
0,82
2,00
4,49
7,68
4,58
1,75
24,30
53,75
1,00
224,36
3,15
2,00
0,73
17,51
23,24
0,80
1.746,72
8,38
4,00
670,90
11,60
4,70
28,00
7,10
24,70
1.818,94
TOTAL
PAÍS
0,47
38,62
21,46
12.739,27
77,47
56,58
1,50
287,18
14,81
1.054,29
72,71
120,08
115,41
10,21
333,22
4,13
11.243.56
106.12
776,26
779,30
372,82
684,81
28.910,3
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Superficie nacional de vides para vinificación por región, según cepajes tintos (ha)
Región de
Atacama
Alicante
Bouschet
Barbera
Barroco
Beltza
Cabernet Franc
Cabernet
Sauvignon
Carignan
Carmenère
Cinsault
Corinto
Malbec
Gamay
Garnacha
Garrut
Graciano
Lacrima Christi
Mencia
Merlot
Mourvedre
Nebbiolo
Pais
Petit Verdot
Petite Syrah
Pinot Noir
Portugais Bleu
Sangiovese
Syrah
Tannat
Tempranillo
Tintoreras
Touriga
Verdot
Zinfandel
TOTAL REGIÓN
Región de
Coquimbo
Región de
Valparaiso
0,50
Región del
Lib. General
Bernardo O
Higgins
119,37
Región del
Maule
190,12
3,50
0,84
0,49
326,83
0,50
9.39
19,06
614,79
0,75
318,85
258,03
0,50
152,91
58,15
14.489,23
26,35
4.442,44
17.240,50
374,80
2.757,83
45,87
0,75
7,12
5,62
638,36
400,98
0,44
7,54
1,10
0,46
28,98
0,49
3.532,28
15,13
10,79
2.947,41
129,17
36,00
621,85
1,57
27,83
1.345,43
0,80
19,40
1.911,54
0,40
9,44
0,38
6,10
0,38
0,25
0,25
0,20
58,47
480,54
1,00
0,50
0,72
15,00
4,34
65,36
1.075,72
0,50
0,50
5,50
407,86
0,50
224,93
1,00
68,86
0,12
2,42
33,23
2.459,11
1,04
19,19
1.132,85
2.145,43
2,80
27,39
29.172,99
6.46
1.101,64
44,99
4.363,85
24,49
0,06
30,92
307,83
19,43
365,84
2,00
31.982,37
Región del
Bio Bio
Región de la Región de los
Araucanía
Lagos
Región
Metropolitana
TOTAL
PAÍS
13,20
323,19
3,50
0,84
0,49
1.226,16
0,12
255,47
326,48
26,30
66,06
123,60
2,06
20,42
6.172,44
770,94
75,03
1,22
1,00
3,00
160,28
1.060,40
12,08
380,24
335,79
2,22
2,00
54,85
42,08
129,21
61,45
20,61
891,43
11,23
347,71
0,60
1,00
1.516,63
2,22
2,00
27,19
9.876,86
38.806.28
427,45
8.248.83
169,47
2,06
1.148,28
0,44
18,20
1,10
0,46
84,45
0,49
9.656,2
52,95
11,10
3.374,27
496,91
97,51
2.597,99
1,57
88,17
5.390,71
1,84
38,71
3.475,61
0,40
3,40
57,58
75.806.6
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Región de Atacama: Superficie plantada de Vides para vinificación por cepaje, según
comuna (ha)
Chañaral
Diego
de Copiapó Caldera
Almagro
Tierra
Amarilla
Vallenar
Freirina
Huasco
Alto
del Total
Carmen
Regional
Cepajes Blancos
Chardonnay
0.5
0.5
Moscatel De Alejandría
3.1
3.10
Sauvignon Blanc
0.5
0.5
0.75
4.85
0.75
Alicante Bouschet
0.5
0.5
Cabernet Franc
0.5
0.5
Cabernet Sauvignon
0.75
0.75
Carmenère
0.5
0.5
Malbec
0.75
0.75
