ÁREA DE INFORMACIÓN Y ESTUDIOS ECONÓMICOS EXPORTACIONES DE LÁCTEOS DEL URUGUAY INFORME MENSUAL: SETIEMBRE 2011 [Los ingresos totales de divisas por exportación de productos lácteos en los primeros nueve meses del año aumentaron un 32% en referencia al mismo periodo de 2010, resultando principalmente del crecimiento en los volúmenes de lácteos comercializados] Setiembre 2011 1. Volúmenes1 Producto Volumen Exportado (ton) Acumulado Ene-Set 2011 (ton) Leche en Polvo Entera 5.664 38.843 -7% Leche en Polvo Descremada 3.998 14.374 82% Quesos 4.735 23.399 3% Manteca 2.253 10.085 42% Total Exportado 27.664 136.573 Variación acumulada Ene-Set 2011 / Ene-Set 10 18% Fuente: INALE Comparando las exportaciones acumuladas para los primeros nueve meses del año 2011, con el mismo período de 2010, se observa que los productos que registraron aumentos en el volumen exportado fueron leche en polvo descremada (82%), manteca (42%), y en menor magnitud queso (3%). De los productos analizados, los volúmenes exportados han sido inferiores solamente en el caso de la leche en polvo entera, la cual presentó una caída del 7%. 1 Corresponde al mes del informe Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org Setiembre 2011 2 Facturación Producto Facturación (miles de US$) Acumulado Ene-Set 2011 (miles de US$) Leche en Polvo Entera 25.304 168.333 23% Leche en Polvo Descremada 15.381 54.257 167% Quesos 26.804 154.711 17% Manteca 10.146 46.519 95% 88.445 475.192 32% Total Exportado Variación acumulado Ene-Set 2011 / Ene-Set 10 A pesar de lo expuesto en referencia a los volúmenes, en todas las categorías se visualizan incrementos en la facturación percibida por la exportación, al compararla con el mismo período del año 2010. Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org Setiembre 2011 3 Precios medios de los productos lácteos exportados2 Variación Producto Precio promedio (US$/ton) Setiembre11 / Agosto11 Setiembre11 / Setiembre10 Leche en Polvo Entera 4.468 10% 23% Leche en Polvo Descremada 3.847 -3% 20% Quesos 5.661 -2% 9% Manteca 4.503 -1% 2% Total Exportado 3.197 -7% -9 % Fuente: INALE Respecto a Agosto, en el mes de Setiembre, solamente la leche en polvo entera registró un incremento en el precio promedio de comercialización del orden del 10%. Por su parte, los precios de la leche en polvo descremada, queso y manteca mostraron una baja del 3, 2 y 1 por ciento respectivamente, comparado con el mes anterior. 2 Correspondiente al mes del informe Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org Setiembre 2011 En el caso del precio promedio de los lácteos exportados, el mismo aumentó un 9% respecto a Agosto. Si comparamos Setiembre 2011 con el mismo mes del año pasado, todos los productos presentados registraron aumentos en los precios recibidos. Los precios promedio de las leches en polvo entera aumentaron un 23%, mientras que la descremada lo hizo un 20%, los quesos 9% y la manteca un 2%. Al comparar el precio promedio recibido por todos los productos exportados se registró una reducción del 9% referido a Setiembre de 2010 dado cambios en los volúmenes del mix de productos que fueron exportados. Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org Setiembre 2011 4 DESTINOS DE LOS PRODUCTOS EXPORTADOS 4.1 Distribución porcentual de los ingresos por las exportaciones del mes según destinos Fuente: Elaborado por INALE con base en datos de URUNET Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org Setiembre 2011 4.2 Distribución porcentual del ingreso por exportaciones según destinos para el total de lácteos del mes Distribución porcentual de los ingresos por Exportaciones según destino CUBA 6% MEXICO 9% ESTADOS UNIDOS 3% RUSIA 6% ARGENTINA 2% COREA DEL SUR 2% CHINA 2% VENEZUELA 30% Otros 13% ARGELIA 1% Otros 8% BRASIL 31% Fuente: Elaborado por INALE con base en datos de URUNET En el mes de Setiembre se destacó Brasil como principal destino de las exportaciones uruguayas, siendo el responsable del 31% de la facturación, el mismo fue el destino del 95% de la leche en polvo descremada exportada por el país, un 24% de la leche en polvo entera y un 10% de la proveniente del queso. El segundo destino en importancia fue Venezuela, responsable del 30% de la facturación, importando el 57% de la leche en polvo entera y un 46% de la facturación total de queso. El tercer destino destacado fue México, el cual captó el 9% de la facturación total destacándose como importador de quesos entre los productos analizados. El cuarto destino a destacar en el mes fue Rusia, quien captó en el 55% de la facturación total de la manteca exportada por el país. Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org Setiembre 2011 5 MERCADO INTERNACIONAL En el mes de Setiembre, los precios internacionales de la leche en polvo entera, tanto en Oceanía como en el Oeste de Europa, presentaron descensos del orden de 1 y 5 % respectivamente. 5.1 QUESOS Precios de exportación de la tonelada de quesos de Oceanía y Uruguay 7.000 U$S/Ton 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 Quesos Oceanía Quesos Uruguay Fuente: Elaborado por INALE con datos de web USDA – BCU Respecto al mes de Agosto 2011, en Setiembre 2011, los precios de los quesos exportados por Uruguay mostraron una caída del 2,2% ubicándose en promedio en los 5.661 U$S/Ton. Asimismo, los precios percibidos por Oceanía disminuyeron un 1,3% en referencia a los del mes anterior, ubicándose en los 4.346 US$/Ton. Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org Setiembre 2011 5.2 LECHE EN POLVO Precio de exportación de la leche en polvo de Oceanía, Europa y Uruguay 6.000 5.500 5.000 U$S/Ton 4.500 4.000 3.500 3.000 2.500 2.000 1.500 1.000 LPE Oceanía LPE Uruguay LPE N. Europa Fuente: Elaborado por INALE con datos de web USDA – BCU El precio promedio de la leche en polvo entera exportada por Uruguay en el mes de Setiembre mostró un aumento del 10,3% respecto al mes anterior, ubicándose en los 4.468 U$S/Ton. Los precios de exportación de Europa disminuyeron un 4,9% respecto al mes anterior, ubicándose en los 4.029 US$/Ton. Asimismo, los precios percibidos por Oceanía mostraron un descenso del 1,1% respecto al mes anterior, ubicándose en los 3.546 US$/Ton. Más información disponible en el sitio web www.inale.org Por consultas contactar a: Ing. Agr. Gabriel Bagnato o Ing. Agr. Ana Pedemonte Instituto Nacional de la Leche Dirección: Burgues 3208 Tel (0598) 2 208 43 38 - 2 200 25 24 / int. 103 y 114. Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org