Informe de Exportación - Setiembre 2011

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ÁREA DE INFORMACIÓN Y ESTUDIOS ECONÓMICOS
EXPORTACIONES DE LÁCTEOS DEL URUGUAY
INFORME MENSUAL: SETIEMBRE 2011
[Los
ingresos totales de
divisas por exportación de
productos lácteos en los
primeros nueve meses del
año aumentaron un 32% en
referencia al mismo periodo
de
2010,
resultando
principalmente del crecimiento
en los volúmenes de lácteos
comercializados]
Setiembre 2011
1. Volúmenes1
Producto
Volumen
Exportado
(ton)
Acumulado
Ene-Set 2011
(ton)
Leche en Polvo
Entera
5.664
38.843
-7%
Leche en Polvo
Descremada
3.998
14.374
82%
Quesos
4.735
23.399
3%
Manteca
2.253
10.085
42%
Total Exportado
27.664 136.573
Variación acumulada
Ene-Set 2011 /
Ene-Set 10
18%
Fuente: INALE
Comparando las exportaciones acumuladas para los primeros nueve meses del
año 2011, con el mismo período de 2010, se observa que los productos que
registraron aumentos en el volumen exportado fueron leche en polvo descremada
(82%), manteca (42%), y en menor magnitud queso (3%).
De los productos analizados, los volúmenes exportados han sido inferiores
solamente en el caso de la leche en polvo entera, la cual presentó una caída del
7%.
1
Corresponde al mes del informe
Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org
Setiembre 2011
2
Facturación
Producto
Facturación
(miles de US$)
Acumulado
Ene-Set 2011
(miles de US$)
Leche en Polvo
Entera
25.304
168.333
23%
Leche en Polvo
Descremada
15.381
54.257
167%
Quesos
26.804
154.711
17%
Manteca
10.146
46.519
95%
88.445
475.192
32%
Total
Exportado
Variación acumulado
Ene-Set 2011 /
Ene-Set 10
A pesar de lo expuesto en referencia a los volúmenes, en todas las categorías se
visualizan incrementos en la facturación percibida por la exportación, al
compararla con el mismo período del año 2010.
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Setiembre 2011
3
Precios medios de los productos lácteos exportados2
Variación
Producto
Precio
promedio
(US$/ton)
Setiembre11 / Agosto11
Setiembre11 / Setiembre10
Leche en Polvo
Entera
4.468
10%
23%
Leche en Polvo
Descremada
3.847
-3%
20%
Quesos
5.661
-2%
9%
Manteca
4.503
-1%
2%
Total Exportado
3.197
-7%
-9
%
Fuente: INALE
Respecto a Agosto, en el mes de Setiembre, solamente la leche en polvo entera
registró un incremento en el precio promedio de comercialización del orden del
10%.
Por su parte, los precios de la leche en polvo descremada, queso y manteca
mostraron una baja del 3, 2 y 1 por ciento respectivamente, comparado con el
mes anterior.
2
Correspondiente al mes del informe
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Setiembre 2011
En el caso del precio promedio de los lácteos exportados, el mismo aumentó un
9% respecto a Agosto.
Si comparamos Setiembre 2011 con el mismo mes del año pasado, todos los
productos presentados registraron aumentos en los precios recibidos. Los precios
promedio de las leches en polvo entera aumentaron un 23%, mientras que la
descremada lo hizo un 20%, los quesos 9% y la manteca un 2%.
Al comparar el precio promedio recibido por todos los productos exportados se
registró una reducción del 9% referido a Setiembre de 2010 dado cambios en los
volúmenes del mix de productos que fueron exportados.
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Setiembre 2011
4
DESTINOS DE LOS PRODUCTOS EXPORTADOS
4.1 Distribución porcentual de los ingresos por las exportaciones del mes
según destinos
Fuente: Elaborado por INALE con base en datos de URUNET
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Setiembre 2011
4.2 Distribución porcentual del ingreso por exportaciones según destinos
para el total de lácteos del mes
Distribución porcentual de los ingresos por Exportaciones
según destino
CUBA
6%
MEXICO
9%
ESTADOS UNIDOS
3%
RUSIA
6%
ARGENTINA
2%
COREA DEL SUR
2%
CHINA
2%
VENEZUELA
30%
Otros
13%
ARGELIA
1%
Otros
8%
BRASIL
31%
Fuente: Elaborado por INALE con base en datos de URUNET
En el mes de Setiembre se destacó Brasil como principal destino de las
exportaciones uruguayas, siendo el responsable del 31% de la facturación, el
mismo fue el destino del 95% de la leche en polvo descremada exportada por el
país, un 24% de la leche en polvo entera y un 10% de la proveniente del queso.
El segundo destino en importancia fue Venezuela, responsable del 30% de la
facturación, importando el 57% de la leche en polvo entera y un 46% de la
facturación total de queso.
El tercer destino destacado fue México, el cual captó el 9% de la facturación total
destacándose como importador de quesos entre los productos analizados.
El cuarto destino a destacar en el mes fue Rusia, quien captó en el 55% de la
facturación total de la manteca exportada por el país.
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Setiembre 2011
5
MERCADO INTERNACIONAL
En el mes de Setiembre, los precios internacionales de la leche en polvo entera,
tanto en Oceanía como en el Oeste de Europa, presentaron descensos del orden
de 1 y 5 % respectivamente.
5.1 QUESOS
Precios de exportación de la tonelada de quesos de Oceanía y Uruguay
7.000
U$S/Ton
6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
Quesos Oceanía
Quesos Uruguay
Fuente: Elaborado por INALE con datos de web USDA – BCU
Respecto al mes de Agosto 2011, en Setiembre 2011, los precios de los quesos
exportados por Uruguay mostraron una caída del 2,2% ubicándose en promedio
en los 5.661 U$S/Ton.
Asimismo, los precios percibidos por Oceanía disminuyeron un 1,3% en referencia
a los del mes anterior, ubicándose en los 4.346 US$/Ton.
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Setiembre 2011
5.2 LECHE EN POLVO
Precio de exportación de la leche en polvo de Oceanía, Europa y Uruguay
6.000
5.500
5.000
U$S/Ton
4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
LPE Oceanía
LPE Uruguay
LPE N. Europa
Fuente: Elaborado por INALE con datos de web USDA – BCU
El precio promedio de la leche en polvo entera exportada por Uruguay en el mes
de Setiembre mostró un aumento del 10,3% respecto al mes anterior, ubicándose
en los 4.468 U$S/Ton.
Los precios de exportación de Europa disminuyeron un 4,9% respecto al mes
anterior, ubicándose en los 4.029 US$/Ton. Asimismo, los precios percibidos por
Oceanía mostraron un descenso del 1,1% respecto al mes anterior, ubicándose
en los 3.546 US$/Ton.
Más información disponible en el sitio web www.inale.org
Por consultas contactar a:
Ing. Agr. Gabriel Bagnato o Ing. Agr. Ana Pedemonte
Instituto Nacional de la Leche
Dirección: Burgues 3208
Tel (0598) 2 208 43 38 - 2 200 25 24 / int. 103 y 114.
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