Lacrima Christi
0.38
0.38
Merlot
0.38
0.38
Mourvedre
0.25
0.25
Nebbiolo
0.25
0.25
Pais
0.2
0.2
Sangiovese
0.5
0.5
Syrah
0.5
0.5
Tintoreras
1
Total Cepajes Tintos
1
6.46
6.46
Total Regional
11.3
11.3
Viognier
Total Cepajes Blancos
4.85
Cepajes Tintos
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Región de Coquimbo: Superficie plantada de Vides para vinificación por cepaje,
según comuna (ha)
La Serena
La
Coquimbo
Andacollo
Vicuña
Paihuano
Ovalle
Higuera
Monte
Punitaqui
Combarbala
Patria
Rio
Illapel
Salamanca
Hurtado
Los
Vilos
Canela
Total
Regional
Cepajes Blancos
Albariño
Blanca Ovoide
Cargadora
Chardonnay
4
4.48
470.87
67.11
2.25
549.31
0.6
Chasselas
Chenin Blanc - Chenin
Cristal
4.22
4.22
Gewurztraminer
Marsanne
15.37
Moscatel De Alejandría
Moscatel Rosada
2.5
12.5
Pedro Jimenez
0.5
5.12
37.5
Pinot Gris
3.2
3.3
19.17
5.3
12.92
18.8
72
18.34
18.34
Pinot Blanc
Riesling
Roussanne
Sauvignon Blanc
40
31.61
160.59
232.8
0.6
Sauvignon Gris
Sauvignon Vert
Semillon
3.09
3.09
Torontel
Viognier
Total Cepajes Blancos
2
44
53.68
2.5
26.54
18.3
738.55
85.41
2.25
0.5
47.33
4.9
27.9
959.18
0.5
9.39
4.1
31.75
318.85
4
152.91
Cepajes Tintos
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
20.13
Carmenère
58.44
Malbec
0.79
6.1
2
4.63
210.18
45.8
1.1
58.37
31
0.74
6.38
Lacrima Christi
7.12
6.1
6.1
Merlot
2.43
1.55
44.69
58.47
9.8
0.5
0.5
Pais
Petit Verdot
0.72
0.72
Pinot Noir
Sangiovese
4
61.36
4.1
1.4
6.4
69.42
Total Cepajes Tintos
6.4
Total Regional
50.4
Syrah
2.26
Tintoreras
65.36
5.5
3.72
190.4
11.8
28.35
186.23
13.25
597.28
190.57
4.5
239.91
15.75
1335.83
275.98
6.75
27.71
73.62
4.5
407.86
10.7
49.1
1
68.86
2.26
14.8
86.35
1101.64
2.26
19.7
114.25
2060.82
SAG - División de Protección Agrícola y Forestal
Subdepartamento de Viñas y Vinos
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Regional
Total
San Esteban
Calle Larga
Llay-Llay
Santa María
Putaendo
Catemu
Panquehue
San Felipe
Hijuelas
Nogales
Quillota
Algarrobo
Cartagena
Domingo
Santo
San Antonio
Casablanca
Quilpue
Zapallar
Región de Valparaíso: Superficie plantada de Vides para vinificación por cepaje,
según comuna (ha)
Cepajes Blancos
Chardonnay
3
5
Gewurztraminer
Marsanne
2,269.05
278.71
65.46
11.76
55.7
28.4
2.8
Pinot Gris
1.6
2
34.49
34.49
2.46
Riesling
32.59
Roussanne
2.46
57.15
24.56
0.2
0.2
11.6
Sauvignon Gris
1,931.94
721.68
5.94
9.98
Sauvignon Vert
11.23
Semillon
13.36
48.38
35.27
29.2
82.31
3
4.7
13.36
0.3
0.3
14.6
5
2868.08
15.92
11.23
Torontel
Viognier
2668.54
81.9
2
Pinot Blanc
Total Cepajes Blancos
20.73
0.68
1.6
Moscatel De Alejandría
