Como Organizar una Boda.

COMO ORGANIZAR UNA BODA
9 MESES
 Reservar el salón ya que los mejores lugares son los que son más difíciles de conseguir y hay mucha
demanda.
 Reservar la iglesia ( hay algunas que no necesitan tanto tiempo de antelación pero es mejor realizarlo con
tiempo)
 Organizar un encuentro entre las dos familias. Pronto serán una sola y es bueno ir rompiendo el hielo antes
de la fiesta.
 Definir el estilo y modalidad de la fiesta.
 Determinar el presupuesto para el mismo.
6 MESES
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Conseguir la lista de documentos necesarios para la boda civil y religiosa según la creencia.
Tramitar el pasaporte para la luna de miel si esta’ en el exterior.
Reservar la música, show, foto y video.
Elegir el vestido de novia.
Asesorarse para comenzar plan de adelgazamiento, cuidados de la piel y pelo( spa de novia).
5 MESES
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Comprar alianzas.
Enviar las invitaciones.
Reservar la luna de miel.
Resolver el transporte.
2 MESES
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Enviar las invitaciones o llevarlas en pareja personalmente para escuchar sugerencias de último momento.
Elegir la ropa interior de la novia, zapatos, ramo y tocado, maquillaje y peinado.
Elegir los testigos y padrinos y hacérselos saber para que puedan prever la vestimenta y la disponibilidad.
Realizar precursillos matrimoniales.
Reservar turnos para la ceremonia civil.
Arma tu lista de casamiento con tiempo y en pareja, para poner a disposición de los invitados.
Elegir decoración y ambientación para iglesia y salón.
Verificar los modelos con la modista o diseñador.
Coordinar la música para la iglesia.
Elegir el catering (terciar izado, del salón o propio).
Elegir la bebida (consignación o autoabastecimiento).
1 MES
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Hacer las pruebas de maquillaje y peluquería.
El novio debe elegir como vestir realizar prueba y reserva o compra.
También los padrinos y/o hermanos si van a acompañar con la tradición al novio.
Degustar menú elegido.
Sacar turno al dentista, chequeo general y blanqueamiento.
Comprar o encargar cotillón y souvenir.
15 DIAS
 Usar los zapatos en casa para que incomoden el día de la boda o tener dos pares.
 Arreglar con el fotógrafo donde se van a hacer las fotos de la novia y la hora de entrada a la ceremonia
religiosa y decirle lo que se espera de el.
1 SEMANA
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Protocolo: hacer la distribución de las mesas (libre, por tarjeta o por mesas)
Revisar presupuesto y últimos detalles.
Organizar una cena informal entre las dos familias para calmar ansiedad y contar detalles.
Hacer una lista con todos los proveedores y servicios contratados (agendar celulares por emergencias).
Para las supersticiosas tener presente las cabalas: algo prestado, algo usado, algo azul y algo nuevo.
Comprar un regalo sorpresa para tu pareja.
1 DIA
 Comer liviano y tomar mucho liquido.
 Armar equipaje para la luna de miel.
 Preparar bolso para la noche de bodas.
EL GRAN DIA
 Realizar check-in al hotel.
 Maquillarse, peinarse y vestirse.
 Descansar bien.
DESPUES
 Enviar agradecimientos.
 Coordinar reuniones con parientes y amigos para ver video y fotos.
SALON
A la hora de elegir este se deben tener en cuenta varios factores:
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Capacidad adecuada para los invitados.
Distribución comoda de mesas y espacio para bailar.
Cercania con la iglesia.
Averiguar sobre los impuestos de salón sadayc y adicapif.
Grupo electrógeno por posible corte energético.
Baños con mantenimiento y limpieza durante el evento.
Climatización y ventilación suficiente.
Servicio medico de emergencia y botiquín de primeros auxilios.
CARPA
Una excelente opción que permite ampliar la capacidad de muchos salones con limitaciones.
Además
permite
convertir
casas
de
familias
o
campos
en
importantes
salones.
A continuaciones algunas recomendaciones a la hora de contratar estos servicios:
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Contrapisos fijos y nivelados.
Cielorraso y caños estructurales importantes revestidos con telas.
Paredes removibles ante temperaturas elevadas.
Climatizacion opcional.
Proveer el alquiler de sanitarios moviles ( baños quimicos).
