- 7 Core Eudicotiledóneas

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UNNE
FACENA
Core Eudicotiledóneas
DIVERSIDAD VEGETAL
BIOTAXONOMÍA DE SPERMATOFITOS
2010
Universidad Nacional del Nordeste Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y
Agrimensura. Corrientes Argentina
PROLOGO
El presente trabajo es un aporte de la Asignatura Diversidad Vegetal, de la Facultad
de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura (UNNE) que tiene por finalidad
facilitar la preparación del programa a los alumnos que cursan la materia. Se intenta
brindar una orientación en el estudio de la exomorfología, de la biología reproductiva,
de la distribución e importancia económica de los diferentes grupos de Angiospermas.
Además, se introducen aspectos filogenéticos como resultado de estudios
moleculares recientes.
Esta labor es el resultado de la tarea conjunta de los siguientes docentes y
adscriptos de la Asignatura:
9 Dirección y corrección: Dra. Elsa L. Cabral (Prof. Titular).
9 Compaginación general: Dra. Sylvina L. Casco.
9 Fotos: Elsa L. Cabral, Walter A. Medina, Roberto M. Salas, Andrea A. Cabaña
Fader, Sandra G. Martin, Enrique A. Szelag, Otto Ferber.
9 Dibujos: Daniel Cian.
9 Elaboración original y revisión bibliográfica de los taxones que actualmente
pertenecen al Clado Core Eudicotiledóneas basales: Dra. Sylvina L. Casco, Prof.
Natalia Ayala, Dra. Cinthia González.
9 Actualización del Clado y edición de nuevas familias de acuerdo al Sistema de
Clasificación APG II (Angiosperm Phylogenetic Group II) 2009/2010: Lic. Andrea
A. Cabaña Fader; Lic. Sandra G. Martin.
Este trabajo no es una fuente completa de información y se sugiere al alumno la
consulta bibliográfica que se añade al final de cada tema.
INDICE
Características generales
5.1 Orden Saxifragales
5.1.1. Familia Crassulaceae
5.1.2. Familia Haloragaceae
5.1.3. Familia Hamamelidaceae
5.1.4. Familis Saxifragaceae
5.2. Orden Santalales
5.2.1. Familia Misodendraceae
5.2.2. Familia Olacaceae
5.2.3. Familia Opiliaceae
5.2.4. Familia Loranthaceae
5.2.5. Familia Santalaceae
5.3. Caryophyllales
5.3.1. Familia Droseraceae
5.3.2. Familia Nepenthaceae
5.3.3. Familia Tamaricaceae
5.3.4. Familia Plumbaginaceae
5.3.5. Familia Polygonaceae
5.3.6. Familia Caryophyllaceae
5.3.7. Familia Achatocarpaceae
5.3.8. Familia Amaranthaceae
5.3.9. Familia Phytolaccaceae
5.3.10. Familia Nyctaginaceae
5.3.11. Familia Molluginaceae
5.3.12. Familia Basellaceae
5.3.13. Familia Portulacaceae
5.3.14. Familia Cactaceae
5.3.15. Familia Aizoaceae
5.5. Familia Dilleniaceae
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5. Core-Eudicotiledóneas
Características generales
Los integrantes del Core-Eudicotiledóneas se caracterizan por presentar flores típicamente
pentámeras, una clara diferenciación entre sépalos y pétalos, piezas del androceo en número doble al
de los sépalos, polen tricolpado y carpelos connados y en igual número que las piezas del cáliz
(Bremer et al., 2003; Friere Fierro, 2004). Sin embargo, la delimitación de este clado no estuvo basada
en caracteres morfológicos; sino en numerosos datos obtenidos del análisis de ADN que soportan
fuertemente su monofilia (Soltis et al., 2005).
Este clado abarca siete subgrupos fuertemente soportados (D. Soltis y otros, 2000, 2003; APG II,
2003). Los grupos desarrollados en esta guía están resaltados con negrita y con recuadro:
1. Gunnerales (Myrothamnaceae y Gunneraceae).
2. “Berberidopsidales” (grupo que no fue reconocido como tal por el APG II; comprende a las
familias: Berberidopsidaceae y Aextoxicaceae).
3. Saxifragales
4. Santalales
5. Rosideas
Core
6. Dilleniaceae/Caryophyllales
Eudicotiledóneas
7. Asterideas
http://tolweb.org/Core_Eudicots/20714
Los estudios recientes identificaron al orden Gunnerales como grupo hermano del resto de las
core-eudicotiledóneas (D. Soltis y otros., 2003; Hilu et al., 2003). Sin embargo, la relación del resto de
los linajes todavía se encuentra sin resolver.
El orden Gunnerales es un grupo que sorprendió a los taxónomos. La familia Gunneraceae y
Myrothamnaceae difieren bastante con respecto a su morfología, granos de polen y hábito;
Gunneraceae tiene representantes herbáceos mesofíticos y Myrothamnaceae presenta integrantes
leñosos de zonas áridas. La plesiomorfia del orden sería la similitud en la forma del perianto. Las dos
familias son pequeñas y monogenéricas. En el A.P.G. II (2003), es opcional incluir a ambas dentro de
un mismo orden. Y Según Wilkinson (2000), ambas deberían mantenerse como clados separados. La
familia Gunneraceae presenta 5 especies en el sur de nuestro pais y Gunnera apiculata habita en Salta
y Jujuy.
El orden Berberidopsidales es un clado bien soportado por los estudios moleculares y la
morfología de los estomas. Incluye a la familia Berberidopsidaceae de Australia y Chile y a
Aextoxicaceae, familia monotípica presente en nuestro país: Aextoxicum punctatum nativa de Chubut y
Rio Negro que tendría su origen en Chile.
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Bibliografía
-APG II. The Angiosperm Phylogenetic Group. 2003. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the
orders and families of flowering plants: APG II. Botanical Journal of the Linnean Society 141: 399–436.
-Bremer, K., B. Bremer y M. Thulin. 2003. Introduction to Phylogeny and Systematics of Flowering Plants. Department of
Systematic Botany Evolutionary Biology Centre. Uppsala University, 100 p.
-Drinnan, A. N., P.R. Crane y S. B. Hoot.1994. Patterns of floral evolution in the early diversification of non-magnoliid
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-Freire Fierro, A. 2004. Botánica Sistemática Ecuatoriana. Missouri Botanical Garden, FUNDACYT, QCNE, RLB y
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-Hoot, S. B., S. Magallón y P. R. Crane. 1999. Phylogenetic of basal eudicots based on three molecular data sets: atpB,
rbsL, and18S nuclear ribosomal DNAsequences. Annals of the Missouri Botanical Garden 86: 1-32.
-Judd, W. S., C. S. Campbell, E. A. Kellogg, P.F. Stevens y M. J. Donoghue. 2002. Plant Systematics: a Phylogenetic
Approach. Sinauer, Sunderland, MA.
-Soltis, D.E., P.S. Soltis, P.K. Endress y M.W. Chase. 2005. Phylogeny and Evolution of Angiosperms. Sinauer Associates,
Inc. Publishers, U.S.A.
-Soltis, Doug, Pam Soltis, and Christine Edwards. 2005. Core Eudicots. Core Tricolpates. Version 01 January
2005.http://tolweb.org/Core_Eudicots/20714/2005.01.01 in The Tree of Life Web Project, http://tolweb.org/
-Stevens, P. F. 2009. Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously updated since]."
will do.http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/.
-Zanis, M. J., P. S. Soltis, Y. L. Qiu, E. Zimmer y D. E. Soltis. 2003. Phylogenetic analyses and perianth evolution in basal
angiosperms. Annals of the Missouri Botanical Garden 90: 129-150.
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1.1.Saxifragales
La composición de este orden es una de las mayores sorpresas para la filogenia molecular de
las angiospermas ya que las familias que incluye no habían sido asociadas en clasificaciones
anteriores. Los miembros de este orden se encontraban ubicados en tres subclases distintas
(Cronquist, 1981).
Aunque este grupo incluye menos especies que otras Core Eudicotiledóneas, como Rosideas,
Asterideas y Cariophyllales, presenta niveles similares de diversidad morfológica vegetativa y
reproductiva. Sus flores varían considerablemente en su disposición, grado de fusión de las partes
perianto, número de estambres, grado de unión y número de carpelos y posición del ovario. Además
está compuesto de árboles, arbustos, lianas, hierbas anuales y perennes, suculentas y acuáticas.
La circunscripción de este orden está basada únicamente en estudios de ADN (Bremer et al.,
2003; Freire Fierro, 2004; Soltis et al., 2005; Souza y Lorenzi, 2005, Stevens et al., 2008).
Incluye actualmente las siguientes 16 familias (Stevens, 2001) de las cuales se desarrollarán las
cuatro que se destacan con negrita por poseer representantes nativos o de importancia económica o
evolutiva:
Altingiaceae,
Aphanopetalaceae,
Cercidiphyllaceae,
Crassulaceae pág. 5
Cynomoriaceae,
Daphniphyllaceae,
Grossulariaceae,
Haloragaceae pág. 9
Hamamelidaceae pág. 12
Iteaceae,
Paeoniaceae,
Penthoraceae,
Peridiscaceae,
Pterostemonaceae,
Saxifragaceae pág. 16
Tetracarpaeaceae
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SAXIFRAGALES
Bibliografia
-APG II. The Angiosperm Phylogenetic Group. 2003. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the
orders and families of flowering plants: APG II. Botanical Journal of the Linnean Society 141: 399–436.
-Bremer, K., B. Bremer y M. Thulin. 2003. Introduction to Phylogeny and Systematics of Flowering Plants. Deparment of
Systematic Botany Evolutionary Biology Centre. Uppsala University, 100 p.
-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press, 1262 p.
-Freire Fierro, A. 2004. Botánica Sistemática Ecuatoriana. Missouri Botanical Garden, FUNDACYT, QCNE, RLB y
FUNBOTANICA. Murray Print, St. Louis. 209 p.
-Soltis, D.E., P.S. Soltis, P.K. Endress y M.W. Chase. 2005. Phylogeny and Evolution of Angiosperms. Sinauer Associates,
Inc. Publishers, U.S.A.
-Souza, C.V. y H. Lorenzi. 2005. Botánica Sistemática. Guia Ilustrado para indentificação das famílias de Angiospermas da
flora brasileira, baseado em APG II. Instituto Plantarum de Estudos da Flora Ltda. Brasil, 640 p
-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
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5.1.1. Familia Crassulaceae
5.1.1.a. Características
¾ Porte: hierbas suculentas, arbustos medianos o pequeños, rara vez pueden ser arborescentes.
¾ Hojas: opuestas o alternas, simples o imparipinnadas, con complejo sistema vascular y anatomía
Kranz.
¾ Flores: perfectas o rara vez imperfectas, hipóginas o períginas, la mayoría se disponen en
inflorescencias cimosas, a veces solitarias.
¾ Perianto: cáliz persistente, a veces más o menos soldado en la base, 3-5 sépalos; pétalos 3-5 libres
o soldados.
¾ Estambres: diplostémonos en 2 ciclos; o isostémonos opuestos a los pétalos, libres o soldados al
tubo de la corola.
¾ Gineceo: dialicarpelar, con 3 o más carpelos, libres o algo connados en la base; estilos
frecuentemente cortos; estigmas capitados o no; 1 a numerosos óvulos; placentación parietal; una
glándula nectarífera escamiforme en la base de cada ovario.
¾ Fruto: folículo o cápsula.
¾ Semillas: pequeñas, con o sin endosperma.
Boreau
Sedum
spectabile
Corte transversal del ovario
Fruto
Detalle de la flor
5.1.1.b. Biología floral
Polinización entomófila u ornitófila, por ejemplo en Kalanchoe (Izco, 2000). 5.1.1.c. Distribución y Hábitat
Es una familia cosmopolita, frecuente en regiones áridas o de temperaturas cálidas.
(Stevens, 2001)
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5.1.1.d. Especies de la familia Crassulaceae
Se han descrito 34 géneros y 1370 especies (Stevens, 2001). En la Argentina se encuentran 4 géneros,
13 especies nativas, 2 de las cuales son endémicas, 1 es introducida y 2 especies son adventicias (Zuloaga y
Morrone, 1999; Zuloaga et al., 2008).
Distribución
Nombre Vulgar
Especies nativas
Crassula connata var. connata (Fig. 1)
Crassula longipes
Crassula peduncularis (Fig. 2)
Kalanchoe pinnata (Fig. 3)
Sedum jujuyense (Fig. 4)
Echeveria peruviana
Especies exóticas
Echeveria elegans (Fig. 5)
Kalanchoe fedtschenkoi
Bs. As, Catamarca, Chubut, Córdoba, Jujuy, La
rioja, Neuquén, Salta, Tucumán, Santa Cruz
Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Santa Fe
Todas exceptuando La Pampa, La Rioja, Salta y
Santiago del Estero.
Corrientes
kalanchoe
Jujuy
sedum
Jujuy y Salta
kalanchoe
fantasma
sedum vistoso
Sedum spectabile
5.1.1.e. Importancia
La familia presenta gran número de especies de valor ornamental, formando parte de las
delicadas colecciones de suculentas, plantas de interior (Kalanchoe sp., Rochea sp.) o cultivadas por
su resistencia al frío, como el pan de cuco (Sedum sp.) y las siemprevivas (Sempervivum sp.) que se
cultivan en jardines alpinos.
5.1.1.f. Ilustraciones
Fig. 1: Crassula connata
Fig. 2: Crassula peduncularis
b. Aspecto general
a. Detalle de inflorescencias
http://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?query_src=photo
s_flora_sci&enlarge=0000+0000+0303+0487
http://www.anbg.gov.au/images/photo_cd/530_FAG
G/DSC_3525_2.jpg
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Fig. 3: Kalanchoe pinnata
Fig. 4: Sedum jujuyense
a. Aspecto general de la planta
http://www.sedumphotos.net/v/sedumghij/Sedum+jujuyense+%23895.jpg.html?g2_navId=x625
a4a42
5.2.3.1.g. Bibliografía
a. Detalle de flores
http://farm2.static.flickr.com/1385/8700013
58_f794fa24bf.jpg?v=0
a. Aspecto general
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/cras
sulaceae/kalanchoe-pinnata/fichas/pagina1.htm
Fig. 5: Echeveria elegans
a. Aspecto general con flores
http://www.escalando.net/Foto/1052.jpg
b. Aspecto general
http://www.infojardin.com/fichas/crasas/echeveria-elegans-rosaalabastro-echeverio.htm
5.1.1.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical Journal
of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
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Tecnol. Agropecu. 6(3a): 418-425 p.
-Boelcke, O y A. Vizinis. 1987. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exóticas. Ilustraciones Volumen II.
Dicotiledóneas-Arquiclamídeas de Casuarináceas a Leguminosas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina. 58 p.
-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina.
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-Bywater, M y G.E. Wickens. 1984. New World species of the genus Crassula. Kew Bull. 39: 699-728 p.
-Bywater, M. 1985. Another Argentinian Crassula. Kew Bull. 40: 537-538 p.
-Cabrera, A.L. 1957. La vegetación de la Puna Argentina. Revista Invest. Agríc. 11: 317-412.
-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press. 1062 p.
-Heywood, V.H. 1985. Las plantas con flores. Ed. Reverté. España. 329 pág.
-Hill, A.F. 1965. Botánica Económica, plantas útiles y productos vegetales. Ed. Omega. 1-616.
-Hunziker, A.T. 1966. Adiciones al conocimiento de la Flora del Centro de Argentina. I. Kurtziana 3: 221-231.
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Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts U.S.A. 464 p.
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-Zardini, E.M. 1971. Las especies del género Sedum (Crassulaceae) espontáneas en la República Argentina. Bol. Soc.
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-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
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-Zuloaga, F.O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur. Website.
Versión enero 2009. (http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp).
-http://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?query_src=photos_flora_sci&enlarge=0000+0000+0303+04872.
-http://www.arbolesornamentales.com/Kalanchoe.htm
-http://www.anbg.gov.au/images/photo_cd/530_FAGG/DSC_3525_2.jpg
-http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/crassulaceae/kalanchoe-pinnata/fichas/pagina1.htm
-http://farm2.static.flickr.com/1385/870001358_f794fa24bf.jpg?v=0
-http://www.sedumphotos.net/v/sedum-ghij/Sedum+jujuyense+%23895.jpg.html?g2_navId=x625a4a42
-http://www.escalando.net/Foto/1052.jpg
-http://www.infojardin.com/fichas/crasas/echeveria-elegans-rosa-alabastro-echeverio.htm
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5.1.2. Familia Haloragaceae
Familia con 9 géneros de los cuales algunos tienen una posición todavía no bien definida dentro
del clado. El género Trihaloragis se presenta como grupo hermano del resto de las Haloragáceas por
poseer flores trímeras, carácter poco común dentro de las eudicotiledóneas.
5.1.2.a. Características
¾ Porte: sufrútices o hierbas acuáticas o terrestres, el género Myriophyllum presenta emergencias
glandulares en órganos vegetativos y reproductivos, tallos con abundante aerénquima, frágiles y nudos
inferiores radicantes.
¾ Hojas: dimorfas o no, opuestas, alternas o verticiladas, enteras a finamente pinnadas, con o sin
estípulas.
¾ Flores: solitarias axilares o en inflorescencias terminales, (2-)4-meras, pequeñas, protegidas por
dos brácteas en Myriophyllum, diclinas, monoclinas o polígamas, actinomorfas.
¾ Perianto: cáliz desarrollado 2-4 lobulado o ausente, persistente o no en el fruto. Corola 2-4-meras,
a menudo reducida.
¾ Estambres: 2-8 opuestos a los sépalos, con filamentos largos y delgados, anteras basifijas de
dehiscencia longitudinal.
¾ Gineceo: ovario ínfero (2-3)-4 carpelar, 1, 2 o 4 locular, con tanto ovulos péndulos como estilos,
estigmas sésiles, capitados, papiloso-fimbriados.
¾ Fruto: variado, en Myriophyllum el fruto es seco, dehiscente a la madurez en cuatro mericarpos
uniseminados.
¾ Semilla: con embrión recto y endosperma aceitoso.
Myriophyllum aquaticum (Vell.) Verdc.= (Myriophyllum brasiliense Cambess)
Flor estaminada
Rama
con
pinnatisectas
hojas
Flor pistilada
Dibujos: Daniel Cian
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5.1.2.b. Biología floral y/o Fenología
La polinización es anemófila e hidrófila. En Myriophyllum aquaticum la fecundación se realiza
fuera del agua ya que la parte superior de la planta es emergente, sobre todo en la época de floración.
La dispersión se realiza por el viento o el agua (Tur, 2005).
5.1.2.c. Distribución y Hábitat
Los representantes de esta familia se encuentran distribuidos en casi todo el mundo en regiones
templadas y subtropicales principalmente del Hemisferio Sur, encontrándose la mayoría en Australia
(Negritto & Anton, 1996,).
(Stevens, 2001)
5.1.2.d. Especies de la familia Haloragaceae
Esta familia presenta 145 especies dispuestas en 8 géneros, (Stevens, 2001). El género
Myriophyllum con 60 especies es cosmopolita y es el único que habita en Argentina con 2 especies
(Zuloaga et al., 2008).
Especies nativas
Myriophyllum aquaticum (Fig. 1)
Myriophyllum quitense
Distribución
Nombre Vulgar
Corrientes (Esteros del Iberá), Buenos Aires,
Córdoba, Entre Ríos, Jujuy, Misiones, Salta,
Santa Fe, San Juan, Tucumán.
Buenos Aires, Catamarca, Chubut, Córdoba,
Jujuy, La Pampa, Mendoza, Neuquén, Río
negro, Santa Cruz, Santa Fe, San Juan, Tierra
del Fuego y Tucumán.
“Helecho de agua”,
“Yerba de sapo” (BA).
“Gambarusa” (BA); “Nori”
(Ct)
Especies exóticas
Myriophyllum matogrossense
Sudamérica
Myriophyllum spicatum
Canadá, Australia y Estados Unidos
Laurembergia tetrandra subsp. África
brachypoda var. Brachypoda
5.1.2.e. Importancia
Myriophyllum aquaticum se cultiva como ornamental en acuarios, estanques, etc; ya que se
multiplica por división. Es una buena forrajera en bajos inundables. En Java, las ramas nuevas son
comidas como verdura. Puede llegar a ser maleza (Tur, 2005).