Sauvignon Blanc
5.15
4
48.24
1.85
4418.56
1048.54
52.38
41.1
84.9
110.71
3.3
2.8
0.5
50.59
25.93
5807.82
Cepajes Tintos
Cabernet Franc
14.39
Cabernet Sauvignon
7.86
Carmenère
1
3.76
Malbec
5.62
Merlot
396.67
1.6
19.06
14.24
42.83
258.03
2.91
20.9
58.15
10.44
480.54
3.07
40.6
35.35
3.72
60.45
10.2
25.5
9.12
15.9
0.84
21
5.62
2
4.1
2.51
13
16.5
9.36
25.96
Mourvedre
1
Pais
Petit Verdot
Pinot Noir
3.34
6
710.37
313.65
107.8
45.31
0.6
12.8
1
2.4
6
Tempranillo
33.42
6.6
4.1
Total Regional
10.8
0.5
0.5
8.5
224.93
0.12
0.12
Tintoreras
Total Cepajes Tintos
2
6
1
1261.47
360.96
20.6
6
5680.03
1409.5
52.38
4.34
1,075.72
32.3
Sangiovese
Syrah
1
15
15
0.42
2.42
0.6
12.8
38.8
6.23
59.6
85.39
91.94
26.1
2
56.4
21
27.95
87.19
2145.43
41.7
97.7
149.51
6.23
59.6
85.39
95.24
26.1
2
59.2
21
27.95
113.12
7953.25
SAG - División de Protección Agrícola y Forestal
Subdepartamento de Viñas y Vinos
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T o ta l R e g io n a l
P a re d o n e s
M a r c h ig u e
L a E s tr e lla
L itu e c h e
N a v id a d
Pum anque
C h é p ic a
P e r a lillo
P a lm illa
L o lo l
S a n ta C r u z
P la c illa
Nancagua
C h im b a r o n g o
S a n fe r n a n d o
Q u in ta d e T ilc o c o
M a llo a
O liv a r
R e q u in o a
Rengo
P ic h id e g u a
S a n V ic e n te
L a s C a b ra s
Peum o
Codegua
C o lta u c o
M o s ta z a l
D o ñ ih u e
S a n F r a n c is c o d e
G ra n e ro s
M a c h a lí
Rancagua
Región del Libertador Bernardo O´Higgins: Superficie plantada de Vides para
vinificación por cepaje, según comuna (ha)
Variedades Blancas
Chardonnay
26.3
8.4
6.2
30.5
17
23.33
Chenin Blanc
241.39
112.34
27.3
31.1
67.47 141.36
8
71.82
149.83 148.96
299.1
91.54
93.23
238.5
161.77
200.05
17.5
70.27
44.97
18.89
1.1
Gewurztraminer
7.32
1.81
5.7
0.06
Marsanne
7.5
4.05
9
1.8
Moscatel De Alejandría
1.54
0.22
31.56
29.64
2.44
2.44
1.8
0.06
Roussanne
175.2
2.3
14.6
15.99
4
1.5
56.59
38.89
52.1
54.67 155.69 1.5
11
118.88 120.97 149.46
Sauvignon Gris
7.19
Sauvignon Vert
37.5
8.1
11.8
30.8
8.79
1.79
0
0.8
231.85
107.97
92.78
6.9
13.61
21.4
19.91
66.40
21
0.5
25.33
4.5
321.37
6.65
165.20 27.30
0.55 3.43 12.67
83.75 135.48 322.32 1.5
1
52.77
12.34
0.03
109.68
376.63
387.56 456.27 211.68 361.5 933.71
12
27.51
28.7
1,830.59
2.65
21.97
86.22
77.11
108.65
12.1
21.59
0.3
20.58
2.08
3.08
1.52
246.9
4.92
8.5
45.4
Viognier
64.5
2
10
Torontel
Total Variedades Blancas
47.23
1.1
1.7
Riesling
Semillon
22.47
14.7
0.8
Pinot Blanc
Sauvignon Blanc
2,587.80
3.58
10.86
0.3
Pinot Gris
3.51
259.57
87.67
1.5
18.93
39.04
534.13
57.7
352.83
14.8
24.9
19
