Nombre del Proyecto: Desarrollo de campaña publicitaria para promover el consumo del aguacate Hass. Entidad Ejecutora: Corporación Antioqueña del Aguacate-CORPOAGUACATERepresentante Legal: Juan Camilo Ruiz Pérez Justificación del proyecto: El proyecto de Promoción del Consumo del Aguacate Hass se encuentra inmerso dentro de la estrategia global planteada por el programa Nacional de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas, el cual se considera como estratégico para el desarrollo del subsector hortofrutícola por su contribución al bienestar social y económico de la población que depende de esta actividad económica; y por otra parte por su contribución a la implementación de acciones que conlleven a la reducción de los problemas de salud originados por una alimentación deficitaria en vitaminas, fibra, minerales y otros más que aportan las frutas y hortalizas, lo cual conlleva a una mejoría en el bienestar social de la población. Descripción del proyecto: La alta demanda que ha tenido el aguacate Hass en el mercado internacional ha generado un auge en la siembra y plantación de este vislumbrándose a futuro una sobreproducción y esto sumado al desconocimiento a nivel interno de la variedad Hass generaría una saturación del mercado por lo que se ha detectado la necesidad de crear un plan de promoción el cual se oriente al posicionamiento dentro del país del Aguacate Hass producido en Colombia y que resalte sus cualidades tanto culinarias como su aporte nutrimental y los beneficios a la salud que provee a la población el consumirlo de manera frecuente. Para esta campaña se ha definido un esquema de comunicación hacia tres públicos objetivos que son: • Sector Productor, conformado por los productores y empacadores de Aguacate Hass así como sus organizaciones gremiales • Sector Comercial, comprendido por todos aquellos agentes económicos involucrados en la distribución y comercialización de aguacate Hass tales como: • Mayoristas, ubicado en los principales centros de abasto y sus organizaciones gremiales • Minoristas, siendo estos últimos pertenecientes a los supermercados y al llamado tradicional conformado por tiendas de barrio o de esquina, y plazas de mercado, además de sus organizaciones gremiales Dirección sede central: Cra 10 No. 19-45 Piso 9 Bogotá D.C. Teléfonos: (57-1) 281 04 11 /0113 / 0116 Fax: 281 01 18 www.asohofrucol.com.co [email protected] • Consumidores, que en este caso se orientará al ama de casa quien es la encargada de las compras de productos frescos para el hogar y en particular aguacate Con cada uno de estos públicos se desarrollaran actividades en específico que se derivan de un planteamiento estratégico que buscara incidir en estos públicos a través de las siguientes líneas de comunicación: Sector Productor • Mostrar y comunicar los esfuerzos que está realizando la asociación por promover al Aguacate Hass de Colombia en el mercado nacional • Informar sobre el comportamiento del mercado nacional en relación al producto Sector Comercial • Enfatizar en la disponibilidad y temporada del Aguacate Hass, además de las principales características y condiciones de manejo de esta variedad • Mostrar el valor agregado que este producto ofrece gracias a las campañas lideradas internamente para para promocionar el consumo nacional. • Destacar los beneficios de un buen manejo y del almacenamiento adecuado del aguacate Hass para reducir mermas en la cadena de comercialización Consumidor Final Amas de Casa • Enfatizar los grandes beneficios que ofrece el aguacate Hass de Colombia si se integra en la dieta diaria • Destacar su origen, temporada y las bondades que ofrece el producto • Mostrar su gran versatilidad para su consumo • Enfatizar en sus principales características de la variedad Hass, su textura y sabor, que lo hacen un producto insustituible e inigualable • Erradicar los mitos que existen en relación al aguacate Niños y Adolecentes • Mostrar de manera divertida que el aguacate se puede disfrutar a cualquier hora y en cualquier momento del día Generar consciencia, principalmente en los adolescentes, de la importancia de llevar una alimentación saludable y los beneficios que aporta en aguacate en la dieta diaria si se consume constantemente Dirección sede central: Cra 10 No. 19-45 Piso 9 Bogotá D.C. Teléfonos: (57-1) 281 04 11 /0113 / 0116 Fax: 281 01 18 www.asohofrucol.com.co [email protected] Objetivo General: Posicionar el Aguacate Hass del Departamento de Antioquia a través de una campaña de promoción y divulgación que genere un vínculo directo de comunicación entre la industria productora, el sector comercial y el consumidor final con el fin de dar a conocer los beneficios que se generan en los diferentes eslabones de la cadena, muy especialmente en el consumidor final como beneficiario directo de las propiedades de la fruta. Objetivos específicos: 1.- Desarrollar campaña publicitaria para promocionar y divulgar las propiedades y bondades del aguacate Hass con el fin de incrementar el consumo de la fruta en el mercado nacional. 2.- Desarrollar campaña educativa para fomentar la cultura del consumo e incentivar el manejo adecuado de la fruta en su fase de postcosecha.. 3.- Realizar eventos de degustación, promoción y difusión del aguacate Hass en los diferentes canales, centros de distribución y sitios públicos Área de influencia Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga Población beneficiaria Productores del departamento de Antioquia Resultados esperados: 6,500 Afiches 25,000 Cartillas 30,000 Recetarios 20.000 llaveros 20.000 calcomanía 20.000 lapiceros 10 Vallas Publicitarias 15 comerciales de 15 segundos realizados 1 Evento de Lanzamiento (Kick-off) con un estimado de 50-70 asistentes del sector comercial, medios de comunicación y sector productivo. Dirección sede central: Cra 10 No. 19-45 Piso 9 Bogotá D.C. Teléfonos: (57-1) 281 04 11 /0113 / 0116 Fax: 281 01 18 www.asohofrucol.com.co [email protected] 500 copias de video educativo. Y su difusión en instituciones educativas. 20,000 Guías de Manejo de Bolsillo 3,000 Posters Técnicos 1,500 puntos de venta visitados 1 Reporte mensual del mercado 270 días de promoción 90 Tiendas Al menos 2 cadenas participando en las promociones Duración (meses): 12 meses Valor Total del proyecto: $ 380.000.000 Valor Solicitado al FNFH: $ 50.000.000 Otras fuentes de financiación: Regalías: $300.000.000 CORPOAGUACATE $30.000.000 Dirección sede central: Cra 10 No. 19-45 Piso 9 Bogotá D.C. Teléfonos: (57-1) 281 04 11 /0113 / 0116 Fax: 281 01 18 www.asohofrucol.com.co [email protected]