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5.1.2.f. Ilustraciones
Fig. 1: Myriophylum aquaticum (Vell.) Verdc.
a. Porte y flores pequeñas estaminadas
b. Detalle de flores estaminadas
c. Hábitat
Fotos: W. Medina, Esteros del
Iberá, Corrientes
5.1.2.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical Journal
of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
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Angiosperms] 41: 75-77, 226-229.
-Hernández Castillo, G. R., & Cevallos-Ferriz, S. R. S. 1999. Reproductive and vegetative organs with affinities to
Haloragaceae from the upper Cretaceous Huepac Chert locality of Sonora, Mexico. American J. Bot. 86: 1717-1734.
-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer
Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts U.S.A. 464 p.
-Negritto, M. A., Cocucci, A. y Anton, A. M. 1995. Emergencias glandulares en Myriophyllum (Haloragaceae). Kurtziana 24:
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-Negritto, M. A. & Anton, A. M. 1996. Haloragaceae. En A. T. Hunziker (ed.), Flora Fanerogámica Argentina 27: 1-4.
-Orchard, A. E. 1980. A revision of South American Myriophyllum (Haloragaceae), and its repercussions on some Australian
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-Soltis, D.E., P.S. Soltis, Endress P.K. y M.W. Chase. 2005. Phylogeny and evolution of Angiosperms. Sinauer Associates,
Inc. Publishers. Sunderland, Massachusetts.
- Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
-Tur, N. 2005. Haloragaceae. En Burkart, A. & N. M. Bacigalupo (eds.), Fl. Il. Entre Ríos, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol.
Agropecu. IV (B): 541-543 p.
-Verdcourt, B. 1973. A new combination in Myriophyllum (Haloragaceae). Kew Bull. 28: 36.
- Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. 2008 en adelante. Catalogo de las plantas vasculares del Cono Sur.
http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.
Acceso:
junio
2009.
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5.1.3. Familia Hamamelidaceae
5.1.3.a. Características
¾ Porte: árboles o arbustos.
¾ Hojas: alternas, simples, penninervadas o palmatinervadas, pubescentes, estipuladas; cara superior
de las hojas glabras y de color verde brillante, cara inferior destacadamente más clara.
¾ Flores: perfectas, polígamas o monoicas, dispuestas en fascículos, capítulos o espigas, con gran
variación en el número o presencia de las piezas florales.
¾ Perianto: desprovistas de cáliz y corola, sólo con cáliz o algunas con ambos verticilos. Cáliz
truncado o 4-7 lobado. Pétalos 4-7 o ausente.
¾ Estambres: 4-∞, total o parcialmente fértiles.
¾ Gineceo: ovario ínfero, bicarpelar, bilocular, lóculos uni a pluriovulados, 2 estilos libres, recurvados.
¾ Fruto: cápsula, en ciertas especies formando una infrutescencia globosa, a veces con dehiscencia
explosiva.
¾ Semilla: alada o áptera.
Liquidambar styraciflua L.
Inflorescencia pistilada
Inflorescencia estaminada
Detalle de una flor
pistilada
Detalle de una flor
estaminada
5.1.3.b. Biología floral y/o Fenología
La polinización es anemófila y la diseminación es anemócora. Florece desde septiembre y
octubre hasta diciembre. Fructifica de diciembre a marzo. Se multiplica por semillas, acodos con
incisión, retoños y esquejes. Son plantas rústicas, resistentes al frío y a las heladas.
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13
5.1.3.c. Distribución y Hábitat
Se distribuyen en las regiones templadas y cálidas de ambos hemisferios. Crecen en suelos
húmedos y frescos.
(Stevens, 2001)
5.1.3.d. Especies de la familia
Se conocen 27 géneros y alrededor de 80 especies (Stevens, 2001). En Argentina, no hay
especies nativas de esta familia.
Especies exóticas
Fothergilla gardenii
Hamamelis virginiana
Liquidambar styraciflua (Fig. 1)
Loropetalum chinense
Distribución
Estados Unidos
Estados Unidos
México, Guatemala
Nombre Vulgar
liquidambar, sicomoro,
gomero dulce
Japón
5.1.3.e. Importancia
Liquidambar styraciflua L. es un árbol de 8 a 10 m de altura, originario de Estados Unidos en
donde constituye uno de los integrantes más importantes de los bosques de los estados atlánticos,
alcanzando allí los 40 m de altura, constituyendo una primordial especie forestal. Su madera es
moderadamente buena y fuerte pero debe secarse con cuidado para evitar deformaciones, resulta poco
durable a la intemperie y a la humedad prolongada. Se emplea en carpintería, chapas decorativas,
muebles, maderas terciadas, revestimientos interiores y ebanistería de alta calidad. También se lo
cultiva como ornamental para el arbolado de plazas, parques, jardines y calles, sobre todo por su follaje
otoñal colorido (Lahitte et al., 1999).
De la corteza de Liquidambar orientalis (nativo de Turquía) se extrae una resina aceitosa,
pegajosa, denominada estoraque o bálsamo que se emplea en preparaciones farmacéuticas y
fundamentalmente como fijador en la preparación de perfumes, antiguamente esta resina fue utilizada
en la elaboración de gomas de mascar.
Su nombre vernáculo, liquidambar, proviene de la combinación de la palabra latina liquidus,
líquido y de la palabra árabe, ámbar, aludiendo a la resina de la corteza de estos árboles (Lahitte et al.,
1999).
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5.1.3.f. Ilustraciones
Fig. 1: Liquidambar styraciflua
b. Detalle de la inflorescencia pistilada
a. Porte
d. Rama con hojas e inflorescencia pistilada
Fotos: W. Medina
c. Inflorescencia estaminada
Fotos a-d de: R. Salas y W. Medina
e. Detalle de los frutos
(Fig. e. extraída de:
http://www.arbolesornamentales.com/Liquidambarstyr
aciflua.htm)
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5.1.3.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical Journal
of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
-Boelcke, O y A. Vizinis. 1987. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exóticas. Ilustraciones Volumen II.
Dicotiledóneas-Arquiclamídeas de Casuarináceas a Leguminosas. Ed. Hemisferio Sur S.A.. Buenos Aires, Argentina. 58 p.
-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina.
367 p.
-Cian, D.E.; E.L. Cabral de Ferber y C.O. Passicot. 1999. Guía para el reconocimiento de plantas del Parque Mitre.
Universidad Nacional del Nordeste.
-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press. 1062 p.
-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer
Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts, U.S.A. 464 p.
-Kremer, B.P. 1994. Árboles. Ed. Blume. Barcelona, España, 287 p.
-Lahitte, H.B.; J.A. Hurrel; J.J. VALLA; L.S. Jankowski; D. Bazzano y A.J. Hernández. 1999. Árboles urbanos. Biota
Rioplatense IV. Inventario de la biota de la región del Delta del Paraná, Isla Martín García y Ribera Platense. 320 p.
-Lanzara, P. y M. Pizzetti. 1979. Guía de árboles. Ed. Grijalbo. Barcelona, España, 300 p.
-Leonardis, F.J. 2000. El nuevo libro del árbol. Especies exóticas de uso ornamental. 3. Ed. El Ateneo. Buenos Aires,
Argentina, 121 p.
-Milano, V.A. 1959. Hamamelidáceas. Las Plantas Cultivadas en la República Argentina. 5 (91): 1-13 p. Ministerio de
Agricultura y Ganadería. Buenos Aires.
-Souza, V.C. y H. Lorenzi. 2005. Botânica Sistemática. Guia ilustrado para identificação das famílias de Angiospermas da
flora brasileira, basado em APG II. Editora Plantarum. Nova Odessa, San Pablo, Brasil. 640 p.
-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
-http://www.arbolesornamentales.com/Liquidambarstyraciflua.htm
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5.1.4. Familia Saxifragaceae
5.1.4.a. Características
¾ Porte: Principalmente hierbas, algunos arbustos y pequeños arboles, excepcionalmente lianas,
arbustos medianos o hierbas rizomatosas.
¾ Hojas: simples (compuestas en algunos géneros); alternas en la mayoría, también opuestas, a
veces más o menos suculentas, usualmente sin estípulas.
¾ Flores: perfectas, la mayoría períginas, a veces hipóginas o epíginas.
¾ Perianto: sépalos 4-5, pétalos insertos en la copa floral, comúnmente más numerosos que los
sépalos, rara vez ausentes.
¾ Estambres: en número igual o doble al de pétalos, insertos en la copa floral, libres.
¾ Gineceo: carpelos 1 a 5, usualmente 2; libres o parcialmente unidos, estilos en igual número al de
carpelos, usualmente libres.
¾ Fruto: cápsula o baya.
¾ Semillas: numerosas, con abundante end osperma y embrión pequeño.
Saxifraga granulata L.
Corte longitudinal de flor
Detalle de fruto
Extraído de:
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Illustration_Saxi
fraga_granulata0.jpg
5.1.4.b. Biología floral
Polinización entomófila (Izco, 2000).
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5.1.4.c. Distribución y Hábitat
La mayoría habita regiones frías y heladas del mundo, sólo unos pocos miembros de la familia
habitan regiones cálidas.
(Stevens, 2001)
5.1.4.d. Especies de la familia Saxifragaceae
Esta familia actualmente presenta 33 géneros de 540 especies (Stevens, 2001). Se produjeron
cambios en la ubicación de algunos géneros como por ejemplo: Escallonia fue reubicada en la familia
Escalloniaceae; Hydrangea, en la familia Hydrangeaceae y Ribes en la familia Grossulariaceae. En
Argentina viven 5 géneros, 6 especies (Zuloaga, et al. 2008).
Especies
Nativas
Chrysosplenium macranthum
Chrysosplenium valdivicum
Saxifraga magellanica (Fig. 1)
Saxifragella bicuspidata
Saxifragodes albowiana
Suksdorfia alchemilloides
Exóticas
Saxifraga granulata (Fig. 2)
Distribución
Nombre Vulgar
Tierra del Fuego
hierba del bazo
Neuquén
Jujuy, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz,
Tierra del Fuego
Tierra del Fuego
Santa Cruz, Tierra del Fuego
Jujuy, Salta y Tucumán
Europa (Alpes y Pirineos)
hierba de las piedras
5.1.4.e. Importancia
La palabra saxifraga viene del latín saxum, (piedra) y frangere, (romper, quebrar). Estas plantas se
llaman así por su capacidad, según los antiguos, de romper las piedras con sus fuertes raíces.
Las saxifragas se cultivan como ornamentales de jardín, la mayoría de las especies tienen flores
con forma de estrella.
5.1.4.f. Ilustraciones
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Fig. 1: Saxifraga magellanica
Fig. 2: Saxifraga granulata
b. Detalle de la flor
a. Aspecto de las plantas con frutos
(Extraída de: http://en.wikipedia.org/wiki/Ribes_alpinum)
(Extraídas de:
http://waste.ideal.es/saxifragagranulata.htm)
Saxifraga sp.
a. Detalle de la flor
Foto extraída de: Stevens, 2001
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19
5.1.4.g. Bibliografía
APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003.
Botanical Journal of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
BACIGALUPO, N.M. 1987. Saxifragaceae. En N. S. Troncoso & N. M. Bacigalupo (eds.), Fl. Il. Entre Ríos,
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BOELCKE, O y A. VIZINIS. 1987. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exóticas. Ilustraciones Volumen
II. Dicotiledóneas-Arquiclamídeas de Casuarináceas a Leguminosas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires,
Argentina. 58 p.
BOELCKE, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos
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CRONQUIST, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University
Press. 1062 p.
CORREA, M.N. 1984. Saxifragaceae. En M. N. Correa (ed.), Fl. Patagónica, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol.
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DUDLEY, T. R. 1981. Taxonomic and nomenclatural notes on the flora of Isla de los Estados (Staten Island),
Tierra del Fuego, Argentina. Rhodora 83: 477-519 p.
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GORNALL, R.J. y B.A. BOHM. 1985. Monographs of Boykinia, Peltobokinia, Bolandra and Suksdorfia
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IZCO, J. et al. 1998. Botánica. Mc. Graw Hill. Buenos Aires. 1-781 p.
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MOORE, D.M. 1974. Catálogo de las plantas vasculares nativas de Tierra del Fuego. Anales Inst. Patagonia
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Sitios y páginas de internet consultados para obtener fotografías e imágenes
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ZULOAGA, FERNANDO O., OSVALDO MORRONE & MANUEL J. BELGRANO.1994-2008. Catálogo de las
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http://www.chilebosque.cl/epiv/hserr.html
http://www.plantatlas.usf.edu/images.asp?plantID=3172#)
http://www.chlorischile.cl/cursoonline/guia7/fig5.htm
http://www.uib.no/bot/qeprg/pictures/places/patagonia/pages/Saxifraga%20magellanica.htm
http://waste.ideal.es/saxifragagranulata.htm
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20
5.2. Santalales
Este orden se caracteriza típicamente por presentar hierbas, arbustos y árboles, y casi todas las
familias (excepto Strombosiaceae) son parásitas aéreas (Olacaceae), o parásitas subterráneas de
raíces (Santalaceae). El parasitismo en estas especies se da por medio de estructuras especializadas
como por ej.: la presencia de haustorios, que absorben los nutrientes directamente del tejido vascular.
Las hojas son membranáceas o coriáceas o un tanto suculentas, típicamente opuestas, las flores son
perfectas y/o imperfectas, con perianto poco evidente o bastante desarrollado y el ovario puede ser
súpero o ínfero.
La monofilia de este orden está fuertemente soportada por análisis de rbcl y ADNr 18S (Bremer
et al., 2003; Soltis et al., 2005; Souza y Lorenzi, 2005, Stevens, 2001).
Actualmente, incluye las siguientes 7 familias (Stevens, 2001) de las cuales se desarrollarán las
5 que se destacan con negrita por poseer representantes nativos o de importancia económica o
evolutiva:
Balanophoraceae
Erythropalaceae,
Misodendraceae pág. 22
Olacaceae pág. 25
Opiliaceae pág. 28
Loranthaceae pág. 31
Santalaceae pág. 34
Schoepfiaceae
SANTANALES
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21
Bibliografía
-APG II. The Angiosperm Phylogenetic Group. 2003. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the
orders and families of flowering plants: APG II. Botanical Journal of the Linnean Society 141: 399–436.
-Bremer, K., B. Bremer y M. Thulin. 2003. Introduction to Phylogeny and Systematics of Flowering Plants. Deparment of
Systematic Botany Evolutionary Biology Centre. Uppsala University, 100 p.
-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press, 1262 p.
-Freire Fierro, A. 2004. Botánica Sistemática Ecuatoriana. Missouri Botanical Garden, FUNDACYT, QCNE, RLB y
FUNBOTANICA. Murray Print, St. Louis. 209 p.
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http://tolweb.org/Core_Eudicots/20714/2005.01.01 in The Tree of Life Web Project, http://tolweb.org/
-Souza, C.V. y H. Lorenzi. 2005. Botánica Sistemática. Guia Ilustrado para indentificação das famílias de Angiospermas da
flora brasileira, baseado em APG II. Instituto Plantarum de Estudos da Flora Ltda. Brasil, 640 p.
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5.2.1. Misodendraceae
5.2.1.a. Características
¾ Porte: arbustos hemiparásitos.
¾ Hojas: alternas, caducas, verdes o escuamiformes pardas o sin estípulas.
¾ Flores: imperfectas, dioicas, sésiles o con pedicelos muy cortos, las pistiladas con 3 estaminodios;
dispuestas en espiguillas o glomérulos, que a su vez pueden agruparse en racimos.
¾ Perianto: ausente en flores estaminadas; trímero y monoclamídeo en flores pistiladas.
¾ Estambres: -2-3, dispuestos alrededor de un pequeño disco nectarífero.
¾ Gineceo: con 3 carpelos unidos para formar un ovario compuesto y unilocular, óvulos 3, con estilo
único y estigma trífido.
¾ Fruto: aquenio, con tres alas.
¾ Semillas: solitarias, sin testa, con endosperma oleoso rodeando al embrión.
Misodendrum angulatum Phil.
Detalle de la flor
estaminada con disco
nectarífero
Inflorescencia pistilada
Detalle de la flor pistilada
Inflorescencia estaminada
5.2.1.b Distribución y Hábitat
Los miembros de esta familia se hallan confinados al sur de América, ya que viven como
parásitos en los bosques de Nothofagus (Mabberley, 1993).
(Stevens, 2001)
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5.2.1.c. Especies de la familia Misodendraceae
Es una familia monogenérica con 8 especies. En la Argentina viven 7 especies distribuidas en los
bosques andino-patagónicos (Zavaro et al., 1997; Boelcke, 1981; Zuloaga et al., 2008).
Especies nativas
Misodendrum angulatum
Misodendrum brachystachium
Misodendrum gayardum
Misodendrum oblonguifolium
Misodendrum linearifolium
Misodendrum punctulatum
Misodendrum quadriflorum
Distribución
Nombre vulgar
Neuquén, Río Negro, Santa Cruz
Chubut, Neuquén, Río Negro
Chubut, Neuquén, Río Negro
Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra cabellos de ángel
del Fuego
Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra
del Fuego
-
5.2.1.d. Importancia: Esta familia carece de importancia económica conocida.
5.2.1.e. Ilustraciones
Misodendrum sp.
Fotos: Walter Medina. Tierra Del Fuego (2009)
a. Misodendrum parasitando Nothofagus antarctica
b. Detalle de la planta
c. Detalle de la planta en flor y fruto
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24
5.2.1.f. Bibliografía y sitios de internet visitados
-Orfila, E. N. 1976. Sinopsis de las Misodendraceae de la Argentina y Chile. Revista Fac. Agron. La Plata 52: 37-62.
-Rossow, R. A. 1984. Misodendraceae. Ed.: M.N. Correa. Fl. Patagónica, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 8(4a): 4352 p.
-Zavaro, C. A., Crisci, J. V. & Morrone, J. J. 1997. Synopsis and cladistics of the genus Misodendrum (Misodendraceae,
Santalaceae). Fontqueria 48: 225-239.
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-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.
http://www.conaf.cl/cd_sitio_web_flora_regional/comprimidos/Plantillas/Continental/Misodendron_linearifolium.htm
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5.2.2. Olacaceae
La ubicación del género Schoepfia es bastante discutida por los distintos autores, es mantenida
dentro de la familia Olacaceae por Soltis et .al. (2005), y en Zuloaga, et al., (2008), mientras que Souza
& Lorenzi, (2008) y Stevens, (2001) la ubican dentro de una nueva familia: Schoepfiaceae.
5.2.2.a. Características
¾ Porte: árboles, a veces arbustos lianas.
¾ Hojas: alternas, a veces dísticas, rara vez verticiladas o agrupadas en el extremo de las ramas.
¾ Flores: perfectas, rara vez imperfectas, pequeñas, verdes, blancas o amarillas, actinomorfas,
dispuestas en espigas, racimos o corimbos.
¾ Perianto: sépalos 3-7, unidos, cortamente lobados, dentado crenulados. Pétalos en igual número
al de los sépalos, libres o unidos, caducos, interiormente pubescentes.
¾ Estambres: en número igual o doble al de pétalos, generalmente vistosos y de filamentos libres,
anteras de dehiscencia longitudinal.
¾ Gineceo: ovario súpero, a veces semi-ínfero o ínfero, con 2 o 3 carpelos y lóculos, 1 óvulo por
lóculo, estilo cónico, columnar o pequeño, estigma 3-5 partido.
¾ Fruto: drupas o nueces uniseminadas.
¾ Semillas: con embrión pequeño y abundante endosperma aceitoso o amiláceo.
Ximenia americana L.
Flor
Fruto
5.2.2.b. Biología floral y Fenología
Florece en los meses de octubre, noviembre, febrero y marzo. La fructificación es observada
durante los mismos meses de floración (http://darnis.inbio.ac.cr).
5.2.2.c. Distribución y Hábitat: se encuentran en zonas tropicales, mejor representadas en
África del sur y Asia (Boelcke, 1981).
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5.2.2.d. Especies de la Familia Olacaceae
Presenta 14 géneros con 103 especies. En el centro y norte de Argentina se encuentra Ximenia
americana con dos variedades X. americana var. americana y X. americana var. argentinensis y en
Misiones la especie nativa Schoepfia brasiliensis A. DC ((Zuloaga, et al., 2008). Esta última es tratada
dentro de una nueva familia Schoepfiaceae por Souza & Lorenzi (2008) y Stevens (2001)”.