5.5
77.32
5.58 91.16 27.2
0.94
295.43 379.59 507.18 132.12 271.54
2.56
13.41
55.93
5.5
10.44
13.82
0.28
14.88
73.08 163.12
786.6
22.08
320.02
54.27 156.49
19.8
0.3
0
0.1
53.17
464.29
160.51
241.49
26.52
350.58
41.10
5,224.97
Variedades Tintas
10.44
Alicante Bouschet
5
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
342.74
48.3
136.23
104.6
49.21
Carignan
Carmenère
Malbec
4
8.26
16.7
5.97
2
16.5
15
9.5
7.64
6
348.35
308.92 148.46 247.22 171.96 60.76
9.9
180.97 150.22
67.26
53.18
29.95
3.1
16.04
10.6
11.8
12.32
0.09
2.43
9.59
1.5
0.26
0.2
Lacrima Christi
Merlot
76.7
Mourvedre
0.8
11.9
34.75
33.91
23
354.01
95.44 239.83 90.73 120.77 160.33
0.15
0.18
4.63
3
21.3
100.41 201.38
0.8
112.7
0.42
9.8
71.2
1.41
321
425.09
51.62
77.6
7.18
37.36
1
2.4
0.71
2.49
316.95 193.55 334.63
5.9
151.03
429.19
4.9
583.91 103.94
8
97.24
20
10.6
33.93
614.79
43
32.1 1,413.04
4.62
348.11
67.3
22
1
0.71
7.34
15.51
24.8
26.35
421.4
4,442.44
101.79
638.36
1
9.44
41.5
44.99
298.15 127.43 71.75
2.91
0.09
8.96
4.63
28.4
16
4.7
19.45
9.7
31.97
54.91
4
3.5
5.9
8.1
10
1.5
2.8
14.9
9.74
3.32
1
1.8
15.19
84.2
119.02 85.29
4.14
8.62
18.6
185.37
16.29
2
71.4
695.91
4,363.85
0.8
24.49
31.12
92.88
38.41
77.3
1.5
25.5
13.49
11.5
5.34
30.35
115.04 19.57
24.79
5
78.62
9.82
Verdot
151.05 103.54 197.68
15.05
96.84
2
3.38
22.2
307.83
5
2.25
5.87
161.08
283.06
348.26
0.85
1.41
79.27
58.42
50.41
27.52
365.84
16.84
29.05 110.96
10.38 299.76
1.5
196.24
57.35
23.9
13.75
94.76
45.88
9
1.3
5.37
19.19
24.77
1,132.85
27.39
27.39
2.8
2.8
Zinfandel
33.23
2,459.11
1.04
1
1.12
3.5
1.8
19.43
25.82
0.04
3.94
41.02
30.37
3
15.89
30.92
0.37
15.43
157.85
1.47
16.39
Tannat
Tempranillo
14,489.23
1.55
0.06
1.4
Sangiovese
Tintoreras
119.36
80.33
0.06
Petite Syrah
Syrah
3
261.52 180.5
3
Pais
Pinot Noir
3.5
83.07
0.8
65.1
Nebbiolo
Petit Verdot
26.83
64.41
2
0.14
Garnacha
2.7
51.18
561.28 910.26 277.1 1,310.64 787.71 1,643.67 2,421.06 439.09 128.36
15.18
27.38
63.4
Total Variedades Tintas
1039.72
70.40
196.48
196.50
15.50 103.45
204.95 1335.95 1086.58 969.48 696.03 772.67 1394.43 5
132.77 505.74 1408.34 1135.51 1866.44 863.67 2353.08 1761.71 3107.21 3991.70 767.59 421.64 1.30 50.41 81.20 3101.34 22.00
29172.99
Total Regional
1286.62
82.20
227.28
262.90
15.50 124.45
230.28 1657.32 1251.78 996.78 779.78 908.15 1716.75 6.50 151.77 583.06 1703.77 1515.10 2373.62 995.79 2624.62 2295.84 3460.04 4311.72 821.86 578.13 1.30 210.92 81.20 3565.63 63.10
34397.96
SAG - División de Protección Agrícola y Forestal
Subdepartamento de Viñas y Vinos
Página 12 de 17
Total Regional
Chanco
Cauquenes
