diseño y construcciones pecuarias

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
FACULTAD INGENIERIA ZOOTECNIA
ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA
SILABO
I DATOS ADMINISTRATIVOS
1.1 Nombre del curso
1.2 Tipo de curso
1.3 Código
1.4 Ciclo
1.5 Ciclo lectivo
1.6 Créditos
1.7 Horas Semanales
1.8 Pre requisitos
Docentes
Teoría
Práctica
: DISEÑO Y CONSTRUCCIONES PECUARIAS
: Teórico - práctico
: PA 521
:X
:
: 03
: 04 T: 02 P: 02
: Física
Dibujo técnico
09 créditos de Producción Animal Aplicada
: Ing. M.Sc. Napoleón Corrales Rodríguez
: Ing. Humberto Gamonal Cruz
II SUMILLA
Asignatura de carácter científico tecnológica, cuya importancia reside en dotar al
estudiante de conocimientos teórico prácticos para diseñar y calcular
alojamientos destinados a balancear las necesidades ambientales de los
animales y las ofertas climáticas del medio donde se exploten, optimizando los
recursos de la zona dentro de un ambiente sostenible y sustentable.
La asignatura está estructurada en 5 Unidades que se desarrollarán durante todo
el ciclo académico, estas son: Introducción y aspectos generales, El factor
bioclimático, La Graficación y los planos en la construcción rural y El rol
económico de las construcciones rurales.
III OBJETIVOS
-
-
-
Lograr que el estudiante aprenda a diseñar correctamente los alojamientos
pecuarios haciendo un uso adecuado de los materiales de la zona donde
se exploten. Balanceando necesidades de los animales y condiciones del
clima.
Lograr que el alumno sea capaz de integrar conceptos de ubicación,
Medio ambiente, diseño y distribución de una explotación pecuaria que
conduzcan a un proceso constructivo técnicamente viable y
económicamente rentable.
Lograr que el alumno comprenda la importancia del diseño y
construcciones pecuarias dentro de los proyectos de inversión.
IV PROGRAMACION DE LOS CONTENIDOS Y ACTIVIDADES
4.1 Primera Unidad
: Generalidades
Objetivos
: - Conocer y comprender la importancia de las instalaciones pecuarias en la producción animal.
- Comprender la influencia del clima y los factores que intervienen en el diseño de un alojamiento animal.
TEMA
1. DISEÑO
ALOJAMIENTOS
PECUARIOS,
FACTORES QUE
INFLUYEN
ACTIVIDADES
1.2 Importancia del diseño
de alojamientos
pecuarios
1.3 Requisitos que debe
cumplir un alojamiento.
Informe Brambell
1.4 Análisis de las zonas
de confort de los
animales.
Nº
HORA
S
TECNICAS
DIDACTICAS
EQUIPOS Y MATERIALES
SEMANA
Explicación y
diálogo
2T
Pizarra, plumón, Guía de clase
1
2P
1.5 Importancia de la
2T
temperatura y Humedad
relativa en los
alojamientos.
1.6 Grafica del Clima
1.7 Análisis de climograma
vs zona de bienestar de
las especies animales.
Análisis,
explicación y
diálogo.
Hoja impresa zonas confort
animales
Explicación y
diálogo
Computadora, Pizarra, Guìa
de clase
2
Explicación y
diálogo
Computadora, Pizarra, Guìa
de clase
Bibliografía
 Vladimir Gil Santos , Producción Competitiva de Cuyes I, Editorial Edmundo Pantigoso, Cusco, 2007. 200pp.
 Juan Pablo Urbina Barreto, Construcciones Rurales, Ediciones UNALM, Lima, 1990
FECHA

Código Canadiense de Construcciones de Instalaciones Agrícolas del Consejo Nacional de Investigación. CAP. IV.
INSTALACIONES Y AMBIENTE PARA LOS ANIMALES DOMÉSTICOS. Necesidades de temperatura, ventilación e
iluminación de los animales domésticos. Canadá. 2000. 40pp.
Web grafía
 www.elprisma.com/zootecnia
 www.viarural.com.ar
 www.word2000.org/zoológica/default.htm
 www.tutiempo.net
4.2 Segunda Unidad
: GRAFICACION
Objetivo: Comprender todas las fases de la graficación y aplicar correctamente las herramientas para trasladar el diseño
a un plano
TEMA
Nº
HORAS
ACTIVIDADES
Fases de la graficación : Esquema,
Diagrama, Bosquejo
2–T
2.1
2.0 LA GRAFICACION
2.2 Aplicación práctica de las
primeras fases de graficación
tres
2-P
3.2 Continuación Fases de la Graficación.
Planos. Sistemas de Formatos DIN.
Clasificación de planos.