Especies nativas
Schoepfia brasiliensis
Ximenia americana (Fig. 1)
Distribución
Nombre vulgar
Misiones
Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, pata
del
monte,
Formosa, Jujuy, La Rioja, Mendoza, Salta, albaricoquero
Santiago Del Estero, Santa Fe, San Juan,
San Luis, Tucumán
5.2.2.e. Importancia
Algunas especies de Heisteria y Minquartia tienen madera que es posible aprovechar para
horcones, postes eléctricos, construcción de viviendas y también como leña. En el centro y norte de la
Argentina Ximenia americana L. es utilizada de diversas formas ya que posee frutos comestibles
(aunque extraordinariamente amargos, debido a la presencia de ácido cianhídrico), raíces tintóreas,
madera dura y hojas de efecto laxante aplicadas en medicina popular. En el chaco occidental y serrano
las drupas de Ximenia americana L. sirven como alimento para el ganado caprino, bovino y las
corzuelas (Abraham de Noir et al., 2002). En el Viejo Mundo las semillas de Olax gambecola L. se
utilizan como condimento, ya que sus hojas, frutos y semillas huelen a ajo (Heywood, 1985; Böelcke,
1981; Killen, 1993).
5.2.2.f. Ilustraciones
Fig. 1: Ximenia americana L.
b. Rama con flores
a. Porte
Fotos: W. Medina
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c. Detalle de rama con hojas
d. Rama con fruto
Fotos: R. Salas
5.2.2.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-Abraham de Noir, F.; S. Bravo & Abdala, R., 2002. Mecanismos de dispersión de algunas especies de leñosas nativasdel
Chaco Occidental y Serrano. Quebracho 9: 140-150.
-Bass, P., Van Oosterhoud, E. & Scholtes, C. J. L. 1982. Leaf anatomy and classification of the Olacaceae, Octoknema, and
Erythropalum. Allertonia. 3:155-210.
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-Hunzijer, A. T. 1946. Raíces gemíferas en algunas plantas leñosas argentinas. Revista Argent. Agron.13:47-54
-Sleumer, H. O. 1984. Olacaceae. Fl. Neotrop. Monogr. 38:1-158.
-Uibarri, E. A. 1987. Olacaceae. En Ed. N.S. Troncoso & N.M. Bacigalupo. Fl. Il. Entre Ríos, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol.
Agropecu. 6(3): 98-100.
-Souza, V. C. & H. Lorenzi. 2008. Botânica sistemática: guia ilustrado para identificaςão das famílias de Fanerógamas
nativas e exóticas no Brasil, baseado em APG II. 2ª ed. 704.
-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.
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5.2.3. Opiliaceae
5.2.3.a. Características
¾ Porte: arbustos trepadores o pequeños árboles, raramente lianas, hemiparasitos de raíces.
¾ Hojas: alternas, simples, sin estípulas.
¾ Flores: pequeñas, perfectas o imperfectas, actinomorfas, dispuestas en inflorescencias axilares o
terminales, en espigas o panículas.
¾ Perianto: cáliz reducido o ausente, 4-5 pétalos o tépalos, libres o más o menos unidos.
¾ Estambres: en igual número al de los pétalos, casi siempre oposipétalos.
¾ Gineceo: ovario súpero, 2-5 carpelos unidos, unilocular, uniovular, de placentación central, estilo
corto o nulo, con disco.
¾ Fruto: drupa.
¾ Semillas: sin tegumento, con endosperma oleáceo abundante.
Agonandra excelsa Griseb.
estambre
ovario
rudimentario
Flor pistilada
Flor estaminada
estigma
ovario
disco
Corte longitudinal del fruto
Gineceo
5.2.3.b. Distribución y hábitat
Esta familia posee distribución pantropical, incluyendo cerca de 10 géneros y 30 especies
(Souza & Lorenzi, 2008).
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(Stevens, 2001)
5.2.3.c. Especies de la Familia Olacaceae
Agonandra es el único género Neotropical y está representado en Argentina por una sola
especie, Agonandra excelsa Griseb., que habita en el nordeste y el noroeste de nuestro país (Zuloaga
et al., 2008).
Especies nativas
Agonandra excelsa (Fig. 1)
Exóticas
Agonandra brasiliensis (Fig. 2)
Distribución
Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, Misiones, Salta, Tucumán
Paraguay y Brasil
5.2.3.d. Importancia
Los frutos de Agonandra excelsa son de sabor dulce aunque muy gomosos. Por ello
antiguamente eran muy buscados por los indios y actualmente son apreciados por los habitantes de la
región.
5.2.3.e. Ilustraciones
Fig. 1: Agonandra excelsa
a. Rama con flores
Souza (2005)
Fig. 2: Agonandra brasiliensis
a. Rama con flores
Souza (2008)
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5.2.3.f. Bibliografía y sitios de internet visitados
-Meyer, T. 1938. Arboles indígenas de frutos comestibles del Noroeste Argentino. Lilloa 3: 233-242 p.
-Toursarkissian, M. 1973. Las Opiliáceas Chaqueñas. Notas Preliminares para la Flora Chaqueña (Formosa, Chaco y
Santiago del Estero). Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación (INTA) 5: 8-10 p.
-Souza, V. C. & H. Lorenzi. 2008. Botânica sistemática: guia ilustrado para identificaςão das famílias de Fanerógamas
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5.2.4. Loranthaceae
La circunscripción tradicional de esta familia incluía géneros que fueron recientemente
transferidos a las familias: Viscaceae y Eremolepidaceae. La ubicación de estos géneros fue
nuevamente alterada a partir de trabajos en filogenia realizados en los últimos años, incluyendo a estos
taxones dentro de la familia Santalaceae (Souza & Lorenzi, 2008).
5.2.4.a. Características
¾ Porte: plantas hemiparásitas, a veces arbustos o enredaderas, rara vez árboles.
¾ Hojas: simples, enteras, opuestas, alternas o verticiladas, generalmente gruesas y coriáceas, con
nerviación muy notoria, pueden estar reducidas a escamas.
¾ Flores: perfectas, actinomorfas, largas o diminutas; dispuestas comunmente en cimas, rara vez
solitarias o en racimos, espigas, corimbos o umbelas.
¾ Perianto: doble, con 3-6 piezas libres generalmente coloreadas.
¾ Estambres: en número igual al de pétalos, con los filamentos unidos a ellos; reducidos en las
flores pistiladas.
¾ Gineceo: ovario ínfero, unilocular, con óvulos numerosos.
¾ Fruto: baya con pulpa pegajosa, a veces drupáceo.
¾ Semillas: con endosperma copioso y embrión verde.
Tripodanthus flagellaris (Cham. & Schltdl.) Tiegh.
Fruto
Corte longitudinal de la flor
5.2.4.b. Biología floral
Vista lateral del tépalo
con un estambre
La familia se destaca por sus grandes flores, llamativas, a veces fragantes y con gran riqueza de
néctar, son los pájaros, especialmente los colibríes, los que realizan el importante papel de polinizar.
También se han observado algunos insectos. La diseminación es realizada por aves que al comer las
bayas solo digieren la porción carnosa expulsando el embrión envuelto por una capa viscosa, por
medio del cual quedan adheridos a las ramas de los árboles. Otras veces quedan pegados a los picos
(por la viscina) y las aves al limpiarlos los depositan en las ramas de los árboles. Además los frutos
maduros pueden simplemente caer sobre las ramas y al quedar adheridos logran germinar sobre estas
(Abbiatti, 1946).
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5.2.4.c. Distribución y Hábitat
Esta familia posee una distribución predominantemente Pantropical (Souza & Lorenzi, 2008).
(Stevens, 2001)
5.2.4.d. Especies de la Familia Loranthaceae
Incluye cerca de 70 géneros y 800 especies (Souza & Lorenzi, 2008). En Argentina se
encuentran 7 géneros y 11 especies (Zuloaga et al., 2008).
Especies nativas
Ligaria cuneifolia
Tristerix corymbosus (Fig. 1)
T. verticillatus
Tripodanthus acutifolius
T. flagellaris (Fig. 2)
Struthanthus acuminatus
S. uraguensis
Psittacanthus cordatus
Especies exóticas
Loranthus europaeus
Cladocolea spp.
Distribución geográfica
Buenos Aires, Catamarca, Córdoba, Entre Ríos,
Formosa, Jujuy, La Pampa, La Rioja, Mendoza,
Salta, Santiago Del Estero, Santa Fe, San Juan, San
Luis, Tucumán
Neuquén, Rio Negro
Catamarca, Jujuy, La Rioja, Mendoza, Salta, San
Juan, Tucumán
Catamarca, Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, La
Rioja, Misiones, Salta, Santiago Del Estero,
Tucumán
Catamarca, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, La
Rioja, Santiago Del Estero, San Luis
Salta
Córdoba, Corrientes, Entre Rios, Formosa, La Rioja,
Misiones, Salta, Santiago Del Estero
Chaco, Formosa
Nombre vulgar
ligas
ligas
Europa
Brasil
5.2.4.e. Importancia
En las regiones áridas de nuestro país las diversas especies de "ligas" se utilizan como recurso
forrajero de emergencia, cortándose las ramas para dárselas al ganado en períodos críticos. En
medicina popular se pueden usar las flores para aliviar la hipertensión (Heywood, 1985; Böelcke, 1981).
La mayor importancia de la familia es que su vida parasítica representa grandes riesgos para los
cultivos frutales, principalmente los cítricos, peras y manzanas.
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5.2.4.f. Ilustraciones
Fig. 1: Tristerix corymbosus
a. Rama con flores
b. Detalle de flores
http://imagenes.infojardin.com/subidos/images/viu1208519819e.jpg
Fig. 2: Tripodanthus flagellaris
a. Rama con flores y frutos
5.2.4.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-Abbiatti, D. 1946. Las Lorantáceas argentinas. Rev. Mus. La Plata, Secc. Bot. 7: 1-110.
-Barlow, B. A. & Wiens, D. 1973. The classification of the generic segregates of Phrygilanthus (= Notanthera) of the
Loranthaceae. Brittonia. 25: 26-39.
-Boelcke, O. 1981 Plantas Vasculares de la Argentina, nativas y exóticas. FECIT. Bs.As.
-Heywood, V.H. 1985. Las plantas con flores. Ed. Reverté S.A. España. 332 p.
-Kuijt, J. 1986. Loranthaceae. En ed. G. Harling & B. Sparre. Fl. Ecuador. 24: 115-194.
-Rizzini, C. T. 1956. Pars specialis Prodromi Monographiae Loranthacearum Brasiliae terrarumque finitimarum. Rodriguésia.
30-31: 87-234.
-Souza, V. C. & H. Lorenzi. 2008. Botânica sistemática: guia ilustrado para identificaςão das famílias de Fanerógamas
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-Ulibarri, E. A. 1987. Loranthaceae. En ed. N.S. Troncoso & N.M. Bacigalupo. Fl. Il. Entre Ríos, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol.
Agropecu. 6(3a): 106-121.
-Ulibarri, E. A. 1994. Loranthaceae. En ed. R. Kiesling. Fl. San Juan. 1: 64-68.
-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.
-http://imagenes.infojardin.com/subidos/images/viu1208519819e.jpg-herbario.unsl.edu.ar
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5.2.5. Familia Santalaceae
Esta familia incluye especies que anteriormente pertenecían a la familia Viscaceae y
Eremolepidaceae (Soltis et. al., 2005; Stevens, 2001; Souza & Lorenzi, 2008). En el website de la Flora
vascular del Cono Sur (Zuloaga, et al., 2008) el género Phoradendron permanece en la familia
Viscaceae.
5.2.5.a. Características
¾ Porte: hierbas, arbustos, árboles o epífitas, hemiparásitas aéreas o de raíces.
¾ Hojas: alternas, opuestas o verticiladas simples, sin estípulas, generalmente carnosas o coriáceas,
frecuentemente escamiformes.
¾ Flores: poco vistosas, imperfectas raramente perfectas, solitarias o en glomérulos terminales o
axilares.
¾ Perianto: con un sólo verticilo de (-3)4-6 sépalos, verdes o de colores vivos, unidos o no en la base,
con lóbulos valvados hacia arriba.
¾ Estambres: 4-5, opuestos a los sépalos, con filamentos cortos y anteras basifijas con dehiscencia
longitudinal.
¾ Gineceo: ovario ínfero o semi-ínfero, siempre envuelto por un disco glandular, 2-5 carpelos,
unilocular con 1-5 óvulos, placentación central, estilo simple, estigma capitado o trífido.
¾ Fruto: aquenios, nueces, bayas o drupas.
¾ Semilla: solitarias, sin testa diferenciada, endosperma copioso, carnoso, aceitoso o amiláceo.
Jodina rhombifolia (Hook. & Arn.)
Boelcke (1991)
Corte longitudinal de la flor
Phoradendron falsifrons (Hook. & Arn.) Eichler
gineceo
rudimentario
Detalle de
la flor pistilada
Detalle de la flor
estaminada
Fruto
estambres
Inflorescencia
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5.2.5.b. Biología floral y/o fenología
La polinización es entomófila o anemófila (Cronquist, 1981). La dispersión de las diásporas de
Phoradendron y Viscum es por zoocoria, en Jodina rhombifolia es por autocoria.
5.2.5.c. Distribución y Hábitat
Es una familia cosmopolita pero se encuentra mejor representada en regiones tropicales o áridas
(Killeen, 1993).
(Stevens, 2001)
5.2.5.d. Especies de la familia Santalaceae
Presenta aproximadamente 990 especies distribuidas en 44 géneros. En Argentina existen 6
géneros con 9 especies (Zuloaga et al., 2008; Stevens, 2001).
Distribución
Nombre Vulgar
Especies nativas
Acanthosyris falcata (Fig. 1)
Acanthosyris spinescens (Fig. 2)
Arjona tuberosa var. tuberosa
Jodina rhombifolia (Fig. 3)
Phoradendron argentinum
Phoradendron liga (Fig. 4)
Chaco, Córdoba, Corrientes, Formosa, Jujuy,
Salta, Santa Fe y Tucumán
Bs. As., Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Misiones y
Santa Fe
Chubut, La Pampa, Mendoza, Neuquén, Río
Negro, Santa Cruz, Tierra del Fuego
Bs. As., Catamarca, Chaco, Cordoba, Ctes., Entre
Ríos, Jujuy, La Pampa, Mendoza, Río Negro,
Salata, Santiago del Estero, Santa Fe, San Juan,
San Luis, Tucumán
Catamarca, Chaco, Córdoba, Formosa, Jujuy, La
Rioja, Salta, Santiago del Estero, Santa Fe,
Tucumán
Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre
Ríos, Formosa, Jujuy, La Rioja, Misiones, Salta,
Santiago del Estero, Santa Fe, Tucumán
sacha pera, saucillo
Macachín
sombra
de
quebracho flojo
toro,
Liga
Liga
Especies exóticas
Exocarpos cupressiformis
Santalum album
Santalum fernandezianum
Viscum album
cerezo australiano
Sándalo
5.2.5.e. Importancia
La especie más utilizada de la familia es Santalum album L. (sándalo) ya que posee una madera
blanca aromática muy apreciada para tallado y carpintería, o para ser quemada en forma de incienso
en ceremonias religiosas hindúes y budistas, esta planta además proporciona el aceite de sándalo,
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(destilado del duramen y las raíces), usado en los países orientales para unciones corporales y
fabricación de jabón y perfumes.
En la Argentina Jodina rhombifolia (Hook. & Arn.) Reissek se utiliza como ornamental y su
corteza se utiliza para limpiar arneses de cuero crudo. En medicina popular, le asignan diferentes
propiedades curativas a las distintas partes de la planta: digestivo (hojas), para enfermedades
venéreas (frutos) y cortar diarreas (corteza).
Algunas como Acanthosyris falcata Griseb. y Exocarpos cupressiformis Labill. proporcionan
frutos comestibles (Heywood, 1985; Boelcke, 1981).
Muchas especies de Phoradendron constituyen una amenaza considerable para el
establecimiento de plantaciones forestales de árboles indígenas en algunas partes de los trópicos,
principalmente si se hallan muchos ejemplares sobre el mismo árbol. En los Esteros del Iberá
(Corrientes, Argentina) se han registrado 6 especies de Phoradendron citadas como hemiparásitos
epífitos. En medicina popular se utiliza Phoradendron liga que posee propiedades hipotensoras
(Heywood, 1985; Sosa, 2002).
5.2.5.f. Ilustraciones
Fig. 1: Acanthosyris falcata
Fig. 2: Acanthosyris spinescens
b. Detalle de
una flor
a. Ramas con frutos
http://www.plantsystematics.org/imgs/mbonifa/r/Santalaceae_Acantho
syris_spinescens_16636.html
Fig. 3: Jodina rhombifolia
a. Porte
(Foto: C. Salgado)
b. Detalle de una flor
a. Ramas con flores
http://www.plantsystematics.org/imgs/mbonifa/r/Santala
ceae_Jodina_rhombifolia_22982.html
http://www.biosfera.org/foros/uploads/jodina_rh
ombifolia.jpg
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Fig. 4: Phoradendron liga
b. Inflorescencia
Foto: R. Salas
a. Aspecto general de la planta
Foto: E. Cabral
5.2.5.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical Journal
of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
-Böelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina.
1-10: 1-334 p.
-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. 1-1062. Ed. Columbia University Press.
-Heywood, V.H. 1985. Las plantas con flores. Ed. Reverté. España. 329 pp.
-Killeen, T. J. et al. 1993. Guía de árboles de Bolivia. Missouri Botanical Garden. 1-198 p.
-Sosa, M. M. y S. G. Tressens. 2002. Las Plantas Parásitas. En Flora del Iberá. Arbo, M. M. y S. G. Tressens (Eds.).
EUDENE. Buenos Aires. 1-613.
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-http://www.plantsystematics.org/imgs/mbonifa/r/Santalaceae_Jodina_rhombifolia_22982.html
-http://www.biosfera.org/foros/uploads/jodina_rhombifolia.jpg
-http://www.montevideo.gub.uy/botanico/fichas_spp/imagenes_fichas/acanthosyris_spinescens.gif
-http://www.plantsystematics.org/imgs/mbonifa/r/Santalaceae_Acanthosyris_spinescens_16636.html
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5.3. Orden Caryophyllales
Según el APG II (2003, 2008), Caryophyllales, Polygonales y Plumbaginales son agrupados en
un único orden: Caryophyllales. Los caracteres bioquímicos y morfológicos que soportan la clara
monofilia de este orden son: presencia de betalaínas formadoras de pigmentos amarillos y rojos
(Antocianinas en Caryophyllaceae y Molluginaceae), ovario unilocular con placentación central libre o
basal, endosperma reemplazado por perisperma que es también escaso y plástidos tipo P en los tubos
cribosos. Además, es importante mencionar que estos caracteres ya habían sido utilizados por otros
autores (Engler, 1898; Cronquist, 1981; Judd, 2002; Stevens, 2001) para sostener la monofilia de este
grupo. Esto demuestra que estas entidades a lo largo de los diferentes sistemas de clasificación
propuestos no han sufrido mayores cambios. A partir de este nuevo sistema de clasificación,
Caryophyllales ha sido ampliado incluyendo a familias anteriormente situadas en otras subclases, de
Dillenidae: Droseraceae y Nepenthaceae (plantas carnívoras) y Rhabdodendraceae (Rosales) de la
subclase Rosidae. Por lo tanto este orden queda actualmente constituido por aproximadamente 11.000
especies distribuidas en 29 familias. Es importante destacar entre los cambios ocurridos en
Caryophyllalles, la asimilación de la familia Chenopodiaceae dentro de Amaranthaceae. Según el
sistema de Cronquist (1981) Amaranthaceae era una familia separada de Chenopodiaceae, por los
tépalos y brácteas suculentos y los estambres libres entre sí. Sin embargo, estudios filogenéticos de
caracteres moleculares soportan la unión de ambos bajo Amaranthaceae (APG II, 2003, 2008; Bremer
et al., 2003; Fierro, 2004). Se sabe que no existe diferencia alguna en cuanto a caracteres polínicos,
entre el género Amaranthus y los representantes de la familia Chenopodiaceae, ya que ambos
presentan granos de polen medianos y pantoporados. Aunque existen diferencias entre los numerosos
géneros de Amaranthaceae con respecto a Chenopodiacae, Amaranthus y Chenopodiaceae son
comúnmente tratados como un complejo por su similitud en los granos de polen multiporados
(pantoporados).
