Informe de Exportación - Julio 2011

ÁREA DE INFORMACIÓN Y ESTUDIOS ECONÓMICOS
EXPORTACIONES DE LÁCTEOS DEL URUGUAY
INFORME MENSUAL: JULIO 2011
[En
Julio del 2011, los
ingresos totales de divisas
por
exportación
de
productos lácteos en los
primeros siete meses del
año aumentaron un 29% en
referencia al mismo periodo
de
2010,
resultando
principalmente del aumento
en los precios recibidos por
los productos exportados.]
Dirección: Burgues 3208 - Montevideo, Uruguay. - Tel.: (598 2) 200 25 24 - (598 2) 208 43 38 - [email protected] - www.inale.org
1. Volúmenes1
Producto
Volumen
Exportado
(ton)
Acumulado
Ene-Jul 2011
(ton)
Leche en Polvo
Entera
4.550
29.604
-9%
Leche en Polvo
Descremada
1.005
6.455
2%
Quesos
2.713
20.529
9%
Manteca
1.113
6.036
16%
Total Exportado
16.720 89.498
Variación acumulada
Ene-Jul 2011 /
Ene-Jul 10
1%
Fuente: INALE
Comparando las exportaciones acumuladas para los primeros 7 meses del año
2011, con el mismo período de 2010, se observa que los productos que
registraron aumentos en el volumen exportado fueron manteca (16%), queso (9%)
y en menor magnitud la leche en polvo descremada (2%).
De los productos analizados, los volúmenes exportados han sido inferiores en el
año en curso para la leche en polvo entera que presentó una caída del 9%.
1
Corresponde al mes del informe
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Facturación
Producto
Facturación
(miles de US$)
Acumulado
Ene-Jul 2011
(miles de US$)
Leche en Polvo
Entera
21.394
128.545
26%
Leche en Polvo
Descremada
4.015
23.374
53%
Quesos
15.603
109.767
26%
Manteca
5.157
28.211
79%
52.433
320.170
29%
Total
Exportado
Variación acumulado
Ene-Jul 2011 /
Ene-Jul 10
A pesar de lo expuesto en referencia a los volúmenes, en todas las categorías se
visualizan incrementos en la facturación percibida por la exportación, al
compararla con el mismo período del año 2010, debidos principalmente al
aumento significativo de los precios promedio de los productos en estudio (ver
cuadro 3).
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3
Precios medios de los productos lácteos exportados2
Variación
Producto
Precio
promedio
(US$/ton)
Leche en Polvo
Entera
4.702
-4%
40%
Leche en Polvo
Descremada
3.995
3%
16%
Quesos
5.752
4%
22%
Manteca
4.633
-4%
41%
Total Exportado
3.136
-12%
12%
Julio 11 / Junio 11
Julio 11 / Julio 10
Fuente: INALE
Respecto a junio, en el mes de julio, se registró un pequeño incremento de los
precios promedio de comercialización de la leche en polvo descremada y queso,
del orden del 3 y 4 por ciento respectivamente.
Por su parte, los precios de la manteca y leche en polvo entera mostraron una
baja del 4% en ambos casos, mientras que el precio promedio de los lácteos
exportados cayó un 12% respecto a junio.
2
Correspondiente al mes del informe
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Si comparamos julio 2011 con el mismo mes del año pasado, todos los productos
registraron aumentos en los precios recibidos.
Los precios promedio de las leches en polvo entera aumentaron un 40%, mientras
que la descremada aumentó un 16%, en el caso del queso el crecimiento fue de
un 22% y la manteca un 41%.
Al comparar el precio promedio recibido por todos los productos exportados se
registró un incremento del 12% referido a julio 2010.
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DESTINOS DE LOS PRODUCTOS EXPORTADOS
4.1 Distribución porcentual de los ingresos por las exportaciones según
destinos
Fuente: Elaborado por INALE con base en datos de URUNET
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4.2 Distribución porcentual del ingreso por exportaciones según destinos
para el total de lácteos
Distribución porcentual de los ingresos por Exportaciones
según destino
SUDAFRICA
6%
MEXICO
8%
MARRUECOS
4%
CHINA
3%
BRASIL
15%
RUSIA
3%
FILIPINAS
2%
COREA DEL SUR
2%
Otros
12%
ZONA FRANCA
MONTEVIDEO
2%
Otros
6%
VENEZUELA
49%
Fuente: Elaborado por INALE con base en datos de URUNET
En el mes de julio se destacó Venezuela como principal destino de las
exportaciones uruguayas, siendo el responsable del 49% de la facturación, siendo
el principal importador de leche en polvo entera y queso.
El segundo destino en importancia fue Brasil, responsable del 15% de la
facturación, el cual es compró casi el total de leche en polvo descremada
exportada en el mes, y fue el segundo importador de leche en polvo entera y
quesos.
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MERCADO INTERNACIONAL
En el mes de julio, los precios internacionales de la leche en polvo entera, tanto
en Oceanía como en el Oeste de Europa, presentaron descensos del orden de 2 y
1 % respectivamente.
5.1 QUESOS
Precios de exportación de la tonelada de quesos de Oceanía y Uruguay
6.000
5.500
5.000
U$S/Ton
4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
Quesos Oceanía
Quesos Uruguay
Fuente: Elaborado por INALE con datos de web USDA – BCU
Respecto al mes de junio 2011, en julio 2011, los precios de los quesos
exportados por Uruguay mostraron un leve aumento de un 1% ubicándose en
promedio los 5.347 U$S/Ton.
Asimismo, los precios percibidos por Oceanía disminuyeron un 0,6% en
referencia a los del mes anterior, ubicándose en los 4.469 US$/Ton.
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5.2 LECHE EN POLVO
Precio de exportación de la leche en polvo de Oceanía, Europa y Uruguay
6.000
5.500
5.000
U$S/Ton
4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
LPE Oceanía
LPE Uruguay
LPE N. Europa
Fuente: Elaborado por INALE con datos de web USDA – BCU
El precio promedio de la leche en polvo entera exportada por Uruguay en el mes
de julio mostró una disminución del 2% respecto al mes anterior, ubicándose en
los 4.655 U$S/Ton.
Los precios de exportación de Europa disminuyeron un 1% respecto al mes der
junio, ubicándose en los 4.368 US$/Ton. Asimismo, los precios percibidos por
Oceanía mostraron un descenso del 2% respecto al mes anterior, ubicándose en
los 3.850 US$/Ton.
Más información disponible en el sitio web www.inale.org
Por consultas contactar a:
Ing. Agr. Gabriel Bagnato o Ing. Agr. Ana Pedemonte
Instituto Nacional de la Leche
Dirección: Burgues 3208
Tel (0598) 2 208 43 38 - 2 200 25 24 / int. 103
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