RECEPCION
Este es el momento en el que los invitados comienzan a llegar después de la ceremonia religiosa y son recibidos por
el salon hasta que lleguen los novios:
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Musica ambiental u show en vivo acorde al momento (no debe ser protagonista sino acompañante).
Suficientes mozos para atender los invitados.
Designar a un responsable con la lista de la distribución de las mesas para ubicar a los invitados.
Se puede calcular aproximadamente 5 bocaditos por persona.
DISTRIBUCION MESAS
Se suele implementar las siguientes:
 LIBRE.
Los
invitados
eligen
con
quien
sentarse
y
donde
sentarse.
Puede dar lugar que ciertas personas queden un poco aisladas por no haber llegado a tiempo.
 POR TARJETA. Los invitados tienen un sitio reservado mediante una tarjeta colocada en la mesa que le
corresponda. Los novios deben haber confeccionado las mesas de una forma razonable para evitar
problemas. Se debe respetar el orden establecido.
 POR MESA. Los invitados tienen una mesa reservada pero no un sitio en concreto.
Se indica en que mesa estamos destinados pero no el sitio que es de libre eleccion.
Esta ultima suele ser la mas utilizada y efectiva.
BEBIDA
Se puede resolver de varias maneras:
 CONSIGNACION. Contratar una empresa que provea las bebidas elegidas asegurando cantidades suficientes
para que nunca falte y con la condicion de que solo se abone lo que se consuma.
Un sistema de gran tranquilidad para los anfitriones pero que dificulta el manejo exacto de los gastos.
Solicitar un buen asesoramiento de parte de las empresas que lo prestan al servicio.
 AUTOABASTICIMIENTO. Realizar un calculo estimativo de acuerdo a la epoca del año y la cantidad de
invitados y comprar uno mismo la bebida. Buen manejo de los gastos pero con la posibilidad de tener
faltante ante una mail calculo.
 SALON.
Contratarla
bebida
dentro
de
la
tarjeta
del
salon.
En todos los casos tener confirmado el menú ayudara a la eleccion de la bebida correcta. Delegar la tarea
de supervisar el descorche a un pariente o amigo ahorra malos entendidos y mantiene los numeros
ordenados. Proveer suficiente tiempo y espacio para enfriar la bebida es importantisimo, consultar con
profesionales es recomendable. A continuación unos cosejos utiles a la hora de realizar un calculo.
 Sirviendo champagne desde la recepcion hasta el final de la fiesta se calcula 1 botella por persona.
 Vino se calcula un 30 % del total de los invitados: el 70% de vino tinto y el 30% de vino blanco sirviendo
champagne desde el postre hasta el final de la fiesta se calcula ½ botella por persona.
 El fernet se calcula 1 caja cada 10 personas el wisky 1 botella cada 50 personas, la cerveza en lata se
calcula 1 lata por persona o 60 vasos tragos largos p/cajon y por ultimo la gaseosa 1 litro por persona, 70%
cola y 30% lima limon(tener en cuenta algunas gaseosas light).
CATERING
 CONTRATAR SERVICIOS DEL SALON: Luego de elegir el menú, convertir una degustación previa al evento
permitira apreciar tanto el sabor, el tamaño de las porciones y la presentacion final con la vajilla y
mantelería elegida. Asegurar que los platos llegaran en esas mismas condiciones a cada invitado forma
parte del compromiso mas importante por parte del salon, ya que es uno de los puntos clave en cualquier
fiesta, la comida. Lo ideal es acompañar el plato con las bebidas elegidas.
 CONTATAR SERVICIO INDEPENDIENTE DEL SALON: Esta opcion por lo general se da con el alquiler de
carpas o cuando el evento es en una vivienda particular. Coordinar cuidadosamente los horarios
tranquilizara a todos, y por supuesto una degustación previa del menú elegido es indispensable. Una
reunion previa entre el responsable del salón y la empresa que provee el catering es indispensable.
 PROVEE UNO MISMO: cuando nos disponemos a diseñar el menú, debemos tener en cuenta varios aspectos,
fundamentales: numero de invitados, tipo de evento, gustos o costumbres de los invitados, presupuestos y
productos
regionales
que
podemos
utilizar.
Una vez analizados estos elementos tambien tenemos que contar con: como combinan los platos elegidos
y los vinos a servir con los mismos. En este caso la organización sera fundamental. Un cronograma
detallado debera cumplirse rigurosamente para llegar al dia del evento con todo en forma y a tiempo.