Las familias que se desarrollarán en esta guía de estudios son:
Droseraceae pág. 40
Nepenthaceae pág. 45
Tamaricaceae pág. 48
Plumbaginaceae pág. 52
Polygonaceae pág. 55
Caryophyllaceae pág. 60
Achatocarpaceae pág. 64
Amaranthaceae pág. 68
Phytolaccaceae pág. 75
Nyctaginaceae pág. 81
Molluginaceae pág. 88
Basellaceae pág.91
Portulacaceae pág. 94
Cactaceae pág.98
Aizoaceae pág.106
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CARYOPHYLLALES
Bibliografía
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orders and families of flowering plants: APG II. Botanical Journal of the Linnean Society 141: 399–436.
-Bremer, K., B. Bremer y M. Thulin. 2003. Introduction to Phylogeny and Systematics of Flowering Plants. Deparment of
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5.3.1. Droseraceae
5.3.1.a. Características
¾ Porte: herbáceas, anuales o perennes.
¾ Hojas: prefoliación circinada, alternas, raro verticiladas, a menudo dispuestas en roseta basal,
provistas o no de estípulas, ricas en pelos glandulares que contienen sustancias proteolíticas.
¾ Flores: solitarias o en cimas, perfectas, hipóginas.
¾ Perianto: cáliz 4-8 sépalos, corola 4-8 pétalos.
¾ Estambres: 4-20 libres o connados a la base.
¾ Gineceo: ovario súpero, 3-5 carpelos, soldados, unilocular, ovulos 3-∞, basales o parietales, estilos
3-5.
¾ Fruto: cápsula loculicida, raro indehiscente.
¾ Semilla: numerosas con endosperma, embrión pequeño y basal.
Drosera L. sp.
Detalle del gineceo tricarpelar
Detalle de la flor
Detalle del fruto (cápsula)
Dibujos: Daniel Cian
5.3.1.b. Biología floral y/o Fenología
Usualmente polinizadas por insectos poco especializados. Generalmente son autógamas y a
veces cleistógamas. La dispersión se produce por aire o por agua (Judd, 1999; Izco, 1998).
5.3.1.c. Distribución y Hábitat
Esta familia presenta 3 géneros de los cuales, Drosera L. es cosmopolita con 110 especies; en
nuestro país, tres especies son nativas (Zuloaga et al., 2008), Aldrovanda L. se distribuye desde el sur
de Eurasia, hasta Australia y África tropical y Dionaea Ellis., crece en el sur de Estados Unidos. Por lo
general, crecen en suelos turbosos y pantanosos, Aldrovanda es acuática. Son plantas anuales,
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palustres, que viven en suelos arenosos, húmedos y ácidos o turbosos, con frecuencia asociados con
Sphagnum.
(Stevens, 2001)
5.3.1.d. Especies de la familia Droseraceae
Familia conformada por 3 géneros (Aldrovanda, Drosera y Dionaea) y 115 especies (Stevens,
2001). En Argentina se encuentra representada por un solo género Drosera (Zuloaga et al., 2008).
Distribución
Especies Nativas
Drosera brevifolia (Fig. 1)
D. communis (Fig. 2)
D. uniflora (endémica, Fig. 3)
Exóticas
Dionaea muscipula (Fig. 4)
Nombre vulgar
Corrientes, Entre Ríos y Misiones
Corrientes (Ibera), Misiones
Santa Cruz, Tierra del Fuego
chaná
Estados Unidos
atrapamoscas
5.3.1.e. Importancia
Drosera intermedia y D. rotundifolia son utilizadas en medicina popular por sus propiedades
antitusígenas y antiespasmódicas, debido a su alto contenido en naftoquinonas, como la plumbagina y
la plumbagona, principios también con cierta acción antibacteriana y útiles igualmente contra las
verrugas (Izco, 1998).
Datos interesantes
Esta familia presenta trampas de tipo activas. Drosera poseen hojas cubiertas de pelos largos,
rojos, con glándulas en los extremos, móviles que atrapan a los insectos y los digieren por las enzimas
proteolíticas y ribonucleasas. Por lo general este proceso está reforzado por la acción de flora
bacteriana. En Dioneae muscipula las hojas se encuentran divididas en dos mitades con forma de
riñón, cada uno de los semilimbos posee largos cilios y pelos sensitivos sobre la superficie superior.
Además tienen una bisagra formada por el nervio medio que articula los semilimbos. Cuando el insecto
se posa sobre la trampa, entra en contacto con los pelos detectores. En la bisagra, existen células
especiales, que se encuentran turgentes, al detectar el insecto, las células se plasmolizan y se
contraen. Este movimiento dura apenas un segundo. Los cilios de los bordes están levemente
inclinados hacia fuera, esto les permite asegurar que el insecto no caiga fuera de la trampa cuando se
cierra. Los cilios marginales están dispuestos de forma alternada y se entrecruzan al cerrarse como
una jaula con barrotes. Dentro de la trampa, existen unas glándulas especiales que segregan ácidos y
ciertas enzimas, como estereasa, fosfata ácida y proteasa, que digieren las partes blandas del animal y
absorben el producto de la digestión. El proceso de asimilación suele completarse en dos semanas y
luego la trampa vuelve a abrirse y puede digerir dos o tres insectos más, antes de perder efectividad.
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42
5.3.1.f. Ilustraciones
Fig. 1: Drosera brevifolia
Hojas modificadas con pelos
con glándulas
Plantas cultivadas en flor
http://www.carnivorousplants.org/seedbank/specie
s/Images/D_brevifolia2.jpg
Fig. 2: Drosera communis
a. Hábitat: en convivencia con Sphagnum
http://www.carnivorousplants.org/seedbank/species/Imag
es/D_brevifolia.jpg
a. Planta en convivencia
con Sphagnum
http://www.bestcarnivorousplants.org/fot
ogalerie/foto/small/TN_D_communis_JF
_02.jpg
c. Detalle de hoja con pelos
glandulosos
b. Detalle de la flor
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.be
stcarnivorousplants.org/fotogalerie/foto/small/TN_D_co
mmunis_JF_02.jpg
http://sundewgrower.com/pics/sp_flat_red_com
munis.jpg
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Fig. 3: Drosera uniflora
b. Detalle de la flor y hoja con pelos
a. Planta con flor
http://www.chilebosque.cl/herb/drunif01.jpg
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.bildungsservice.at/faecher/g
eo/Staaten%2520und%2520Landschaften/Argentinien/...
c. Planta con flor
www.lacoctelera.com/.../Drosera-uniflora.jpg
Fig.3: Dionaea muscicula
b. Detalle de hoja modificada
las5muertes.blogspot.com
a. Planta con hojas modificadas
Foto: Elsa L. Cabral
c. Abeja posada en pelos
sensitivos
d. Opilión atrapado entre los hemilimbos
ent-cuentro.spaces.live.com
www.botany.org
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44
5.3.1.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-Dawson, G. 1938. Las especies del género Drosera de la flora argentina. Revista Argent. Agron. 5: 231-239.
-Hauman, L. L. 1925. Notes Floristiques. Déuxieme serie (Dicotylédones de l'Argentine). Anales Mus. Nac. Hist. Nat. Buenos
Aires. 32: 395-475.
-Moore, D. M. Año 1983. Fl. Tierra del Fuego. A. Nelson-Missouri Botanical Garden. England-USA. 1-396.
-Parodi, L. R. 1943. La vegetación del departamento de San Martín en Corrientes. Darwiniana. 6: 126-178.
-Pérez-Moreau, R. L. & Crespo, S. 1984. Droseraceae. Ed. M.N. Correa. Fl. Patagónica, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol.
Agropecu. 8(4b):1-3.
-Rotman, A. D. 1987. Droseraceae. Eds. N.S. Troncoso & N.M. Bacigalupo. Fl. Il. Entre Ríos, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol.
Agropecu. 6(3): 414-417.
-Santos, E. 1980. Droseráceas. Ed. R. Reitz. Fl. Il. Catarinenses. DROS: 1-23.
-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.-www.botany.org
-ent-cuentro.spaces.live.com
-www.lacoctelera.com/.../Drosera-uniflora.jpg
-http://sundewgrower.com/pics/sp_flat_red_communis.jpg
-http://www.chilebosque.cl/herb/drunif01.jpg
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.bildungsservice.at/faecher/geo/Staaten%2520und%2520Landschaften/
Argentinien/
-http://www.carnivorousplants.org/seedbank/species/Images/D_brevifolia2.jpg
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.bestcarnivorousplants.org/fotogalerie/foto/small/TN_D_communis_JF_0
2.jpg.
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5.3.2. Familia Nepenthaceae
5.3.1.a. Características
¾ Porte: arbustos, hierbas, trepadoras o epífitas; dioicos.
¾ Hojas: alternas, muy modificadas.
¾ Flores: racimos o panículas; pequeñas; imperfectas; hipóginas, con nectarios.
¾ Perianto: cáliz, 3-4 sépalos libres; corola ausente.
¾ Estambres: 4-24 soldados en un tubo.
¾ Gineceo: ovario súpero, 3-4 carpelos, soldados; estilo corto o nulo; 3-lóculos, óvulos ∞, axilares.
¾ Fruto: cápsula loculicida.
¾ Semilla: numerosas, endosperma carnoso, embrión pequeño y feculento.
Nepenthes sp.
Flor estaminada
Flor pistilada
Dibujos de Daniel Cian
Fruto
5.3.2.b. Distribución y hábitat
Se distribuyen en regiones tropicales del viejo mundo. Con un centro de dispersión en Borneo,
hasta el archipiélago de las Seichelles, Sri Lanka y Madagascar.
(Stevens, 2001)
5.3.2.c. Especies de la familia Nepenthaceae
Es una familia monotípica, el género Nepenthes cuenta con 90 especies (Stevens, 2001). En
Argentina no hay especies nativas de esta familia.
Especies exóticas
Nepenthes distillatoria
Distribución
Sri Lanka
Nombre vulgar
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CORE EUDICOTILEDÓNEAS- Caryophyllales: Nepenthaceae
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5.3.2.d. Datos interesantes
Nepenthes: esta palabra deriva del griego y significa “exento de dolor” y se refiere al líquido
contenido en las urnas. Presenta hojas laminares, que se estrechan en forma de zarcillos que son
prolongaciones del nervio medio; el extremo de los zarcillos está ahuecado e hinchado formando un
ascidio con forma de jarra. Esta estructura tiene un reborde en la abertura y un ensanchamiento del
limbo que actúa como tapa para protección de la lluvia. En la parte inferior de la tapa se encuentran
glándulas nectaríferas. En el reborde existen glándulas secretoras y una serie de dientes finos,
dirigidos hacia abajo. Los insectos son atraídos por el color y por el néctar, e intentan posarse en la
superficie resbaladiza del borde, caen adentro y se ahogan en el líquido que hay en el fondo. Este
líquido, llena la urna más o menos hasta la mitad y contiene enzimas digestivas. Estas enzimas tienen
menor actividad que las enzimas animales; como consecuencia suele encontrase una microfauna
llamada “nepentebiontes”.
5.3.2.e. Ilustraciones
Nepenthes sp.
a. Porte, con las hojas modificadas en “vasijas”, para capturar
insectos
b. Detalle de la inflorescencia
c. Flores pistiladas
Fotos: E. Cabral
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Nepenthes sp.
Foto: E. Cabral
a. Detalle de las hojas modificadas
5.3.2.f. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003.
Botanical Journal of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press.
1062 p.
-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach.
Sinauer Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts, U.S.A. 464 p.
-Stevens, P. F. 2009. Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008.
(http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/.
-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less
continuously updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono
Sur. Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.
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5.3.3. Tamaricaceae
5.3.3.a. Características
¾ Porte: arboles o arbustos de grandes dimensiones.
¾ Hojas: alternas, generalmente escuamiformes, adpresos, con base envainadora o amplexicaule.
¾ Flores: perfectas, actinomorfas, solitarias o frecuentemente en inflorescencia racemiforme o
especiforme.
¾ Perianto: cáliz, 4-5 sépalos, libre o ligeramente soldados en la base; corola, 4-5, pétalos libres.
¾ Estambres: 4-10, libre o soldados por la base, a veces separados del ovario por un disco
nectarífero.
¾ Gineceo: ovario súpero de 2-5 carpelos soldados, prolongados en igual número de estilos,
unilocular, óvulos 2-∞, parietales o basales.
¾ Fruto: cápsula loculicida.
¾ Semillas: con o sin endosperma, embrión recto, con alas o pelos.
T. ramosissima Ledeb. (=Tamarix gallica L.)
Fruto
Dibujos: Daniel Cian
Ramas
Flor
5.3.3.b. Biología floral
Generalmente son polinizadas por insectos y se diseminan por el viento (Izco, 1998).
5.3.3.c. Distribución y hábitat
Crece en regiones templadas y subtropicales principalmente del Viejo Mundo, en suelos secos,
salobres y a veces hidromorfos, cercanos a ríos o mares.
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(Stevens, 2001)
5.3.3.d. Especies de la familia Tamaricaceae
Esta familia está constituida por 5 géneros y 90 especies de las cuales 50 pertenecen al género
Tamarix (Stevens, 2001). En Argentina vive una especie introducida: Tamarix ramosissima Ledeb.
(Zuloaga y Morrone, 1999; Zuloaga et al., 2008).
Especies
Distribución
Introducida
Tamarix ramosissima (=Tamarix gallica) Buenos Aires, Chaco, Chubut, Jujuy, La Pampa,
(Fig. 1)
Mendoza, Rio Negro, Salta, Santa Cruz, San Juan
Exóticas
Tamarix mannifera
Tamarix aphylla (Fig. 2)
Nativa de Turquía
Algeria
Nombre vulgar
tamarisco
maná del beduino
5.3.3.e. Importancia económica
Tamarix ramosissima (tamarisco) se cultiva en el litoral marítimo argentino, hasta el territorio de
Santa Cruz, para la formación de rompevientos y fijación de dunas (Parodi, 1959).
Tamarix mannifera Ehrenb. (maná del beduino) vive en Egipto y Afganistán, segrega una
sustancia gomosa (maná), por la picadura de la cochinilla Coccus maniparus. Otras especies como
Tamarix gallica (=T. ramosissima) y T. articulata presentan agallas, producidas por distintos insectos
proporcionan tintes, taninos y extractos medicinales (Heywood, 1985).
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Fig. 1: Tamarix ramosissima
(=Tamarix gallica)
b. Detalle de la rama
Fotos: E. Cabral
c. Árbol de pequeño porte en flor
a. Porte
Fig. 2: Tamarix aphylla
d. Inflorescencias
a. Rama con Inflorescencias
b. Inflorescencias
http://www.botany.hawaii.edu/faculty/carr/images/tam_ap
h_fl_mid.jpg
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5.3.3.f. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical Journal
of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
-Burkart, A. 1949. Notas sobre algunas plantas exóticas adventicias o naturalizadas en la República Argentina. Lilloa 15:1926.
-Cabrera, A. L. 1966. Tamaricaceae. Ed. A. L. Cabrera en Fl. Prov. Buenos Aires, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu.
4(4): 233-235.
-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press. 1062 p.
-Gaskin, J. F. 2002. Tamaricaceae. Pp. 363-368, in Kubitzki, K. (ed.), The Families and Genera of Vascular Plants. V.
Flowering Plants. Dicotyledons. Malvales, Capparales and Non-betalain Caryophyllales. Springer, Berlin.
-Gaskin, J. F. [et al. 2004], Ghahremani-nejad, F., Zhang, D.-Y., & Londo, J. P. 2004. A systematic overview of
Frankeniaceae and Tamaricaceae from nuclear rDNA and plastid sequence data. Ann. Missouri Bot. Gard. 91: 401-409.
-Novara, L. J. 1991. Título Tamaricaceae. Flora del Valle de Lerma. Aportes Bot. Salta, Fl. 1(5):1-5.
-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer
Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts, U.S.A. 464 p.
-Kiesling, R. 2003. Tamaricaceae. Ed. R. Kiesling. Fl. San Juan. 2:138.
-Rossow, R.A. 1988. Tamaricaceae. En M. N. Correa (ed.), Fl. Patagónica, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 8(5):
167-169.
-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
-Zuloaga, F.O. y O. Morrone (eds.). 1999. Catálogo de Plantas Vasculares de la República Argentina. II. FabaceaeZygophyllaceae. Mongr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74. 1269 p.
-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.
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5.3.4. Plumbaginaceae
5.3.4.a. Características
¾ Porte: arbustos apoyantes o plantas herbáceas, anuales o perennes.
¾ Hojas: simples, enteras, lobuladas o pinnatífidas, alternas o arrosetadas, envainadoras o
amplexicantes.
¾ Flores: perfectas, actinomorfas, protegidas por brácteas, dispuestas dicasios o cincinos, espigas,
panojas o capítulos.
¾ Perianto: cáliz gamosépalo, tubuloso o infundibuliforme, a veces glanduloso, compuesto de 5
sépalos herbáceos o membranáceos, persistentes. Corola hipocrateriforme, compuesta de 5 pétalos
soldados, coherentes o libres. Disco nectarífero o glándulas interestaminales.
¾ Estambres: 5 opositipétalos, filamentos filiformes, anteras bitecas, introrsas, de dehiscencia
longitudinal.
¾ Gineceo: ovario súpero, 5 carpelos, unilocular, uniovulado, placentación basal, 5 estilos, libres o
soldados.
¾ Fruto: cápsula o utrículo, rodeado por el cáliz.
¾ Semilla: con embrión recto rodeado por el endosperma carnoso.
Plumbago auriculata Lam.
Dibujos: Daniel Cian
Detalle de la flor
Cáliz con pelos glandulosos
5.3.4.b. Biología floral y/o fenología
La polinización se lleva a cabo por mariposas, abejas y pequeños escarabajos. La dispersión se
realiza por anemocoria, facilitada por las brácteas y bractéolas desarrolladas en el fruto (Kubitzki,
1993).
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5.3.4.c. Distribución y Hábitat
Son plantas cosmopolitas. Las especies del género Limonium habitan preferentemente en las
costas marítimas y los terrenos salados.
5.3.4.d. Especies de la familia Plumbaginaceae
Presenta 27 géneros y 836 especies (Stevens, 2001). En Argentina viven 3 géneros y 4 especies
(Zuloaga y Morrone, 1999; Zuloaga, et al., 2008).
Distribución
Especies nativas
Armeria marítima (Fig. 1)
Limonium brasiliense
Plumbago caerulea
Plumbago scandens
Especies exóticas
Limonium sinuatum
Plumbago auriculata (Fig. 2)
Nombre vulgar
Tierra del Fuego, Chubut, Santa Cruz
siempreviva
Buenos Aires, Chubut, Entre Ríos, Mendoza
guaycururú
Córdoba, Jujuy, La Rioja, San Luis
Chaco, Formosa, Jujuy, Salta, Santa Fe,
Tucumán.
Región Mediterránea, Palestina y Norte de África
Sudáfrica
flor de papel, siempre viva
jazmín del cielo
5.3.4.e. Importancia
Plumbago auriculata Lam. (jazmín del cielo), es la especie más cultivada en nuestro país.
Utilizada para cubrir cercos, glorietas o paredes, destacándose por la belleza de sus grandes racimos
de flores celestes o blancas. Limonium sinuatum (L.) Mill (flor de papel), se caracteriza por sus flores
azuladas o amarillentas y sus escapos alados, es muy cultivada por los floristas. Además de ser
utilizadas como plantas ornamentales, también son utilizadas por sus rizomas por la medicina casera
ya que posee propiedades astringentes; se emplea para curar úlceras y detener la disentería.
Plumbago scandens L. se utiliza para tratamiento de trastornos dentales. Hojas y raíces de P. zeylanica
se usan para enfermedades de la piel (Martínez Crovetto, 1981).
5.3.4.f. Ilustraciones
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Fig. 1: Armenia maritima
Fig. 2: Plumbago auriculata
a. Porte
http://media.cce.cornell.edu/hosts/counties/broome/images/CBG/gard
ens/rock/Armeria-maritima.jpg
a. Flores
Foto: R. Salas y A. Cabaña Fader
5.4.4.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical Journal
of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
-Boelcke, O y A. Vizinis. 1987. Plantas vasculares de la Argentina, nativas y exóticas. Ilustraciones Volumen II.