San Javier
Villa Alegre
Retiro
Parral
Longaví
Colbún
Yerbas Buenas
Linares
San Rafael
Em pedrado
Constitución
Curepto
Maule
Pencahue
Rio Claro
Pelarco
Saan Clem ente
Talca
Sagrada Fam ilia
Molina
Hualañe
Licanten
Vichuquen
Rauco
Rom eral
Teno
Curicó
Región del Maule*: Superficie plantada de Vides para vinificación por cepaje, según
comuna (ha)
Cepajes Blancos
Albariño
Blanca Ovoide
Chardonnay
Chenin Blanc
Cristal
Gewurztraminer
Moscatel De Alejandría
Moscatel Rosada
Pedro Jimenez
Pinot Gris
Pinot Blanc
Riesling
Roussanne
Sauvignon Blanc
Sauvignon Gris
Sauvignon Vert
Semillon
Torontel
Viognier
Total Cepajes Blancos
0.47
169.92
6.19
91.04
36.11
2
42.58
4.6
20.5
0.9
387.2
3.2
11.76
281.79
1.96
15.8
37.17
238.77
1.7
227.27
10.5
22.99
76.15
12.88
16
2852.49
25.33
76.96
0
21.3
0.02
63.85
3.62
4.2
57.6
46.2
3.2
1.6
9.95
19.5
7.83
3.21
5
0.5
202.04
1.24
0.63
1
2.03
19.5
1.13
14.35
579.94
5.14
196.73
26.97
20
179.91 204.59 357.55
2.98
13.47
57.2
40.46
26
3.18
16.91
1.71
8.94
4.8
1017.28 288.13 335.82 449.47
15.08
1.85
3.5
7.2
6.3
1.5
42.52
8.96
4.5
483.55
87.54
155.11
11.3 171.5 683.57
679.52
2
15 30.6 111.65 57.64
1.6
17
9.99
39.72
1.43
8.4
27
32.5 275.6 1230.9 1152.18
343.07
3.2
3.5
19.6
2.74
612.58
301.49
8.7
19.3
6
10.8
593.32
33.98
5.5
19.2
5.35
667.13
13.9
10.8
9.7
3016.54
3.56
3.93
1.6
56.02
18
30.6
0.02
1
110.85
1.81
2.8
2.64
1
35.42
231.05
2
293.38
79.32
0.6
0.6
34.82
3
6
52.59
23.25
33
0.17
0
0.5
0
4
0
100.69 158.24
2.5
0.17
8.37
1.5
12.69
18.75
10.01
26.58
3.18
0.1
376.09
0.15
55.87
18.68
153.83
11.7
933.28
46.57
91.87
72.85
46.61
1011.55 0.35
20.07
4.96
1.53
287.05
14.1
2.25
45.9
70.5
16.24
660.47
19.5
7.82
22.06
16.65
9.57
1.02
2.47
142.94
0.1
26.48
1.28
232.77
2
119
3
224.33
38.62
398.26
0.14
0.47
38.62
5560.63
33.83
1.5
107.42
82.82
54.39
46.08
26.53
3.56
169.51
1.28
5411.18
57.01
739.02
475.85
315.65
210.05
13335.4
Cepajes Tintos
Alicante Bouschet
Barbera
Barroco
Beltza
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carignan
Carmenère
Cinsault
Malbec
Gamay
Garnacha
Garrut
Graciano
Lacrima Christi
Mencia
Merlot
Mourvedre
Nebbiolo
Pais
Petit Verdot
Petite Syrah
Pinot Noir
Portugais Bleu
Sangiovese
Syrah
Tannat
Tempranillo
Tintoreras
Touriga
Zinfandel
Total Cepajes Tintos
8
1477.27 637.41 266.53 511.49
Total Regional
2494.55 925.54 602.35 960.96
13.4
677.81
148.57
32.07
2.43
3.76
0.5
296.03 132.71 270.39
18.83
57.6
19.14 47.67
8.31
12.15
3 6.49
4.8
14.7
108.23
4.4
15.2
21.39
17.25
77.3 752.09 1281.34 6241.88
17.5
6.24
18
15.93 196.94 371.84 320.96
0.12
71.08
99.87
13.5
5.62
143.54
2.84
4.23