Sugerimos delegar el control final a un familiar o amigo para disfrutar plenamente del evento como asi
tambien coordinar con el lugar donde donde se realizara’ el festejo la capacidad sufiente para enfriar o
almacenar los alimentos. El mismo esfuerzo de preparar uno mismo el catering debera dedicarse en la
presentacion, atención detalle¡ preveer un menú vegetariano para quienes no comen carnes.
DECORACION Y AMBIENTACION.
Ya sea contratando a una empresa especializada, que lo ofrezca el mismo salon o que uno mismo realice, la
decoración
es
el
complemento
ideal
para
rematar
una
elegante
puesta
de
mesa.
Una mesa bien decorada no es una mesa recargada. Recuerde que un adorno nunca debe ser un estorbo. La regla
de oro para decorar una mesa debe ser:
 No se crean barreras con la decoración.
 Evite aislar a sus invitados con elementos decorativos demasiado voluminosos.
 Calcule el numero de invitados y el espacio disponible en las mesas para saber con que espacio cuenta para
poder decorar la mesa.
 Las velas si se encienden después que los invitados se han sentado a la mesa y deberan ser de cera inodora
para no interferir con los aromas del menú.
 Si opta por realizar centros de flores, ya sean naturales o secas, es mejor que tengan poco o ningun
perfume.
 Los
centros
de
flores,
tampoco
deben
tapar
a
los
invitados.
Deberan elegir diseños muy bajos para permitir que los invitados se vean unos frentes a otros. Se colocan
muy espaciados entre si, pensando en dejar sitios para la bandeja, salseras y otros elementos que
necesitemos colocar en la mesa.
 Las mesas rectangulares dan mas juego para la decoración que las redondas que admiten un centro de
flores nada mas.
 A parte de los centros de flores se pueden adoptar por otros elementos decorativos en funcion del tipo de
comida
y
del
sitio.
Telas, centros de frutas, o detalles originales como pequeños centros de petalos de flores, jarrones de
vidrio llenos de canicas de colores, gelatinas coloreadas etc. Sea original pero con gusto y estilo. Y por
supuesto, no se olvide de los otros elementos a combinar: mantelería, vajilla, cristaleria y cubeteria.
Trasladar los criterios elegidos para las mesas en otros sectores del salon y la entrada acentuara el diseño
elegido. No olvidarse del adorno para la mesa civil y la mesa dulce.
SONIDO E ILUMINACION.
Reunirse previamente con el dj para elegir la musica. En caso de contratar un show en vivo coordinar una reunion
entre los profesionales para acordar especificaciones tecnicas, conexiones y equipos necesarios.
Armar un espacio exclusivamente para el baile tratando de contener el ruido y luces.
Definr un lugar donde los mayores puedan disfrutar del evento sin aturdirse ni encandilarse.
En lo posible pedir al dj ubicarse en un lugar apartado al igual que sus equipos para evitar posibles accidentes
costosos. En caso de que el dj no sea del salon averiguar que consumo necesitan sus
equipos para evitar cortes.
SHOWS Y ESPECTACULOS.
En lo posible asistir a algun tipo de demostración para evitar sorpresas en cuanto al vestuario, actitud o duracion.
A la hora de buscar darle a la fiesta un toque especial los shows ofrecen una gran variedad de opciones.
Preveer
una
espacio
para
el
cambio
de
vestuario
y
maquillaje.
Coordinar
bien
en
que
momento
de
la
fiesta
haran
su
show.
Conseguir celular por inconvenientes.
FOTOGRAFIA Y VIDEO.
Las fotos y/o filmacion seran un recuerdo muy importante, por tal motivo reunirse con anticipación al evento para
unificar
criterios
y
pautas
es
recomendable.
Por
ej.
Filmar toda la ceremonia o partes (recordar que falta, ceremonia religiosa y fiesta, ¿Cuánto dura el video final?)
Fotos de todos o familiares (tal vez los asitentes son los mismos de la fiesta.¿como estamos de
presupuesto?)
Recomendar a los profesionales contratados discreción nunca estara de mas. Por ej. No estorbar (cables o
conexión)
no
encandilar
(flahses
o
luces)
Buena
presencia
(acorde
al
evento)
Un buen concejo es hacer alguna ampliaciones que salgan de formato comun para ir marcando pausas en la
disposición
final
del
album.
Hacer copias en en miniaturas de una foto de los novios parta enviar con los agradecimientos es un gesto para tener
en
cuenta.