Dicotiledóneas-Arquiclamídeas de Casuarináceas a Leguminosas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina. 58 p.
-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina.
367 p.
-Burkart, A. 1979. Plumbaginaceae. En A. Burkart (Ed.). Fl. Il. Entre Rios. Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 6 (5): 2285.
-Cronquist, A.E. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press. 1062 p.
-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer
Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts, U.S.A. 464 p.
-Kiesling, R. 1983. Plumbaginaceae. En A. L. Cabrera (Ed.) Fl. Prov. Jujuy. Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol. Agropecu. 13
(8):22-26.
-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009
-Zuloaga, F.O. y O. Morrone (eds.). 1999. Catálogo de Plantas Vasculares de la República Argentina. II. FabaceaeZygophyllaceae. Mongr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74. 1269 p.
-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp
-http://media.cce.cornell.edu/hosts/counties/broome/images/CBG/gardens/rock/Armeria-maritima.jpg
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55
5.3.5. Polygonaceae
5.3.5.a. Características
¾ Porte: plantas leñosas o herbáceas, erguidas o volubles, anuales o perennes con tallos cilíndricos
o aplanados, a veces con nudos engrosados.
¾ Hojas: alternas, arrosetadas, simples, enteras, crenadas o lobuladas. Pecíolo a menudo dilatado
en la base. Vaina u ócrea membranácea, papaverácea o escamosa, persistente o caduca, a veces
poco notable.
¾ Flores: pequeñas, perfectas o por aborto imperfectas, o polígamas, actinomorfas, solitarias, en
fascículos, cimas o racimos.
¾ Perianto: calicoide o petaloide, compuesto de 3-6 sépalos dispuestos en 1-2 series, de
prefloración valvada, libres o unidos en su base.
¾ Estambres: de 6-9; perígenos, filamentos filiformes, libres o connados; anteras bitecas, de
dehiscencia longitudinal, versátiles o basifijas.
¾ Gineceo: ovario súpero, comprimido o triquetro, 3 (2-4) carpelos, unilocular, con un óvulo
ortótropo con placentación basal; estilos 2-4; estigmas capitados, lobulados o fimbriados.
¾ Fruto: aquenio, generalmente triangular, con el perianto, acrescente.
¾ Semilla: con endosperma farináceo abundante.
Ruprechtia laxiflora Meisn.
Detalle del androceo
Detalle del perianto
Detalle del gineceo
Dibujos: Daniel Cian modificado de Boelcke y Vizinis, 1987
5.3.5.b. Biología floral y/o Fenología
Las especies con perianto coloreado florecen de septiembre a mayo y fructifican de mayo a julio.
La polinización generalmente es entomófila. Entre las adaptaciones para la dispersión se presentan:
aerénquima en el aquenio de Polygonum y Rumex; perianto jugoso, carnoso y con color que atrae a los
pájaros en el caso de Muehlenbeckia y perianto con expansiones en forma de alas en Ruprechtia
(viraró).
5.3.5.c. Distribución y Hábitat
Familia distribuida mundialmente, en diferentes regiones, desde los trópicos hasta las regiones
polares. La tribu Persicarieae posee distribución circumpolar norte, con escasos representantes en el
hemisferio sur. Dentro de las Poligoneae, los géneros Atraphaxis, Calligonum y Pteropyrum están
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56
restringidos principalmente a los tipos de hábitat áridos de Asia. Muehlenbeckia tiene distribución
amfipacífica, con especies en Nueva Guinea, Australia, Nueva Zelanda y Sudamérica. Numerosas
especies del género Polygonum habitan en lugares inundables, a orillas de ríos y lagunas, formando
parte de pajonales y bañados. Se los llama “catayzales”.
(Stevens, 2001)
5.3.5.d. Especies de la familia Polygonaceae
Esta familia consta de 43 géneros y 1110 especies (Stevens, 2001). En Argentina viven 11
géneros y 61 especies (Zuloaga et al., 2008).
Distribución
Especies nativas
Muehlenbeckia sagittifolia (Fig. 1)
Polygonum acuminatum (Fig. 2)
Polygonum punctatum
Rumex paraguayensis (Fig. 3)
Ruprechtia laxiflora (Fig. 4)
Especies exóticas
Antigonon leptopus (Fig. 5)
Bs. As., Chaco, Córdoba, Corrientes,
Ríos, Formosa, Jujuy, Mendoza
Bs. As., Chaco, Córdoba, Corrientes,
Ríos, Formosa, Jujuy, Misiones
Bs. As, Catamarca, Chaco, Corrientes,
Ríos, Formosa, Jujuy, San Luis
Bs. As, Chaco, Corrientes, Entre
Formosa, Jujuy, San Luis
Catamarca, Chaco, Corrientes, Entre
Formosa, Jujuy
México
Nombre vulgar
Entre zarzaparrilla
Entre catay grande
Entre catay dulce
Ríos, lengua de vaca
Ríos, viraró
paraguayita
5.3.5.e. Importancia
Ruprechtia laxiflora Meisn. (viraró) es una importante forestal del N. del país, proporciona
madera de excelente calidad, moderadamente dura y pesada, tiene numerosas aplicaciones en
carpintería y mueblería, para marcos de puertas y ventanas, etc. Sin embargo, no se prestan para
construcciones libradas a la intemperie, pues su madera se degrada con facilidad. En general se
caracterizan por su color rosado o pardo rojizo (Dimitri et al., 1997). En cuanto a sus aplicaciones
médicas, suele aislarse de la corteza un alcaloide de reacción alcalina y sabor amargo, estimulante de
la función gástrica. Las hojas y el leño poseen propiedades astringentes debido al tanino que
contienen, mientras que el decoctado del leño se emplea en lociones en casos de hemorroides y en
inyecciones en la leucorrea metritis (Martínez Crovetto, 1981).
Polygonum punctatum Elliot. (catay dulce) y Polygonum acuminatum Kunth (catay grande)
son utilizados en medicina popular como rubefacientes, antihemorroidales, como cataplasmas para
curar heridas y úlceras; como diuréticos, depurativos sanguíneos, para calmar dolores menstruales y
regular la presión. El catay grande contiene taninos, resinas y vitamina C.
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Muehlenbeckia sagittifolia (Ortega) Meisn (zarzaparrilla) crece en bosques costeros,
márgenes de las selvas, bordes de caminos y cercos. La decocción de las raíces es recomendada
como sedante, la gente suele tomarla con el mate. Algunas especies de Muehlenbeckia suelen
cultivarse como ornamentales (Martínez Crovetto, 1981).
Fig. 1: Muehlenbeckia sagittifolia
a. Aspecto general
b. Detalle de las inflorescencias
Fotos: R. Salas (Corrientes)
Fig. 2: Polygonum acuminatum
a. Hábitat y porte
b. Rama con inflorescencia
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Fig. 3: Rumex paraguayensis
a. Aspecto general
Fig. 4: Ruprechtia laxiflora
a. Porte
Fotos: Otto Ferber
Fig. 5: Antigonon leptopus
b. Detalle de las hojas
Fotos: Elsa L. Cabral
a. Aspecto general de la planta
b. Detalle de flores con polinizador
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59
5.3.5.f. Bibliografía y sitios de internet visitados
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-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer
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-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
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Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.
-http://www.plantoftheweek.org/week184.shtml
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5.3.6. Caryophyllaceae
5.3.6.a. Características
¾ Porte: plantas generalmente herbáceas, anuales o perennes, erguidas o decumbentes, con tallos
con nudos más o menos engrosados.
¾ Hojas: opuestas, enteras, a menudo connadas en la base. Sésiles o pecioladas, con o sin
estípulas.
¾ Flores: solitarias o en cimas actinomorfas, perfectas o imperfectas, de prefloración imbricada.
¾ Perianto: cáliz persistente, acampanado, tubuloso, ovoideo o urceolado. Sépalos 4-5, libres o
unidos en un tubo, persistentes. Pétalos 4-5, hipóginos, unguiculados, a menudo profundamente
escotados, fimbriados, a veces ausentes.
¾ Estambres: en número doble al de pétalos o menor, filamentos libres o monadelfos, filiformes,
anteras dehiscentes por fisuras longitudinales.
¾ Gineceo: ovario súpero, raro ínfero, estipitado, generalmente unilocular, 2 hasta pluriovulado,
estilos 2-5, filiformes.
¾ Fruto: cápsula 2-5 valvar, membranosa o escariosa, dehiscente por valvas o dientes apicales en
número igual al de los estilos o doble, a veces llevado por un carpóforo, o bien aquenio con pericarpio
membranoso.
¾ Semilla: infinitas o una en el aquenio, reniformes, globosas, obovoides u obcónicas, lisas,
granulosas, rugosas o muricadas, sulcadas o lateralmente comprimidas, a veces aladas. Albumen
harinoso.
Saponaria officinalis L.
Corola con pétalos unguiculados
Cáliz gamosépalo
Brácteas
Hojas opuestas connadas en la base
Detalle de un
pétalo
Flor
Detalle del gineceo
Dibujos: Daniel Cian
5.3.6.b. Biología floral y/o Fenología
La polinización se lleva a cabo, generalmente, por insectos. Algunas son autógamas o
cleistógamas facultativas u obligatorias. La diseminación se lleva a cabo generalmente por anemocoria
o zoocoria.
5.3.6.c. Distribución y Hábitat
Familia cosmopolita; abundante en las regiones templadas del mundo (Izco, 1998).
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(Stevens, 2001)
5.3.6.d. Especies de la Familia Caryophyllaceae
Presenta 86 géneros y 2200 especies, (Stevens, 2001) de los cuales 24 géneros y 119
especies viven en Argentina (Zuloaga et al., 2008).
Distribución
Especies nativas
Cerastium glomeratum (Fig. 1)
Stellaria media var. media (Fig. 2)
Colobanthus lycopodioides
C. quitensis
C. subulatus
Especies exóticas
Dianthus caryophyllus (Fig. 3)
Gypsophila elegans (Fig. 4)
Saponaria officinalis (Fig. 5)
Stellaria graminea (Fig. 6)
Nombre vulgar
Bs. As., Catamarca, Córdoba, Corrientes,
Entre Ríos, Jujuy, La Pampa, Mendoza,
Neuquén, Río Negro, Salta, Santa Cruz, Santa
Fe, San Luis, Tucumán.
Bs. As., Catamarca, Córdoba, Corrientes,
Entre Ríos, Jujuy, Chaco, Chubut, Formosa,
La Pampa, Mendoza, La Rioja, Misiones,
Neuquén, Río Negro, Salta, Santa Cruz, Santa
Fe, San Luis, Tierra del Fuego, Tucumán
Chubut, Mendoza, Neuquen, Río Negro, Santa
Cruz, San Juan, Tierra del Fuego
Catamarca, Chubut, Mendoza, Neuquen,
Santa Cruz, San Juan, Tierra del Fuego
Chubut, Mendoza, Neuquen, Río Negro, Santa
Cruz, San Juan, Tierra del Fuego
clavel
flor de ilusión
yerba jabonera
5.3.6.e. Importancia
A las cariofiláceas pertenece un gran número de plantas que se cultivan en jardines como
ornamentales. Dianthus caryophyllus L. (clavel) es la especie más importante, actualmente se
encuentran numerosas variedades de cultivo. En nuestro país existen varias especies exóticas que se
cultivan como ornamentales. La esencia de los pétalos de Dianthus caryophyllus se usa en perfumería.
Gypsophila elegans M. Bieb. (flor de ilusión), presenta importancia como ornamental. Saponaria
officinalis L. (yerba jabonera) ornamental y medicinal es utilizada por sus rizomas ricos en saponinas,
que solubilizan las grasas, el alcanfor y la resina, por lo cual es utilizada en farmacia para emulsionar
ciertos remedios insolubles en agua. Además es usada como verdura o en ensaladas. Dentro de esta
familia se encuentra la especie Colobanthus quitensis (Kunth) Barth una de las dos fanerógamas
nativas que llegan hasta la Antártida.
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5.3.6.f. Ilustraciones
Fig. 1: Cerastium glomeratum
Fig. 2: Stellaria media var. media
a. Aspecto general de la
planta
a. Aspecto general de la planta en flor
(Extraída de Judd et al., 1999)
b. Detalle de la flor
Fig. 3: Dianthus caryophyllus
Foto: R. Salas
Fig. 4: Gypsophila elegans
a. Aspecto general de la planta en flor
http://es.wikipedia.org/wiki/Clavel
a. Aspecto general de la planta en flor
http://seeds.thompson-morgan.com/us/es/product/6294/1
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Fig. 6: Stellaria graminea
Fig. 5: Saponaria officinalis
a. Sección tranversal del ovario
Judd et al. (1999)
a. Aspecto general de la planta en flor
Judd et al. (1999)
5.3.6.f. Bibliografía y sitios de internet visitados
-Añón, D.S.C. 1967. Caryophyllaceae. En A. L. Cabrera (ed.), Fl. Prov. Buenos Aires, Colecc. Ci. Inst. Nac. Tecnol.
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-IZCO, J. 1998. Botánica. Ed. McGraw Hill. 781 p.
-JUDD, W., C. S. CAMPBELL, E. A. KELLOG y P. F. STEVENS. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach.
Sinauer Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts U.S.A. 1-464 p.
-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina.
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-Pedersen, T.M. 1983. Two new species of Stellaria from South America, with a description of Stellaria arvalis F. Phil.
Bonplandia (Corrientes) 5: 203-210 p.
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8(4a): 196-276 p.
-Volponi, C.R. 1983. Sinopsis de las especies argentinas de Stellaria (Caryophyllaceae). Lilloa 36: 69-75 p.
-Volponi, C.R. 1985. Sinopsis de las especies argentinas de Arenaria (Caryophyllaceae). Darwiniana 26: 331-351 p.
-Volponi, C.R. 1986a. Contribuciones a la espermatología de especies argentinas de Stellaria (Caryophyllaceae). Bol. Soc.
Argent. Bot. 24: 283-294 p.
-Volponi, C.R. 1986b. Sobre Stellaria cuspidata (Caryophyllaceae) y especies afines en Argentina. Kurtziana 18: 93-107 p.
-Volponi, C.R. 1991 [1990]. Revisión de especies argentinas de Cerastium (Caryophyllaceae). I. Darwiniana 30: 259-275 p.
-Volponi, C.R. 1992. Stellaria yungasensis (Caryophyllaceae) una nueva cita para Argentina. Anales Soc. Ci. Argent. 222:
69-72 p.
-Volponi, C.R. 1993. Stellaria cuspidata (Caryophyllaceae) and some related species in the Andes. Willdenowia 23: 193-209
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-http://es.wikipedia.org/wiki/Clavel
-http://seeds.thompson-morgan.com/us/es/product/6294/1
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5.3.7. Familia Achatocarpaceae
5.3.7.a. Características
¾ Porte: árboles o arbustos menores, glabros o pubescentes, ramas cilíndricas, a veces con
espinas.
¾ Hojas: simples, alternas, con base decurrente formando pseudopecíolos.
¾ Flores: imperfectas, dioicas, dispuestas en racimos axilares, gráciles, simples o compuestos;
pedicelos pluribracteados o con sólo 2 pequeñas bractéolas en el ápice, junto a la flor.
¾ Perianto: sépalos 5, subiguales, persistentes, herbáceos, ovados u oblongo-redondeados,
obtusos, con nervaduras más o menos paralelas. Pétalos ausentes.
¾ Estambres: flor estaminada con 10-20 estambres insertos en la base del perianto; filamentos
filiformes, concrescentes en su porción inferior; anteras exertas, oblongas, biloculares, basifijas.
¾ Gineceo: nulo en las flores estaminadas. En flores carpeladas ovario súpero, unilocular,
constituido por dos carpelos concrescentes; un óvulo basal; estilo nulo; estigmas 2, persistentes,
subulados, filiformes, curvos.
¾ Fruto: baya globosa, algo comprimida, biapiculada por los restos de los estigmas persistentes.
¾ Semilla: reniforme, lenticular, testa crustácea, áspera, negra, brillante; embrión anular rodeando al
albumen farináceo, cotiledones lineales.
Rama florífera
Flor estaminada
Detalle del fruto
Boelcke y Vizinis, 1987
Flor carpelada
5.3.7.b. Biología floral y/o Fenología
Los frutos carnosos sugieren que la dispersión es realizada por aves, pero no se han reportado
observaciones en la literatura (Bittrich, en Kubitzi, 1993).
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5.3.7.c. Distribución y Hábitat
Son especies propias de América tropical y subtropical.
(Stevens, 2001)
5.3.7.d. Especies de la familia Achatocarpaceae
Esta familia presenta 2 géneros y 7 especies. En Argentina vive un solo género, Achatocarpus,
con 2 especies, A. praecox además presenta 2 variedades y 2 formas (Zuloaga et al., 2008).
Distribución
Nombre vulgar
Especies nativas
Achatocarpus balansae
Achatocarpus praecox var. bicornutus
Misiones
Ctes., Entre Ríos, Formosa, Misiones, virajú ibira-ujú
Salta
Achatocarpus praecox var. praecox Chaco, Formosa, Jujuy, Salta
palo tinta, tala negro
(Fig. 1)
Especies exóticas
Phaulothamnus spinescens (Fig. 2)
EE. UU.
ojos de víbora
5.3.7.e. Importancia
Achatocarpus praecox var. bicornutus (Schinz et Autran) Botta. es empleado en durmientes,
mueblería, tornería, cabos de herramientas y como combustible. De la corteza se extrae una sustancia
con propiedades curtientes (Botta, 1987).
5.3.7.f. Ilustraciones
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Fig. 1: Achatocarpus praecox var. praecox
a. Rama con frutos
b. Flor estaminada
d. Detalle de los frutos
Fotos: R. Salas y W. Medina
Fig. 2: Phaulothamnus spinescens
c. Porte
a. Rama con frutos
http://aggiehorticulture.tamu.edu/ornamentals/natives/shrubs/
phaulspin6330.jpg
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5.3.7.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
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Dicotiledóneas-Arquiclamídeas de Casuarináceas a Leguminosas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina. 58 p.
-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina.
367 p.
-Botta, S. M. 1987. Achatocarpaceae. En N.S. Troncoso y N. M. Bacigalupo (Eds.). Fl. Il. Entre Rios, Colecc. Ci. Inst. Nac.
Tecnol. Agropecu. 6 (3a):222-225p.
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-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press. 1062 p.
-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer
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-Souza, V.C. y H. Lorenzi. 2005. Botânica Sistemática. Guia ilustrado para identificação das famílias de Angiospermas da
flora brasileira, basado em APG II. Editora Plantarum. Nova Odessa, San Pablo, Brasil. 640 p.
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-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.
-http://aggie-horticulture.tamu.edu/ornamentals/natives/shrubs/phaulspin6330.jpg
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5.3.8. Familia Amaranthaceae
Según el sistema de Cronquist (1981) Amaranthaceae era una familia separada de
Chenopodiaceae, por los tépalos y brácteas suculentas y los estambres libres entre sí. Sin embargo,
estudios filogenéticos de caracteres moleculares soportan la unión de ambos bajo Amaranthaceae
(APG II, 2003; Bremer et al., 2003; Frier Fierro, 2004). Se sabe que no existe diferencia alguna en
cuanto a caracteres polínicos, entre el género Amaranthus y los representantes de la familia
Chenopodiaceae, ya que ambos presentan granos de polen medianos y pantoporados. Aunque existen
diferencias entre los numerosos géneros de Amaranthaceae con respecto a Chenopodiacae,
Amaranthus y Chenopodiaceae son comúnmente tratados como un complejo por su similitud en los
granos de polen multiporados (pantoporados).
5.3.8.a. Características
¾ Porte : hierbas, arbustos o subarbustos erguidos o postrados, arboles pequeños ; anuales o
perennes.
¾ Hojas : simples, enteras, alternas u opuestas, sésiles o pecioladas, a veces carnosas o reducidas a
escamas. Algunas con anatomía Kranz (Chenopodiaceae).
¾ Flores : actinomorfas, pequeñas, perfectas o imperfectas, polígamas, monoicas o dioicas ; sésiles,
solitarias, en fascículos, glomérulos, capítulos, espigas, panículas, etc., protegidas por brácteas y
bractéolas.
¾ Perigonio : 2-5 tépalos libres o soldados, herbáceos, membranáceos o escariosos, hialinos o
cartáceos.
