6. Sistema de valor

SECCIÓN II
ANÁLISIS SECTORIAL
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Sistema de valor
Este capítulo analiza la estructura del sistema de valor que configuran las
empresas del Cluster do Produto Gráfico e do Libro Galego y, por ende, las
primeras empreas de la AEI. El término sistema de valor es el que en su
momento empleó Michael Porter para definir el conjunto de cadenas de
valor que se enlazan entre sí para producir un producto final al cliente.
En nuestro caso los productos finales son de tipo gráfico (publicaciones, libros,
papelería, etiquetas, folletos, carteles, etc.) y para que lleguen hasta el cliente
final será necesario haber integrado antes el sistema de valor que configuran
las cadenas de valor de la producción de papel, diseño gráfico, edición,
preimpresión e impresión.
La existencia de un sistema de valor da coherencia y sentido a la AEI, ya
que aunque los mercados y las operaciones difieran de sector a sector, todas
las actividades necesarias para ensamblar el producto gráfico residen
razonablemente en el conjunto de empresas que conforman el cluster.
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6.1
El sistema de valor del producto gráfico
Para la definición del sistema de valor de las empreas de la AEI en primer lugar
se han identificado los grupos de actividades que se deberían de incluir,
encuadrando cada una de ellas bajo su rubro correspondiente (principales,
apoyo, equipamiento y laterales o complementarias).
• Dentro de las actividades principales se distinguen un primer grupo de
diseñadores, agencias y preimpresores, un segundo nivel de transformadores
intermedios o de impresores y productores de packaging, una tercera agrupación de
editores y un cuarto grupo de comercializadores. Esto representaría el ciclo de vida
principal del producto gráfico, desde el momento del diseño incluso a su propia
comercialización.
• Respeto de las actividades complementarias, se distinguen una serie de
actividades de proveedores complementarios (papel, tintas, planchas, proveedores
de equipamiento, etc.), un conjunto de actividades de equipamiento
(infraestructuras) y una serie de actividades de servicios de apoyo (formación,
servicios profesionales, etc.). No por el hecho de llamarles complementarias son
menos relevantes, puesto que estas actividades resultan imprescindibles para las
diferentes fases de transformación del producto, sin las cuáles este no podría llegar a
manos del consumidor final.
Se se acude a la clasificación nacional de actividades empresariales de 1993
(CNAE–93), las actividades que estarían incluidas inicialmente en la AEI serían
las incluidas en los códigos siguientes:
CÓDIGO
EPÍGRAFE
21120
Fabricación de papel y cartón
21210
Fabricación de papel y cartón ondulados; fabricación de envases y embalajes de papel y
cartón
21220
Fabricación de artículos de papel y cartón para uso doméstico y sanitario
21230
Fabricación de artículos de papelería
21250
Fabricación de otros artículos de papel y cartón
22110
Edición de libros
22120
Edición de periódicos
22130
Edición de revistas
22150
Otras actividades de edición
22210
Impresión de periódicos
22220
Otras actividades de impresión
22230
Encuadernación y acabado
22240
Composición y fotograbado
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CÓDIGO
EPÍGRAFE
22250
Otras actividades gráficas
24302
Fabricación de tintas de imprenta
29550
Fabricación de maquinaria para la industria del papel y del cartón
51471
Comercio al por mayor de articulos de papelería
51472
Comercial al por mayor de libros periódicos y revistas
52470
Comercio al por menor de libros, periódicos y papelería
74401
Agencias y consultores de publicidad
Tabla 8. Actividades incluídas en el cluster.
La composición de este sistema de valor es sin duda muy amplia, en cuanto
que aglutina sectores muy diferentes, lo que por un lado supone una mayor
complejidad a la hora de organizar y definir la composición y, por otro, supone
una potente ayuda para el análisis de las complejas interrelaciones que se
producen entre las actividades empresariales que operan en torno a un
producto y que permite aflorar las posibles ineficiencias al largo de todo el
sistema de valor.
Para una mejor comprensión del peso del sector que agrupa la AEI, se incluye
un gráfico en el que se recogen las actividades principales del sistema de valor
así como aquellas otras de servicios complementarios, de equipamiento o de
apoyo.
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