47.97
87.39
0.8
2.06
34.5
1.5
16.65
169.21
1.47
324.94
91.28
16.82
1179.78
499.04
9.04
472.4
16.7
70.81
73.92
69.7
8
8.95
13.2
23.81
8.5
5
27.3
5.5
37.1
0.25
189.98
67.67
30.8
28.97
7.36
6.33
259.89
562.96
2.44
291.92
0.25
2.02
61.62
117.21
9.5
260.7
46.25
6.1
155.12
4.2
8.4
19.6
5.5
1
2
13
3.54
20.01 103.7 113.46 60.86
38.1
2.5
23.1
30.5
32.82
748.84
135.9
3
5.15
2.36
0.02
0.46
0.5
0.49
296.4
6.5
0.42
2.5
12.18
1
0.06
2.5
82.76
1,545.22
141.06
289.44
49.93
19.5
921.6
140.25
165.7
42.75
35.32
0.4
2.99
0.1
294.86
99.71
142.6
68.29
11.5
29.32
167.26
15.6
18.38
5.95
0.7
28.57
11.98
365.25
15.06
0.25
32.03
86.15
760.62
8.64
46.18
34.81
32.4
11.78
10.2
17.97
0.13
0.1
53.1
16.37
231.01
7
5.8
34
5
1
0.12
18.75
1.39
222.05
19.63
0.02
34.22
3.5
37
3
6.98
25.2
0.02
5.8
71.1
3
0.4
10.51
5.5
49.93
0.02
1
1.7
15.77
5.4
12.37
126.12
313.13 113.57
6.2
5.32
4.1
1,023.17 1,297.66
18
20.04
7.32
32.87
34.72
0.1
0.4
1.17
0.36
256.68 180.33
0.32
8.82
8.36
132.12
26.05
12.3
14.62
10.3
97.06
5.2
5.13
6.1
0
22.75
0.79
3.12
0.48
14.4
0.4
4.3
3 14.3 193.4 1524.5 2877.17 7058.06
1932.79
84.3
508.36
2843.22 1519.63
264.68
14.35
2
432.25
2
281.83 389.35 43.31 119.6 241.66 126.48 1606.54 3917.84 3027.63
3 46.8
2526.11 103.5
1175.49
5859.76 1813.01
344
16.99
2
663.3
382.52 547.59 51.68 122.6
0.68
37.8
70.3
0.3
0.44
1.67
0.12
1.08
379.49
1.04
0.84
0.49
7.76
1337.42
24.16
1.5
2.7
8
88.12
12.6
23.5
180.92
3
50.04
6.5
73.97
194.74
62.33
469
2755.3 4029.35 7670.64
97.5
0.5
7
3.73
7.2
29.9
4.65
3.25
0.1
190.12
3.5
0.84
0.49
326.83
17240.50
374.8
2757.83
45.87
400.98
0.44
7.54
1.1
0.46
28.98
0.49
3532.28
15.13
10.79
2947.41
129.17
36
621.85
1.57
27.83
1345.43
0.8
19.4
1911.54
0.4
2
31982.37
384.6 145.98 2267.01 4851.12 4039.18 0.45 45317.77
SAG - División de Protección Agrícola y Forestal
Subdepartamento de Viñas y Vinos
Página 13 de 17
Total Regional
San Rosendo
Cabrero
Yumbel
Mulchén
Negrete
Nacimiento
Laja
Los Ángeles
Coronel
Tomé
Florida
Ñiquen
Chillán Viejo
Coelemu
Ranquil
El Carmen
Yungay
Quillón
San Ignacio
Bulnes
San Nicolas
San Carlos
Trehuaco
Portezuelo
Quirihue
Chillán
Cobquecura
Región del Bio Bio*: Superficie plantada de Vides para vinificación por cepaje,
según comuna (ha)
Cepajes Blancos
Cargadora
Chardonnay
1.25
30.8
5.2
5
11.6
17
4.2
Chasselas
Gewurztraminer
4
11.21
34.8
0.1
12.22
26.25
74.97
0.5
2
15
36.22
1.2
60
0.7
32.3
303.92
Moscatel Rosada
5.5
54.4
0.5
0.3
2.05
223.27
241.07
2.35
0.5
15.3
4.5
2.75
0.79
2
1.3
6.5
5.7
4.49
3.19
4.26
28.4
0.8
6.53
1.4
0.25
1.82
1.01
7.5
4.1
5.6
81.6
Sauvignon Vert
48.69
53.75
82.46
224.36
0.73