¾ Estambres: generalmente isostémonos, oposititépalos, filamentos libres o soldados, enteros o
lobulados, a veces insertos en un disco nectarífero o con glándulas nectaríferas interestaminales,
anteras 1-2 tecas, de dehiscencia longitudinal. A veces con seudoestaminodios nulos o conspicuos y
alternando con los estambres.
¾ Gineceo: ovario súpero, carpelos 1-3 (-6) soldados, unilocular, uni-pluriovulado de placentación
basal, globoso u ovoide, libre o adnato a la base de los tépalos. Estilo 1-2 o subnulo. Estigma en
cabezuela, lobulado, bífido o pluri-ramificado.
¾ Fruto: aquenio, utrículo o cápsula de dehiscencia irregular o circuncisa o indehiscente (baya o
drupa), rodeado por el perigonio persistente.
¾ Semillas: desnudas o con arilo, con embrión anular o espiralado, embrión anular; endosperma casi
nulo; perisperma abundante o nulo.
Amaranthus sp.
Detalle de las flores de Gomphrena sp.
Flor pistilada
Flor estaminada
Flor con sus bractéolas
Inflorescencia
Androceo con tubo estaminífero y el
gineceo
Boelcke y Vizinis, 1987
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Beta vulgaris
Fruto maduro rodeado de tépalos
persistentes
Flor
Holmbergia tweedii
Flor estaminada
Flor pistilada
Boelcke y Vizinis, 1987
5.3.8.b. Biología floral y/o Fenologia
La polinización puede producirse por aire, agua o por medio de algunos animales. La polinización
entomófila (por abejas) es normal en Amaranthus y probablemente en algunos otros géneros.
Diseminación: muchas especies con flores estériles, tienen modificados en espinas algunos órganos
para poder ser transportadas por el hombre o por animales. Algunos frutos (como los de Alternanthera)
poseen células con características de “corcho” que los capacitan para flotar. En otros géneros,
adaptados a condiciones xerofíticas, las semillas al hincharse como consecuencia de la humedad de la
lluvia, hacen que la cápsula se abra violentamente y así caen a una distancia considerable en el suelo.
La diseminación por animales puede ser endozoócora o epizoócora (Kühn et al.1993; Townsend,
1993.)
5.3.8.c. Distribución y Hábitat
Es una familia pantropical. Algunas especies pueden penetrar como malezas a regiones más
frías o áridas, pero la mayoría se encuentra en áreas calurosas. Algunos representantes son más o
menos acuáticos.
(Stevens, 2001)
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5.3.8.d. Especies de la familia Amaranthaceae
Esta familia presenta 174 géneros y aproximadamente 2500 especies (Stevens, 2001). En
Argentina viven 26 géneros y aproximadamente 224 especies (Zuloaga et al., 2008; Stevens, 2001).
Distribución
Nombre vulgar
Especies nativas
Alternanthera philoxeroides (Fig. 1)
Bs. As., Chaco, Ctes., Entre Ríos,
Formosa, Jujuy, Salta
Alternanthera pungens
Bs. As., Catamarca, Chaco, Córdoba,
Corrientes, Entre Ríos, Formosa,
Santa Fe
Amaranthus quitensis (Fig. 2)
Bs. As., Catamarca, Corrientes, Entre
Ríos, Formosa, Santa Fe, Jujuy, S. Fe
Gomphrena elegans var. mesopotamica Bs. As., Catamarca, Chaco, Córdoba,
(Fig. 4)
Corrientes, Entre Ríos, Formosa,
Santa Fe, Salta
Iresine difussa (Fig. 3)
Bs. As, Catamarca, Chaco, Córdoba,
Corrientes, E. Ríos
Pfaffia gnaphaloides
Bs. As., Catamarca, Chaco, Córdoba,
Entre Ríos, Misiones, Salta, Santa Fe
Chenopodium ambrosioides (Fig. 7)
Bs. As., Chaco, Ctes., Entre Ríos,
Formosa, Misiones, R. Negro,
Santiago del Estero
Chenopodium multifidum (Fig. 8)
Bs. As., Chubut, Córdoba, Entre Ríos,
Mendoza, S. Fe
Especies exóticas
Alternanthera ficoidea
Regiones tropicales de América y
Europa
Celosia argentea var. plumosa (Fig. 5)
Asia, África
Celosia cristata (Fig. 6)
Trópicos
Gomphrena globosa
Panamá, Guatemala
Beta vulgaris subsp. cicla (Fig. 9)
Europa
Beta vulgaris subsp. maritima (Fig. 10)
Europa
Chenopodium quinoa (Fig. 11)
Bolivia, Perú, Ecuador
Spinacia oleracea (Fig. 12)
Asia
yerba del pollo
yuyo colorado
paico macho
paico hembra
periquito
cresta de gallo
cresta de gallo
siempreviva
acelga
remolacha azucarera
quinoa
espinaca
5.3.8.e. Importancia
Algunas especies de Amaranthus se cultivan como hortalizas, por sus hojas y por sus semillas
ricas en almidón. Amaranthus mantegazzianus Passerini (ataco) y A. caudatus L. (kiwicha) son
pseudocereales cultivados por los indios de las regiones andinas. A. quitensis H.B.K. (yuyo colorado)
maleza común en los cultivos del nordeste argentino, se usa en la cocina campestre para remplazar a
la acelga y la lechuga en la elaboración de tortillas, sopas y guisos. Numerosos géneros exóticos son
utilizados como plantas ornamentales: Celosia cristata L. (cresta de gallo), Gomphrena globosa L.
(siempreviva), Alternanthera ficoidea (L.) R.B.R. (periquito). Otras especies del mismo género son
utilizadas como forrajeras y como plantas medicinales. Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb.
(lagunilla) se emplea en medicina popular como diurético y depurativo, para combatir enfermedades
gástricas y hepáticas. La raíz de Alternanthera pungens H.B.K. (yerba del pollo) se usa en infusión o
decocción para curar indigestiones y diarreas (Martínez Crovetto, 1981).
Beta vulgaris L. subsp. cicla (L.) Roch (acelga) es la hortaliza más antigua, se la conoce hace
3000 años a. C. y es muy cultivada por sus hojas comestibles. Beta vulgaris subsp. maritima (L.) Doell
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71
(remolacha azucarera) constituye la segunda fuente importante de azúcar, se originó junto a la acelga
de la especie Beta marítima L., planta espontánea que aún crece en las costas marítimas de Europa.
Era conocida antes de la era cristiana aunque no se utilizó como fuente de azúcar hasta la época
moderna. Spinacia oleracea L. (espinaca) es la hortaliza más usada como verdura, procede del
sudoeste de Asia. Chenopodium quinoa Willd. (quinoa), procede del Perú y fue el alimento típico de los
Incas. Las semillas se utilizan actualmente para sopas o se convierten en harina para pan; se emplean
también para elaborar cerveza, como alimento para aves de corral y en medicina (Hill, 1965).
5.3.8.f. Ilustraciones
Fig. 1: Alternanthera philoxeroides
Fig. 2: Amaranthus quitensis
a. Aspecto general de la planta
Judd et al (1999)
Fig. 3: Iresine diffusa
a. Aspecto general de la planta
Foto: R. Salas
Fig. 4: Gomphrena elegans var. mesopotamica
a. Aspecto general de la planta
a. Aspecto general de la
planta
Foto: R. Salas
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72
Fig. 5: Celosia argentea var. plumosa
Fig. 6: Celosia cristata
a. Aspecto general de la planta
http://cgi.ebay.es/CELOSIA-CRESTA-DE-GALLO-Celosia-cristata)
a. Aspecto general
http://fichas.infojardin.com/foto-perennes-anuales/celosiaargentea-plumosa.jpg)
Fig. 8: Chenopodium multifidium
Fig. 7: Chenopodium ambrosioides
a. Aspecto general
a. Detalle de las inflorescencias
http://es.wikipedia.org/wiki/Epazote
b. Detalle de las inflorescencias
http://www.bihrmann.com/caudiciforms/subs/che-mul-sub.asp
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73
Fig. 9: Beta vulgaris subsp. cicla
a. Aspecto general de la planta
Fig. 11: Chenopodium quinoa
Fig. 10: Beta vulgaris subsp. maritima
Fotos: E. Szelag
a. Aspecto general de la planta
Fig. 12: Spinacia oleracea
b. Detalle de la
inflorescencia
http://www.hipernatural.com/es/plt
espinaca.html
a. Detalle de las inflorescencias
a. Aspecto general de la planta
http://es.wikipedia.org/wiki/Quinua
5.4.8.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
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-http://fichas.infojardin.com/foto-perennes-anuales/celosia-argentea-plumosa.jpg
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5.3.9. Phytolaccaceae
5.3.9.a. Características
¾ Porte: árboles, arbustos o plantas herbáceas
¾ Hojas: simples, generalmente alternas, enteras, glabras o pubescentes.
¾ Flores: actinomorfas, perfectas o imperfectas, en inflorescencias espiciformes o racimiformes,
terminales o axilares.
¾ Perianto: 4-5 tépalos libres o connados, de prefloración imbricada.
¾ Estambres: 5-10 en uno o dos verticilos, con filamentos filiformes, anteras bitecas, dehiscencia
longitudinal.
¾ Gineceo: ovario súpero, uni o pluricarpelar, con los carpelos uniovulados, libres o connados;
estigmas uno o varios.
¾ Fruto: compuesto de uno o más carpelos secos o carnosos uniseminados.
¾ Semilla: erecta, con tegumento membranáceo o crustáceo y albumen farináceo o carnoso.
Phytolacca dioica L.
Flor estaminada
Detalle de una antera
Flor pistilada sin las piezas del perianto
Flor pistilada
Dibujos Daniel Cian
5.3.9.b. Biología floral y/o Fenologia
El ombú florece en verano y fructifica en otoño. En nuestra latitud pierde las hojas tardíamente y
por un corto período de tiempo, cercano a la brotación. Polinización: los datos son escasos en esta
familia. En Phytolacca, por la presencia de nectarios, se sugieren casos de entomofilia (himenópteros,
dípteros y lepidópteros); en P. dioica L. (ombú) las flores son habitualmente visitadas por dípteros e
himenópteros durante el día y por lepidópteros, durante la noche. En las Rivinoideae los nectarios
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están ausentes y el perianto es generalmente inconspicuo, son interpretadas muchas veces como
anemófilas o autógamas. Consecuentemente, las Agdestis tienen flores con fuerte olor fétido y son
polinizadas por dípteros. Diseminación: en Phytolacca la diseminación es ornitócora. Hilleria y
Schindleria poseen utrículos con estructuras especiales para la dispersión. Los frutos de Ledenbergia
poseen tépalos persistentes que le sirve para la dispersión por el viento. En Seguieria y Gallesia el
pistilo es muy amplio y le sirve como ala. Los frutos de Petiveria y Monococcus están adaptados para la
exozoocoria con excrecencias y espinas encorvadas (Rohwer, 1993).
5.3.9.c. Distribución y Hábitat
Familia tropical y subtropical, posee un género cosmopolita: Phytolacca. La mayoría de los
géneros estaban confinados originalmente al Nuevo Mundo pero luego llegaron a naturalizarse en otras
regiones. Las fitolacáceas ocupan distintos tipos de ambientes, como la selva lluviosa y regiones
áridas. Muchas muestran preferencia por sitios perturbados y otras se presentan como agresivas
malezas (Rohwer, 1993).
(Stevens, 2001)
5.3.9.d. Especies de la familia Phytolaccaceae
Esta familia presenta 18 géneros y 65 especies (Stevens, 2001). En Argentina viven 7 géneros y
12 especies de las cuales, 1 especie es endémica y 1 es adventicia (Zuloaga et al., 2008; Stevens,
2001). Soltis et al. (2005) trata al género Petiveria dentro de la familia monoespecífica Petiveriaceae.
Distribución
Especies nativas
Hillera latifolia
Microtea scabrida
Petiveria alliacea (Fig. 3)
Phytolacca dioica (Fig. 1)
Phytolacca tetramera
Rivina humilis(Fig. 2)
Seguieria aculeata
Trichostigma octandrum
Especies exóticas
Phytolacca americana (Fig. 4)
Phytolacca rigida
Jujuy, Salta
Chaco, Corrientes, Misiones y Entre Ríos
Corrientes, Misiones
Bs. As., Chaco, Ctes., E. Ríos, Formosa, Misiones,
Salta, Tucumán
Buenos Aires (endémica)
Bs. As., Chaco, Ctes., E. Ríos, Formosa, Misiones,
Salta, Tucumán, San Luis
Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Entre Ríos
Misiones, Salta y Tucumán
EE. UU.
EE. UU.
Nombre vulgar
pipí
ombú
sangre de toro
uva de España
5.3.9.e. Importancia
Phytolacca dioica L. (ombú) es una planta rica en oxalato de calcio, potasio y saponinas.
Proporciona sombra por el gran desarrollo de su copa y follaje. En África su follaje y frutos son usados
como forrajeros, en nuestro país no se tiene conocimiento de este uso.
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En medicina popular, se utilizan sus hojas para aliviar cefalalgias, para cicatrizar y coagular las
heridas. La raíz es emética. La decocción de la raíz es antirreumática. Las cenizas de la corteza tienen
potasa que se emplea en la fabricación de jabón. Los hacheros, utilizan cenizas de ramas y hojas y las
espolvorean sobre las heridas por tener propiedades antisépticas y astringentes. En el campo, la
infusión de las hojas, es utilizada para purgar al ganado. Por su poder purgante y a modo de broma se
las pone en el mate de alguna persona indeseable (Martínez Crovetto, 1981).
Ampliamente difundida en la literatura gauchesca, se lo asocia con la llanura pampeana, pero el
ombú es originario del nordeste cálido y húmedo de la Argentina, su límite austral de distribución se
halla al nordeste de Buenos Aires. De manera que la presencia en la llanura pampeana es aislada y se
debe al cultivo. Se cultiva en el extranjero, especialmente en el Mediterráneo, donde se ha aclimatado
dando lugar a la hipótesis del origen español del ombú. También fue introducido en el Perú y en
California en 1880, de donde se expandió por el sur de los Estados Unidos. En nuestro país crece
espontáneamente en Formosa, Corrientes y Misiones, su centro de distribución parece ser la región
próxima al Iberá (Dimitri et al., 1997).
La característica más notable de esta especie es el extraordinario desarrollo de la base del
tronco, que se engruesa considerablemente en los ejemplares adultos. Forma así como un pedestal
muy irregular de donde salen troncos secundarios de grosor diferente que se continúan en la parte
superior de las raíces principales, caprichosamente contorneadas en la superficie del suelo. El tallo
tiene crecimiento secundario anómalo: posee capas leñosas (xilema secundario) y blandas (floema,
parénquima) alternadas, que ofrecen un aspecto estratificado y este hecho impide la formación de
duramen (Guaglianone, 1987).
Su nombre deriva del vocablo guaraní ïmboú, que significa “árbol que atrae la lluvia”, de ï, agua y
mboú, hacer venir, traer. A este nombre se asocia la leyenda que señala que una mujer llamada Ïmboú,
tras un largo período de sequía, trató de mantener viva con sus lágrimas la última planta de maíz que
tenía para alimentar a su familia (Lahitte et al., 1998).
En Brasil se lo conoce vulgarmente como umbuzeiro, umbú, umbú peúdo (nombres derivados
del guaraní). En España como Bellasombra y umbra tree en países de habla inglesa.
"La Vuelta del Ombú" fue el primitivo nombre de la localidad correntina Gob. Virasoro (Dpto.
Santo Tomé), haciendo alusión a un frondoso árbol, referente del lugar que aún se conserva en el
escudo de esa localidad (Domínguez de Oderis, 1999).
Petiveria alliacea L. (pipí), originaria de Centro y Sudamérica, es un vegetal de fuerte olor
aliáceo. La decocción de la hoja se usa en casos de “pasmo de vientre” y en lavados, para curar
granos. Según algunos autores se trata de una planta tóxica, pero administrando sus raíces en
infusiones dosificadas es estimulante, diurética y emenagoga, igualmente sus hojas frescas son
consideradas antifebrífugas. También es utilizada contra dolores reumáticos. Es cultivada como planta
de la suerte, es bastante común en patios y jardines, no tanto por sus cualidades ornamentales, sino
más bien porque el vulgo le atribuye propiedades mágicas, sirviendo para preservar a los habitantes de
la casa contra las hechicerías (Martínez Crovetto, 1981).
Los frutos de Rivina humilis L. (sangre de toro) son utilizados como colorantes. Los tobas lo
utilizan para colorear sus tejidos de algodón, lana y fibras de caraguatá (Martínez Crovetto, 1967).
5.3.9.f. Ilustraciones
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78
Fig. 1: Phytolacca dioica
a. Porte
b. Inflorescencia estaminada
Foto: R. Salas y E. Cabral
Fotos: R. Salas
c. Detalle de las flores estaminadas
d. Frutos
Fig. 2: Rivina humilis
b. Flores perfectas
a. Porte
Fotos: A. Cabaña y R. Salas
c. Frutos
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Fig. 3: Petiveria alliacea
a. Detalle de la flor
b. Porte
Fig. 4: Phytolacca americana
Fotos: W. Medina y S. Martín
b. Detalle de la inflorescencia
http://www.cincinnatinature.org/large_pics/pokeweed--phytolacca-americ.jpg
a. Porte
http://web.telia.com/~u14302737/Phytolacca%20americana.J
PG
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80
5.3.9.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
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81
5.3.10. Nyctaginaceae
5.3.10.a. Características
¾ Porte: árboles, arbustos trepadores o plantas herbáceas, anuales o perennes.
¾ Hojas: simples, enteras, alternas, opuestas, o verticiladas, sésiles o pecioladas.
¾ Flores: generalmente perfectas, rara vez imperfectas dioicas; dispuestas en cimas, racimos o
solitarias, actinomorfas; apétalas, protegidas por brácteas libres o soldadas, a menudo vistosas o
remplazando aparentemente al cáliz.
¾ Perianto: con 3-8 tépalos soldados; tubuloso, con el limbo ensanchado, truncado, lobulado o
dentado, frecuentemente coloreado, simulando una corola.
¾ Estambres: 1-∞, libres o monadelfos; filamentos filiformes, desiguales, anteras bitecas, de
dehiscencia longitudinal.
¾ Gineceo: ovario súpero, unilocular, uniovulado, estilo filiforme, estigma simple.
¾ Fruto: indehiscente, aquenio o utrículo protegido por la base del cáliz.
¾ Semilla: con tegumento hialino, de embrión recto o curvado, con perisperma y endosperma.
Bougainvillea Comm. ex Juss.
Estigma
Estilo
Detalle de los estambres
Flores con brácteas
Ovario
Boelcke y Vizinis, 1987
Detalle del gineceo
5.3.10.b. Biología floral y/o Fenología
Una especie, Abronia, es polinizada durante el día o en la noche, mientras que Boerhavia sp. se
abre solamente durante el día. Se distinguen cuatro grupos de polinizadores:
1) Himenópteros pertenecientes a las familias Bombiliidae y Bombidae: visitan las flores de
Abronia que se abren durante el día. Boerhavia presenta una típica flor melitófila de color blanco a
púrpura y con un tubo que oculta los nectarios a 4 mm de los órganos reproductores. La cabeza de la
abeja actúa como órgano polinizador.
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2) Hesperiidae: Boungainvillea posee flores sicófilas. Las brácteas toman colores que van desde
el rojo, pasando por el púrpura y el amarillo. Las mariposas también visitan las flores de Allionia y
Abronia.
3) Trochilidae: en Mirabilis froebelii existe un sistema de polinización combinado. Los colibríes
visitan las flores desde las 6 p.m. hasta el anochecer; entonces la polinización pasan a realizarla las
polillas. El involucro de Mirabilis representa una efectiva protección del néctar frente a las abejas.
4) Sphingidae (polillas): las polillas representan el segundo grupo de agentes polinizadores en
importancia para Mirabilis.