3.3 Escalas. Tipos.
2–T
3.4 Aplicación práctica de sistemas de
formatos DIN
3.5 Cálculo de escalas
2-P
3.6 Continuación Fases de la Graficación.
Planos. Lenguaje de líneas y puntos.
Representación gráfica de materiales 2 – T
de construcción.
3.7 Aplicación práctica de lenguaje de 2 - P
líneas y puntos en planos de
TECNICAS
DIDACTIC
AS
Análisis,
diálogo y
explicació
n
diálogo y
explicació
n
Análisis,
diálogo y
explicaciò
n
Análisis,
diálogo y
explicació
n
Análisis,
diálogo y
explicació
n
Análisis,
diálogo y
explicació
EQUIPOS Y MATERIALES
SEMANA
Pizarra, plumón, Guía de clase
3
Pizarra, plumón, Guía de clase
Pizarra, plumón.
4
Pizarra, plumón, guía de clase
Pizarra, plumón, guías de
clase, PC. Cañón Multimedia.
Pizarra, plumón, guía de clase
5
FECHA
distribución.
n
3.8 Continuación Fases de la Graficación: 2 - T
Perspectivas del objeto. Presentación
en el plano.
3.9 Elaboración
perspectivas
pecuarios.
de
de
planos
de 2 - P
alojamientos
3.12 Áreas necesarias en un diseño para
empresas pecuarias. Metodología
SLP
2–T
3.13 Elaboración de diagramas de
recorridos para empresas de
explotación pecuaria.
2-P
Análisis,
diálogo y
explicació
n
Análisis,
diálogo y
explicació
n
Análisis,
diálogo y
explicació
n
Análisis,
diálogo y
explicació
n
Pizarra, plumón, guías de
clase
6
Pizarra, plumón, guía de clase
Pizarra, plumón, guías de
clase
7
Pizarra, plumón, guía de clase
Bibliografía
 Juan Pablo Urbina Barreto, Construcciones Rurales, Ediciones UNALM, Lima, 1990. 200pp.
 Zampen Ordóñez Marco. Lectura de planos. Ediciones Marsao. Lambayeque Perú. 44pp.
 Henry Foster. Dibujo Técnico. 2da. Edición. Editorial Glem. SA. Argentina. 1973. 199pp
 Sánchez C. Segundo. Construcciones y Diseño Rural. Edit. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Lambayeque Perú. 40pp.
 Sánchez Ygreda Luis. Formulación de proyectos de Inversión. Edit.San Marcos. Lima Perú. 1998. Costos de Construcción
Rural. 172pp.
Web Grafía
 www.elprisma.com
 www.word2000.org/zoológica/default.htm
4.3 Tercera Unidad
: EL PROCESO CONSTRUCTIVO
Objetivo: Conocer, aplicar e interpretar resultados de las diferentes técnicas empleadas para realizar el proceso constructivo de
una alojamiento pecuario
TEMA
ACTIVIDADES
TECNICAS
DIDACTICAS
4.1
4. LOS MATERIALES
EN
LA
CONSTRUCCION
Clasificación de los
materiales:
Los
Aglomerantes
y
Aglomerados. Propiedades
y características de cada
uno
4.2
Reconocimiento
de
materiales en campo
4.3 La importancia del barro y
la
quincha
en
las
construcciones pecuarias
4.4 Medición de la calidad del
barro para la preparación
de adobes en la zona
Elaboración de un panel
para quincha
Nº
HORA
S
4.5 Ier. Examen escrito
4.5 Video sobre el uso de la
madera en construcciones
pecuarias.
2–T
2-P
2-T
Análisis, diálogo
y explicación
Análisis, diálogo
y explicación
Análisis, diálogo
y explicación,
observación.
2–P
Diálogo y
explicación
2-T
Evaluación
formativa
Análisis, diálogo
y explicación.
2-P
EQUIPOS Y MATERIALES
SEMANA
Plumón, Pizarra, PC. Cañon
Multimedia.
8
Materiales de construcción
(aglomerantes y aglomerados)
Plumón, Pizarra, PC. Cañón
Multimedia. Video.
9
Tierra, agua, paja, pajilla.
Palanas, adoberas.
Madera, carrizo, bambu.
Martillo, clavos, alicate,
alambre, wincha, arco de
sierra.
Exámenes escritos
10
Plumón, Pizarra, PC. Cañón
Multimedia. Video.
FECHA
4.6 La mampostería en las
construcciones rurales.
4.7 Usos del ladrillo y madera
en campo. Formas de
adquisición.
4.7 Materiales para techo de
construcciones
rurales.
Uso de colores.
4.8 I Embreado de manta para
techo
2-T
Análisis, diálogo
y explicación
Plumón, Pizarra, PC. Cañón
Multimedia.
Ladrillos, parantes, cuartones
2-P
Análisis, diálogo
y explicación
2–T
Análisis, diálogo
y explicación.
Plumón, Pizarra, PC. Cañón
Multimedia. Video.