0.73
4
5
Torontel
14.8
17.51
23.24
0.44
Viognier
0.8
0.8
78.2
10.2
54.32
1.2
61.25
938.42
0.82
2
Riesling
Total Cepajes Blancos
24.18
15.58
0.82
Pinot Gris
Semillon
355.14
125.07
77.47
5.1
Pedro Jimenez
Sauvignon Blanc
2.5
3.5
Marsanne
Moscatel De Alejandría
21.46
25.5
28.96
43.03
439.21
1.1
241.79
285.08
35.33
76.8
57.3
0.1
12.89
1.69
35.32
15.3
4.5
11.7
11.1
136
276.52
2.75
0.79
1746.72
Cepajes Tintos
Cabernet Franc
67.55
14.76
Carignan
16.2
3.66
Carmenère
4.1
8.56
Cinsault
12
3.65
1.25
26.5
1.08
31.55
2.3
11.35
4.4
3.6
0.1
2
34.4
1.45
Malbec
4.42
326.48
32.06
2.36
26.3
4
66.06
39.05
123.6
1
2.06
0.61
4.3
Lacrima Christi
11.7
20.42
4.5
160.28
1
1
Merlot
31.5
18.8
1
Pais
15.7
53.4
18.1
26.4
20.1
10
2.5
6.29
57.61
34.1
3.7
19.95
3.2
4.16
2.33
0.29
Syrah
0.7
29.9
Corinto
Pinot Noir
0.12
0.12
Cabernet Sauvignon
Tintoreras
32.1
1
Verdot
51.54
9.3
2.75
0.7
83.95
2.4
5.41
1.43
37.15
10.54
0.1
3
1
5
0.8
4.5
40
14
3.2
45.4
79.9
2
3.07
61.45
0.5
2
0.7
0.2
11.23
1.3
0.6
0.6
Zinfandel
1
1
Total Cepajes Tintos
191.15
Total Regional
269.35
117.61
10.2
171.93
1.2
380.24
335.79
171.69
23.95
27.5
155.03
227.79
2.75
190.6
1
2.4
93.75
58.14
41.42
5
1
85.2
27.5
183.99
270.82
2.75
629.81
2.1
2.4
335.54
343.22
76.74
5
16.3
4.5
3.2
2.1
41
14
96.1
171.69
45.4
2
3.07
1516.63
14.9
13.2
41
14 232.1
448.21
48.1
2
3.86
3263.35
SAG - División de Protección Agrícola y Forestal
Subdepartamento de Viñas y Vinos
Página 14 de 17
Región de la Araucanía: Superficie plantada de Vides para vinificación por cepaje,
según comuna (ha)
Traiguen
Lumaco
Victoria
Curacautín
Lonquimay
Temuco
Vilcun
Padre
Cholchol
Total
las
Casas
Regional
Cepajes Blancos
Chardonnay
3.15
3.15
Gewurztraminer
1.08
1.08
1
1
3.15
8.38
3.15
8.38
Pinot Noir
2.22
2.22
Total Cepajes Tintos
2.22
2.22
Total Regional
10.6
10.6
Riesling
Sauvignon Blanc
Total Cepajes Blancos
Cepajes Tintos
SAG - División de Protección Agrícola y Forestal
Subdepartamento de Viñas y Vinos
Página 15 de 17
Región de los Lagos: Superficie plantada de Vides para vinificación por cepaje,
según comuna (ha)
Valdivia Los
Futrono Corral La
Lagos
Rio
Lago
unión Bueno Ranco
Osorno
Puerto
Puerto Calbuco Castro Chonchi Quellón Total
Montt
Varas
Regional
Cepajes Blancos
Chardonnay
2
2
Sauvignon Blanc
2
4
2
Pinot Noir - Pinot Negro
2
2
Total Cepajes Tintos
2
2
Total Regional
6
6
Total Cepajes Blancos
4
Cepajes Tintos
SAG - División de Protección Agrícola y Forestal
Subdepartamento de Viñas y Vinos
Página 16 de 17
T o ta l R e g io n a l
P a in e
B u in
C a le ra d e T a n g o
S a n B e rn a rd o
P irq u e
P u e n te A lto