Mirabilis jalapa L. (Don Diego de noche) posee flores polinizadas por mariposas nocturnas y
presentan generalmente: antesis nocturna; perfume intenso, muy dulce; color blanco o pálido, a veces
rojo; pétalos divididos o laciniados. La apertura de las flores es variable según la fecha de observación:
en verano las flores se abren más tempranamente que en invierno. Los estambres y el estilo están
desarrollados en el botón y la presentación de la polinización coincide con el enderezamiento de los
estambres, cerca de la hora de la puesta del sol y juntamente con la aparición del néctar y perfume. El
perfume de las flores es intenso y dulce, desapareciendo alrededor e las 8 de la mañana del día
siguiente, momento en el cual comienzan a arrollarse nuevamente los estambres y el estilo, cerrándose
la flor definitivamente al promediar la mañana. Las primeras mariposas aparecen cuando ha cerrado la
noche y realizan sus visitas hasta después de la medianoche. Su vuelo es muy rápido y se posan
brevemente para libar. Reciben el polen en la parte ventral del cuerpo (esternotibia) y no muestran
predilección por algún color en particular, aunque parece estar demostrado que las mariposas
nocturnas pueden distinguirlo. El polinizador observado fue una mariposa del género Phlegethontius,
un género bastante difundido en nuestro país. Vuela con la espiritrompa desplegada que llega a medir
70 mm, longitud que encaja justamente con la del perigonio de M. jalapa. La probóscide de la mariposa
está adaptada para absorber el néctar alojado en el fondo del tubo floral. En otras especies de Mirabilis
los polinizadores son Bombus vagans y abejas de pequeño y mediano tamaño de las familias
Halictidae y Xylocopidae (Valla y Ancibor, 1978).
Diseminación: la dispersión de los frutos se realiza mediante animales, por el viento o por el
agua. Algunos llevan pelos glandulares para adherirse a ropas, plumas, etc. Plantas que viven en la
costa del mar son dispersadas presumiblemente por aves marinas a causa de sus glándulas
pegajosas. En algunos géneros las diásporas se dispersan por el viento. Las brácteas de Bougainvillea
poseen dos funciones: atracción de insectos y, cuando las frutas maduran, pierden totalmente su color
y se tornan secas y papiráceas, separándose unas de otras y funcionando como alas para la dispersión
por el viento (Bittrich y Kühn, en Kubitzki, 1997).
5.3.10.c. Distribución y Hábitat
La mayor parte de las especies viven en regiones tropicales y subtropicales de América.
Solamente Boerhavia, Commicarpus, Phaeoptilum, Pisonia y una especie de Mirabilis se encuentran en
el viejo mundo. Existen dos centros de distribución: uno en la región tropical y subtropical de
Sudamérica y otro en el sudoeste de USA y Norte de México. Generalmente ocupan las tierras bajas.
Boerhavia y Mirabilis frecuentemente forman parte de comunidades ruderales. Allionia prefiere hábitats
secos, ruderales, bajo condiciones adversas, con semillas que presentan prolongados períodos de
dormancia. Algunas viven en hábitat costeros, en regiones semidesiertas y otras forman parte de la
vegetación de montaña (Bittrich y Kühn, en Kubitzki, 1997).
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(Stevens, 2001)
5.3.10.d. Especies de la familia Nyctaginaceae
Presenta 30 géneros y 395 especies. En Argentina viven 8 géneros y 22 especies (Zuloaga, et
al., 2008).
Distribución
Especies nativas
Allionia incarnata
Boerhavia cordobensis
Bougainvillea praecox (Fig. 1)
Colignonia glomerata
Mirabilis jalapa (Fig. 2)
Pisonia zapallo (Fig. 3)
Pisoniella arborescens var. glabrata
Reichenbachia paraguayensis
Especies exóticas
Boerhavia diffusa (Fig. 4)
Bougainvillea glabra (Fig. 5)
Bougainvillea spectabilis (Fig. 6)
Guapira discolor (Fig. 7)
Guapira obtusata (Fig. 8)
Nombre vulgar
Catamarca, Córdoba, Jujuy, Mendoza,
Salta
Córdoba, Santiago del Estero, Catamarca,
La Rioja
Chaco, Formosa, Jujuy, Salta
Catamarca, Jujuy, Salta
Bs. As., Ctes, Córdoba, E. Ríos, Salta, don Diego de noche
Santiago del Estero
Chaco, Ctes, Formosa, Misiones, Jujuy, zapallo caspi
Salta, Tucumán
Catamarca, La Rioja, Jujuy, Salta,
Tucumán
Misiones
Australia
Brasil
Brasil, Bolivia, Perú, Ecuador
Caribe
India
Santa Rita
Santa Rita
5.3.10.e. Importancia
Bougainvillea spectabilis Willd. (Santa Rita), es una especie originaria de Brasil, ampliamente
difundida como ornamental en zonas cálidas y templadas por sus brácteas coloridas semejantes a
flores y su floración prolongada, crece en ambientes con buena iluminación, en suelos fértiles bien
drenados. El nombre del género se debe a Bougainville, que dio su nombre a una de las más bellas
trepadoras americanas. Es medianamente resistente a las heladas. Ha sido intensamente mejorada: se
obtuvo una amplia gama de variedades, con brácteas simples o dobles de diferente tamaño y color
(Lahitte et al., 2000).
Mirabilis jalapa L. (“don Diego de noche”, “alelí”, “buenas noches”, “buenas tardes”, “falsa jalapa”
y “maravilla”) es una hierba muy apreciada para ornamento por sus flores de vistosos colores. Cuando
se descubrió esta especie se supuso que de su raíz carnosa se podría obtener jalapa; de allí su
nombre específico. Sus raíces desecadas y pulverizadas poseen propiedades purgantes, al igual que la
verdadera jalapa, que se extrae de la raíz de una Convolvulácea del género Ipomoea, lo que originó su
otro nombre vulgar de “falsa jalapa”.
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La madera de Pisonia zapallo Griseb. ha sido muy utilizada para encofrado por la aspereza que
le proporciona la estructura anómala de su leño y también para la fabricación de cajones fruteros. Las
hojas frescas contienen saponinas, taninos y resinas. La corteza de la raíz tiene propiedades
emetocatárticas. Las hojas se utilizan en infusión como antiblenorrágico y en decocción, sea en
lociones o en inyección contra la leucorrea (Dimitri et al., 1997).
5.3.10.f. Ilustraciones
Fig. 1: Bougainvillea praecox
b. Ramas con flores
a. Porte
c. Detalle de una flor
Fotos: R. Salas
Fig. 2: Mirabilis jalapa
a. Porte
b. Detalle de una flor
Fotos: E. Cabral
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Fig. 3: Pisonia zapallo
b. Ramas con flores
a. Porte
Fotos: R. Salas y A. Cabaña Fader
c. Flor estaminada
Fig. 4: Boerhavia diffusa
a. Porte
b. Rama con flores
c. Detalle de flores
Fotos: W. Medina
Fig. 5: Bougainvillea glabra
a. Flores
Judd et al. (1999)
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Fig. 6: Bougainvillea spectabilis
b. Flores
Fotos: R. Salas
a. Porte
Fig. 8: Guapira obtusata
Fig. 7: Guapira discolor
a. Fruto
b. Flores
Judd et al. (1999)
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5.3.10.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
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of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
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Koeberliniaceae, p. 177, Limeaceae, p. 192, Limnanthaceae, p. 192, Nyctaginaceae, pp. 230-231, Quillajaceae, p. 272, and
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5.3.11. Molluginaceae
5.3.11.a. Características
¾ Porte: hierbas o subarbustos, glabros o con pelos glandulares, anuales o perennes.
¾ Hojas: simples, enteras, sésiles, alternas, opuestas o subverticiladas, generalmente arrosetadas.
¾ Flores: inconspicuas, actinomorfas, perfectas, raro imperfectas; en cimas axilares o terminales.
¾ Perianto: sépalos (4-) 5 libres, raro soldados, membranáceos; pétalos (de origen estaminal) 0-5.
¾ Estambres: 3-5 (-20), alternisépalos, libres o soldados en la base formando un corto tubo; anteras
con dehiscencia longitudinal.
¾ Gineceo: ovario súpero, 3-5 carpelos, número de estilos o estigmas sésiles igual al de carpelos,
libres o soldados en la base, placentación axilar o basal; infinitos óvulos por lóculo.
¾ Fruto: cápsula con dehiscencia loculicida.
¾ Semilla: reniforme, puede presentar un pequeño arilo funicular, embrión curvado.
Mollugo verticillata L.
Aspecto de la planta
Fruto
5.3.11.b. Biología floral y/o Fenología
Flor
Dibujos Daniel Cian
La mayoría de los géneros presentan un tejido secretor de néctar, el desarrollo de los pétalos y
sépalos sugiere entomofilia.
5.3.11.c. Distribución y Hábitat
Habita en las zonas tropicales o subtropicales de ambos hemisferios, especialmente en África.
(Stevens, 2001)
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5.3.11.d. Especies de la familia Molluginaceae
Esta familia presenta 9 géneros y 87 especies (Stevens, 2001). En Argentina viven 2 géneros y 3
especies, una de ellas Glinus lotoides introducida en Buenos Aires (Zuloaga et al., 2008).
Distribución
Especies nativas
Mollugo verticillata (Fig. 1)
Glinus radiatus
Especies exóticas
Glinus lotoides
Bs. As., Catamarca, Chaco, Córdoba, Chaco, Corrientes, Misiones, Entre Ríos,
Formosa, La Rioja, La Pampa, Río Negro, Salta, Santiago del Estero, Santa Fe,
San Luis, Tucumán
Bs. As., Córdoba, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Santa Fe
México, Asia, Eurasia, África y Australia
5.3.11.e. Importancia
Presenta poca importancia económica; especies de Glinus y Mollugo son usadas en la medicina
regional y son utilizadas como hortalizas (Endress y Bittrich, 1993). Mollugo verticillata L. es una
maleza cosmopolita, habita en suelos arenosos y húmedos de regiones templadas y tropicales.
5.3.11.f. Ilustaciones
Fig.1: Mollugo verticillata
b. Detalle de flor perfecta
a. Detalle de rama con flores y hojas subverticiladas
Fotos: R. Salas
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5.3.11.g. Bibliografía y sitios de internet consultados
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Journal of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
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-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires,
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-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press. 1062 p.
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and Genera of Vascular Plants. II. Flowering Plants: Dicotyledons, Magnoliid, Hamamelid and Caryophyllid Families.
Springer, Berlin. 419-425 p.
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República Argentina. II. Fabaceae-Zygophyllaceae. Mongr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74. 1269 p.
-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
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5.3.12. Basellaceae
5.4.12.a. Características
¾ Porte: hierbas volubles anuales o perennes, glabras, alcanzan 5-6 m de alt., con raíces
tuberculosas, gruesas; tallos con tubérculos aéreos en las axilas foliares.
¾ Hojas: alternas, simples, subcarnosas, brevemente pecioladas, anchamente ovadas a
suborbiculares, ápice obtuso o subagudo, base cordada y borde entero.
¾ Flores: actinomorfas, perfectas o imperfectas, brevemente pediceladas, perfumadas, persistentes,
dispuestas en inflorescencias en racimos o espigas axilares o terminales.
¾ Perianto: 2 sépalos petaloides, tenues, más breves que los pétalos, adpresos al perianto; 5 pétalos
libres, blancos, extendidos en la antesis, elípticos.
¾ Estambres: 5, opuestos a los pétalos, con filamentos ensanchados hacia la base.
¾ Gineceo: ovario globoso, estilo dividido en 3 ramas estigmáticas, estigmas claviformes.
¾ Fruto: globoso, carnoso, envuelto por el perianto acrescente.
¾ Semilla: con testa membránacea, embrión anular.
Anredera cordifolia (Ten.) Steenis
Brácteas connadas formando una
cúpula
Bráctea
Pedicelo
Flor
Detalle del gineceo
Boelcke y Vizinis (1987)
5.3.12.b. Biología floral y/o Fenología
Florece desde diciembre hasta abril. La polinización se da generalmente por entomofilia; en el
género Basella la flores son cleistógamas. La diseminación es ornitócora en Basella y anemócora en
Anredera por la presencia de frutos alados. La propagación se realiza con frecuencia por multiplicación
vegetativa mediante sus tubérculos aéreos (Sperling y Bittrich en Kubitzki, 1993).
5.3.12.c. Distribución y Hábitat
Zonas templadas y templado-cálidas de América, desde el sur de los Estados Unidos hasta el
norte y centro de la Argentina, llegando hasta el norte de la provincia de Buenos Aires. Crece en cercos
y alambrados.
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(Stevens, 2001)
5.3.12.d. Especies de la familia Basellaceae
Está representada por 4 géneros y 19 especies. En Argentina viven 2 géneros y 4 especies
(Xifreda, 1999; Zuloaga et al., 2008).
Distribución
Especies nativas
Anredera cordifolia (Fig. 1)
Anredera krapovickasii
Anredera tucumanensis
Ullucus tuberosus subsp. aborigineus
Especies exóticas
Basella rubra
Ullucus tuberosus
Bs. As, Catamarca,
Córdoba, Ctes., E. Ríos
Jujuy, Salta
Tucumán
Jujuy
Asia, África
Colombia, Bolivia
Nombre vulgar
Chaco, brotal,
papa
enredadera
papa lisa
5.3.12.e. Importancia
Anredera cordifolia (Ten.) Steenis es cultivado como ornamental; sus tubérculos y hojas hervidas
son comestibles, similares a la espinaca. En medicina popular, el agua de los tubérculos aéreos y
partes subterráneas se bebe contra la tos y externamente se aplica en casos de oftalmias; se prepara
una masa con los tubérculos molidos, fritos en grasa y cubiertos con lana de oveja, sin lavar, para
envolver fracturas (Martínez Crovetto, 1981). Ullucus tuberosus Caldas (ulluco) se cultivan en los
Andes de Bolivia, Chile y Perú como alimento, por sus tubérculos que reemplazan la papa y son
resistentes a las heladas.
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5.3.12.f. Ilustraciones
Fig. 1: Anredera cordifolia
a. Aspecto general de la planta
b. Detalle de las inflorescencias
Fotos: R. Salas
5.3.12.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical Journal
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Versión
enero
2009.
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5.3.13. Portulacaceae
5.3.13.a. Características
¾ Porte: plantas herbáceas o subleñosas, anuales o perennes, más o menos suculentas.
¾ Hojas: alternas u opuestas, carnosas, sésiles o cortamente pecioladas, enteras; estípulas
escariosas, laciniadas o ausentes, a veces con pelos axilares.
¾ Flores: solitarias o en inflorescencias capituliformes o racimosas, perfectas, actinomorfas o
cigomorfas.
¾ Perianto: sépalos generalmente 2, de prefloración imbricada, libres o concrescentes en la base;
pétalos 4-6, libres, de prefloración imbricada, prontamente caedizos, a veces ausentes, mucho más
largos que los sépalos.
¾ Estambres: 1-∞, libres, o poliadelfos; anteras bitecas, de dehiscencia longitudinal, introrsas.
¾ Gineceo: ovario súpero o ínfero, unilocular, multiovulado; estilos 3-8 unidos en su parte inferior,
con estigma capitado o dividido, 2-3- (hasta 8)-fido.
¾ Fruto: capsular de dehiscencia loculicida o circuncisa, rara vez indehiscente.
¾ Semilla: generalmente numerosas (rara vez solitarias) con embrión curvado, rodeando al
endosperma farináceo.
Portulaca L.
Flor
Fruto
Detalle del gineceo
Detalle los estambres
Dibujos: Daniel Cian
5.3.13.b. Biología floral y/o Fenología
La polinización la llevan acabo generalmente los insectos y se conocen especies con flores
cleistógamas (Anacampseros papiracea).
5.3.13.c. Distribución y Hábitat
Ampliamente distribuida en América del Sur hasta América del Norte y de escasa distribución en
Eurasia. Frecuente en ambientes áridos, semiáridos y de montaña.
(Stevens, 2001)
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5.3.13.d Especies de la familia Portulacaceae
Esta familia constituida por 21 géneros y 400 especies. Aunque según Stevens (2001) es una
familia conflictiva en cuanto al número de géneros y especies. En Argentina viven 11 géneros y 66
especies (Peralta, 1999, Zuloaga et al., 2008).
Distribución
Especies nativas
Calandrinia caespitosa
Portulaca cryptopetala (Fig. 1)
Portulaca grandiflora (Fig. 2)
Talinum fruticosum (Fig. 3)*
Especies exóticas
Portulaca fluvialis (Fig. 4)
Portulaca oleracea (Fig. 5)
Nombre vulgar
Chubut, Mendoza, Neuquén, Río Negro, San Juan,
Santa Cruz, Tierra del Fuego y Tucumán
Bs. As., Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, verdolaga
Formosa, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumán Jujuy
Bs. As., Catamarca, Chubut, Córdoba, Formosa, flor de seda
Corrientes, Entre Ríos, Jujuy, La Pampa, La Rioja,
Mendoza, Neuquén, Río Negro, Salta, Santa Fe, San
Juan, San Luis, Tucumán
Córdoba, E. Ríos, Mendoza, San Juan, San Luis,
Formosa, Jujuy, La Rioja, , Salta, Santiago del Estero,
Santa Fe, Tucumán
Asia
verdolaga
5.3.13.e. Importancia
Portulaca oleracea L. (verdolaga), se ha cultivado desde muchos tiempo atrás como verdura o
para ensalada y todavía se cultiva en algunos países; en Argentina es una especie introducida.
Portulaca grandiflora Hook. (flor de seda o telqui) es cultivada como ornamental. Otros taxones
constituyen recursos forrajeros estivales en el Noroeste semiárido del país. Las especies de Lewisia
son muy apreciadas para jardines alpinos o para estufas frías. Los indios americanos comían los
rizomas feculentos de L. rediviva Pursh.
5.3.13.f. Ilustraciones
Fig. 1: Portulaca cryptopetala
b. Flor
a. Planta en floración
Fotos: R. Salas
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Fig. 2: Portulaca grandiflora
b. Flores
a. Planta en floración
Fotos: Otto Ferber
Fig. 3: Talinum fruticosum
b. Flor
Fotos: R. Salas
a. Detalle de la planta
Fig. 5: Portulaca oleraceae
Fig. 4: Portulaca fluvialis
a. Flor
Foto: R. Salas
a. Planta en floración
Judd et. al. (1999)
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5.3.13.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical Journal
of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
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-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina.
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-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press. 1062 p.
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-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
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98
5.3.14. Familia Cactaceae
5.3.14.a. Características
¾ Porte: plantas crasas, perennes, desde muy pequeñas hasta gigantescas, con los tallos continuos o
articulados, globosos, ovoides, cilíndricos, planos, angulosos, con costillas y mamelones, simples o
ramificados, solitarios o cespitosos, erguidos o decumbentes. Aréolas elípticas o circulares, donde
nacen las ramas, flores, espinas, gloquidios o pelusa.
¾ Hojas: las hojas típicas están ausentes, excepto en Pereskia que son simples, suculentas y
alternas. En la mayoría las espinas representan hojas metamorfoseadas, los argumentos que apoyan
esa homología entre hojas y espinas se basan en el origen de ambas estructuras en los puntos
vegetativos y en su desarrollo filogenético. Las espinas se disponen formando fascículos en cada
aréola (pequeñas almohadillas homólogas de las yemas) los cuales presentan dos puntos de desarrollo
meristemático, que pueden originar además de espinas, brotes y flores. Se reconocen varias funciones
de las espinas de las Cactáceas entre las que se mencionan: proteger contra la depredación de los
animales; condensar la humedad del aire, para que la planta la utilice en su propia hidratación; ayudar
a la dispersión y propagación vegetativa, proteger contra el efecto quemante del sol, disminuyendo la
evaporación (Hoffmann, 1989).
¾ Flores: frecuentemente fugaces, diurnas o nocturnas, comúnmente perfectas, actinomorfas o
cigomorfas, predominantemente solitarias, sésiles o pedunculadas, vistosas, perfumadas o no, blancas,
amarillas, anaranjadas, rosadas, rojas o purpúreas, brillantes, pequeñas o muy grandes.
¾ Perianto: con piezas numerosas, diferenciadas o no en sépalos y pétalos, de prefloración
imbricada, caedizas o persistentes.
¾ Estambres: numerosos, dispuestos en espiral, a veces en fascículos, insertos en la parte interna
del receptáculo en una o más series; filamentos libres; anteras bitecas.
¾ Gineceo: ovario ínfero, soldado al receptáculo, unilocular, pluriovulado, con 3 ó más placentas;
óvulos anátropos; receptáculo liso, escamoso, bracteado, inerme o espinoso; estilo único; estigmas en
número igual al de carpelos.
¾ Fruto: comúnmente carnoso, en algunos géneros secos y huecos.