En los videos como sugerencia comenzar con fotos de la infancia de los novios siempre conmueve . 45 minutos es
una duracion recomendable. Los formatos digitales permiten una mejor conservación con el paso del tiempo (cddvd)
TRANSPORTE.
Puede ser una vehículo propio, menejando uno mismo o un auto y chofer amigo o pariente. Recomendamos este
ultimo
ya
que
los
nervios
y
alegria
del
momento
pueden
ocasionar
distracciones
o
accidente.
Ademas
estaran
mas
relajados
y
distendidos.
Preveer el lavado y la nafta, tal vez algun arreglo floral para la luneta.
TORTA Y MESA DULCE.
Ya sea contratada o elaborada por parientes y amigos asegurarse de realizar bien el calculo según la cantidad de
invitados.
Coordina con el salon suficiente espacio para mantener bien coservado los postres y especificar la manera de
presentar cada uno. Se calcula un postre o torta (25 cm de diámetro aprox) para 10 personas.
La torta de casamiento por lo general es de 5 kilos minimo y ya que no todos comen y se complementan con los
postres y tartas no hace falta que alcance para todos.( se calcula 1 kilo para 10 personas aprox).
VALS.
Si
bien
es
muy
tradicional,
por
lo
Evitar repetir el mismo tema musical una y otra vez.
general
no
falta
en
los
casamientos.
BRINDIS.
Para ese momento tener habilitado un micrófono facilitara transmitir a todos los invitados el mensaje en forma
clara. Sirviendo champagne solo para el brindis se calcula que se sirven 5 copas con una botella.
LIGAS.
Tratar de hacerlo agil y divertido con buena musica es muy importante y conseguir un pariente o amigo que haga de
animador
seguramente
hara
mas
divertido
ese
momento.
Inmovilizar a la novia y a la invitada inclinando las sillas hacia atrás colocandoles copas llenas en ambas manos
siempre genera risa adicionales. Por lo general se invita a las mujeres solteras pero intercalar casadas y hombres es
una opcion divertida.
COTILLON.
Ya sea comprando en comercios especializados o fabricandolo uno mismo calcular bien la cantidad según los
invitados
es
importante.
De goma espuma tela y hasta pintando el cotillon siempre añade color y levanta la fiesta.
Preveer sombreros especiales para los novios. Convenir con el salon que se permite y que no. Tratar que se
presenta
en
bandejas
o
canastas
artesanales
y
no
en
bolsa
de
plastico.
Los sombreros elaborados de goma espuma o tela se calcula 1 cada 2 personas, la nieve loca o serpentina 1 lata
cada 5 personas, los silbatos, matracas, guirnaldas y serpentina mientras mas mejor.
SOUVENIRS.
Estos se calculan 1 cada 2 invitados. Confites, chocolates o bombones en bolsitas de tul o envoltorios especiales,
una fotografia dedicada por la pareja, miniaturas en vidrio, porcelana, tarjetas artesanales, en fin las posibilidades
son ilimitadas.
NOCHE DE BODAS.
Armar
un
bolso
especial
para
dejar
en
el
hotel
con
un
cambio
de
ropa.
Averiguar horario para realizar el check-in y check-uot y un listado de beneficios por la contratación del mismo.
Algunos hoteles ofrecen un almuerzo y hasta traslados hasta aeropuerto.
LUNA DE MIEL.
Ya sea a traves de una empresa de viajes o con un itinerario propio para organizar detalladamente el cronograma y
dejar
los
telefonos
de
los
hoteles
y
lugares
en
los
cuales
se
hara
escala.
De ser necesario tramitar pasaportes por lo menos 6 meses antes para evitar demoras problemáticas. En lo posible
conseguir cobertura medica durante el viaje por cualquier emergencia.
MUY IMPORTANTE.
De no contar con un organizador de evento que se responsabilice por todos los detalles, en todos los servicios
a contratar es importante conseguir varios presupuestos con referencias, en lo posible, convenir por escrito
los servicios a prestar y el monto acordado, señar el mismo para demostrar buena voluntad y cancelar el
mismo día de la fiesta o posterior contra conformidad y cumplimiento. Para esta tarea es bueno delegar en
algún pariente o amigo para no tener que estar pendiente de cuestiones económicas, además de proveerle a
este con un pequeño directorio telefónico con todas las empresas contratadas y efectico extra por cualquier
eventualidad.