L a P in ta n a
P e ñ a lo le n
A lh u é
S a n P e d ro
C u ra c a v í
M a ria P ín to
M e lip illa
P a d re H u rta d o
P e ñ a flo r
E l M o n te
Is la d e M a ip o
T a la g a N T e
T il-T il
Lam pa
C o lin a
R enca
M a ip ú
Región Metropolitana: Superficie plantada de Vides para vinificación por cepaje,
según comuna (ha)
Variedades Blancas
Chardonnay
22.2
74.7
157.32
16.29
252.29
12.56
0
89.87
56.75
5.45
Chenin Blanc - Chenin
29.7
201.54
6.73
3
24.4
59.4
1012.20
2
21.15
0.28
0.28
Gewurztraminer
7.31
Moscatel De Alejandría
7.68
11.84
0
0
0
0
7.68
Moscatel Rosada
4.58
4.58
Pinot Blanc
0.51
1.75
1.24
Riesling
16.2
24.30
14.2
670.90
5.6
6
11.60
2.49
2.27
28.00
8.1
Sauvignon Blanc
30.17
331.75
15.87
136.96
35.14
0
17.63
8.2
Sauvignon Gris
Sauvignon Vert
2.6
56.73
21.65
4.70
4.7
Semillon
5
9.98
Torontel
5.8
Viognier
109.87
12.85
533.20
0.32
10.28
55.4
99.66
775.94
125.1
23.4
15.44
136.93
3.38
0.14
50.25
22
Total Variedades Blancas
8.26
7.10
1.3
36.86
4.58
4.52
413.87
47.70
107.50
3.74
68.69
23.15
11.45
8.82
58.25
547.88
71.93
164.4
51.22
21.64
1.52
33.60 258.27
6.73
1
12.26
17.36
31.07
3
24.70
3.59
49.64
100.07
1818.94
45.59
25.93
255.47
Variedades Tintas
Alicante Bouschet
9.57
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carmenère
53.1
5.7
78.43
90.9
5
Malbec
5.16
9.38
7
8.73
10
394.98
235.05 102.22 150.98 345.61 427.38 348.63
31.35
121.62
3.78
Garnacha
0
1.6
0.56
1.22
Lacrima Christi
30.3
96
47.43
1088.07 1063.64
66.99
2.5
38.9
39.46
Mourvedre
Petit Verdot
5
34.28
18.82
9.25
1.94
3.04
11.09
1
0.49
14.4
0.84
23.58
9.41
145.88
2.8
Sangiovese
19.51
Syrah
50.9
33
Zinfandel
176.76
2.6
Petite Syrah
Pinot Noir
178.44
18.1
24
10.5
0
114.24
0
0
26.25
36.94
54.71
138.97
12.05
5.01
0
1.9
13.65
17.24
5.6
204.52
2.85
34.84
29.14
129.76
3.8
5.89
75.03
3
3.00
125.23
1060.40
3.95
2.2
0
2.24
167.61
73.25
0.62
66.3
80
0
0
12.08
2.53
1.93
5
2.59
5.88
54.55
7.03
18.79
29.02
9.47
54.85
24.7
42.08
13.01
129.21
0
13.06
770.94
9.07
1.22
0
0.1
11.8
6172.44
66.18
0
0
Merlot
Tintoreras
13.20
3.63
38.32
6.5
1
20.61
75.31
891.43
31.28
347.71
27.19
0.94
Total Vafriedades Tintas
38.7 53.1
134.33
158.40
107.80
181.63
1474.77
174.56
23.98
18.63
1168.53
201.84
10.80
735.05
730.65 120.40 175.65 369.35 589.86 487.88
96
1414.85 1410.11
9876.86
Total Regional
38.7 53.1
134.3
180.6
107.8
291.5
2008.0
211.4
28.6
18.6
1582.4
249.5
10.8
842.6
799.3
99
1464.5
11695.8
142.0
177.2
403.0
848.1
494.6
1510.2
SAG - División de Protección Agrícola y Forestal
Subdepartamento de Viñas y Vinos
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