¾ Semillas: numerosas, muy pequeñas o alcanzando varios milímetros, a veces muy duras.
Flor
Corte longitudinal de la flor
Vista superior de la flor
5.3.14.b. Biología floral y/o Fenología
Polinización: esta familia es enteramente zoófila. Los visitantes incluyen himenópteros,
lepidópteros y aves de la familia Trochilidae. Como recompensa producen abundante polen y néctar.
Algunas flores son visitadas por mariposas nocturnas que, a través de su larga espiritrompa, colectan el
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néctar situado en la profundidad del tubo floral. Estas flores se abren al atardecer y permanecen así
sólo por unas horas, presentan una coloración muy clara (blanco, blanco-crema o amarillento) y
producen un perfume agradable a los polinizadores. Diseminación: la ornitocoria es común en esta
familia, por los jugos y frutos dulces. Hay mirmecocoria en algunas especies y otras tienen doble
estrategia orni-mirmecocoria, por ejemplo Cereus. Aquellas especies que poseen frutos con espinas
(Opuntia) presentan epizoocoria (mamíferos). La anemocoria ocurre ocasionalmente en algunos taxas
(Barthlott y Hunt, en Kubitzki, 1993).
5.3.14.c. Distribución y Hábitat
Familia originaria de las regiones tropicales, subtropicales y templadas de América, desde el
norte de Canadá hasta el sur de la Patagonia y, desde la isla Fernando de Noronha al este, hasta el
archipiélago de las Galápagos en el oeste. Normalmente están distribuidas en zonas diversas, aunque
predominantemente áridas, serranas y montañosas. Las dos áreas de mayor densidad de géneros y
especies se encuentran sobre los trópicos. Habitan desde el nivel del mar hasta los 4500 m en los
Andes centrales de Perú y Chile. Son plantas de semidesiertos, de las regiones cálidas americanas,
dudosamente nativas de África, Madagascar y Sri Lanka, donde se las encuentra naturalizadas desde
hace mucho tiempo. El género Rhipsalis se halla en África tropical, Ceilán y Madagascar, lo cual puede
deberse a su introducción por los pájaros o el hombre o como relicto sobre la base del continente
Gondwana. El hábitat característico de las Cactáceas implica lluvias esporádicas con largos períodos
de sequía intermedios, pero con abundante rocío matinal, cuando descienden las temperaturas
(Barthlott y Hunt, en Kubitzki, 1993).
(Stevens, 2001)
5.3.14.d. Especies de la familia Cactaceae
Esta familia presenta 111 géneros y 1500 especies (Stevens, 2001). En Argentina viven 39
géneros (Zuloaga et al., 2008), algunos de ellos figuran en la siguiente tabla.
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Distribución
Especies nativas
Cereus argentinensis (Fig. 1)
Cereus stenogonus (Fig. 2)
Opuntia anacantha var. retrorsa (Fig. 6)
Pereskia aculeata (Fig. 7)
Harrisia tortuosa (Fig. 3)
Opuntia quimilo (Fig. 4)
Rhipsalis lumbricoides (Fig.5)
Trichoreus tarijensis (Fig. 8)
Especies exóticas
Disocactus sp. (Fig.9)
Pereskia grandifolia (Fig. 10)
Nombre vulgar
Corrientes, Entre Ríos
cardón
Chaco, Corrientes, Misiones
Chaco, Cordoba, Corrientes, Entre
Rios, Formosa, Jujuy, La Rioja, Salta,
Santiago Del Estero, Santa Fe,
Tucumán
Corrientes, entre ríos, Misiones
Chaco, Corrientes, Entre Ríos,
Formosa, Santa Fe
Catamarca, Córdoba, Formosa, Jujuy, tuna
La Rioja, Salta
Bs. As., Chaco, Corrientes, Formosa, suelda consuelda
Jujuy
Jujuy
Desde México a Sudamérica
Brasil
cactus rosa
5.3.14.e. Importancia
Los frutos de Opuntia y de otras especies se consumen como fruta; variedades sin espinas se
cultivan para forraje en épocas de sequía y el mucílago de sus tallos se usa como coagulante para
clarificar el agua. Las especies del género Trichocereus, de tamaño mediano o grande, presentan un
esqueleto leñoso que corresponde al xilema secundario, son utilizados como madera para carpintería y
ebanistería. Para obtener esta madera se cortan las plantas en invierno, porque están menos
hidratadas, se las pela (quitándoles la epidermis y el tejido parenquimático adyacente) y se las deja
secar aproximadamente dos meses “in situ” antes de llevarlas al aserradero. Otras veces se realiza una
incisión anular para que se sequen en pie. Las tablas más gruesas se obtienen del tronco, por debajo
de las ramificaciones, donde además, los orificios son menores y la madera más compacta. Las tablas
resultantes de las ramas o del tronco por encima de las ramificaciones sólo sirven para objetos
pequeños debido a su delgadez, menor resistencia y agujeros más grandes. Se la utiliza para
revestimiento de paredes, púlpitos y confesionarios en iglesia; puertas; portones e incluso muebles. En
la construcción de vigas se usan los troncos enteros o cortados al medio longitudinalmente, pero no en
tablas. También se la utiliza para marcos de cuadros, costureros, pantallas para lámparas y artesanías.
Los arqueólogos encuentran frecuentemente espinas de cactáceas usadas para costuras y para la
fabricación de peines.
Los tallos de la mayor parte de los cactus poseen un elevado porcentaje de agua, la que puede
ser bebida, salvo cuando el gusto amargo lo impide.
Desde la época de la conquista se acostumbra agregar al agua de cal para pintar, mucílagos de
tunas o cardones para mejorar la adherencia e impedir el resquebrajamiento (Kiesling, 1978).
Opuntia ficus indica (L.) Miller (nopal o chumbera), originaria de América tropical es una
cactácea atacada por una pequeña cochinilla (homópteros), específicamente por las hembras de estos
pequeños insectos que luego de extraídas, se desecan y trituran para obtener colorante. El
componente colorante es el ácido carmínico. La cochinilla fue utilizada antiguamente en la tintura de la
lana y la seda, en cosméticos, acuarelas y colores para otras pinturas. El cultivo de nopal o chumbera
consiste, por lo tanto, en infectar deliberadamente las plantas para después despegar de su superficie
los insectos que producirán el colorante rojo. Las hojas del nopal tienen también valor culinario. El fruto
grande, carnoso, amarillo o púrpura una vez maduro, recubierto de finas espinas en su corteza, es la
parte comestible y se conoce con el nombre popular de higo chumbo.
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Lophophora williamsii (Salm-Dyck) J. Cuolter. (peyote) originaria de México y del Sudeste de los
Estados Unidos, vive en las áridas altiplanicies en un área bastante limitada. La planta semeja una
enorme zanahoria, en su mayor parte hundida bajo tierra, excepto la cabeza, parecida a un botón, que
puede alcanzar los 7,5 a 9 cm de diámetro. Estos botones son redondos y achatados y tienen una
superficie arrugada, no presentan espinas, sino pequeños plumeros de pelos sedosos. Los botones
contienen varios alcaloides muy energéticos de propiedades narcóticas y son consumidos a pesar de la
severa oposición. Los botones, frescos o secos, se mastican hasta que se han ablandado; luego se
coloca la pasta en la palma de la mano y se hacen bolitas con ella y se tragan. También se prepara una
bebida mediante la cocción de los botones. Produce una sensación de bienestar acompañada de
visiones y estados hipnóticos. Los indios lo usan por sus propiedades medicinales, considerándolo
como una planta de panacea para la mayoría de las dolencias.
Los huicholes vinculan el consumo del peyote con creencias religiosas, ya que éstos veneran
una trilogía divina compuesta por el maíz, el venado y el peyote. La principal aplicación médica de este
cactus, en la actualidad, se da en el campo de la psiquiatría (Hill, 1965).
Observaciones: las Cactáceas presentan especial interés para los botánicos por combinar
flores poco o nada especializadas con órganos vegetativos muy evolucionados; para los ecólogos, por
su posibilidad de supervivencia bajo condiciones adversas de falta de agua y para los evolucionistas,
por sus formas de vida paralelas con otras xerófitas de otras familias nada afines (Barthlott y Hunt, en
Kubitzki, 1993).
Fig. 1: Cereus argentinensis
c. Detalle de una flor
b. Detalle de un tallo con flor
Fig. 2: Cereus stenogonus
a. Porte
b. Detalle del tallo
a. Hábitat y Porte
Fotos: R. Salas
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Fig. 3: Harrisia tortuosa
a. Aspecto de general de la planta
b. Tallos con flor
c. Detalle de flor
Fotos: R. Salas
Fig. 4: Opuntia quimilo
a. Porte
b. Flor
c. Tallo con flor
Foto: Otto Ferber
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Fig. 5: Rhipsalis lumbricoides
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b. Flor
Fotos: Otto Ferber
a. Aspecto general
Fig. 6: Opuntia anacantha var. retrorsa
a. Porte con flor
Fotos: R. Salas
b. Flor
Fig. 7: Pereskia aculeata
b. Flor
a. Porte con flor
Fotos: R. Salas, Medina W.
c. Fruto
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Fig.8: Trichoreus tarijensis
c. Detalle de flor
b. Porte
a. Hábitat
Fig. 9: Disocactus sp.
a. Aspecto general de la planta
b. Fruto
Fotos: R. Salas
Fig. 10: Pereskia grandifolia
a. Porte
b. Detalle de la flor
Fotos: R. Salas
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105
5.3.14.f. Bibliografía y sitios de internet visitados
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-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer
Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts, U.S.A. 464 p.
-Kiesling, R. 1978. El género Trichocereus (Cactaceae) I Las especies de la República Argentina. Darwiniana 21: 253-281.
-Kiesling, R. 1999. Cactaceae. En: F.O. Zuloaga y O. Morrone (eds.). Catálogo de Plantas Vasculares de la República
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-Souza, V.C. y H. Lorenzi. 2005. Botânica Sistemática. Guia ilustrado para identificação das famílias de Angiospermas da
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-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
updated since]." will do. http://www.mobot.org/MOBOT/research/APweb/. Acceso: junio 2009.
-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
Website. Versión enero 2009. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp.
-http://www.desertusa.com/july96/du_saguaro.html
-http://es.wikipedia.org/wiki/Lophophora
-http://www.botanical-online.com/fotosopuntiaficusindica.htm
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5.3.15. Aizoaceae
5.3.15.a. Características
¾ Porte: herbáceo o subleñoso, erecto o decumbente, a menudo carnoso, anual, bienal o perenne.
¾ Hojas: simples, enteras, alternas, opuestas o verticiladas, a veces ausentes, con o sin estípulas.
¾ Flores: actinomorfas, perfectas, axilares o terminales, solitarias o en inflorescencias cimosas.
Presentan una aparente semejanza con los capítulos de las Compuestas.
¾ Perigonio: de (4-) 5-8 tépalos; o con sépalos y estaminodios petaloideos nectaríferos.
¾ Estambres: libres o unidos, frecuentemente algunos de ellos transformados en estaminodios
petaloideos. Poliadelfos, rara vez monadelfos. Anteras bitecas lineales, oblongas o subcirculares, de
dehiscencia longitudinal.
¾ Gineceo: ovario súpero o ínfero, con estilos en número igual al de los carpelos, formado por (1-) 5 (20) carpelos.
¾ Fruto: cápsula, drupa o pixidio.
¾ Semilla: con embrión grande, curvado o anillado, con endosperma harinoso.
Mesembryanthemum crystallinum
Corte longitudinal sin gineceo
Gineceo con ramas estigmáticas
Flor
5.3.15.b. Biología floral y/o Fenologia
Son polinizadas por insectos y muchas de ellas necesitan el pleno sol para abrirse y volver a
cerrarse, por tal razón se las llama "rayito de sol". Predominan las flores melitófilas, el polen y el néctar
actúan como recompensa para los visitantes. Flores psicófilas se presentan en varios géneros; las
flores falenófilas son más raras. Existen también flores polinizadas por el viento; la autoesterilidad se
presenta en algunos casos y también existe cleistogamia. La diseminación en Conicosia y en ciertos
géneros afines presenta formas diferentes. Primeramente se abre la cápsula por higroscopia y algunas
semillas son arrastradas al exterior por el impacto de las gotas de lluvia; en la época seca la cápsula
queda abierta y las semillas sueltas que quedan, van saltando afuera poco a poco durante un cierto
tiempo; finalmente el fruto se deshace en valvas que dispersa el viento y cada una puede contener
hasta dos semillas sujetas entre los dos pliegues que presentan. Se encuentran entre los frutos más
especializados de todas las Angiospermas (Hartmann en Kubitzki, 1993).
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5.3.14.c. Distribución y Hábitat
Las Aizoáceas habitan las zonas secas de los trópicos y subtrópicos. Existe un elevado número
de especies en la región sur de África.
(Stevens, 2001)
5.3.14.d. Especies de la familia Aizoaceae
Esta familia cuenta con 123 géneros y aproximadamente 2020 especies (Stevens, 2001). En
Argentina viven 7 géneros y 10 especies, de las cuales 3 son endémicas y el resto de las especies son
adventicias e introducidas a nuestro país (Zuloaga et al., 2008).
Distribución
Especies nativas
Aptenia cordifolia
Carpobrotus chilensis (Fig. 1)
Cypselea humifusa
Mesembryanthemum crystallinum (Fig. 2)
Sesuvium portulacastrum (Fig. 3)
Tetragonia tetragonoides1
Trianthema argentina
Especies exóticas
Carpobrotus edulis (Fig. 4)
Lithops pseudotruncatella (Fig. 5)
Nombre vulgar
Mendoza
Chubut (endémica)
Corrientes
Chubut y Río Negro
rayito de sol
Bs. As., Chaco, Corrientes, Formosa,
Jujuy, La Rioja
Bs. As., Córdoba, Entre Ríos
espinaca de
Zelanda
Córdoba, La Rioja, San Juan
África
África
Nueva
garra de león
piedra viviente
5.3.14.e. Importancia
Varias especies de Mesembryanthemum son cultivadas, como ornamentales por su follaje y por
sus flores vistosas. Carpobrotus edulis (L.) N.E. Br. es usada para fijar médanos; posee frutos
comestibles. Las especies de Lithops son llamadas miméticas, presentan gran parecido con las rocas
de su substrato y son difíciles de distinguir cuando no están en flor, son las plantas guijarros o piedras
vivientes. Muchos de los caracteres de las Aizoáceas son el resultado de las adaptaciones a
condiciones de sequía extrema (xeromorfismo) y los miembros típicos pueden sobrevivir los largos
períodos de insolación y estiaje de los desiertos de África del Sur. Las hojas son más o menos
suculentas y en algunas especies también lo son las raíces o los tallos. Muchas veces la planta se
reduce a un par de hojas anuales opuestas que pueden condensarse adoptando la forma esférica
(mínima superficie en relación con el volumen), reforzando su resistencia a la desecación. Los tejidos
internos presentan también modificaciones, como grandes células acuosas ricas en azúcares,
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108
características de las plantas suculentas. Es común la posesión de dos tipos de hojas (heterofilia),
siendo el par de hojas formado en el comienzo de la estación seca más condensado y compacto que el
formado en la estación de pleno crecimiento, actuando como una vaina protectora del extremo del tallo.
En otros géneros son parcialmente subterráneas, saliendo de la superficie del suelo solamente el
extremo de la hoja. Hay un tipo de sistema óptico por el cual una capa de tejido apical rico en oxalato
cálcico actúa como filtro de los intensos rayos de sol antes que lleguen a la delgada capa asimiladora
que hay debajo. En algunas Aizoáceas se presenta el fenómeno de metabolismo ácido crasuláceo, que
ha evolucionado independientemente en cierto número de familias de plantas suculentas (Hartmann en
Kubitzki, 1993).
5.3.14.f. Ilustraciones
Fig. 1: Carpobrotus chilensis
Fig. 2: Mesembryanthemum crystallinum
a. Aspecto de las plantas con flores
Extraída de: http://www.floradecanarias.com/mesembryanthemum_crystallinum.html
a. Detalle de la flor
Extraída de: http://www.sodimac.cl/HUM/HUM.nsf
Fig. 4: Carpobrotus edulis
Fig. 3: Sesuvium portulacastrum
a. Detalle de la planta con flor
(Extraída de http://www.xtec.es/col-anunciatacerdanyola/plantes/flor%20carpobrotus%20edulis.htm)
a. Detalle de la planta con flor
(Extraída de Judd et al., 1999)
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Fig. 5: Lithops pseudotruncatella var. dendritica
a. Aspecto de la planta con flor
(Extraída de: http://www.ortegacactus.es/galleries/mesembs/Lithops_pseudotruncatella_v_dendritica.htm)
5.3.14.g. Bibliografía y sitios de internet visitados
-APG II. Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants. 2003. Botanical Journal
of the Linnean Society 141 (4): 399-436 p.
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-Boelcke, O. 1992. Plantas vasculares de la Argentina nativas y exóticas. Ed. Hemisferio Sur S.A. Buenos Aires, Argentina.
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-Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website. Version 9, June 2008 [and more or less continuously
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-Zuloaga, F. O., O. Morrone y M.J. Belgrano. (2008 en adelante). Catálogo de las plantas Vasculares del Cono Sur.
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-http://www.xtec.es/col-anunciata-cerdanyola/plantes/flor%20carpobrotus%20edulis.htm
-http://www.floradecanarias.com/mesembryanthemum_crystallinum.html
-http://www.ortegacactus.es/galleries/mesembs/Lithops_pseudotruncatella_v_dendritica.htm
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5.5. Familia Dilleniaceae
5.5.a. Características
¾ Porte: árboles, arbustos o lianas leñosas.
¾ Hojas: alternas, raro opuestas, sin estípulas, simples, enteras o dentadas, raro pinnatifidas o
trilobadas.
¾ Flores: solitarias o en cimas, o racimos; perfectas, raro imperfectas; blancas o amarillas; hipóginas.
¾ Perianto: cáliz, 3-20 sépalos imbricados, persistentes; corola, 2-5 pétalos, libres.
¾ Estambres: 5-15 insertos sobre un disco nectarífero.
¾ Gineceo: súpero, carpelos, 1-20 libres, o parcialmente soldados, plurilocular, óvulos, 1-∞, varios
estilos.
¾ Fruto: cápsula dehiscente o baya o polifolículo.
¾ Semilla: arilo convoluto o laciniado, embrión pequeño, abundante endosperma.
Corte longitudinal del androceo y del gineceo
Flor perfecta
Dibujos. Daniel Cian
Detalle de los estambres
Corte longitudinal del gineceo
5.5.b. Distribución y Hábitat
Distribuidas en trópicos y ambientes subtropicales, especialmente Australia.
(Stevens, 2001)
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5.5.c. Especies de la familia Dilleniaceae
Presenta 10 géneros con 300 especies (Stevens, 2001). En Misiones (Argentina) vive una
especie, Tetracera oblongata DC. (Zuloaga et al., 2009).
Distribución
Especies nativas
Tetracera oblongata
Especies exóticas
Dillenia indica (Fig. 1)
Nombre vulgar
Misiones
Indonesia
hondapara
5.5.d. Importancia
Dillenia indica L. (hondapara) es nativa de la India y Malasia, introducida y cultivada en las
zonas tropicales de América como árbol ornamental y de sombra y raras veces como frutal. Debido a
que el fruto presenta un sabor agrio, se lo cons ume, en general en jaleas y bebidas (Hoyos, 1994).
5.5.e. Ilustraciones
Fig. 1: Dillenia indica
a. Detalle de la flor
b. Detalle del fruto
c. Detalle de la flor
Extraídas de: http://www.hear.org/Pier/imagepages/singles/diind13.htm
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5.5.f. Bibliografía y sitios de internet visitados
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-Cronquist, A. 1981. An Integrated System of Classification of Flowering Plants. Ed. Columbia University Press. 1062 p.
-Judd, W., C.S. Campbell, E.A. Kellog y P.F. Stevens. 1999. Plant Systematics. A Phylogenetic Approach. Sinauer
Associates, Inc. Publishers Sunderland. Massachussetts, U.S.A. 464 p.
-Souza, V.C. y H. Lorenzi. 2005. Botânica Sistemática. Guia ilustrado para identificação das famílias de Angiospermas da
flora brasileira, basado em APG II. Editora Plantarum. Nova Odessa, San Pablo, Brasil. 640 p.
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