Visita De Expertos Españoles Para Dar A Conocer La Normatividad Requerida Por La Unión Europea Para La Importación De Productos Pesqueros A Su Territorio Del 13 al 16 de junio de 2005, la Sra. Martha Garrido, del Ministerio de Sanidad y Consumo y el Sr. Alfonso Pérez del Pozo, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, realizaron una visita a Mérida, Yucatán y Mazatlán, Sinaloa. La visita responde a las gestiones realizadas por la CONAPESCA, ante las autoridades pesqueras españolas para que expertos en normatividad para la importación de productos pesqueros a la Unión Europea, apoyaran a los productores y exportadores pesqueros mexicanos a través del asesoramiento y capacitación en esta materia. En este marco, los días 13 y 14 de junio, se realizó una visita referida a Puerto Progreso, Yucatán, en donde los expertos españoles, acompañados por un comitiva integrada por funcionarios del Gobierno del Estado, COFEPRIS, SENASICA y CONAPESCA; realizaron un recorrido por dos plantas procesadoras de pulpo. La intención del recorrido en las plantas fue la de conocer las condiciones en que llevan a cabo el manejo y procesado del pulpo para la exportación; para los que los expertos españoles emitieron recomendaciones y comentaron sobre la experiencia que en España se tenía sobre algunos aspectos técnicos específicos, a efecto de que se consideraran para eficientar el manejo y procesado, no solo del pulpo sino de las especies pesqueras en general destinadas a la exportación. Asimismo, se llevó a cabo un Taller impartido, a productores y exportadores pesqueros del Estado de Yucatán, por la Sra, Marta Garrido. En la primera parte del Taller, se realizó una presentación sobre las normas que la Unión Europea exige para la importación de productos pesqueros, así como el procedimiento que la Unión Europea tiene para acreditar establecimientos autorizados (embarcaciones y plantas pesqueras) de terceros países para la exportación. La segunda etapa del Taller consistió en una ronda de preguntas sobre la presentación y comentarios que los productores y exportadores tuvieran interés en realizar a los expertos españoles. Al respecto, el comentario general que se externo, fue el de la inconformidad por los diversos criterios que la autoridad competente (COFEPRIS), utiliza en la evaluación de los establecimientos pesqueros nacionales acreditados para la exportación. Dicha inconformidad deriva, a decir de los productores y exportadores pesqueros del Estado, de la falta de homologación de la normatividad nacional con la europea. Al respecto, los representantes de COFEPRIS, comentaron que la normatividad nacional estaba basada totalmente en la normativa europea, pero que al ser la normatividad europea muy general en algunos aspectos, por razones de seguridad sanitaria nacional, la normatividad mexicana debía ser y es más específica. De igual manera, los días 15 y 16 de junio, el recorrido por dos plantas procesadoras de productos pesqueros destinados a la exportación, y el taller antes referido, se realizaron en el Puerto de Mazatlán, Sinaloa. Adicionalmente a la visita de las plantas, se abordo en muelle a una embarcación camaronera y una calamarera. Al igual que en Puerto Progreso; en Mazatlán, los expertos españoles efectuaron los recorridos acompañados por representantes de COFEPRIS, SENASICA y funcionarios del Gobierno del Estado de Sinaloa. Por lo que respecta al Taller que se llevó a cabo en Mazatlán, este fue muy productivo ya que los productores y exportadores pesqueros del Estado tuvieron la oportunidad de manifestar y aclarar diversas cuestiones sobre algunos aspectos técnicos específicos. Asimismo, se plantearon cuestionamientos relacionados a procedimiento para la certificación de las plantas pesqueras, al representante de la COFEPRIS, quien dio respuestas parciales, haciendo hincapié en que la normatividad mexicana estaba basada en la europea. Asimismo, hubo una serie de cuestionamientos técnicos que los funcionarios españoles no pudieron responder; no obstante, se comprometieron a que a su regreso a España, realizarían las consultas del caso y tan pronto tuvieran respuesta las remitirían a la CONAPESCA, para que por su conducto, las hicieran del conocimiento de los exportadores y productores pesqueros. Los expertos españoles, manifestaron su satisfacción y aprobación de las instalaciones de las plantas procesadoras en cuanto a que, en términos generales, cumplen con los requisitos establecidos por la normatividad europea para la exportación de productos pesqueros. Por su parte la CONAPESCA, manifestó que con las gestiones realizadas para que dicha visita se pudiera llevar a cabo, refrenda su compromiso por impulsar la diversificación de los mercados para los productos pesqueros y contribuir para incrementar la competitividad de los exportadores nacionales del sector. Asimismo, durante este evento, la CONAPESCA, en representación del Gobierno Federal, manifestó a los expertos españoles su agradecimiento por las labores desempeñadas, y asimismo, les solicitó fueran portavoces del agradecimiento y reconocimiento por el gesto de apoyo y buena voluntad que el Gobierno español ha tendido para el desarrollo del sector pesquero mexicano a través de esta acción de cooperación. Dicho reconocimiento, de igual manera, se hizo extensivo, al Dr. Humberto Becerra, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera en el Estado de Sinaloa, quien con su apoyo y gestión para el acceso a las plantas y embarcaciones pesqueras, así como para la organización de la visita de los expertos españoles, a Mazatlán, los objetivos trazados para la visita fueron exitosos y provechosos.