11
12
2-P
Análisis, diálogo
y explicación.
Manta, brea
5.1 Operaciones iniciales del
proceso
constructivo:
2 -T
5. EL PROCESO Limpieza, nivelación, trazo y
CONSTRUCTIVO
replanteo
5.2 Fabricación y Uso de 2 - P
balizas
y
aplicación
operaciones
iniciales
del
proceso constructivo
5.3
Cimientos,
Sobre
cimientos y muros.
2-T
Análisis, diálogo
y explicación.
Plumón, Pizarra, PC. Cañón
Multimedia.
Análisis, diálogo
y explicación
Plano, palana, cordel, yeso.
Análisis, diálogo
y explicación
Plumón, Pizarra, PC. Cañón
Multimedia
Análisis, diálogo
y explicación.
Escuadras, escalimetro,
lápices, calculadora, papeles
5.4 Elaboración de planos de
cimientos, sobre cimientos y 2 - P
muros.
13
14
Bibliografía
 Juan Pablo Urbina Barreto, Construcciones Rurales, Ediciones UNALM, Lima, 1990. 200pp.
 Zampen Ordóñez Marco. Lectura de planos. Ediciones Marsao. Lambayeque Perú. 44pp.
 Henry Foster. Dibujo Técnico. 2da. Edición. Editorial Glem. SA. Argentina. 1973. 199pp
 Sánchez C. Segundo. Construcciones y Diseño Rural. Edit. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Lambayeque Perú. 40pp.
 Wilder Vásquez Vásquez. Los materiales de construcción. Separata. Lambayeque Perú. 1998. 32pp.
Web Grafía
 www.elprisma.com
 www.word2000.org/zoológica/default.htm
4.4 Cuarta Unidad : INTRODUCCION AL DISEÑO EN COMPUTADOR
Objetivo
TEMA
: - Desarrollar planos con ayuda de programas especializados para diseño y elaboración de planos.
ACTIVIDADES
Nº
HOR
AS
TECNICAS
DIDACTICAS
6.1 Programas para diseño en
6.0 EL DISEÑO EN computadora. Introducción al AUTO 2 – T Análisis, diálogo
COMPUTADORA
CAD.
y explicación
EQUIPOS Y MATERIALES
SEMANA
Pizarra, plumón, PC, Cañón
Multimedia.
15
6.2 Pràctica aplicada AUTOCAD
2-P
Análisis, diálogo
y explicación
Bibliografía
 SENATI. Autocad 2000. Ediciones SENATI. Chiclayo. 2003. 120pp
Webgrafía
 www.elprisma.com/zootecnia
 www.areaint.com.
Pizarra, plumón, PC, Cañón
Multimedia.
FECHA
4.5 Quinta Unidad: LOS COSTOS EN LAS CONSTRUCCIONES PECUARIAS
Objetivo: - Lograr que el estudiante aprenda a costear las construcciones rurales de acuerdo a tablas especializadas
Elaborar adecuadamente el presupuesto de obra.
TEMA
ACTIVIDADES
Nº
HOR
AS
TECNICAS
DIDACTICAS
6.1 Uso de tablas para calculo de
7.0 PRESUPUESTO DE costos de obra
2 – T Análisis, diálogo
OBRA
y explicación
EQUIPOS Y MATERIALES
SEMANA
Pizarra, plumón, PC, Cañón
Multimedia.
16
6.2 Cálculo de costos de obra. 2 - P
Elaboración de presupuesto.
2-T
6.3 2do. Examen Escrito
6.4 Examen de recuperación
2-P
Análisis, diálogo
y explicación
Pizarra, plumón, PC, Cañón
Multimedia.
Evaluación
formativa
Evaluación
sumativa
Exámenes escritos
Bibliografía
 CAPECO PERU. Tablas para costos de obra. Chiclayo. 2007. 20pp.
17
Exámenes escritos
FECHA
V. EVALUACION
Para aprobar el curso el alumno tendrá una asistencia mínima de 70% a las
clases desarrolladas.
- Presentación oportuna de trabajos individuales y/o grupales
encargados.
- Participación en clase y comportamiento dentro y fuera del aula.
Son criterios de evaluación:
- Valor de la teoría: 60% y valor de la práctica: 40%
- Los estudiantes serán evaluados en dos exámenes, uno de medio
ciclo y un final.
- Evaluación en escala vigesimal.
- La fracción 0.5 sólo es válida en el Promedio Final.
- La prueba de recuperación solo corresponde a los desaprobados en
promedio final y comprende Toda la Asignatura. Su calificativo es en
base a nota 16 (Dieciséis).
- La nota obtenida en recuperación se promedia con la nota más baja y
esta nueva nota se promedia con la más alta para obtener el
calificativo final.
- Los resultados de toda evaluación serán informados con un plazo no
mayor de 72 horas