Informe de Exportación - Agosto 2011

ÁREA DE INFORMACIÓN Y ESTUDIOS ECONÓMICOS
EXPORTACIONES DE LÁCTEOS DEL URUGUAY
INFORME MENSUAL: AGOSTO 2011
[Los
ingresos totales de
divisas por exportación de
productos lácteos en los
primeros ocho meses del año
aumentaron un 27% en
referencia al mismo periodo
de 2010, resultando de la
combinación del crecimiento
en los volúmenes y aumento
en los precios de los lácteos
comercializados]
Agosto 2011
1. Volúmenes1
Producto
Volumen
Exportado
(ton)
Acumulado
Ene-Ago 2011
(ton)
Leche en Polvo
Entera
3.575
33.179
-10%
Leche en Polvo
Descremada
3.921
10.376
52%
Quesos
3.135
23.664
3%
Manteca
1.796
7.832
26%
Total Exportado
19.412 108.910
Variación acumulada
Ene-Ago 2011 /
Ene-Ago 10
9%
Fuente: INALE
Comparando las exportaciones acumuladas para los primeros 8 meses del año
2011, con el mismo período de 2010, se observa que los productos que
registraron aumentos en el volumen exportado fueron leche en polvo descremada
(52%), manteca (26%), y en menor magnitud queso (3%).
De los productos analizados, los volúmenes exportados han sido inferiores
solamente en el caso de la leche en polvo entera, la cual presentó una caída del
10%.
1
Corresponde al mes del informe
Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org
Agosto 2011
2
Facturación
Producto
Facturación
(miles de US$)
Acumulado
Ene-Ago 2011
(miles de US$)
Leche en Polvo
Entera
14.484
143.029
22%
Leche en Polvo
Descremada
15.502
38.876
129%
Quesos
18.140
127.907
17%
Manteca
8.162
36.373
83%
66.579
386.749
27%
Total
Exportado
Variación acumulado
Ene-Ago 2011 /
Ene-Ago 10
A pesar de lo expuesto en referencia a los volúmenes, en todas las categorías se
visualizan incrementos en la facturación percibida por la exportación, al
compararla con el mismo período del año 2010.
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Agosto 2011
3
Precios medios de los productos lácteos exportados2
Variación
Producto
Precio
promedio
(US$/ton)
Leche en Polvo
Entera
4.051
-14%
11%
Leche en Polvo
Descremada
3.954
-1%
14%
Quesos
5.787
1%
8%
Manteca
4.544
-2%
8%
Total Exportado
3.430
9%
-10%
Agosto 11 / Julio 11
Agosto 11 / Agosto 10
Fuente: INALE
Respecto a julio, en el mes de agosto, se registró un pequeño incremento en el
precio promedio de comercialización de los quesos, del orden del 1%.
Por su parte, los precios de la leche en polvo descremada, manteca y leche en
polvo entera mostraron una baja del 1, 2 y 14 por ciento respectivamente,
comparado con el mes anterior.
2
Correspondiente al mes del informe
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Agosto 2011
En el caso del precio promedio de los lácteos exportados, el mismo aumentó un
9% respecto a julio.
Si comparamos agosto 2011 con el mismo mes del año pasado, todos los
productos registraron aumentos en los precios recibidos. Los precios promedio de
las leches en polvo entera aumentaron un 11%, mientras que la descremada y los
quesos y la manteca aumentaron un 8%.
Al comparar el precio promedio recibido por todos los productos exportados se
registró una reducción del 10% referido a agosto de 2010 dado cambios en los
volúmenes del mix de productos que fueron exportados.
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Agosto 2011
4
DESTINOS DE LOS PRODUCTOS EXPORTADOS
4.1 Distribución porcentual de los ingresos por las exportaciones del mes
según destinos
Fuente: Elaborado por INALE con base en datos de URUNET
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Agosto 2011
4.2 Distribución porcentual del ingreso por exportaciones según destinos
para el total de lácteos del mes
Distribución porcentual de los ingresos por Exportaciones
según destino
ARGELIA
2%
COREA DEL SUR
2%
MEXICO
9%
VENEZUELA
19%
RUSIA
8%
MARRUECOS
1%
ZONA FRANCA
MONTEVIDEO
1%
ARGENTINA
1%
Otros
8%
FILIPINAS
1%
Otros
5%
BRASIL
51%
Fuente: Elaborado por INALE con base en datos de URUNET
En el mes de agosto se destacó Brasil como principal destino de las
exportaciones uruguayas, siendo el responsable del 50% de la facturación, siendo
el destino del total de la leche en polvo descremada exportada por el país y casi
toda la leche en polvo entera.
El segundo destino en importancia fue Venezuela, responsable del 19% de la
facturación, el cual es compró casi el 62% de la facturación total de queso.
El tercer destino destacado fue México, el cual captó el 9% de la facturación total
destacándose como importador de quesos entre los productos analizados.
El cuarto destino que resalta en el mes fue Rusia, quien captó en el 62% de la
facturación total de la manteca exportada por el país.
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Agosto 2011
5
MERCADO INTERNACIONAL
En el mes de Agosto, los precios internacionales de la leche en polvo entera,
tanto en Oceanía como en el Oeste de Europa, presentaron descensos del orden
de 2 y 1 % respectivamente.
5.1 QUESOS
Precios de exportación de la tonelada de quesos de Oceanía y Uruguay
7.000
U$S/Ton
6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
Quesos Oceanía
Quesos Uruguay
Fuente: Elaborado por INALE con datos de web USDA – BCU
Respecto al mes de julio 2011, en agosto 2011, los precios de los quesos
exportados por Uruguay mostraron un leve aumento de casi un 1% ubicándose en
promedio los 5.787 U$S/Ton.
Asimismo, los precios percibidos por Oceanía disminuyeron un 1% en referencia a
los del mes anterior, ubicándose en los 4.405 US$/Ton.
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Agosto 2011
5.2 LECHE EN POLVO
Precio de exportación de la leche en polvo de Oceanía, Europa y Uruguay
6.000
5.500
5.000
U$S/Ton
4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
LPE Oceanía
LPE Uruguay
LPE N. Europa
Fuente: Elaborado por INALE con datos de web USDA – BCU
El precio promedio de la leche en polvo entera exportada por Uruguay en el mes
de agosto mostró una disminución del 14% respecto al mes anterior, ubicándose
en los 4.051 U$S/Ton.
Los precios de exportación de Europa disminuyeron un 3% respecto al mes
anterior, ubicándose en los 4.238 US$/Ton. Asimismo, los precios percibidos por
Oceanía mostraron un descenso del 7% respecto al mes anterior, ubicándose en
los 3.584 US$/Ton.
Más información disponible en el sitio web www.inale.org
Por consultas contactar a:
Ing. Agr. Gabriel Bagnato o Ing. Agr. Ana Pedemonte
Instituto Nacional de la Leche
Dirección: Burgues 3208
Tel (0598) 2 208 43 38 - 2 200 25 24 / int. 103
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